ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ചിറകുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. പാചകക്കുറിപ്പ്: എയർഫ്രയറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് മസാലകൾ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ - മസാലകൾ പുളിച്ച ക്രീം പഠിയ്ക്കാന് ൽ. ഹവായിയൻ പഠിയ്ക്കാന് എയർഫ്രയർ വിംഗ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ്

റെഡ്മണ്ട് എയർഫ്രയർ ലിഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (റെഡ്മണ്ട് റാഗ്-241)ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായത് തിരഞ്ഞെടുത്തു - ചിക്കൻ, മത്സ്യം. പിന്നെ ഞാൻ ഒരു കബാബ്, അച്ചാർ തുടകൾ, ചിക്കൻ വിംഗ്സ്, ഡയറ്റ് ഫിഷ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കി.

ഞാൻ റെഡ്മണ്ട് എയർഫ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് പേനയുടെ ഒരു ടെസ്റ്റ് നടത്തുമ്പോൾ, എനിക്ക് അതിന്റെ പ്രവർത്തനം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഉപകരണത്തിന്റെ ശക്തി ഉയർന്നതാണ്, കൂടാതെ കുറച്ച് എന്തെങ്കിലും - അത് കത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് നിങ്ങൾക്കുള്ളതല്ല, എന്നാൽ എല്ലാ കമ്പനികളുടെയും എല്ലാ എയർഫ്രയറുകളിലും പാചകം ചെയ്യുന്ന തത്വം ഒന്നുതന്നെയാണ്, അതിനാൽ എല്ലാം രുചികരമായി മാറി, അധിക കൊഴുപ്പ് ഊറ്റി, അത് പോലെ, ഭക്ഷണം കൂടുതലോ കുറവോ ആരോഗ്യകരമായി മാറി.

ചിക്കൻ ചിറകുകൾ വി എയർഫ്രയർ റെഡ്മണ്ട് (റെഡ്മണ്ട് റാഗ്-241)

മീൻ പിടിക്കുക

റെഡ്മണ്ട് എയർഫ്രയർ ലിഡിലെ അയല വളരെ വേഗത്തിലും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാതെയും പാകം ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, ഞാൻ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ, ഒപ്പം.

എയർഫ്രയറിൽ മത്സ്യം പാകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അത് കുടൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കണം. മുകളിലെ വയർ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക, 200 ഡിഗ്രിയിൽ സജ്ജമാക്കി 10 മിനിറ്റ് സമയം വയ്ക്കുക. കാഴ്ചയിൽ ഭയപ്പെടുത്തുന്നതായി തോന്നുമെങ്കിലും, അയല വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, ഇത് രുചികരവും വിശപ്പുള്ളതുമായി മാറുന്നു.

ഫോയിൽ ഇൻ ചുട്ടുപഴുത്ത ക്രൂഷ്യൻ കരിമീൻ എയർഫ്രയർ കവർ റെഡ്മണ്ട് (റെഡ്മണ്ട് റാഗ്-241)

നിങ്ങൾക്ക് എയർഫ്രയറിൽ ചീഞ്ഞ മത്സ്യം പാകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഞാൻ ക്രൂഷ്യൻ കരിമീൻ പാകം ചെയ്തു. അത് വൃത്തിയാക്കി, തല നീക്കം ചെയ്തു, ഉപ്പിട്ട്, നനച്ചു നാരങ്ങ നീര്മത്സ്യത്തിന്റെ ഗന്ധം നീക്കം ചെയ്യാനും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം. ദൃഡമായി ഫോയിൽ ക്രൂഷ്യൻ കരിമീൻ പൊതിഞ്ഞ്, ഉയർന്ന താമ്രജാലം വെച്ചു, സമയം 200 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കുക. യഥാർത്ഥ ജാം!

റെഡ്മണ്ട് ഗ്രിൽ ലിഡിൽ പുകയുന്ന മീൻ

സാമ്പത്തികമായി ലാഭകരമായ ബ്ലൂ വൈറ്റിംഗിന്റെ ഉദാഹരണത്തിൽ എയർഫ്രയറിൽ പുകവലിച്ച മത്സ്യം. ചില കാരണങ്ങളാൽ, പലരും ബ്ലൂ വൈറ്റിംഗ് വാങ്ങുന്നില്ല, അതിന്റെ വിലകുറഞ്ഞത് ഭയന്ന്. ശരി, വെറുതെ, കാരണം 100 ഗ്രാം ഈ മത്സ്യത്തിൽ 18 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഒരു തുള്ളി കൊഴുപ്പ് അല്ല. അതിൽ നിന്ന്, മത്സ്യം പുകവലിക്കുന്നതിന് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് (ഫോട്ടോ കാണുക), നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം പുകവലിച്ച മത്സ്യംഎയർഫ്രയറിൽ.

പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ച്, നിങ്ങൾ പുകവലിക്കുന്നതിനുള്ള മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച മത്സ്യം ഒഴിച്ച് 10-12 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം വയർ റാക്കിൽ നീല വൈറ്റിംഗ് ഇടുക, അത് 200 ഡിഗ്രി സെറ്റ് ചെയ്യുക, പാചക സമയം 20 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.

(പേരിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക, പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ വിശദമായ വിവരണത്തിലേക്ക് നിങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകും)

റെഡ്മണ്ട് എയർഫ്രയർ ലിഡിൽ (റെഡ്മണ്ട് റാഗ്-241) പച്ചക്കറികൾ എങ്ങനെ ചുടാം

വഴുതനങ്ങ, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്റെഡ്മണ്ട് എയർഫ്രയർ ലിഡിൽ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അവ കഴുകുകയും മുകളിലെ വയർ റാക്കിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും വേണം. താപനില 225 ഡിഗ്രി ആയും സമയം 20 മിനിറ്റായും സജ്ജമാക്കുക.

എന്നിട്ട് പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളയുക, മാഷ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുളകുക, പേരിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് എത്ര അത്ഭുതകരമാണെന്ന് കാണുക.

അകത്ത് കട്ലറ്റുകൾ എയർഫ്രയർ കവർ റെഡ്മണ്ട് (റെഡ്മണ്ട് റാഗ്-241)

ചിക്കൻ ചിറകുകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യും. പഠിയ്ക്കാന് സോസ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, adjika, മിക്സ് ചെയ്യുക. സോയാ സോസ്
വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സിലൂടെ അരിഞ്ഞ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, കാശിത്തുമ്പ, ബാർബിക്യൂ താളിക്കുക, അര ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക

പഠിയ്ക്കാന് നന്നായി ഇളക്കുക

ഇത് നല്ല കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ചിറകുകൾക്ക് മുകളിൽ ഞങ്ങളുടെ പഠിയ്ക്കാന് വിരിച്ചു

പൂർത്തിയായ രൂപത്തിൽ ഒരു നല്ല പുറംതോട് ലഭിക്കുന്നതിന് ഓരോ ചിറകും പഠിയ്ക്കാന് നന്നായി പൂശിയിരിക്കണം. ചിറകുകൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ, ഇതിനായി ഞങ്ങൾ 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കും. ഇത് നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മുകളിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക (ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് താളിക്കുക, കാശിത്തുമ്പ, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി)

ഉപ്പ്, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എയർഫ്രയർ പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ രണ്ട് ഗ്രേറ്റുകളിൽ പാചകം ചെയ്യും (എനിക്ക് കിറ്റിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു). താഴത്തെ താമ്രജാലം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്ത് അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജുകൾ ഇടുക, മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാത്രത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന വെണ്ണ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കാം.

അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ മുകളിലെ ഗ്രിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നു

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ചിറകുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു, അവ ഇതിനകം നന്നായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുകയും മുകളിലെ ഗ്രില്ലിൽ ഇടുകയും വേണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ചിറകുകൾ വിരിച്ചു, അങ്ങനെ വറുക്കുമ്പോൾ അവയിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന ജ്യൂസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, ഇത് അത് നാണവും ചീഞ്ഞതുമാക്കും.

ഞങ്ങൾ എയർഫ്രയർ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും പാചക പാരാമീറ്ററുകൾ സജ്ജമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു:
താപനില - 200 ഡിഗ്രി
പാചക സമയം - 40 മിനിറ്റ്

എയർഫ്രയർ അതിന്റെ ജോലി ചെയ്യുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക മാത്രമാണ് ഇപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നത്) അതിന്റെ ഓട്ടോമാറ്റിക് ഷട്ട്ഡൗൺ കഴിഞ്ഞ് ലിഡ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ചിറകുകൾ ഇടുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പാചക സമയം: PT01H00M 1 മണിക്കൂർ.

കണക്കാക്കിയ സേവന ചെലവ്: റൂബിൾ 40

എയർഫ്രയറിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ പാകം ചെയ്യുക:

ഈ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് ഒഴിവു സമയവും ഒരു കിലോഗ്രാം ചിറകുകളും ആഗ്രഹവും മാത്രമാണ്. ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ചിക്കൻ വിംഗ്സ് പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല, അത് അത്താഴം പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലാത്തപ്പോഴോ അതിഥികൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി വരുമ്പോഴോ ഹോസ്റ്റസ്സിനെ പലപ്പോഴും രക്ഷിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ ചിറകുകൾ പാകം ചെയ്യാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഏകദേശം 10-15 മിനുട്ട് ചിറകുകൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പുതിയ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ നന്നായി കഴുകി, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ചെറിയ പ്രത്യേക ഭാഗങ്ങളായി ചിറകുകൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും.

ഞങ്ങൾ ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ വിഭവത്തിൽ ചിറകുകൾ ഇട്ടു, അതിൽ ഞങ്ങൾ അവരെ marinate ചെയ്യും.

ഉപ്പ്, വെള്ളം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി ചേർക്കുക.

വളരെ നന്നായി ഇളക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ചിറകുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ വയർ ഷെൽഫിലോ പാകം ചെയ്യാം.

എന്നിരുന്നാലും, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ജ്യൂസ് ഫ്ലാസ്കിലേക്ക് ഒഴുകുന്നത് തടയാൻ, അടിയിൽ ഫുഡ് ഫോയിൽ ഇടുക - ഒരു പാളി മതിയാകും.

ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് 180-190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചിറകുകൾ പാകം ചെയ്യുക. ഏതെങ്കിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. പച്ചക്കറികളും അരിയും ഉള്ള ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പും രസകരമായിരിക്കാം.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ചിക്കൻ ചിറകുകൾവളരെക്കാലം മുമ്പ് ഞങ്ങളുടെ ഹൃദയങ്ങളും വയറുകളും കീഴടക്കി! എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഈ ഭക്ഷണം ഒരു വിശപ്പെന്ന നിലയിലും ഒരു ഒറ്റപ്പെട്ട ചൂടുള്ള വിഭവമായും നല്ലതാണ്.അതിലോലമായ ചീഞ്ഞതോ ക്രഞ്ചിയോ - അവ ഏത് രൂപത്തിലും മികച്ചതാണ്! ചിക്കൻ ചിറകുകൾ പാകം ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പവും വേഗമേറിയതുമായ മാർഗ്ഗം എയർഫ്രയറിലാണ്.

എയർഫ്രയറിലെ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഒരേ തത്ത്വമനുസരിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്, എന്നിരുന്നാലും ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ലഭിക്കും വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികൾപഠിയ്ക്കാന് മാറ്റുന്നു. ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, marinades കുറിച്ച് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത് അത് നടപ്പിലാക്കണം. എല്ലാ marinades 1 കിലോ ചിക്കൻ ചിറകുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എയർഫ്രയറിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ചുവടെ ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും.

ഫോട്ടോയ്‌ക്കൊപ്പം എയർഫ്രയർ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ

തൂവലുകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, പാചക കത്രിക അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കുന്നു. അവിടെ ഇപ്പോഴും കഴിക്കാൻ ഒന്നുമില്ല, അവർ മാത്രം സ്ഥലം എടുക്കുന്നു.

പഠിയ്ക്കാന് പാചകം. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തത് വേവിക്കുക. എനിക്ക് ഒരു ലളിതമായ വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ട്.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ട് ചിറകുകൾ ഇളക്കുക, 30 മിനിറ്റ് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.

ചിറകുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലോ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഇടത്തരം വയർ റാക്കിലോ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 230-235 ഡിഗ്രി താപനിലയിലും ശരാശരി ഫാൻ വേഗതയിലും 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ചിറകുകൾ മറുവശത്തേക്ക് തിരിയുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചിക്കൻ മാംസം ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ്, ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും രുചികരമായ ഒന്നാണ് പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണം... ഇതിനകം എല്ലാ മൂന്നാമത്തെ വീട്ടിലും, നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ഒന്ന് കണ്ടെത്താനാകും അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ, അതിനാൽ എയർഫ്രയറിൽ ചിറകുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

ചിക്കൻ ചിറകുകൾ - എയർഫ്രയറിലെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിറകുകൾ - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാമ്പൂ;
• സോയ സോസ് - 60 മില്ലി;
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി- 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തവികളും;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കുരുമുളക്, മല്ലി, ബാസിൽ.

തയ്യാറാക്കൽ

ചിറകുകൾ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ളിയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, കടുക്, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് നന്നായി ഇളക്കുക, ചിറകുകളിൽ ഒഴിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പഠിയ്ക്കാന് മണിക്കൂറുകളോളം ചിറകുകൾ പിടിക്കുക. മുകളിലെ വയർ റാക്കിൽ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം, പിന്നെ മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രിയിൽ.

ഹവായിയൻ പഠിയ്ക്കാന് എയർഫ്രയർ വിംഗ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂടുതൽ പാചകത്തിനായി ചിറകുകൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഇത് വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ അസാധാരണമായ ചേരുവകളൊന്നുമില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ചിറകുകൾ - 1 കിലോ;
• സോയ സോസ് - 5 ടീസ്പൂൺ തവികളും;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• നാരങ്ങ - 2 പീസുകൾ;
• തേൻ (ദ്രാവകം) - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി- 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

ചിറകുകൾ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. സോയ സോസ്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ചിറകുകൾ നിറയ്ക്കുക. ആവശ്യത്തിന് പഠിയ്ക്കാന് ഇല്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക. 3-4 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ചിറകുകൾ വിടുക മുറിയിലെ താപനില... ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ 220 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം വയർ റാക്കിൽ ചിറകുകൾ ചുടേണം. അതിനുശേഷം ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് അതേ താപനിലയിൽ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

എയർഫ്രയറിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ പുകച്ചു

പുകവലിച്ച ചിറകുകൾ അതിലൊന്നാണ് മികച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ... കൂടാതെ, എയർഫ്രയറിൽ ചിറകുകൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പുകവലിക്കുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തണമെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾനിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.