Meniul
Gratuit
Înregistrare
Acasă  /  Vase în oale/ Cum se măsoară greutatea hrișcii indicată în grame? Câte grame de hrișcă (fiartă, uscată) într-o lingură Câte linguri de hrișcă fiartă să pui într-o porție

Cum se măsoară greutatea hrișcii, indicată în grame? Câte grame de hrișcă (fiartă, uscată) într-o lingură Câte linguri de hrișcă fiartă să pui într-o porție

Hrișca este foarte populară și este folosită pe scară largă ca garnitură și pentru gătit. feluri de mâncare diverse, așa că va fi util pentru mulți să învețe să măsoare acasă hrișca fără greutăți cu ajutorul lingurilor, câte grame de hrișcă (fiartă și uscată) sunt într-o lingură.

Câte grame de hrișcă într-o lingură în formă uscată?

O lingură conține 25 de grame de hrișcă uscată cu un tobogan.

1 lingură conține 18 grame de hrișcă uscată fără tobogan.

Câte grame de hrișcă fiartă într-o lingură?

O lingură conține 30 de grame de hrișcă fiartă cu un tobogan.

1 lingură conține 25 de grame hrișcă fiartă fără tobogan.

Răspunsuri la întrebări populare pe această temă, cum se măsoară hrișca (fiartă și uscată) cu o lingură

Pentru a nu pierde timpul încă o dată cu calcule și pentru a afla imediat ce masă de hrișcă corespunde unui anumit număr de linguri, am făcut calcule pentru dvs. și am învățat cum să măsurați hrișca în grame fără greutăți:

  • 100 de grame de hrișcă fiartă înseamnă câte linguri? 100 g de hrișcă fiartă \u003d 4 linguri de hrișcă fiartă fără lamă.
  • Cum se măsoară 400 de grame de hrișcă fără greutăți? 400 g hrișcă uscată =
  • 300 de grame de hrișcă uscată înseamnă câte linguri? 300 g de hrișcă \u003d 12 linguri de hrișcă cu o lamă.
  • 250 de grame de hrișcă uscată înseamnă câte linguri? 250 g de hrișcă \u003d 10 linguri de hrișcă cu o lamă.
  • 200 de grame de hrișcă uscată înseamnă câte linguri? 200 g de hrișcă \u003d 8 linguri de hrișcă cu o lamă.
  • 150 de grame de hrișcă uscată înseamnă câte linguri? 150 g de hrișcă \u003d 6 linguri de hrișcă crudă cu o lamă.
  • 100 de grame de hrișcă uscată înseamnă câte linguri? 100 g de hrișcă \u003d 4 linguri de hrișcă cu o lamă.
  • 75 de grame de hrișcă uscată înseamnă câte linguri? 75 g de hrișcă \u003d 3 linguri de hrișcă cu o lamă.
  • 60 de grame de hrișcă înseamnă câte linguri de linguri? 60 g de hrișcă \u003d 3 linguri de hrișcă cu un mic tobogan (cu o movilă).
  • 50 de grame de hrișcă înseamnă câte linguri de linguri? 50 g de hrișcă \u003d 2 linguri de hrișcă uscată cu o lamă.
  • 40 de grame de hrișcă înseamnă câte linguri de linguri? 40 g de hrișcă \u003d 2 linguri de hrișcă cu o movilă mică.
  • 30 de grame de hrișcă înseamnă câte linguri de linguri? 30 g de hrișcă \u003d 1 lingură de hrișcă fără tobogan + 2 lingurițe de hrișcă cu tobogan.

S-ar putea să fiți interesat și de citit

  • 31 august 2018
  • Dietele
  • Maria Kral

Ce îți vine în minte când auzi cuvântul „hrișcă”? Probabil, mulți s-au gândit: „Uf, ce dezgustător!”. Nu știm ce explică antipatia pentru terci de hrișcă a multor copii (și uneori adulți), dar crede-mă, poate fi delicios! Imaginați-vă: o farfurie de hrișcă parfumată fierbinte cu nuci, miere și fructe uscate. Cu o ceașcă de ceai fierbinte... Ce ai nevoie dimineața!

Istoria terciului de hrișcă

Hrișca a început să fie consumată din mileniul al VIII-lea î.Hr. A fost colectat în mediul natural. Nu se știe cu siguranță când a început cultivarea lui.

Hrișca provine din Europa de Nord și din Asia. Crupele au fost primele cultivate în China din secolele al X-lea până în secolele al XIII-lea. Apoi în secolele XIV și XV. hrișca răspândită în Europa, în special, a fost adusă în Rusia. Mai târziu, toate cerealele au venit în Statele Unite, a fost adusă de olandezi în secolul al XVII-lea.

La ce folosește hrișca?

  • Hrișca conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, inclusiv lizina.
  • Unul dintre principalele produse din dieta unei persoane care a abandonat proteinele animale.
  • În hrișcă nivel inalt antioxidanti, un numar mare de carbohidrați (80%)
  • Această cereală conține multe minerale și vitamine precum zinc, cupru și niacină.
  • Bogat în fibre.
  • În plus, această cereală este îmbogățită cu potasiu, magneziu, fosfor, fier și vitamine B.

Cât de uscată înseamnă 100 de grame de hrișcă fiartă?

Oamenii care își urmăresc greutatea își pun destul de des întrebări: "Cum se determină conținutul de calorii al terciului fiert? Să spunem, 100 de grame de hrișcă fiartă - cât este în formă uscată?" Pentru a le răspunde, aveți nevoie de cunoștințe elementare de matematică și puțină perseverență. Sperăm că după citirea acestui articol, întrebările referitoare la greutatea hrișcii uscate și fiarte vor fi epuizate pentru dvs.

Deci, să începem cu faptul că într-un pahar (250 de mililitri), umplut „cu un tobogan” deține 210-215 grame de hrișcă uscată. În consecință, 200 de mililitri sau un pahar incomplet înseamnă 170-175 de grame. O lingură fără diapozitiv conține 19 grame de hrișcă, iar cu tobogan - până la 25 de grame.

Într-o lingură cu un tobogan de cereale finite - 30 de grame, respectiv, fără un tobogan - 25 de grame.

Prin calcule simple, să răspundem la întrebarea de mai sus: "100 de grame de hrișcă fiartă - cât este în formă uscată?" Deci, este vorba de aproximativ 50 de grame de cruditate, aproximativ 3 linguri de cereale fără lamă. Această cantitate de terci este prea mare pentru o porție și, prin urmare, dacă intenționați să gătiți hrișcă pentru dvs. „o dată”, luați 30 de grame, în funcție de vârstă, sex și obiectiv.

Prevenirea întrebării: „Și 100 de grame de hrișcă crudă este cât fiert?”, ne propunem să calculăm. Dacă 25 g de cereale uscate corespund 50 g de cereale finite, atunci 100 de grame de cereale crude - aproximativ 200 de terci fiert. Folosind această proporție, puteți calcula raportul dintre orice greutate de hrișcă uscată și greutatea terciului fiert. De fapt, nu este atât de greu de înțeles, trebuie doar să aprofundezi în el o dată! Acum întrebarea: „100 de grame de hrișcă fiartă - cât de mult este uscată?”, a clarificat în cele din urmă.

Sfaturi pentru gătit, folosirea hrișcă și doar fapte interesante despre terci

  1. Hrișca poate fi măcinată în făină. Făina de hrișcă face clătite delicioase, clătite, plăcinte, prăjituri, caserole și chiar prăjituri. În Japonia, un astfel de produs este folosit pentru a face tăiței Soba, care sunt mâncare tradițională bucătărie orientală.
  2. Nectarul de hrișcă este folosit pentru a face miere.
  3. Răsadurile de hrișcă cresc destul de repede, așa că hrișca este recoltată mai des decât altele.
  4. Deoarece hrișca nu conține gluten, poate fi consumată de persoanele cu tulburări legate de gluten (cum ar fi boala celiacă, sensibilitatea superficială la gluten sau dermatita herpetiformă).
  5. Cercetătorii japonezi susțin că 194 din 92.680 de copii au prezentat simptome de alergie ca răspuns la hrișcă. Consultați-vă mai întâi cu un specialist înainte de a introduce această cereală în dieta bebelușului dumneavoastră.
Greutatea produsului în grame (gr, g). Număr de lingurițe V = 5 ml. / Numărul de linguri V = 15 ml. Numărul de litri (l., cutii de litri). Numărul de centimetri cubi (cm3, cm cubi). Numărul de mililitri (ml). Număr de pahare 200 ml (sticlă fațetată). V = 200 cm3 Număr de pahare 250 ml (sticlă standard cu pereți subțiri). V = 250 cm3
Cantitatea de 50 de grame (50 gr, 50 g) de hrișcă (hrișcă uscată) este cât 7,5 ceai / 2 sali de mese0,06 l60 cm360 ml1/3 cană - 1 linguriță 1/4 cană - 1 linguriță
Cantitatea de 50 de grame (50 gr, 50 g) de hrișcă fiartă, fiartă, fiartă, gata (terci de hrișcă) este cât 11 ceainărie / 3 cantine - 1 ceainărie0,045 l45 cm345 ml1/4 cană - 1 linguriță 1/5 cană - 1 linguriță
Cum se măsoară 50 de grame (50 gr, 50 g) de hrișcă este câte lingurițe și linguri.

Prima modalitate de a măsura 50 de grame de hrișcă fără a cântări pe o cântar este măsurarea produsului cu o lingură. Lingurile, ceaiul sau masa, sunt deja convenabile pentru ca sunt mereu la indemana. Este greu de imaginat o bucătărie în care să nu găsim acest popular „aparat de măsurat de uz casnic” cunoscut oricărei gospodine. Mi se pare că nimeni nu trebuie să fie instruit special pentru a folosi linguri și lingurițe. Deși, merită să lămurim că toate modalitățile de măsurare a unui produs cu o lingură sau o linguriță se bazează întotdeauna pe faptul că porția este măsurată corect doar atunci când respectăm o regulă importantă de măsurare. Care? Trebuie să ridicați produsul cu o lingură cu atenție, fără tobogan. Însuși toboganul care se obține atât de ușor la măsurarea produsului nu este deloc un fleac și nu poate fi neglijat. Introduce o eroare semnificativa in orice calcul al cantitatii de produs, supraestimand (crescand) greutatea acestuia in grame, fata de ceea ce te astepti cand te masori acasa. Este deosebit de important să se respecte această regulă atunci când se măsoară porțiuni de produse libere, granulare, granulare, cocoloase și mâncăruri gătite. În cazurile în care dorim să măsurăm 50 de grame (50 gr, 50 g) de lichid, problema se înlătură de la sine. Deoarece lichidele din lingurițe și linguri nu creează un diapozitiv mare. Iar volumul produsului măsurat aproape că va coincide cu capacitatea în mililitri declarată de producătorul lingurii. Pentru masa noastră, sunt selectate următoarele volume dintr-o lingură și o linguriță:

  1. Volumul unei lingurițe de hrișcă este de 5 mililitri (ml), adică 5 centimetri cubi (cm3, cc).
  2. Volumul unei linguri de hrișcă este de 15 mililitri (ml), adică 15 centimetri cubi (cm3, cc).

Ideea unei metode de auto-măsurare a greutății (masei) de hrișcă egală cu 50 de grame folosind o lingură sau o linguriță este că există o relație proporțională între greutatea hrișcii (fiartă separat, uscată separat) și volumul acesteia. Determinat fizic de densitatea în vrac a produsului. Densitatea în vrac în sine, prin definiția acestei mărimi fizice, este greutatea unui volum luat pe unitate. De obicei, densitatea în vrac, într-un context care poate fi relevant pentru gătit și măsurarea porțiilor acasă, este greutatea unui mililitru (mL). Sau, atunci, câte grame sunt în 1 mililitru (ml) de hrișcă. Știind câte grame cântăresc 1 ml, putem spune exact cât va cântări o linguriță și cât va cântări 1 lingură de hrișcă în grame (fierte și uscate au greutăți diferite!). La urma urmei, capacitatea (volumul) lor ne este bine cunoscută dinainte și putem considera lingurile (cu ceva întindere, bineînțeles) drept mâncăruri standard. Ceea ce ne face posibil să folosim linguri pentru a măsura porții de 50 g de hrișcă în greutate în grame, fără a cântări la cântar.

Cum se măsoară 50 de grame (50 g, 50 g) de hrișcă este câte pahare la 250 ml (standard cu pereți subțiri) și câte pahare la 200 ml (fațetate).

A doua modalitate de a măsura 50 de grame de hrișcă fără a cântări pe o cântar este măsurarea produsului cu un pahar. Pe lângă linguri, în bucătărie avem întotdeauna un alt „instrument de măsurat de uz casnic” destul de convenabil - acestea sunt pahare, pahare, pahare de vin, căni și căni: ustensile de băut. Cu căni, căni (ceramice și sticlă), conversația este separată, există prea multe soiuri de căni cu diferite modele, dimensiuni și, ca urmare, capacitate diferită se gasesc in magazin. Nu aș recomanda numărarea paharelor, paharelor de vin, cănilor ca fel de mâncare standard. Cu excepția cazurilor în care știți deja capacitatea lor din timp. Dar ochelarii sunt cu adevărat standard sticlărie, destul de potrivit pentru a măsura 50 g de hrișcă, atât uscată, cât și fiartă, gata. Cu precizarea că există două standarde pentru pahare în funcție de capacitatea lor în mililitri. Aceste două tipuri de pahare de sticlă diferă și prin design. Putem oricând determina vizual dintr-o privire ce opțiune avem în bucătărie: o sticlă cu pereți subțiri (subțire) sau o sticlă fațetată. În acele situații rare în care nu ești sigur, în dubii, este ușor să clarifici tipul de sticlă. Cum să o facă? Aici, va fi mai convenabil și mai rapid să utilizați Internetul. „Notare” în căutarea solicitărilor Yandex sau Google: o fotografie din sticlă fațetată sau o fotografie din sticlă obișnuită. Din imaginea din fotografie veți vedea cum diferă designul caracteristic al sticlei fațetate aspect sticlă standard obișnuită. În ceea ce privește capacitatea lor, numărul de mililitri (ml) de hrișcă (fiertă sau uscată) care se potrivește în diferite pahare, există (și sunt respectate cu strictețe de producători) următoarele proporții:

  1. Volumul unei căni obișnuite de sticlă de hrișcă este de 250 de mililitri (ml), adică 250 de centimetri cubi (cm3, cc).
  2. Volumul unei cești de sticlă fațetată de hrișcă este de 200 mililitri (ml), adică 200 centimetri cubi (cm3, cc).

Ideea unei modalități de a măsura în mod independent greutatea (masa) de hrișcă egală cu 50 de grame folosind un pahar constă în faptul că există o relație proporțională între greutatea hrișcii și volumul acesteia. Ca si in cazul lingurilor, determinata din punct de vedere fizic, de greutatea specifica a produsului. Prin ea însăși, greutatea specifică, prin definiția acestei mărimi fizice, este masa unui volum luată ca unitate. De obicei, densitatea în vrac, într-un context care poate fi relevant pentru gătit și măsurarea porțiilor acasă, este greutatea unui mililitru (mL). Sau, atunci, câte grame sunt în 1 mililitru (ml) de hrișcă. Știind câte grame cântăresc 1 ml, putem spune exact cât va cântări un pahar standard și cât va cântări 1 pahar fațetat de hrișcă în grame. La urma urmei, capacitatea (volumul) lor ne este bine cunoscută dinainte și putem considera paharele ca fel de mâncare standard. Ceea ce ne face posibil să folosim pahare pentru porții de automăsurare în greutate în grame, fără a cântări la cântar.

Cum se calculează: 50 de grame (50 g, 50 g) de hrișcă reprezintă câți litri (l), câți mililitri (ml) și câte cutii de litri (proporție cu cutii de jumătate de litru).

Daca vrem sa stim câți litri este - 50 de grame de hrișcă, atunci tabelul plasat pe această pagină a site-ului ne va ajuta. Desigur, nu există o dependență directă sau reguli „școlare” general acceptate pentru transformarea gramelor în litri. Gramele (g, g) sunt unități de greutate sau masă, în timp ce litri (l) sunt unități de volum. În mod automat, fără a lua în considerare caracteristicile și proprietățile unui anumit produs, este imposibil să convertiți gramele în litri. Cu toate acestea, dacă abordați problema cu înțelepciune, gândiți-vă, atunci nimic nu este imposibil. Din punct de vedere fizic, ne referim din nou la densitatea hrișcii. Deci, greutatea porției pe care o știm este de 50 de grame. Măsurăm volumul în litri. Amenda. Cel mai simplu mod de a lega totul: grame, litri și densitate este densitatea în vrac. Prin definiție, densitatea în vrac este densitatea sau greutatea specifică a unei unități de volum. De exemplu, un litru (l). Densitatea vrac a hrișcă este o informație de referință disponibilă și știind câte grame cântăresc 1 litru, putem calcula cu ușurință câți litri sunt în 50 de grame de hrișcă. În principiu, nu am nicio îndoială că puteți face singur calculul, dar va fi mai convenabil să vă uitați la răspunsul final din tabel.

  1. Volum borcan de litru hrișca este egală cu 1 litru (1 l) sau 1000 mililitri (ml), adică 1000 centimetri cubi (cm3, cc).
  2. Volumul unui borcan de jumătate de litru de hrișcă este de 0,5 litri (0,5 l, jumătate de litru) sau 500 de mililitri (ml), adică 500 de centimetri cubi (cm3, cc).
Cum se calculează: 50 de grame (50 g, 50 g) de hrișcă reprezintă câți centimetri cubi (cm3, cm cubi), precum și proporția de conversie în metri cubi (m3, metri cubi, cuburi).

Daca vrem sa stim cât este centimetri cubi (cm3) - 50 de grame de hrișcă, atunci puteți să vă uitați imediat la răspunsul din tabelul nostru. După cum am observat, mulți oameni știu că puteți converti gramele în litri (l) și mililitri (ml). Dar dacă trebuie să convertiți gramele în centimetri cubi (cm3, cm cubi), atunci aici oamenii se „atârnă” adesea într-un pic de nedumerire. Deși, la figurat vorbind, este același" Ou de Paşte", doar o "vedere laterală". Nu este nimic problematic în centimetri cubi - acestea sunt și unități de măsură pentru volumul produsului. Doar că nu suntem obișnuiți să operam cu centimetri cubi la gătit și în bucătărie. A moment pur psihologic.Pentru a face cu încredere o recalculare independentă și pentru a afla câți centimetri cubi vor fi în 50 de grame de hrișcă.Cu o densitate cunoscută a produsului (greutate volumetrică), este suficient să amintim proporțiile cunoscute nouă din şcoală:

  1. 1 centimetru cub (1 cm3, 1 cc) de hrișcă este egal cu 1 mililitru (ml).
  2. 1 litru (1 l) de hrișcă este egal cu 1000 de centimetri cubi (cm3, cc).
  3. 1 metru cub (1 m3, 1 metru cub, 1 metru cub) de hrișcă este egal cu 1000 de centimetri cubi (cm3, cm cub).
Toate celelalte calcule se vor efectua aproximativ în același mod ca în acele cazuri când am acționat cu lingurițe, linguri, pahare fațetate, pahare standard, litri și mililitri. Recenzii. 50 de grame de hrișcă fiartă (și hrișcă uscată) este cât.

Puteți pune întrebări, lăsa feedback, comentarii, comentarii și sugestii la articol: 50 de grame, 50 de grame, 50 de grame de hrișcă - asta este cât.

  1. cate lingurite.
  2. cate linguri
  3. câte pahare de 200 ml (sticlă fațetată).
  4. câte pahare de 250 ml (standard cu pereți subțiri, sticlă subțire).
  5. câți litri (l., cutii de litri).
  6. câți mililitri (ml)
  7. câți centimetri cubi (cm3, vezi cubi).

Hrișca combină două calități paradoxale. Un produs neobișnuit de satisfăcător și nutritiv - în același timp, este cu adevărat hipocaloric și este perfect chiar și pentru diete foarte stricte. Motivul pentru aceasta este conținutul ridicat de proteine ​​și carbohidrați complecși, ceea ce face mâncărurile din hrișcă extrem de utile pentru persoanele care duc un stil de viață activ și fac sport.

| |

Calorii fierte si hrisca cruda

Vă sugerăm să vă familiarizați cu două tabele comparative ale conținutului de calorii al hrișcii. Primul tabel conține date despre calorii terci de hrisca fiert fara aditivi, iar al doilea despre valoare nutritionala cereale crude.

In 100 de grame hrișcă fiartă contine*:

valoare nutritionala 50 gr hrisca fiarta- 55 kcal. Proteine: 2,1 g, Carbohidrați: 10,65 g, Grăsimi: 0,55 g.

100 de grame de hrișcă crudă conțin:

*calorii hrișcă fiartăși raportul BJU depinde de metoda de preparare a acestuia și de cantitatea de apă.
Tabelul prezintă cifre orientative. Valoarea nutritivă a 100 de grame de terci gata preparat cu apă și fără adăugare de ulei, de regulă, nu depășește 110 kcal.

Astfel, 100 de grame de hrișcă crudă (care este de obicei ceea ce este necesar pentru a pregăti una sau două porții de terci) conține doar 330 de kilocalorii, ceea ce reprezintă doar 13,2% din necesarul zilnic al unui adult (2500 kcal).

Toate proprietățile utile ale hrișcii

Terciul de hrișcă și alte feluri de mâncare din hrișcă sunt bune pentru sănătatea și bunăstarea noastră datorită compoziției lor echilibrate și valorii nutritive ridicate. În același timp, nu trebuie să credem că valoarea nutritivă a terciului de hrișcă este o consecință a conținutului ridicat de calorii. Departe de asta - secretul nutriției constă în cantitatea mare de carbohidrați „lenti” și proteine ​​de calitate superioară, ușor digerabile, din compoziția sa.

În niciun caz nu trebuie să vă fie frică de un număr relativ mare carbohidrațiîn cereale crude. După cum am menționat mai sus, hrișca nu conține deloc, ceea ce duce la fluctuații bruște ale nivelului de „zahăr” din sânge. Toți carbohidrații conținuti în hrișcă sunt lenți, ceea ce înseamnă că o porție de terci de hrișcă va crea o senzație de sațietate pe termen lung, în ciuda valoare energetică. Astfel Terciul de hrișcă este excelent pentru pierderea în greutateși poate fi inclus într-un mic dejun sănătos, care va ajuta la evitarea senzației de foame până la ora prânzului.

Cele mai valoroase componente nutriționale ale hrișcii pentru persoanele implicate activ în sport și, în primul rând, haltere, sunt proteine ​​(proteine). Aici conțin până la 12,6 grame per porție. În același timp, compoziția de aminoacizi a proteinelor este una dintre cele mai bogate și mai echilibrate dintre alimentele vegetale. Proteinele din hrișcă conțin un număr mare de aminoacizi importanți - lizină și metionină. În același timp, proteinele din hrișcă sunt foarte digerabile, ceea ce face ca această cereală să fie indispensabilă în dieta sportivilor pentru a accelera recuperarea musculară după antrenament.

Foarte des, hrișca este folosită ca înlocuitor temporar pentru carne și alte surse de proteine ​​animale. Din același motiv, această cereală se bucură de o popularitate stabilă printre vegetarieni, pentru care profilul său bogat de aminoacizi este deosebit de important.

Cu privire la gras, apoi sunt foarte puține dintre ele în hrișcă - doar 3,3 grame per porție. În același timp, nu există deloc grăsimi saturate dăunătoare. Cu toate acestea, nu degeaba proverbul spune că „Nu poți strica terci cu unt”. Pentru o mai bună absorbție și un gust mai plăcut de terci de hrișcă, este mai bine să adăugați o cantitate mică la acesta. ulei vegetal(uleiul de in va fi util în special datorită cantității mari de OMEGA-3 și va completa perfect gustul) sau gătiți inițial nu în apă, ci în lapte. Puteți prăji o porție de terci cu două ouă în plus, așa că va deveni și mai mult gustos si sfaramicios.

Compoziție minerală și vitamine

Acum că am aflat câte calorii sunt în hrișca uscată și fiartă, să trecem la compoziția minerală și la vitaminele conținute în ea.

Hrișca conține importante vitamine B solubile în apă, care, spre deosebire de vitaminele liposolubile, trebuie să fie furnizate organismului nostru zilnic, deoarece. nu se acumulează în ea. În ceea ce privește mineralele, hrișca este cu siguranță unul dintre liderii în ceea ce privește conținutul de fier. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că fierul pe care îl obținem din alimentele vegetale este absorbit mult mai rău decât din produsele de origine animală. Dacă sunteți vegetarian, ar trebui să luați în considerare suplimente suplimentare de vitamine și minerale cu fier.

În general, hrișca nu poate fi numită bogată în minerale și vitamine. Din acest motiv, nu recomandăm să „stai” pe populara „dietă cu hrișcă” pentru o lungă perioadă de timp, deoarece. cu toate proprietățile sale benefice și valoarea nutritivă, lipsa de vitamine poate duce la beriberi și multe alte consecințe neplăcute. După cum se spune, totul este bine cu moderație.

Și doar ca parte a unei diete variate, hrișca își arată tot caracteristici benefice. Terciul de hrișcă este un produs alimentar excelent și echilibrat, care poate fi recomandat în siguranță pentru consumul regulat de către absolut toată lumea - atât copii, cât și femei și culturisti care doresc să slăbească și să mențină greutatea corporală (este util în special să mănânci hrișcă cu câteva ore înainte de antrenamentul de forță , pentru că dă o lungă senzație de sațietate) și sportivilor și, bineînțeles, vârstnicilor.

Când nu există cântar de bucătărie la îndemână, măsurarea produselor poate fi efectuată cu mijloace improvizate. În acest articol, puteți afla câtă hrișcă este într-o porție și câte grame de hrișcă fiartă sunt într-o lingură.

Despre crupe

Hrișca este considerată unul dintre produsele indispensabile de pe masa noastră. Această cereală este folosită pentru a începe alimente complementare pentru bebeluși, se fierbe pentru o masă slabă, în practică există „diete de hrișcă” întregi. În cartea lui V. V. Pokhlebkin „Istoria celor mai importante produse alimentare”, hrișca este numită „un simbol al originalității ruse”.

Această cultură a fost adusă în Rusia din Grecia. De aici și numele său de consoană - hrișcă, cu alte cuvinte, crupe grecești.

Hrișca nu este o cultură de cereale, ea aparține familiei de plante erbacee. Dintr-o plantă din familia hrișcă, se extrag miezul (bob integral și prodel), crupe de Smolensk și făină de hrișcă.

Hrișca este o componentă pentru fabricarea diferitelor medicamente utilizate în medicină; coaja și cojile semințelor sunt potrivite pentru umplerea pernelor medicinale. Cultura este potrivită pentru hrană nu numai pentru oameni, ci și pentru animale și păsări.

De ce trebuie să știi volumul?

Pentru persoanele cărora le pasă de alimentația lor, este important să cunoască valoarea energetică și conținutul de calorii al preparatelor gata preparate din cereale. Hrișca în stare uscată și prelucrată are o greutate și un volum diferit. La gătit, devine mai greu, prin urmare, volumul crește. Pentru început, cerealele trebuie sortate, iar apoi, dacă semințele sunt ușoare, se prăjesc într-o tigaie fără ulei.

Pentru a nu greși cu rețeta unui nou fel de mâncare sau pentru a avea o idee de cât are nevoie bebelușul pentru alimente complementare, trebuie să cunoașteți greutatea necesară. produs alimentar. Toate rețetele indică suma corectă cereale în grame. Dacă ai la îndemână un cântar de bucătărie sau chiar un cântar electric de podea, aflarea numărului de grame nu va fi o problemă. Dar dacă nu este nimic la îndemână? Apoi diverse mese vin în ajutor din cărți de bucate unde totul este deja măsurat și calculat. Dar dacă nu ar exista o astfel de carte în apropiere? Aici, apropo, cunoștințele gazdei despre volumul diferitelor produse vor fi de folos.

Calcule

Într-o lingură obișnuită se potrivesc aproximativ 17-18 grame de cereale uscate, dacă se aplică cu o lamă, apoi până la 25 de grame. Din acest calcul, 150 de grame înseamnă 8 linguri, 50 de grame înseamnă puțin mai puțin de 3 linguri.

Volumul cerealelor fierte este mai mare, astfel încât într-o lingură pot încăpea până la 30 de grame de hrișcă fiartă cu un tobogan, 25 de grame vor fi hrișcă fiartă într-o lingură fără tobogan.

grame

linguri

4 fără tobogan

3 fără tobogan

2 cu tobogan

1 fără tobogan

Acum majoritatea producătorilor vând hrișcă în saci. Un pachet este de 80 de grame de produs uscat - acesta este aproximativ 200 de grame de produs finit. De obicei, într-o porție de hrișcă fiartă, există aproximativ 115 grame, adică este ușor de calculat că o pungă este concepută pentru 2 porții.

Dacă există doar hrișcă vrac (neambalată), ne uităm la masă: 80 de grame de hrișcă înseamnă aproximativ 3 linguri.

O porție de hrișcă fiartă se potrivește în aproximativ 5 linguri mari.

Multe rețete indică cantitatea de produs nu în linguri, ci în pahare. Deci, volumul unui recipient mediu de sticlă este de 250–300 ml (fațetat sau simplu). Într-un recipient cu margini se pun 170 de grame de hrișcă, nu umplute până sus, dar cu risc. Într-un pahar de sticlă subțire, umplut până la vârf - până la 210 grame de hrișcă.

Comparaţie

În comparație cu alte cereale, hrișca nu este cea mai grea cereală. Deci, dacă măsurați orezul, grâul sau orzul perlat, atunci volumul lor va fi mai mic în comparație cu hrișcă, iar dacă le măsurați cu linguri, atunci volumul va fi aproximativ același: 8 grame într-o linguriță și 20 grame într-o linguriță. Lingura de masa.

calorii

Clasificarea caloriilor: 30% grasimi, 60% carbohidrati, 10% proteine. Un pahar plin fațetat de hrișcă uscată poate conține până la 583 kcal.

Contraindicatii

Utilizarea mare și frecventă a hrișcii este contraindicată în gastrită și ulcere, precum și în timpul sarcinii și alăptării. În plus, există o intoleranță individuală la produs.

Dieta cu hrișcă, bazată pe utilizarea numai a hrișcii, are o serie de contraindicații, care ar trebui să fie familiarizate în prealabil.

Știați?

  • Se crede că consumul de hrișcă afectează buna dispoziție.
  • În India și China, cerealele sunt folosite nu numai pentru alimente, ci și ca efect asupra diferitelor puncte biologice: pur și simplu le toarnă pe covor și se plimbă.
  • Crupele grecești ajută la insomnie.
  • Hrișca face parte din cultura Japoniei.
  • Hrișca este o cereală cu randament foarte scăzut, așa că se găsește rar în Europa.
  • Terciul de hrișcă conține o doză de șoc de proteine.
  • În ciuda conținutului ridicat de calorii, hrişcă Ajută la pierderea în greutate prin accelerarea metabolismului.
  • Crupa previne ciroza.
  • Intrarea zahărului în terci de hrișcă neutralizează tot ce este util.
  • Hrișca, sortată și prăjită independent, este mai gustoasă decât ambalată.

Despre proprietățile hrișcii, vedeți videoclipul de mai jos.