Tabell med viktdefinition av produkter utan vikter. Hur många gram mjöl i matskedet och hur man mäter mjöl utan vikter? Hur man mäter mjöl utan skalor med ett glas

Ofta är det nödvändigt att uppfylla de hårda proportionerna av ingredienserna för att förbereda det antingen en annan maträtt, och det handlar om att baka. Det är bara en liten bit av att hälla eller olämpligt mjöl - och resultatet är långt ifrån det förväntade. Men även om du inte har köksskalor, är det tillåtet att mäta mjölet och med hjälp av subwoofers.

Du kommer behöva

• vetemjöl;
• fasettglas;
• matsked;
• tesked;
• mätglaset.

Instruktion

1. Bekväma alla för att bestämma mjölets vikt, applicera ett vanligt facetterat glas, den som är lagrad för många sedan sovjetiska tider. Fylld till kanterna, det rymmer ca 160 g vetemjöl högsta betyg. Om det facetterade glaset fylls upp till de övre riskerna (på detta mark är dess volym 200 ml), så kommer mjöl i ett glas att vara ca 130 gram.

2. Om du inte har en kopp av behov, mäta mjölet med en matsked. Denna process tar mer tid, men det kommer förmodligen att vara ännu mer eller snarare. I en standard matsked (längden på begravningskapaciteten hos den är 7 cm, fylld med "glid", 15 g mjöl, utan en "glid" - 10 g. Hur man hittas om receptet uppmanas att mäta mjölet Med matskedar menas det bara volymen med "poker", om inte annat anges. Det är tillåtet att bestämma mjölets vikt och en femaxig sked. I det här fallet passar ingen "glid" i en sked 7 g, och med "gorka" - 12

3. Ibland är det nödvändigt att mäta hela det lilla antalet mjöl - 5, 10, 15 g. I det här fallet är det bekvämt att använda en tesked. Fyller den till kanterna får du 4 gram mjöl, och om du också lämnar en "glid" - då 5 g

4. Det händer ofta att det inte finns något vanligt glas, men det finns en genomskinlig behållare med divisioner för att bestämma volymen. Låt oss säga att det kan vara ett glas multicookers eller brödtillverkare. I det här fallet kan du väga mjölet på grundval av det faktum att 100 ml mjöl innehåller ca 65 gram. En sådan metod är obekvämt för vad du enkelt inte kan räcka för ett glas av divisioner. Det är till exempel lätt att beräkna att 100 g mjöl är ungefär lika med 153 ml, men du kan knappt detektera en behållare med ett sådant märke. Således är denna metod otillfredsställande korrekt.

5. Tja, äntligen den mest opålitliga, men den snabba metoden. Allt du behöver är mjöl i förpackningen där den såldes, och Otmnaya Eyemer. Låt oss säga att du har ett kilo-paket mjöl, och enligt receptet är det nödvändigt att mäta 500 g. Det är inte svårt att tro att det är nödvändigt att hälla hälften av förpackningen. För att undvika missförstånd, använd dock vägen att väga "på ögat" endast i extrema fall, när det i kontrast av någon eller andelen inte är så signifikant.

Det perfekta alternativet är att ha hemvågar. Om de inte är, då för att ta det nödvändiga antalet mjöl, behöver du veta hur många mjöl i gram placeras i ett facetterat glas.

Du kommer behöva

• Facetterat glas
• Sked matsal
• Tesked

Instruktion

1. Ta ett facetterat glas och hoppa ut mjölet med en bild och ta bort körningen smidigt. I glaset har du 145-155 gram.

2. Om du behöver ett mindre antal mjöl, är det tillåtet att gråta med en glidmatsked, 17-19 gram passar in i den. Och slutligen, ca 8 gram mjöl placeras i en tesked med en glid.

Video på ämnet

Hjälpsam rådgivning
Också tillåtet att köpa ett mätglas, en bekväm sak i köket, det har en examen både i milliliter och i gram, för alla de viktigaste bulkprodukter.

Många värdinnor står ibland inför situationen när de gör allt precis på receptet, och baket fungerar inte. Degen visar sig vara alltför tät, antingen för vätska, som ett resultat, som produkten inte träffas och från ugnen skickas direkt till papperskorgen. Värdinnan är förvånad, te tog hon så mycket mjöl efter behov. Ett tillåtet skäl som misslyckades kan vara det faktum att antalet mjöl i receptet inte normaliserades.

Du kommer behöva

• - mjöl
• - Mätningstankar
• Sikt

Instruktion

1. Mjöl är en bulkprodukt vars egenskaper skiljer sig från sorten till sorten. Och även samma klass gjord i olika regioner kan ha olika fukt. Det undersöker att recepten indikerar konsistensen av det test som det är nödvändigt att navigera vid blandning av ingredienserna.

2. Men det är emellertid felet att mäta det önskade antalet mjöl spelar en oundviklig roll vid tillverkning av bakning. De vanligaste värdena som uppstår i recept är gram, skedar, koppar och glasögon. Du observeras alltid varje recept, tidigare än att börja arbeta. Låt oss säga, vid siktning, mjöl ökar mycket i volym, det följande glaset av ett blind och ett glas siktat mjöl kommer att vägas annorlunda.

3. Kapacitet för mjöl har en viss volym. En kopp innehåller 240 ml, 1 tesked - 5 ml, 1 matsked - 15 ml och 1 kopp - 200 ml. Om mjölceptet mäts i koppar, fyll i koppen med mjöl, men tappa inte. Tillbringa en kopp kopp för att ta bort mjölgoten. Skjuten i koppar och glasögon är alltid ren, om ingenting sägs i receptet på detta ämne separat.

4. 1 En kopp vetemjöl från den första standardfuktigheten rymmer 140 gr. Och i 1 kopp av mjölet av högsta kvalitet kommer att innehålla varje 120 gram av produkten. Ett fasetterat glas fyllt i kanten, kommer att innehålla 120 respektive 110 gram mjöl.

5. Lösen mjöl En sked, hoppa ut produkten från förpackningen och slå på en sked, för att chocka stora toppar. Du måste vara en snygg liten kulle lika med ungefär volymen av skeden. Som ett resultat, i teskeden kommer du att ha 8 gram mjöl, i matsalen ca 18-20 gram.

6. Om du har en positiv måltid mjöl , följde allvarligt receptet, du borde ha allt, och du kommer att kunna lägga färskt bakverk med en berömmelse.

Hjälpsam rådgivning
Om du inte har en sikt, är siktmjöl tillåtet genom den vanliga kolaren

Instruktion

1. Vikten (vikt) är en produkt av tätheten av ämnet på dess volym. Tätheten hos vissa ämnen visas i tabellen http://physikazadachi.narod.ru/images/tabplotn.jpg.

2. Starta ditt öga, vilken volym tar ditt objekt. Uttrycka volymen i kubikmeter. Låt oss säga att matskedet rymmer 0,000025 kubikmeter, ett glas - 0,00025 kubikmeter, en literbank - 0,001 kubikmeter, hink - från 0,007 till 0,01 kubikmeter. M beroende på storlek. Tja, den kubiska behållaren med en sida av 1 meter har en volym, 1 kubikmeter.

3. Multiplicera värdet av tätheten av ditt ämne genom att lära sig den på bordet, på volymen i kubikmeter och få vikt i kilo. Låt oss säga, ett glas honung väger 1350 kg / m3 * 0,00025 m3 \u003d 0,3375 kg, vilket är 337,5 gram.

Video på ämnet

Hjälpsam rådgivning
Om tätheten av ämnet är nära densiteten av vatten, är det tillåtet att tro att matskedet är svetsat 25 g, ett glas på 250 g, en liter - 1 kg, en hink - 7 kg.

Inte någon älskarinna har vågar i sitt kök. Produkterna mäts ofta "på ögonen". Men i vissa kulinariska recept Det är väsentligt sant att observera andelen. Ett konfektyrmästerverk kan strandas rakt om mjölet visar sig för mycket eller för lite. Hur man undviker misstag och rätt att väga mjöl utan väga ? Här är några råd av erfarna kockar.

Instruktion

1. Som väga Det är tillåtet att tillämpa traditionella köksredskap: skedar, banker, glasögon, kokkärl. Det bör dock komma ihåg om skillnaden mellan volymen och vikten av produkterna. Vägning utan väga Det blir mycket lättare om du använder en speciell mätmugg, på sidorna av vilka etiketter med viktbeteckning appliceras olika produkter.

2. Vägning med skedar. Skotska mjöl en sked (matsal eller te). Det är försiktigt att slå det som det kröpt på ett extra mjöl. På en sked erhålls en snygg "kulle". I en tesked med en "glid" placerad 10 g mjöl, i matsalen - 25 g.

3. Väger med glasögon. Över användningen av ett vanligt facetterat glas med en fälg på 250 ml. Mjöl måste hällas i ett glas med skedar. Det bör inte strykas och tampas, vikten kan ändras från detta. Ett glas fyllt i fälgen rymmer 160 g mjöl. Om du hämtar mjöl Vrowned med kanten ökar vikten till 180 g. Ett litet mjöl är något mindre mjöl - ca 130 g.

4. Vägning med tallrikar. Den här testade metoden hjälper värdinnan, som har ingen tid att flytta ett stort antal mjöl med skedar eller glasögon. Det är nödvändigt att ta två kokkärl av olika storlekar. Förkunskapskrav: En liten kastrull bör vara helt i stort. Produkten är placerad i en mindre maträtt, vars vikt är korrekt för att vinna. Optimalt använt tätning kilogramförpackning av socker eller spannmål. Vidare sätts kastrullen tomt. Vatten till själva kanterna försummas i stora rätter. Nu får last från en liten panna ta bort och långsamt fylla den med mjöl. Så snart vattnet i stora rätter kommer att stiga igen till kanterna, ett kilo mjölvikt.

Notera!
Mjöl behövs inte för att siktas innan vägning.

Ofta i kulinariska recept måste du ta 100 gram av någon produkt, men varav några finns köksskalor för att producera de nödvändiga mätningarna. Av denna anledning lärs värdinnan att inte tillämpa sådana recept för matlagning. Men för att förbereda den diskuterade disken, är det inte alls strikt att väga alla ingredienser med stöd för vikter. Vikten av många livsmedel får ta reda på, med olika tankar som finns i hela huset.

Du kommer behöva

• facetterat glas
• matsked
• litricbank
• mätt kopp

Instruktion

1. För att mäta 100 gram mjölk eller vatten för att förbereda lite maträtt, ta ett vanligt facetterat glas och fylla det med en vätska, inte en liten topp på hälften. För mer exakt överensstämmelse med vikt häll 5 och en halv matskedar vatten och 5 skedar mjölk.

2. Om du fyller 2/3 fasetterad kopp med mjöl eller jordmuttrar, kommer dess vikt av dessa produkter att vara cirka 100 gram. Få mer exakt tillåten vikt, tar 10 matskedar mjöl och 10 skedar krossade nötter.

3. Hälla hälften av det vanliga glaset av semolina eller sockerpulverDu kommer att få 100 gram av denna ingrediens.

4. För att ta 100 gram socker, ris eller salt, fyll glaset något mer än hälften.

5. Apple, potatis, lökar, morötter eller medelstora tomat väger cirka 100 gram. För att köpa 100 gram aubergine eller zucchini, skär fostrets foster av medelstora i tryck.

6. För att ta 100 gram ägg, ta två medelstora ägg.

7. För att bestämma 100 gram jordgubbar eller hallon fyller litauisk bank Dessa bär på den femte delen av volymen. Blåbär, vinbär eller tranbär kommer att vägas på samma sätt om cirka 6 delar av banken fyller.

8. Läs också vikten av mat hjälper en speciell dimensionell kopp. Det är vanligen gjord av transparent plast och på väggarna innehåller vågor av mätning av olika vätskor, croup, socker, salt. Hela raden är undertecknad av typen av produkt och har numeriska beteckningar för den här ingrediensen.

9. För att mäta vikt i gram med en bänk av denna kopp, placera det nödvändiga antalet spannmål, salt, socker, mjölk, vatten etc. efter det, detektera skalan för att mäta vikten av denna speciella produkt och, som korrelerar på Väggarna i koppväggarna med en tier-tier, ta reda på så långt det är nödvändigt att fylla koppen, för att få 100 gram av ingrediensen.

Mjöl är grunden för framställning av de mest olika rätterna. Preparatformuleringen kräver den exakta vikten av ingredienserna, från det faktum att överskottet eller bristerna i den andra produkten oåterkalleligt kan skämma bort skålen. Mäta mjöl Hemma är tillåtet med flera metoder.

Du kommer behöva

• - köksvåg;
• - Bägare;
• - matsked
• - Facetterat glas.

Instruktion

1. Den snabbaste och sanna metoden att mäta massan väger med limet av köksskalor. De kan vara mekaniska och elektroniska. Den slutliga versionen är mer exakt och tillåter att bestämma vikten av produkten nära 0,1 gram. Från det faktum att mjöl lämnar vita spår senare, väga det i ett polyetenförpackning eller i en behållare, inte glömma det samtidigt att dra av sin massa av universell vikt.

2. En annan känd metod för mätning av bulkprodukter är användningen av speciella mätglasögon. De är transparenta behållare med tryckta märken om vikten av olika produkter. Sifta inte mjöl Innan du bestämmer sin massa med stöd av mätglaset eller köksredskap. Det siktade mjölet upptar en mycket större volym, och de erhållna data kommer att vara felaktiga.

3. Om inga köksskalor, eller en mätbägare, visade sig vara tillåtet att väga mjöl Med podmya traditionella maträtter. Små aktier uppmättes bekvämt med skedar. Att göra detta, knappa mjöl En matsked och saknar skäms henne, så att bara en liten "glid" kvarstod. Standard matsked rymmer 25 g. I teskeden placeras 10 g mjöl.

4. Mer signifikanta mjölvolymer är lättare att mäta med ett glasstöd. Ta ett vanligt facetterat glas och fyll det med mjöl. Mjölet är coolt för att hälla ut en matsked, så det misslyckas inte och fördelar jämnt över varje behållare. Ett glas på 250 ml, fyllt till den övre fälgen, rymmer 160 g mjöl. Om du häller det kort med kanterna - blir massan 180 g.

5. Det är också tillåtet att bestämma vikten av ett stort antal mjöl, applicera ytterligare mottagning. När du behöver få ett halvt mjöl, delar du "Eye" -standard 2 kg-pack i två lika delar. Och senare är detta uppdelat i en annan del av halvorna. Naturligtvis förväntas denna metod tillräckligt, och det är lämpligt att mäta endast stora delar av mjöl.

Bestämde sig för att laga pannkakor eller pajer, och till hands finns det inget att mäta rätt mängd mjöl? Och i receptet, hur kom alla livsmedel ut i gram? Inget problem, det finns det okomplicerade sättHur man mäter mjöl utan vikter. Det är möjligt att göra detta med hjälp av flickvän. Naturligtvis kommer resultatet inte att vara så exakt som på elektroniska vågar, men vi är i köket, och inte i ett kemiskt laboratorium.

Hur mäter mjölglas

Tja, om ett enkelt facetterat glas lyser på gården. Det antas att 200 gram vatten placeras i den. Men det betyder inte att mjölet kommer dit så mycket. I hur man mäter mjölet med ett glas finns det några knep.

• Först måste mjöl täckas med en sked, och inte att skopa ut ur pack höger glas. Annars bildas tomhet av väggarna i behållaren, och mjöl passar mindre. Glasfyllning utan "glid".
• För det andra är mjölet i glaset inte tampning, men bryts inte heller.

Gjorde allt rätt? I det graverade glaset har du 160 gram. Om mjölet är vävt, kommer det att passa det i ett glas 210. Om du först siktar och sönderdelas, då bara 125

Det finns fortfarande sätt att mäta mjöl. Vi ger ett litet bord som hjälper dig vid rätt tillfälle att ta rätt mängd mjöl:

Helst är det naturligtvis bättre att producera kontrollmätningar. Fråga flickvän köksskalor. Grekiskt mjöl en gång i ett glas och sked. Skriv ner data, häng dem någonstans på en framträdande plats i köket. Därefter kan du alltid mäta den önskade mängden mjöl.

Tänk på om du är felaktig mjöl, då kan resultaten vara olika. Silver och blindmjöl i glaset blir mer.

Hur mycket hänger i gram

Allt skulle vara bra, men oftast behöver du inte 160 och inte 25 gram. Vanligtvis i recept visas "runda" nummer. Här och frågan uppstår till exempel hur man mäter 100 gram mjöl?

Det enklaste är "på ögat" för att klämma ut extra 30 eller 60 gram från ett glas (beroende på glaset), det vill säga 100 gram det blir lite mer än hälften av teet och något mindre än hälften av Facetted Glan. Du kan lägga 4 matskedar utan en bild. Det finns ett mer listigt sätt. Det kommer att kräva tid från oss och några glidande armaturer.

Så vi behöver en linjal och ett tomt pappersark. På arket, smed-rektangel 10 i 20 centimeter. På stora sidor (20 cm), jag refererar 2 cm, vi lägger poängen och ansluter dem med linjer. Vi har en rektangel 10 för 2 cm. Så?

Häll ett kilo mjöl på papper. Distribuera det enhetligt längs den större rektangeln, vad vi målade i början (20x10 cm). Titta på att mjölet inte kommer ut ur rektangeln. Därefter separerar kniven den del som den upptar en mindre rektangel (10x2 cm). Detta är 100 g.

På samma sätt gör vi när vi inte vet hur man mäter 200 gram mjöl. Bara sedan mäta den på 20-centimetersidan inte 2, men 4 cm. Nästa är densamma i algoritmen. Förresten är denna metod lämplig för mätning av socker eller spannmål.

För att förbereda något bakverk, tar det en strängt definierad mängd mjöl. Om det är mer eller mindre än vad som krävs, kan skålen inte motivera förväntningarna.

Mät den önskade mängden mjöl snabbt och exakt hjälpa köksskalorna. Istället kan du också dra nytta av ett mätglas med speciella divisioner för olika bulkprodukter. I avsaknad av en dimensionell kapacitet, spill den önskade volymen mjöl med hjälp av tröjan.

Snabb navigering på artikeln

Använda glas

För att mäta mjöl utan skalor med ett glas är det nödvändigt:

• Inget mjöl krävs.
• Det är nödvändigt att hälla produkten fritt, utan att slappna, utan att skaka och inte tampning.
• Ett glas mjöl är oönskat att gråta ut: det är inte möjligt att uppnå ett korrekt nummer. Häll det ska vara en matsked.

Med ett glas kan du mäta:

• 160 gram - ett glas med en bild.
• 140-145 gram - mjöl vrowning med kanterna på ett glas.
• 100 gram - en och en halv fälg under kanten.
• 190-210 gram - ett rammat glas.

Skeden

Mängden mjöl i en standard matsked beror på bilden i älskling och kan vara:

• 45 gram - en stor bild.
• 25 gram - medium glid.
• 15 gram - en liten kulle.
• 6 gram - utan glid.

En matsked med en medeldia är bäst lämpad för att mäta en jämn mängd mjöl: för att få 100 gram av produkten, de behöver bara 4. Mät mjölet med en tesked är inte mycket bekvämt: det kommer att vara användbart om du behöver ansluta En liten produkt. Beroende på skjuten i teskeden placeras den från 2 till 13 gram. För att få exakt 10 gram är det nödvändigt att hoppa över det maximala mängden mjöl och blåsa den resulterande bilden genom att göra 2-3 unstagande utandningar.

Papper

Du kan hälla den erforderliga mängden mjöl med en ovanlig metod, vilket anses vara matematiskt korrekt. Detta kommer att kräva:

• Straighten på ett pappersark En rektangel storlek 20x10 cm.
• Mät 2 cm på stora sidor och dra en linje så att 2 rektanglar är 2x2 och 10x18 cm.
• Lila på ett bladkilogram mjöl, försöker vara inne i en stor rektangel.
• Distribuera mjöl till ett slät lager i rektangeln.
• Separat del av mjöl, som upptar en mindre rektangel. Vikten av den separerade delen kommer att vara lika med 100 gram

Denna metod är korrekt, men den anses vara komplex och obekväma: mjöl är krympt bortom arkets omfattning och samlar en överskott i ett paket eller en bank tråkig. Därför rekommenderas det för mätning av mjöl eller sked eller köpa en mätbehållare.

Det händer ofta att det i det mest nödvändiga ögonblicket inte visar sig vara vikterna och mäta en viss mängd gram produkter. För att inte gissa, uppfanns en tabell med viktmått och produktvolym, vilket bidrog till att bestämma mängden ingredienser som krävdes utan användning av mätutrustning. För att mäta en eller annan produkt måste du använda ett glas, en matsal eller en tesked. Baserat på volymen av dessa bestick, som finns i varje kök, kan du beräkna vikten av produkter utan att använda köksskalor. Endast de så kallade, kulinariska standarderna för åtgärder och skalor är aktiverade. Denna metod är mycket vanlig i matlagning.

Tabell över åtgärder och vikter

Mät viktprodukter i gram

Hållvikt, det är nödvändigt att komma ihåg några funktioner. Till exempel, när man mäter bulkprodukter är det värt att komma ihåg att de har en tendens till vandringen. Detta är särskilt sant för mjöl, vilket kan ha en annan densitet. När du mäter mjöl behöver du inte försöka fånga det, och det är tvärtom inte siktmjöl innan du placerar i ett glas. I annat fall placeras i det första fallet för mycket produkt i ett facetterat eller tunt glas, och i det andra kommer mjölet som är berikat med syre att vara luft och placeras mindre än vad som anges i tabellen. En av funktionerna hos sådana produkter är också att när de hoppar, kan de skapa tomhet. Därför måste de hälla gradvis.

Mätprodukter som har hög viskositet, såsom sylt, kondenserad mjölk eller honung, kom ihåg att det är nödvändigt att mäta dem, fylla ett glas eller en sked med en glid. Det är lika bekymrat och lösa produkter. Även mätvätskor, till exempel mjölk, är det nödvändigt att fylla disken eller besticken helt, till själva kanterna. Med andra ord, oavsett produkten, måste du försöka bli mer. Mätningar producerar eventuellt med skedar eller glasögon. Du kan använda andra rätter, för att mäta volymen. Men vid mätning med standardmedel, innan du använder glasögon eller skedar, kommer det inte att vara överflödigt för att ta reda på deras volym för att se till att ytterligare mätningar är korrekta. Volymen som grunden är specificerad i tabellen. Vi måste mäta vatten.

Med hjälp av dessa åtgärder för mätning av vikt i skedar eller glasögon är det värt att förstå att denna metod är ungefärlig och beror på ett antal faktorer, bland vilka kompositionen av produkten, fuktigheten och jämn friskhet. En kulinarisk jämförande tabell över åtgärder och skalor är emellertid en universell assistent för att mäta om det är omöjligt eller ovilligt att använda tekniska medel.

I kulinariska recept är oftast exakt mängd ingredienser angivna i gram. Det är känt att olika ämnen upptar en annan volym med samma vikt, så lita inte på det exakta förhållandet mellan gram och milliliter.

Mät 100 gram av de mest eftertraktade ämnena utan korrekta köksskalor är ganska möjliga. För att göra detta, använd allmänt accepterade dimensionella normer som tar hänsyn till viktförhållandet och volymen av en eller annan ingrediens.

Snabb navigering på artikeln

Bana

Du kan mäta 100 gram av den mest eftertraktade croup, med ett glas (standard, som rymmer 250 ml vatten) eller en matsal (18 ml) med en sked. Vid mätning av volymen beaktas glasets fullständighet till kanterna och en sked utan glidning:

• Bovete - 210 gram i ett glas och 25 gram i en matsked;
• Havregrönsaker - 90 gr. i ett glas och 12 gram. i en matsked;
• Fig - 230 gr. i ett glas och 25 i matskedet;
• Manka 200 gr. i ett glas och 25 gr. i en matsked. Tack vare bulk, manna crup Du kan mäta te (5 ml vatten) med en sked: 8 gram spannmål kommer att passa in i det;
• Perlovka - 230 gr. i ett glas och 25 gr. i en matsked;
• Hirs - 220 gr. i ett glas och 20 gr. i en matsked;
• Bang eller majsgrits - 180 gr. i ett glas och 20 gr. i en matsked.

Bulkprodukter

Vikten av bulkfina produkter kan mätas med ett glas på 250 ml. och matsked. Vikt i ett glas och en matsked kommer att vara som följer:

• Vete mjöl 160 gr. i ett glas och 25 gr. i en matsked;
• Potatismjöl 200 gr. i ett glas och 30 gram. i en matsked;
• Jordkakor 130 gr. i ett glas och 20 gr. i en matsked;
• Sockersand 200 gr. i ett glas och 20 gr. i en matsked;
• Salt 290 gr. i ett glas och 25 gr. i en matsked.

Mejeriprodukter och fetter

Mejeriprodukter och fetter kan också mätas utan vikter med 250 ml. Glasögon och matskedar:

• Vegetabilisk olja 245 gr. i ett glas och 20 gr. i en matsked;
• Mjölk 250 gr. i ett glas och 20 gr. i en matsked;
• Mjölkkondenserad 210 gr. i ett glas på 30 gr. i en matsked;
• Gräddfil 250 gr. 25 gr.

Andra ingredienser

Jag använder ett glas på 250 ml. Och matskedet kan mätas av följande produkter:

• Tomatpasta (puree) 220 gr. i ett glas och 25 gr. i en matsked;
• Bönor 220 gram i ett glas;
• Lyxiga ärter på 230 gram i ett glas;
• Linser 210 gram i ett glas;
• Repade nötter 140 gr. i ett glas och 10 gr. i en matsked;
• Stärkelse 160 gr. i ett glas och 12 gram. i en matsked;
• Honung 415 gr. i ett glas och 30 gram. matsked;
• Ättika 250 gr. i ett glas på 15 gr. i en matsked;

Produkter som läggs till i små kvantiteter mäts oftast i kantiner och teskedar:

• Soda mat 28 gr. i en matsked och 12 gram. i en tesked;
• Kakaopulver 15g. i matskedet och 5 gr. i en tesked;
• Citronsyra 25 gr. i en matsked och 8 gr. i en tesked;
• Ground kaffe 20 gr. i en matsked och 7 gr. i en tesked;
• Gelatin 15 gr. i matskedet och 5 gr. i en tesked.

Kombinera olika mätbehållare kan du noggrant mäta önskad mängd av en produkt. Det är värt att komma ihåg att med hög luftfuktighet av lufttorka produkter (salt, ris, mjöl, etc.) tenderar att dricka fukt, och i detta fall kommer deras vikt att skilja sig från ovanstående exempel.