Элэг, бөөрний зүрх сэтгэлтэй Patties. Гахайн махны зүрх сэтгэлтэй бялуу нь би үхрийн махны зүрх сэтгэлээр бялуу хийж болно

Зүрх бол үхрийн махны хөшүүргийн амттай, тэжээллэг хэсэг бөгөөд ингэснээр бялууг алдаршуулаарай. Патти С. амбицын зүрх Зам дээр бий болгох, ажил хийх, гэртээ хооллох, гэртээ хооллох, боож, шөл, шөл, шөл, шөл,

Үхрийн махны зүрх сэтгэлтэй Патти нь худалдаж авсан мөөгөнцрийн цогцос боовны боовоор бэлтгэ.

Энэ нь дараах болно:
- Зуурсан гурилын боов, сав баглаа боодол, 500 G - 2 PC.
- Хүнсний ногооны тос - 2-3 халбага. Халбага
- Өндөг - 1 PC.
- Sungua-ийн үр

Бөглөхөд:
- зүрхний үхрийн мах - 1 кг
- Цөцгий - 0.5 кг
- Чилийн чинжүү - 2-5 компьютер.
- Хүнсний ногооны тос - 3-5 tbsp. дээд хэмжээтэй
- давс - амтлах
- Хар газрын чинжүү, кориандерийн газар - амтлах
- Ногоон - Хүсэл

Үхрийн махны зүрх сэтгэлтэй бялууг хоол хийх

1. Хөлдөөсөн зуурсан гурилыг хөлдөөгчидээс аваад хэзээ үүнийг гаргаж ав Өрөөний температурБайна уу. Хэсэг хугацаанд та дүүргэлт бэлдэж байхдаа үүнийг бүрэн мэддэг.

2. Дулааны эмчилгээ хийлгэхээс өмнө зүрхийг нь огтолж, усны тийрэлтэт онгоцыг усаар зайлуул.

3. Дээд судас, гаднах өөхний давхарга, дотоод хатуу холбогч эдийг хайчилж ав.

4. Бэлтгэсэн зүрх нь 1 см-ийн хажуугаар шоо болгон хуваасан.

5. Зүрх судасны шоо дөрвөлжинд урьдчилсан тос, шарсан тос, шарсан махаар тавь. Санахгүй байхыг хичээ, өөрөөр бол та харанхуй хатуу чөмөг авах болно. Хавагнах, халуун ногоо нэмээд нилээд жижиглэсэн чинжүү чинжүү нэмээд, цөцгий, цөцгий, унтрааж, 1 цаг орчим халуун дулааныг бөглөнө үү.

6. Хаврын зуурсан гурилыг туранхай, хүссэн хэмжээтэй, аяга нь аяга зүснэ. Шүргэх нь дугуйлан барих, мөн сүүлийн шүргэх хүртэл, тиймээс сүүлийн шүргэх хүртэл.

7. Хөргөсөн дүүргэлт дээр дуртай жижиглэсэн ногоонуудыг нэмнэ үү. Хэрэв дүүргэлт нь хуурай болж хувирвал илүү исгэлэн тос нэмнэ.

8. Хүрээг хагасыг дээд ба доод хэсэгт хуваана.

9. Доод аяга нь ширээн дээр задалдаг, дүүргэлтийг тавь, дүүргэлтийг тавь, дээд талыг нь дээд талыг нь таглаад дугуйлан тойрон дээш нь нуу. Шилдэг бялууны дунд хазайсан голд цоорхойг хутгаар цоорхойтой болгодог тул жигд үйл явцад хэт их ууртай байдаг.

Зүрх сэтгэл, элэг, элэг, бөөр гэх мэт янз бүрийн офалал, хоол хийхэд нэлээд түгээмэл байдаг төрөл бүрийн зүйлсБайна уу. Тэд бялуу, жижиг бялуу, тэр ч байтугай банш бэлддэг. Эдгээр бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ нь маш их хэрэгтэй бөгөөд махнаас хамаагүй хямд бөгөөд махнаас хамаагүй хямд гэдгийг тайлбарлаж өгдөг.

Аливаа дэд бүтээгдэхүүн нь тусгай урьдчилсан сургалтанд хамрагдахыг шаарддаг гэдгийг анхаарна уу: Зүрх сэтгэлийг хүйтэн усаар зайлж угааж, хангалттай уртаар хоол хийх нь илүү уртыг нэгтгэх нь дээр.

Буурсан гурилын зуурмаг нь урьд өмнө маш их цаг хугацаа зарцуулах нь илүү сайн цагийг өнгөрөөх нь дээр, гэхдээ бялуу нь өөрсдийгөө маш энгийн бөгөөд тийм ч энгийн бөгөөд урт биш юм. Таны бүх хүчин чармайлт бүрэн хуримтлагдах болно, LED Pies нь асар их, агаар, маш амттай байдаг. Тэд гал тогооны өрөөний гал тогооны өрөөний гал тогооны өрөөндөө чанасан бол тэд төгс төгөлдөр юм

Орц:

• Чанасан будаа - ½ tbsp .;
• Зүрхний үхрийн чанасан - 300 гр;
• Сонгино - 2 толгой;
• Хүнсний ногооны тос - 1-2 урлаг. халбага;
• Сүү - 1/2, etc .;
• Гурил - 400 гр;
• Цөцгий тос тос - 100 гр;
• Өндөг - 1 PC .;
• Элсэн чихэр - 1 халбага;
• Шар өндөг - 3 PCS .;
• Амтанд давс;
• Мөөгөнцрийн хуурай - 10 гр

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд та гурилыг арилгах хэрэгтэй.
2. Хуурай мөөгөнцөр, элсэн чихэр нь дулаан усанд шингэрүүлнэ (ойролцоогоор хагас нийлмэл), 20 минут байлгана.
3. 20 минутын дараа хагас гурилыг хайруулын тавган дээр асгаад, элсэн чихэр нэмээд бүх зүйлээ араатана, бүх зүйлээ алчуураар дүүргээд, алчуураар нэг цагт алчуураар дүүргэ,
4. Туршилтанд нэг цаг нэмнэ өндөгний шар, бүх зүйлийг зодох, амтлахын тулд мэндчилж, халуун сүү нэмнэ үү цөцгийн тос (Энэ нь дулаан, зөөлөн байх ёстой), үлдсэн гурил.
5. Хүснэгтийг гурилаар дүүргээд зуурсан гурилыг хутгана (хэрэв энэ нь гараараа наалдах бол гурилыг нэмж болно.
6. Туршилтыг аяга эсвэл хайруулын тавган дээр боож алчуураар хучих, алчуураар хучих, өөр 1-1.5 цагийг орхи.
7. Одоо та бялууг дүүргэж, урьдчилсан чанасан үхрийн махны махан шар айрагны махан шар буурцагт алгасах ёстой.
8. Цэвэрлэгээ, үүнийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
9. Зөөлөн болох хүртэл дунд зэргийн халуунд шарсан сонгино.
10. Тусдаа аяганд, шарсан сонгино, чанасан, буталсан будаа, буталсан үхрийн махыг холбож, давс, чинжүү нэмж, бүх зүйлийг сайтар нэмж оруулаарай.
11. Зуурсан гурилын дараа 1-1-1.5 цагийг тавиур дээр тавьсны дараа хайруулын тавган дээрээс зайлуулах хэрэгтэй, 0.5 см-ийн зузаантай нээлтэй.
12. Аяга эсвэл тавган нь аяга зуурсан гурилаас зүсдэг.
13. Тойрог бүрт дүүргэж, дүүргэж, ирмэгийг нь гаргаж, ирмэгийг бүрдүүлж, бялуу үүсгэдэг.
14. Бэлэн бялуу нь жигд цаасан дээр хучигдсан, илгэн цаасаар хучигдсан, түүхий ташуурдсан өндөгийг тослох.
15. Халуун зууханд жигд хуудсыг Patties дээр тавь, 180 градусын 15-20 минутын турш жигнэх.

Хайрыг хайрлахгүй хүнийг олоход хэцүү байдаг. Хэрэв махан дүүргэлт нь бүр дарагдсан бол. Гахайн махтай мэруургааны үнэ, махтай төстэй. Энэ нь маш ашигтай, сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг. Бид гурилан бялууг жийргэдэг жор санал болгож байна амны зүрхБайна уу. Үхрийн махны зүрх дүүргэх нь зөвхөн хоол хийх цаг тутамд өөр өөр байдаг.

Гахайн махны зүрх сэтгэлтэй бялуу нь ургамлын тосон дээр хөлдүүтэй зуурсан гурилаар жигнэхийг санал болгодог.

Зуурмагийн хувьд:
- гурил - 4.5 шил
- Хуурай мөөгөнцөр - 1 цүнх
- Сүү - Сүү - 350 мл
- Элсэн чихэр - 1.5 tbsp. Халбага
- давс - 1 цаг. Халбага
- Өндөг - 2 PCS.
- хүнсний ногооны тос - 30 мл

Бөглөхөд:
- гахайн мах - 800 гр
- Сонгино - 2 PCS.
- Лууван - 1 PC.
- Ургамлын тос - 3 tbsp. Халбага
- Өндөг - 2 PCS.
- улирлын карри - ½ цаг. Халбага
- давс, хар газрын чинжүү - амтлах

Нэмжвэл:
- тосолгооны материалын тос, 2 tbsp. Халбага
- Pie-ийн тосыг тослох - 1 PC.

Хоолны гахайн зүрхийг хоол хийх

1. Гүн аяганд, үүндээ дулаан сүү асга, үүнтэй хамт дулаан сүү тараана, өндөг, ногооны тос түрхээд өндөглөөрөө хумсны тос түрхээрэй. Аажмаар гулууз хэлбэртэй гурил нэмж, зөөлөн уян зуурсан гурил зуурах. Зуурсан гурилыг алчуураар алчуураар хучих, 1 цаг орчим өргөхийн тулд дулаан цагийг тавь.

2. Гахайн махыг угааж, хүйтэн усаар дүүргэ, цэвэрлэсэн түүхий чийдэнг нэмж, цэвэрлэсэн лууванг нэмж, Зүрх нь бэлэн болтол нь буцалгаж, 40-50 минут буцалгана.

3. Үүний зэрэгцээ, Booze өндөг, шарсан мах ургамлын тос Алтан өнгө, хальсалж, буталсан нум.

4. Буцалсан зүрх нь том хэсэг болгон хуваасан, махан шар нүхээр алгасах, хайруулын тавган дээр нэмж оруулаарай шарсан Лука. Хамтдаа 1-2 минутын турш

5. Галаас зайлуул, жижиглэсэн өндөг нэмнэ үү чанасан лууван, Карри амтлагч, зарцуулах, чинжүү, холих. Хэрэв дүүргэлт хэт хуурай болсон бол зүрх нь чанасан цөөн шөлийг нэмнэ.

6. Зуурсан гурил авч, өөр 35-45 минутын өмнө ойртох гэж явлаа. Энэ хугацаанд энэ нь хоёр удаа нэмэгдэх ёстой.

7. Зуурсан гурилан дээрээс бүрхэггөрөгчийг бүрдүүлж, тэнцүү хэсэг болгон хувааж, бялуу, сохор патти нарыг чөмөгөөр дүүргэ.

• Зуурмагийн хувьд:
• гурил - хагас килограмм;
• ус бол нэг шил;
• Давс бол нэг халбага юм.
• Зуурсан гурилынхаа үеэр биднийг буцааж авцгаая, бид дүүргэлтийг даван туулах болно.
• Бөглөхөд:
• Үхрийн махны зүрх - Полкилограмтай;
• Бэлэн цагаан будааны уут - ойролцоогоор нэг шил;
• нэг чанасан өндөг;
• Ногоон нум багана;
• Давс ба чинжүү - Таны амтанд нийцүүлэн.

• Шаардлагатай цаг:: 02:30
• Бэлтгэх цаг: 00:20
• Хэсгийн тоо: 8
• Нарийн байдал: дундаж тоо

Хооллох

Зүрх, элэг, уушиг гэх мэт дэд бүтээгдэхүүн, элэг, уушиг, уушиг гэх мэт. Энэ талаар энэ худал хуурмаг шалтгаан нь: Хэрхэн, юу, хоол хийх вэ. Гэхдээ энэ төрлийн махны бүтээгдэхүүн нь ердийн махнаас доогуур байдаггүй, гэхдээ ихэвчлэн хямд байдаг. Зүрхний патти бол энэ асуудлын шийдлийн нэг юм.

Сонголт 2

Буцалсан үхрийн махаар хийсэн чихмэл зүйл бүхий патти нь зууханд зууханд эсвэл шарсан маханд тавьдаг. Фриан дээр шарсан махтай зүрх сэтгэл нь алчуураар бага зэрэг үр тарьсан байх ёстой.

Орц:
- шилэн сүүгийн тал нь
- өндөг,
- 110 грамм цөцгийн тосны тос,
- 410 грамм улаан буудайн гурил,
- 11 грамм мөөгөнцрийн хуурай хуурай,
- халбага элсэн чихэр,
- 3 өндөгний шар,
- 310 грамм чанасан үхрийн мах
- Шилэн чанасан будаа,
- Наранцэцгийн тосны халбага,
- 2 чийдэн,
- давс,
- Хоёр хоолны халбага, ногоон сонгино.

Хоол хийх:
1. Гурил. Хулгайтай элсэн чихэрийг бүлээн усаар шингэлнэ. Зогсож суухын тулд хорин минутын турш орхи.

2. Бүх гурилын хагас нь салсан мөөгөнцрийн хагасыг нэмнэ. Хутгана уу. Хосууд авиралтаа орхи.

3. Дууг нь хоёр удаа нэмэгдсэн зуурсан гурилыг өндөглөдөг нь өндөгний шар, давс нэмнэ. Зөөлөн тосыг зөөлрүүлсэн тос, гурил. Өөх тосны сүү асга. Сүү бага зэрэг дулаацуулах хэрэгтэй. Зуурсан зуурмаг нь хоёр цаг орчим авирах ёстой.

4. Сонгино сонгино хайчилж ав. Үүнийг тосоор бүтэлгүйтдэг. Буцалсан үхрийн махны зүрх нь махан шар буурцагт гүйлгэнэ. Давс, дүүргэлтэд бага зэрэг шөл, чинжүү нэмнэ. Илүү шүүслэг байх болно.

Олон гэрийн ажилчид мөөгөнцрийн зуурсан гуриланд оролцохгүй байхыг илүүд үздэг. Гэхдээ хонгор минь, мөөгөнцөлийн бялуу Байшингийн тав тухыг авчрах. Бялуу үнэр, хамаатан садан нь байшингийн дундуур явж байх үед аз жаргал юм!

Зүрхний бялуу бэлтгэхэд бидэнд жагсаасан бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй байна. Зүрхийг өмнө нь гагнаж, цэвэрлэв.

Бидэнд маш сайн шинэ үхрийн махтай зүрхтэй. Үүнийг хагас цаг хүйтэн усанд хийнэ, дараа нь тогооч илгээнэ үү. Хутга эсвэл залгуурыг маханд хялбархан багтаах үед бэлэн, зайлуулж, хөргөнө. Бид бүх өөх тос, цусны судасыг авч үздэг. Бид махны нунтаглуурыг нунтаглана,

Шампигнонууд нь нилээд тайрч, дамжуулж илгээдэг.

Сонгино нилээд зүсэж, лууван нь үрж, дамжуулалтыг илгээдэг.

Бид авирагч, сонгино, лууванг холбодог. Бид Turf, давс, чинжүү рүү илгээв.

Бид туршилтыг бэлтгэх ажлыг үргэлжлүүлнэ. Би гурилыг нь туулах болно.

Талх үйлдвэрлэгчийн аяганд бид шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд, өндөг, сүү илгээдэг.

Дараа нь гурил, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос, цөцгий, мөөгөнцөр. Осол гэмтлийг асаана уу мөөгөнцрийн зуурсан гурилБайна уу. Энэ нь бидэнд 1 цаг, 50 минут болно.

Бэлэн зуурмаг хэсэг хэсгүүдэд хуваана.

Хэсэг бүр тойрог дээр эргэлддэг.

Бид тойрог тус бүрт нэг, хагас халбага дүүргэлт хийхээр гарав. Хадгалах үед бид дуртай.

Бид гурвалжин хэлбэртэй гурвалжин хэлбэртэй байдаг.

Ийм гурвалжин болж хувирдаг. Нэг талаас бид шүд нь зүрх сэтгэл шиг харагддаг.

Тосолсон газрын тосны жигнэмэгийн хуудсан дээр Pieing. Бид 2-25 минутын турш халуун дулаан газар үлдээгээд авирч, авирч өг. Дараа нь шарыг тосолж, зуух руу илгээнэ үү. Бид 200 градусын температурт ~ 20 минутын турш жигнэж байна.

Зүрхний бялуу бэлэн боллоо!

Сайхан хооллоорой!