Хоолны нэрс
Үнэгүй
шалгах
үндсэн  /  Босго дээр зочид / БИДНИЙ ЗУРГИЙН ЖОНГИЙН ЖИЖИГИЙН ЖИНГЭЭРЭЙ. Зун өргөст хэмх өвлийн улиралд. Торх шиг банкуудтай гичтэй гичтэй тэмээтэй

Сауэр өргөст хэмх нь ариутгалгүй өвлийн жорыг хэрэглэдэг. Зун өргөст хэмх өвлийн улиралд. Торх шиг банкуудтай гичтэй гичтэй тэмээтэй

Бид цагаан цуу нэмнэ, тэгвэл манай билет нь сайн хадгалагдана. Гэхдээ ийм өргөст хэмх, таны мэддэг шиг тийм ч тустай бөгөөд нялх хүүхдүүдэд зөвшөөрөгдөөгүй. Эцсийн эцэст цуу нь хүүхдийн ходоодны хувьд хортой амтлагч юм.

Захиалах зорилгоор sauer өргөст хэмх Бидэнд хэрэгтэй:

  • тавцангийн 2 кг.
  • шүхэр dill
  • интоорын навч 3-4 PCS.
  • Үхрийн махыг хар 3 PC-ээр навч үлдээдэг.
  • хуудас ХАРА
  • pepper Peas Black 5-7 PCS.
  • давс 3 tbsp. слайдтай
  • sugar 2 TSP.
  • grains 1 tbsp.
  • сармис 2-3 шүд

Банкууд дахь өвөл, цагаан цуу, цагаан цуугүй алхам - Алхам алхамаар жор:

Шаардлагатай навчны бүх навчийг бэлтгэх болно, бид усыг ажиллуулж байна.

Бид Dilllella-ийн шүхэр, интоорын навч, гурван литрийн вааранд навч, горхи, тунхуу.


Одоо өргөст хэмхийг угаана. Би захиалахын тулд жижиг, дунд үр жимс авахыг илүүд үздэг.


Хоёр тал дээрх өргөст хэмхэнд сүүлийг нь таслав.


Үүний дараа бид тэднийг саванд, нөгөө рүү нь нягт тавьдаг.


Тавцангийн т рубуттерууд т рублерийн дээд талд дээд элсэн чихэр, давс, чинжүү, гашуун чинжүү, гашуун чинжүү, гашуун хөхөрсөн Гичний үр тариа нь уян хатан байдлыг өргөст хэмх өгөх бөгөөд шаржигнуур байх болно.


Дараачийн, бид өргөст хэмхийг хүйтэн, шүүлтүүртэй усаар дүүргэдэг, тэгвэл давс, элсэн чихэрээр хаа нэгтээ, ёроол нь бүрмөсөн болж, дээрээс нь гарч ирэх болно. Үүний дараа тагийг нь зайлуулахаа мартуузай.


Бид өргөст хэмхийг гурваас дөрвөн өдөр тутамд тавьчихсан, дараа нь давсны уусмал урсах болно.


Яарах болсны дараа бид давсны уусмалыг паалантай соус руу оруулж, гал авалцдаг, 10 минут буцалгана.


Аюулгүй ажиллагааны өргөст хэмх нь банкнаас гаргаж, литрийн банкинд савласан, литрийн банкинд боож, гатлагаас дээгүүр боож өгнө. Бид халуун ногоо, зөвхөн өргөст хэмхийг тавихаа больсон.


Халуун давсны уусмалыг халуун давсалж, 30 минут яваарай. Үүний дараа давсны уусмал дахин цутгаж, 5 минут буцалгана. Бид өргөст хэмхийг дахин дүүргэж, 30 минут явна. Гурав дахь удаагаа давсны уусмалыг зайлуулж, 5 минут буцалгаж, 5 минут буцалгаж, өргөст хэмхийг асгаад таглаатай, тагийг нь эргүүлээд аваад таглаа. Бид 2-3 цагийг боож, хадгалалтаа устгана уу.

Банкууд дахь өвлийн аюулгүй байдлын хөнгөлөлтөд бэлэн байна. Тэд цуу цуугүй маш амттай.


Бид халаагуур аваад, тэдгээрийг дээш нь эргүүлсний дараа давсны уусмал нь бүр шаварлаг байж болно, гэхдээ хэд хэдэн өдрийн дараа өргөст хэмхний дараа та өргөст хэмхний дараа хур тунадасны дараа хур тунадас, цолны улмаас. Энэ нь аймшигтай зүйл гэж байдаггүй, энэ бол эрч хүчтэй эрч хүчээр норм юм.


Та болон хүүхдүүддээ хоолны дуршилаа сайхан өнгөрүүлээрэй.

Өргөст хэмх нь Орос улсад удаан байсан бөгөөд энэ нь заншилтай байсан бөгөөд энэ нь заншилтай байсан. Сауэр өргөст хэмх нь исгэлэн амтат амт, байшингийн даяар шууд тархдаг. Oak баррель дахь квазили хүнсний ногоо - AUPPIE, Өвөл бүхэлдээ хангалттай байх болно. Одоо байгаа цөөн хэдэн дэлгүүр бий, гэхдээ тэд энгийн банкуудаар сольж болно. Тавх, банкуудад хүйтэн замаар усанд сэлэх, банкинд хүйтэн замаар усанд сэлэх нь энгийн жороор тусална.


Даршилсан цэргүүдийн хоорондох гол ялгаа нь 4-ээс 7 хоногийн үргэлжилдэг исгэх үйл явц юм. Энэ нь өргөст хэмх нь хүчиллэг амтыг олж авдаг тул исгэх зардалд байдаг. Процесс нь өрөөний температурт ордог, сэрүүн өрөөнд ордог. 3-4 хоногт эхлэхэд хөөс нь гадаргуу дээр үүсдэг. Үүнийг арилгахад зайлшгүй шаардлагатай. Энэ бол бүх зүйл тохиолдсон бөгөөд энэ нь бүх зүйл тохиолддог бөгөөд энэ нь үүнийг хийх ёстой бөгөөд удалгүй өргөст хэмх бэлэн болно.

Хамгийн хялбар арга

Бүтээгдэхүүн:

  • 2-2.5 кг сонгогдсон өргөст хэмх;
  • 4 tbsp. давс;
  • 5-6 шүхэр dill;
  • 8-10 хар чинжүү вандуй;
  • 7-8 хумс сармис.

Хоол хийх:

Хүнсний ногоог цэвэр усаар дэвтээнэ, газар дээрээс 2-4 цагийн турш боолчлох болно. Цэвэр жимс арилгаж, алчуураар роман, хутгаар таслав.

Хуурай саванд, чинжүүтэй сармис, хөхрөлт, дилл. Дээрхээс тэд өргөст хэмхийг дараалан хийдэг.

Чухал! Жарыг дээд талд нь дүүргэх шаардлагагүй, ус нь бүхэл бүтэн ашиг тусыг нөхөх ёстой.

Давстай унтаж, цэвэрхэн ус хийнэ. Савыг таглаад тагийг нь таглаад квасыг 5-7 хоног хүртэл үлдээнэ.

Төгсгөлд нь давсны уусмалыг саванд хийнэ, саванд хийнэ, буцалгаж, саванд буцалгана. Бид 15-20 минутын дараа ажлын хэсгийг ариутгаж, бүрхэвч нь нягт хааж, өрөөний температурт дор хаяж 10-12 цаг хөргөнө.

Sauer-ийн өргөст хэмх морьтой


Ажлын хэсгийн амтыг төрөлжүүлэх зорилгоор нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг, нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг нь ихэвчлэн нэмж өгдөг. Хуурга үндэс нь шинэхэн ургац авах нь илүү дээр, энэ нь илүү анхилуун үнэртэй байдаг.

Орц:

  • 2.5-3 кг өргөст хэмх;
  • 2-3 крана үндэс;
  • 5 tbsp. давс;
  • сармисын хумс - 5-6 PCS .;
  • чинжүү, вандуй - 3-5 компьютер.

Хоол хийх:

Khyro үндэс угааж, арилгах дээд мөрБайна уу. Дараа нь хутга дараа нь хутга, цэвэр савны ёроолдоо тавив.

Өргөст хэмхчид усаар угааж, зөвлөгөө аваад, савыг нь таслав. Хавтан сармис, чинжүү чинжүү.

Сауспанад, ус нь 35-40 градусын температурт бага зэрэг халаана. Корненонууд нь халуун дулаан дулаан уусмал бөгөөд халуун дулаан уусмал бөгөөд яарахын тулд 5-6 хоног биш орон сууцанд ордог.

Хүнсний ногоо бүдгэрвэл шингэн шавхагдаж, буцалж дуустал гурван удаа дараалан авчирсан. Халуун холимог халуун хольцыг өргөст хэмхний өргөстөгч болгож, бүрхэвчээр яарах.

Хадгалалтыг хөргөгчинд оруулав, эсвэл ямар ч хөргөгт устаж, температур 15 градусаас дээш температураас дээш байна.

Тавчис, Рустик дээр соус


Хэрэв гэртээ сав эсвэл хувин байгаа бол та өргөст хэмхийг нэг хуучин байдлаар эвдэж болно. Аарцаг, хувин бэлтгэхээс өмнө сод нунтагтай сайн угааж, хэд хэдэн удаа буцалж буй усаар хаядаг.

Бүтэц:

  • корненсон - 2.5-2.8 кг;
  • dill umbrellas - 5-8 ширхэг;
  • сармис - 1 PC .;
  • давс - 4 tbsp .;
  • хоёр карнат вандуй;
  • 4-5 царс навч.

Хоол хийх:

Өргөст хэмхчид сүүлийг угааж, арилгадаг. Аарцгийн үеэр хүнсний ногоо тавь.

Гарциховка бол Хуссаас самж, шүдээ хуваана. Шүд нь хүнсний ногоо нэмдэг.

Oak навчийг дээд, жимс дээр тавьдаг, карнета, давстай хамт унтаж амрах.

Аарцаганд 4 литр бүлээн ус хийнэ. Тавцан дээрээс дээрээс нь тавган дээр тавиад, нягт дарав. Хавтан дээр савтай сав эсвэл өөр дарангуйлалтай савыг тавь.

Эхлэхэд 5-6 хоног хүлээх болно. Давсны уусмалыг шавхаж, 5-6 минутын турш гал чангаар буцалгана. Өргөст хэмхийг цэвэр банкинд тавьж, халуун давс шавхагдсан. Банкууд нь зууханд ариутгасан 10-15 минутын дараа тэд хаагдана kapron таглаа Хөргөлт хийсний дараа зоорь руу цэвэрлэгддэг.

Хувьцааны өргөст хэмх


Хоол хийхдээ бага зэрэг өргөст хэмх хийх нь улаан чинжүү чинжүүг хэрэглэдэг. Үрийг урьдчилан зайлуулсан, эс тэгвээс хоосон хоосон байх болно.

Орц:

  • 2-2.5 кг өргөст хэмх;
  • 3 tbsp. давс;
  • сармисын хумс - 4-5 ширхэг;
  • dill - 5 шүхэр;
  • улаан Чилийн цэг - 2 PCS.

Хоол хийх:

Цэвэр хуурай банкны ёроолд сармис, дилл хийдэг. Стек нь өргөст хэмхийг хэвтэв.

Улаан чинжүү нь илүү цензний урт, өргөнийг жижиг хэсгүүдэд тайрах болно. Ширхэгийг өргөст хэмхний хооронд байрлуулна.

Ус бага зэрэг халааж (3-3.5 литр) ба давсыг уусгана. Давстай усыг саванд хийнэ, самбайгийн хоолойг хучих.

Агуулгын кассе 4-6 хоногийн турш. Хөөсөнцөрийг цаашид гаргахаа больсон тохиолдолд давсны уусмалыг шавхаж, зууханд 2-3 удаа 5 минутын турш буцалгана.

Үндэсний давсны уусмалыг сугалж таглаа. Жар асаалттай, тагийг нь тавив. Энэ хэлбэрээр нь өрөөний температурт хөргөх ёстой, дараа нь хадгалах боломжтой.

Чухал! Нээлтийн дараа ажлын хэсэг нь хөргөгчинд нэг сараас илүүгүй хадгалагдана.

Халуун ногоо


Өргөлтийн амтыг шинэхэн үндэстний навч, бөөрөлзгөнө, эсвэл бөөрөлзгөнө навчаар нээлээ. Бүхэл бүтэн навчис нь бэлтгэл эсвэл өдөрт эсвэл өдөр бүр тасардаг. Шинэхэн навч байх болно, илүү их амт, амт нь ногоо авах болно.

Орц:

  • 3-3.2 кг үндэс;
  • 5-6 интоор, хар үстэй навч;
  • dill үр, 2 цавчих;
  • сармисын шүд - 4-5 компьютер.
  • 4 tbsp. Давс.

Хоол хийх:

Жимс сүүлийг нь огтолж, саванд тавив. Нэг эгнээ өргөст хэмх нь тавигдах үед навч, улаалзганы навч, сармис, сармис, сармис, улирлыг чимхэх, сармис, улирал тавьж, сармис, улирал тавьдаг.

Өмнөхөөсөө жижиг хэмжээтэй өргөст хэмхний өөр нэг мөрийг тавь. Дээшээ навч, сармисны үлдэгдэл дахин хучигдсан байдаг.

Тэд давс, 4 литр усаар угааж унтдаг. Давсыг эзэлж байгаа тул давс нь эзэлхүүн хэсгээс тусгаарлагдсан тул квасыг 5-6 хоног үлдээнэ.

Гагнуурын дууссаны дараа ажлын хэсэг нь дор хаяж хагас цаг халуун усаар ариутгана. Тагийг нь хаалаж, савыг хөргөнө. Амт нь аль болох 2-3 долоо хоногийн дараа амтлагчийг туршиж үзэх боломжтой.

Өвлийн улиралд гичтэй өвөл


Хэрэв гэртээ байгаа бол гичний нунтаг байгаа бол энэ нь соусын өргөст хэмхэнд сайн нэмэлт болно. Зууштай зуушны хайрлагчид, найрлагад нягтралтай нунтаг хэмжээг 2 удаа нэмэгдүүлж болно. Оронд гичний нунтаг Гич нь хоолойноос тохиромжтой бөгөөд энэ нь тааламжтай нийцтэй, сайтар устай холилдоно.

Орц:

  • корненсон - 2-2.2 кг;
  • давс - 3 tbsp .;
  • dill umbrellas - 5-6 PCS .;
  • гич - 2 tbsp .;
  • сармис шүд - 3-4 ширхэг;
  • 4-6 улаалтын хуудас.

Хоол хийх:

Таслагдсан үндсээс эхлэн төгсгөлүүд нь таслан зогсоож ариутгасан саванд илгээдэг. Dillsers Шилжлээний шүхэр нэмж, сармбелл, сармис, гаралав.

Усанд давсыг уусгаж, давстай, давстай шийдэлтэй банкны агуулгыг цутгасан.

Өргөст хэмхийг 5-6 хоногийн турш зүсэж, дараа нь шүүсийг самбайгаар шүүсээр шүүж, 10 минутын турш удаан халаана.

АНХААРУУЛГА! Хэрэв давсны уусмалын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурвал энэ нь шилэн ус нэмж оруулав.

Банкуудад эрхийг асгарч, буцалж буй усанд 15 минут буцалгана. Дулаан эх үүсвэрээс өргөст хэмхийг хол байлга, халуухан эх үүсвэрээс хол байлга. Хадгалах хугацаа нь дор хаяж нэг жил байна.

Зуны өргөст хэм л тортогчид мах, хүнсний ногоог зууш болгон ширээн дээр үйлчилдэг. Тэдний амт нь анхилуун үнэртэй төмстэй сайн хослуулсан эсвэл шөл байцааБайна уу. Sauer өргөст хэмхийг Solueanka эсвэл In хүнсний ногооныБайна уу. Бүх нийтийн хоосон хоосон, хэрэв та хөргөгчинд зогсож байвал гал тогоонд үргэлж хэрэгтэй байдаг.


Yandex.Dzen дахь суваг захиалах! Yandex тууз дахь сайтыг уншихын тулд "Суваг руу захиалах" дээр дарна уу

Энэ жил өвлийн улиралд ариутгалгүй зуны өргөст хэмх нь би анх удаа бэлдсэн. Энэ ийм маш их тохиолдож байсан ч би түүний хадам ээжид нь сайн хангаж байв. Би хэзээ ч даван явахыг мэдээд биеэрхүү туршлагаар авч үзэх шийдвэрийгээр шийдсэн.

Энэ төлөвлөгөөний биелэлтийн толгойд нэг баглаа зурсны дараа надад хамгийн багадаа хүчин чармайлт гаргасан гэж гайхаж байсан. Өвлийн хувьд надад итгээрэй, өвөл боллоо. Үүнийг хийхийн тулд та хамгийн бага орц найрлага хэрэгтэй болно, тэд төгс хадгалагдах болно. Үнэн, би хөргөгчинд хадгалдаг, гэхдээ зоорь, зоорь, подвал нь төгс гуанкны ажлын хэсэгт бэлэн болно. Гэхдээ өрөөний температурт байранд байрлах орон сууцанд би дэлгүүр явахыг зөвлөдөггүй. Энэ нь дахин аз жаргалтай байж чадна.

Тиймээс, бид бүх найрлагыг жорыг бий болгохын тулд бүх найрлагыг бэлдэж, күүкийг хийж эхэлнэ!

Өргөст хэмхчид усаар сурталчилдаг бөгөөд гүн саванд хэвтэв. Хүйтэн усаар, дор хаяж 3-4 цаг үлдээгээрэй, хамгийн дээд тал нь шөнийн цагаар явна.

Дараа нь давстай ус. Сармисын хумсыг цэвэрлэ, тэр даруй тэднийг усанд дэвшүүлж, өргөст хэмхэнд нэмж хэлэв.

Бид интоорын навчийг интоорын навчис руу оруулдаг. Тунхууны навч, навчны навч, навчны навчнууд нь давслаг ногооны жийргэвчний навч. Хэрэв та шинэхэн байгаа бол dill шүхэр нэмнэ. Хэрэв үгүй \u200b\u200bбол хатаасан бол буулгасан - би тэднийг зун бэлдсэн. Гэсэн хэдий ч DOPE-ийн шинэ ногоонууд нэмж болохгүй - энэ нь ус асгах боломжтой!

Давс нэмнэ. Идний нэмэлт бодисоор давс хэрэглэхгүй.

Бүх хүйтэн усыг шулуун дээр дарах болно.

Тиймээс өргөст хэмхийг авах нь илүү тохиромжтой байсан тул би хүзүүний 5 литрийн савыг таслаад, хуванцарыг таслав. Би тэнд давсны уусмалыг үл тоомсорлож, өргөст хэмх болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гаргаж ирэв.

Дараа нь, бүх найрлагын орой дээр тавган дээр тавь, таваг, таваг суулгана уу, жин эсвэл бусад нүхийг тавь. Би 1 л эсвэл 0.5 л савыг усаар дүүргэж, таглаад, таглаад бөглөрдөг. Энэ хэлбэрээр бид боовоо өрөөний температурт 4-5 хоног үлдээх болно. Хэрэв та халуухан байвал исгэлэн хурдан болно. Хэрэв хүйтэн байвал дараа нь дараа нь - Долоо хоногийн турш. Давсны уусмалыг хааж, цайруулсан сүүдэрийг хааж, олж авах болно. Энэ бол хэвийн байна! Магадгүй сүүний хөөс байж магадгүй юм.

Тодорхой хугацааны дараа хугацаа дууссаны дараа SucumEncers-ийг аяганд хийцгээе, саванд, саванд хийцгээ хийцгээе.

Давамгай нь sietechko-г тасрах ёстой. Үүний дараа зууханд тавьж, саармагж, Мөөгөнцөрийг саармагжуулахын тулд 40-45 C-ээс дээш температурт гарахаа больсон.

Өргөст хэмх нь биднийг хадгалах саванд эсвэл өөр саванд шилжих болно.

Хөргөлттэй давсны уусмалд хөргөнө.

Бид Sauer өргөст хэмхийг хуванцар таглаатай, хүйтэн газар байрлуулаад хүйтэн газар байрлуул.

СУРГАЛТ, БИДНИЙ СУРГУУЛЬД ЗОРИУЛЖ БАЙНА.

Танд тааламжтай байна!

Төгс зуушны онол, би хэнийг зохиосон (магадгүй би бүр) -ийг санахгүй байна, хөнгөн зууш нь энгийн байх ёстой гэдэгт би санахгүй байна. Зууш нь хүртээмжтэй, цаг тухайд нь байх ёстой. Энэ нь амттай байх ёстой. Мөн үүнээс давсны уусмалыг өглөө нь "Bodun" гэж нэрлэдэг.

Энэ онолын дор бүрэн тохирно: суугчид - хамгийн тохиромжтой зууш, - би тэднийг хайрладаг, бас соусын өргөст хэмх.

БИДНИЙ ХҮҮХДҮҮДЭД ОРОЛЦОГДОГДАГДАХГҮЙ, ЗУРГИЙН ТҮГЭЭР НЭГДСЭН НЭГДҮГЭЭР НЭГДСЭН ХӨДӨЛМӨР, АЖИЛЛАГААНЫ ХӨДӨЛМӨР, БҮРТГЭЛИЙН НЭГДҮГЭЭР, ТУХАЙ ХӨДӨЛМӨР. Өргөст хэмхний тосгонд бага зэрэг тарьсан - хэдэн акр газар тариалав. Тогтмол халамж, хогийн ургамал, хортон шавьж, хортон шавьжны эсрэг тэмцэх - Өргөст хэмх нь үргэлж маш сайн байсан. Өргөст хэмх нь асар том царс баррель дээр амилсан тул би хичнээн том болохыг санаж чадахгүй байна. Би дараа нь жижиг байсан, баррель нь надад зүгээр л асар их санагдсан! Өвлийн улиралд, соусын өргөст хэмх нь баррель нь баррель нь нүцгэн гараараа баррель гардаг бөгөөд яг үүнтэй адил.

Хэрхэн давсалж, давслах боломжтой болохоо мартаж чадахгүй хэвээр байна. Хэрэв та бүхний дараа та ууж болно.

Гагнуур нь бүтээгдэхүүнийг давсыг давс, эсвэл давсны хэлбэрээр эсвэл давсны уусмал хэлбэрээр хадгалах арга юм. Давс агууламж нэмэгдсэн нь микробуудыг алж, улмаар бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд хадгалах болно. Өргөст хэмх нь нүгэл үйлдэж, зүгээр л тэдгээрийг давс, тортельтай хамт удаан хугацаагаар тэсвэрлэв. Тиймээс үүнийг хий. Өргөст хэмх хөгширч байсан бол тэд бага хүчдэл болов.

Marinovka - Өргөст хэмх - Тавдугаартс цуу, лаазтай маринадыг асгаж байна. Мөн сонирхогчдын бүтээгдэхүүн.

Миний бодлоор, хамгийн зөв зам Өргөст хэмхийг хамгаалах - сандал. Үнэндээ, соусын өргөст хэмх нь даршилсан ногоо, исгэх хослол юм. Тиймээс тэд миний бага насны үеэр хийсэн. Суурийн мөн чанар нь лактикийн хүчилийг хадгалах шинж чанартай байдаг. Сауэр өргөст хэмхний амт нь сифийн хүчилээр хангагддаг.

Зуны өргөст хэмх Оак торхонд зооринд хадгалах боломжтой. Гэхдээ хотын орон сууцны нөхцөлд энэ нь Чаверын дараа хадгалах нь дээр. Тэгээд ээжийг минь өнхрүүлж, литс банкууд Тасалгааны температурт зогсож, шаварлаг давсны уусмалд зогсож, хэзээ ч мууддаггүй, хэзээ ч мууддаггүй "гэж хэлдэг. Гайхалтай үйл явц.

Шаардлагатай бол, Шаардлагатай бол Сауэр өргөст хэмхийг ашигладаг: мөн хөнгөн зууш, мөн бүр хоол хийх, бүр хоол хийх боломжтой.

Өвлийн улиралд банкинд хүрэн өргөст хэмх. Амттай!

Орц найрлага (8-10 лааз)

  • CocumEcers 8 кг
  • "Шрээ" 1 цацраг
  • Сармис 3 толгой
  • Чулуун нойргүйдэлтэй давс амт
  1. Савейд Канайкийн Тавдугаар сард та гурван үе шатыг сонгож болно. Гагнуурын гагнуур, лааз, хэрэглээ.
  2. Мэдээжийн хэрэг, хамгийн таатай хэрэглээ. Энд маргахад хэцүү байна.
  3. Эхлээд та өргөст хэмх сонгох хэрэгтэй. Энэ нь жижиг, ногоон өнгөний хувьд хамгийн тохиромжтой бөгөөд сайхан ногоон өнгө, хар хантаазаар хамгийн тохиромжтой. Зарим шалтгааны улмаас цагаан хантааз бүхий өргөст хэмх нь давслагад тохиромжгүй гэж үздэг. Би шалгаагүй, би хүлээн зөвшөөрсөн. Нүх, гашуун өргөст хэмхийг давсалж болохгүй, та бүх зүйлийг сүйтгэж болно. Өргөст хэмхний хэмжээ нь үүнийг литрийн банкинд хийдэг бөгөөд нэлээд нягт байдаг.
  4. Өргөст хэмх нь ихэвчлэн сүүл, эвдэрсэн жимс, эвдэрсэн жимс, бүх хогийг зайлуулах шаардлагатай. Дараа нь өргөст хэмхийг сайн угаадаг. Маш сайтар, Өргөст хэмхийг хэдэн цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Дараа нь дахин зайлж угаана уу.
  5. "Шуур" -ыг давслах хэрэгтэй. Түүний найрлага нь эцэс төгсгөлгүй хэлэлцүүлгийн сэдэв юм. Гэхдээ, туршлага нь нутгийн зах зээл дээр GRANNIES, GRANNIES-ийг эрдэм шинжилгээний түвшинд зөвлөж байна. Ихэвчлэн "Broom" нь насанд хүрсэн Dill (үрийн хамт) бүхэл бүтэн ишийг агуулдаг, навчтай, эсвэл funnel-тэй, заримдаа oak twig Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг - Хага навч. Ихэвчлэн ийм шүүрч авдаг, эсвэл хуурай, хуурай байдаг. Үлдэгч нь бараг хайхрамжгүй байдаг. Хүлээн авах ёстой, далдуу өргөн шиг хэсэг болгон хуваах ёстой.
  6. Сармис, мэдээж залуу - энэ жил. Бүх шүдийг Husk, угааж цэвэрлээрэй.
  7. Торхонд илүү сайн өргөст хэмхийг нуур. Гэхдээ хэрэв та өргөст хэмхт явах гэж байгаа бол банкуудад лаазалсан бол ердийн дайсагнал хувин хэрэглэж болно. Сав нь том, гүн аяганд тавих нь үнэ цэнэтэй юм.
  8. Саван, цэвэршсэн даавуугаар цэвэршүүлсэн даавууг чангална.
  9. Дээрхээс та далдуу модны өргөний талаар зай үлдээх хэрэгтэй. Дээр нь хэрчсэн, угаасан, угааж буй давстай шүүрийг тавь.
  10. Дараа нь давслах үйл явцыг эхэлнэ. Ердийн гурван литрийн литрийн саванд ердийн ус хийнэ. Өрөөний температурБайна уу. Энэ нь хувин дээр 1.5-2 банкууд авна. Жар бүрт, 6 (зургаан) халбага чулуун чулуун давхар давс хийнэ. Давс - слайдгүйгээр. Энэ нь граммд хичнээн их байдаг, зургийг нь хараад зургийг нь хараарай. Гэхдээ чухал цэг, бага зэрэг бууруул, эс тэгвэл ямар ч боломж байхгүй, гэхдээ давс байхгүй болно. Өнөөдөр л хадгалагдаж дууслаа, "тодруулах" давсны тоо ирлээ, учир нь Өнгөрсөн жил тэр зогсов. Нэмэлт: Би тэр даруй жинлэхийг тэр даруй ойлгосонгүй - жинлэв. Эдгээр хальсны 6 нь 120-130 граммыг боосон бөгөөд энэ халбага.
  11. Давс нь бүрэн татан буулгах хүртэл усанд хутгана. Давсын уусмалыг бэлтгэсэн өргөст хэмх бүхий хувин руу хийнэ. Давсны уусмал нь өргөст хэмх, хэсэгчлэн "шүүрч авах" -ыг бүрхэгдсэн байх шаардлагатай.
  12. Шилдэг өргөст хэмх нь хавтгай тойрог эсвэл урвуу хавтангаар хучигддаг. Ачаалал! Тийм ээ, энэ нь дээрээс нь Pudding GIRC-ийг тавих шаардлагагүй тул та өргөст хэмхийг хүргэх боломжтой. Гурван литрийн литр нь хангалттай устай байдаг.
  13. Одоо аарцагыг өнцгөөр дүүргэж, нар, гэрлээс холдуул. Мөн өргөст хэмхийг 4 өдрийн турш март.
  14. Хэрэв өрөөнд халуун байвал маш хурдан байх болно, энэ нь маш хурдан бөгөөд магадгүй гурван өдөр хангалттай байх болно. Дашрамд хэлэхэд, өргөст хэмх нь бага хүчдэл багатай байх болно, тэд аль хэдийн "оролдох" болно. Гэхдээ, согтох хэрэггүй!
  15. Үүний үр дүнд, өргөст хэмхний амт нь хамгийн бага хүчдэлтэй байх ёстой, гэхдээ одоо ч гэсэн бага хүчдэлтэй боловч аль хэдийн өвчтэй болж эхэлсэн. Дундаж зүйл. Давсны исгэлэн цагаан өнгийн өнгө нь сүүн-исгэлэн исгэлэн исгэлэн исгэлэн ишлэлийг амжилттай илтгэнэ.
  16. 5-ны өдөр бид хадгална.
  17. Би литрийн банкуудыг ашиглахыг зөвлөж байна. Маш тохь тухтай. Хэмжээ. Салилийн шуурганы үлдэгдэл, сармис - хаях. Хувингаас давсны уусмалаас давсны уусмалт, том паалан дээр нэгтгэж болно. Гал асаах тогоо. АНХААРУУЛГА! Хөөсөрч үзэх. Хөөс хурдан дээш өргөгдсөн. Хөөсийг модон халбагаар хассан байх ёстой.
  18. Энэ хугацаанд өргөст хэмх нь банкууд дээр задардаг.
  19. Хулгайлагдсан даруй буцалгана - Банкуудаа өргөст хэмх бүхий банкинд хийнэ.
  20. Давсны уусмалыг өргөст хэмх дээр асгарч байна.
  21. Дараа нь, лаазыг цэвэр алчуураар таглаад 7-8 минут байлгана.

Гайхамшигтай эзэгтэй нар гэр бүлээ тэжээхийг үргэлж хүсдэг амттай өргөст хэмхАз болоход ийм сайхан орны орон дээр олон тооныБайна уу. Дэлгүүрт санал болгож буй өргөст хэмх нь гар хийцийн хамт харьцдаггүй. Ялангуяа сүнсээр хийсэн эртний жор Бүтээгдэхүүн нь маш амттай бөгөөд зөвхөн зах зээл дээр үүнийг олж чадна.

Өмнө нь, өргөст хэмх нь царс баррель дээр новш байсан бөгөөд энэ бүх өвлийг бүхэлд нь хадгалдаг байв. Хот хот суурин газрын нөхцөл байдалд бид ийм л процессыг хэрэгжүүлэх, хуванцар баррель, маш их эвгүй, маш олон тооны ковуперт, банкуудад очдог. Өргөст хэмхийг хэрхэн үндэслэх тухай өгүүллийн талаар ярилцъя.

Quay of quay

Үндсэндээ лактикийн хүчил үүсгэдэг бактерийн үржил шим нь өргөст хэмхний хамгийн тохиромжтой орчинг бий болгоход үндэслэлтэй орчинд суурилдаг. Өртөлтийн дор өргөст хэмх нь хадгалагдаж, цуу, ариутгахгүйгээр шаржигнуурыг хадгалдаг. Маш их амттай байх боломжтой: Olivier, Rasidens, Rasidens, цуу, цуу, зууш шиг.

Сауэр өргөст хэмхний ашиг тус

  • · Тэд олон тооны урьдчилсан урьдчилсан анзаарч, өвөл, өвөл нь бие махбодийн цогцос хангалттай биш, үүнд амархан шингэцтэй иодын нэгдлүүдийг оруулдаг;
  • · Шилэн, витаминууд байгаа эсэх;
  • · Хүчилтын агууламжаас шалтгаалан хоолны дуршилыг сайжруулах;
  • · Laxative эффект өгөх;
  • · Стаск нь саармагжуулдаг.

Ногоон сонгох дунд зэргийн хэмжээтэй өргөст хэмхХоосон байдал, гашуун байдал, гашуун байдалгүйгээр хар тэсрэлттэй бага зэрэг сэтгэлээр унав.

Sauer Cocumbers: Алхам алхамаар жор

3 л савны хувьд шаардлагатай болно.

Хэрэв хүсвэл Anterragon ба чихэрлэг хонхны чинжүү нэмнэ үү.

Бэлтгэлийн ажил

Зарим хостууд нь зах зээлд өргөст хэмх худалдаж авдаг тул эхлээд тэд усанд дэвтээнэ.

  1. Өргөст хэмхийг угааж, сүүлийг нь устгаад, хүйтэн ус хийнэ, 2 цагийг шоолж, 5 цаг, процессыг 2 удаа устгаад, 2 удаа усаар дүүргээд өг.
  2. Банкуудыг угааж ариутгах. Үүнийг 8 минутын турш содтой хамт уусмалаар угаахын дараа бичил долгионы зууханд боломжтой. Хавтасыг 5 минут буцалгана.

Хооллох

Процессыг шилэн эсвэл саванд хийнэ, саванд хийнэ, дараа нь савыг саванд хийж, дараа нь Sauer-ийн өргөстөнгийг лааз руу шилжүүлж, өвөл тавь.

Зөвлол

Өвлийн улиралд тааламжгүй амтыг хангахын тулд давсны уусмалын бэлтгэхийн тулд давсны уусмалыг дагаж мөрдөх нь зүйр цэцэн даргад нийцсэн байх нь чухал юм.

Амжилттай давстай, хоёр зарчимд нийцүүлэн ажиллана уу.

  • Зөвхөн Seating үнэлгээ ашиглана уу;
  • Хатуу пропорциональ 1 литр тутамд 2 литр ус, 6% -ийн агууламж, 6% -ийн концентраци авах уу?

Арга 1: SAI өргөст хэмх нь банкинд

Эхний алхам нь лаазыг цэвэр өргөст хэмх, амтлагчаар дүүргэх:

  • Банкны ёроолд, анхдагч чинжүү, анхилуун чинжүү, интоорын хар, анхилуун үнэртэй, луйвар, лаурелийг 6 вандуй байрлуулна;
  • Доош нь том, жижиг өргөст хэмхний орой дээр байрлуулна;
  • Dill салбар, гичний үр тариа, хэрчсэн сармис зүсмэлүүдийг нэмнэ. Гичний өргөст хэмхэнд баярлалаа.

Том хэмжээний сахиусантай харьцуулахад бэлтгэсэн: 1.2 литр ус, 2 tbsp давс, 2 tbsp давс, хөргөнө.

Банкуудад хүйтэн уусмалыг асгах, Марли ба 2-3 хоногийн турш тэнүүчлэхБайна уу. Аажмаар, уусмал нь цэвэршилт юм. Тиймээс өргөст хэмх нь шаржигнуур нь шаржигнуур, өрөөний температурыг 25 градусаас доогуур тэмдэглэж байна. Исгэлэн урсаж байх үед хөөс урсдаг тул банкууд алчуур дээр тавив. Хоолой дуусахад энэ нь эцэст нь эцэст нь өргөст хэмхний төгсгөлд үйлчлэх болно, гэхдээ лаазны дараагийн дэлбэрэлт хийхээс зайлсхийх нь Ferremation-ийг бөглөхөд 12 цаг хүртэл өгөх нь дээр;

3 хоногийн дараа давсны уусмалыг шавхаж, чанаж болгосон.

Банкууд Gauze шиг гандаль руу 15 минутын дараа асга.

Тэд хоёр дахь удаагаа чирж, буцалгана. Ус нэмнэ, учир нь хэсэг нь ууршдаг.

Банкууд эцэст нь ариутгасан бүрхэвчтэй өнхрүүлж, эргүүлээд эргүүлээрэй. Хөнжил дээр дулаан газар тавь. Өдрийн дараа, шүүгээнд ороод исгэлээ дууссан эсэхийг шалгаарай (бүрхэвч нь хавдаж, ямар ч урссангүй). Үгүй бол буцалж буй журам нь 3 удаа давтагдана.

Арга 2: Том хүчин чадлын хүчин чадал, дараа нь банкинд хадгалалт

Исгэх үйл явц нь ижил байна. Өмнө нь зэмлэсэн гэж найрлага бэлтгэ.

Хадгалах, ашиглах, ашиглах

Баярлалаа Үн зүйвч Өргөст хэмх нь амттай, анхилуун үнэртэй бөгөөд өрөөний нөхцөлд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтойБайна уу. Давсны уусмалд анхны үүлэрхэг, дараа нь тунгалаг бөгөөд цагаан тунадас үүсдэг. Тэднийг ширээн дээр хооллож, цагаан товруунаас зайлж болно. Үүнийг хоолонд 6-8 сар ашиглахыг зөвлөж байна. Жил гаруй жилд зориулж хадгалдаг, таг, агууламж, агууламж, агуулга дээр зэвэрсэн дайралт. Эрсдэлтэй, зөөлрүүлэх өргөст хэмх нь ашиглахаас зайлсхийх нь дээр. Спинүүд нь мууддаггүй, ирээдүйн хоосон хоосон тоог төлөвлөх шаардлагатай.

Өвлийн улиралд, соусаа \u200b\u200bөргөст хэмх, өөртөө болон зочдод таатай байна. Одоо хоол хийх үйл явцыг мэдэгдэж байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн хоолны авъяас чадварыг туршиж үзэхэд л үлддэг. Эргэлтийг эржлын өргөст хэмх амархан, тэд гайхалтай амттай байдаг. Сайхан хооллоорой!