ieejaRotājumi no mastikas Lieldienām. Kā ar savām rokām izrotāt kūku Lieldienām - soli pa solim meistarklases. Narcise no mastikas-Meistarklase
Bet mēs arī paši esam amatnieces, varam no gatavās marcipāna masas veidot vai izgriezt unikālas ar rokām darinātas rotaslietas vai cukura pastas, kuru ir pavisam vienkārši pagatavot.
Uz Lieldienām veikalos nopērkamie smidzinājumi un glazūra liks jūsu Lieldienu kūkām izskatīties kā simtiem citu, neskatoties uz to, ka plkst. mājās gatavotas kūkas tu esi ieguldījis savas dvēseles un roku siltumu.
Tāpēc mēs iesakām ar savām rokām izgatavot vienkāršu un efektīvu rotājumu smalku ziedu veidā no mastikas. Mastiku ir ļoti viegli pagatavot no zefīriem, karsējot tos mikroviļņu krāsnī. Atliek izrullēt mastikas mīklu un izgriezt no tās dažāda diametra apļus. Un no sagatavēm nebūs grūti izritināt mīļus ziedus vai rozes!
Kā izrotāt Lieldienu kūku ar mastikas ziediem - no šejienes
Dekorēšanai gatavosim zefīra mastiku no košļājamajām konfektēm.
Zefīriem līdzīgos saldumus, kas pazīstami kā zefīri, dažas sekundes karsē mikroviļņu krāsnī kopā ar saldo sviestu.
Pārtikas krāsvielu izšķīdina nelielā ūdens daudzumā un nokrāso abas karsētā zefīra pusītes sarkanā un zaļā krāsā.
Pievienošana pūdercukurs, mīcam plastmasas mastiku, no kuras veidojam ko vien sirds kāro - manā gadījumā tās ir rozes.
Uz un izveidojiet rozes, mastika ir jāsarullē plāni,sagriež apļos
un jau no tiem savāc vajadzīgā izmēra pumpurus, periodiski samitrinot pamatni ar ūdeni.Ar lapām ir vēl vienkāršāk - izrullējiet mastiku un ar veidni izgrieziet sagataves.
Cukura pastai:
Želatīna maisiņu iemērc ūdenī, līdz tas uzbriest. Želatīnu apvieno ar pūdercukuru un samīca masu, kas pēc konsistences līdzīga plastilīnam.
... Pieskarieties mastiku ar gatavu ēdienu vai dabiskās krāsvielas- pievieno biešu, burkānu vai melleņu sulu.
No plastmasas masas var viegli iegūt visu, ko vēlaties, piemēram, ziedu ar lapām. Lai to izdarītu, sadaliet mastiku gabalos, sarullējiet bumbiņas, pēc tam mīciet ar rokām. Jūs varat izgatavot rozi no sagatavēm, savācot to pa vienai ziedlapiņai (kā fotoattēlā). Ar nazi no zaļās mastikas izgriež lapas un ar tējkarotes malu uzklāj dzīslas.
No šādas mastikas tiek izgatavotas arī dekorācijas parastajām kūkām.
Lieldienu kūkas krāsošanas meistarklase soli pa solim no šejienes
Cukura kārpai:
- Želatīns - 10 g
- pūdercukurs - 300 g
- Ūdens - 150 ml.
Mastikai:
- Košļājamais zefīrs - 0,5 iepakojums
- pūdercukurs - 400 g
Kūkas fondants gatavošana
Sāksim gatavot fondantu. Lai to izdarītu, jums jāņem: ūdens, želatīns un pūdercukurs. 
Mēs audzējam 10g. želatīns ar 150 ml. ūdens un no 1 st. ar karoti citrona sulas, ļauj želatīnam uzbriest 20 minūtes.
Tagad želatīnam pievieno 300g pūdercukura. 
Visu samaisa un liek ledusskapī. Pirms kūkas eļļošanas cukura masa 10 sekundes jāuzsilda mikroviļņu krāsnī. 
Ieeļļojiet kūku ar otu vai karoti. 
Mastikas sagatavošana Lieldienu kūkas dekorēšanai
Mēs atstājam kūku un nokļūstam uz mastikas. Lai to izdarītu, mums vajag košļājamo zefīru - pusi iepakojuma un cukura pulveri - 400 g. 
Košļājamos zefīrus izkausē mikroviļņu krāsnī 10-15 sekundes. 
Pamazām pievieno pūdercukuru. 
Mīciet mastiku līdz elastīgai masai. 
Tā kā zefīram ir vairāk rozā krāsa, mastika izrādījās tieši šajā krāsā.
Mastiku ietinam pārtikas plēvē un ļaujam kādu laiku nogulties. 
Mums ir vajadzīgas vairākas dažādas krāsas, pārtikas krāsa mums palīdzēs. Uzklājiet nedaudz krāsas uz mastikas un piliniet uz tās ūdeni.
Par pamatu ņēmu gatavu vistu, tādu, kādu pērku tirgū pirms katrām Lieldienām. Es ļoti gribēju izdarīt kaut ko līdzīgu: tāda paša izmēra un, ja iespējams, tikpat mīļu.
Es nemīcu mastiku ļoti cieši, lai nebūtu grūti no tās izveidot. Viņa pēc konsistences bija gluži kā plastilīnam.
No diviem maziem mastikas gabaliņiem izritināju mazas bumbiņas un salīdzināju ar pirkta putna izmēru.
Veikala vistai ir bantīte, un kājas ar knābi, un spārniņi ir izgatavoti ar konditorejas maisiņu. Tik meistarīgi man nepieder šļirce un soma. taisīt tik mazas un glītas detaļas, un nav laika, tāpēc ātri atradu izeju no situācijas.
Man bija pieejami smidzinātāji, tostarp "ziedi" un "sirdis". Tātad, lai izveidotu knābi, es salauzu sirdi uz pusēm, un es ieguvu brīnišķīgu putna degunu. Izgatavoju ķemmīšgliemīti zēniem no veselas puķes vai sirsniņas, novietoju vertikāli. Kājas ir arī no ziediem. Acis - no melnajiem zirnīšiem, kas atlasīti no Lieldienu piedevām. Čālmeiteņu bantes arī ir no ziediem!
Spārnus veidoju no maziem mastikas gabaliņiem. Tā kā pirmajā reizē mastikas konsistence sanāca diezgan laba, detaļas viegli salīmējās kopā un tajā pašā laikā saglabāja formu, nedeformējās. Ja jūsu daļas nelīp kopā, salabojiet tās ar degvīnu vai ūdeni!
Līdz ar šo lēmumu uzlikt mērci, cālīša veidošanas process man pagāja daudz ātrāk, nekā sākotnēji biju gaidījis.
Tad gribēju uztaisīt mazas zaļas "pļavas", uz kurām sēdētu vista, gluži kā veikala vista. Par to es izšķīros Lieldienu glazūra, saputojot to ar olbaltumvielām un pievienojot krāsvielu. Šī izeja izrādījās ne pārāk slikta, bet arī ne lieliska.
Lai šie zaļie "puči" neliptu pie paplātes, dāsni apkaisīju to ar cieti. Taču vairākās vietās šīs lietas tomēr pielipa un, mēģinot tās nogriezt no paplātes, tās daļēji sadrupa, jo šī glazūra ir ļoti drupināta.
Šīs ir vistas: ātri, skaisti un lēti.
Šādi pagatavo narcisi
Narcise no mastikas. Meistarklase
Jums meistarklase narcises izgatavošanā no mastikas ar soli pa solim fotogrāfijām.
Lai strādātu, mums ir nepieciešams:
- cukura mastika
- griešana mastikai - "Petunia"
- modelēšanas skursteņi darbam ar mastiku
- ritošā tapa darbam ar mastiku
- silikona paklājiņš darbam ar mastiku
- dzeltena gēla krāsa
- paplāte ziedu žāvēšanai ar šūnām
- putekšņlapas ziedu dekorēšanai
Kā to izdarīt:
1. Izrullējiet mastiku ar apmēram 1,5-2 mm slāni. Izgrieziet topošā zieda pamatni, nogriežot "Petūniju".
2. Mēs uzliekam ziedu uz mīksta paklāja un, izmantojot instrumentu no kaudzes komplekta, nedaudz izvelciet mūsu zieda ziedlapiņas virzienā no centra, pēc tam velciet gar ziedlapas malu ar citu instrumentu no tā paša komplekta, padarot tās malas viļņotas.
3. Veidojiet topošā zieda reljefu, ievelciet līniju ziedlapas vidū no malas līdz centram. Mēs uzliekam sagatavi uz paplātes ar šūnām.
4. Narcises serdes izgatavošana. Šim nolūkam mēs krāsojam mastikas gabalu dzeltenā krāsā ar gēla krāsu. Izrullējam bumbiņu, uzliekam uz konusa formas kociņa no kaudžu komplekta. Veidojam konusu, tā malas izvelkam uz galda.
5. Izmantojot konditorejas uzgali, nogrieziet malas. Uz mīksta paklāja izveidojiet apstrādājamās detaļas viļņotas malas.
6. Samitriniet zieda serdi ar degvīnu vai spirtu un pielīmējiet dzelteno centru pie tā pamatnes. Beigās - glīti piestiprinām pie narcises putekšņlapām.
Zaķa figūriņa kūkas dekorēšanai
Meistarklase kūkas virspusē no mastikas
Bet arī mēs paši esam amatnieces, varam no gatavās marcipāna masas vai cukura mastikas izskulpt vai izgriezt unikālas ar rokām darinātas rotaslietas, kuras ir pavisam vienkārši pagatavot.
Lieldienās veikalos nopērkamie smidzinājumi un glazūra liks jūsu Lieldienu kūkām izskatīties kā simtiem citu, neskatoties uz to, ka jūs ieliekat savas dvēseles un roku siltumu pašceptajos izstrādājumos.
Tāpēc mēs iesakām ar savām rokām izgatavot vienkāršu un efektīvu rotājumu smalku ziedu veidā no mastikas. Mastiku ir ļoti viegli pagatavot no zefīriem, karsējot tos mikroviļņu krāsnī. Atliek izrullēt mastikas mīklu un izgriezt no tās dažāda diametra apļus. Un no sagatavēm nebūs grūti izritināt mīļus ziedus vai rozes!
Kā izrotāt Lieldienu kūku ar mastikas ziediem - no šejienes
Dekorēšanai gatavosim zefīra mastiku no košļājamajām konfektēm.
Zefīriem līdzīgos saldumus, kas pazīstami kā zefīri, dažas sekundes karsē mikroviļņu krāsnī kopā ar saldo sviestu.
Pārtikas krāsvielu izšķīdina nelielā ūdens daudzumā un nokrāso abas karsētā zefīra pusītes sarkanā un zaļā krāsā.
Pievienojot pūdercukuru, mīcam plastmasas mastiku, no kuras veidojam ko vien sirds kāro - manā gadījumā tās ir rozes.
Uz un izveidojiet rozes, mastika ir jāsarullē plāni,sagriež apļos
un jau no tiem savāc vajadzīgā izmēra pumpurus, periodiski samitrinot pamatni ar ūdeni.Ar lapām ir vēl vienkāršāk - izrullējiet mastiku un ar veidni izgrieziet sagataves.
Cukura pastai:
Želatīna maisiņu iemērc ūdenī, līdz tas uzbriest. Želatīnu apvieno ar pūdercukuru un samīca masu, kas pēc konsistences līdzīga plastilīnam.
... Tonējiet mastiku ar gatavu pārtiku vai dabīgām krāsvielām - pievienojiet biešu, burkānu vai melleņu sulu.
No plastmasas masas var viegli iegūt visu, ko vēlaties, piemēram, ziedu ar lapām. Lai to izdarītu, sadaliet mastiku gabalos, sarullējiet bumbiņas, pēc tam mīciet ar rokām. Jūs varat izgatavot rozi no sagatavēm, savācot to pa vienai ziedlapiņai (kā fotoattēlā). Ar nazi no zaļās mastikas izgriež lapas un ar tējkarotes malu uzklāj dzīslas.
No šādas mastikas tiek izgatavotas arī dekorācijas parastajām kūkām.
Lieldienu kūkas krāsošanas meistarklase soli pa solim no šejienes
Cukura kārpai:
- Želatīns - 10 g
- pūdercukurs - 300 g
- Ūdens - 150 ml.
Mastikai:
- Košļājamais zefīrs - 0,5 iepakojums
- pūdercukurs - 400 g
Kūkas fondants gatavošana
Sāksim gatavot fondantu. Lai to izdarītu, jums jāņem: ūdens, želatīns un pūdercukurs.
Mēs audzējam 10g. želatīns ar 150 ml. ūdens un no 1 st. ar karoti citrona sulas, ļauj želatīnam uzbriest 20 minūtes.
Tagad želatīnam pievieno 300g pūdercukura.
Visu samaisa un liek ledusskapī. Pirms kūkas eļļošanas cukura masa 10 sekundes jāuzsilda mikroviļņu krāsnī.
Ieeļļojiet kūku ar otu vai karoti.
Mastikas sagatavošana Lieldienu kūkas dekorēšanai
Mēs atstājam kūku un nokļūstam uz mastikas. Lai to izdarītu, mums vajag košļājamo zefīru - pusi iepakojuma un cukura pulveri - 400 g.
Košļājamos zefīrus izkausē mikroviļņu krāsnī 10-15 sekundes.
Pamazām pievieno pūdercukuru.
Mīciet mastiku līdz elastīgai masai.
Tā kā zefīram ir vairāk rozā krāsa, mastika izrādījās tieši šajā krāsā.
Mastiku ietinam pārtikas plēvē un ļaujam kādu laiku nogulties.
Mums ir vajadzīgas vairākas dažādas krāsas, pārtikas krāsa mums palīdzēs. Uzklājiet nedaudz krāsas uz mastikas un piliniet uz tās ūdeni.
Par pamatu ņēmu gatavu vistu, tādu, kādu pērku tirgū pirms katrām Lieldienām. Es ļoti gribēju izdarīt kaut ko līdzīgu: tāda paša izmēra un, ja iespējams, tikpat mīļu.
Es nemīcu mastiku ļoti cieši, lai nebūtu grūti no tās izveidot. Viņa pēc konsistences bija gluži kā plastilīnam.
No diviem maziem mastikas gabaliņiem izritināju mazas bumbiņas un salīdzināju ar pirkta putna izmēru.
Veikala vistai ir bantīte, un kājas ar knābi, un spārniņi ir izgatavoti ar konditorejas maisiņu. Tik meistarīgi man nepieder šļirce un soma. taisīt tik mazas un glītas detaļas, un nav laika, tāpēc ātri atradu izeju no situācijas.
Man bija pieejami smidzinātāji, tostarp "ziedi" un "sirdis". Tātad, lai izveidotu knābi, es salauzu sirdi uz pusēm, un es ieguvu brīnišķīgu putna degunu. Izgatavoju ķemmīšgliemīti zēniem no veselas puķes vai sirsniņas, novietoju vertikāli. Kājas ir arī no ziediem. Acis - no melnajiem zirnīšiem, kas atlasīti no Lieldienu piedevām. Čālmeiteņu bantes arī ir no ziediem!
Spārnus veidoju no maziem mastikas gabaliņiem. Tā kā pirmajā reizē mastikas konsistence sanāca diezgan laba, detaļas viegli salīmējās kopā un tajā pašā laikā saglabāja formu, nedeformējās. Ja jūsu daļas nelīp kopā, salabojiet tās ar degvīnu vai ūdeni!
Līdz ar šo lēmumu uzlikt mērci, cālīša veidošanas process man pagāja daudz ātrāk, nekā sākotnēji biju gaidījis.
Tad gribēju uztaisīt mazas zaļas "pļavas", uz kurām sēdētu vista, gluži kā veikala vista. Lai to izdarītu, sajaucu Lieldienu glazūru, saputojot to ar olas baltumu un pievienojot krāsvielu. Šī izeja izrādījās ne pārāk slikta, bet arī ne lieliska.
Lai šie zaļie "puči" neliptu pie paplātes, dāsni apkaisīju to ar cieti. Taču vairākās vietās šīs lietas tomēr pielipa un, mēģinot tās nogriezt no paplātes, tās daļēji sadrupa, jo šī glazūra ir ļoti drupināta.
Šīs ir vistas: ātri, skaisti un lēti.
Šādi pagatavo narcisi
Narcise no mastikas. Meistarklase
Jums meistarklase narcises izgatavošanā no mastikas ar soli pa solim fotogrāfijām.
Lai strādātu, mums ir nepieciešams:
- cukura mastika
- griešana mastikai - "Petunia"
- modelēšanas skursteņi darbam ar mastiku
- ritošā tapa darbam ar mastiku
- silikona paklājiņš darbam ar mastiku
- dzeltena gēla krāsa
- paplāte ziedu žāvēšanai ar šūnām
- putekšņlapas ziedu dekorēšanai
Kā to izdarīt:
1. Izrullējiet mastiku ar apmēram 1,5-2 mm slāni. Izgrieziet topošā zieda pamatni, nogriežot "Petūniju".
2. Mēs uzliekam ziedu uz mīksta paklāja un, izmantojot instrumentu no kaudzes komplekta, nedaudz izvelciet mūsu zieda ziedlapiņas virzienā no centra, pēc tam velciet gar ziedlapas malu ar citu instrumentu no tā paša komplekta, padarot tās malas viļņotas.
3. Veidojiet topošā zieda reljefu, ievelciet līniju ziedlapas vidū no malas līdz centram. Mēs uzliekam sagatavi uz paplātes ar šūnām.
4. Narcises serdes izgatavošana. Šim nolūkam mēs krāsojam mastikas gabalu dzeltenā krāsā ar gēla krāsu. Izrullējam bumbiņu, uzliekam uz konusa formas kociņa no kaudžu komplekta. Veidojam konusu, tā malas izvelkam uz galda.
5. Izmantojot konditorejas uzgali, nogrieziet malas. Uz mīksta paklāja izveidojiet apstrādājamās detaļas viļņotas malas.
6. Samitriniet zieda serdi ar degvīnu vai spirtu un pielīmējiet dzelteno centru pie tā pamatnes. Beigās - glīti piestiprinām pie narcises putekšņlapām.
Zaķa figūriņa kūkas dekorēšanai
Meistarklase kūkas virspusē no mastikas
Bet arī mēs paši esam amatnieces, varam no gatavās marcipāna masas vai cukura mastikas izskulpt vai izgriezt unikālas ar rokām darinātas rotaslietas, kuras ir pavisam vienkārši pagatavot.
Lieldienās veikalos nopērkamie smidzinājumi un glazūra liks jūsu Lieldienu kūkām izskatīties kā simtiem citu, neskatoties uz to, ka jūs ieliekat savas dvēseles un roku siltumu pašceptajos izstrādājumos.
Tāpēc mēs iesakām ar savām rokām izgatavot vienkāršu un efektīvu rotājumu smalku ziedu veidā no mastikas. Mastiku ir ļoti viegli pagatavot no zefīriem, karsējot tos mikroviļņu krāsnī. Atliek izrullēt mastikas mīklu un izgriezt no tās dažāda diametra apļus. Un no sagatavēm nebūs grūti izritināt mīļus ziedus vai rozes!
Kā izrotāt Lieldienu kūku ar mastikas ziediem - no šejienes
Dekorēšanai gatavosim zefīra mastiku no košļājamajām konfektēm.
Zefīriem līdzīgos saldumus, kas pazīstami kā zefīri, dažas sekundes karsē mikroviļņu krāsnī kopā ar saldo sviestu.
Pārtikas krāsvielu izšķīdina nelielā ūdens daudzumā un nokrāso abas karsētā zefīra pusītes sarkanā un zaļā krāsā.
Pievienojot pūdercukuru, mīcam plastmasas mastiku, no kuras veidojam ko vien sirds kāro - manā gadījumā tās ir rozes.
Uz un izveidojiet rozes, mastika ir jāsarullē plāni,sagriež apļos
un jau no tiem savāc vajadzīgā izmēra pumpurus, periodiski samitrinot pamatni ar ūdeni.Ar lapām ir vēl vienkāršāk - izrullējiet mastiku un ar veidni izgrieziet sagataves.
Cukura pastai:
Želatīna maisiņu iemērc ūdenī, līdz tas uzbriest. Želatīnu apvieno ar pūdercukuru un samīca masu, kas pēc konsistences līdzīga plastilīnam.
... Tonējiet mastiku ar gatavu pārtiku vai dabīgām krāsvielām - pievienojiet biešu, burkānu vai melleņu sulu.
No plastmasas masas var viegli iegūt visu, ko vēlaties, piemēram, ziedu ar lapām. Lai to izdarītu, sadaliet mastiku gabalos, sarullējiet bumbiņas, pēc tam mīciet ar rokām. Jūs varat izgatavot rozi no sagatavēm, savācot to pa vienai ziedlapiņai (kā fotoattēlā). Ar nazi no zaļās mastikas izgriež lapas un ar tējkarotes malu uzklāj dzīslas.
No šādas mastikas tiek izgatavotas arī dekorācijas parastajām kūkām.
Lieldienu kūkas krāsošanas meistarklase soli pa solim no šejienes
Cukura kārpai:
- Želatīns - 10 g
- pūdercukurs - 300 g
- Ūdens - 150 ml.
Mastikai:
- Košļājamais zefīrs - 0,5 iepakojums
- pūdercukurs - 400 g
Kūkas fondants gatavošana
Sāksim gatavot fondantu. Lai to izdarītu, jums jāņem: ūdens, želatīns un pūdercukurs.
Mēs audzējam 10g. želatīns ar 150 ml. ūdens un no 1 st. ar karoti citrona sulas, ļauj želatīnam uzbriest 20 minūtes.
Tagad želatīnam pievieno 300g pūdercukura.
Visu samaisa un liek ledusskapī. Pirms kūkas eļļošanas cukura masa 10 sekundes jāuzsilda mikroviļņu krāsnī.
Ieeļļojiet kūku ar otu vai karoti.
Mastikas sagatavošana Lieldienu kūkas dekorēšanai
Mēs atstājam kūku un nokļūstam uz mastikas. Lai to izdarītu, mums vajag košļājamo zefīru - pusi iepakojuma un cukura pulveri - 400 g.
Košļājamos zefīrus izkausē mikroviļņu krāsnī 10-15 sekundes.
Pamazām pievieno pūdercukuru.
Mīciet mastiku līdz elastīgai masai.
Tā kā zefīram ir vairāk rozā krāsa, mastika izrādījās tieši šajā krāsā.
Mastiku ietinam pārtikas plēvē un ļaujam kādu laiku nogulties.
Mums ir vajadzīgas vairākas dažādas krāsas, pārtikas krāsa mums palīdzēs. Uzklājiet nedaudz krāsas uz mastikas un piliniet uz tās ūdeni.
Par pamatu ņēmu gatavu vistu, tādu, kādu pērku tirgū pirms katrām Lieldienām. Es ļoti gribēju izdarīt kaut ko līdzīgu: tāda paša izmēra un, ja iespējams, tikpat mīļu.
Es nemīcu mastiku ļoti cieši, lai nebūtu grūti no tās izveidot. Viņa pēc konsistences bija gluži kā plastilīnam.
No diviem maziem mastikas gabaliņiem izritināju mazas bumbiņas un salīdzināju ar pirkta putna izmēru.
Veikala vistai ir bantīte, un kājas ar knābi, un spārniņi ir izgatavoti ar konditorejas maisiņu. Tik meistarīgi man nepieder šļirce un soma. taisīt tik mazas un glītas detaļas, un nav laika, tāpēc ātri atradu izeju no situācijas.
Man bija pieejami smidzinātāji, tostarp "ziedi" un "sirdis". Tātad, lai izveidotu knābi, es salauzu sirdi uz pusēm, un es ieguvu brīnišķīgu putna degunu. Izgatavoju ķemmīšgliemīti zēniem no veselas puķes vai sirsniņas, novietoju vertikāli. Kājas ir arī no ziediem. Acis - no melnajiem zirnīšiem, kas atlasīti no Lieldienu piedevām. Čālmeiteņu bantes arī ir no ziediem!
Spārnus veidoju no maziem mastikas gabaliņiem. Tā kā pirmajā reizē mastikas konsistence sanāca diezgan laba, detaļas viegli salīmējās kopā un tajā pašā laikā saglabāja formu, nedeformējās. Ja jūsu daļas nelīp kopā, salabojiet tās ar degvīnu vai ūdeni!
Līdz ar šo lēmumu uzlikt mērci, cālīša veidošanas process man pagāja daudz ātrāk, nekā sākotnēji biju gaidījis.
Tad gribēju uztaisīt mazas zaļas "pļavas", uz kurām sēdētu vista, gluži kā veikala vista. Lai to izdarītu, sajaucu Lieldienu glazūru, saputojot to ar olas baltumu un pievienojot krāsvielu. Šī izeja izrādījās ne pārāk slikta, bet arī ne lieliska.
Lai šie zaļie "puči" neliptu pie paplātes, dāsni apkaisīju to ar cieti. Taču vairākās vietās šīs lietas tomēr pielipa un, mēģinot tās nogriezt no paplātes, tās daļēji sadrupa, jo šī glazūra ir ļoti drupināta.
Šīs ir vistas: ātri, skaisti un lēti.
Šādi pagatavo narcisi
Narcise no mastikas. Meistarklase
Jums meistarklase narcises izgatavošanā no mastikas ar soli pa solim fotogrāfijām.
Lai strādātu, mums ir nepieciešams:
- cukura mastika
- griešana mastikai - "Petunia"
- modelēšanas skursteņi darbam ar mastiku
- ritošā tapa darbam ar mastiku
- silikona paklājiņš darbam ar mastiku
- dzeltena gēla krāsa
- paplāte ziedu žāvēšanai ar šūnām
- putekšņlapas ziedu dekorēšanai
Kā to izdarīt:
1. Izrullējiet mastiku ar apmēram 1,5-2 mm slāni. Izgrieziet topošā zieda pamatni, nogriežot "Petūniju".
2. Mēs uzliekam ziedu uz mīksta paklāja un, izmantojot instrumentu no kaudzes komplekta, nedaudz izvelciet mūsu zieda ziedlapiņas virzienā no centra, pēc tam velciet gar ziedlapas malu ar citu instrumentu no tā paša komplekta, padarot tās malas viļņotas.
3. Veidojiet topošā zieda reljefu, ievelciet līniju ziedlapas vidū no malas līdz centram. Mēs uzliekam sagatavi uz paplātes ar šūnām.
4. Narcises serdes izgatavošana. Šim nolūkam mēs krāsojam mastikas gabalu dzeltenā krāsā ar gēla krāsu. Izrullējam bumbiņu, uzliekam uz konusa formas kociņa no kaudžu komplekta. Veidojam konusu, tā malas izvelkam uz galda.
5. Izmantojot konditorejas uzgali, nogrieziet malas. Uz mīksta paklāja izveidojiet apstrādājamās detaļas viļņotas malas.
6. Samitriniet zieda serdi ar degvīnu vai spirtu un pielīmējiet dzelteno centru pie tā pamatnes. Beigās - glīti piestiprinām pie narcises putekšņlapām.
Zaķa figūriņa kūkas dekorēšanai
Meistarklase kūkas virspusē no mastikas
Drīz vien spilgtākie svētki ir Lieldienas, pēc paražas Lieldienu galdu rotā svētītas un skaistas Lieldienu kūkas. Veikalā tiek pārdotas Lieldienu kūkas dekorētas ar proteīna glazūru, un man ļoti gribas, lai tās tiktu dekorētas neparasti. Lielākā daļa Labākais veids Lai izrotātu Lieldienu kūku īpašā veidā, tas ir ar mastiku ar savām rokām.
Vispirms izveidosim mastiku.
Recepšu ir daudz, mastikas pagatavošanai ņemsim visvienkāršāko.
DIY marshmallow mastika
Ražošanai izmantosim: košļājamos zefīrus, to sauc arī par zefīriem. Lai pagatavotu mastiku, ņem 100 g šīs gumijas,
karote sviests, glāze pūdercukura un pusglāze kartupeļu ciete, ēdamkarote piena vai citrona sulas.
Ir receptes, kur izmanto tikai cieti, bet masa pēc tam izrādās lipīga un no tās ir ļoti grūti noslīpēt, otrkārt, produkti nožūstot kļūst trausli. Pēc šīs receptes tiek iegūta mastika, kas ir plastmasa un nelīp pie rokām. Pirms gatavošanas izsijā cieti un pūdercukuru.
Košļājamajam zefīram karsējot jābūt izkausētam. Ielieciet zefīrus uz šķīvja, pievienojiet šķidrumu ( citronu sula vai pienu) ielieciet mikroviļņu krāsnī vai ieslēdziet ūdens vanna un pagaidiet, līdz tas izšķīst.
Ja izmantojat krāsotus sveķu zefīrus, sadaliet zefīru vairākos gabalos un nekavējoties pievienojiet krāsvielu.
Pievieno vienlaikus sajaukto pūdercukuru ar cieti, bet ne visu uzreiz, bet pa daļām, nepārtraukti maisot.
kad masa izskatās pēc cietas mīklas, liekam uz galda un turpinām mīcīt kā parastu mīklu, ja mīkla pielīp pie rokām, turpinām nelielām porcijām pievienot pūdercukuru un cieti.
Par viņas gatavību varam teikt, kad viņa pārstāj turēties pie rokām. Ja paliek pūdercukurs un ciete, izmantojiet to citreiz. Ievietojiet gatavo mastiku plastmasas maisiņš un nosūtiet uz ledusskapi uz 30 minūtēm.
Mēs to izņemam, ļaujam nedaudz nogulties un sākam to no tā veidot.
Kūkas augšdaļu varat pārklāt ar baltu mastiku vai pārklāt ar baltu proteīna glazūru, lai tā izskatītos daudz elegantāka. Un uz tā jau piestipriniet rotaslietas.
Modē ir izgatavot rotaslietas ziedu, tauriņu veidā. Lai to izdarītu, varat izmantot izmešanas iegriezumus vai vienkāršas veidnes par cepumiem.
Var pildīt veidnes ar mastiku, labi nospiest, nogriezt lieko un ļaut nostāvēties ledusskapī. Izrotājiet Lieldienu kūku ar gatavām figūrām.
Ja jums nav šādu veidņu, varat veidot figūras ar savām rokām. Lieldienu kūkai varat pagatavot vistas. Tie ir veidoti no diviem dzelteniem apļiem, liela un mazāka, savienojam tos pēc mitrināšanas. Knābis izgatavots no oranžas mastikas, acis melnas.
Olas parasti ir viegli padarīt aklu. Var veidot nelielas ligzdas un tajās ievietot olas.
Lai jūsu kūka, kūciņas vai ģimenes svētkiem pagatavotās kūkas vienmēr izskatītos skaisti un ēstgribu, vēlams tos izrotāt. Lai jūsu konditorejas izstrādājumiem piešķirtu lielisku izskatu, ir dažādas iespējas dekorācijas. Piemēram, cukura mastikas dekorācijas. Ja bērnībā jums patika no plastilīna veidot visa veida figūras, strādāt ar cukura mastiku nešķiet tik laikietilpīgs. Apateiks tev kā pagatavot cukura mastiku un veidojies no tā Lieldienu olas . Pat bērni var tikt galā ar modelēšanu.
Nepieciešamie produkti:
Cukura pulveris -450-500 g
Ātri pagatavojams želatīns - 1 tējk.
Auksts ūdens - 5 tējk.Lodži.
Citronu sula - 0,5 tējk.
Vaniļas esence
Pārtikas krāsvielas
Kā pagatavot cukura mastiku:
Želatīnu izšķīdina aukstā ūdenī. Atstāj uz pāris minūtēm, lai "uzbriest".
Pa to laiku izsijā pūdercukuru (vienmēr smalki samaltu). Tas nepieciešams, lai "salauztu" visus kunkuļus, jo tie pasliktina kvalitāti cukura pastas.
Uzbriedināto želatīnu liek ūdens vannā un saliek viendabīgā stāvoklī. Pievienojiet citrona sulu, vaniļas esenci un labi samaisiet.
Maisījumam nelielās porcijās pievieno pūdercukuru. Rūpīgi samaisiet saturu.
Kad cukura masa ir viscietākā, pārliek uz darba virsmas un mīca kā parasto mīklu, vajadzības gadījumā pievienojot pūdercukuru. Cukura pasta jābūt elastīgam un mīkstam. Padoms: pārlieku cieta masa darbības laikā sadrūp, tāpēc mīcīšanas laikā pūdercukurs jāinjicē precīzi mazās porcijās.
Pabeigts cukura pastas sadalīt vairākās daļās. Izmantojiet pārtikas krāsvielas, lai katrai daļai piešķirtu vēlamo nokrāsu. Lai mastika neizžūtu, tā jāiesaiņo plastmasas apvalkā. Padoms: sausās pārtikas krāsas pirms lietošanas ieteicams atšķaidīt ar ūdeni vai degvīnu (spirtu).
No saņemtā cukura pastas akls Lieldienu olas... Lai to izdarītu, velciet mastikas gabalu lielā zirnī. Pēc tam ar rādītājpirkstu izrullē vienu malu, veidojot pilienu.
Tādā pašā veidā pagatavojiet pārējo. cukura pastas dekorācijas kā Lieldienu olas.
Radoši panākumi!