Beneficiile și daunele compotului de la merele ne-așezate. COMPOTE - Rețete delicioase din fructe și fructe de padure, beneficii. Utilizarea merelor de uroin

Compotul din fructele uscate este o băutură, familiară tuturor încă din copilărie. Este perfect sete de sete, reîmprospătează, umple rezervele de vitamine și, în funcție de faptul că fructele sunt sudate, poate avea un efect diferit asupra corpului. Compotul de gătit este foarte simplu, pentru că aveți nevoie doar de apă curată și de orice fructe uscate. Pentru a adăuga zahărul la ea, de multe ori nu este nevoie, deoarece fructele uscate conțin zaharuri naturale. Singurul dezavantaj este că fructele uscate pierd cea mai mare parte a vitaminei C, dar acest lucru poate fi compensat prin adăugarea de suc de lămâie proaspăt stoarse în compot.

Compotul este mai bine să se fierbe de fructe uscate de înaltă calitate.

Compot gătit de orice fruct uscat este cu siguranta de ajutor. Pentru pregătirea băuturii trebuie să luați numai apă purificată și fructe uscate bune. Nu puteți utiliza fructe mucegai sau cele în care sunt detectate larve de insecte sau viermi. Zahărul este adăugat la gust, dar trebuie amintit că la fiecare 10 g de zahăr mărește conținutul caloric al băuturii pe 38 kcal (pentru întregul volum).

În primul rând, compotul este un fluid care este necesar zilnic de corpul uman. Și aceasta nu este doar apă, ci o băutură utilă care conține un întreg vitamine și un complex mineral, acizi organici, fibră alimentară și multe alte substanțe nutritive. Acesta este motivul pentru care utilizarea regulată a unui compot din fructele uscate va contribui la consolidarea imunității și în timpul bolii pentru a face față intoxicației corpului.

Compotul din fructele uscate este băutura perfectă pentru persoanele care și-au urmat figura și căutând să scape, deoarece conținutul său de calorii este minim. Unicitatea băuturii constă în faptul că fructele din care sunt sudate sunt conținute, iar apa este necesară pentru umflarea fibrelor alimentare în intestin. Astfel, organismul primește imediat toate substanțele necesare pentru digestia normală.

Compot - o băutură delicioasă și sănătoasă, că fără frică poate fi beat când, pentru că caloriile sunt conținute foarte puțin și nu un numar mare de Carbohidrații sunt reprezentați de zaharuri naturale.

În 100 g de diverse fructe uscate, există o medie de aproximativ 250 kcal, deci nu este dificil să se calculeze că un pahar de băuturi cu bucăți de fructe nu conține mai mult de 25 kcal (dacă 2 litri de apă și 100 g de uscat Fructele sunt luate pentru pregătirea compotului).

Aplicații de mere uscate

Compotul din merele uscate este probabil cel mai popular dintre compoturi, deoarece merele cresc aproape peste tot și nu au dificultăți de uscare. Din păcate, în timpul uscării și apoi în timpul gătitului, unele dintre vitaminele conținute în materiile prime proaspete sunt distruse. Dar multe substanțe utile rămân în fructe uscate. Macro- și microelemente (fier, cupru și multe altele) sunt conservate, acizi organici, fibre, parțial în mere uscate rămân vitamine de grupe B și acid ascorbic. Toate aceste substanțe corpul devine atunci când bem un compot din mere uscate. Este util să folosiți nu numai băutura însăși, ci și să mâncați felii tensionate de fructe uscate, deoarece sunt bogate în fibre.

Perete uscate

Perele nu conțin substanțe mai puțin utile decât merele și alte fructe uscate. Dar compotul gătit de perele uscate cu pielea poate avea un efect de fixare. Acest lucru se datorează faptului că în aceste fructe și mai ales în coaja lor o mulțime de substanțe obligatorii. În același timp, există suficiente fibre alimentare într-o pere, stimulând motociclete intestinale, deci un efect tangibil asupra digestiei Pear compot nu va. Cu toate acestea, beneficiile corpului sunt incontestabile, deoarece băutura vă va ajuta să curățați imperceptibil corpul de substanțe nocive.

Kuragi compot, piersici uscate, prune sau stafide

Compotul acestor fructe uscate este în primul rând util pentru inima și vasele de sânge. Ele sunt foarte bogate în potasiu (piersici în special uscate și kuraga), iar această macroelement este necesară pentru activitatea ritmică normală a miocardului. În plus, conțin magneziu, calciu și sodiu, care sunt, de asemenea, necesare pentru sănătatea mușchiului cardiac.

Potasiul are un rol activ în reglarea metabolismului de sare de apă și contribuie la îndepărtarea fluidului din organism, astfel încât compoturile din uscate, prune și stafide au un efect diuretic. Această caracteristică a băuturii este utilă și boli însoțite de edem.

Infuzia lui Kuragi, prune și stafide au. Mai mult, un astfel de agent natural și util poate fi folosit care întâmpină adesea această problemă neplăcută. Pentru a compune acțiunea dorită, este necesar să nu se gătească fructe uscate, ci câteva fructe mari de uscare și prune pentru a turnați un pahar de apă fierbinte și insistați timp de câteva ore, îl puteți pregăti într-un termos. De obicei, această perfuzie este suficient de dulce, astfel încât zahărul nu este necesar să se adauge la ea. Dimineața, un stomac gol nu ar trebui să bea numai compot, ci și să mănânce fructele în sine.

Comphetts va ajuta la înmuiați masele Carte, iar fibra, bogată în aceste fructe uscate, va avea un efect de stimulare moale asupra pereților intestinali, consolidând peristalticul său. Fibrele se leagă și îndepărtează zgârieturile din intestin, toxine, produse putrezite care se pot acumula în lumenul intestinului atunci când masele rădăcinii sunt întârziate. În plus, fibrele dietetice sunt necesare pentru activitatea vitală a microflorei normale, astfel încât o astfel de băutură este un mijloc excelent pentru prevenirea disbabiliozei.

Aceste fructe uscate sunt, de asemenea, bogate în fier, atât de util la. Această calitate face ca compotul să fie dublu utile mame care au uneori o scădere a nivelului hemoglobinei pe fundalul sarcinii.

Șolduri uscate, Barbaris, Cranberries Compot

Compotul de la Rosehip conține o cantitate mare de vitamina C.

Aceste fructe de padure uscate sunt adesea folosite pentru a pregăti compoturile proprietăți medicale. Ele conțin cele mai vitaminei C și acizi organici. În plus, ele conțin substanțe cu proprietăți antiseptice și antiinflamatorii. Compoturile acestor fructe uscate sunt utile pentru a bea cu boli urinare, cardiovasculare, sistem nervos, Boli ale articulațiilor.

Fructe de fructe uscate

În prezența intoleranței individuale la orice fruct, este posibilă apariția unui răspuns alergic la compot de la ei.

Utilizarea excesivă a fructelor compacte, în special prunele infuzate și kuragi, poate duce la tulburări digestive (balonare și durere abdominală, diaree).

Compoturile acru, de exemplu, de la Rosehip sau Barbaris nu ar trebui să fie utilizate persoanelor care suferă de gastrită cu o creștere a acidității și a bolilor ulcerative, deoarece conțin o cantitate considerabilă de acizi organici.

Compotul de la fructele uscate de calitate slabă poate dăuna corpului. Pentru pregătirea băuturii este mai bine să alegeți fructele uscate locale. Pentru a păstra în timpul transportului pe termen lung și creșterea perioadei de depozitare, fructele uscate de import sunt tratate cu diverse substanțe chimice cu proprietăți carcinogene. De exemplu, merele uscate bune pe tipul de noncain și încrețite sunt maro. Dacă fructele de peste mări are o coajă strălucitoare și o culoare strălucitoare, atunci, cel mai probabil, ele conțin substanțe chimice dăunătoare care vor fi în compot atunci când se gătește.

Canalul Unu, Programul Habitat pe tema "Beneficiile și rănirea fructelor uscate":

Canalul TV, programul "dimineața înainte de toate", complotul de fructe uscate:

"Și compot?!" Tunes surprins și Fedya alcoolică în întreaga operațiune de film celebre "S".

Și după paharul rezultat al băuturii răcoritoare, există jumătate și adăugarea de vodcă, o transformă într-un cocktail alcoolic.

Dar nu în zadar în acele vremuri, compotul a fost un desert obligatoriu.

Nu a fost doar o băutură foarte gustoasă și bine răcoritoare.

Uzvarii și compoturile sunt extrem de utile pentru sănătate.

Compotare: Compoziție și metode de gătit

Pentru prepararea compoturilor, fructele uscate și fructele de padure sunt utilizate, înghețate și, desigur, proaspete. Pentru a începe, au pus o cratiță cu apă, aduc la fierbere și adaugă zahăr, cantitatea de care depinde de dulceața de boabe și fructe de la care se pregătește băutura. După ce zahărul a fost dizolvat, este posibil să se adauge mirodenii picante în sirop de zahăr și chiar vin, iar apoi fructele sunt plasate. Zaharul este util pentru a înlocui miere. Pentru a păstra cât mai multe vitamine posibil, nu este recomandat să fierbeți compotul pentru o lungă perioadă de timp, iar unele ingrediente sunt mai bune pentru a îndepărta imediat din foc. Doar câteva minute să țină în sirop:

Caise;

Piersici;

Cireașă;

Apoi, tigaia este scoasă din foc și dau o băutură pentru a prepara. În același mod, se pregătește o compunere utilă din fructele uscate, care sunt pre-spălate cu atenție. Fructele uscate pot fi, de asemenea, plasate într-un termos și se toarnă apă clocotită puternică. Adevărat, în acest caz, ar trebui să fie puse la cel puțin 8 ore.

Pentru conservarea vitaminei, gustul și culorile saturate, opriți imediat focul, după adăugarea la siropul de fierbere:

Citrice;

Căpșună;

Căpșună;

Struguri;

Agrișă;

Coacăze.

Pentru un design frumos al băuturii, soiurile moi de fructe de padure și fructe pot fi descompuse în recipiente pregătite și se toarnă sirop de fierbere. Această metodă de preparare a compotului este adecvată atunci când se utilizează produse congelate.

Băutură compotă precompanată și răcită.

COMPOTE: Care este beneficiul pentru organism?

Compotul util este un înlocuitor excelent pentru toate sucurile și băuturile la etaje. În acesta din urmă nu există vitamine care publică publicitatea de obicei atât de tare, iar conținutul de zahăr din ele este atât de mare încât utilizarea lor zilnică amenință începutul dezvoltării diabetului zaharat. Beneficiile sănătății compoturilor gătite la domiciliu sunt incomparabile. Ele nu sunt doar sete gustoase de stingere, ei îmbogățesc corpul cu vitamine esențiale și oligoelemente:

Compoturile Peach și Caise au un efect benefic asupra activității inimii, a sistemului nervos și menține claritatea vizuală;

Crisprberry, viburnum și compoturile de coacăze vor consolida imunitatea;

Băutura Apple-Pear va curăța corpul de toxine;

Compot, cu adăugarea de zmeură - restauratorul frumos și un agent ușor antipiretic în timpul răcelii sezoniere;

Plum compot va produce un efect laxativ moale.

Ce să vorbim despre computere din fructele uscate, care în sezonul rece sunt capabili să umple nevoia corpului în vitamine, iod și fier.

COMPOTE: Care este prejudiciul pentru sănătate?

Compoturile dulci sunt dăunătoare celor care au diabet zaharat bolnav. Și chiar dacă zahărul, fructele și fructele de padure și fructele de padure conțin zahăr și fructe de padure pentru a bea pentru a bea. Prin urmare diabetul zaharat Este mai bine să abandonați compoturile, pentru a nu face rău nedorite corpului său.

Cu o aciditate crescută în compotul stomacului, rolul unui stimul suplimentar poate juca. Acest lucru va implica arsuri la stomac și eșecuri în activitatea tractului gastrointestinal. La urma urmei, fructe de padure și multe fructe chiar și după tratament termic Păstrați vitamina C.

Urolitiasisul, problemele renale și tendința de a umfla, de asemenea, despre nevoia de a aborda cu atenție alegerea dietei. Compotul în acest caz ar trebui să fie beat cu precauție extremă și în cantități mici.

Caracteristicile compotului de fructe uscate: beneficii și rău

CALORIE 100 GR compot din fructele uscate egale 60 kcal.. Și vorbim despre o băutură fără a adăuga zahăr. Compotul din fructele uscate conține zaharuri naturale și nu conține grăsimi și proteine. Vitaminele din grupul B, precum și sodiul, potasiul și fier fac parte din acest lucru băutură utilă. Fructele uscate pentru pregătirea beneficiilor pentru sănătate trebuie depozitate în recipiente strânse închise, având-le departe de sursele de umiditate, căldura ușoară și excesivă. Înainte de gătit, fructele uscate sunt clătite bine sau chiar înmuiate timp de câteva ore (ceea ce nu este deloc).

Beneficiile acestor compoturi se bazează pe compoziția lor:

Kuraga - optimizează funcționarea tractului gastrointestinal;

Prune - curăță efectiv corpul de substanțe toxice și crește nivelul de hemoglobină;

Mere - curate;

Pear - contribuie la normalizarea presiunii intracraniene;

Raisin - normalizează activitatea intestinului, luptă cu diareea, întărește navele.

Compotul din fructele uscate este incredibil de util în otrăvire și în tratamentul răcelilor.

Cu toate acestea, compotul poate afecta organismul dacă o persoană suferă de probleme asociate cu activitatea stomacului și intestinelor. Cu creșterea acidității și a ulcerelor existente, fructele uscate asortate pot fi cauzate să exacerbeze simptomele dureroase și tulburările de stomac. În plus, cu creșterea ratelor de zahăr din sânge, o astfel de băutură este contraindicată, deoarece este suprasaturată cu zaharuri. Acest lucru, apropo, este contraindicat și pentru cei care încearcă să scape de exces de greutate sau înclinați de obezitate.

Caracteristicile compotării merelor: beneficii și rău

CALORIE Apple compotează 85 kcal pe 100 de grame. Băutura conține vitamine de grup B, A, cu magneziu, fier și acid folic. Proprietățile utile ale compotului de mere vor ajuta la tratamentul artritei, articulațiilor inflamate, a bolilor intestinale, a rinichilor, a ficatului, a vezicii urinare. Apple Compote este utilă pentru sănătate în timpul excesului de greutate. Realizează rapid forțele după epuizarea efortului fizic. Crește nivelul hemoglobinei. Simptomele de aciditate scăzută a stomacului pot fi eliminate prin consumul unui compot din mere.

Apple Compot este dăunător în perioadele de exacerbări, pancreatită, gastrită și ulcere.

CHERRY COMPOTE CARACTERISTICI: Beneficiile și răul

La 100 de grame de contul de compotare Cherry 99 kcal.. Această băutură este bogată în vitaminele A, B, C, E, RR, fier, magneziu, beta-caroten.

Datorită conținutului ridicat de magneziu și fier, cHERRY COMPOTE Este recunoscut ca fiind util pentru băutura de sănătate, care este capabilă să crească considerabil nivelul de hemoglobină din sânge. Cherry compot utile pentru a bea vara. El este sete perfect stins. Și printre altele, o astfel de băutură de cireasă utile răcoritoare trezește apetitul. Prin urmare, compotul de la cireș este atât de util pentru un corp în creștere pentru copii.

Cu o aciditate crescută a stomacului și a problemelor cu tractul gastrointestinal, consumul de compot este de a minimiza, pentru a evita răul de la acesta. Și cu exacerbări pronunțate după un pahar de compotează Cherry, este mai bine să refuzați deloc această băutură.

Compot pentru copii: Este util sau dăunător?

Copiii iubesc sucuri delicioase și diverse băuturi carbogazoase. Dar este mult mai util ca corpul copiilor să bea compotează la domiciliu natural. De gust Nu este deloc inferior băuturilor de cumpărături, dar beneficiul său este pur și simplu de neprețuit.

Compoții de acasă gătește ușor și rapid. Beneficiile lor pentru organism pot fi reglementate utilizate pentru gătit și fructe. Conținutul de zahăr este, de asemenea, controlat complet în procesul de gătit de desert de băut. Compoturile vor ajuta la susținerea corpului copiilor în sezonul rece și la rece. În procesul de tratament, compoturile din Berry își dau vitaminele și ajută la recuperarea mai degrabă. În cele din urmă, este doar o setea foarte gustoasă și perfect stinsă.

Compatele sunt în mod activ la apetitul trezit. Prin urmare, părinții ale căror copii sunt întotdeauna greu de hrănit, pot recurge la acest mic secret util.

Cu toate acestea, în condițiile speciale, compoturile pot dăuna organismului copilului:

Creșterea acidității stomacului;

Pancreatită;

Gastrită;

Boli ale tractului urinar și rinichi.

Căpșuni în compot poate provoca alergii la un copil. În același timp, nu contează complet, a fost folosit proaspăt sau ca parte a fructelor uscate asortate.

Compot: gustos și sănătos pentru sănătate

Compoturile utile sunt preparate din toate fructele și fructele care sunt consumate. Adăugarea zahărului la băutură nu este o parte integrantă a gătitului băuturii. Francezii au fost primii care au încercat acest desert delicios și sănătos. Deși inițial a fost mai mult ca un piure de fructe, care, apropo, se pregătește în multe restaurante din Franța.

În percepția obișnuită a compotului - este ușoară, delicioasă, răcoritoare cu băutura rece. Dar îl puteți bea cald. Poate fi folosit cu pulpa. Fructe de padure luate pentru a pregăti un compot, puteți să se toarnă cu sirop de fierbere din fructe, rezultând într-o foarte gustoasă fructe-Berry compot.

Sănătatea utilă a compotului poate fi pregătită pe tot parcursul anului. Nu numai fructele uscate, ci și fructele înghețate, iar fructele pot fi întotdeauna pregătite în avans. În plus, este posibilă compotează stocul, făcându-l în borcane sterilizate. În acest formular, compotul poate fi stocat de mai mulți ani fără a-și pierde proprietățile utile. Apoi chiar și în cel mai bogat îngheț, va fi posibil să se bucure cu ușurință o băutură naturală de vitamine. Sau completați consumul de băuturi răcite bea orice masă festivă.

Pentru a încărca corpul cu vitamine în timpul sezonului rece va ajuta să beți fructe uscate, ca în fotografie. În plus față de celebrul Kuragi și prunei care merită să acorde atenție merelor. În formă uscată, ei păstrează toate vitaminele, astfel încât acestea vor deveni o bază excelentă pentru o băutură delicioasă. De asemenea, fructele sunt combinate armonios cu alte boabe și fructe.

Compot din mere uscate - beneficii și rău

În procesul de uscare, fructele nu își pierd vitaminele, ci numai ape. Dacă billetul se face corect, fructele vor fi stocate de mult timp. Pentru a înțelege ce folosirea merelor uscate și a deteriorării este acordarea atenției asupra compoziției produsului. Nu este un lider în conținutul oricărei substanțe benefice, dar combină armonios asemenea componente în sine:

• vitaminele A, C, E și B;
• niacin;
• fier;
• fosfor;
• magneziu;
• calciu.

Utilizarea merelor uscate este evidentă pentru persoanele care suferă de probleme cu sistemul cardiac. Băutura diluează sânge, ajută la menținerea presiunii în mod normal, reduce nivelul de colesterol. Cu utilizare regulată există o stabilizare a sistemului nervos, o creștere a activității creierului și prevenirea apariției diferitelor boli. În plus, cu ajutorul fructelor sau băuturilor proaspete pe baza acestora, va fi posibilă curățarea tractului intestinal și gastric de la toxine.

Pentru un copil, fructele uscate pot fi o alternativă excelentă la bomboane, lollipops. Chiar și în formă uscată, ei păstrează dulceața, dar nu pierd vitaminele. Copilul va putea crește imunitatea fără a primi o proporție excesivă de zahăr, care în copilărie afectează în mod negativ starea dinților. Utilizarea regulată a fructelor și compoturilor uscate pe baza acestora este capabilă să îmbunătățească starea generală a corpului copilului.

Cum să gătești compotul din mere uscate

Există mai multe metode de gătit. băutură delicioasă Din fructele uscate: într-un aragaz lent sau în foc cu o tavă. Cea mai simplă este ultima. Serviți un astfel de compot din merele uscate pot fi calde sau în cea mai tare formă. Un pahar de băutură de vitamina este capabil să îmbunătățească starea generală a unei persoane, să ridice starea de spirit. Dacă nu știți cum să gătiți compotul din mere uscate, atunci simplu rețetă pas cu pas Va ajuta totul.

Rețetă compot din mere uscate

Este posibil să se pregătească UZBAR pe baza unui fruct sau cu adăugarea altor fructe. În plus față de amestecul uscat, acesta va lua acidul de lămâie, zahărul și o cantitate suficientă de apă. După terminarea procesului de gătit, băutura trebuie să fie spartă, atunci gustul său va fi mai saturat. În plus, într-o formă fierbinte, nu va fi posibil să se bucure de frumusețea băuturii. Rețeta de compoziție prezentată din merele uscate va ajuta la perceperea vitaminelor, încălzirea în perioada rece.

Compotul Apple uscat

• Numărul de porțiuni: 5 persoane.
• Bucătăria: Rusă.

Simplu compot din merele uscate se distinge printr-un gust de fructe ușor, o aromă plăcută. El poate bea adulți și copii. Îmbunătățește metabolismul, elimină toxinele și va deveni un substitut excelent pentru apele dulci carbonat. Perioada de valabilitate a Uzvarului obținut este foarte lungă: doar o recuperați într-o cană de sticlă și păstrați-o în frigider.

Ingrediente:

• Fructe uscate - 300 g;
• Zahăr - 1 cană;
• Acid citric - 1 g;
• Apă - 2 litri.

Metoda de gătit:

1. Fructele trec prin, clătiți, dunk timp de o oră în apă curată.
2. În tigaie pentru a înscrie cantitatea necesară de apă, porniți focul.
3. După 10 minute, uscarea laică, zahăr.
4. Gătiți încă 35 de minute.
5. Răciți băutura, adăugați lămâie și amestecați bine.

Apple compot pentru copil

• Timp de gătit: 30 de minute.
• Numărul de porțiuni: 1 persoană.
• Calorie: 30 kcal.
• Scop: Pentru micul dejun, prânz, cină.
• Bucătăria: Rusă.
• Pregătirea complexității: ușor.

Dacă doriți să gătiți băutura utilă pentru copil, trebuie să urmați toate regulile. Fructele sunt mai bine să se pregătească pe cont propriu: Scoateți oasele, tăiați felii și uscați bine. Apoi, veți fi siguri că compotul de la sugari pentru sugari este făcut complet pe bază naturală și nu vă va face rău copilului. Dacă cumpărați o uscare terminată, urmați calitatea acesteia. Este permisă utilizarea unui amestec de fructe diferite.

Ingrediente:

• Uscarea - 100 g;
• Apă - 500 g.

Metoda de gătit:

1. Cântare uscare, turnați apă timp de 3 ore.
2. Fărcați fructele într-o tigaie, se toarnă din nou apă curată.
3. Aduceți la fierbere, apoi aruncați focul și lăsați-l pentru câteva minute.
4. Scoateți din sobă, dați răceală.

Cinnamon Apples Compotes

• Timp de gătit: 30 de minute.
• Numărul de porțiuni: 5 persoane.
• Calorie: 80 kcal.
• Scop: Pentru micul dejun, prânz, cină.
• Bucătăria: Rusă.
• Pregătirea complexității: ușor.

Un condiment picant va adăuga o băutură de aromă divină și un gust deosebit. Doar un stick de scorțișoară la o tavă întreg este capabil să transforme complet băutura. Dacă nu există un astfel de condiment, puteți folosi garoafa. Acționați pas cu pas conform planului și veți avea un compot delicios și util din mere cu scorțișoară, care are o durată lungă de valabilitate.

Ingrediente:

• Uscarea - 350 g;
• Apă - 2 l;
• Scorțișoară - 1 baghetă;
• Raisin - 1 la îndemână;
• Zahăr - 100 g

Metoda de gătit:

1. Pregătiți fructele: spălați, curățați, turnați apa clocotită pentru înmuiere.
2. Se toarnă apa în tigaie, pus pe foc.
3. Fără a aștepta fierberea când aburul începe din apă, se toarnă amestecul de fructe și stafide.
4. Când conținutul se fierbe, turnați zahărul și gătiți încă 10 minute.
5. Într-un lichid maro, câteva minute înainte de îndepărtarea de la foc, adăugați bastoane de scorțișoară.
6. Răciți și serviți în ochelari.

Comverți din mere uscate într-un aragaz lent

• Timp de gătit: 30 de minute.
• Numărul de porțiuni: 5 persoane.
• Mâncăruri de calorii: 62,9 kcal.
• Scop: Pentru micul dejun, prânz, cină.
• Bucătăria: Rusă.
• Pregătirea complexității: ușor.

Un astfel de Umbar va fi o adăugare plăcută la orice masă. Este perfect combinat cu mâncăruri esențiale sau deserturi. O variantă de fructe uscate ca mult mai mult decât o băutură din mere verzi proaspete. Dacă utilizați o cantitate moderată de zahăr, poate fi utilizată chiar și copiilor mici. Compotul de la merele uscate într-un aragaz lent merge mai tastier și mai strălucitor decât gătit pe aragaz.

Ingrediente:

• Fructe uscate - 200 de grame;
• Apă - 2 litri;
• Zahărul este de 1 cană.

Metoda de gătit:

1. Spălați uscarea, turnați apa dacă felii sunt foarte strânse.
2. În castronul Multicooker, opriți fructele, adăugați zahăr, turnați apă la marcă.
3. Setați modul "Quenching" timp de 2 ore.
4. Pregătiți-vă să lăsați rece, apoi să utilizați.

Compot din mere uscate și pere

• Timp de gătit: 30 de minute.
• Numărul de porțiuni: 5 persoane.
• Mâncăruri de calorii: 70 kcal.
• Scop: Pentru micul dejun, prânz, cină.
• Bucătăria: Rusă.
• Pregătirea complexității: ușor.

Dacă doriți să faceți o băutură familiară și mai bogată și mai parfumată, atunci perele pot fi introduse în rețeta obișnuită. Un pahar de o astfel de băutură rece nu este doar stins sete, ci și taxează corpul cu vitamine în timpul iernii. Există o opțiune de pregătire a băuturilor întunecate, dar rețetă clasică Compotul din blocul uscat și perele rămâne cel mai popular dintre proprietarii noștri. Culoarea sa poate fi atât maro, cât și de aur. Totul depinde de procesul de preparare a uscării. Dacă nu știți cum să gătiți compotul de la mere uscate și pere, urmați rețeta.

Ingrediente:

• Mere uscate - 150 g;
• Pereți uscați - 100 g;
• Apă - 2 l;
• Zahărul este de 1 cană.

Metoda de gătit:

1. A dormi felii de făt, scoateți gunoiul.
2. Se toarnă fructele uscate cu apă, puse pe foc.
3. Când conținutul vine la fierbere, pentru câteva minute, se toarnă zahăr.
4. Lăsați o cratiță pe foc pentru încă 10-15 minute.
5. Este important să dați o băutură pentru a se reproduce și a obține suficient de aproximativ 5 ore, atunci va fi chiar mai gustoasă și parfumată.

Avantajul unei astfel de băuturi este că acesta poate fi pregătit pe tot parcursul anului. Gătitul Compotul din merele uscate va putea să cumpere semne în magazin sau pe piață sau să le facă singur. Pentru băuturi pentru a fi delicioase și sudate, este necesar să se respecte proporțiile corecte, să ia în considerare timpul de gătire al diferitelor fructe. Urmați aceste sfaturi:

• Compoturile de pe pere și mere uscate sunt fierte cel puțin 30 de minute.
• Nu merită depășit timpul de gătire: fructele pot suda, substanțele utile vor dispărea, calitățile aromatizante se vor schimba.
• Dacă uscarea dimensiunilor mari, timpul de gătire trebuie mărit timp de 10 minute.
• Pentru ca băutura să nu fie aplicată la tigaia de 2 litri, nu trebuie utilizată nici o ceașcă de zahăr. Dacă fructele dulci sunt adăugate la băutură, atunci această cantitate poate fi redusă.
• Dacă doriți să adăugați acizi, puteți folosi caise sau coacăze, căpșuni sau lămâie, portocaliu sau căpșuni.
• Întotdeauna trebuie să dai bea, atunci gustul va fi mai pronunțat.

Video: Apple Compot

Apple compot - una dintre cele mai delicioase băuturi utile și naturale. La urma urmei, merele și băuturile din ele (inclusiv compoturile Apple) sunt considerate una dintre cele mai bogate vitamine de fructe și au multe avantaje comparativ cu restul naturii. În primul rând, în el compoziție chimică Merele au astfel de grupe de vitamine ca: B1, B2, B6, vitamina C, vitamina A, acid folic, fosfor, cupru, potasiu, sulf și sodiu. Apple Compot este notabilă în faptul că menține o mare parte din vitaminele inerente fructelor proaspete. Iar pregătirea unui compot Apple durează puțin timp și nu necesită artă culinară specială.

Pentru a pregăti Apple Compotare, trebuie să vă spălați destul de bine merele, apoi să curățați și să scoateți în mod necesar fructele și canalele. După aceea, este necesar să se coboare felii tăiate ale merelor într-o soluție constând din apă, acid citric (Pe baza: cinci grame pe litru de apă). Când toate merele sunt pregătite, acestea trebuie să fie descompuse de bănci, după care se toarnă siropul preparat din următorul calcul: un litru de apă o sută de grame de zahăr și un gram de acid citric. După ce băncile sterilizează. Apoi băncile sunt drenate, permit să se răcească și, încă o dată, s-au turnat în bănci, după care băncile sunt închise cu capace în cele din urmă și sterilizate în jumătate de oră. După sterilizare, băncile trebuie să se descompună într-o poziție mincinoasă, să le acopere cu ceva cald și să se răcească treptat, după care băncile și compotul Apple pot fi îndepărtate pentru depozitare.

Apple Compotează utilizarea nu numai pentru utilizarea zilnică a oamenilor sănătoși, ci și pentru tratamentul gastritei, anemiei, rinichilor, a vezicii urinare și a bolilor hepatice. Mai ales utilă Apple compot copiilor de până la cinci ani, deși toți copiii deloc.

CALORIE Apple compotează

Nutriționiști experimentați îi sfătuiesc pe oameni care stau pe o dietă pentru pierderea în greutate să folosească cât mai mult lichid posibil într-o anumită perioadă, poate fi sucuri naturale, compoturi, ceaiuri, apă. O băutură excelentă în zilele de dietă este un compot Apple, conținutul de calorii este de 85 kilocalorii. Bea Apple Compote, care va accelera metabolismul și metabolismul dvs., care la rândul său va contribui la pierderea cea mai rapidă în greutate.

COMPOTE - CALORIE ȘI COMPOZIȚIE. Beneficiile și răul compotului

CALORIE: 93 KCAL.

Valoarea energetică a produsului compot (raport de proteine, grăsimi, carbohidrați):

Proteine: 0,2 (~ 1 kcal) Grăsimi: 0,2 (~ 2 kcal) Carbohidrați: 22,3 g. (~ 89 kcal)

Raportul energetic (B | F | Y): 1% 2% | 96%

Compote: Proprietăți

Cât de mult este compotul (prețul mediu pentru 1 l.)?

Moscova și regiunea Moscovei. 100 r.

Credem că nu există astfel de oameni printre locuitorii latitudinilor noștri, care cel puțin o dată în viață nu au încercat faimosul băutură răcoritoare compot. Băutura a primit numele original prin intermediul francezului și al cuvântului compot. Compot în zilele vechi numite băutură de desert.care au fost făcute din fructe, fructe uscate, fructe de padure sau ierburi bazate pe miere, melasă sau silope de zahăr.. Primul compot a început să facă bucătari francezi. Rusia și-a existat tipul de compot exclusiv și distinctiv, numit Uzvar sau Wigs.

Compunerea compotului

Este demn de remarcat faptul că tipul de compot rus a fost furnizat, precum și băuturi europene numai în caz de vacanță și ocazii speciale. De exemplu, în ajunul Crăciunului sau la masa de Crăciun. Dacă doriți să găsiți diferențele în compotare și înguste, este puțin probabil să găsiți diferențe semnificative în setul de ingrediente sursă. Caracteristica principală a UZVAR poate fi considerată o metodă de producție a băuturii. De regulă, Uzvarul nu a fiert, ca compot și a insistat. Acesta este motivul pentru care fabricarea Uzvar a folosit fructe mai des uscate.

Tipul de compot depinde în primul rând de compoziția produsului. Următoarele tipuri principale de compot pot fi distinse: compoturile de fructe și fructe de boabe;

• fructe Compot;

Materiale de compot

Fructe și fructe de padure păstrează vitaminele chiar și în formă conservată. Adevărat, aceasta se aplică tuturor vitaminelor.

• Rezista prelucrarea căldurii Vitaminele PP conținute în mere, cireșe și prune.
• Vitamina din compoturi bogate de la coacăz negru, piersic, căpșuni, cătină, cărbune, ananas, mere, prune și caise.
• Când conserve, vitamina B2, care este bogată în cireș, prune și cătină de mare sunt păstrate.

Compotează utilă

Compotem țesute foarte multe. În timpul verii, este fiert din fructe și fructe de pădure proaspete și dacă acest lucru nu avea timp să facă, atunci băutura a fost fiartă din fructe uscate. Rețeta pentru realizarea unui compot este neobișnuit de simplă, iar întrebarea este utilă pentru a compune, nimeni nu este îndoielnic.

Proprietăți utile ale compotului

Orice compot este foarte util pentru sănătate. Cu anumite stări și boli, o băutură din anumite fructe sau fructe de padure va fi utilă. De exemplu, caiseul va deveni o opinie în bolile inimii, rinichiului și ficatului. Pear Compot vă ajută să facem față bolilor gastrice, inimii, renale, infecțioase și cu tulburări neuropsihiatrice. Compotul de prune este benefic pentru activitatea rinichilor și a ficatului, a stomacului, vindecă anemia, ateroscleroza vaselor, reumatismul, guta. Ca parte a compotului oscilant, conține tanini și pectine, are proprietăți antiinflamatorii, împiedică bolile intestinale, anemia și tuberculoza. În cadrul compotului de zmeură, o mulțime de vitamină C, ceea ce îl face deosebit de util în răceală, infecție virală. Compotul de struguri - excelent diuretic, este util în bolile gastrice și renale.

Este compotul din fructele uscate

În fructe uscate, sunt păstrate cele mai multe substanțe și vitamine din fructe proaspete. Fiecare fruct are propriile caracteristici, multe dintre ele sunt perfect combinate între ele. Amestecarea componentelor în compot, puteți să vă diversificați gustul și să combinați setul de minerale și vitamine.

Compotul din mere uscate sau pere este util în bolile sângelui, ficatului, rinichiului, ulcerației, gastritei tractului gastro-intestinal.