pintu masukCara memasak sup sprat dalam sos tomato. Toskan sup dalam sos tomato. Bahan untuk sup sprat dalam sos tomato
Makan tengah hari yang ringkas dan murah - sup sprat di sos tomato... Sangat sedap dan ringkas!
Sup serai dalam tomato sangat berkhasiat, mengandungi banyak protein dan lemak sihat. Kanak-kanak boleh memakan hidangan ini dalam kuantiti yang banyak sekiranya tidak alah pada tomato.
- Kentang - 3 biji.
- Lobak - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Nasi - 100 gr.
- Perasakan dalam tomato - 1 pc (200 gr.)
- Rempah secukup rasa
Sediakan semua bahan terlebih dahulu. Sekiranya anda tidak mempunyai tomato, anda boleh melakukannya tanpa ia, tetapi ia pasti terasa lebih enak dengannya.
Letakkan air di atas api dan biarkan suam semasa memasak sayur. Sekiranya anda mempunyai kaldu di tangan, gunakannya untuk rasa yang lebih kaya.
Kupas dan potong kentang terlebih dahulu, kerana ia paling lama dimasak. Saya memotongnya menjadi kepingan kecil, tetapi ini hanya selera anda. Jatuhkan kentang ke dalam air. Tidak kira sama ada dia mempunyai waktu untuk mendidih atau tidak. Setelah air mendidih, kurangkan api hingga sederhana.
Sediakan lobak merah anda. Sekarang saya mengesyorkannya pada parut kasar atau potong kecil. Pada versi pertama, ia akan memberi lebih banyak warna. Selepas itu, panaskan kuali kering, tuangkan sedikit minyak sayuran dan buang lobak merah ke sana. Tumiskan selama beberapa minit, masukkan tomato, potong kecil, dan tutup penutupnya. Mengurangkan api tidak berbaloi. Tunggu sehingga jus tomato dan wortel berubah menjadi keemasan dan angkat dari api.
Sekarang 5-7 minit dari awal memasak kentang, masukkan bawang ke dalam kuali. Anda boleh memotongnya dan menumisnya bersama wortel, tetapi saya tidak suka bawang rebus, jadi saya membuangnya secara keseluruhan, dan pada akhir memasak saya mengeluarkannya dari kuali.
Masukkan wortel ke dalam periuk di sebelah kentang dan terus memasak sup, mengurangkan api menjadi rendah. Selepas itu, bilas beras hingga bersih sehingga air yang akan anda mengalir dari itu menjadi jernih. Harap maklum bahawa jika nasi pecah dan murah, air mungkin tidak menjadi jernih sama sekali. Dalam kes ini, hanya bilas beras 3-4 kali. Masukkan beras ke dalam periuk dengan kentang dan wortel.
Masak sup sehingga kentang dimasak sepenuhnya selama 1-2 minit. Masukkan spat ke dalam periuk bersama dengan semua kuah, kacau sup sehingga sebati dan masak selama 4-5 minit lagi. Hanya dengan mencuba sup dengan garam dan perasa, tambahkan garam secukup rasa. Faktanya ialah sprat kalengan sudah mengandung bumbu, masinnya. Oleh itu, membuang garam lebih awal anda boleh berlebihan.
Biarkan sup duduk selama beberapa minit dan hidangkan. Seperti hidangan pertama tomato, sup sprat sangat panas dan mengekalkan suhu untuk jangka masa yang lama. Anda boleh menghidangkannya dengan roti rai dan ramuan segar. Hidangan ini sedap dimakan bersama timun, segar atau acar.
Resipi 2: sup dengan spat dalam sos tomato
- Ikan dalam tin 1 pc.
- Kentang (muda) 2 biji.
- Mentol bawang 1 pc.
- Tomato 1 pc.
- Millet 2 sudu besar.
- Hijau secukup rasa
- Rempah secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Krim masam secukup rasa
- Minyak sayur 2 sudu besar.
Tuangkan minyak ke dalam periuk dengan bahagian bawah pekat dan goreng bawang.
Masukkan kentang dan goreng selama lebih kurang lima minit.
Sekarang masukkan tomato dan goreng selama kira-kira lima minit.
Masukkan millet, kacau, goreng selama satu atau dua minit.
Tuangkan air dan didihkan. Jangan garam lagi. Masak sup sehingga semua bahan masak.
Buka balang sprat.
Dan apabila sup sudah siap, tuangkan isi tin. Didihkan dan sekarang garam dan masukkan bumbu kegemaran anda.
Saya suka sup ini dengan krim masam dan herba. Selesai!
Resipi 3: sup dengan spat tomato dan nasi
- ubi kentang - 3 biji.,
- bawang lobak - 1 pc.,
- sayuran akar lobak merah - 1 pc.,
- nasi (lebih baik bulat) - 0,5 sudu besar.,
- air - 2 l.,
- garam halus, rempah (lada, daun laurel),
- sayur untuk dihidangkan,
- makanan dalam tin (sprat dalam sos tomato) - 1 tin.
Potong kentang yang telah dikupas menjadi kiub kecil.
Kami membersihkan bawang dan memotongnya halus. Potong wortel yang dikupas dalam kepingan sederhana.
Masukkan semua bahan yang sudah siap ke dalam periuk sekaligus, masukkan beras, garam dan rempah yang telah dicuci.
Tuangkan ke dalam air dan masak dengan api sederhana selama kira-kira setengah jam, sehingga sayur dan nasi lembut.
Kami membuka makanan dalam tin, jika ikan besar, maka pecah sedikit. Kemudian kami memindahkan kandungan balang ke dalam periuk, dan sebaik sahaja air mula mendidih lagi, kurangkan api minimum dan masak sup selama 5 minit lagi. Penting bahawa sayur-sayuran mempunyai masa untuk tepu dengan aroma ikan kalengan.
Semasa menghidangkan, taburkan herba terus ke dalam pinggan dan tambahkan sedikit krim masam.
Resipi 4: sup ikan sprat dengan mi
- Kentang - 5 biji .;
- Toskan dalam sos tomato - 1 tin;
- Dill segar dan pasli - 1 tandan;
- Selasih kering - 1 secubit
- Daun bay - 2 biji .;
- Gula - 1 secubit;
- Bawang - 1 pc .;
- Lobak - 1 pc .;
- Beku kacang hijau (pilihan) - 50 gr .;
- Minyak sayuran - 20 ml;
- Pes tomato - 20 gr .;
- Bihun nipis - 2 sudu besar l .;
- Garam dan lada hitam secukup rasa.
Pada mulanya, perlu menyediakan semua bahan. Kentang, bawang dan wortel dikupas dan dicuci di bawah air yang mengalir.
Selepas itu, 2.5-3 liter air dimasukkan ke atas api untuk memasak sup.
Potong kentang menjadi petak kecil berukuran 1 * 1 cm.
Selepas itu, selebihnya sayur-sayuran dipotong: wortel dan bawang. Bawang dipotong menjadi kotak, dan wortel dipotong menjadi julienne.
Panaskan kuali. Kemudian minyak bunga matahari dituangkan ke dalam kuali yang panas. Apabila dipanaskan ke suhu yang diinginkan, sayur cincang dimasukkan ke dalam kuali dan goreng hingga lembut. Selepas itu, pes tomato dan secubit gula ditambahkan ke dalam menggoreng. Segala-galanya dicampur dan digoreng selama 1-2 minit. Jangan rebus pes tomato untuk masa yang lama. Dengan rawatan haba yang berpanjangan, ia akan kehilangan warna merah yang ketara.
Apabila air di dalam bekas telah mendidih, sayur goreng dan kentang diletakkan di dalamnya.
Selepas 15 minit, periksa kesediaan kentang.
Sekiranya kentang sudah dimasak, kacang hijau boleh dimasukkan ke dalam hidangan pertama. Penambahan ramuan ini adalah pilihan. Ia juga boleh diganti dengan campuran sayur beku atau paprika.
Buka makanan dalam tin dan masukkan spat ke dalam bekas air. Kemudian perasakan sup dengan garam, lada, daun salam dan kemangi kering.
Selepas itu, mi nipis diletakkan di dalam kuali. Sup didihkan dan dikeluarkan dari kompor. Sekiranya ini tidak dilakukan, bihun akan dicerna dan hidangan pertama tidak akan kelihatan sangat menarik.
Kemudian sayur-sayuran pra-potong dibentangkan dalam sup siap pakai.
Periuk ditutup dengan penutup selama 15-20 minit untuk memasukkan sup.
Selepas masa ini, ia siap digunakan.
Resipi 5: sup spat sayur dengan tomato
- Bawang - 2 keping
- Lobak - 1 Keping
- Kentang - 4 Keping
- Jus Tomato - 2 Gelas
- Garam, gula, rempah - secukup rasa
- Air - 2 Liter
- Toskan dalam sos tomato - 1 Keping (1 tin)
- Minyak sayur - secukup rasa
Kupas kentang dan potong kiub kecil. Masukkan kentang ke dalam periuk dan tutup dengan air. Nenek saya sering menuangkan air mendidih sekaligus. Ini menjadikan proses sup lebih cepat dan, menurutnya, meningkatkan rasa kentang dalam hidangan siap.
Potong bawang menjadi kiub kecil.
Parut lobak merah.
Goreng bawang dalam minyak sayuran sehingga sebati. Masukkan lobak merah ke dalamnya. Didihkan bersama sehingga sayur lembut. Kurangkan api segera untuk mengelakkan sayur-sayuran daripada membakar semasa menggoreng.
Tuangkan jus tomato ke dalam kuali, biarkan mendidih. Masukkan ramuan dan rempah secukup rasa. Masukkan sedikit garam dan gula untuk menghilangkan rasa masam tomato. Masak selama 5-7 minit, kemudian matikan.
Masukkan spat tomato bersama cecair dari balang ke kentang mendidih. Masukkan goreng kami ke sup. Masak selama 5-7 minit.
Masak sup hingga lembut. Periksa garam, rempah (adakah anda cukup). Matikan. Biarkan seketika. Tuangkan ke dalam mangkuk dan hidangkan.
Resipi 6, langkah demi langkah: cara memasak sup sprat
- kentang - 3 biji .;
- lobak merah - 1 pc .;
- bawang - 1 pc.;
- beras - 1 gelas;
- spat dalam sos tomato - 1 tin;
- air - 2 liter;
- daun salam - 1 pc.;
- garam, lada - secukup rasa;
- hijau - dalam pinggan.
Didihkan sup, rebus selama 5 minit dan boleh dimatikan.
Sup siap boleh dituangkan ke dalam mangkuk. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambahkan adjika mentah terus ke piring, yang akan melengkapkan rasa supnya. Taburkan dengan ramuan herba.
Resipi 7: sup kalengan aromatik dengan sprat
- Air - 3 l
- Bawang - 170 g
- Lobak - 100 g
- Kentang - 650 g
- Nasi - 80 g
- Toskan dalam sos tomato - 2 tin
- Garam secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Daun bay - 2 pcs.
- Alas tanah - secukup rasa
- Dill - 6 cawangan
- Pasli - 6 cawangan
- Minyak bunga matahari - 40 g
Potong bawang menjadi kepingan kecil, parut wortel pada parut kasar. Tuangkan air. Hantar ke api. Didihkan.
Masukkan kentang cincang dan nasi yang telah dibasuh ke dalam sup sayur rebus. Masak sehingga bahan-bahan selesai.
Apabila kentang dan nasi sudah siap, masukkan spat dalam sos tomato. Kacau. Musim dengan rempah. Didihkan. Didihkan selama kira-kira lima minit dengan api kecil.
Masukkan sayur cincang. Kacau. Rebus selama lebih kurang satu minit dan matikan. Sup periuk dalam sos tomato sudah siap.
Resipi 8: sup ikan dengan tomato dan sprat
- Sprat kalengan dalam tomato - 1 pc.
- Bawang - 80 g
- Kentang - 3 biji.
- Bawang putih - 3 ulas
- Lobak - 100 g
- Hijau - 1/3 sekumpulan
- Tomato - 2 biji.
- Garam secukup rasa
- Minyak sayur secukup rasa
- Air - 1.5 l
- Nasi - 3 sudu besar.
Kupas dan potong kentang.
Tuangkan air ke dalam periuk. Masukkan kentang dan nasi. Masak dengan api kecil hingga lembut, lebih kurang 20 minit.
Basuh dan kupas semua sayur-sayuran. Perah tomato, bawang putih dan bawang besar. Lobak dan lada bel potong jalur nipis.
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, masukkan sayur-sayuran yang sudah siap.
Goreng selama kira-kira 5 minit dengan api kecil, kacau sekali-sekala. Masukkan sayur-sayuran cincang halus ke dalam menggoreng selesai.
Masukkan spat ke dalam tomato dalam tin. Jangan kacau supaya tidak merosakkan integriti ikan.
Garam sup secukup rasa, masukkan semua kuah. Didihkan dan matikan segera.
Nikmati hidangan anda!
Sup ikan adalah hidangan pertama yang popular di banyak negara di seluruh dunia, dan setiap bangsa mempunyai sejarah hidangan ini sendiri. Di negara kita, terdapat sebilangan besar yang pelbagai. Dengan salah satu daripadanya saya akan berkongsi dengan anda. Ini adalah sup ringan yang dibuat dari sprat kalengan dalam saus tomat.
Memasak sup sprat seperti dalam sos tomato dengan mi, lihat resipi dengan gambar di bawah, jauh lebih mudah, dan yang paling penting lebih murah. Lagipun, satu tin ikan dapat menyuburkan seisi keluarga. Penyediaannya tidak akan menimbulkan kesulitan sama sekali. Selain itu, sup ini sangat sesuai untuk mereka yang memantau berat badan dan angka mereka. Oleh kerana, selain enak dan beraroma, ini juga makanan, dan oleh itu tidak mengandungi kalori tambahan. Tetapi pada masa yang sama, sup seperti itu cukup memuaskan, jadi rasa lapar tidak akan menimpa anda dalam jangka masa yang lama.
Semasa membeli makanan dalam tin di pasar raya, selalu perhatikan penampilan tin. Lihat juga tarikh pengeluaran dan jangka hayat, yang biasanya 3 tahun. Permukaan luar tin boleh bebas dari ubah bentuk tajam, gigi dan lekukan. Bahagian bawah, jahitan dan penutup mesti rata atau cekung. 
Bahan-bahan:
- sprat dalam tin dalam tomato - 1 tin,
- kentang - 1-2 biji.,
- spageti - 100 gram,
- bawang - 1 pc.,
- daun salam - 2 biji.,
- kacang polong - 4 biji.,
- garam - secukup rasa,
- lada hitam tanah - secukup rasa,
- dill - sekumpulan kecil.
Resipi dengan foto langkah demi langkah:
Kupas kentang, basuh dan potong dadu. Kupas dan basuh bawang. Pecahkan spageti menjadi 3-4 bahagian yang sama, atau anda boleh membiarkannya keseluruhan jika anda mahu. 
Masukkan kentang, bawang, daun salam dan biji lada dalam periuk 2 liter. Isi segalanya dengan air dan hantar kuali ke dapur. Masak stok sayur selama lebih kurang 15 minit. 
Kemudian masukkan spageti ke dalam periuk dan terus memasak sup sehingga hampir semua bahan dimasak. 
Sementara itu, buka tin makanan dalam tin. 
Pada akhir memasak, letakkan spat tomat dan dill cincang halus dalam periuk. Keluarkan juga bawang rebus dari sup, kerana dia sudah melepaskan semua seleranya. 
Musim sup secukup rasa dengan garam dan lada hitam dan masak dengan semua bahan selama kira-kira 5 minit. Kemudian tuangkan sup dengan spat ke dalam pinggan dan hidangkan. Saya ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa sup itu harus diasinkan hanya setelah meletakkan sprat kalengan, kerana makanan dalam tin itu sendiri sudah mengandung garam. Anda juga boleh memasak
Mereka adalah asas yang baik untuk sup. Gunakan mereka untuk memasak hidangan pertama dan pastikan bahawa, selain menjimatkan masa, anda akan mendapat panas yang enak dan kaya.
Sup spat tanpa lemak dalam sos tomato
Hidangan ini berfungsi dengan baik untuk mereka yang mematuhi makanan dietdan juga memperhatikan puasa. Anda boleh memasak sup sprat dalam saus tomat menggunakan produk berikut: kaleng makanan dalam tin, air, kentang, bawang, herba, garam, wortel, dan lada. Masukkan air hingga mendidih. Pada masa ini, basuh dan kupas kentang dan wortel. Potongnya menjadi kepingan. Potong bawang halus. Masukkan semua produk ke dalam air mendidih. Masak lebih kurang 15 minit. Masukkan makanan dalam tin. Masukkan ramuan ke dalam periuk beberapa minit sebelum dimatikan. Untuk rasa dan aroma pedas yang istimewa, sup spat dalam sos tomato, musim dengan bawang putih cincang. Anda boleh menjadikan makanan anda lebih kaya dan berkhasiat. Untuk melakukan ini, bawang dan wortel harus digoreng dalam minyak. Masukkan sup masak yang sudah habis. Seterusnya, masak mengikut resipi.
Sup Barli Mutiara
Hidangan disediakan sama dengan yang pertama. Untuk itu, anda memerlukan: makanan dalam tin, barli (anda boleh menggunakan beras atau millet), wortel, kentang, bawang, herba segar, lavrushka, lada, garam. Bilas bijirin hingga bersih. Masak dalam air dengan garam tambahan. Basuh kentang, kupas, potong dadu dan masukkan ke barli. Jimat wortel, bawang. Jangan lupa mengupas dan memotong makanan terlebih dahulu. Masukkan sayur ke dalam sup. Setelah kentang siap, anda boleh membakar sup dengan spat. Rasa hidangan. Sekiranya perlu, tambahkan garam, lada hitam dan lavrushka. Anda boleh menambahkan sayur ke dalam sup spat dalam sos tomato, baik beberapa saat sebelum memasak, atau ketika dituangkan ke dalam mangkuk yang dibelah.
Resipi acar sprat dalam tin
Sup dengan sosej memburu
Kebanyakan orang berpendapat bahawa sup ikan tidak berbeza dengan sup ikan biasa. Tetapi mereka salah. Sup ikan mempunyai sejarah yang menarik tersendiri. Untuk membuat sup seperti itu, anda boleh menggunakan ikan apa sahaja yang anda suka. Anda boleh sungai, anda boleh laut. Dan bahan tambahan yang lain boleh dipilih mengikut citarasa anda. Sup ini boleh ditambah dengan tepung, pelbagai bijirin, sayur-sayuran, banyak rempah, dan juga wain.
Sup ikan berbeza dengan sup ikan kerana satu jenis ikan digunakan untuk penyediaannya. Keutamaan diberikan kepada ikan putih seperti pike-perch, flounder, cod atau ikan merah (salmon, salmon, trout). Terdapat beberapa resipi di mana pelbagai jenis ikan dicampur dan makanan laut ditambah. Juga, sup ikan boleh dimasak dalam kuah siap pakai, misalnya ikan atau sayur.
Sup ikan adalah hidangan yang sangat popular di seluruh pelosok planet kita, dan setiap negara mempunyai sejarah hidangan ini sendiri. Sebagai contoh, di Rusia, sejak sekian lama, terdapat tradisi menyediakan sup dengan penambahan ikan berlemak dan kaviar. Sup ini disebut kalya atau acar.
Sekarang di negara kita terdapat pelbagai jenis sup ikan. Kami akan membincangkannya. Ini adalah sup sprat dalam sos tomato. Di Perancis, ia boleh disebut "bouillabaisse" - hidangan seperti itu disediakan dengan penambahan yang mahal ikan laut, lobster, atau beberapa makanan laut lain. Orang Perancis bahkan menceritakan legenda bagaimana dewi Aphrodite yang menggemaskan memberi makan sup dewa Hephaestus. Dan di Rusia anda boleh menemui sup ikan yang disebut "sup ikan Marseilles".
Sup kami lebih mudah dan lebih murah untuk disediakan. Resipi untuk sup spat sangat mudah, dan penyediaan hidangan tidak akan menimbulkan kesulitan kepada anda. Di samping itu, sup ini juga sesuai untuk mereka yang mengikuti sosok, kerana bukan sahaja enak, tetapi juga makanan, dan oleh itu tidak mengandungi kalori tambahan. pada masa yang sama, supnya cukup memuaskan, jadi rasa lapar tidak akan menimpa anda dalam jangka masa yang lama. Memasak sup seperti itu adalah keseronokan.
Bahan-bahan:
- Kentang - 3 biji .;
- Lobak - 1 pc .;
- Bawang - 1 pc .;
- Nasi - 1 sudu besar .;
- Toskan dalam sos tomato - tin;
- Air - 2.5 l;
- Daun bay;
- Garam;
- Lada;
- Hijau.
Resipi memasak langkah demi langkah
Pertama, anda perlu mengupas dan memotong kentang (mengikut keinginan anda menjadi kiub atau kepingan panjang). Seterusnya, gosokkan wortel pada parutan kasar dan potong bawang dengan halus sehingga tidak terasa terlalu banyak dalam sup. Sediakan garam, daun salam dan allspice sebelum mendidih.
Sekarang kami mengeluarkan kuali dan meletakkan semua yang kami sediakan di sana: kentang, wortel parut, bawang cincang dan tambahkan segelas beras tambahan, sumur, atau bijirin lain yang anda mahukan, kami juga menambah satu sudu garam, lada dan daun salam. Tuangkan air sejuk ke dalam periuk dan didihkan.
Kemudian kami mengurangkan api dan memasak sup selama kira-kira tiga puluh hingga empat puluh minit. Apabila sayur-sayuran dan nasi direbus, anda boleh membuka spat. Membuka balang, tuangkan spat ke dalam kuali. Sekarang anda perlu merebus sup selama lima minit lagi. Itu sahaja - sup sprat dalam sos tomato sudah siap.
Bagaimana menjadikan sup anda lebih sedap?
Anda tentu saja tidak mengikuti resipi sup sprat dalam sos tomato. Contohnya, anda boleh membuat stesen minyak. Untuk melakukan ini, gosokkan wortel dan potong bawang, ambil kuali kecil, tuangkan sedikit minyak sayuran dan masukkan sayur-sayuran yang dimasak di sana.
Kami menambah rempah, misalnya lada, campuran ramuan Provencal, kemangi dan sejenisnya mengikut citarasa anda. Garam sedikit dan potong bawang hijau dan masukkan ke dalam kuali. Biarkan kuali di atas api hanya beberapa minit dan anda boleh mencurahkan kuah yang telah disediakan ke dalam sup. Kemudian kami rebus sup selama lima minit.
Bagaimana lagi anda boleh mempelbagaikan kursus pertama kami? Untuk rasa pedas dan rasa yang lebih sedap, anda boleh menambah satu sudu adjika mentah ke sup siap dituangkan ke dalam pinggan.
Secara semula jadi, ia akan menjadi indah dan enak jika anda hancurkan sedikit ke dalam pinggan hijau mentah: bawang, dill atau pasli. Dengan hidangan seperti itu, hidangan akan kelihatan enak pada musim panas.
Penyelesaian yang menarik untuk sup sprat adalah dengan menambahkan pasta. Ia boleh menjadi apa-apa, lingkaran atau tanduk, atau rama-rama. Supnya akan menjadi lebih pekat dan lebih berkhasiat, tetapi berhati-hatilah - anda tidak boleh meletakkan pasta yang terlalu halus, jika tidak, sup itu akan hilang dalam sup.
Sebelum memulakan sup, masak pastasetelah membaca resipi pada bungkusan. Setelah siap, buang dalam saringan dan bilas dengan air yang mengalir.
Pasta yang telah siap hendaklah dibuang ke dalam sup hanya setelah sayur-sayuran direbus dan anda telah memasukkan spat ke dalam pes tomato... Rebus sup selama satu minit dan anda sudah selesai. Nikmati hidangan anda!
Apabila sup dengan daging, sup borsch dan kubis sudah cukup letih dan anda mahukan sesuatu yang sangat enak, tetapi sangat mudah disediakan, anda harus memasak sup dengan spat dalam sos tomato. Minuman sedemikian dari kategori "ekonomi" dibuat berdasarkan produk yang sangat berpatutan dan murah. Kursus pertama seperti ini akan menolong anda menyiapkan makan malam, apabila tidak ada wang tambahan dan masa lapang untuk bermain-main di dapur. Hanya setengah jam - dan di atas meja anda terdapat sup yang menyelerakan, wangi, cerah dan sangat berkhasiat, yang baik baik pada musim panas dan panas, ketika anda menginginkan sesuatu yang ringan, tetapi menghangatkan. Oleh itu, tulislah resipi terperinci dan mulakan memasak dengan mengikuti gambar langkah demi langkah dan cadangan.
Masa memasak - 30 minit.
Hidangan Setiap Bekas - 7.
Bahan-bahan
Untuk menyediakan sup yang sederhana, tetapi sangat berkhasiat dan enak untuk setiap hari, kami memerlukan produk yang sangat murah. Oleh itu, resipi ini boleh dikaitkan dengan kategori kursus pertama anggaran. Jadi, inilah yang kita perlukan:
- kentang - 4 biji .;
- spat dalam sos tomato - 1 tin;
- vermicelli - 100 g;
- bawang - 1 kepala;
- dill kering - 1 sudu besar. l .;
- daun salam - 1-2 biji .;
- minyak sayuran halus - untuk menggoreng;
- garam secukup rasa.
Cara membuat sup sprat dalam sos tomato
Tidak ada yang mustahil dalam penyediaan kursus pertama yang ringan, memuaskan dan sangat lazat. Di sini anda boleh mencari yang mudah resipi langkah demi langkah dengan foto yang akan membantu anda menguasai prinsip memasak chowder lain untuk makan malam dari produk yang paling murah dan berpatutan.
- Mula-mula anda perlu menyediakan semua bahan utama.
- Bawang mesti dikupas dan dicincang halus. Hantarkan kepingan ke kuali yang telah dipanaskan dengan sedikit minyak sayuran tanpa bau. Goreng hirisan bawang hingga kekuningan.
- Kupas dan bilas kentang dalam air yang mengalir. Potong ubi menjadi kiub yang kemas. Tuangkan air ke dalam periuk. Hantarkan bekas cecair ke dapur. Tetapkan api sederhana. Tuangkan dalam kepingan sayur. Rebus kentang selama 13-15 minit.
- Masukkan bawang goreng ke dalam kuahnya. Rebus selama 3 minit.
- Tuangkan bihun ke dalam sup. Masukkan daun salam ke dalam rebusan.
Pada nota! Pastikan segera mengacau sup. Jika tidak, bihun akan melekat bersama ke dalam satu ketulan besar.
- Masak selama 5 minit lagi, kemudian masukkan spat dalam sos tomato ke dalam bancuhan. Kacau isi kuali sekali lagi, tetapi dengan lembut.
- Tuangkan dill kering ke dalam bancuhan. Rasa sup. Sekiranya anda rasa tidak cukup garam, maka anda boleh menambah sedikit.
Nota! Pada peringkat ini, anda dapat menyesuaikan rasa sup dengan perasa lain. Biji lada hitam, oregano, kemangi, biji jintan pasti tidak akan merosakkan hidangan pertama.
Masih menunggu lagi mendidih - dan hanya itu, anda boleh mematikan api. Tutup periuk dengan sup yang enak dengan penutup. Untuk menjadikan sup terasa lebih kuat dan cerah, perlu disarankan sekurang-kurangnya seperempat jam. Hidang sup sedap dengan spat dalam sos tomato, anda boleh memasukkannya ke dalam tureen besar atau menuangkannya ke dalam pinggan. Anda boleh taburkan minuman dengan ramuan segar di atas. Crouton dan sedikit krim masam adalah tambahan yang lazat.