Kanak-kanak mengenai pemakanan yang betul. Pemakanan yang betul: peraturan asas

Hari ini saya ingin memberitahu anda mengenai pemakanan yang betul, atau lebih tepatnya mengenai peraturannya. Di Internet, anda boleh menemui banyak artikel mengenai peraturan pemakanan yang betul. Saya akan bercakap secara ringkas mengenai perkara-perkara yang, pada pendapat saya, adalah yang paling penting dan penting, dan yang harus kita patuhi ketika memilih gaya hidup sihat.

Peraturan pemakanan yang betul:

1. Kerap makan secara sederhana.

Jadual makan terbaik adalah tiga makanan utama dan dua makanan ringan. Maksudnya, anda perlu makan setiap tiga hingga empat jam dan lebih baik pada masa yang sama. Kita juga perlu mengawal ukuran bahagian kita. Sudah tentu, mustahil untuk mengatakan dengan tepat berapa banyak makanan yang harus kita semua makan dalam satu masa, kerana badan kita tidak sama, aktiviti fizikal dan usia kita berbeza. Isi padu perut kita kira-kira setengah liter. Selepas makan, biasanya memanjang hingga satu liter, tetapi boleh mencecah hingga empat liter! Sebagai contoh, kita boleh makan dua epal besar seberat 500 gram dan hanya memperoleh 300 kalori, tetapi kita boleh makan 500 gram. walnut dan dapatkan sebanyak 3000 kalori! Oleh itu, bukan sahaja jumlah makanan yang dimakan penting di sini, tetapi juga kandungan kalori. Pada pendapat saya, yang terbaik adalah mendengar badan anda dan bangun dari meja dengan sedikit rasa lapar. Oleh kerana ketepuan makanan biasanya berlaku kemudian. Perkara kedua yang perlu diperhatikan ketika makan adalah saiz hidangan. Satu hidangan mesti mengandungi seberapa banyak makanan yang boleh dimuat di kedua telapak tangan kami.

2. Kadar air yang diperlukan setiap hari.

Untuk setiap kilogram berat badan, kita mesti minum 30-35 ml air. Contohnya, jika berat badan anda ialah 60 kg, jumlah air minimum bagi anda setiap hari ialah 60 kg * 0,03 l \u003d 1,8 l. Sekiranya berat anda 100 kg, jumlah air minimum untuk anda: 100 kg * 0,03 l \u003d 3 l.

Masa minum air juga sangat penting. Sebaiknya 20-30 minit sebelum permulaan makan, atau satu atau dua jam selepas makan.

3. Ragam makanan.

Makanan kita semestinya pelbagai. Tidak ada satu produk universal yang akan mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh kita. Oleh itu, pelbagai makanan yang betul memastikan bahawa tubuh menerima semua nutrien yang diperlukannya. Anda perlu mengganti semua produk. Sekiranya kita bergantian bijirin, maka hari ini soba, nasi esok, kemudian oatmeal. Anda juga perlu mengganti semua barang makanan.

4. Makanan bermusim.

Anda harus mencuba makan makanan bermusim. Oleh kerana makanan bermusim lebih sihat dan lebih semula jadi, ia juga lebih murah. Contohnya, jika kita membeli strawberi pada bulan Januari, kemungkinan besar ia mengandungi vitamin dan nutrien yang sangat rendah. Tetapi strawberi yang dibeli pada musim, atau lebih baik lagi - dipetik dari kebun di negara ini, akan mempunyai jumlah vitamin dan nutrien yang luar biasa!

5. Kaedah memasak.

Dengan pemakanan yang betul, kita mesti mengutamakan cara memasak tertentu. Pertama sekali, kita mesti mengurangkan jumlah makanan goreng. Lebih baik jika ia adalah makanan rebus atau kukus. Makanan yang dipanggang dengan ketuhar juga merupakan pilihan yang baik. Dan, tentu saja, pilihan terbaik adalah makanan segar yang belum dimasak.

6. Merancang diet.

Makanan kami mesti dirancang. Lebih baik jika anda menyusun menu anda sekurang-kurangnya beberapa hari lebih awal. Maka akan lebih mudah bagi anda untuk makan pelbagai jenis makanan dan anda boleh menggunakan kaedah memasak yang berbeza, dan makanan tersebut cenderung untuk membosankan anda. Anda boleh makan sedap, pelbagai dan sihat!

7. Sekiranya anda tidak dapat, tetapi benar-benar mahu, maka anda boleh!

Setiap daripada kita mempunyai hari-hari ketika kita menginginkan sesuatu yang berbahaya. Dan saya percaya bahawa anda mampu, tetapi anda perlu mendekati keadaan ini dengan bijak! Contohnya, jika anda bangun pada waktu pagi dan tiba-tiba anda menginginkan sesuatu yang tidak sedap, maka perkara pertama yang perlu dilakukan adalah mengalihkan perhatian diri anda dan makan sarapan pagi yang sihat. Sekiranya beban bahaya tidak hilang, maka sudah ada 2 pilihan:

• Pilihan 1. "Kami memilih yang lebih rendah daripada dua kejahatan." Contohnya, jika anda mahukan kek atau coklat bar, anda perlu memilih coklat gelap... Atau buat kek PP.
• Pilihan 2. Sekiranya anda masih mahukan sesuatu yang berbahaya, anda perlu memakannya sebelum jam 12 tengah hari, dan kemudian berjalan-jalan atau bersukan kegemaran anda.

Secara amnya, jika anda ingin makan beberapa produk yang tidak sihat, maka lebih baik melakukannya daripada melepaskan diri dan makan lebih banyak lagi.

8. Label pada produk.

Sudah tentu, ketika memilih makanan yang tepat, kita mesti memilih yang segar dan produk semula jadi... Semasa membeli makanan di pasar raya, kita mesti memperhatikan komposisi produk dan tarikh luputnya.

9. Aktiviti fizikal.

Ianya sangat penting! Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk gim atau bersenam, mulailah bergerak lebih banyak lagi! Berjalan lebih kerap, berjalan menaiki tangga, dan bukannya menaiki lif.

10. Pengambilan kalori setiap hari. Makanan diet.

Memilih makanan yang betul, kita mesti memantau pengambilan kalori setiap hari. Dalam kebanyakan kes, kita mesti memilih makanan diet dan mengurangkan pengambilan lemak kita. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh membeli makanan bebas lemak sepenuhnya. Anda tidak boleh mengambil 0% keju kotej, lebih baik mengambil 5%. Ini juga berlaku untuk susu. Peratusan lemak optimum ialah 2.5%. Cuba melangkau mayonis. Menggantikannya dengan krim masam atau yogurt, anda akan mengurangkan kandungan kalori hampir 2 kali ganda!

Dengan mengikuti garis panduan ini, anda akan dapat mencapai berat badan yang semula jadi dan sihat tanpa kehilangan kesihatan dan tanpa tekanan! Terima kasih untuk membaca! Tinggalkan komen anda, kongsi pengalaman anda dan (atau) masalah!

Halo besar dan bersemangat untuk semua orang! Baru-baru ini, saya menjadi tertarik dengan persoalan pemakanan sihat. Tahun berlalu, dan dengan mereka belia dan kesihatan. Inilah masanya untuk menjaga diri. , vitamin dan sebagainya tentu baik, tetapi pertama-tama kita perlu memikirkan apa yang kita makan. Adakah anda tahu apa itu pemakanan sihat? Betul, anda mungkin akan menjawab. Apakah pemakanan yang betul? Dalam artikel ini, saya akan cuba menerangkan dengan jelas dan ringkas kepada anda semua asas asas pemakanan yang betul.

Saya biasa makan segalanya dan tidak membataskan diri kepada apa sahaja. Silap mata seperti ini berlaku buat masa ini. Seperti yang anda ketahui, setelah 25 tahun, tubuh manusia mulai bertambah tua, menjadi perlahan, oleh itu, segala macam luka, lemak di sisi muncul, maka buruk. Malangnya, tidak mungkin untuk menghentikan semua ini, tetapi sangat mungkin untuk melambatkannya.

Sihat (pemakanan seimbang) menunjukkan kehadiran dalam diet semua kumpulan utama produk makanan: sayur-sayuran, buah-buahan, produk tenusu, daging dan bijirin.

Saya perhatikan bahawa bagi saya secara peribadi, bukan jenis makanan yang memberi manfaat dan kesihatan bagi seseorang. Walaupun baru-baru ini, banyak orang mula memberi perhatian lebih kepada kawasan ini. Sudah menjadi ketinggalan zaman untuk memakan daging dan, sayangnya, ia tidak menambahnya. Saya akan mengatakan bahawa masih boleh membuat diet yang benar-benar seimbang dan tetap menjadi vegetarian, tetapi sangat sukar. Ini memerlukan khas nutrisi tambahan, kerana walaupun dalam produk tumbuhan tidak ada protein khas yang diperlukan seseorang untuk kehidupan penuh. Secara amnya, saya lebih gemar daging tanpa lemak seperti ayam, ayam belanda, daging lembu dan daging babi tanpa lemak.

Beberapa Sebab Makan Sihat

Sekiranya anda telah mencuba banyak diet, dan tidak ada yang memberikan hasil yang berpanjangan, maka anda hanya boleh memulakan diet yang sihat. Saya mesti katakan dengan segera bahawa anda tidak akan melihat hasil yang segera. Ini adalah jalan yang panjang dan sukar untuk menurunkan berat badan. Kilogram akan bergerak perlahan tetapi pasti. Dan yang paling penting, anda tidak akan terancam dengan kepulangan mereka. PP bukan diet, ia adalah gaya hidup yang harus anda ikuti sepanjang hidup anda.

Selain menurunkan berat badan, anda juga akan mendapat sejumlah faedah. Sebagai contoh, anda akan merasa lebih ringan dan lebih bertenaga pada waktu siang, lupakan rasa berat di perut, jika terdapat masalah dengan najis, maka ia akan pulih (pengecualian adalah keadaan patologi).

Pemakanan yang betul dapat mengurangkan risiko barah, diabetes dan banyak penyakit lain, meningkatkan metabolisme, memberi kekuatan dan tenaga. Dengan kata lain, ia membolehkan anda menjaga kesihatan.

Prinsip asas pemakanan yang betul

Diet ini menunjukkan pematuhan dengan beberapa syarat.

• Makan makanan kecil. Jumlah makanan mestilah sekitar 200-250 gram. Dari segi isipadu, ia boleh dibandingkan dengan gelas. Sekiranya anda sukar untuk mengurangkan bahagian tersebut secara drastik, lakukan secara beransur-ansur. Selepas seminggu, anda mungkin akan kembali normal.
• Makan setiap 2-3 jam. Tentukan sendiri berapa makanan utama yang anda akan dapat dan berapa banyak.
  Contohnya:
  9.00 - sarapan
  11.00 - makanan ringan
  13.00 - makan tengah hari
  15.00 - makanan ringan
  17.00 - snek petang
  19.00 - makan malam.

Waktu makan bergantung pada waktu anda bangun dan ketika anda tidur. Tetapi pastikan anda bersarapan. Sarapan pagi bukan sahaja memberi kekuatan dan semangat sepanjang hari, tetapi juga makanan yang paling enak. Sekurang-kurangnya untuk saya. Pada waktu pagi anda mampu membeli lebih banyak daripada makan siang dan makan malam, yang pasti akan menjadi kelebihan bagi mereka yang mempunyai gigi manis.

Terdapat banyak resipi untuk pemakanan yang betul, tetapi sebilangan orang keliru berpendapat bahawa ini tidak berlaku. Anda makanan kegemaran anda boleh berubah, menjadikannya lebih sihat. Ini bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga memberi kepuasan. Sebagai contoh, bukannya mayonis, anda boleh menggunakan krim masam, mengganti daging berlemak dengan daging tanpa lemak, mengganti menggoreng dengan penaik.

• Jangan makan 3-4 jam sebelum tidur. Sistem pencernaan kita juga perlu berehat. Di samping itu, saintis telah membuktikan bahawa sejumlah besar dibakar semasa tidur, tentu saja, jika perut anda tidak kenyang. Jadi ada sesuatu yang perlu difikirkan. Sekiranya anda masih tidak dapat tidur dengan perut kosong, dalam bentuk segelas kefir atau epal tidak akan menyakitkan.
• Minum air sekurang-kurangnya 2 liter. Dia adalah asas semua fungsi badan kita. Murni, tanpa gula, bebas dari pewarna dan rasa, air bukan sahaja dapat meningkatkan pencernaan anda, tetapi juga melambatkan penuaan. Ya, anda dengar betul. Perhatikan air minuman sebaik sahaja bangun. Cecair akan memberi isyarat kepada badan bahawa anda terjaga. Dan metabolisme akan bertambah cepat.
• Beri keutamaan kepada makanan wap, rebus, rebus. Lupakan salai, asin, kering, berlemak. Goreng juga tidak diingini, tetapi dalam kes ini ada satu muslihat. Gunakan minyak zaitun dan bukannya minyak bunga matahari, kerana ia mempunyai suhu pembakaran yang lebih tinggi, jadi lebih sedikit karsinogen terbentuk semasa pemprosesan termal produk. Melabur dalam kuali lekat. Peralatan dapur ini telah lama menjadi pembantu saya yang sangat diperlukan. Kebiasaannya saya lakukan tanpa minyak ketika menggoreng, yang pasti menjadikan makanan lebih sihat.

Mungkin ramai yang akan bertanya, tetapi bagaimana dengan sosej kegemaran kami atau sepotong ikan kering. Dalam kes sosej, semuanya sangat sederhana, makan untuk kesihatan, tetapi hanya buatan sendiri. Sekarang sebilangan besar resipi makanan ringan buatan sendiri telah diciptakan, sudah menjadi dosa untuk membeli produk yang tidak difahami dengan komposisi yang tidak dapat difahami. Nah, dengan mengorbankan ikan masin, tentu anda boleh memakannya, tetapi ingat bahawa ia mengandungi sejumlah besar garam.

• Makan garam lebih sedikit, tidak termasuk sama sekali. Jangan berfikir bahawa kekurangan garam dalam diet akan memberi kesan negatif kepada kesihatan anda. Ia terdapat dalam banyak makanan. Gula juga perlu dikurangkan dalam diet. Sekiranya anda berpeluang, kemudian gunakannya atau madu dalam jumlah kecil, sekurang-kurangnya ia sihat.
• Makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka mengandungi vitamin dan mineral. Buat salad, lauk dari mereka. Sebaiknya makan sayur pada waktu petang.
• Diet mesti ada seekor ikan, dan dalam kuantiti yang lebih besar daripada daging. Serta produk tenusu rendah lemak (keju kotej, kefir, yogurt, susu panggang yang ditapai). Saya benar-benar menentang vegetarian dan yakin bahawa daging adalah salah satu daripadanya produk yang paling berguna di dunia kita. Anda harus mengecualikan daging berlemak, seperti daging babi, menggantinya dengan daging lembu tanpa lemak, ayam belanda, ayam, dan sebagainya.
• Hadkan pengambilan alkohol (sangat produk berkalori tinggi). Tetapi orang normal yang tahu bila harus berhenti dan kadang-kadang membiarkan diri mereka sedikit wain tidak perlu dibimbangkan.
• Makanan mesti pelbagai. Cari yang baru. Terdapat banyak maklumat sekarang. , rancang diet anda. Ini menjimatkan banyak kerumitan, dan anda tidak perlu terus memikirkan apa yang hendak dimasak. Dan akhirnya, saya ingin mengatakan bahawa jika anda mematuhi semua prinsip ini dan pada masa yang sama tidak menikmati makanan sama sekali, maka anda tidak akan bertahan lama. Terlepas dari sistem makanan yang anda ikuti, makanan dan semua yang anda masukkan ke dalam mulut anda pasti menggembirakan anda, seperti rasa dan penampilannya. Hanya dengan itu anda akan mendapat manfaat, dapat menurunkan berat badan, bertenaga dan meningkatkan kesihatan anda. Tidak hairanlah ada pepatah seperti itu: "Kamu adalah apa yang kamu makan." Saya percaya idea ini dikatakan oleh orang yang genius dengan pengalaman luas dalam bidang ini. Mari hidup sedap dan sihat!

Jalan menuju makanan yang sihat dan betul bukanlah jalan yang mudah. Bagi banyak orang, perangkap menanti, seperti kelaparan, kambuh. Tetapi sangat berbaloi. Jangan putus asa jika anda melihat gram tambahan pada timbangan pada suatu pagi. Mereka akan hilang jika anda terus bergerak ke arah tujuan anda. Pemakanan yang betul dan sihat adalah sebahagian daripada kehidupan anda hari ini, dan anda tidak dapat menjauhinya.

Sekiranya anda memerlukan sokongan dan bimbingan, maka saya menjemput anda untuk mengambil bahagian dalam maraton saya mengenai pemakanan yang betul dan sihat. Selama beberapa minggu akan datang, anda akan menerima surat dari saya dengan tugasan dan bahan bantu untuk membantu anda secara beransur-ansur membina tabiat makan yang sihat.

Ramai yang tidak boleh mengambil dan mengubah diet mereka, menukar bakul runcit mereka sepenuhnya. Dan saya faham mereka, saya sendiri seperti itu. Oleh itu, maraton saya dirancang untuk perubahan secara beransur-ansur. Ikuti pautan dan mula mengubah hidup anda!

Sekarang anda tahu mengenai peraturan asas pemakanan yang betul. Baca beberapa artikel lagi

"Pemakanan yang betul," kata kita kepada diri kita sendiri, "adalah cara yang pasti untuk berada dalam bentuk dan merasa baik! Saya pasti akan makan dengan betul! " Dan kita mula membuat satu kesalahan yang tidak dapat dimaafkan demi satu.

Kami tidak makan selepas jam 6. Dan jika tidak sempat makan "sebelum pukul enam", maka kami tidak lagi makan malam. Dan sia-sia sepenuhnya. Tidak mendapat makanan pada waktu petang, perut mulai mengganas, perasaan lapar adalah masalah terkecil yang mengancam kita. Lama kelamaan, perut terbiasa dengan rejim ini. Tetapi, sebagai contoh, kerana kekurangan glukosa, sakit kepala malam timbul - otak kelaparan, dan makanan tidak dibekalkan kepadanya, kerana tidak ada makan malam! Prasangka "jangan makan setelah 6" lahir dari peraturan: anda harus makan selewat-lewatnya 3 jam sebelum tidur. Tetapi adakah semua orang tidur pada pukul 9 malam?

Kami menolak dari berlemak: dari mentega hingga daging. Tetapi beberapa hari "diet" seperti itu - dan tubuh akan mula menderita: rambut tumbuh kusam, penampilan kulit bertambah buruk, metabolisme terganggu, keletihan timbul ... Sudah tentu, berlebihan lemak berbahaya. Tetapi kekurangan lemak memudaratkan badan. Lemak tak jenuh ganda sama pentingnya dengan asid amino penting. Mereka digunakan untuk pertumbuhan dan sintesis sel, dan untuk pengeluaran banyak hormon. "Makanan rendah lemak" mempunyai bahagian kedua. Banyak vitamin larut lemak. Ini bermakna bahawa mereka hanya diserap jika terdapat lemak. Dan jika tidak ada lemak dalam makanan? Anda boleh makan sebiji wortel, tetapi badan tidak akan menerima vitamin A. Dan hipovitaminosis masuk. Di manakah faedahnya?

Senarai "peraturan" tersebut dapat diteruskan untuk jangka masa yang lama. Dan semuanya tidak ada kaitan dengan pemakanan yang betul.

Pemakanan yang betul adalah:

Pertama, diet seimbang. Maksudnya, tubuh mesti menerima semua lemak, protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral yang diperlukan. Bahan-bahan ini dihabiskan untuk pengeluaran tenaga, pertumbuhan dan pembaharuan sel-sel tubuh, untuk sintesis enzim, hormon dan sebatian lain yang diperlukan untuk fungsi normal semua sistem tubuh.

Setiap komponen harus merangkumi bahagian tertentu dari diet. Lebihan berbahaya seperti kekurangan. Anda tidak boleh makan makanan berkarbohidrat tinggi atau protein sahaja. Harus diingat bahawa nisbah lemak, protein dan karbohidrat bergantung pada usia, jantina, dan gaya hidup.

Rata-rata, nisbah yang diterima umum ialah: protein: lemak: karbohidrat \u003d 1: 1: 4. Dengan kata lain, kita harus makan lemak dan protein dalam jumlah yang sama, dan karbohidrat 4 kali lebih banyak.

Tetapi seperti formula biasa, ia memerlukan penjelasan. Sekiranya kerja dihubungkan dengan aktiviti fizikal, maka tubuh memerlukan lebih banyak tenaga. Dan sumber tenaga utama adalah karbohidrat.

Oleh itu, harus ada karbohidrat lima kali lebih banyak daripada protein atau lemak. Sekiranya anda ragu-ragu sama ada badan anda mendapat cukup tenaga dari makanan, gunakan meja nilai pemakanan produk.
Dan kemudian lihat jadual perbelanjaan tenaga semasa latihan.

Sekiranya anda harus berusaha di peringkat intelektual, maka jumlah karbohidrat dan lemak harus dikurangkan. Nisbah lemak: protein: karbohidrat dalam kes ini adalah 1: 0.8: 3.

Keadaan lebih rumit dengan vitamin dan mineral. Kandungan mereka dalam produk terlalu rendah. Untuk mendapatkan bahagian yang diperlukan, katakanlah, vitamin D, anda mesti minum 10 liter susu setiap hari. Oleh itu, diet seimbang tidak mungkin dilakukan tanpa pengambilan vitamin dan mineral tambahan. Dianjurkan untuk mempertimbangkan bahawa keperluan bahan-bahan ini juga sangat bergantung pada ciri-ciri individu (umur, profesi, irama kehidupan).

Kedua, diet yang sihat. Ia mesti menjaga kesihatan. Bagaimanapun, semua bahan yang diperlukan dapat diperoleh dari sekumpulan produk seperti itu, yang hampir tidak dapat disebut makanan yang sihat. Terdapat produk yang pada mulanya merosakkan tubuh: minuman keras, kerepek, sayur acar dalam jumlah besar cuka. Mereka harus dikecualikan dari menu harian.

Di samping itu, terdapat sekatan yang lebih ketat - ini adalah diet terapeutik khas untuk mereka yang sakit. Jadi, sebagai contoh, orang yang menghidap diabetes mellitus tidak termasuk makanan berasaskan gula (coklat, makanan bakar) dari makanan mereka. Orang yang cenderung menghidap darah tinggi mengelakkan makanan berlemak atau asin dan makanan dalam tin. Diet terapi yang paling popular adalah diet berat badan berlebihan.

Diet penurunan berat badan adalah kontroversi besar. Idea pemakanan apa yang belum dicipta oleh pakar pemakanan: vegetarian, pemakanan berasingan, pemakanan mengikut kumpulan darah, pemakanan hanya dengan satu produk (yang disebut mono-diet) ... Sudah tiba masanya untuk berseru, memartabatkan sajak semaian: semua diet baik, pilih rasanya! Tetapi penting untuk diingat bahawa dengan diet apa pun, tubuh mesti diberi upah hidup.
"Seorang lelaki adalah apa yang dia makan" - kata doktor dari zaman kuno. Begitu juga. Makan dengan betul dan sihat!

"Sebelum saya duduk di meja, saya akan memikirkan apa yang akan dimakan."

Tidak ada makanan tunggal yang menyediakan semua nutrien yang anda perlukan untuk menjaga kesihatan. Sebilangan makanan memberi tenaga kepada badan untuk bergerak, berfikir dengan baik, dan tidak letih. Yang lain membantu membina badan dan menjadikannya lebih kuat. Dan yang ketiga - mengandungi banyak vitamin dan mineral, yang membantu tubuh tumbuh dan berkembang.

Sekiranya anda bimbang tentang pucat-

Anda tidak mempunyai cukup besi.

Rai, pasli dan cendawan

Mereka akan membantu anda dalam keadaan sihat.

Sekiranya ada masalah dengan kulit,

Asid folik akan membantu

Makan telur, buah pinggang, keju-

Jemput rakan anda ke kenduri.

Stroberi, bit, hati

Ia akan menyembuhkan anda dari penyakit.

Selada, bayam dan avacado-

Kami akan senang hidup lagi!

Sekiranya rambut anda tidak licin

Dan helai tidak mesra dengan helai,

Kumpulan vitamin P (pe)

Anda tiada di sini.

Mentega, ikan dan kacang

Masukkan dalam diet tidak lama lagi.

Susu, kacang, rowan

Rambut adalah mustahak.

Perkataan "V dan t dan m dan n" dicipta oleh saintis Amerika Casimir Funk. Dia menemui zat ("amina") yang terkandung di dalam cangkang sebutir beras, yang sangat penting bagi orang. Dengan menghubungkan perkataan Latin vita("Hidup") dengan "amine", ternyata kata "vitamin".

Vitamin A - ia adalah vitamin pertumbuhan. Ia juga membantu mata anda mengekalkan penglihatan. Anda boleh mendapatkan vitamin dalam susu, wortel dan bawang hijau.

Selama empat ribu tahun, satu sayuran, kaya dengan vitamin, sangat diperlukan pada zaman kita - wortel. Pada masa lalu ia dianggap sebagai makanan istimewa gnomes - lelaki hutan yang luar biasa.

Ada kepercayaan: jika anda membawa semangkuk wortel kukus ke hutan pada waktu petang, pada waktu pagi anda akan menemui sebatang emas di tempat ini. Pada waktu malam, gnom akan memakan wortel dan membayar makanan kegemaran mereka. Orang yang mudah tertipu membawa mangkuk wortel ke dalam hutan, tetapi, sayangnya, mereka tidak menjumpai emas.

Terdapat banyak unsur berguna dalam wortel. Ini adalah karotena, vitamin A, B, C, D. Dari zaman kuno mereka tahu tentang sifat penyembuhan. Dia merawat penyakit nasofaring, jantung, hati. Jus menguatkan daya tahan terhadap selesema, menyembuhkan tekak, bronkitis, membersihkan darah, dan memperbaiki pencernaan.

Vitamin B hadir di produk yang berbeza: dan dalam oatmeal yang anda makan untuk sarapan pagi, roti hitam, kacang tanah, dan dedak.
Dan satu lagi rahsia:Ini meningkatkan imuniti anda.

Vitamin C terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka mengandungi serat, jus, yang diperlukan untuk tubuh, terutama yang tumbuh seperti anda. Sayuran sihat dan makanan sedap... Mereka boleh dimakan rebus dan mentah. Lobak merah yang ceria dan bawang hijau muda, kubis, sorrel, zucchini, tomato, timun, labu - semuanya menyenangkan mata dan baik untuk kesihatan.
Kubis adalah tanaman yang sangat kuno, dan banyak tanaman yang boleh dimakan berasal daripadanya. Beribu-ribu tahun yang lalu, kubis adalah tanaman yang tidak berguna yang tumbuh di sepanjang pesisir Eropah. Dia mempunyai bunga kuning cerah dan daun berkerut. Lebih dari seratus lima puluh jenis tanaman yang ditanam berasal dari nenek moyang liar ini. Yang paling terkenal adalah kubis biasa, kubis makanan, pucuk Brussels, kembang kol, brokoli dan kohlrabi.

Kubis putih telah diberi makan di perkampungan Rusia selama hampir setahun. Semuanya boleh dimakan dalam kubis. Sangat berguna untuk memakan kubis mentah, dalam bentuk salad. Kubis adalah produk yang sangat baik untuk rasa, malah kaya dengan vitamin yang berharga. Ia mengandungi banyak vitamin C. Mentah atau sauerkraut merangsang selera makan. Anda boleh merawat kepala anda dengan daun kubis.

Vitamin D - menjimatkan gigi. Gigi manusia menjadi lembut dan rapuh sekiranya vitamin ini tidak mencukupi. Ia boleh didapati dalam susu, ikan, keju kotej.

Sekarang mari kita lihat makanan mana yang bermanfaat dan yang berbahaya bagi tubuh kita.

Bubur Adakah hidangan sarapan yang paling sesuai. Ia mengandungi banyak nutrien dan mudah diserap oleh badan. Paling berguna soba... Bubur lebih lanjut dari oat, nasi. Dan semolina adalah produk berkalori tinggi. Bubur harus dimakan sebelum kawalan, pertandingan atau kerja.

Tetapi kawan-kawan, anda perlu mengetahui dan mengingati makanan yang lebih membahayakan tubuh kita daripada yang baik - kerepek, keropok, kirieshki, serai, pepsi, coca-cola, dll.

"Lampu isyarat kuasa"

Di sinilah lampu hijau

Kami mendapat tomato dan kubis untuk makan tengah hari,

Bawang dan lada adalah yang paling sedap.

Ikan dan daging segar. Dan minyak bunga matahari.

Buah-buahan, beri, salad

Semuanya baik untuk lelaki.

Lampu kuning adalah makanan

tetapi bukan sayur-sayuran dan buah-buahan.

Keju, krim masam dan keju kotej,

curd kaca,

dibawa dari jauh

tiga tin susu -

ini semua sangat berguna,

makan setiap hari secara bergilir .

Yang mahu menjadi gemuk

Mesti mengunyah sepanjang hari:

Roti, kek, gula-gula, gula,

Daging digoreng dalam minyak

Ada biskut, coklat,

Minuman Fanta dan serai

Lampu merah akan menyapu dengan tepat -

Makan ini sangat jarang.

Saya ingin mendoakan anda kesihatan yang baik dan belajar bagaimana untuk selalu mematuhi peraturan pemakanan yang sihat. Sebagai tambahan kepada pemakanan yang betul, seseorang harus selalu mempunyai mood yang baik, kebaikan dalam jiwa dan keinginan untuk melakukan sesuatu yang baik.