Patties med banan bananform av snabb matlagning. Tårta från jästdeg med äpplen och banan. Foto. Lean bakverk med banan: bullar

Alla fans av bananer jag rekommenderar att prova pajer med bananer. Förbered dem väldigt enkelt. Här kommer jag att dela ett enda recept, liksom damerna av flera tips, tack vare som du kan få dussintals typer av bananpajer. Det är trots allt inget behov av att publicera 10 recept som skiljer sig åt i ett par stunder. Det är bättre att demontera denna mycket grund som gör att du kan skapa kulinarisk galenskap (i god mening).

Förresten, jag råder dig att ta en titt på. Läckra hemlagad bakning!

Recept för bakade pajer med banan på jästdeg

Ingredienser:

• Jästtorka - 10 g
• Bananer - 4 st.
• Mjöl - 500 g
• Mjölk - 250 ml.
• Krämig smör - 40 g.
• Kycklingägg - 2 st.
• Socker - 5 msk. skedar;
• Salt - 1 nypa;

Steg-för-steg matlagning

Knådningstest

1. Lägg jäst till varm mjölk, blanda och vänta 10 minuter.
2. I en kopp, kör 1 ägg, mjukad olja, socker (2 skedar) och salt. Blanda.
3. Häll mjölk till ägg och blanda igen.
4. Omröring, tillsätt mjöl. Att knäda degen.
5. Ge testet att klättra (30 minuter).

Bananfyllning för pajer

1. Bananer separerar från skinn och skärs i små kuber.
2. Strö med socker (3 skedar).

Imponera och bakning Banana Pies

1. Deg deg, dra i korv och skärs i samma bitar.
2. Skivor av deg rullar ut i runda kakor.
3. På varje tårta för att lägga ett par skedar av bananfyllning.
4. Dra degen till mitten och bildar en shitter. Separata täta kanter.
5. Fett bakplåten med en olja, sätt pajer på honom.
6. Förvärm ugn till 190 grader.
7. Smörj pajer piskat ägg.
8. Baka 25-35 minuter tills kakorna blir gyllene.

Hur man lagar en utsökt fyllning med bananer för pajer

Gör en bananfyllning, faktiskt mycket enkelt. Jag behöver en fantasi. Behöver kombinationer.

Den allmänna algoritmen är enkel: hugga ingredienserna, spytt socker eller något sött.

Valfritt att steka eller på något sätt bearbeta bananer. Vid fyllning kan frukter läggas till rå.

Bananer kan blandas med jordgubbar, ananas, äpplen, honung, choklad, kanel, stekost, päron, hallon, etc. Jag gillar mest patties med banan och äpplen. Pies med bananer och choklad är också mycket elegant.

Du kan laga patties med en bas av puffdekor. Jag råder dig att använda den färdiga degen. Det är lätt att skära i identiska rektanglar, och då är allt detsamma.

Patty med bananer kan inte bara baka, utan också stek. Till exempel, i receptet, som är ovan, kan ugnen bytas ut med pannan, och då den doftande fettkaka bananfyllning.

Gå med i min grupp, liksom dela den här sidan om sociala nätverk. Författaren blir väldigt glad!

Förresten, här nisual recept laga banan pajer på smördeg. Video är bättre än fotot.

steg-för-steg recept med foton

Doften av kakor i huset är en symbol för komfort, mysighet och en bra familjär atmosfär. För att behaga dina släktingar och kära med bananer med bananer, kommer det att ta lite ledig tid och det minsta antalet produkter. Vi rekommenderar dig att notera detta icke-platt recept Och under den kommande helgen för att förbereda patties med en söt bananfyllning för sina hushåll. Var noga med att dessa pajer kommer att uppskattas!

Strukturera

• 1 glas mjölk 3,2% fett
• 30 gr. pressad jäst
• 2 msk. Skedar av socker
• 1/2 Pack Cream Oil
• vetemjöl
• 2 banan
• lite socker för fyllning

Matlagning

1. Kokat smör på en bar.

2. I den djupa skålen, värm glaset mjölk, häll 30 gr. färsk jäst antingen 2 msk. Skedar av torr omedelbar jäst och tillsätt 2 msk. Sockerskedar. Lämna exakt 5 minuter för att gå lite ros lite. Den närmade sig mjölkjästblandningen lägger till den krämiga oljan.

3. Häll mjöl för att siktas i förväg så att det är bättre nöjd med syre, och degen visade sig mer än framgångsrik. Mjölet kommer att behöva en sådan mängd så att det i processen av knådningen visade sig vara en brant deg.

4. Olja att mala bladet och blanda med de andra ingredienserna. Färdig deg Cop med en ren handduk.

5. På bordet rullar ut degen i en liten rektangelstorlek (högst 1,5 cm tjock). Klipp det i rutor som du kan se på bilden.

6. På mitten av var och en av dem, sätt bananerna skivad med cirklar, strö med socker och bilda en piddle.

Jästfruktkaka dekorera någon fest

Fruktpai från jäst deg - Det här är en klassiker. Sådana kakor behandlade våra gäster våra mormor och mödrar. Med nöje kommer en sådan tårta att fångas av våra moderna barn bortskämda av alla slags kulinariska läckerheter.
Tidigare var ugnspajerna gjorda av jästdeg en lång och ganska arbetsintensiv process. Med tillkomsten av alla typer av höghastighets torrjäst har framställningen av bakpaket förenklats. Nu behöver du inte utmana honom några timmar. Det finns även recept där det inte finns någon tid för frusen jästdeg. Men det här är ämnet för en annan artikel och ett annat recept.

Låt oss gå tillbaka till vår jämförande snabb recept Vacker och välsmakande jästkaka Med frukt, kock som inte bara kan vara en nybörjare kulinarisk, men till och med ett barn.

För nybörjare caspers i slutet av artikeln publicerade steg-för-steg-bilder.

Omedelbart gör en reservation - många ingredienser i detta recept kan ersättas med andra som är föredragna för dig och prisvärd. Och förutom detta kan receptet vara helt anpassat för dem som strängt observerar tjänster och använder endast tillåtna produkter vid denna tidpunkt.

För jästkaka med äpplen och banan Vi behöver:

Vete mjöl - 500-600 gr. (så mycket som degen kommer att ta)
Jäst (torr, hög hastighet) - 1 msk. skeden
Mjölk - 150 gr.
Olja - 100 gr. (krämig, grönsak eller margarin för bakning)
Socker - 4 - 6 skedar (att smaka)
Salt - ½ h. Skedar
Ägg - 1 st.
Vatten - 50 gr.

För fyllning:

Äpplen - 3-4 st.
Banan - 1 st.
Jam, sylt eller mjukt hoppade - 100 - 150 gr.

För magert jästpai Helt utesluta ägg, vi ersätter mjölken, oljan, oljanvändning som helst.

Matlagningsjäst paj

Jäst sitter i varmt vatten, rör inte, tåla 10-15 minuter före sin fullständiga upplösning.

Vid den här tiden, i en separat maträtt, ansluter vi mjölk, smör (mjukna om vi använder smör eller margarin), salt, ägg, socker. Allt grundligt blanda. I slutet, lägg till jäst, lös i vatten. Rör allt igen och häll i mjöl.

Blanda degen med en sked. Degen ska vara mjuk, inte flytande och inte tätt (vi rullar inte ut och häll, som en kex, kommer vi inte).

Täck disken med en deghandduk eller en servett och lämna ungefär en halvtimme. Vid den här tiden kan du koppla av eller göra andra saker. Under denna tid bör degen öka betydligt i mängden. Om det är dags är det möjligt (men det är inte nödvändigt) lite zoom i tid och åtminstone en gång för att byta degen så att den stiger (närmade sig) två gånger.

Vi återvänder till köket, lägger degen på bakplåten eller formen för bakning. Bageri med olja eller bageri pergament, som också smörjer. Vi sprider degen genom att äta händer jämnt med en tjocklek på ca 1 cm. Din handflata kan smörjas med olja eller häll degen till mjöl för att underlätta att arbeta med det. Om degen inte omedelbart vill lyda och inte vända helt från första gången, behåll bakplåten i flera minuter till sidan. Tro mig, efter en kort "vila", blir degen att bli lydig och du kan räta ut det enkelt.

Vi tar sylt eller sylt och tunt lager täcker tårtan. Om du använder Solid hoppade, lägg det på en halv minut i mikrovågsugnen för att mjukna.

Vid den här tiden kan du redan slå på ugnen för uppvärmning och lägg bredvid den varma ugnen vår billet för kakan. Så länge vi kommer att ta itu med fyllning.

Äpplen kan rengöras eller lämna en kjol (med henne, de ser vackrare ut i färdigstycke). Klipp äpplen på skivor, banan, också. Vi lägger frukt på kakan, strö lite socker.

Medan vi är engagerade i fyllning, borde degen på mannen ha tid att komma lite. Pie Ship i ugnen och baka 30-40 minuter. Bakningstid beror på din ugn. Bakkaka för första gången, följ försiktigt sin beredskap.

Det viktigaste är att penetrera degen. Som vanligt kan det kontrolleras med tandpetare (om du genomborra degen och ta bort det, det kommer inte att vara spår av testet om pajen är klar).

Från ovan måste kakan slimmas lite. Men här bör du styras av din smak. Någon älskar all grillad, torkad, crunchy, någon mjukare, förstärker.

Steg-för-steg-bilder.

I en separat maträtt ansluter vi mjölk, smör (mjukna om vi använder smör eller margarin), salt, ägg, socker. Allt grundligt blanda. I slutet, lägg till jäst, lös i vatten. Rör allt igen och häll i mjöl.

Blanda degen med en sked. Degen ska vara mjuk, inte flytande och inte så tät.

Täck disken med en deghandduk eller en servett och lämna ungefär en halvtimme. Degen kommer att gå upp bra under den här tiden.

Vi tar sylt eller sylt och tunt lager täcker tårtan.

Skär frukten (idag använde vi äpplen och banan, men det kan faktiskt finnas andra frukter, till exempel plommon eller päron.

Vi lägger frukt på kakan, strö lite socker.

Från ovan måste kakan slimmas lite. Men här bör du styras av din smak. Någon älskar alla gripade, torkade, crunchy, någon mjukare.

Pie är redo! Vi tar det ur ugnen, skärs i bitar och skickar till te.

Smaklig måltid.

Om du gillar kaminen, kan du vara intresserad av eller

Receptet för pajer med bananer Jag föreslog den äldsta dottern. Hon adorerar bananer i någon form. När jag tog för att laga gräddgreg för pajer, bad hon om söta patties från honom, istället för kött. "Mamma, men låt oss ta bananerna med socker som fyllning." Frågade hon. Och varför inte ... Banana Pies på snabba nästan sandtest På gräddfil - vad som behövs för eftermiddagen.

Receptet visade sig vara mycket snabbt. Jag bakade patties med bananer i ugnen i mindre än en timme.

Ta produkter från listan.

Mjöl i en skål. Du kan ta mjöl utan föregående siktning. Lägg till mjukt smör och nypa salter. Smör med mjöl ansluts till crumb. Jag tar bara oljan med mina händer och knådar ihop med mjöl. Detta är ett bakpulver för testet. Eventuellt kan du använda vanillin. Jag fick en aromatiserad disintegrator för testet. Av den anledningen använde jag vanilj inte - för att inte avbryta smaken av bananfyllningen.

Vi lägger till gräddfil till deg-crumb.

Blanda den mjuka bungen. Vi stänger kaninfilmen. Vi skickar i 10 minuter i frysen.

Klipp bananerna med cirklar. Blanda med socker. Här är den krossade slicke av citron utan en zest.

Kyld deg delas i två delar. Rocka två sele från den. Degen visade sig vara mjuk nog. På "Sweeper" måste du använda mjöl. Från de sele måste du bilda bollar.

Alternativt rulla av bollarna i pelletsna. I mitten av varje pellets, lägg bananer.

Lepim pajerna. Vi arrangerar dem på bakpakning. Pergament för bakning. Smörj ett tunt lager av krämolja. Vi skickar patties med bananer i ugnen, uppvärmd till 240 ° C, i 15-20 minuter.

Patty med bananer är redo! Ta bort pattiesna med en bawdy och blir kall.

Aromatisk banana pajer Perfekt med mjölk till Don.

Före sommaren är det fortfarande långt borta, så du kan koppla av lite och skämma bort dig med doftande pajer med en bananfyllning. Förbered degen för bakning på detta recept är inte svårt och det blir till och med en nybörjare värdinna. Motivligt underlättar arbetet med att mäta testkökspretsen: mångkokare, brödtillverkare eller kökskombinationer (jag använde exakt en kombination). För att göra detta, blanda alla ingredienser oftare och lägg på testets knådningsläge. Så fortsätt till jobbet ....

Ingredienser

För testning av testet:__Newl__

• mjölk (300 ml) __ newl__
• torr jäst (1 pack) __ newl__
• margarin eller smör (250 gram) __ newl__
• salt (0,5 tesked) __ newl__
• socker (0,5 glas) __ newl__
• mjöl (3-4 koppar) __ newl__
• Ägg (1 stycke) __ newl__

I skålen i köksprocessen häller vi uppvärmd mjölk, torrjäst, smält på vattenbadet margarin (eller smör). Vi lägger till salt, socker (du kan lägga vanillin), ägg och stänga locket. Inkludera en kombination till det långsammaste läget och sakta suger ¾ av hela volymen mjöl.

Därefter översätter vi handtaget till måttlig hastighet och lämnar enheten i 20 minuter. Deg är redo för vidare arbete.

Den färdiga degen används mjuk och luft, dela den i bitar.

Och rulla runt rullstiftet.

För fyllningen beredde jag bananer: renades från skalet, skär längs flera delar och i 3-4 cm på skivorna.

I en del rullad rund är det nödvändigt att sätta 3-5 bitar banan och bränsle kanter tätt.

Så att när de bakar pajen inte öppnade, bör de läggas på bakplåten, smörjs vegetabilisk olja, sömmen ner. Baka i ugnen vid 200 grader 25 minuter.