Cupcake Bahasa Inggeris yang lazat dengan buah-buahan kering dan kacang di bawah gula aising. Meneruskan topik jadual perayaan untuk Krismas, merujuk kepada Cupcake Bahasa Inggeris tradisional yang manis

Krismas adalah percutian musim sejuk yang terang. Dan walaupun dia sudah berada di belakang, resipi untuk cupcox Krismas sentiasa mahu ada di tangan, dan anda juga boleh membakarnya ke mana-mana percutian lain. Perkara yang paling penting ialah menyediakan semua ramuan, kacang, buah-buahan kering dan alkohol. Dalam resipi cupcake anda, saya menggunakan minuman keras Kuannot (40%), 200 g kacang dan 300 g buah-buahan kering. Saya tahu bahawa cupcake menambah lebih banyak lagi jenis pengisi, tetapi dalam citarasa saya sudah cukup. Tetapi komposisi sentiasa boleh dipelbagaikan, dari cupcake ini hanya akan lebih cerah.

Untuk penyediaan cupcakes Krismas Bahasa Inggeris dengan kacang dan buah-buahan kering, ambil produk berikut.

Serta ...

Buah-buahan kering bilas dan potong halus. Nozzles Basuh Tidak Perlu.

Tuangkan buah-buahan kering dengan alkohol yang kuat, terbaik - rum, saya mempunyai kuantum yang kuat, saya memanggilnya oren vodka. Ini adalah sama untuk menjatuhkan beberapa titisan intipati Rum. Kacau dan biarkan buah-buahan kering bengkak sekurang-kurangnya satu hari. Buah-buahan kering yang bengkak akan menonton semua alkohol, akan menjadi wangi, melembutkan.

Kacang goreng dalam kuali, sejuk dan potong. Saya hanya menghancurkan mereka dengan rill.

Minyak dan telur untuk keluar dari peti sejuk. Minyak lembut untuk mengalahkan dengan gula. Satu untuk menambah telur dan mengalahkan jisim homogen.

Apabila semua telur disebat dengan mentega, tambahkan susu pekat rebus. Anda boleh menurunkan langkah ini, tetapi meningkatkan jumlah gula. Saya menambah susu pekat untuk warna yang lebih gelap, kerana saya tidak mempunyai gula perang, yang lebih baik untuk resipi.

Kemudian tambahkan rempah untuk baking. Komposisi termasuk Cinnamon, Cardamon, Badyan ... sesuatu yang lain.

Tepung untuk menyaring bersama-sama dengan breakdler dan menambah adunan, tidak semua segera, dan bahagian. Beberapa sudu tepung meninggalkan buah-buahan kering.

Buah-buahan kering bersandar pada penapis ke seluruh timbunan alkohol, kemudian taburkan tepung yang tinggal. Ini dilakukan supaya semua buah-buahan kering dicampur dengan baik di dalam doh dan jangan jatuh di bahagian bawah ketika membakar.

Dan yang terakhir dalam adunan menambah kacang hancur. Ternyata doh yang agak padat, bilah di dalamnya bernilai, tidak jatuh.

Menyediakan bentuk penaik. Saya biasanya tidak melincirkannya, tetapi saya menggunakan kertas. Sebelum ini perlu basah perkamen, blok jauh dari air dan letakkan bentuk di dalamnya. Letakkan doh ke dalam bentuk. Letakkan bentuk dengan doh ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah. Bakar 1 jam 10 minit, tetapi masa penaik mesti dikawal oleh ketuhar anda. Sekiranya bahagian atas akan bermula dengan cepat, kemudian tutup dengan kerajang. Kesediaan untuk memeriksa tusuk gigi, menembusi cupcake di tengah, dan jika ia kering, ini bermakna bahawa cupcake adalah per kapita.

Cupcake yang disediakan untuk meninggalkan dalam bentuk sehingga penyejukan lengkap, dan kemudian keluarkan. Taburkan dengan gula tepung atau tuangkan manis, icing, coklat. Anda masih boleh membuang alkohol cupcake dengan membuat lubang di dalamnya. Biasanya, cupcakes Krismas Inggeris dengan kacang dan buah-buahan kering dibungkus ke dalam kulit dan biarkan kematangan, ini adalah jika cupcake dibakar terlebih dahulu, untuk Krismas.

Dan kami memotong cupcake dengan segera. Anda boleh menghubungi semua orang ke teh. Menyenangkan!

Cupcake Krismas bahasa Inggeris yang sebenar dan tradisional semestinya masak sekurang-kurangnya beberapa jam, hari yang lebih baik, dan lebih baik - minggu, walaupun ia mempunyai "luar" ,.

Rempah-rempah mengikut keinginan anda. Sangat dengan cara akan datang - mungkin anda menyediakan mereka hanya untuk kes sedemikian. Resipi dikira untuk bentuk 18-20 cm. Saya melakukan 2 dalam dua bentuk 14 cm. Berat cupcake besar yang siap adalah kira-kira 2 kg.

Masa aktif - 2.5 jam / jumlah masa - 3 minggu / 1 cupcake - 12 hidangan

Bahan-bahan

• prunes - 45 g
• kuraga - 45 g
• raisin gelap - 90 g
• light Raisins - 90 g
• cranberry kering - 50 g
• cherry kering - 120 g
• minyak berkrim - 95 g
• oren (jus dan zest) - 1 pc.
• gula perang - 70 g
• citrus Cuts - 120 g
• dark Rum (Whisky, Port, Brandy) - 120 ml
• madu - 90 ml
• hazelnut (badam) - 120 g
• ground Nutmeg, halia, kayu manis - 1-2 seni. l.
• vanilla.
• koko - 3 sudu besar. l.
• tepung - 100 g
• telur - 2 kecil atau 1 besar
• hazelnut tanah halus atau badam - 2 sudu besar. l.
• soda - ¼ h. L.
• basin - ¼ h. L.

Memasak

Kertas slaid untuk baking dan pelincir dengan minyak bentuk yang boleh dilepaskan dengan diameter 18-20 cm. Jenis prun dan aprikot dalam kepingan kecil.



Goreng hazelnut pada kuali kering sehingga warna emas dan untuk menyuburkan pisau. Secara berasingan goreng kacang tanah.



Memerah jus oren dan keluarkan semangat



Dalam periuk besar yang berat pada pemanasan sederhana, minyak berkrim mencairkan. Tambah rum, buah-buahan kering (dengan pengecualian citad), jus oren, semangat, madu, rempah dan gula. Bawa ke mendidih, mengurangkan pemanasan minimum dan, dengan berhati-hati, memberikannya perlahan-lahan untuk mabuk selama 5-7 minit. Matikan pemanasan dan sue selama 30 minit atau lebih.



Pukul telur dengan intipati vanila dan tambah campuran buah. Campurkan tepung dengan bundle, soda, zucats dan kacang tanah. Tambah tepung ke campuran buah-telur, campurkan dengan teliti, tambah kacang hancur.



Tembak jisim yang dihasilkan dalam bentuk yang disediakan, untuk membubarkan dan membakar di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 C selama 1.5-2 jam sebelum tongkat kering.



Keluarkan cupcake dari oven, letakkan pada kekisi dan benar-benar sejuk tanpa mengeluarkan dari borang. Keluarkan cupcake yang disejukkan dari bentuk dan dengan bantuan kayu kayu untuk membuat puncture di bahagian atas dan bawah cupcake. Untuk tuangkan 75 ml Dark Roma (alkohol secukup rasa) atas kek, simpan selama 10 minit. Hidupkan cupcake dan tuangkan bahagian bawah rum yang tinggal. Ketat membungkus cupcake dalam filem makanan dan 2-3 lapisan kertas penaik (foil). Letakkan cupcake di tempat yang sejuk sebelum memfailkan (dari beberapa jam hingga beberapa hari).

Keluarkan cupcake dari kertas, untuk taburkan dengan tepung gula atau dihiasi dengan buah-buahan atau kacang secukup rasa. Hidang.

Apakah Bumkuhn, Blind, Panton, Pafertte, Kozuli, Pupkecas, Kuchukay? Semua penaik ini, yang secara tradisinya membakar di negara-negara yang berbeza untuk Krismas. Di suatu tempat ini, di Rusia - Gingerbread, dan di mana-mana cupcake Krismas dengan kacang dan buah-buahan kering. Hari ini kita akan menanggung apa-apa seperti cupcake klasik, menambah campuran buah-buahan kering, zuchats ke dalamnya. Letakkan kacang. Dan kita mendapat lazat, seluruh cupcake Krismas yang diresapi dengan rasa. Dan pencinta curd baking. Menunggu cincin yang rapuh dengan buah-buahan dan kacang-kacangan yang terang. Semua dengan gambar, langkah demi langkah.

Cupcake Krismas Bahasa Inggeris dengan buah-buahan kering dan kacang

Ternyata musim bunga dan padat, jadi kami mengambilnya untuknya sebanyak 3 sudu teh serbuk penaik untuk doh.

Bagi buah-buahan kering, citad dan kacang, maka di England, tiga jenis kismis diletakkan di England: cahaya dan gelap (dari jenis anggur ringan dan hijau), gelap (dari varieti anggur gelap), ceri kering, cranberry, kering. Letakkan mereka di Brandy atau Roma. Dalam resipi saya untuk merendam, saya mengambil air, kerana cupcake itu bertujuan untuk seluruh keluarga, termasuk kanak-kanak. Sememangnya, jika anda tidak mahu menggunakan alkohol untuk apa-apa sebab, maka kami hanya direndam dalam air. Tetapi adalah perlu untuk melakukan ini, walaupun buah-buahan anda tidak kelihatan sangat kering. Jadi dari sekurang-kurangnya mereka sebahagiannya semua jenis aditif yang digunakan oleh pengeringan dan penyimpanan. Kacang biasanya hazelnut dan badam, tetapi anda boleh mengambil mereka yang berada dalam stok. Bilangan semua ramuan ini tidak lebih daripada 500 gram.

Bahan-bahan untuk Cupcakes:

• campuran buah kering / kacang / kacang / kacang - 350-500gr;
• brendi atau brendi - 50ml (pilihan);
• telur - 4-5pcs;
• gula - 150g;
• minyak berkrim - 200g;
• vanilla Sugar - 1h.l.;
• basin untuk ujian - 3h.l.;
• tepung - 250-300g.

Bagaimana untuk memasak Cupcake Krismas

1. Buah-buahan kering dibilas di bawah air yang mengalir. Dalam mangkuk tuangkan air panas. Letakkan buah-buahan kering dan biarkan selama 20 minit. Jika anda menggunakan alkohol, kemudian gantikannya dengan air.
   
2. Selepas masa ini, kami menyeret air, menghembuskan nafas buah-buahan kering di atas tuala kertas supaya mereka kering.
   
3. Buah-buahan yang besar seperti Kuraga, Prun dipotong di atas katil. Kacang dicincang dengan pisau atau tuangkan ke dalam pakej dan gulung di atas pin rolling.
   
4. Menyediakan doh. Kami meletakkan dalam semangkuk mentega yang lembut, kami bau gula dan gambut sudu.
   
5. Kami menghancurkan telur. Sekiranya cukup besar akan menjadi 4 telur, ambil kecil, ambil pengadun.
   
   
6. Letakkan buah-buahan kering dan kacang.
   
7. Kami mengambil 250 gram tepung, pertama menyaringnya bersama dengan pecahan dalam mangkuk lain, dan kemudian tambah kepada campuran kami.
8. Doh untuk cupcake dan sangat berat kerana nombor besar Oleh itu, suplemen, supaya tidak menyeretnya dan lebih banyak tepung, anda perlu melihat konsistensinya. Ia sepatutnya seperti krim masam tebal.
   
9. Secara tradisinya, satu bentuk besar digunakan dalam bentuk cupcake Krismas, tetapi anda boleh memasak sebahagian daripada acuan silikon.. Borang ini mestilah terlebih dahulu dilincirkan dengan mentega.
10. Lay keluar doh ke dalamnya.
    
11. Kami membakar cupcake dalam oven yang dipanaskan hingga 180-200 ° C selama 50 minit. Semasa membakar pintu adalah lebih baik untuk tidak membuka. Selepas masa yang ditetapkan, anda boleh mendapatkan dan memeriksa kesediaan tusuk gigi.
    
12. Cupcake selesai adalah penyejukan pertama dalam bentuk, kemudian keluarkan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum anda mula menghiasi ia.
13. Cara paling mudah untuk menghiasi adalah serbuk gula.
    
14. Anda boleh memasak glaze dari serbuk gula dan jus lemon. Untuk ini, 2st.l. Sugar Powder Campuran dengan 4. Jus lemon. Jus menambah secara beransur-ansur, memberi tumpuan kepada daun-daun sayu.
    
15. Selepas percikan cawan Krismas serbuk gula atau salutan lapisan, menghiasi mangkuk gula-gula, kacang, lemon atau irisan oren. untuk citarasa anda.
    
    

Cupcake curd christmas dengan tukang masak

Berbeza dengan resipi sebelumnya, cincin diperoleh dengan minyak, tetapi lebih rapuh. Relau tidak hanya boleh dalam bentuk cincin, tetapi juga dalam bentuk segi empat tepat, bulat atau dalam bahagian. Cincin selesai dilincirkan oleh jem yang dipanaskan. Menurut preskripsi, ini harus menjadi aprikot atau jem pic, tetapi anda boleh menggunakan apa-apa yang lain dan juga sirap dari jem.

Senarai Runcit:

• keju kotej - 200g;
• telur - 2pcs;
• gula - 200g;
• minyak sayuran - 3/4 cawan (lebih kurang 190ml);
• soda - 1/3h.l.;
• tepung - 1/2 cawan (80gr);
• tsukata + kacang - segelintir;
• apricot (Peach) JAM - 2.

Bagaimana untuk membakar Cupcake Krismas

Dan Cupcake Krismas atau Tahun Baru kami sudah siap!

Bahan-bahan

Minyak Lembut 82% lemak - 350 g
Gula - 350 g
Patok hitam (boleh digantikan dengan madu gelap) - 3 sudu besar.
Telur (50 g telur tanpa shell) - 6 pcs.
Tepung (Sift) - 350 g
Almond Ground - 75 g
Bakeri Powder - 1 sudu besar.
Pengisian buah - 1 kg 400 g
Brendi, brendi atau rum gelap (untuk pelinciran kek selepas baking)

Kaedah memasak

Pengisian buah

Pilihan 1 - dengan kacang
300 g cahaya Raisin Kishmish
300g coklat gelap atau kismis merah
300 g kismis biru atau hitam
225 g tsukatov cherche
110 g campuran zucats zest yang berbeza, dicincang
75 g kacang badam tanpa kulit dipilih
75 G. walnuts.dicincang
1.5 sudu besar. Serbuk kayu manis
1.5 sudu besar. Tanah carnations.
1.5 Lemon - Finely Lost Zest dan Jus
150 ml brendi / brendi
6 sudu besar. Wain halia atau jus oren

Pengisian buah
Pilihan 2 - Tanpa Kacang
Resipi itu mengambil LJ Ludmila dari Toronto di sini http://l-v-v-a.livejournal.com/33280.html
400g hitam Izyuma.
400 g Red Raisis
200 g ara kering
200 g prunes.
100 g Cherry Tsukatov
50 g kuragi.
50 g nanas candied atau nanas kering
Campuran rempah, campurkan semua tanah:
1.5 ppm. halia
1.5 ppm. Lada wangi
1.5 ppm. muscat walnut.
1.5 ppm. Carnations.
1.5 ppm. Jagung
1 sudu teh. Warna mushatic.
1/2 Orange.
80 ml brendi atau brendi

Pemadat 3 - dengan tarikh
200 g pic kering (atau kuragi) dicincang
200 g Dicks kering dicincang
200 g campuran buah kering (buah kering campuran)
150 g cranberry manis kering
100 g memotong epal kering
75 g hazelnut, sedikit kering dan dicincang
1 st l tanah kayu manis
1/4 Jadual Ground Nutmeg, Halia Parut dan Ground Carnations
TERCHING ZEST DAN JUICE 1 Orange
180 ml (6 fl oz) marsala atau manis di sini wain
Potongan dan buah-buahan kering boleh digantikan dengan orang yang anda sayangi, perkara utama adalah mengikuti tiga peraturan:
1. Jumlah pengisian buah hendaklah 1 kg 400 g;
2. Anda boleh mengambil buah candied, buah-buahan candied atau buah-buahan kering. Anda tidak boleh mengambil buah-buahan segar atau beku, terdapat terlalu banyak jus di dalamnya, yang akan mengubah kelembapan doh;
3. Rempah lebih baik untuk tidak menggantikan jika anda tidak suka rasa atau anda gagal mencari sesuatu dari senarai - hanya jangan letakkan rempah ini.
Penyediaan adegan
1. Letakkan buah, zest dan rempah dalam mangkuk besar. Buah besar memotong saiz kismis. Semua komponen pengisian mestilah 1 - 1.5 cm. Almond tuangkan air mendidih selama 10 minit, kemudian bersihkan kulit dan potong pada 3 bahagian.
2. Campurkan jus dengan brendi dan tuangkan ke dalam buah-buahan. Campurkan dengan teliti supaya setiap fruine ditutup dengan lapisan cecair yang nipis. Di bahagian bawah cecair tidak boleh ditinggalkan, semuanya akan pergi ke pelinciran buah. Untuk menutup dan meninggalkannya selama seminggu. Selama seminggu, buah-buahan telah diresapi dengan pasangan alkohol dan menjadi minyak sepenuhnya pada konsistensi, supaya apabila kita memotong kek, kita tidak mempunyai masalah.


3. Di bawah berat badannya, buah-buahan akan dituai dan melekat gula, serta jus secara beransur-ansur mengalir di bahagian bawah. Oleh itu, sekali sehari anda perlu menggoncang balang dengan buah-buahan untuk mengedarkan cecair yang sama sekali lagi dan flutterously berhati-hati dengan menjilat sudu dan penyingkiran sampel - pengisian buah dalam seminggu harus kekal 1 kg 400 g .
Selepas seminggu, pengisian sudah siap.
Memasak cupcake.
1. Panaskan ketuhar hingga 1500 C. tanda dengan minyak acuan baking. Daripada beberapa ujian, saya membakar 2 cupcakes dalam bentuk 1 liter, dan 1 cupcake dalam bentuk 1.5L. Tuangkan bahagian bawah dan dinding dengan lapisan kertas untuk baking supaya tepi kertas naik sekurang-kurangnya 5 cm di atas tepi bentuk. Sediakan lembaran penaik dan timbunan surat khabar lama, yang mana kami meletakkan bentuk penaik.
2. Minyak terbang selama 5 minit supaya ia bertukar dan menjadi subur. Meneruskan untuk mengalahkan, secara beransur-ansur menuangkan gula dan kemudian menambah molase (madu). Jisim akan menjadi subur, warna berkrim.
Telur dibahagikan kepada protein dan kuning. Terus untuk mengalahkan, menambah satu kuning telur, kemudian secara beransur-ansur memperkenalkan protein.
2. Almond untuk menuangkan air mendidih selama 10 minit, bersih dari kulit, kering dan menghancurkan dalam pengisar dalam tepung (beberapa yang bertuah almond Flour. Dijual di kedai). Anda boleh menggunakan kelopak badam untuk tujuan ini.
Campurkan tepung, serbuk roti dan badam tanah, dan rempah (jika mereka tidak dimasukkan dalam pengisian). Anda boleh mencampur pengadun pada kelajuan terkecil selama 30 saat. Perlahan-lahan untuk menyelinap ke dalam krim minyak telur. Sebahagian daripada ujian yang diterima untuk menangguhkan mangkuk.
Kemudian ia dengan kemas menambah pemadat buah, untuk mencuci. Tembak doh selesai dengan buah ke dalam bentuk, di atas untuk menambah adunan yang belum selesai tanpa buah-buahan, untuk dibubarkan di permukaan (ini adalah buah-buahan tidak terbakar semasa penaik).
3. Letakkan timbunan surat khabar lama pada lembaran penaik, letakkan bentuk penaik, dan bakar pada suhu 150 ° C 3 - 3.5 jam sehingga warna emas dan sehingga tongkat tongkat ke pusat tidak akan longgar. Selepas 1.5 jam, bungkus bentuk kerajang supaya cupcake tidak terbakar, dan tambah masa yang tinggal.
4. Tanpa menghilangkan dari bentuk, cupcake panas untuk menipu dengan cognac. Bungkus kertas penaik ke bahagian atas cupcake, putar atas ke kerajang, dan biarkan cupcake dalam bentuk pada waktu malam. Pada waktu pagi, keluarkan cupcake dari bentuk, balut dalam kertas penaik tulen, dibungkus dengan ketat dalam kerajang, pek di selofan.
5. Simpan di tempat yang kering dan gelap apabila suhu bilik (20-250c) kira-kira 6 minggu (atau kurang, tetapi minimum 2). Tidak perlu meletakkannya di dalam peti sejuk atau mengambilnya di balkoni, ia perlu matang pada suhu bilik.
Setiap minggu untuk menggunakan dan menipu dengan jenama berus, sekali lagi pembungkusan ketat.

Hidangan ini dikira pada 2 cupcas dalam bentuk 1l atau 1 cupcake dalam bentuk 1,5l
Masa Memasak: 3-3.5 jam sehingga keemasan
Program Penyediaan: 150 s
Dapur Kebangsaan England
Nota
Resipi yang dijumpai untuk masa yang sangat lama di Internet, sekarang saya tidak ingat dengan tepat di mana. Ia adalah cupcake yang sangat harum dan pedas dengan kacang dari kacang-kacangan, buah-buahan candied dan buah-buahan kering dengan kandang yang tidak penting dari biskut wangi yang berat. Rasa "Inggeris". Saya telah melakukannya selama beberapa tahun, dan setiap kali dia menghasilkan furor.
Dia sedang bersiap untuk 6 minggu sebelum Krismas, dan kemudian sekali seminggu teragak-agak dengan alkohol dan matang, jadi selepas sebulan setengah selepas memasaknya lebih enak. Seminggu sebelum pembakar cupcakes, pengisian buah sedang mempersiapkan, nisbah doh kepada pengisian dalam cupcake ini - 1: 1.

Memasak pemadat dalam foto


Sekiranya anda pergi ke ketuhar Krismas Cupcakes, maka sudah tiba masanya untuk mengepam buah-buahan kering dalam campuran jus oren dengan cognac. Perendaman itu akan mengambil masa seminggu, maka lebih banyak kek cawan perlu menahan selepas membakar beberapa minggu, dibungkus dalam kertas lilin, sehingga matang untuk tahun baru dan Krismas.

Campuran tipikal buah kering untuk kek english persegi dengan saiz 30x30cm dari tepung satu paun (135 hidangan) atau satu diameter pusingan besar 30cm dan satu roti kecil.

1kg kaisum hitam
1 kg Red Raisis
0.5 kg ara kering
0.5kg prunes.
0.25kg Cherry Cherries (Red Glacee Cherries)
0.125G Kuragi.
0.125kg nanas candied atau nanas kering

1 Orange.
0.2l Brandy atau Cognac, boleh Orange (Cointreau) atau Cherry (Kirschwasser)

Potongan besar zucats dan buah-buahan kering dipotong separuh atau pada kepingan kecil dengan gunting besar. Dari oren mengeluarkan semangat grater dan memerah jus dari oren. Buah-buahan diaduk dengan semangat, menuangkan campuran brendi dengan jus oren dan menutup balang rapat atau kotak dengan tudung. Menahan minggu minimum pada suhu bilik, dari semasa ke semasa menggoncang balang atau kotak dengan buah.

Sebagai Brandy (Brandy), anda boleh mengambil apa-apa brendi dengan kandungan alkohol sebanyak 36-60%, bukan sahaja brendi berasaskan anggur. Khususnya, Orange Cognac (Cointreau), Cherry (Kirschwasser), Slovenitsa, Apple Cognac (Calvados), Juniper (Borovichka), Juniper (Borovichka), Juniper (Borovichka), dan sebagainya.

Semua buah-buahan kering dan koukit untuk kek bahasa Inggeris dipotong menjadi kepingan tentang saiz yang sama: saiz mentah atau separuh ceri.


Dalam pelvis besar atau baldi, semua orang benar-benar bercampur dan menuangkan campuran jus oren, brendi dan zest oren.. Kacau lagi. Sekali lagi. Pada akhirnya, di bahagian bawah lembangan dengan buah-buahan kering tidak akan ada kejatuhan kelembapan. Semua jus dan brendi akan memasuki buah-buahan yang dibungkus.


Selepas itu, campuran diletakkan di dalam balang atau kotak plastik yang besar dengan tudung (kotak penyimpanan produk makanan) Dan pergi ke reptile sekurang-kurangnya seminggu, untuk membentuk sejambak aromatik dan rasa. Buah-buahan kering hanya akan dibasahkan dengan jus dan brendi, tidak akan ada cecair di bahagian bawah bank.

Dalam foto dua balang empat liter dengan buah-buahan kering untuk bahasa Inggeris kek perkahwinan Untuk 200 hidangan (5.5kg menyediakan buah-buahan kering). Pada pembasahan sebilangan buah-buahan kering, satu segelas besar brendi (kira-kira 300ml) dan setengah cawan jus oren berlaku.

Tiada Krismas di negara-negara Eropah tidak melakukan tanpa penaik, tetapi cupcake Krismas paling kerap disediakan dengan buah-buahan dan kacang kering, resipi untuk penyediaan yang anda akan dapati dalam artikel kami sekarang.

Resipi untuk penyediaan penaik seperti itu pada pandangan pertama akan kelihatan sangat sukar, jika anda melakukan semua cadangan kami, anda tidak akan mempunyai masalah dengan penyediaan hidangan ini.

Cupcake Krismas Bahasa Inggeris dengan buah-buahan kering dan kacang yang paling kerap disediakan dalam satu bulan pada malam hari Krismas, adalah perlu untuk buah-buahan kering untuk mempunyai rum atau alkohol lain. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk ini, maka tidak ada yang mengerikan dalam hal ini, kerana cupcake siap sedia anda akan mendapat seperti lazat.

By the way, cupcakes ini boleh disediakan.

Cupcake Krismas dengan buah-buahan kering dan kacang - resipi klasik

Struktur:

50 gram krim;
4 telur;
230 gram tepung;
250 gram badam;
350 gram kismis dan kuragi;
120 gram Roma;
120 gram gula;
Rempah secukup rasa;
60 gram serbuk gula;
15 gram serbuk penaik;
minyak bunga matahari.

Memasak:

Buah-buahan kering yang dimasak mencuci dalam air yang mengalir dan kering sedikit, meletakkan pada tuala. Untuk memotong gerimis dengan kiub kecil, tambah kismis dan semua kandungan untuk mencurahkan rum, biarkan dalam bentuk ini untuk sepanjang hari. Kacang yang disucikan di dalam ketuhar supaya mereka berjaya.

Tambah ke telur garam garam dan pukul bersama-sama dengan krim dan gula sebelum pembentukan jisim yang subur. Tambah ke campuran susu yang dimasak Jumlah tepung yang diperlukan dengan serbuk penaik yang ditambah dan semua kandungan campuran.

Buah-buahan kering menambah adunan dan berbaring untuk mendapatkan komposisi homogen. Letakkan bentuk doh dan tunggu sehingga ia dibayangkan selama setengah jam. Memasak cupcake dalam oven selama kira-kira 45 minit. Cool cupcake yang dimasak di dalam ketuhar dan diunggulkan dengan serbuk dengan gula atau coklat.

Cupcake Krismas dari Julia Vysotskaya

Bahan-bahan:

450 gram apa-apa buah kering;
230 gram pelabuhan;
Lemon zest;
100 gram hazelnut dan badam;
4 telur;
230 gram coklat susu;
200 gram tepung;
15 gram serbuk penaik;
250 gram krim mentega;
2 10 gram halia dan kardamom;
100 gram coklat pahit.

Memasak:

Untuk menyediakan cupcake Krismas dengan buah-buahan kering dan kacang dari Julia Vysotskaya, anda perlu pra-memindahkan buah-buahan kering dan melalui mereka, dipotong agak besar. Hancurkan buah-buahan kering bercampur dengan pelabuhan dan sudu madu. Tambah kepada buah-buahan kering zest lemon, tuangkan porter sekali lagi, untuk menutup bahagian atas dan biarkan sepanjang hari.

Pukul mentega yang menentukan dengan pengadun berkrim sebelum mendapat sedutan. Semasa pemukulan, tambah satu dengan satu telur. Secara berasingan memotong kacang. Pasang kelajuan kecil pada pengadun, tambah serbuk penaik dengan tepung, dan tambah kacang seterusnya. Beberapa lagi revolusi dan pengadun boleh dimatikan.
Jubin coklat pecah, pra-panas oven. Acuan pelincir dengan minyak. Tambah ke dalam hirisan coklat doh, buah-buahan kering dan rempah-rempah secukup rasa, campurkan semua kandungan. Campuran yang dihasilkan diuraikan oleh bentuk. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit untuk kerak yang berkilauan.

Cupcake Krismas dalam periuk yang perlahan

Struktur:

300 gram susu;
11 gram yis (kering);
800 gram tepung;
3 telur;
230 gram. mentega;
100 gram citades dan buah-buahan kering;
Zedra lemon.

Memasak:

Sebelum anda mula menyediakan cupcake Krismas dengan buah-buahan kering dan kacang dalam periuk yang perlahan, hidupkan mod multiproduder pada 100 darjah. Tambah susu ke bekas multicooker, untuk memanaskan sedikit. Susu tuangkan ke dalam bekas yang berasingan, kacau dengan secubit garam, gula dan yis kering, campuran dan biarkan untuk beberapa waktu. Letakkan minyak dalam periuk yang perlahan supaya ia cair, selepas itu ia sedikit sejuk.

Masukkan minyak yang disejuk, kuning dan jumlah tepung yang diperlukan (meninggalkan protein untuk melincirkan kek siap). Dalam adunan menambah zest sitrik dan candied dengan buah kering. Campurkan doh sehingga sehingga ia jatuh dari tangan anda. Siap adunan. Tutup filem plastik.

Satu jam kemudian, adunan adalah satu cabaran kecil. Lubricate the Multicooker Container dengan sedikit minyak, letakkan doh dan tutup lagi supaya ia akan mengambil sedikit pendakian selama 2 jam. Lubricate protein pra-cupcake. Tetapkan mod muliproduction dan masak kira-kira 40 minit.

Cupcake Krismas Jerman dengan buah-buahan dan kacang kering

Struktur:

175 gram badam;
250 gram buah-buahan kering;
200 gram zucats;
8 gram gula vanila;
6 sudu roma;
lemon zest;
60 gram yis;
550 gram tepung;
1/3 garam sudu;
120 gram gula;
250 gram minyak;
150 gram susu;
1 kuning telur.

Memasak:

Tsukata dengan buah-buahan kering dan kacang dalam satu hari tuangkan rum dan biarkan bengkak penuh. Masukkan ke dalam bekas yang besar untuk menambah tepung, buatkan pendengaran di dalamnya dan selesaikan yis di sana. Sudu gula mewah dan tuangkan susu.

Apabila ragi akhirnya menyebarkan, campurkan dengan secubit garam dan minyak melembutkan. Mudah doh supaya ia homogen dan licin. Kapasiti dengan ujian untuk meletakkan untuk mengangkat ke tempat yang hangat apabila ia bertambah beberapa kali, sedikit mencabar doh dengan tangan anda.
Semasa ketuhar dalam doh menambah semua komponen yang diselitkan pada Roma. Letakkan doh ke tempat yang hangat lagi. Letakkan permukaan kerja untuk tepung, letakkan doh dari atas dan membentuk segi empat tepat dari itu, melipat sisi panjangnya beberapa kali.

Tinggal dalam bentuk cupcake Krismas Jerman yang dihasilkan dengan buah-buahan kering dan kacang. Tunggu sehingga doh sesuai untuk setengah jam. Bakar dalam ketuhar pra-preheated selama 45 minit. Cupcake panas pelincir dengan minyak dan taburkan dengan serbuk gula.