പിന്നേഷ്പ പിസ്സ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പൈനേഡുകളുമൊത്തുള്ള ചിത്രങ്ങൾ - വിദേശ അഭിരുചിയുള്ള ഇറ്റാലിയൻ കേക്ക്! പാനമ്പടികളോടെ വ്യത്യസ്ത പിക്കറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു: സോസിനായി ഉപ്പിട്ടതും മൂർച്ചയുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായ ചേരുവകൾ
എല്ലാ കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ആരാധിക്കുന്ന അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ വിഭവമാണ് വീട്ടിൽ പിസ്സ. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച്, ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നു പലതരം ഫില്ലിംഗുകൾ, പുതിയ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അസാധാരണമായ ഒരു പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം. ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലങ്ങളുടെ അദ്വിതീയ സ ma രഭ്യവാസനയുള്ള ചീഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണം ബന്ധുക്കൾക്ക് ഒരു മികച്ച ചികിത്സയായിരിക്കും, ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ അതിശയകരമായ മാനസികാവസ്ഥ നൽകും.
പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ ലാളിത്യത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്, മാത്രമല്ല ആവശ്യമില്ല വലിയ സംഖ്യ പാചകത്തിനുള്ള സമയം.
പിസ്സയുടെ ചുടേണം യീസ്റ്റ്ലെസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർമ്മിക്കണം, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ, മാംസം, ഖര ചീസ്. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് തക്കാളി സോസ് ഉണ്ടാക്കണം.
ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (2 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക്):
- മാവ് - 0.4 കിലോ;
- തൽക്ഷണ യീസ്റ്റിന്റെ പാക്കേജ്;
- വെള്ളം - 180 മില്ലി;
- പഞ്ചസാരയും ചെറിയ ഉപ്പും - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
- മൂന്ന് തക്കാളി;
- അന്നജം - 20 ഗ്രാം;
- രണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ - 4 ഗ്രാം;
- പഴുത്ത പൈനാപ്പിൾ - 380 ഗ്രാം;
- മൊസാറെല്ല ചീസ് - 0.3 കിലോ;
- കോഴിയുടെ നെഞ്ച് (വേവിച്ചു) - 320 ഗ്രാം.
പാചകം:
- വോളിയം പാത്രത്തിൽ, യീസ്റ്റ് വേർതിരിച്ച മാവിൽ ചേർത്ത് ഉപ്പും കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ഒഴിക്കുക.
- അതിനുശേഷം, വെള്ളം, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് മിക്സ് ചെയ്യുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വൃത്തിയുള്ള തുണികൊണ്ട് മൂടി 45 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ നൽകുക.
- മാവ് അടിത്തറയുടെ വലുപ്പം വർദ്ധിക്കുകയും മൃദുവാകുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിനെ രണ്ട് കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുമ്പോൾ. ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ കനംകൊണ്ട് കേക്കിൽ ഉരുട്ടുക.
- ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കണം. ഇതിനായി വേവിച്ച ചിക്കൻ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള സംഭരണം മുറിക്കാൻ അത് ആവശ്യമാണ്. തൊലിയിൽ നിന്ന് മായ്ക്കുക, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. വലിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു നീതിമാന്മാരെ ചീസ് തകർക്കുക.
- ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുറവിളിയും ചർമ്മത്തിൽ ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് മാംസം മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. അതിനുശേഷം എണ്ണ ചേർക്കുക, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ എറിയുക.
- തീയിൽ ഒരു മിശ്രിതം ഇടുക, തിളപ്പിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, അന്നജം ഉറങ്ങുക, നന്നായി ഇളക്കി മാധ്യമങ്ങൾക്ക് കീഴിൽ തകർന്നു. ഒരു മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക, എന്നിട്ട് നിലനിർത്തുക, തണുക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാധിച്ച ക്ലീറ്റുകൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, ബേക്കറി പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് അവയെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. മുകളിൽ ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ, എല്ലാ ചീസ് തളിക്കാൻ.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പിസ്സ ഇടുക, 195 ഡിഗ്രി, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പ് എന്നിവ ഇടുക.
പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് മാറുകയും ത്രികോണങ്ങൾ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, ആരുടെയെങ്കിലും എല്ലാം പരിഗണിക്കുക.
ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം
ചൂടുള്ള അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ലഘുഭക്ഷണം, ചെമ്മീൻ, പച്ചക്കറികൾ, ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള പിസ്സയാണ്.
ശീതീകരിച്ച കടൽഫുഡ് മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ അതിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് ഇല്ല, കാരണം അവ കഠിനമാവുകയും ദീർഘകാല താപ സംസ്കരണത്തിൽ നിന്ന് അവരുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- കുഴെച്ചതുമുതൽ - 0.3 കിലോ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് (വിത്തുകൾ ഇല്ല) - 12 പീസുകൾ;
- ഒന്ന് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് (മഞ്ഞ);
- പൈനാപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം;
- പാർമെസൻ - 120 ഗ്രാം;
- ധൂമ്രനൂൽ ബൾബ്;
- പത്ത് വലിയ ചെമ്മീൻ:
- ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള വരണ്ട താളിക്കുക - രുചി.
പാചകം:
- ചെമ്മീൻ, പൈനാറ്റിക്, പ്ലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുക. അപ്പോൾ അത് ഉരുളുന്നത് നല്ലതാണ്, സുഗന്ധമുള്ള താളിക്കുക, കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക.
- കുരുമുളക് കഴുകുക, വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- ബൾബ് ശ്വാസം മുട്ടിക്കുന്നു, എണ്ണകൾ സർക്കിളുകളായി മുറിച്ചു, പൈനാപ്പിൾ - സ്ക്വയറുകൾ.
- പാർമെസൻ ഒരു ചെറിയ ചിപ്പുകളായി മാറുന്നു.
- ചെമ്മീൻ കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിവാക്കുക, രണ്ട് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്. എന്നിട്ട് തണുത്ത കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ കേക്ക് തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് അതിനെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഉപേക്ഷിക്കുക - സമുദ്രവിഭവത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ഉള്ളി, ഒലിവുകളും കുരുമുളകും. ടോപ്പ് ടു ആകർഷണീയമായ ചീസ്.
- അടുപ്പിലേക്ക് ഒരു ഉൽപ്പന്നം അയയ്ക്കുക, അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.
ചെമ്മീമുകളും പൈനാംഗുകളും ഉള്ള പിസ്സ മനോഹരമായതും സുഗന്ധമുള്ളതും നിരവധി ദിവസത്തേക്ക് അത് നിലനിർത്തുന്നതുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒറ്റയടിക്ക് ട്രീറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭരിക്കാനും മൈക്രോവേവിൽ ചൂടാക്കാനും കഴിയും.
ഒരു ചട്ടിയിൽ ഹാമിനൊപ്പം ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു വറചട്ടിയിലെ പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പിസ്സയാണ് മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ. ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അതിലോലമായ സ്ഥിരതയും സമാനതകളില്ലാത്തതുമായ രുചിയുണ്ട്, അത് പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ എല്ലാ കുടുംബങ്ങളെയും വിലമതിക്കും.
ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- പ്രധാന തക്കാളി;
- രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- മാവ് - 170 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 0.15 കിലോ;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 120 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 45 ഗ്രാം;
- ഹാം - 0.2 കിലോ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- പച്ച വില്ലു - 4 തൂവൽ.
പാചകം:
- മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ബന്ധിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ചേർക്കുക അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ ക്രമേണ മാവ് ഒഴിക്കുക, രൂക്ഷമായി ഇളക്കുക. തൽഫലമായി, ഒരു ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറണം.
- ഹാം ചൂഷണം, ചീസ് മുറി വൈക്കോൽ.
- പച്ച ബൾബ് വെള്ളം വയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞത്.
- വറചട്ടിയിൽ മെലിഞ്ഞ എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിന്റെ പരിശോധനയിൽ നിറയ്ക്കുക.
- മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ഹാം, കൈത്തകിടി കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുന്നതിന്. എന്നിട്ട് ഉള്ളി എറിയുക, ചീസ് ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ മൂടുന്നതിന്, മധ്യ തീയിൽ ഇടുക, 8 - 12 മിനിറ്റ് നനയ്ക്കുക.
വശങ്ങളിൽ ഉൽപ്പന്നവും അടിഭാഗവും ഒരു ട്രോക്കറി പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടും, അത് പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. ഫ്രൂട്ട് ടീയും കറുത്ത കോഫിയും ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പാൻ പൈനാപ്പിൾ, ഹാം പിസ്സ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
പൈനാപ്പിൾ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെയുള്ള പിസ്സ
മറ്റൊരു -ഫ്ലാറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് പൈനാപ്പിൾ പിസ്സ - \u200b\u200bകൂൺ ചേർത്ത്. ഇത് പരീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്!
ഒരു വിഭവത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത ചാമ്പ്യമ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, പക്ഷേ ഒരു എണ്ണ, ബോറോവിക്കി, ചരക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചന്യേലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം ഒരു പ്രത്യേക "വനം" സുഗന്ധം.
ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- പുതിയ കൂൺ - 0.25 കിലോ;
- ബൾബ്;
- പൈനാപ്പിൾ ഉള്ള ഒരു ചെറിയ ബാങ്ക്;
- കെച്ചപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- ഒറഗാനോ - 20 ഗ്രാം;
- ഡച്ച് ചീസ് - 0.2 കിലോ;
- യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 170 മില്ലി;
- പൈനാപ്പിൾ - 130 ഗ്രാം;
- മെലിഞ്ഞ എണ്ണ - 23 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 180 ഗ്രാം;
- വലിയ ഉപ്പ് - 4 ഗ്രാം.
പാചകം:
- മാവിൽ ചേരാൻ യീസ്റ്റ്, എന്നിട്ട് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ചേർക്കുക സസ്യ എണ്ണ ഉപ്പ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തി ഒരു മണിക്കൂറോളം നാലിലൊന്ന് വിടുക.
- അതിനുശേഷം, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഇടതൂർന്ന തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അര മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുക.
- മാവ് അടിത്തറ ഉയരുമ്പോൾ അത് മാറ്റണം, തുടർന്ന് ഒരു കേക്കിലേക്ക് തിരിഞ്ഞ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക.
- എന്നിട്ട് കൂൺ കഴുകി പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക, പകുതി വളയങ്ങളാൽ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി ശ്വാസം മുട്ടിക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ സംയോജിപ്പിക്കുകയും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്ത് ഒരു ഹമ്മർ ഒറഗാനോ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.
- വരിക വറുത്ത കൂൺ, പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് ഒരു ചീസ് നുറുക്ക് ഒഴിക്കുക.
- പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തിൽ പിസ്സ ചുടേണം ഇരുപത് മിനിറ്റ്.
പുതിയ ട്രീറ്റ് ചെറുതായി തണുക്കുക, എന്നിട്ട് മുറിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക. അമച്പേർമാർ മസാല പാത്രങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മസാലകൾ, മസാലകൾ, മസാലകൾ, പലതരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം.
ബേക്കൺ കൂട്ടിച്ചേർത്തു
പൈനാപ്പിൾ, ബേക്കൺ എന്നിവയുള്ള പിറ്റ്സ് തികച്ചും പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്, അത് വളരെ വിശപ്പ് കാണപ്പെടുന്നു. ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലുള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സമയവും താങ്ങാനാവുന്ന ഘടകങ്ങളും ഇതിന് ആവശ്യമാണ്.
ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- മാവ് ബേസ് - 0.5 കിലോ;
- ബേക്കൺ - 230 ഗ്രാം;
- ചീസ് (കൾ) - 0.2 കിലോ;
- പൈനാപ്പിൾസ് - 0.14 കിലോ;
- തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ഒട്ടിക്കുക - 60 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധമായ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്) - 70 ഗ്രാം;
- പത്ത് ഒലിവ്.
പാചകം:
- പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം ഉണ്ടാക്കുക. അതിനുശേഷം അത് ഉരുട്ടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മാവ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക.
- വരണ്ട താളിക്കുക തക്കാളി പേസ്റ്റ് മുതൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വരെ ചേർക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന മാവ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അടിസ്ഥാനത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് വിതരണം ചെയ്യുക.
- ബേക്കൺ നീളമുള്ള സ്ട്രോക്കുകൾ മുറിച്ചു, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - നേർത്ത വൈക്കോൽ. വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, പൈനാപ്പിൾ - സമചതുര.
- എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വിഘടിച്ച് ചൂഷണം ചെയ്ത ചീസ് തളിക്കും.
- അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, അതിൽ ഒരു പിസ്സ ഇടുക, ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
അടച്ച പിസ്സ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
അത്താഴസമയത്ത് കുടുംബത്തെയും അതിഥികളെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നത് മനോഹരമാണ് പൈനാപ്പിൾ, രണ്ട് തരം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സയെ സഹായിക്കുന്നത് സഹായിക്കും. യഥാർത്ഥ ട്രിപ്പിന് സമാനതകളില്ലാത്ത ഒരു രുചി ഉണ്ട്, മോഡിറ്റീവ് സുഗന്ധമുണ്ട്, ഒപ്പം വീട്ടിൽ കേക്കുകളോ ബണ്ണുകളോ അർഹിക്കുന്ന ഒരു യോഗ്യമായ പകരമാവുമാണ്.
ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - 0.6 കിലോ;
- പൈനാപ്പിൾ (അരിഞ്ഞത്) - 110 ഗ്രാം;
- ബൾബ്;
- രണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി;
- മൊസാറെല്ലയും പാർമെസനും - 80 ഗ്രാം;
- രണ്ട് തക്കാളി.
പാചകം:
- കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് റോളിംഗ് പിൻയിലൂടെ റോൾ ചെയ്യുക.
- ഒരു ലൂയിന്റ് ഷീറ്റ് ലൂയിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുന്നതിനും അവളുടെ പൈനാപ്പിൾ സർക്കിളുകളിൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നതിനും തക്കാളിയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ വിഘടിപ്പിക്കുന്നതിനും, ഒരു ബൾബുകളുടെ കഷ്ണങ്ങൾ, ക്യൂബുകളുമായി തകർത്ത വെളുത്തുള്ളി.
- മൊസറെല്ല വലിയ പിണ്ഡങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, പാർമെസൻ സ്ക്വയറുകളാൽ അരിഞ്ഞത്. ഇതിനകം അലങ്കരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചീസ് കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം.
- രണ്ടാമത്തെ കുഴെച്ച പാളി നിറച്ച് ചുറ്റളവിന് ചുറ്റും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുന്നിച്ചേർത്ത ഇടയൻ.
- ഉൽപ്പന്നം അടുപ്പിലേക്ക് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, 210 ഡിഗ്രി, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പ്.
ഹോട്ട് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അൽപ്പം തണുപ്പിക്കുകയും ഏകപക്ഷീയമായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സേവിക്കുക അടച്ച പിസ്സ മേല് മനോഹരമായ വിഭവം അഡെക്ക അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
പുകവലിച്ച ചിക്കനും പൈനാപ്പുകളും ഉള്ള പിസ്സ
പൈനാംഗുകൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻഅത്താഴത്തിന് വേവിച്ച, പോസിറ്റീവ് വികാരങ്ങൾ നൽകും, ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു പ്രവൃത്തി ദിവസത്തിന് ശേഷം ശക്തി പുന restore സ്ഥാപിക്കും. വിജയകരമായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ചേരുവകൾക്ക് നന്ദി, വിഭവങ്ങളുടെ രുചി ശോഭയുള്ളതും പൂരിതവും മനോഹരവുമാണ്.
ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- കുഴെച്ചതുമുതൽ - 0.4 കിലോ;
- പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ (സ്തനം) - 0.3 കിലോ;
- പൈനാപ്പിൾ - 0.2 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ;
- ചർമ്മമില്ലാത്ത മൂന്ന് തക്കാളി;
- ചീസ് ("റഷ്യൻ") - 175 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി പച്ച, കിൻസ - അവന്റെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ.
പാചകം:
- 2 സെന്റിമീറ്റർ കനം ഉപയോഗിച്ച് വൃത്താകൃതിയിലേക്ക് തിരിക്കുക.
- പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
- ബ്ലെൻഡറിൽ, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ. അപ്പോൾ തക്കാളി പിണ്ഡം ഉപ്പിട്ടതിനാൽ അതിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വലിച്ചെടുക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്ന ട്രേഡുകളിൽ കിടക്കുക, അതിൽ ചിക്കൻ ഇടുക, തുടർന്ന് പൈനാപ്പിൾ ചെയ്യുക, തക്കാളി സോസ് ഒഴിക്കുക.
- ചീസ് വിതരണം ചെയ്യാനും അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളുമായി ലഘുഭക്ഷണം വിതയ്ക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മണിക്കൂറിന്റെ ഒരു കൂട്ടം 195 ഡിഗ്രി താപനിലയോടെ ചുടേണം.
പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ട്രേയിലേക്ക് മാറുക, ഭാഗങ്ങളിൽ വിഭജിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
ആശംസകൾ, പ്രിയ സുഹൃത്തുക്കൾ, പാചക സൈറ്റിന്റെ അതിഥികൾ ഹോം റെസ്റ്റോറന്റ്! നിങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ, പാചകത്തിന്റെ പേരിൽ നിന്ന് ess ഹിച്ചിരിക്കാം, ഇന്ന് നമുക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും പുതിയ പൈനാപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഹവായി പിസ്സയുണ്ട്. അമ്പതാൾ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ അമ്പതാൾ സംസ്ഥാനത്ത് പിസ്സ വേവിക്കുന്ന, ഹവായിയൻ ദ്വീപുകൾ ഇപ്പോഴും എന്റെ ശാന്തമായ വിനോദസഞ്ചാരികളെ സ്വപ്നമായി തുടരാം, പക്ഷേ ഞാൻ ഈ വിഭവത്തിന്റെ മുഴുവൻ അന്തരീക്ഷവും മാറാൻ ശ്രമിച്ചു, നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, ഞാൻ എല്ലാം ചെയ്തുവെന്ന് തോന്നുന്നു!
എനിക്ക് ഉറപ്പ് നൽകാൻ കഴിയും ഭവനമുള്ള പിസ്സ ഹവായ്യൻ പിസ്സേരിയയിലെത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ രുചിയുള്ളത്, ഏറ്റവും പങ്ക് ഏറ്റവും പങ്കുവഹിച്ച ചേരുവകൾക്കും, തീർച്ചയായും, ഒരു നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പിനായി ഞാൻ ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കി, അതിശയിക്കാനില്ല.
എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കാം?
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകളുള്ള പിസ്സ ഞാൻ അവളെ സങ്കൽപ്പിച്ചതുപോലെയായി മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്: സ്വീറ്റ്-സ്വീറ്റ് പൈനാപ്പിൾ തികച്ചും ആസ്വദിക്കാൻ നിഷ്പക്ഷതയോടെ സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, മൊസറെല്ല ചീസ് എന്നിവയിൽ തക്കാളി സോസിൽ വെളുത്തുള്ളി പാലറ്റ് ആസ്വദിക്കുക ഈ വിഭവം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ
(22-25 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള 4 പിസ്സയിൽ):
- 400 ഗ്. ധാനമാവ്
- 200 മില്ലി. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിന്റെ വെള്ളം (36-40 ഡിഗ്രി.)
- 4 പിപിഎം വരണ്ട യീസ്റ്റ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ
- 1 ടീസ്പൂൺ. സോളോളി.
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി)
സോസിനായുള്ള ചേരുവകൾ:
- 600 gr. തക്കാളി (അല്ലെങ്കിൽ 500 ഗ്. തക്കാളി ജ്യൂസ്)
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ തക്ളമല
- 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ
- 1 ഉപ്പ് ചിപ്പിംഗ്
- 0.5 പിപിഎം മെഡിറ്ററേനിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ
- 350 gr. പൈനാപ്പിൾ (പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ)
- 300 ഗ്. വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
- 300 മൊസാറെല്ല ചീസ്
തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ
പൂവിംഗ് പിസ്സ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുന്നു. അതിനാൽ പൂരിപ്പിക്കൽ സമൃദ്ധമായി മാറിയതും കൂടുതൽ നനഞ്ഞതും ഞാൻ ബോംഗ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ലോറൽ ഷീറ്റുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സന്നദ്ധത. വേവിച്ച ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക, എനിക്ക് ഫോട്ടോയിൽ എങ്ങനെയുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ ഹവായിയൻ പിസ്സ കുട്ടികൾക്കായി, ഞാൻ ഇപ്പോഴും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
നേർത്ത കഷണങ്ങളായി വൃത്തിയാക്കാനും കൈപ്പിലുകളെ മുറിക്കാനും അടുത്തറിയുക. നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കഴിയുന്നത്ര കനംകുറഞ്ഞതായി മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പാചകത്തിനായി, കഷണങ്ങളാൽ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - അത് മുറിക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും. തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും, പുതിയ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - ഉഷ്ണമേഖലാ, അന്യായമായ പുളിച്ച പുളിച്ച രുചിയുള്ള സുഗന്ധം.
ഒരു വലിയ തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ മൊസാറെല്ല ചീസ് തടവുക. ഞങ്ങളുടെ പിസ്സയ്ക്കുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു.
പിസ്സയ്ക്കായി നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യുക:
ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും കലർത്തുന്നു: മാവ്, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര.
ഞങ്ങൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും ഒലിവ് ഓയിലും ചേർക്കുന്നു.
ഒരു ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ശേഖരിച്ച് പന്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ കൈ കഴുകുകയും നിങ്ങളുടെ കൈ കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു. ടിഷ്യു തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് തെളിയിക്കാൻ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് നീക്കംചെയ്യുന്നു.
നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായിരിക്കും, മാത്രമല്ല ഏകദേശം 1.5 മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് സാധാരണമാണ്, നിങ്ങൾ ശക്തമായ വർദ്ധനവ് പ്രതീക്ഷിക്കരുത് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വോളിയത്തിൽ ആപ്പിൾ പൈ, ഉദാഹരണത്തിന്.
തക്കാളി സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു
ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കി പരമ്പരാഗത സോസ് പിസ്സയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, എന്നെ ഒരിക്കലും പരാജയപ്പെടുത്തരുത്. ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ സോസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾഞാൻ മുമ്പ് എഴുതി. ഹ്രസ്വമായി, പിന്നെ: ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, അത് കഴിയുന്നത്ര ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ തക്കാളി - ഭയപ്പെടുത്തരുത്, ഉപയോഗിക്കുക തക്കാളി ജ്യൂസ് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാതെ, എനിക്ക് ഒന്നും തടയേണ്ടതില്ല.
അധിക തക്കാളി ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. മിക്സ് ചെയ്ത് സ്റ്റ ove യിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ സോസ് ഒരു തിളപ്പിച്ചു, 2-3 മിനിറ്റ് weanize ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അന്നജം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അന്നജം ഇളക്കി, അങ്ങനെ അത് ഒരു പിണ്ഡമായിരുന്നില്ല, മാത്രമല്ല മാലിക് വഴി കടന്നുപോകുകയും സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് സോസ് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. സോസ് വരെ തണുക്കുമ്പോൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട് റൂം താപനിലനിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ സ്ഥിരത നേടുക.
പകരം ഒരു മതേതരത്വം ചേർക്കുക
ഞങ്ങൾ ജോലിയിൽ ഒരു പന്ത് എടുത്ത് 22-25 സെന്റിമീറ്റർ ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുന്നു, ബാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ടിഷ്യു തൂമ്പുകൾ മറയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് നീരരുത്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ജോലിപത്രിയിൽ ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ സ്ഥാപിച്ച് സോസ് വഴിമാറിനടക്കുക.
മുകളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഇടുന്നു.
എന്നിട്ട് പൈനാപ്പിന്റെ വരി.
ഹലോ, പ്രിയ വായനക്കാർ, ബ്ലോഗിലേക്ക് സ്വാഗതം!
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മൊസറെല്ല ചീസ്, നന്നായി ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ വളരെ വിജയകരമായി മാറി. പഴം പൂർത്തീകരിക്കുന്നത് മാധുര്യത്തിന്റെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെയും മികച്ച രുചി വളരെ രസകരമാക്കുന്നു. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ചുട്ടുപഴുത്ത കോഴി മാംസത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ഉരുകിയ ചീസ് ഗുണങ്ങളും മാത്രമേ ലഭിക്കൂ, കാരണം അവയെ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാൻ പൈനാപ്പിൾ നന്ദി.
അതേ സമയം, പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ചെലവുകളെയും വളരെ ജനാധിപത്യപരമായും താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ശ്രമിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു, വിഭവം നിങ്ങളെ നിരാശപ്പെടുത്തില്ല, പക്ഷേ പ്രസാദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വളരെ തിടുക്കത്തിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും വിശിഷ്ടവുമായ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പൈനാപ്പിൾ, സ്കൈം എന്നിവിടങ്ങളുള്ള കൗണ്ടി പിസ്സയിൽ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ ഞാൻ ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം തയ്യാറാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ വിഭവം പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു ...
100 ഗ്രാമിന് ഭക്ഷണ മൂല്യ വിഭവങ്ങൾ.
വാങ്ങുക: 13/7/20.
Kcal: 192.
ജിഐ: ഇടത്തരം.
AI: ഉയർന്നതാണ്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 10 മിനിറ്റ് സജീവ + 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: പിസ്സ വ്യാസമുള്ള 28 സെ.മീ..
വിഭവ ചേരുവകൾ.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ - 250-300 ഗ്രാം.
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം (1 സ്തനം).
- മൊസാറെല്ല ചീസ് - 150 ഗ്രാം
- പൈനാപ്പിൾ ടിന്നിലടച്ച - 100 ഗ്രാം (3-4 വളയങ്ങൾ).
- കെച്ചപ്പ് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ വളഞ്ഞ - 80 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 4 ഗ്രാം (1/2 C.L).
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 2-3 ഗ്രാം (1/2 C.L).
വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്.
ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക. എനിക്കുള്ള മാവ് അടിസ്ഥാനം മുമ്പത്തെ പിസ്സയിൽ നിന്ന് തുടർന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും യീസ്റ്റ് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം കുഴച്ചമാവ് അല്ലെങ്കിൽ ഉചിതമായ പാചക ഉൽപ്പന്നത്തിന് പ്രത്യേക.
പച്ചയും ചിക്കൻ ഫിലും ക്രെയിനു കീഴിൽ കഴുകിക്കളയുന്നു.
പൈനാപ്പിൾസിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് കളയുക (അല്ലെങ്കിൽ ബാങ്കിൽ നിന്ന് 3-4 വളയങ്ങൾ നേടുക).
അടുപ്പ് 180-200 സി വരെ ചൂടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ എന്നെപ്പോലെ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, അതിൽ നിന്ന് ഫില്ലറ്റ് വേർതിരിക്കാനും ഓരോ ഭാഗം പകുതിയും മുറിക്കാനും അത്യാവശ്യമാണ്.
കടലാസിൽ നിന്ന് ബേക്കറിലേക്കുള്ള റോൾ മുതൽ, ഞങ്ങൾ 40 സെന്റിമീറ്റർ വരെ നീളം മുറിച്ചു, അതിന്റെ ഉപ്പ് തളിച്ചു (1/2. L) സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (1/2, Ch.l).
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മുകളിൽ ചിക്കൻ മാംസം ഒരു പകുതിയിൽ കിടക്കുന്നു.
കടലാസിന്റെ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം മൂടി, ചെറുതായി കൈകൾ അമർത്തുക.
ഏകദേശം 3-5 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള ഉണങ്ങിയ ചട്ടിയിൽ ചിക്കനെ നരകമായി.
ഞങ്ങൾ പേപ്പർ എൻവലപ്പ് തിരിക്കുകയും മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുകയും തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു.
പൈനാപ്പിൾ ഒരു ചെറിയ ക്യൂബ് 10-15 മില്ലീമീറ്റർ മുറിച്ചു.
ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക.
28 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു സർക്കിളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക, ഏകദേശം 5-7 മില്ലീമീറ്റർ കനം.
സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്ന പാളിക്ക് അപേക്ഷിച്ച് ഒരു ഫ്ലഫി കെച്ചപ്പ് വഴിമാറിനടക്കുക.
തക്കാളി പാളി മൊസറെല്ല തളിച്ചു.
സെമി-റെഡി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഒരു ക്യൂബ് ഒരു ക്യൂബ് മുറിക്കുക. 1.5-2 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു ക്യൂബ് മുറിക്കുക.
എന്നിട്ട് അത് ഒരു ചീട്ടിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
ഘട്ടം 1: ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തുന്നു.
വെവ്വേറെ ബൾക്ക് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക: ഗോതമ്പ് പൊടിവരണ്ട യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര. വേര്പെട്ട 50 ഗ്രാം ചീസ്, സോഡ ഇതും ബൾക്ക് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.സ്ലോ തീയിൽ ഉരുകുക വെണ്ണ അത് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക. ഇവിടെ മുട്ട ചേർത്ത് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് എടുക്കുക.
ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ദ്രാവകത്തിലൂടെ ചേർത്ത് ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം ചെയ്ത ശേഷം, അവൻ നിലകൊള്ളേണ്ടതുണ്ട് 1 മണിക്കൂർഅങ്ങനെ യീസ്റ്റ് വലുപ്പം പ്രവർത്തിക്കാനും പിണ്ഡം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും തുടങ്ങി.
ശ്രദ്ധ: ടെസ്റ്റ് രണ്ട് വലിയ പിസ്സയിലാണ് ലഭിക്കുന്നത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭാഗം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കംചെയ്യാം (യീസ്റ്റിനുശേഷം അത് ചെയ്യുക) അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാം.
ഘട്ടം 2: കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഒന്ന് പാചകം ചെയ്യാം വലിയ പിസ്സ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുത്. ആദ്യ സന്ദർഭത്തിൽ, ഒരു റോളറിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള സൂക്ഷ്മമായ പാളിയായി പിണ്ഡം പുറത്തെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒപ്പം മിനി പിസ്സ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ടെസ്റ്റിൽ നിന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അമർത്തി നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ആക്കുക, ആവശ്യമുള്ള ആകൃതി നൽകുന്നു.
ഘട്ടം 3: ഞങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഒരു നല്ല പാളി ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ ലെയർ വഴിമാറിനടക്കുക തക്കാളി സോസ്. അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്. ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ആകൃതിയിലേക്ക് നീക്കുക, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് ബേക്കിംഗിനായി തിളങ്ങുന്ന കടപ്പാട്. തുടർന്ന് അരിഞ്ഞ ഹാമിന്റെ മുകളിൽ വിഘടിപ്പിക്കുക, സമചതുര കീഴടക്കി ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ, ശേഷിക്കുന്ന വറ്റല് ചീസ് മുകളിൽ നിന്ന്.
ശ്രദ്ധ: പൈനാപ്പിൾ പ്രീ-സ്ലിപ്പ് ആയി വഴുതി, ചെറുതായി വരണ്ടതാക്കണം.
ചീസ് ഓവർ ദി പിസ്സ മയോന്നൈസ് വഴിമാറിനടക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ എനിക്ക് അങ്ങനെ തടിച്ചതുപോലെയല്ല, അതിനാൽ ഞാൻ ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ മുൻഗണനകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾ മുന്നോട്ട് പോകുക.
ഘട്ടം 4: ഞങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ ചുടാൻ.
പൈനാപ്പിൾ, ഹാമും ഹാമും നന്നായി പ്രഗധീകരിച്ച് 180 ഡിഗ്രി ഉള്ളിൽ അടുപ്പ് 25 - 30 മിനിറ്റ്. ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകി പൂട്ടി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തവിട്ട് പുറംതോട്, പൂർണ്ണമായും ബക്കിൾ എന്നിവ ലഭിക്കണം.
റെഡി പിസ്സയ്ക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്, അവളെ വിശ്രമിക്കട്ടെ 5-7 മിനിറ്റ്എന്നിട്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് എല്ലാവരേയും പട്ടികയിലേക്ക് വിളിക്കുക.
ഘട്ടം 5: പൈനാപ്പിൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പിസ്സ നൽകുന്നു.
പൈനാപ്പിൾ പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല സിനിമയ്ക്കുള്ള ലഘുഭക്ഷണവും മികച്ച കമ്പനിയും നൽകുക. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ എല്ലാം പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിജയിക്കും രുചികരമായ വിഭവംഎല്ലാത്തിനുമുപരി, ചീസ്, ഹാം, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ വളരെ രസകരമായ ഒരു സംയോജനമാണ്. അത് ഇപ്പോഴും ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിസ്സയാണെങ്കിൽ, സൗന്ദര്യം മൊത്തത്തിൽ!
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
ചിലപ്പോൾ ഒരു ചുവന്ന വില്ലു, നേർത്ത വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് അത്തരം പിസ്സ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ചേർക്കുന്നു.
പിസ്സ ചിക്കൻ ഹാം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.
പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവയുള്ള ഹവായിയൻ പിസ്സ, ചിക്കൻ എന്നിവ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, മനോഹരമായ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഹവായിയുമായി ഇത് ഒരു ബന്ധവുമില്ല. റിസോർട്ട് ദ്വീപുകളിൽ ജനപ്രിയമായത് പൂരിപ്പിക്കൽ ചെലവിൽ വിഭവത്തെ വിളിച്ചിരുന്നു, അതിൽ മധുരമുള്ള വിദേശ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം.
ഹവായിയൻ പിസ്സയുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസവും ചീസ് കട്ടിയുള്ള പാളി കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ പൈനാപ്പുകളും. ചിലപ്പോൾ തിളക്കമുള്ള രുചിക്കായി ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം പോലും പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ചേർക്കുന്നു. നേർത്ത ഹവായിയൻ പിസ്സയ്ക്കുള്ള ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കുക ഇറ്റാലിയൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ.
ചേരുവകൾ:
കുഴെച്ചതുമുതൽ:
- ഡ്രയർ-ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ;
- മാവ് - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 130 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;
- പഞ്ചസാര - ½ h. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ½. സ്പൂൺ.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- ടിന്നിലടച്ച പൈനേപ്പിൾസ് - 120 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 100-150 ഗ്രാം;
- ഹാം (ഓപ്ഷണൽ) - 50-80 ഗ്രാം;
- ചീസ് - ഏകദേശം 100 ഗ്രാം;
- oreegano - h. സ്പൂൺ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
ഫോട്ടോകളുമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ്പം പിസ്സ ഹവായിയൻ
പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഹവായിയൻ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം
- ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ, ഞങ്ങൾ മിക്ക മാവും (ഏകദേശം 150 ഗ്രാം) ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ് എറിയുക, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉണങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിച്ച് ഉത്സാഹത്തോടെ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രീ-വേവിച്ച warm ഷ്മള warm ഷ്മളത ഒഴിക്കുക (പക്ഷേ ചൂടുള്ളത്!) വെള്ളം. ദ്രാവകത്തിന്റെ താപനില ഏകദേശം 35 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം.
- പശ മാവും ഞങ്ങൾ ശക്തമായി കലർത്തി, എന്നിട്ട് എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
- ക്രമേണ ഞങ്ങൾ മാവ് ഒഴിക്കുക, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. തൽഫലമായി, അത് കൈയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് നിർത്തണം, പക്ഷേ അത് മൃദുവും മതിയായ "തീവ്രവുമാണ്". മാവോക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ കുറവാണ്. എല്ലാം അതിന്റെ ഗുണനിലവാരവും ഗ്ലൂറ്റൻ ഉള്ളടക്കത്തിൽ നിന്നും തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു, അതിനാൽ സ്ഥിരതയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഈ സമയത്ത്, ഏകദേശം 2 തവണ ഉയരും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ലെങ്കിൽ പഴയ നല്ല തെളിയിക്കപ്പെട്ട രീതി ഉപയോഗിക്കുക - പുതപ്പ് കടിച്ച് "വിശ്രമിക്കുക".
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വർദ്ധിച്ചവർ കൈകൊണ്ട് ചെറുതായി മുട്ടുകുത്തി റിസർവോയറിലേക്ക് വലിച്ചു. പിസ്സയുടെ കനം 4 മില്ലീ കവിയരുത്.
- കടലാസ് കൈമാറ്റം ഉപയോഗിച്ച് "പൊടിച്ച" മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ (ഞങ്ങളുടെ ഉദാഹരണത്തിൽ, 28 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള പിസ്സയ്ക്കുള്ള ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം ഉപയോഗിച്ചു). കുഴെച്ചതുമുതൽ "അപ്പുറത്തേക്ക് പോകും", അത് കൈകൊണ്ട് സ ently മ്യമായി നീട്ടുക. തയ്യാറാക്കിയ ഫ .ണ്ടേഷൻ വഴിമാറിനടക്കുക തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒറഗനോയെ കുലുക്കുക.
പൈനാപ്പിൾസുമായി പിസ്സ ഹവായിയറിനായി എങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കാം
- പ്രീ-വേവിച്ച വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നാരുകളിൽ നിന്ന് ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുകയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ പിസ്സ വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
- രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, ഹാം ചേർക്കുക - ചെറിയ കഷണങ്ങളാൽ മുറിച്ച് അനിയന്ത്രിതമായ ക്രമത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുക. ഓപ്ഷണലായി, ഈ ഘടകം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.
- പൈനാപ്പിൾസ് കഷ്ണങ്ങൾ പിന്തുടർന്ന്, സ്വതന്ത്ര ഇടങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക.
- ഗുസ്റ്റോ പൂരിപ്പിച്ചയാൾ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ലജ്ജയോടെ പൂരിപ്പിക്കൽ.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി വരെ ആശ്വസിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഹവായിയൻ പിസ്സ പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അയയ്ക്കുന്നു. ഏകദേശം 10-20 മിനിറ്റ് നേരിടുക. ചെറുതായി തണുത്ത, പിസ്സയെ സെഗ്മെന്റുകളിലേക്ക് വിഭജിക്കുക, സേവിക്കുക.
പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹവായിയൻ പിസ്സ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ്! ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും നീട്ടച്ച ചീസ് എന്നിവയുടെ എക്സോട്ടിക് സംയോജനവും ആസ്വദിക്കുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!