Zawartość kalorii w bułce z kurczaka burger king. Zdrowy wygląd: Burger King

Ostatnio McDonald’s nie jest jedynym miejscem w Mińsku, gdzie mieszkańcy mogą szybko i niedrogo zjeść przekąskę. Inne sieci przybyły do ​​miasta fast food gotowa nakarmić Białorusinów frytkami i hamburgerami. Portal relax.by przeprowadził eksperyment wśród trzech najpopularniejszych wielkomiejskich fast foodów - McDonald's, KFC oraz Burger King - i porównał kaloryczność takich pozycji menu jak cheeseburger, frytki, skrzydełka kurczaka i gorące ciasto z nadzieniem.

KFC

W restauracjach sieci KFC tabela wartości energetycznej produktów jest swobodnie dostępna: przy pojemniku, w którym wyrzucane są puste opakowania i kubki, znajduje się swoisty kącik konsumencki, w którym można znaleźć listę wszystkich dań ze wskazaniem ich składu i zawartości kalorii. Znajdziesz tam również listę białek, tłuszczów i węglowodanów na 100 gramów.

Frytki (standardowa porcja 100 g) - 276 kcal

Skrzydełka z kurczaka (6 sztuk, 127 g) - 399 kcal.

W KFC nie ma cheeseburgerów, więc poprosili o innego burgera, najbardziej do niego zbliżonego składem. W zamian zaproponowali frecher - bułkę z filetem z kurczaka, świeża sałata, ser, pomidor i ogórek.

Frecher (179 g) - 182 kcal.

Ciasto z nadzieniem wiśniowym (71 g) - 302 kcal.

W wyniku prostych obliczeń jeden taki obiad „da” 1159 kcal - połowę dziennego spożycia kalorii dla osoby dorosłej. I to nie licząc drinków, które prawdopodobnie też weźmiesz.

Koszt zestawu to 126 000 rubli.

McDonald's

Wcześniej w restauracjach McDonald's zawartość kalorii w daniach była podana na każdym opakowaniu. Teraz nie znajdziesz tam takich informacji, ale wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz na stronie internetowej firmy. Klikając w interesujący Cię produkt, oprócz kaloryczności i przeliczonych w każdej porcji białek, tłuszczów i węglowodanów zobaczysz ilość soli i tłuszczów nasyconych "czekających" na Ciebie w danym daniu.

Frytki (standardowa porcja 111,7 g) - 340 kcal

Skrzydełka z kurczaka nie są już gotowane w McDonald's, więc zamiast tego wzięli Chicken McNuggets - kawałki mięso z kurczaka v bułka tarta smażone na głębokim tłuszczu.

Kurczak McNuggets (6 sztuk, 102 g) - 270 kcal.

Cheeseburger (110 g) - 300 kcal.

Ciasto z nadzieniem wiśniowym (80 g) - 180 kcal.

Po zjedzeniu posiłku w McDonal's „zatankujesz” 1090 kalorii, a Twój portfel straci 90 000 rubli.

Burger King

Informacje o kaloryczności produktów w Burger Kingu nie są swobodnie dostępne ani na stronie internetowej firmy, ani w samych lokalach. Zwrócili się o pomoc do kierowników restauracji, którzy przynieśli stół z kaloriami i podyktowali wartość energetycznażądanych dań.

Frytki (standardowa porcja 126 g) - 342 kcal

Skrzydełka z kurczaka (5 sztuk, 106 g) - 344 kcal.

Cheeseburger (111 g) – 286 kcal.

Ciasto z nadzieniem wiśniowym (212 g) - 532 kcal.

Ciasto Burger King jest największe wagowo (w porównaniu do ciast z innych zakładów). Być może właśnie dlatego rekordowa ilość kalorii w takiej kolacji – 1504 kcal.

Koszt zestawu to 105 500 rubli.

Wynik

1. miejsce

Najbardziej „dietetyczny” fast food jest nadal w McDonald's. Nawiasem mówiąc, pod względem kosztów ta restauracja wygrywa jako najtańsza: 1090 kcal kosztuje 90 000 rubli.

2. miejsce

Drugie miejsce pod względem kalorii zajęła sieć fast foodów KFC. Ale pod względem kosztów przegrywa ze wszystkimi innymi restauracjami: tutaj za 1159 kcal będziesz musiał zapłacić 126 000 rubli.

3 miejsce

Ostatnie miejsce zajął fast food z Burger King - jest najbardziej kaloryczny ze wszystkich: 1504 kcal za 105 500 rubli. Ale porcja ziemniaków i ciasto to więcej.

W Burger King nawet entuzjaści zdrowego odżywiania mogą znaleźć odpowiednią dla siebie żywność. Aby to zrobić, wystarczy znać zawartość kalorii w każdym daniu.

Rytm, w jakim żyją współcześni ludzie, nie daje możliwości zatrzymania się i zastanowienia nad sobą i własnym zdrowiem. Duża liczba Szybko pijące, które rozmnażają się jak grzyby po deszczu, są tego wyraźnym dowodem. Ludzie zapomnieli, że można jeść tylko w domu. Żywność własnej roboty ze świeżych i sprawdzonych składników. Ponadto wrzucenie hamburgera lub bryłek do żołądka i bieganie po swojej firmie jest często jedynym możliwym rozwiązaniem, które pojawia się w pośpiechu. Jak się okazuje, można również jeść w restauracjach typu fast food bez większego uszczerbku dla własnego zdrowia i diety.

Zjedzenie garści kalorii z „przysmakiem” z fast foodów bez robienia sobie krzywdy nie jest łatwym zadaniem. Możesz jednak spróbować! Dzisiaj porozmawiamy o jedzeniu w Burger Kingu.

Burger King: zasady dotyczące jedzenia

Restauracja fast food Burger King przyjechała do nas z Ameryki. Dziś sieć ta jest dostępna dla ponad 70% światowej populacji. Żadna ostrożność nie sprawi, że miłośnicy fast foodów przestaną i przejdą na odpowiednie odżywianie... Nadal biegną do mini-restauracji na soczystego burgera lub frytki, stek lub bułkę.

Jeśli nie mogłeś uniknąć pójścia z kolegami lub krewnymi do tej instytucji, skorzystaj z kilku porad lekarzy i dokonaj wyboru na korzyść następujących potraw:

• „Cezar Roll”;
• duża porcja sałatki Mix z pomidorami i ogórkami;
• Sałatka Cezar z kurczakiem;
• cheeseburger z serem i warzywami;
• hamburger z kotletem i piklami;
• shawarma z restauracji;
• Nuggetsy z kurczaka;
• kawa lub herbata bez dodatków.

Zawartość kalorii w tych daniach waha się od 17,6 do 315 kcal.

Możesz jeść tyle fast foodów, ile chcesz bez szkody dla swojej sylwetki, jeśli utrzymasz menu w granicach 1500 kcal. na dzień.

Jak sprawić, by szybki posiłek był bezpieczny?

1. Skorzystaj z tabeli przedstawiającej zawartość kalorii w każdym daniu i oblicz dzienne spożycie kalorii, aby móc zjeść śniadanie, lunch i kolację.
2. Rozpocznij posiłek od szklanki wody.
3. Zamów wszystkie sałatki bez polewania (to sos podwaja kaloryczność jedzenia).
4. Idealną opcją do wyboru nie byłby trzypiętrowy King, ale mały Whopper.
5. Zamiast brownie i shake'ów zamów sobie świeże soki. Oprócz ich niezaprzeczalnych korzyści zdrowotnych, trochę zaspokoisz swój szalejący głód.
6. Po zjedzeniu porcji wysokokalorycznego posiłku pomyśl o obfitym opyleniu i ilości wzmacniaczy smaku, które dodaje się do niej w celu wywołania apetytu. Nie zamawiaj kolejnej porcji! Twój żołądek jest już pełny, a wkrótce otrzymasz sygnał o uczuciu sytości.
7. Jedz powoli, starając się maksymalnie wydłużyć czas posiłku. Wtedy twój żołądek zrozumie, że otrzymał wystarczającą ilość jedzenia i wkrótce uczucie głodu ustąpi.
8. Pamiętaj między innymi o problemach zdrowotnych, które zagrażają ci w przypadku nadużywania żywności z fast foodów. Czy warta jest chwilowa przyjemność z soczystego i smacznego burgera?

Dieta „Whopper”: mit czy rzeczywistość?

Według producentów – „Whopper King” nie jest szkodliwy dla zdrowia. Ich opinia opiera się na fakcie, że danie przygotowywane jest bez użycia tłuszczów roślinnych i zwierzęcych. Wołowina jest grillowana (otwarty ogień).

Są więc plusy i minusy tej metody przetwarzania:

• "Za"... Ogólnie rzecz biorąc, grillowanie żywności jest uważane za jedną z prawidłowych technik gotowania dla osób, które chcą schudnąć.
• "Przeciwko"... W tym przypadku pojawiają się pytania tylko o jakość surowców, z których przygotowywany jest ten kotlet. Na grillu nawet najniższej jakości wołowina może być atrakcyjna. Wszystkie pozostałe składniki Whopper King to garść kalorii, tłuszczów i węglowodanów. Warto pamiętać tylko o tym, że bułka dla niego jest zrobiona z mąki premium i nie ma potrzeby dalszego kontynuowania.

Jedzenie fast foodów Burger King i odchudzanie

Jeśli jesteś zwolennikiem zdrowego odżywiania, ale w dzielnicy jest tylko jeden Burger King, w którym możesz zjeść i nie zostawić całej pensji, trzymaj się następującego menu:

Na deser można zjeść lody. Zawartość kalorii w małej porcji to nieco ponad 100 kcal. Jednak w tym celu należy wykluczyć danie z menu lunchowego.

Jeśli będziesz trzymać się tej diety, całkowita liczba kalorii będzie równa średnio 1500 jednostkom.

Tabela kalorii dań z menu Burger King

Muszę powiedzieć, że zyskasz liczbę kalorii, których człowiek potrzebuje dziennie, jeśli zamówisz tylko kilka dań. W takim przypadku zaspokoisz głód tylko przez krótki czas. Dlatego zamawiaj nie tak wysokokaloryczne i niezdrowe potrawy i postępuj zgodnie z radami tych, którzy podążają za swoją sylwetką.

Do tego potrzebujesz tabeli kalorii. różne produkty oraz ścisłe obliczenie spożycia kalorii w pożywieniu, które już zjadłeś lub zamierzasz spożyć. Nie rób jednak z tego zasady ciągłego jedzenia w restauracjach typu fast food. Najlepiej przeplatać go ze zdrowym, domowym jedzeniem. Na przykład sałatka z ogórków i pomidorów z ugotowane jajko będzie znacznie zdrowszy niż jakikolwiek hamburger.

McDonald's kontra Burger King (wideo)

Kiedy w 1953 roku otwarto pierwszą restaurację fast food Burger King, jej menu składało się głównie z hamburgerów, frytek, napojów bezalkoholowych, koktajli mlecznych i deserów. Gdy sieć została sprzedana innemu właścicielowi i przemianowana w 1954 roku, zaczęła poszerzać menu, dodając do niego różne kanapki. Burger King jest obecnie bardzo zróżnicowany pod względem kalorii, a wśród głównych składników, oprócz wołowiny, oferuje dania z kurczaka, ryb i wegetariańskie, w tym sałatki i inne dodatki obejmują menu śniadaniowe i różnorodne napoje.

W miarę jak firma kontynuowała ekspansję poza Stany Zjednoczone, w restauracjach na całym świecie zaczęły pojawiać się zlokalizowane wersje menu, które odpowiadały gustom regionalnym oraz przekonaniom kulturowym lub religijnym.

Aby zwiększyć sprzedaż, Burger King czasami wprowadza oferty ograniczone czasowo na określone grupy produktów lub oferuje zupełnie nowe pozycje do sprzedaży długoterminowej lub krótkoterminowej.

Firma wprowadziła swoje pierwsze menu śniadaniowe wraz ze specjalną linią charakterystycznych kanapek w 1978 roku. Rozszerzone menu Burger King było wówczas częścią planu rozwoju sieci i wejścia na rynek międzynarodowy oraz skutecznego konkurowania z McDonald's. Zostało to zwieńczone sukcesem – obecnie sieć restauracji jest jedną z najpopularniejszych wśród tych, którzy sprzedają fast foody.

Najsłynniejsza pozycja w menu

Najbardziej znanym produktem oferowanym w tej restauracji jest „Whopper”. Po raz pierwszy został wprowadzony w 1957 roku i od tego czasu jego receptura była kilkakrotnie ulepszana. Często słyszy się, że „Whopper” jest głównym konkurentem „Big Maca” z „McDonald's”. Rzeczywiście są podobieństwa, ale widać też różnice. Tak więc w "Whopperze" z "Burger King" zawartość kalorii jest wyższa - 670 Kcal, natomiast Wartość odżywcza„Big Mac” to 540 kcal. Co więcej, produkt Burger King nie zawiera sera. Oznacza to, że gdy zostanie dodany na życzenie klienta, burger stanie się jeszcze bardziej kaloryczny.

Standardowy skład „Whoppera” to sałata, pikle, świeże pomidory, cebula, majonez, ketchup i oczywiście duży kotlet wołowy. W niektórych krajach do jego przygotowania używa się innych sosów, a także oferują dodatkowe składniki, w tym i Istnieją również podwójne i potrójne „Whopper” oferujące odpowiednio 2 lub 3 kotlety.

Wszystko to sugeruje, że Burger King ma ogromną zawartość kalorii, zwłaszcza jeśli zamawiasz duże porcje. Na przykład, jeśli oprócz „Whoppera” weźmiesz dodatkowo z sosem i deserem, otrzymasz prawie dzienne zapotrzebowanie żywieniowe osoby dorosłej.

Czy są lżejsze potrawy?

Jednak miłośnicy fast foodów mogą znaleźć lżejsze dania w tej sieci handlowej. Właściciele marek biorą pod uwagę interesy śledzących ich osób zdrowe odżywianie dlatego w przypadku niektórych pozycji menu zmniejszają zawartość kalorii w Burger Kingu. Na przykład sałatka Cezar ma tylko 343 Kcal przy użyciu wszystkich składników.

Skład tej sałatki prawie nie odbiega od klasyki – startego parmezanu, świeżych warzyw, grzanek i kawałków smażonych filet z kurczaka z sosem Cezar. Jednak sposób serwowania dania jest tu zauważalnie inny – sos, grzanki i kawałki kurczaka podawane są osobno, co pozwala na samodzielne zróżnicowanie wielkości i wartości odżywczej porcji.

Przygotowanie takiej sałatki w domu jest bardzo proste - trzeba wysuszyć małe kawałki chleb pszenny(można dodać niewielką ilość czosnku), wcześniej podsmażyć filet z kurczaka, a następnie wymieszać ze świeżymi warzywami w osobnym, przepysznym naczyniu. Sos sprzedawany jest jako gotowy, więc przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Jeśli nie masz pewności co do zawartości kalorii w tej sałatce w Burger Kingu, możesz zmienić przepis i uczynić go lżejszym. Na przykład upiecz filet z kurczaka, nie smaż go.

Co jeszcze można przypisać lekkiemu fast foodowi?

W menu obiektu znajdują się również inne dania z kurczaka. Jeśli nadal będziesz badać zawartość kalorii w potrawach w Burger Kingu, Caesar Roll jest całkiem odpowiedni jako stosunkowo zdrowa przekąska... Oczywiście jego lekkość jest niedoskonała – jedna porcja zawiera 390 Kcal, ale w porównaniu z „Whopperem” jest zauważalnie lepsza.

W rzeczywistości jest to kopia podobnego dania z McDonalda – składa się z kurczaka, sałaty, pomidora, tartego sera i sosu Cezar. Wszystko to zawinięte w przaśny tort.

Czy możesz sam to ugotować?

„Cezar roll” można przygotować własnymi rękami bez większego wysiłku. Na 6 porcji potrzebne będą następujące składniki:

• 3 kubki posiekane;
• 2 szklanki smażonego fileta z kurczaka, pokrojonego w paski
• ¼ szklanki tarty ser Parmezan;
• ½ szklanki sosu Cezar;
• 6 małych cienkich chlebków pita.

Połącz pierwsze 3 składniki w dużej misce. Dodaj do nich sos Cezar i bardzo dokładnie wymieszaj. Nałożyć 2-3 łyżki mieszanki na środek każdego chleba pita, zawinąć w bułki. W razie potrzeby gotową bułkę można usmażyć na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego.

Gotowe danie smakuje prawie tak samo, jak podawane w sieci Burger King. Zawartość kalorii w bułce można zmniejszyć, umieszczając w niej gotowanego lub pieczonego kurczaka zamiast smażonego.

Dodatkowo powyższą mieszankę składników można podawać jako sałatkę. Aby to zrobić, nie zawijaj go w chleb pita, ale posyp go krakersami. A jeśli nie liczysz kalorii, możesz dodawać do dania jak chcesz – np. dodać do niego drobno posiekany smażony boczek.

Jeśli trud zaprowadził cię do takiej dżungli, że jakiekolwiek inne jedzenie poza Burger Kingiem może doprowadzić do zatrucia pokarmowego, kup to, co zamówił Zozhnik.

Właściwie długo nie musieliśmy wybierać: wszystkie „lekkie” dania z karty były uprzejmie wskazane w karcie: dwie sałatki, burger i roll-rap z kurczakiem.

Bierzemy King Salad (140 rubli), kawę (70 rubli za Americano) i burgera Grill Chicken BBQ (140 rubli).

Sałatka miała mieć taki „jogurtowy” dressing. Piekielna kompozycja. Wstydź się, Burger Kingu!

Generalnie nie narażali żołądka, a sałatkę jadano „na sucho”. Cóż mogę ci powiedzieć o tej sałatce? Tylko prawda: bez smaku. Niewielka ilość grubo posiekanych warzyw bez smaku. Jeśli będziesz żuł celofan, pozostanie mniej więcej to samo uczucie w ustach.

FatSecret powiedział, że to „danie” zawiera tylko 26 kalorii.Gdybyśmy nie potrafili odczytać drobnego druku lub nie obchodziło nas, co dostanie się do środka, dodamy wspaniały sos popisowy. Sałatka byłaby więc „cięższa” o 75,5 kcal.

Ale burger „Grill Chicken Barbecue”, naszym zdaniem, zupełnie na próżno zaliczany jest do twarz świętych do dietetycznych posiłków. Ten sam uczciwy FatSecret donosi: butebrodik waży 298 gi zawiera 694 kalorie, 35,3 g tłuszczu, 55,1 g węglowodanów i 36 g białka. Jak tylko język obrócił się, by zadzwonić posiłek dietetyczny ze smażonym boczkiem, majonezem, serem cheddar i sosem barbecue?