Хоолойг конденацийн сүүтэй хэрхэн хийх вэ. Конденсацтай сүүтэй вафер хоолой. Waffle хоолойг хэрхэн эхлүүлэх вэ

Зөвлөлтийн цаг, Вапелница бараг бүх гэр бүл байсан. Одоо дэлгүүрийн тавиурууд нь салж эхэлсэн үед Өөр жигнэмэг, вафли, цагаан гаатай гар хийцийн жигнэмэг Үйрмэг вафли хоолой нь аажмаар мартагдаж эхлэв. Гэхдээ үүнийг үл харгалзан, гэрийнхээ гогцоо нь маш амттай, тиймээс бага насны амтыг туршиж үзэхэд л хангалттай. Хоолойн дүүргэлт нь ямар ч байж болно, гэхдээ энэ нь энэ нь бүхэл бүтэн амтыг хамарна. Тэгэхээр вафле хоолойг хэрхэн яаж хийх вэ? Тэдэнд вафле хоолой, цөцгий хийхэд хэд хэдэн жорыг авч үзье.

Буцалсан конденсед сүүтэй вафер хоолой

Вафоны хоолойг бэлтгэх жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан, гэхдээ вафелльз нь нарийн, шаргал өнгөтэй байх ёстой.

Орц:

Зуурмагийн хувьд:

• цөцгийн тос тос (маргарин) - 200 гр;
• Өндөг - 5 PCS .;
• гурил - 1 tbsp .;
• элсэн чихэр - 1 tbsp.

Тосны хувьд:

• буцалгасан хураангуй сүү - 400 гр;
• тос тос - 200 гр.

Хооллох

Цөцгий тос эсвэл маргарин нь жижиг гал дээр тавьжээ. Газрын тос хөргөнө, өөр контейнер дээр, сайн өндөг зоддог. Хэтэрхий халуун хайлж, элсэн чихэр, элсэн чихэр, элсэн чихэр, өндөглөдөг өндөглөдөг. Бүх холимог, ингэснээр нэг төрлийн зузаан зуурсан гурилыг эргүүлэв. Вафелница сайн дулаарч байна. Бид зуурсан гурилын доод гадаргуу дээр дэнлүүг хийж, дээд хавтанг дар. Руди царцдас төрхийг төрүүлэхээс өмнө фермд вафли. Хэрэв та давхар вафл байгаа бол хоол хийх цагийг хоёр удаа багасгасан. Хэрхэн өөрийгөө задлахгүй байхын тулд Waffle Tube хийх вэ? Халуун вафер нь хоолой руу хурдан нугалав. Бүх вафли нь хоолойгоор шургуулж, хоол хийх цөцгий рүү үргэлжлүүлнэ.

Бид цөцгий хайлж, тосоо аваад нэгэн төрлийн гайхамшигтай массыг хүлээн авахаас өмнө 10 минутын турш чанасан сүүгээр зоддог. Бэлэн цөцгий нь халбага эсвэл кондитерийн уут ашиглан жигнэсэн вафле хоолойг хоёр тал дээр тавь.

Цаг хугацаа өнгөрөөгүй, Wafelnitz дахь шаржигнуурын вафлегийн хоолойг бүхэлд нь бэлэн болжээ. Хэрэв та илүү их шаржигнуурын вафли хоолойд дуртай бол дараа нь тэдний шингээх явцыг шууд үргэлжлүүлнэ үү. Гэхдээ зөөлөн вафле хоолойнд дуртай хүмүүс байдаг. Үүнийг яаж хүрэх вэ. Зөөлөн вафле хоолойн хоол хийх тусгай жор байхгүй тул бүх зүйл маш энгийн байдаг. Хоолыг алчуураар хуруугаараа алчуураар хучих, тэдгээрийг 6-8 цагийн турш цөцгийтэй хамт үлдээх болно. Таны зөөлөн, амны хоолойд хайлж, хайлах нь бэлэн боллоо!

Кастардтай вафоны хоолой

Орц:

• Өндөг - 1 PC .;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• цөцгий тос тос - 150 гр;
• ваниллин - 10 гр;
• сүү - 150 мл.

Хооллох

Уурагнаас гараа салгана, бид уураг хөргөгчинд салгаж, энэ нь хэрэггүй болно. Та өөр хоол бэлтгэхийн тулд дараа нь дараа нь ашиглаж болно. Аяга дээгүүр нь сүүтэй холино, бид элсэн чихэр, ваниллин уутыг нэмж, холино. Масс буцалгах хүртэл бид хүлээнэ, гэхдээ байнга хутгана. Цөцгий нь өтгөрөхгүй байхад 5 минутын хоол хийх. Нэгэн төрлийн, өтгөн сүүтэй төстэй нэгэн төрлийн, нухашны жинтэй байх ёстой. Хэдийгээр чихэрлэг масс хөргөх үед бид цөцгий тосыг холигчоор ташуурдаж, амтат сироп 1 халбага нэмнэ.

Нимгэн том массыг эргүүлтэл тосыг бид цөцгийлдэг. Waffle хоолойг урьдчилан боловсруулсан бөгөөд өмнөх жороор хийсэн шиг. Кастертерийн уутанд шоконд оруулаад шар айрагны вафле хоолойг эхлүүлээрэй.

Үүнийг хөргөнө.

Та тосыг хөргөгчинд нь урьдчилан дамжуулж, температурын температурт температурт үлдээх боломжтой. Цөцгий тос зөөлрөх болно усны өрөө шаардлагагүй болно.

Дараа нь өндөг ав Өрөөний температурТа хөргөгчинөөс урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй бөгөөд тэднийг гүн аяганд хий.

АНХААРУУЛГА!

Би жижиг ашигласан тахаалах тахиа хэмжээтэй c2. Хэрэв та том өндөгтэй бол та 1 ширхэгийг жижиг болгож болно.

Өндөг нь хумс эсвэл холигч хэлбэрээр хушуугаар хушуугаараа сайн байх хэрэгтэй. Өндөгийг хөөсөөр цохих. Би 7 минутын дотор удирдаж байсан.


Ташуурдсан масстай, зөөлөн, хайлсан цөцгийн тос, элсэн чихэр, гурил нэмнэ. Зөвхөн гурилыг нэг дор нэмж оруулах шаардлагагүй, гэхдээ үүнийг 3-4 ойртох.


Зуурмаг нь төгс төгөлдөр юм шиг хүрзийг хутганы найрлагыг нь холино. Зуурмаг нь нэлээд шингэн байх болно. Хамгийн гол зүйл бол гурил, элсэн чихэрийг 200 мл-ээр хэмждэг гэдгийг мартах явдал юм төгс төгөлдөр зуурсан гурил Вафлигийн хувьд.


Маш сайн зуурсан гурил бэлэн боллоо, та вафли шатааж болно. Бид Enterro-Wafelnice-д жигнэх болно. Би WaffelneSta-г тосолгоогүй, гэхдээ би зүгээр л 2 tbsp. Туршилт, хаах. Та вафлингийг хоёр талдаа даруй босохын тулд та эргүүлэх шаардлагагүй.

Бүх вафли өөр өөр байдаг. Магадгүй таны хэрэгслийн хавтангийн хавтангууд нь анхны бүтээгдэхүүнийг жигнэх үед ургамлын тосоор бага зэрэг тослох шаардлагатай болно.

Зуух бүрт 2-3 минут орчим байна.

Wafflee загвар тус бүрт халаалтын температур бол хувь хүн юм. Туршилтын арга замыг тогтоохын тулд багаж хэрэгслийн цагийг хийхийг зөвлөж байна. 30 секундын турш та хангалттай байх боломжтой.

Хуруугаа шатаахгүйн тулд Халуун Wafflelnia-тай хамт тэднийг устгана. Вафлегийн зөөлөн байдлын талаар өөр нэг тайлбар, хэрэв та вафли зөөлөн байхыг хүсч байвал зуух нь жижиг алтан өнгөнд хэрэгтэй бөгөөд хэрэв та тэдгээрийг бага зэрэг алтан өнгө хэрэгтэй бол тэднийг шар айраг хэрэгтэй. Энэ бол зуух, урт бол, шаржигнуур авах болно. Гэхдээ дараа нь тэд олж авахгүй байхын тулд гол зүйл бол дахин зохион байгуулах ёсгүй.


Бид вафлийг хавтан дээр нэн даруй, хоолойгоор ороосон. Хэрэв та дараа нь халуун байх хэрэгтэй, хэрэв та дараа нь хийвэл тэд эвдэрнэ.

Элековоклламица, ТУСГАЙ СУРГУУЛЬ, ТУСГАЙ ТУСГАЙ ТУСГАЙ ТУСГАЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, ТУСГАЙ ТУСГАЙ ТУСГАЙ.

Зуурсан гурилын тооноос, ойролцоогоор 30 хоолойг олж авдаг, энэ нь давхар хэсэг гэж тооцогддог. Хэрэв танд бага хэрэгтэй бол, бүтээгдэхүүний хэмжээг 2 удаа багасгахын тулд чөлөөтэй байгаарай.


Одоо хэрэв та хүсвэл хоолойг чөмөгөөр дүүргэх боломжтой, та миний хэрэгт чангалсан сүүгээр дүүргэж болно. Би илүү хуванцар болсон тул хөргөгчинд бэлтгэсэн сүү авав. Халбага тусламжийн тусламжтайгаар хөргөлттэй хоолой нь цэвэрхэн эхэлсэн.

Энэ тохиолдолд ийм жигнэмэг эсвэл илүү цэвэрлэгээ авахын тулд энэ тохиолдолд дээл, хэтэрхий чихэрлэг юм шиг санагдаж байна. Жорыг доор харуулав.

Энэ нь маш амархан бөгөөд зүгээр л маш их амттай вафлим хийх боломжтой.

Waffle хоолой нь өөрсдөө сайн байдаг - шаржигнуур, үйрмэг, үйрмэг, маш элсэн чихэр! Хэрэв та тэдгээрийг цөцгий дүүргэж, дараа нь хоолой нь бялууг бялуу болгон хувиргадаг. Хангалттай нягтралтай цөцгий нь дүүргэх боломжтой - уураг, шоколад, шоколад, каст. Гэхдээ, магадгүй чанасан конденсацтай сүүтэй хамгийн амттай ванфер хоолой. Энэ амт нь бага насны бүх хүмүүс байж магадгүй юм!

Та буцалсан хураамжийг цэвэр хэлбэрээр цэвэр хэлбэрээр ашиглаж болно, тэгээд та жаахан шингэлнэ цөцгийн тос - Энэ тохиолдолд цөцгий нь тийм ч сайхан үнэртэй байх болно, үүнээс гадна нь ийм цөцгийтэй хоолойг эхлүүлэхэд хялбар байх болно. Гэсэн хэдий ч холимог, холимог тос байхгүй, температурын температурт газрын тос нь хайлж, цөцгий урсаж эхэлдэг. Тиймийн тулд урт удаан хадгалах Хоолойг нэг чанасан хураангуй сүүнээс эхлэх нь дээр.

Вафоны хоолойн бэлтгэлд хамрагдахын тулд танд вафлелли хэрэгтэй болно. Шинэ загвартай, хуучин мовинтекар эсвэл хуучин Зөвлөлтийн вафли, ийм зуурсан гурилан, гуурсан гурилантай хоолойнууд ижил төстэй, амттай байдаг.

Цаг: 40 мин.

Амгалан

Хэсэг: 15-17 хоолой

Найралт

• Зуурмагийн хувьд:
• Тахианы мах өндөг - 4 PCS .;
• Маргарин эсвэл цөцгийн тос - 200 гр;
• Элэн чихэр элсэн элс - 1.3 шил;
• Зуурмагийн таслагч - 1.5 ch. Л.
• Улаан буудайн гурил - 2 шил.
• Бөглөхөд:
• Чанасан хураангуй сүү - 360 гр;
• Цөцгий тос - 30 гр

Хооллох

Маргарин нь жижиг саванд тэсрэлт хийж, дараа нь хавтангаас салаад маргарин температурыг хөргөнө.

Энэ үед бид өндөгний элсийг чихрийн элсээр цохисон.

Бид хөргөсөн маргарин, ташуурдсан өндөгийг холино.

Тус тусад нь, бид гурилыг өдөөдөг, аажмаар үндсэн хольцонд аажмаар нэмнэ.

Бид бүх гурилыг хөндлөнгөөс оролцдог. Хоолой дээрх зуурсан гурил нь шингэн биш, гэхдээ өтгөн биш. Хэрэв та гурил руу шилжсэн бол хоолойнууд нь хэт их шилжсэн бөгөөд зузаан ханатай. Энэ тохиолдолд зуурсан гурилыг бага хэмжээний сүүгээр шингэлнэ.

Төлөөлөгчийг дохионы гэрэлд халаана. Хэрэв та зууханд металл вафлин дээр жигнэх юм бол дор хаяж 5-7 минутын турш үүнийг дулаацуулах шаардлагатай. Нэг халбага ойролцоох Wafflelnia-ийн доод талын хийцийг хэвтүүл бэлэн туршилтБайна уу. Хэрэв WaffLelnia нь зөөврийн бус бүрэхгүй бол үүнийг ногооны тосоор тослох шаардлагагүй. Бусад тохиолдолд халаахаас өмнө вафлеллууд нь ногооны тосоор ороосон байх ёстой. Энэ процедурыг дахин давтах боломжгүй, энэ нь зөвхөн анх удаа шаардлагатай.

Зуурсан гурилыг хоёр дахь салаа ашиглан таглаад 2-3 минут хүлээнэ үү. Эхний хоолойны хувьд та жоохон шатах явцад бага зэрэг цаг хугацаа хэрэгтэй. Сарнайны зэрэг нь амтанд тохируулж болно.

Руди ваффи нь вафлоос хасагдсан, нэн даруй хоолой руу нэн даруй тохой. Зуурсан гурил нь эмзэг бөгөөд үйрмэг болж, ингэснээр, ингэснээр хоолойг жишээ нь 5 минутын дараа энэ нь боломжгүй болно. Өнхрүүлсэн хоолойг хэдхэн секундын турш хэдхэн секундын турш хайчилж ав. Дахин дээлний процедурыг бүхэлд нь халуун хоолойгоор хийдэг тул та амархан шатаж болно. Даалгаврыг илүү хялбар болгохын тулд та цэвэр мэс заслын бээлий өмсөх эсвэл тусгай төхөөрөмжийн давуу талыг ашиглах боломжтой. Та нимгэн модон балаар ашиглаж, вафогч хоолойг шургуулаж болно.

Одоо бүх хоолой бэлэн боллоо, бид чөмөгтэй харьцах болно. Бид чанасан конденсед сүүг зөөлөн цөцгийн тосоор холбодог. Хэрэв та маш их тос нэмж оруулбал тос нь шингэн болно.

Бэрдэг хутгагчийн тусламжтайгаар 10-15 секундын туршид 10-15 секундын турш би цөцгийийг нэг төрлийн масс руу зоддог. Бид тосыг хөргөгчинд 20-30 минутын турш устгана.

Урт цорго бүхий триптерийн тариур нь тосоор дүүргэж, хоолойгоор дүүргэ. Цөцгий нь зузаан, нэг ирмэгээс бүрдэж, нэг ирмэгээс бүхэлд нь бөглөнө. Тиймээс, хоёр талдаа бөглөнө үү. Тэмцээний тариур байхгүй тохиолдолд та полиэтилен багцыг зүсэх үзүүрээр ашиглаж болно. За, эсвэл хэт туйлын хэргээр хуруугаараа хий, хоолойг богиносгож, халбагагаар дүүргэ.

Кэмбений хоолойгоор дүүргэсэн сүүгээр дүүргэсэн вафле хоолойнууд идэхэд бэлэн байна. Бид ширээн дээр ойртуулж, анхилуун гогцоотойгоор Сайхан хооллоорой!

Зөвлөгөө:

Хэрэв танд бэлэн бөөрөнхий чанасан сүү байхгүй бол тавтай морилно уу. Үүнийг хийхийн тулд төмөр банкийг гурван литрийн тавган дээр усаар усаар хийнэ. Буцалгаж аваад лаазыг 1.5 цаг буцалгана. Усыг сайтар дагаж мөрдөөрэй, энэ нь савыг бүрэн бүрхэх ёстой, эс тэгвэл энэ нь дэлбэрч болно.

Хоолойноос гадна та бас үүнийг хийх боломжтой бөгөөд өмнө нь бид хэрхэн үүнтэй төстэй болохыг мэдэгдэж байсан.

Хүүхдүүдтэйгээ хамт эцэг эхтэйгээ уулзахаар дахин нэг удаа ирээрэй, би олон тооны шүүгээний аль нэгэнд Wafelnitsa олсон. Ирэх жил хайрцагт хадгалсан баримт бичгүүдийг шүүлтийн дагуу шүүлтийн дагуу шүүлгэн дарангуйлж байна. Бага насны хүүхдүүдийнхээ тухай ёроолгүй амтат вафлегийн хоолойг сөрөг сүүнд нь садар самуунтай сүү, би нарны өөх тосыг угааж, үүлдэрийг нь асааж, үүлдэрийг нь угааж эхлэв. Wafelniz-ийн зааварт, хэд хэдэн жор байсан, гэхдээ миний гэр бүлийнхэнд яг л жороор шарсан навчийг тавьжээ.


Зөвхөн энэ удаад би сүүг солихоор шийдсэн боловч зөвхөн сүүг солихоор шийдсэн.

Тиймээс, конденсед сүү дүүргэлт бүхий шаржигнуурын вафрийг бэлтгэхийн тулд надад хэрэгтэй:

• 100 гр тархалт, Ойролцоох дэлгүүрт маргарин гарч ирээгүй;
• хагас аяга угаах элсэн элсэн;
• 2 өндөг;
• 1 аяга улаан буудайн гурил дээд анги;
• шилэн сүүний ойролцоогоор хагас;
• 100 гр цөцгийн тос, чанасан коненцед сүү.

-Аар / -оор нарийвчилсан заавар Хайрцхээнээс гарсан воогисон вафелолтыг хооллохад Ширээтэй бугалтанд зориулсан Бүх бүтээгдэхүүний бусыг үүн Бүтгэн бүх бүтээгдэхүүнийг тоо температурт ижил хэмжээний косс мэтчлэн кростик байх ёстой. Хоёрдох температуртай болохоос нэг их хагас талтай байх ёстой.

Вафле хоолойг конденсацтай сүүгээр хэрхэн бэлтгэх вэ:

Cormensed сүүний зурагны жор бүхий вафоны хоолой

Зуухны Crunchy Homemade Waffels, энэ нь одоо биднээс сонгодог амттангаар бэлтгэх боломжтой гэсэн үг юм.

Гар хийцийн ваферийн хоолой нь маш их амттай худалдан авалт хийдэг, вафли илүү амттай байдаг, мөн цөцгий зөөлөн юм! Зүгээр л анхааруулахыг хүсч байна: Гэмтлийн болон тосны тос нь маш тарган юм. Хэзээ нэгэн цагт та иддэггүй. 🙂 Тиймээс, хэрэв та өөх тос багатай бол өөрөөр хэлбэл бусад дүүргэгчтэй хамт гарч ирэх нь дээр. залгагдсан, цагаан эсвэл шоколад, эсвэл meringue.

15 ширхэг орцыг:

Waffle хоолойны хувьд:

• 5 өндөг;
• 200 гр элсэн чихэр;
• 200 г тос эсвэл маргарин;
• 1 ба 1/3 аяга гурил (ойролцоогоор 180г);
• Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос 1 халбага.

Тосны хувьд:

• 1 Банкны 1 банк (чанасан конденсацтай сүү);
• 1 Өндөр чанартай цөцгийн тос.

Хаягдал ваферийн хоолойг конденацийн сүүгээр хэрхэн хоол хийх вэ:

Зуурмагийг вафляци хийх: зөөлрүүлсэн тосыг элсэн чихэрээр ташуурдах; өндөг нэмээд дахин зодох; Гурил нэмэх, холих. Зузаан дээр зуурсан гурил нь бин-ийн төлөө ажиллах ёстой. Халбага ургамлын тос Бид холилдож байгаа юм. Тиймээс вафль нь Wafelne-т наалддаггүй. Туршилтын шинэ хэсэг болохоос өмнө та вафлелийг тослох шаардлагагүй болно. Энэ нь хоол хийх эхэнд нэг удаа тослох хангалттай.

Зуурмаг бэлэн боллоо! Бид Элекововапультлнитица, зуурмагийн 2 халбага дундуур 4-5 минут, толгодыг дулаацуулна. Би Tap-Mittens дээр гараа хаагаад, wafelnitz-ийг дарж, зуурсан гурилыг дотор нь тараана. Дараа нь та явуулж болно. Бид RAFL 3-4 минутыг RUDDY болно.

Waffle-ийг хүрз эсвэл хутгаар алгасах, хурдан, хурдан, хоолой руу зөөлөн нугална. Энэ нь аянга хийх шаардлагатай бөгөөд вафа зөөлөн байх үед энэ нь тэр даруй хаяж, тэр даруй хаяж, хугарах болно.

Ваферийн хоолойн диаметр нь туршилтын аргаар тодорхойлогддог: хэт өргөн нь хэт их дүүргэх шаардлагатай болно; Бас хэт нарийн тосонд авирахгүй. 🙂 болон бусад нюан, та үүнийг эргүүлэхэд 4-5 секунд, 4-5 секундын турш барина. За, дараа нь та хоолойг хавтан дээр тавиад хоёр дахь вафийг жигнэх боломжтой.

Тиймээс бид хоолойн слайдыг жолоодсон - энэ хэсгээс хагас арав гарна! Тэд сэрүүн байхад цөцгий хийж, цөцгий, цөцгий тосыг зөөлрүүлдэг тосоор ташуурдаж байна.

Хоолойг өргөн цорго бүхий кондитерийн тариур ашиглан тосоор дүүргэ.

Цөцгий хоолойг бүрэн дүүргэхийг хүсээгүй - зөвхөн ирмэгийн эргэн тойронд байгаа нь зөвхөн ирмэгийн эргэн тойронд байгаа тул дотоод засал нь хоосон талбай байв. Гэхдээ энэ нь хангалттай байсан тул хоолой нь маш сэтгэл хангалуун, илчлэг ихтэй болсноор хангалттай байсан.

Маш амттай, гэхдээ хоол боловсруулахад хэцүү! Тиймээс дараа дараагийн удаа конденсезезезтэй вафлезезез, гэхдээ кассадтай хоолойгоороо хийлгэхийг хичээх болно. Ий