Ciastko cytrynowe z nadzieniem. Domowe ciasteczka cytrynowe krótki Lacon z cytryną

Ciasteczka cytrynowe - delikatny i pachnący przysmak, który można przygotować z własnymi rękami i bliski domowe wypieki. Oferujemy kilka zróżnicowanych i najbardziej udanych opcji przygotowania tego deseru.

Najprostsza opcja Jak gotować ciasteczka cytrynowe:

• 100 g plus. obrazy olejne;
• ¾ szklanki cukru;
• jajko;
• 1 tabela. l. Świeży rzadki cytrynowe;
• 1 ½ akordu. l. sok cytrynowy;
• ¾ rdzeń. l. wanilia;
• ¼ akordu. l. Soda;
• 1 ¼ szklanki mąki.

Cookie cytrynowe jest przygotowywane w następujący sposób:

1. Piec można natychmiast włączyć do rozgrzewania - ciasto jest przygotowywany bardzo szybko.
2. Miękki olej i cukier rytm do stanu masy powietrza, po wprowadzeniu wszystkich elementów z receptury, z wyjątkiem mąki. Wszystkie uderzenia przy szybkim mikserze.
3. Prędkość, aby zmniejszyć i przesiać w wiele mąki. Wymieszaj grube ciasto.
4. Aby położyć małą łyżkę do przekładki do pieczenia z małą łyżką - ciasteczka, pozostawiając odległość między nimi - deser wzrośnie. Opcjonalnie można rozpylać cukrem lub zgniecionymi nakrętkami.
5. Piec w 180 stopniach. Przez 12 minut - w tym czasie ciasteczka łopiła.

Receptura z Julii Vysotskaya

Pliki cookie z Julią Vysotskaya składają się z:

• 260 g mąki;
• 135 g pl. obrazy olejne;
• 100 g cukru;
• 1 cytryna;
• 1 jajko żółtka;
• 2 tabela. l. mąka.

1. W kombajwie do cięcia oleju z kostkami, dodaj do niego mąkę i cukier, w małej prędkości, aby zmiażdżyć produkty do okrucia.
2. Z umyte cytryny wymazuje skórkę i wymieszaj z połową mleka. Wprowadź masę w ciasta i dodaj pozostałości mleka. Łatwy ciasto.
3. Schłodzić kulkę do ciasta - pół godziny w lodówce wystarczy.
4. Usuń ciasto i naciskając kawałki, kulki lub kiełbaski.
5. Piec przez 10-15 minut.

Gotować w języku włoskim

Włoski Citrus Cookie składa się z:

• 280 g mąki;
• 100 g plus. obrazy olejne;
• 100 g cukru;
• 1 cytryna;
• jajko;
• 8 g proszku do pieczenia;
• szczypta soli;
• mały cukier i proszek do ciastek.

Przygotuj się z cytryny, aby przygotować skórkę i sok.

Następnie proces gotowania jest podobny do poprzednich receptur - wszystkie elementy są ładnym mikser z mikserem. Otrzymany ciasto pozostaje w misce, dokręcić go filmem i wysłać na zimno przez godzinę - zgodnie z konsystencją, powinno być miękkie i lepkie.

Zimny \u200b\u200bciasto będzie posłuszny do walcowania w kulki. Muszą być lekko pokrojone w proszek cukru i cukru, rozkłada się przeciwnie. Piec w 180 stopniach. Kwartał godziny - pliki cookie uratują lekki cień, powinno być tak. W gorącej formie pieczenie jest dość kruche, więc jest bardzo starannie usunięte na naczyniu.

Na notatkę. Olej można zastąpić wysokiej jakości margaryną.

Curd Cytryna Cookies.

Believer Cottage Cheese-Lemon Cookies z przyjemną miękką teksturą, oferujemy przygotowanie na następnej receptury:

• twaróg - 100 g;
• cukier - 50-60 g;
• yolk - 1;
• drenaż. Olej - 50 g;
• miód - 10 g;
• wanilina;
• mąka - 100 g;
• basen - 3 g;
• stół z cytryny - 1 ½ -2. l.;
• w proszku cukru - 50 g

Surowe pachnące ciasteczka z cytryny cytrynowe:

1. Mieszaj w głębokiej misce twarogu, cukru i jajka. Możesz użyć miksera, aby uzyskać gładką jednorodną masę lub gładką twardą teksturę zostanie zachowane do pliku cookie.
2. Obróć kawałek oleju, niech ostygnie, a następnie wlewamy się do przygotowanej masy. To samo do zrobienia z miodem, jeśli jest sprowadzeniu. Lepiej jest używać płynu. Dodaj wanilinę. Wymieszaj wynikową masę przez kilka minut, jeśli używany jest trzepaczka. Mieszalnik będzie szybszy.
3. Dodaj skórkę i mąkę, umyć ciasto rękami. Gdy jest całkowicie rozbity, przesuwamy się na stół, wylano mąkę, jeszcze więcej usiąść, zwiń kiełbasę i wyciąć pierścienie.
4. Ciasteczka mogą również piec w postaci pierścieni lub rolki z kulkami - w razie potrzeby. Piec ćwierć godziny w 190 stopniach.

Wymieszaj pozostały proszek cukru łyżką wody - masa powinna być umiarkowanie gruba. Powstały glazurowanie, aby zastosować wzór do chłodzonego pliku cookie.

Bezpieczeństwo Laceton z cytryną

Krótkie pliki cookie można przygotować z delikatnym kremem:

• 300 g mąki;
• 100 g skrobi;
• 600 ml kremu z 33%;
• 400 g cukru;
• 200 g plus. obrazy olejne;
• 4 jajka;
• 3 cytryna.

Instrukcje, jak zrobić pachnące przysmak:

1. Pierwotnie przygotuj radość z cytryn i świeżego soku.
2. W misce podłącz mąkę, skrobię, masło i ćwierć ugotowanego cukru. Ręcznie pociągnij dobrze produkty - okazuje się piaszczyste okruchy.
3. Weź kształt i na dno, aby zrobić młąkającym, który jest jednolity warstwa. Możesz użyć spodu szyby. Piec w 180 stopniach. 15 minut.
4. Przygotuj wypełnienie: bij razem krem, pozostały cukier i jajko. Po kilku minutach po biczowaniu, wejdź do soku, Zest, kontynuuj proces.
5. Usuń gotową bazę i, nie pozwalając na ochłodzić się z kremem. Natychmiast odłożyć, gotuj przez kolejne 20-25 minut - na górze musi być pijany.

Gotowy przysmak z napełnianiem cytrynowym chłodnym, gdy temperatura pokojowa. Jest to wygodne użycie odłączalnej formy w tej przepisie. Powstałe ciasto cięte na kawałki.

Gotowanie krok po kroku z Andy Chief

Andy szef proponuje zwrócić szczególną uwagę na proporcje produktów do gotowania przysmaku cytrynowego:

• 60 g plus. obrazy olejne;
• 100 g cukru;
• 1 białko;
• cytrynowy;
• 40 g skrobi kukurydzianej;
• 180 g mąki;
• 1 łańcuch. l. Basen.

1. Pokonaj masę cukru olejowej.
2. Wprowadź białko do obrabianego przedmiotu, ponownie uruchom mikser.
3. Od cytryny, aby przygotować sok i usunąć skórkę. Wprowadzają również je w płynne puste.
4. Następnie prześlij suche produkty i wlać proszek do pieczenia, w pierwszym etapie do statułowania, a następnie mieszać ręcznie.
5. Podobny do poprzednich przepisów, walcowanie z ciasta małych płomieni i piec wręcz przeciwnie.

Andy szefowe ciasteczka doskonale nadają się nie tylko dla kubka herbaty ziołowej, ale także do gorącego mleka z przyprawami, kakao, czekoladą.

Cytrynowe ciasteczka kokosowe z Ri Drummond

Ciasto:

• ⅔ Standardowe paczka margaryny;
• ¾ szklanki cukru;
• ½ akordu. l. skórki z cytryny;
• ½ akordu. l. wanilia;
• jajko;
• 4 łańcuch. l. mleko;
• 2 szklanki mąki;
• 1 ½ akordu. l. proszek do pieczenia;
• jedna czwarta. l. Sól (płytki).

Glazura:

• żółtko;
• 2 krople barwnika żywnościowego dowolnego cienia;
• 1 łańcuch. l. woda.

Przygotowujemy się w następujący sposób:

1. Zacznij od, bijemy masę cukru, miękką margarynę, skórkę, wanilia. W ciągu kilku minut msza stanie się jasna i dość mundurowa. Następnie wchodzimy do jaj i mleka, biczują ostrożnie przez minutę.
2. W mieszaninie ciekłej wejdziemy do pozostałych suchych elementów, mieszamy ciasto, zbieramy w bryłę, płaszczalnie spłaszcz palmy i umieścić w pakiecie, który następnie umieścił w lodówce przez godzinę. Możesz użyć zamrażarki, a potem wystarczy trzecia godzina.
3. Obróć się nad ciastem, wyciąć dane, które następnie układają się na ladzie lub desek do krojenia, a kolejna pół godziny zostanie schłodzona.
4. W międzyczasie przygotowujemy glazurę, tylko bicie przygotowanych elementów.
5. Ciasteczka pokrywają pokrywę.
6. Podgrzej piekarnik do maksimum. Piec jest wystarczający 6-7 minut, jeśli utrzymasz się dłużej - będą niewłaściwe.

Domowe ciasteczka cytrynowe z warstwą cukru słodkiego, bardzo prosto przygotowane. Dzięki i duże potrzebujemy tylko zwykłych składników, które są w domu, a pragnienie. Takie pieczenie jest bardzo pachnące, idealnie nadaje się do domu herbaty. W razie potrzeby, delikatność można wytworzyć przy dowolnym wypełnieniu, który służy jako warstwa między dwoma plikami cookie złożonymi w postaci kanapki.

Początkowo chcieliśmy przygotować wielowarstwowe pieczenie z herbatników, ponieważ upewnij się, że krem \u200b\u200blub cukier jest słodki. Ale z powodu pewnych powodów zatrzymali się na suchej wersji do pieczenia. Przygotowali z córką, dla której tak bardzo ci dziękuje. W rezultacie mieliśmy bardzo smaczne, bardzo pachnące kanapki z subtelnym smakiem cytryny. Są doskonale połączone z herbatą, a także poranną kawę była po prostu niezrównana.

W celu przygotowania testu nie stosuje się rozpębników, więc pieczenia jest dostarczane wystarczająco gęste, ale nie stałe. Płyta, a także skoncentrowana esencja cytrynowa, jest stosowana jako aromatyzowanie - zapewnia aromat, ale możesz bez niego. W farszu możesz dodać zwykły świeży sok.

Z reguły, takie pieczenie jest przygotowywane przy niskiej wilgotności, dlatego można przechowywać długi czas. Jednak domowe ciasteczka cytrynowe nie są przechowywane, szybko je spożywane. Niekoniecznie jest ono okrągłe, jeśli występują formy cukiernicze-nacięcia w postaci wszystkich rodzajów liczb, suchych pierników może nawet udekorować choinkę do nowego roku. Lub stos smakołyków do bandażu wstążki, aby dać znajomym - na przykład, robią w Finlandii, traktując się nawzajem piperakut.

Co może gotować ciasto na ciasteczka

Radzę przygotować ciasny ciaste ciaste ciasne ciaste ciasne ciasne ciasto, ale nie kruszenie ani okryte, jak dla. Zawiera cukier, mały olej śmietany, który czyni go słodkim i niezbyt trudnym.

Przygotowany ciasto powinien stać trochę do obrzęku glutenu w mące, wszystkie manipulacje są lepsze do spędzenia, gdy jest zimno. W celu utworzenia produktów potrzebujesz wykopu kształtu. Kiedyś kupiłem zestaw takich wgłębień - około kilkunastu, większość z innego kształtu. W małym koszcie są zaskakująco bardzo wygodne, wykonane z trwałego plastiku. Konieczne jest piec na arkuszu do pieczenia, świecące z papierem do pieczenia.

Składniki (12-15 sztuk)

• Mąka pszenna 2 filiżanki (260 g)
• Kremowy olej 130 g
• Sugar 0,5 Okulary
• Cukier proszek 0,5 szklanki
• Jajko 1 sztuka
• Cytryna 1 sztuka
• Wanilia, aromat cytrynowy Dodatki

Dodaj telefonrę

Ciasteczka cytrynowe. Receptura krok po kroku

1. Najpierw musisz gotować farsz z kremem, a następnie włóż go do lodówki. Aby kręcić, aby być miękkim, dodajemy trochę oleju kremowego. Jeśli nie ochłodzisz wypełnienia, trudno będzie się rozmazać, będzie płynąć. W małym stosie wlać proszek cukru, dodaj 1 łyżkę. Zmiękczony masło i ściskanie 1 łyżki. Sok cytrynowy.

   Wymieszaj proszek cukru z sokiem z cytryny i masło

2. Łopata lub widelec dokładnie wymieszaj fudge do pełnej jednolitości. Jeśli chcesz, możesz użyć miksera, ale ostrożnie - sucha mieszanina jest idealnie rozlana we wszystkich kierunkach. Musi zdarzyć się pastowatą mieszaninę biały kolor. Nie musisz dodawać wody, lepszego i tylko w razie potrzeby, możesz dodać kilka kropli soku. Połóż napełnianie kremu w lodówce.

   Gotowe farsz należy schłodzić

3. Aż do krem z cytryny Chłodzenie, mieszanie złagodzonego oleju - pozostaje około 100 gramów, cukier - biały lub brązowy, waniliowy, skoncentrowany aromat cytrynowy i startej klapy cytryny. Dodaj zawartość kurze jajo. Mikser ze spiralnymi dyszami wymieszać wszystko do pełnej jednorodności.

   Mieszaj masło, skórkę, cukier i jajko

4. Przesiać mąka pszenna. Dodaj do mieszanki mieszanki mieszanki około 1,5 szklanki mąki i nadal wyciąga ciasto. Następnie proces ugniatania jest lepszy do wytworzenia na stole, początkową rękę i dodając mąkę do małych części. Ciasto powinien okazać się wystarczająco mocno i nie trzymaj się ręki i stołu.

   Dodaj mąkę i ugniataj ciasto

5. Test jest lepszy, aby dać trochę fajnie, wygodniej jest współpracować z nim. Posypać stołem mąki i kołkiem, aby wyrzucić małą część ciasta do zbiornika o grubości 5-7 mm. Wybrany wgłębienia do cięcia spacji do ciasteczek. Nadmiar do recyklingu i używania do tworzenia pustych. Nawiasem mówiąc, jeśli zdecydujesz się przygotować ciasteczka cytrynowe o różnych kształtach, spróbuj zrobić to nawet numer.

   Kształtować puste miejsca za pomocą wgłębienia

6. Układanie arkusza do pieczenia z papierem do pieczenia i przesuwając płyty cookie. Rozgrzej piekarnik do 160-170 stopni i włóż do niego arkusz do pieczenia. Pieczone ciasto 12-15 minut. Warto śledzić, że dno nie rozpocznie się spalania.

   Piec ciasteczka do gotowego

7. Pieczone puste miejsca powinny być całkowicie chłodzone. Wypełnienie powinno być dobrze zapach. Nasmaruj jeden napełnianie kremu billetowego, wystarczy 0,5-1 łyżeczki. Przykryj inny przedmiot obrabiany i łatwy do naciśnięcia. Nakrzenie nie powinno być poświęcone z luki. Jeśli przepływy farszu należy go schłodzić trudniej.

   

Cookie cytrynowe ma postać wysłanego w kolei, jak gdyby wypiekaszone śniegiem, porowate w usterce, impregnowane ze skórką, proszek cukierniczy. Receptura przygotowania jest bardzo prosta i podobna do opcji ciasto piaskowe. Z dodatkiem cytryny (sok + skórka).

Zawartość kalorii deseru waha się od 380 do 438 kcal na 100 g, a zależy od składników. W tym materiale będziemy przyjrzeć się, jak zdobyć cytrynę bułka maślana W kilku wariacjach, krok po kroku i kolorowych zdjęciach.

Pyszne ciasteczka cytrynowe.

Jest to prosty przysmak cytrusowy z ożywiającym, jasny, lekko z zimnym odcieniem i niezwykłym aromarem, który, rozprzestrzeniający się wokół domu, przyciąga całą rodzinę do kuchni.

Składniki:

• Masło kremowy i cukier piasek - 100 g;
• Jedno jajko;
• Mąka - 290-300 g;
• Basen - 6-7 g;
• Cytrynowy;
• Sól - 1/4 małej łyżki;
• Cukier proszkowy - 70 g;
• Wanilina jest opcjonalna.

Przepis cytrynowy Cookie:

1. Możesz użyć kombajnu lub ręcznie wyrabiać ciasto. W zbiorniku lub wiadrze urządzeń kuchennych podłączyć jajko, zmiękczony masło, cukier, 200-250 g mąki, rzucićmy się, mieszając;
2. Jeśli weźmiesz dyszę nożową przy użyciu agregatu, do szlifowania będzie wymagać półtora półtora;
3. Wynajmujemy cienkie frytki z pomocą Tarka z małymi otworami Zedra ( górna warstwa) Bez dotykania białej warstwy gorzkiej, przesunąm sok, usunąć kości;
4. Dokładnie wymieszaj z mąki kruszczącą do soku z cytryny i soku. Latę do lepkiej masy testowej na stole, depozytem z murzy 1-2 łyżki. Mamy dalej aż do miękkiej i gładkości. Możesz wymieszać gęste, strome ciasto (dodaj więcej mąki);
5. Warstwa testowa DELIM W połowie w postaci kiełbas, owinięty filmem, umieścić 20 minut w zamrażarce. Ze względu na chłodzenie test nie trzyma się noża, staje się posłuszny;
6. Zimne półprodukty o szerokości cięcia 4-5 mm, niezależnie zapewniają im owalny, okrągły kształt, rodzaj półksiężyca, "serca";
7. Pieczenie arkusza do pieczenia papierem pergaminowym, ustanawiając ciastko, piec około pół godziny w trybie temperatury w 180 stopniach;
8. Skacz gorący słodki deser w proszku cukru. W tym samym czasie będzie biaława skorupa i "sproszkowana" delikatne ciasteczka Z cytryną gotową. Jest przechowywany szklane naczynia lub w pakiecie papierowym.

Opcja cytrynowy Cookie z kolendrą z Julią Vysotskaya

Pieczenie cytrusowe jest wspaniałą delikatnością, z której nie tylko dzieci będą zachwycone, ale także dla dorosłych słodyczy. Aromatyczne ciasteczka z cytryny z Julią Vysotskaya z kolendrą znacznie zwiększą twój apetyt i nastrój.

Lista składników:

• 110 g masła kremowego;
• Szklanka mąki;
• Cytrynowy;
• Sól morska - Chinful;
• Kolendra łyżeczka;
• Proszek cukru - 130 g.

Schemat gotowanie:

1. Trzy ziarna cytrynowe na małym ziarnie;
2. Kolendra miel się w moździerzu, łączy się dobrze elementy;
3. Z pomocy blendera pokonujemy 100 g proszku, a obniżoną oliwę, dodajemy mieszankę zestą i kolendrą, plujemy, znowu ubijamy;
4. Dodajemy mąkę i blendera z wolną prędkością w kolumnie;
5. Z masy testowej wykonujemy kęsy o różnych kształtach, które lubisz;
6. Wylanie pergaminu, blacha do pieczenia, śmialiśmy się z masłem kremowym, położyć słodkie produkty;
7. Wykazuję temperaturę 190 stopni, piecymy deser w ogrzewanym piekarniku przez 15 minut. Otrzymany luksusowy Omnion jest posypiącym proszkiem.

Curd Cookie z cytryną

Jest to oszałamiające wypieki o idealnym połączeniu słodyczy z sera domków i lemonosscyna, pokryte spektakularnym oblodzeniami. Curd i Cytryn Cookies są niedrogie i przydatne danie Do gotowania domowego.

Skład produktu:

• Masło kremowy i cukier piasek - 50 g;
• Mąka i twaróg - 100 g;
• Jajka żółtka;
• Miód - 10 g;
• Bustyer - 5 g;
• Wanilia Esencja - ¼ łyżeczki;
• Cukier proszkowy - 50 g;
• Cedra Cytryna - duża łyżka.

Instrukcje przygotowania:

1. Używamy miksera lub blendera, kołysanie się do jednorodności żółtka, twarogu, cukru;
2. W mieszaninie wprowadzamy wanilię, topiąc oliwkę, miód;
3. Wymieszamy się do jednorodnej substancji, dodaj zaprawę i przesianej mąki;
4. Poddajemy się rzędu cytrynowego, ugniataliśmy test z wynikowej masy. Pomiń z niego, podziel na 16 części równych rozmiarach;
5. Włożyliśmy piłki, świecą je widelec i umieściliśmy na blachy do pieczenia, pokryte papierem do pieczenia lub olejowaną siatką;
6. Piekarnik przez około 15 minut w trybie temperatury w wysokości 180-190 stopni;
7. Robimy glazurę w domu: podłączyć dużą łyżkę wody wraz z proszkiem cukru, aby okaże się grubą, ale masa płynna. Produkty pokrywa na górze gotowej glazury, damy czas na zamarznięte i da mi stół.

Taki słodki arcydzieło doskonale uzupełniają filiżankę kawy, herbaty, mleka.

Pestics z wypełnieniem cytrynowym

Jeśli lubisz te owoce, taki plik cookie z napełnieniem cytrynowym będzie twoją ulubioną delikatnością. Kruche powietrze ciasto bezpieczeństwa. W połączeniu z jasnym smakiem cytrusowym. Choroba nie będzie bardzo nasycona, jeśli weźmiesz oczyszczoną cytrynę bez skór na wypełnienie.

Składniki:

Na ciasto:

• 3 szklanki mąki;
• Prawie 200 g kremu do masła i śmietany.

Napełnianie:

• Szklanka cukru;
• Cytrynowy.

Opis gotowania:

1. Nakładamy zimny olej z kawałkami i umieścić w procesorze kuchennym wraz z mąką i kwaśną śmietaną. Brakuje, aż tester nie przeszkadza ze ścian;
2. Jeśli brakuje jednostki kuchennej, najpierw wymieszamy z maslice i kwaśną śmietaną, dodaj mąkę i mieszać. Masa testowa powinna być dobrze oddzielona od rąk;
3. Podzielimy go równie, usuwamy go przez 1,5 godziny w lodówce, umieszczając w folii żywnościowej;
4. Składał piekarnik do 190 stopni i zrób farsz: samotnik ściśnięcia na płytkiej tarczy, odbieramy piasek cukru, mieszać;
5. Straciła połowę ciasta, tocząca się 2-4 mm z grubością. Uzyskaj go na pinach, przenosimy się do blachy do pieczenia (z góry przez łóżko, papier pergaminowy);
6. Rozprzestrzeniać się na napełnianiu testowym;
7. Wykrywamy drugą połowę masy testowej i przy użyciu kołka z pierwszą warstwą wypełnieniem. Przez krawędź produktu zrobimy widelec na szczycie;
8. Umieściliśmy przedmiot w piekarniku przez 25 minut, piec do Goldenness;
9. Następnie ciągnąc deser i stosować do diamentów.

Przy stosowaniu można posypać proszkiem cukierowym.

Ciasteczka miętowo-cytrynowe

To domowej roboty pyszne ciasteczka cytrynowe po prostu topi się w ustach i ma delikatny kolor pistacjowy. Gotowe produkty wyróżniają się wspaniałym i delikatnym aromatem ze świeżym wycięciem mięty.

Składniki:

• 2 jajka;
• Szklanka cukru;
• Cytrynowy;
• Duża wiązka mięty;
• Krem do masła - 180 g;
• 400 g mąki;
• Sól.

Proces produkcji:

1. Wyciąć cytryner arbitralnie;
2. Liście mięty (bez łodyg) umieścić w blendera z kawałkiem cytryny i cukru, pozostawiając tylko 2 łyżki tego ostatniego, ze szlifowaniem do jednorodności;
3. Aled olej z szczyptą soli i pozostały cukier, dodaj jajka, swop (najlepiej mikser);
4. Dodamy miętę z miętą do tej masy, wymieszamy, subfere z przesianą mąką;
5. Mieszamy testchko, zbieramy go do piłki, pakiet w filmie, wyślij go do lodówki przez godzinę;
6. Następnie tocząc warstwę o grubości 8-10 cm, przeciąć ciasteczko szklaną lub kręconymi wgłębieniami;
7. Opublikujemy figurki na arkuszu do pieczenia, z wyprzedzeniem papieru do pieczenia, piekarnik oddychał do 180 stopni piekarnika przez około 20 minut do stanu złotego.

Mennica i cytryna dadzą pieczenia specjalnego smaku i słodkiego, kruchego, piękna na kolorze ciasteczka zachwyc się twoich bliskich.

WIDEO: Pyszne przepis cytrynowy Cookie