വെളുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള മണൽ പൈ. ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് പൈ ചെയ്യുക. വീട്ടിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

രണ്ടിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് ഡെസേർട്ട് ഉത്സവ അത്താഴം, കൂടാതെ സാധാരണ കുടുംബ ചായ കുടിക്കുന്നതിനും. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു പൈ കുട്ടികളെ അതിശയകരമാക്കുകയും മുതിർന്നവരെ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യും.പൈയ്ക്കുള്ള സരസഫലങ്ങൾ അവരുടെ സ്വന്തം വേനൽക്കാല കോട്ടേജിൽ നിന്നാണെങ്കിൽ ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് സവിശേഷമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയുമുണ്ട്.

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ സമയം 60 മിനിറ്റാണ്.

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഷോർട്ട്\u200cകേക്ക്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു പൈ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഷോർട്ട് ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിക്ക് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു:

മാവ് വയ്ക്കുക റവ, പഞ്ചസാര കൂടാതെ വെണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊടിക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ടയും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. റൂം താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ വെണ്ണ മുൻകൂട്ടി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ 25 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലോ ഇടുക.

ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കേക്ക് പൊട്ടുന്നത് തടയാൻ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ തുളയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ ആഴമില്ലാത്ത ഫ്രീസറിലോ വച്ചുകൊണ്ട് കാൽ മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ഫോം മൂടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പൂരിപ്പിക്കൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ;
• 1.5 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി;
• കറുവപ്പട്ട;
• 100 ഗ്രാം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര;
• 100 ഗ്രാം ബദാം;
• 25 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ്.

സരസഫലങ്ങൾ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക, കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നട്ട് മിശ്രിതവുമായി സരസഫലങ്ങൾ കലർത്തി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. 200 സിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ പൈ ചുടണം.

ഞങ്ങളുടെ ഷോർട്ട് കേക്ക് കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി തയ്യാറാണ്! നല്ല ചായ കഴിക്കൂ!

ഷോർട്ട് ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിയും, തീർച്ചയായും, സരസഫലങ്ങളും. അത്തരമൊരു കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും. ബെറി മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് തീർച്ചയായും പൈ ഇഷ്ടപ്പെടും. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം വിശപ്പുള്ളതും മൃദുവായതും രുചികരവുമാണ്.

ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു പുതിയ പാചകക്കാരന് പോലും അത്തരമൊരു ലളിതമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം ചീഞ്ഞതായി മാറുന്നു, പുറംതോട് ശാന്തയായിരിക്കും.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മധുരപലഹാരം സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു മണൽ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ അന്നജം (ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ധാന്യം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്);
• അര പായ്ക്ക് വെണ്ണ (ഏകദേശം നൂറ് ഗ്രാം);
• മുന്നൂറ് ഗ്രാം കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി;
• രണ്ട് മുട്ടകൾ;
• ഒന്നര ഗ്ലാസ് മാവ്;
• h. സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• പഞ്ചസാര (പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് 100 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇത് ആവശ്യമാണ്).

വീട്ടിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഏത് പൈയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു.

1. ആദ്യം ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മാവ് (sifted) ഒഴിക്കുക. അടുത്തതായി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. പിന്നെ ഇളക്കുക.
2. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് രണ്ടാമത്തേത് ചേർക്കുക.
3. അതിനുശേഷം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക.
4. ഓറഞ്ച് തൊലിയിൽ എറിയുക.
5. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
6. അതിനുശേഷം ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു ഇരുപത് മിനിറ്റ് ശീതീകരിക്കുക.
7. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക, ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് പാൻ വയ്ക്കുക.
8. അരികുകൾ ബ്ര ed ൺ ചെയ്ത ശേഷം കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.
9. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് കേക്കിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ഇപ്പോൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളക്കാരെ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക.
10. അതിനുശേഷം അന്നജവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.
11. ഇടതൂർന്ന കൊടുമുടികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ അഞ്ച് മിനിറ്റിലധികം ക്രീം അടിക്കുക.
12. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.
13. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പകുതി സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം ഇളക്കുക.
14. പ്രോട്ടീനുകൾ നിരത്തുക, മിനുസമാർന്നത്.
15. ബ്ലാക്ക് കറന്റ് ഷോർട്ട് ക്രസ്റ്റ് കേക്കിന്റെ മുകൾഭാഗം തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, അത് നീക്കംചെയ്യുക. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ, മുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പുക.

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മണൽ കേക്ക്

പരിശോധനയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ്;
• പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം മാത്രം ആവശ്യമാണ്);
• അര പാക്കറ്റ് വെണ്ണ (ഏകദേശം നൂറ് ഗ്രാം);
• മുട്ട;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (രണ്ട് പിഞ്ചുകൾ).

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• രണ്ട് മുട്ടകൾ;
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. അന്നജത്തിന്റെ തവികൾ;
• വാനില പഞ്ചസാര (കുറച്ച് പിഞ്ചുകൾ);
• കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി (300 ഗ്രാം);
• ഇരുനൂറ് ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 100 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ;
• അര കിലോഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്.

മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കൽ

രുചികരമായ മധുരപലഹാരം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്!

മെറിംഗു പൈ

പരിശോധനയ്ക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• അര ഗ്ലാസ് പുളിച്ച വെണ്ണ;
• രണ്ട് ഗ്ലാസ് മാവ്;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• 150 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 250 ഗ്രാം കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി;
• അന്നജം (2 ടീസ്പൂൺ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അതിൽ രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മെറിംഗുവിൽ ഇടുക, ബാക്കിയുള്ളവ പൂരിപ്പിക്കൽ);
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• മൂന്ന് അണ്ണാൻ;
• പഞ്ചസാര (ഏകദേശം 150 ഗ്രാം കരിമ്പ് പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്).

ഒരു മെറിംഗു പൈ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഒരു കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

1. വെണ്ണ ഉരുക്കി അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ ഇരിക്കട്ടെ.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
3. വേർതിരിച്ച മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ പൊതിഞ്ഞ് മുപ്പത് മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
4. ഈ സമയത്ത്, ഫോം തയ്യാറാക്കുക (ഒരു വിഭജനം ഉപയോഗിക്കുക). പേപ്പറിൽ മൂടുക.
5. ശീതീകരിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക. അച്ചിൽ തുല്യമായി വയ്ക്കുക. ബമ്പറുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുത്തുക.
7. മുകളിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ലോഡ് വയ്ക്കുക (ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ ഒരു പാളിയാകാം), അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുകയില്ല.
8. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പിലേക്ക് പൂപ്പൽ അയയ്ക്കുക.
9. ലോഡുചെയ്ത പേപ്പർ നീക്കംചെയ്യുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കേക്ക് ചുടേണം. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ഏകദേശം അഞ്ച് മുതൽ പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും.
10. കേക്ക് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി അന്നജത്തിൽ ഉരുട്ടുക.
11. അടുത്തതായി, മെറിംഗു തയ്യാറാക്കുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളക്കാരെ അടിക്കുക.
12. ഒരു വലിയ നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം, പഞ്ചസാരയും അന്നജവും ചേർക്കാൻ ആരംഭിക്കുക (മെറിംഗുവിനായി അവശേഷിച്ചത്). ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ തീയൽ.
13. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുക. അന്നജം (1 ടീസ്പൂൺ) ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഉണക്കമുന്തിരി 1/3 മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
14. ശേഷം ബാക്കിയുള്ള സരസഫലങ്ങളുമായി മെറിംഗു മിക്സ് ചെയ്യുക. മുകളിൽ കിടക്കുക. നാൽപ്പത് മുതൽ അറുപത് മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാൻ കേക്ക് അയയ്ക്കുക. അടുപ്പിലെ താപനില 150 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം.

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള ഒരു ഷോർട്ട് ക്രസ്റ്റ് കേക്കിനുള്ള അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും അതിന്റെ രുചിയും രൂപവും കൊണ്ട് ആനന്ദിപ്പിക്കും.

വേനൽക്കാലത്ത്, വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല, പൂന്തോട്ടം വിവിധ സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും നിറഞ്ഞതാണ്. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ ഷോർട്ട് ക്രസ്റ്റ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുക ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോട്ടോയ്\u200cക്കൊപ്പം. മധുരപലഹാരം വളരെ സുഗന്ധവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു, അതിനുമുമ്പ് ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, കൂടാതെ രണ്ട് കഷണങ്ങൾ കഴിക്കരുത്.

ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള അത്തരമൊരു പൈ വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രമല്ല, ശീതീകരിച്ച കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ശൈത്യകാലത്തും തയ്യാറാക്കാം. വഴിയിൽ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി നന്നായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്.

നിങ്ങൾക്ക് കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മറ്റേതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, എനിക്ക് ഈ ബ്ലൂബെറി പൈ ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ഈ ബെറി വിലയേറിയതാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ ഇത് പലപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യുന്നില്ല.

ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി ഉണക്കമുന്തിരി പൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

• മാവ് - 2 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 1 പിസി.
• പുളിച്ച ക്രീം - 20 ഗ്രാം
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ
• അന്നജം - 20 ഗ്രാം
• ഉണക്കമുന്തിരി - 2 കപ്പ്
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് കേക്കിനായുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

മാവിൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

അതിനുശേഷം മാവിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.

വെണ്ണ അല്പം ഇളക്കുക.

മാവു മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് ആക്കുക കുറുക്കുവഴി പേസ്ട്രി.

മുതൽ പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ 1/3 ഭാഗം എടുത്ത് ഒരു ബാഗിൽ പൊതിഞ്ഞ് കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, അന്നജം തളിച്ച് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, സരസഫലങ്ങളിൽ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാം, ആസ്വദിക്കാം, കാരണം ഇത് കൂടാതെ പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ പുളിയാണ്. സരസഫലങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾക്ക് കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി മാത്രമല്ല, മറ്റ് സരസഫലങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചെറി, റാസ്ബെറി.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക, ആകൃതിയിൽ കൈകൊണ്ട് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, വശങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി പിന്നീട് ഒരു അച്ചിൽ ഇടാം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാമത്തെ കഷണം പൈയിൽ അരയ്ക്കുക.

180 സി താപനിലയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പൈ ചുടുന്നു.

ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിയിലെ ഞങ്ങളുടെ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി പൈ തയ്യാറാണ്. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അത് ഫോമിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റാനും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കാനും കഴിയും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അടുത്തുള്ള ആളുകളോട് ഒരു കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയും.

വ്യക്തിപരമായി, ജാം, ജാം എന്നിവയുള്ള പീസ് എനിക്ക് ഇഷ്ടമല്ല, കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും ബെറിയും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ അത്തരത്തിലുള്ള ഒന്നായി മാറുന്നു. എന്നാൽ ഈ കേക്ക് എന്റെ രുചി മുകുളങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിച്ചു, കാരണം അതിനകത്ത് ഒരു മാർമാലേഡ് ഉണ്ടായിരുന്നു - ദ്രാവകം, സുതാര്യവും മധുരവും പുളിയും.

ഈ അളവിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, എനിക്ക് 20 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു കേക്ക് ലഭിച്ചു, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നാം ഭാഗം അവശേഷിച്ചു. ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിലും നിരവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഫ്രീസറിലും നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ശാന്തയുടെ ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. പൂരിപ്പിക്കൽ എല്ലാം പോയി. കേക്കിന്റെ വലുപ്പം ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതിന്റെ കട്ടിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നത് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങൾ ഇത് കഴിയുന്നത്ര നേർത്തതാക്കാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ക്രഞ്ചിനെസ് പ്രഭാവം കൈവരിക്കും.

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കുക.

മാവ്, ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു സ container കര്യപ്രദമായ പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക.

തണുത്ത വെണ്ണ സമചതുര ചേർത്ത് എല്ലാം നുറുക്കുകൾ പൊടിക്കുക.

മധ്യത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ജ്യൂസ് 5% വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചാൽ വെണ്ണ വേഗത്തിൽ ഉരുകാതിരിക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിന്റെ ഘടനയിൽ മാറ്റം വരുത്താതിരിക്കാനും വെള്ളം വളരെ തണുത്തതായിരിക്കണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അധിക സ്പൂൺ വെള്ളമോ കുറച്ച് സ്പൂൺ കുറവോ ചേർക്കേണ്ടിവരാം, കൂടുതൽ ഈർപ്പം ആവശ്യമുണ്ടോ എന്ന് കാണാൻ നിങ്ങളുടെ മാവ് നോക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എല്ലാ വെള്ളവും ഒരേസമയം ചേർക്കരുത്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗത്തിൽ ഒരു പിണ്ഡമായി ശേഖരിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അൽപം കുഴയ്ക്കുക, മണൽ ഘടന നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ പ്രക്രിയ വൈകാതെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ശീതീകരിക്കുക.

ഇതിനിടയിൽ, സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു എണ്നയിൽ, 8 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളവും (സാധാരണയിൽ നിന്ന്) പഞ്ചസാരയും സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മൂന്ന് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. നുരയെ നീക്കം ചെയ്ത് സരസഫലങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. മാധുര്യത്തിനായി ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പുളിച്ച ബെറിയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം ക്രമീകരിക്കാനും കാണാതായ മാധുര്യം ചേർക്കാനും കഴിയും.

ശേഷിക്കുന്ന 2 സ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അന്നജം ലയിപ്പിക്കുക.

10 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ അന്നജം ചേർക്കുക. മറ്റൊരു രണ്ട് മിനിറ്റ് തീയിൽ വയ്ക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ കട്ടിയാകും. Room ഷ്മാവിൽ തണുക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക (ഞാൻ ചെയ്തതുപോലെ), രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ജോലിയിൽ എടുക്കുക. അവയിലൊന്ന് നേർത്തതായി ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക.

പൂപ്പലിന്റെ അടിയിൽ ഇടുക. ഈ കേക്കിനായി വേർപെടുത്താവുന്ന ഫോം എടുക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലതും എളുപ്പവുമാണ്, പക്ഷേ ആരുമില്ലെങ്കിൽ, സാധാരണ ഫോമിന്റെ അടിഭാഗം കടലാസിൽ വരയ്ക്കുക, വശങ്ങൾ ചെറുതായി പിടിക്കുക. അധിക കുഴെച്ചതുമുതൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.

അടിച്ച മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് അകത്ത് വഴിമാറിനടക്കുക. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി പൊട്ടുന്നുവെങ്കിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ പുറത്തേക്ക് ഒഴുകില്ല.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുക.

ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാമത്തെ പരന്ന കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അരികുകൾ കർശനമായി സുരക്ഷിതമാക്കുക. അനാവശ്യമായ എല്ലാം മുറിക്കുക.

രൂപംകൊണ്ട കേക്ക് ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. എന്റെ കേക്ക് 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചുട്ടു. കേക്കിന്റെ ഉപരിതലം തവിട്ട് നിറമുള്ളതായിരിക്കണം.

ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ കേക്ക് തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വിപരീത പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നീക്കംചെയ്യുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിന് പൈ നന്നായി തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അരിഞ്ഞത് സേവിക്കുക.

കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാണ്.

ഇത് ഒരു ആനന്ദമാണ്!

കറന്റ് പൈ ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ അതിന്റെ ലാളിത്യവും രുചിയുടെ കൃപയും കൊണ്ട് വിജയിക്കും. പുളിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി, മധുരമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ എന്നിവ ചായ കുടിക്കുന്നതിനെ പുതുക്കുകയും വേനൽക്കാലത്തെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ലോക വിപണിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കൃഷി ചെയ്യുന്നതിൽ റഷ്യയാണ് മുന്നിൽ. അതിനാൽ, ഈ ബെറിയുള്ള പീസ് റഷ്യൻ ആയി കണക്കാക്കാം. ദേശീയ വിഭവം... റഷ്യ എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും കൂടുതൽ പൈകളാൽ പ്രശസ്തമാണ് വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ... അവയില്ലാതെ ഒരു അവധിദിനം പോലും പൂർത്തിയായില്ല. ഹോസ്റ്റസ് ചായയ്ക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഷോർട്ട് ക്രസ്റ്റ് കേക്ക് ചുട്ടു, അതും ചുടാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

• മുട്ട 2 പീസുകൾ;
• എണ്ണ 198 ഗ്രാം;
• അന്നജം 60 ഗ്രാം;
• സരസഫലങ്ങൾ 505 ഗ്രാം;
• മാവ് 320 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര 295 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 10 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് ½ ടീസ്പൂൺ;
• വാനില പഞ്ചസാര ½ ടീസ്പൂൺ

പാചകക്കുറിപ്പ്

1. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് വെണ്ണ മുൻകൂട്ടി എടുക്കുക, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
2. മാവ് വേർതിരിച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി ചേർക്കണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക (പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യക്തമാക്കിയ പഞ്ചസാരയുടെ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പോകും), വാനിലിൻ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്. മിശ്രിതം ഒരു മിനിറ്റ് തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് പാത്രത്തിൽ മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവയിൽ തയ്യാറാക്കിയ മാവ് ചേർത്തതിനുശേഷം നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗത്തിൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആണെങ്കിൽ, കുറച്ചുകൂടി മാവ് ചേർക്കുക. തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചി 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.
4. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്താം. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകി ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിലേക്ക് ഒരു അരിപ്പയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജവും മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. അസമമായ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. വലിയ ഭാഗം പൂപ്പലിന്റെ വലുപ്പത്തിലേക്ക് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി, കേക്കിന്റെ അടിസ്ഥാനം അതിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. 180 ഡിഗ്രി ഓവൻ ഓണാക്കുന്നതിനാൽ കേക്കിന്റെ രൂപീകരണം അവസാനിക്കുന്നതുവരെ ചൂടാകും.
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ വച്ചിരിക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് സരസഫലങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചില സരസഫലങ്ങൾ തുറന്നാൽ ഭയമില്ല. ഇത് ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
7. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് കേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. അവർ 200 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു (ഒരുപക്ഷേ കുറച്ച് നേരം). ഒരു മരം വടി ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിച്ച ശേഷം, ഒരു പരുക്കൻ പേസ്ട്രി പുറത്തെടുക്കുക, തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള സ്പോഞ്ച് കേക്ക്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

• മുട്ട 4 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം;
• മാവ് 130 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ½ ടീസ്പൂൺ;
• കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി 310 ഗ്രാം.

പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഇതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി പൈ പാചകക്കുറിപ്പ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ അവനും അതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് ആപ്പിൾ ഷാർലറ്റ്... ആപ്പിളിന് പകരം ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ പൈയിൽ ചേർക്കുന്നു.
2. സാധാരണ കേക്ക് പാളികൾ ചുട്ടുമ്പോൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇല്ലാതെ സ്പോഞ്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങളുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതിനാൽ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ജ്യൂസ് പുറപ്പെടുവിക്കും, അല്പം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുന്നു.
3. ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ് വേർതിരിച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ ഒരു അരിപ്പയിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.
4. മുട്ടകളെ വെള്ളയും മഞ്ഞയും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് ഇലാസ്റ്റിക് വെളുത്ത നുരയെ ഉണ്ടാക്കുക. തീയൽ അവസാനിക്കുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര ക്രമേണ ചേർക്കുന്നു.
5. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 200 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പ് ഓണാക്കാം, കൂടാതെ ഫോം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണമയമുള്ള ഭക്ഷണ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
6. ചമ്മട്ടി വെള്ളയിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയും മാവും ചേർക്കുന്നു. പിണ്ഡങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ എല്ലാം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയ അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൈ ഇടുക. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, വാതിൽ അടുപ്പ് തുറക്കരുത്. പൂർത്തിയായ കേക്ക് പുറത്തെടുത്ത് തണുപ്പിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു (കട്ടിംഗ് സമയത്ത് ചൂടുള്ള സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പരിഹരിക്കപ്പെടാം).

യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 82 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 10 ഗ്രാം;
• തൈര് 205 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി 155 ഗ്രാം
• വെണ്ണ 105 ഗ്രാം;
• മുട്ട 2 പീസുകൾ .;
• മാവ് 205 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര 82 ഗ്രാം

പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി കുഴച്ചുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കൽ ആരംഭിക്കുന്നു. Temperature ഷ്മാവിൽ വെണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറുള്ള മാവും വെണ്ണയിൽ ചേർക്കുന്നു. എല്ലാം വെണ്ണ, മാവ് നുറുക്കുകൾ എന്നിവയായി പൊടിക്കുക.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂപ്പൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ ഭക്ഷ്യ പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗവും പൂപ്പൽ വിതറുക.
3. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ കലർത്താൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക. തൈര് പിണ്ഡം കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ തൈരിൽ വ്യാപിക്കുന്നു. കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ കേക്കിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു, ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര തളിച്ചു.
4. അരമണിക്കൂറോളം 190 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ കേക്കിന്റെ മുകൾഭാഗം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും (വറുത്ത പരിപ്പ്, ക്രീം, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് മുതലായവ).

യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!