Salladsrecept för barn för det nya året. Kulinariska recept och fotorecept Sallader för det nya året hemma

Det är väldigt lite kvar tills, och många hemmafruar undrar över att kompilera semestermeny... Här hittar du regler och recept för att dekorera nyårsbordet.

Det nya 2017-året enligt den östra kalendern anses vara det år som anses vara det mest sällskapliga, och eld symboliserar vital energi som strävar efter tillväxt och framgång. Det är därför, när du förbereder dig för nyårsfirandet, måste du närma dig med entusiasm och ljusa idéer.

När du dukar, använd röda och guldfärger, och vitt och silver är perfekta för att späda ut de ljusa färgerna. Och givetvis får vi inte glömma ljusen!

Hur man komponerar en nyårsmeny

Att tro på tecken är en rent personlig angelägenhet, men du måste definitivt veta hur man lockar brandhonets tur och kunna blidka honom, för nyårsafton är magisk natt. För att göra detta måste man ta hänsyn till preferenserna och smakerna hos en underbar och ljus fågel.

Tuppen är ett ekonomiskt men inte girigt djur. Det festliga bordet ska visa din rikedom, men samtidigt inte sprängas med ett överflöd av mat och rätter. Rätter kan vara så enkla som möjligt, inte alltför komplexa eller exotiska.

Ofta på festbordet kan du se friterad kyckling, anka eller annan fågel. Men inte i det kommande nyårsafton... Du måste ge upp sådana rätter. Närvaron av fjäderfäkött kan endast hittas i sallader och i små mängder. Därför bör du föredra fläsk-, kalv-, nöt- och fiskrätter. Lägg inte heller fyllda ägg på bordet.

På bordet i eldtuppens år ska det finnas grönsaker och frukt, både i sallader och i skivor. Glöm inte efterrätten. Det är bäst att göra en paj eller tårta.

Andra kursrecept för det nya 2017

För denna maträtt behöver du följande produkter: 1 kg laxfilé, 300 ml grädde med högst 10 % fett, 150 g ost, 1 lök, salt och kryddor efter din smak.

Det första steget är att göra såsen. Häll grädden i en liten skål. Tillsätt salt och krydda till dem. Kryddor kan vara vad du vill. Om du tillsätter lite citronsaft till grädden kommer såsen att tjockna och likna flytande gräddfil i konsistensen.

Skär laxfilén i små bitar och lägg på en bakplåt, tidigare smord med vegetabilisk olja. Häll filén med sås och låt stå i ca 20 min. Strö sedan laxskivorna med riven ost. Nu måste du skicka bakplåten till ugnen, förvärmd till 180 grader. Fisken ska gräddas i 30-35 minuter.

Till tillbehöret behöver du: 10 stora eller 15 medelstora potatisar, 2 äggvitor, kryddor och olivolja.

Först måste du göra en lätt smet där potatisen ska kokas. För att göra detta, vispa äggvitorna väl. Potatisen ska skäras i skivor och blandas i den vispade äggvitan. Tillsätt sedan alla kryddor efter eget tycke. En liten mängd olivolja läggs till en bakplåt och lägg potatisklyftorna. Strö över örter om så önskas. Du behöver baka potatis i 220 grader i ca 40 minuter. medan du rör om potatisen var 10-15:e minut.

Fläskrullar med katrinplommon och fetaost

Ingredienser: 1 kg fläskhals, 200 g fetaost, 200 g katrinplommon, 250 g gräddfil högst 25% fett, 1 matsked olivolja, 4 matskedar senap med korn, 2 teskedar torkad basilika, salt och peppar efter smak.

Det första steget är att förbereda katrinplommonen. För att göra detta måste den blötläggas i varmt vatten för att svälla. Skölj fläsket väl och skär i längsgående remsor 2 centimeter tjocka (köttet ska skäras över kornet) och vispa ordentligt.

Rör gräddfilen med smör, senap, basilika och kryddor. Med denna sås måste du smörja varje köttbit på båda sidor. Låt köttet brygga i 10-15 minuter. Nu behöver du torka katrinplommonen väl och skära dem i små bitar, skär även fetaosten.

Nu måste ost och katrinplommon läggas på ¼ del av fläsket och vrida rullen försiktigt. Rullar läggs ut i en bakduk och gräddas i 180 grader i cirka en timme.

Och här kommer lite fler recept på huvudrätter till Nyårsbord

Salladsrecept för det nya året 2017

Till salladen behöver du: 1 burk konserverad lax, 250 g ost, 1 liten tomat, 1-2 teskedar citronsaft, grönt - dill och persilja, 1 paket kex.

Denna sallad är väldigt lätt att förbereda. Lägg fisken i en skål och hacka väl med en gaffel, tillsätt sedan riven ost och citronsaft. Från den resulterande blandningen, forma en kon. Nu ska vi börja dekorera granen. För att skapa effekten av fluffiga tassar måste du använda grönska. Klipp ut en stjärna och leksaker från en tomat. Leksaker kan också göras av granatäpple och oliver.

Knäcke behövs för att göra det bekvämt att äta sallad.

Observera att du inte kan skulptera en kon, utan lägga blandningen på en tallrik och forma den, som på bilden nedan.

Nödvändiga produkter: 200 gram kycklingfiléer, 3 medelstora potatisar, ½ burk majs, 150 gram koreanska morötter, 1 knippe persilja, 3 matskedar majonnäs, 1 knippe salladsblad, salt efter smak.

Koka kycklingfilé och hacka fint. Tillsätt majs, morötter, finhackad persilja, salt och majonnäs till kycklingen. Att röra om ordentligt.

Skär potatisen i tunna strimlor och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun och lägg till en skål med kyckling. Rör om igen. Nu måste du hitta en maträtt, lägga salladsblad på den och lägga sallad på toppen. Om så önskas kan du dekorera toppen med örter, tomater eller rädisor.

Nyårsbordssnacks

Fiskbensförrätt

För ett mellanmål behöver du: 1 tunn pitabröd, 250 gr kvark, 100 gram parmesanost, 2 bitar röd paprika, 20 bitar oliver, 1 knippe salladsblad. Om så önskas är det på modet att ta färsk basilika.

Först måste du förbereda fyllningen.

Lägg ostmassan i en djup skål och tillsätt finriven parmesan, finhackade oliver och paprika.

Lägg plastfilm på bordet och lägg salladsblad och lägg pitabröd ovanpå. Skär försiktigt i 4 jämna bitar. Lägg fyllningen på varje del och rulla försiktigt rullarna. Använd fingrarna för att göra en triangulär form. Nu ska rullarna stå i kylen i 2 timmar. Ta sedan ut, ta bort plastfilmen och skär i små bitar. Hacka varje bit på ett spett. Placera en halv oliv i basen av trädet.

Produkter: 300 gr torsk (du kan färsk, eller du kan ta konserverad), 7 potatisar, 3 ägg, 2 gurkor, 1 knippe salladslök, 400 gr ost, 1 röd och 1 gul paprika, 1 förpackning majonnäs och kryddor efter smak.

Koka torsken, separera från benen och hacka fint. Om du tog torsk i burk eller annan fisk är det bara att knåda den. Potatismos. Finhacka äggen eller riv dem på ett fint rivjärn. Nu måste du blanda alla ingredienser, kryddor och tillsätt majonnäs så att du kan rulla ihop små bollar.

Nu måste du färga bollarna. För att göra detta måste du hacka paprika, gurka, grön lök mycket fint i olika tallrikar. Varje boll måste rullas väl i en av tallrikarna och läggas på ett fat.

Du kan använda vilken produkt som helst för att färga bollarna, allt beror på dina smakpreferenser.

Idéer för att klippa på nyårsbordet

Obligatorisk på det festliga bordet bör vara grönsaker, kött och frukt. Skivad mat kan helt enkelt läggas på ett fat, men du kan också visa kreativitet och fantasi.

Video: "Meny för nyåret 2017"

Gott nytt år!

Varje hemmafru försöker förbereda enkla recept för nyårsbordet. Det viktigaste är att ta hänsyn till smaken hos ägaren av det kommande året. De viktigaste utmärkande egenskaperna hos Rooster, symbolen för 2017, är hemlighet, enkelhet och elegans. Vi kommer att utgå från det faktum att recept ska finnas på festbordet enkla rätter- frukt, örter och grönsaker i alla möjliga former. Fiery Rooster gillar inte tung mat, så vi lagar inte fet och salt mat. Och vi kommer att laga mer enkla recept och originalsnacks på festligt bord... Enkla recept på nyårssallader 2017 är vackra och aptitretande i designen och lätta att tillaga. Ett enkelt salladsrecept från krabbpinnar och skaldjur - inte ett enda firande är komplett. De är mycket prisvärda och önskad produkt för enkel sallad- lägg till ananas, ägg, örter och sås till dem, och ett enkelt recept på en utsökt sallad är klart! Välja enkla recept Nyårssallader till festbordet - det är enkelt, gott och lätt att laga.

Vi kommer inte att gå djupt och ta reda på vilket kök denna maträtt tillhör - vi lagar bara mat och provar en sallad med en utmärkt smak av fetaost med grönsaker. Och låt oss drömma om framtida resor vid nyårsbordet ...

"Medelhavs"

Skulle behöva:

Gurka, tomater -3 st., Rödlök, bulgarisk peppar, fetaost - 200 g, urkärnade oliver - 100 g, olivolja - 50 g, honung - 15 g, salt, svartpeppar - efter smak.

Förberedelse:

Tvätta alla grönsaker noggrant. Peppra för att rensa från frön. Skär gurkan i skivor, tomaten i skivor, paprikan i strimlor, löken i halva ringar, oliverna - på mitten, fetaosten i små tärningar.

Med hänsyn till ostens salthalt - grönsaker är inte saltade, utan bara peppar. Blanda sedan smöret med honung och fyll vår sallad med den resulterande blandningen. Enkelt och elegant, som tuppen älskar!

"Berg och dalbana"

Skulle behöva:

Råa morötter - 2 st., Ost - 250 g, urkärnade katrinplommon - 300 g, kokt kött - 350 g, krutonger med vitlökssmak - 150 g, majonnäs, gräslök.

Förberedelse:

Riv morötter på ett fint rivjärn, ost på ett grovt rivjärn. Köttläge i små kuber.

Ångkoka katrinplommonen i 15 minuter och skär i strimlor.

Vi tar en rund tunn konvex maträtt och sprider de tillagade livsmedlen i cirkulär form i form av 5 pyramider: morötter, ost, kirieshki, kött, katrinplommon. Häll såsen i mitten av tornen och mellan dem - tillsätt hackad vitlök till majonnäs. Vi blandar precis innan användning.

"Kunglig"

Skulle behöva:

400 g kokt nötlever, burk konserverad svamp, 4 ägg, lök, 2 morötter, 200 majonnäs, kryddor efter smak, vegetabilisk olja utan lukt. För dekoration: salladslök, dill.

Rätten är så enkel, intressant och god att den äts direkt.

Förberedelse:

Låt oss först förbereda alla produkter. Skölj alla grönsaker väl med rinnande vatten. Torrt och rent. Skär levern i strimlor. Fräs svampen i olja med hackad lök. Skär morötterna i smala strimlor, stek. Koka äggen och hacka dem. Kombinera alla ingredienser med rostade grönsaker, tillsätt salt och peppar efter smak. Krydda med majonnäs. Låt det brygga i en timme. Lägg den förberedda salladen i en salladsskål och rör om. Det återstår att dekorera den som en kung.

Nyår- en speciell semester. Här, mer än någonsin, kommer möjligheten att fantisera och glatt överraska gäster med nya överraskningar komma väl till pass.

"Närvarande"

Vilken sallad som helst kan förberedas, och i designen är huvudpersonen en kokt morot.

På grund av den enkla sammansättningen av produkterna visar det sig att det är tillfredsställande och inte innehåller mycket kalorier.

Skulle behöva:

3 kokta ägg, ett äpple, 0,5 burkar champinjoner, 150 g krabbapinnar, vindruvor, citron, majonnäs, 2 kokta morötter.

Förberedelse:

Morot, äpple, stavar, äggvita, svamp skuren i tärningar. Halverat bär. Spara den andra moroten till dekoration. Vi skickar de förberedda produkterna på en tallrik och lägger till citronsaft och majonnäs till dem. Färdig maträtt ge formen av en rektangel, halvklot - som önskat. Strö över den krossade gulan på alla sidor av salladen och "höjdpunkten" är dekorationen.

Kaloriinnehåll: Ej ​​specificerat
Tillagningstid: Ej specificerad

Om du vill överraska dina gäster, var noga med att notera detta recept. För den som inte vet – det kommande året blir tuppens år. Det är därför vi kommer att förbereda en sallad i form av en tupp för det nya året 2017, receptet med ett foto av beredningen som du kommer att se nedan. Salladens sammansättning kommer att vara ganska intressant främst på grund av det faktum att den kommer att innehålla grönsaker och kött. Människor som försöker äta rätt bör definitivt ta detta recept på en lapp, även om salladen är klädd med majonnäs, även om den säkert kan ersättas med gräddfil.
Vilken del av kycklingen som helst kan användas för att förbereda denna typ av sallad. Det kan vara ett smalben, ett lår eller kycklingfilé... Om du älskar hjärtan, använd dem då, desto godare blir det med dem. Som ost kan den vara vanlig smältost eller någon korvost. Om du verkligen älskar hårda sorter ost, använd den sedan.

Nödvändiga ingredienser:
- 1 kycklingfilé,
- 600 gram morötter
- några vitlöksklyftor,
- 1 ost,
- 1 matsked vanlig vinäger
- 2 matskedar raffinerad olja,
- ½ tsk salt,
- 1-2 matskedar strösocker,
- majonnäs.

Steg för steg recept med foto:

Riv morötterna på ett vanligt eller koreanskt morotsrivjärn.




Skala vitlöken och pressa genom en press.




Tillsätt vinäger och olja till de rivna morötterna. Efter - socker och salt. Sedan kryddningen. Rör om allt.

Stek kycklingfilén tills den är genomstekt. Sedan skär vi den i små bitar.






Skär osten i tärningar.




Kombinera allt med morötter och krydda salladen med majonnäs.




Lägg cocktailsalladen på det fyrkantiga svarta fatet.




Sedan kommer vi att dekorera salladen, samt göra tuppen till en pilgrimsmussla, svans, öga, näbb. Tuppsallad för nyår 2017 är klar. Jag råder dig att se hur den är förberedd

Det råkade bara vara så att festbordet, enligt vår förståelse, skulle vara sprängfyllt med all sorts mat, dryck och dekorationer. Detta gäller särskilt nyårsfesten. På tröskeln till firandet överväger värdinnorna en lista med rätter att förbereda för den efterlängtade fantastiska natten.

Eldtuppen kommer att vara symbolen för det kommande året, vilket betyder att rätterna på semestern ska motsvara denna vackra och stolta fågel. Om vi ​​pratar om sallader för nyår 2017, då innehåller den här artikeln det mest intressanta receptet som gör att du kan skapa riktiga kulinariska mästerverk utan preliminär förberedelse.

"Fader Frost"

Nödvändiga ingredienser:

• Konserverad tonfisk - 1 burk
• Kycklingägg - 3 stycken
• Hård ost - 150 gram
• Tomat - 200 gram
• Salt, majonnäs

Matlagningsprocess:

Steg 1. Töm soppan från burken med konserver och kom ihåg tonfisken med en gaffel.

Steg 2. Koka äggen, finhacka ett av dem och separera äggulan från proteinet i resten. Vi kommer att behöva äggulorna i salladen, medan vitan ska användas till dekoration.

Steg 3. Skär hälften av tomaterna, lämna några till salladsdressing.

Steg 4. Riv osten och tillsätt den till den förberedda blandningen.

Steg 5. Släng allt med majonnäs, salta och lägg ut i en glidliknande form så att det ser ut som en hatt.

Steg 6. För att salladen ska se realistisk ut, dekorera kanterna med resterande protein som du först river på ett fint rivjärn. Ovan, gör något som en "bubo". Hacka tomaten fint och dekorera sidorna på din sallad, ungefär som på bilden.

Steg 7. För att salladen inte ska spridas bör den säkras med ett nät av majonnäs innan du lägger tomaterna. Konserverad tonfisk kan ersättas med tungan.

Fiskben med tunga

Nödvändiga ingredienser:

• Morötter - 1 st
• Potatis - 3 stycken
• Nötkött tunga
• Lök - 1 huvud
• Konserverad majs
• Inlagd gurka - 2 st
• Salt, majonnäs
• Solrosolja
• Dill

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka upp nötkött tunga, skär sedan i små tärningar. För att rengöra huden från tungan bör den skalas.

Steg 2. Potatis och morötter behöver också kokas, skalas och tärnas.

Steg 3. Enligt samma princip är det värt att skiva gurkor.

Steg 4. Ta löken och skär den i halva ringar, stek sedan i en panna tills den är gyllenbrun.

Steg 5. Alla ingredienser ska blandas, salta och hällas över med majonnäs. Lägg nu ut salladen i form av en julgran, dekorera med örter (dill eller persilja) ovanpå.

Steg 6. Som dekorationer kan du strö lite konserverad majs och granatäpple på grönt.

"Skarpsill"

Nödvändiga ingredienser:

• Hård ost - 200 gram
• Skarpsill - 1 burk
• Ägg - 2 stycken
• Konserter - 1 burk
• Gröna lökar
• Majonnäs

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka först kycklingägg, skala och separera äggulan från proteinet. Hacka dem separat.

Steg 2. Hacka löken fint i halva ringar.

Steg 3. Häll av soppan från burkmaten och lägg fisken separat.

Steg 4. Riv på ett fint rivjärn hård ost.

Steg 5. Efter det måste du lägga ut alla ingredienser i lager: 1 lager - lök; 2: a lagret - skarpsill; 3: e lagret - ärtor; 4:e lagret - hackat protein; Lager 5 - hackad äggula.

Steg 6. Bred ut alla lager med majonnäs.

"Jultomten"

Nödvändiga ingredienser:

• Morötter - 1 st
• Hård ost - 100 gram
• Krabbpinnar - 200 gram
• Kycklingägg - 2 bitar
• Kokt långt ris - 1 kopp
• Bulgarisk peppar
• Dill
• Paprika
• Majonnäs
• Pepparkorn

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta morötterna, ta bort skalet och riv på ett fint rivjärn.

Steg 2. Koka äggen och riv, förutom ett protein. Den kommer att användas för dekoration.

Steg 3. Skär bort de röda kanterna från krabbapinnarna och resten vit massa skär i små tärningar.

Steg 4. Skär lite dill och rör om alla ingredienserna.

Steg 5. Lägg ut blandningen i en form som liknar figuren av jultomten. För tydlighetens skull, ladda ner ritningen av farfar på Internet.

Steg 6. Dekorera toppen på vår med röda kanter från krabbapinnar. Gör kanterna på "pälsen" och skägget av äggvita, riven på ett fint rivjärn. Du kan även strö över kokt ris.

Steg 7. Röd paprika kan användas för att skapa en näsa och rödbruna kinder. Gör ögonen av svarta ärtor.

"Nicoise"

Nödvändiga ingredienser:

• Konserverad tonfisk i egen juice- 2 banker
• Gröna bönor - 500 gram
• Potatis - 250 gram
• Salladsblad - 200 gram
• Färsk tomat - 2 stycken
• Paprika (röd) - 1 st
• Kycklingägg - 3 stycken
• Urkärnade oliver - 7 bitar
• Ansjovisfilé - 8 stycken
• Vegetabilisk olja

Ingredienser till salladsdressing:

• Olivolja - 100 gram
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Vit vinäger- 2 matskedar
• Malen svartpeppar

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta potatisen under rinnande vatten och koka upp den i skalet. Tillagningstid 25 minuter. Kasta av sig färdig potatis i kallt vatten för att svalna. Skala potatisen och skär i små tärningar.

Steg 2. Skär av ändarna på bönorna, doppa i kokande vatten, försalt. Koka i 2-3 minuter tills grönsakerna är halvkokta. Häll av bönorna genom ett durkslag och täck med kallt vatten - detta kan bevara den livfulla gröna färgen.

Steg 3. Ta en paprika och baka den i en förvärmd ugn till 200 grader. Så snart bruna märken dyker upp på grönsaken, ta bort den och lägg den i en plastpåse i 10 minuter, stäng ordentligt. Skala och ta bort alla frön. Skär fruktköttet av paprikan i tärningar och tomaten i ringar.

Steg 4. Doppa äggen i kallt vatten, låt det koka och koka i 10 minuter. Överför till kallt vatten och skrubba. Skär i 4 bitar.

Steg 5.Öppna en burk konserverad tonfisk och ta bort överflödig olja med hushållspapper.

Steg 6. För att göra dressingen måste du ta vitlöken, skala och skära i små bitar. I en metallskål, rör ihop vitlök, vinäger, peppar och salt. Häll olivoljan i en droppe, vispa blandningen i en jämn rörelse. Du borde ha en emulsion.

Steg 7. Fördela sallad på en tallrik och lägg potatis, gröna bönor, tomater, paprika, ägg och tonfisk på burk... Toppa med filéer av ansjovis och oliver. Häll såsen över allt.

"Överflöd"

Nödvändiga ingredienser:

• Kycklingfilé - 200 gram
• Potatis - 3 stycken
• Sötsyrligt äpple - 1 st
• Lök - 1 st
• Kycklingägg - 3 stycken
• Koreanska morötter - 100 gram
• Hård ost - 150 gram
• Majonnäs - 200 ml
• Äppelcidervinäger - 1 tsk
• Vegetabilisk olja
• Valnötter för dekoration

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär kycklingen i tärningar och stek i en panna tills den är gyllenbrun. Stäng av och låt svalna.

Steg 2. Koka jackapotatis och ägg. När maten har svalnat ska den skalas. Skär löken i halva ringar och marinera i vinäger, tillsätt socker och salt i marinaden.

Steg 3. När alla ingredienser har förberetts, börja forma salladen. Lägg dem i en hornform på ett stort fat. Det första lagret blir potatis, som du förriv på ett grovt rivjärn. Smörj in lagret med majonnäs.

Steg 4. Det andra lagret ska vara inlagd lök, lägg ett sötsurt äpple ovanpå löken.

Steg 5. Lägg ut nästa lager kokta ägg, bred dem med majonnäs. Ta koreanska morötter och lägg dem ovanpå äggen.

Steg 6. Det sista lagret kommer att vara kokt potatis, och var noga med att täcka det med majonnäs.

Steg 7. Strö över generöst med ost och garnera med valnötter.

Äpple, mandarin och morotssallad

Nödvändiga ingredienser:

• Stora mandariner - 2 st
• Medelstora morötter - 1 st
• Medelstora äpplen (gärna söta) - 3 st
• Nötter (du kan ta cashewnötter, valnötter, jordnötter, mandel) - 10-15 bitar
• Russin - en tredjedel av ett glas
• Citronsaft - 2 matskedar
• Socker - 1 nypa
• Salt - valfritt
• Kanel (valfritt)

Matlagningsprocess:

Steg 1. Riv morötterna på ett speciellt rivjärn, som används till koreanska morötter... Försök att hålla ränderna inte för långa.

Steg 2. Skölj russinen och ånga i vattenbad. Du kan också doppa dem i kokande vatten i 2-3 minuter.

Steg 3. Hacka nötterna i små bitar. Om du använder valnötter torka dem sedan lätt i ugnen eller i en torr stekpanna. Om du slutade på mandel eller hasselnötter, ta sedan bort skalet från nötterna.

Steg 4. Skär äpplen i 4 lika delar och vattna dem citron juice... Sedan måste du hacka dem i tunna långa bitar.

Steg 5. Börja nu med att förbereda såsen till honung och sockersallad. Rör om alla ingredienser och häll såsen över salladen. Skicka salladen till kylen och låt stå en stund.

Steg 6. Medan rätten infunderas måste du skala mandarinerna och försiktigt skära dem i ringar.

Steg 7. Lägg ut salladen som bilden visar på en bild. Strö över en liten portion sesamfrön om så önskas.

Kycklingleversallad

Nödvändiga ingredienser:

• Vegetabilisk olja
• Kycklinglever - 400 gram
• Morötter - 1 st
• Lök - 1 st
• Äpple - 1 st
• Hård ost - 100 gram
• Ärtor på burk
• Majonnäs
• Salt att smaka

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta levern, skär den i bitar och stek på låg värme, tillsätt lite olja.

Steg 1. Riv morötterna och stek även lätt i panna.

Steg 2. Riv äpplet och osten på ett grovt rivjärn.

Steg 3. Skala löken och skär i halva ringar.

Steg 4. Blanda alla ingredienser, tillsätt ärtor på burk, krydda med majonnäs, salt och lägg på ett salladsblad.

"Fantasi"

Nödvändiga ingredienser:

• Majonnäs - 150 gram
• Hård ost - 150 gram
• Grön sallad - 1 gäng
• Kycklingfilé - 1 st
• Konserverad majs - 1 burk
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Konserverad ananas - 1 burk
• Pinjenötter - 3 matskedar
• Dill - 1 gäng
• basilika, muskotnöt
• Peppar, salt efter smak

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka kycklingfilén, vänta tills den svalnat och skär i små tärningar.

Steg 2. Tvätta salladsbladen och riv i små bitar eller skär.

Steg 3. Gör en salladsdressing med majonnäs, dill och pinjenötter.

Steg 4. Riv osten på ett grovt rivjärn, lägg den i dressingen och lägg i kycklingen och örterna.

Steg 5. Rör om allt väl och ställ i kylen i 30 minuter för att infundera.

Lagersallad "Ömhet"

Nödvändiga ingredienser:

• Konserverad ananas - 300 gram
• Champinjoner - 250 gram
• Valnöt - 100 gram
• Majonnäs - 100 gram
• Hård ost - 150 gram
• Kycklingägg - 3 stycken
• Kycklingfilé - 3 stycken
• Morötter (kokta) - 1 st
• Lök - 1 st

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta alla svampar och skär dem i små strimlor. Förvärm en stekpanna, tillsätt lite vatten och tillsätt svampen. Låt sjuda i 20 minuter.

Steg 2. Efter utgången av setet, tillsätt löken, skär i halva ringar till svampen och häll i lite solrosolja. Så snart löken får en gyllene färg kan svampskiktet anses vara färdigt.

Steg 3. Ta en speciell form (metall eller kartong) och lägg ut det första lagret av sallad - kyckling. Pensla den rikligt med majonnäs.

Steg 4. Skiva ananasen, bara inte för fint för att urskilja lagren. Lägg ut dem med nästa lager.

Steg 5. Häll hårdost ovanpå ananasarna som först ska rivas på ett grovt rivjärn.

Steg 6. Efter det, lägg svamp och kokta morötter (även riven).

Steg 7. Riv äggen och strö dem på föregående lager, strö generöst med majonnäs. Tillsätt hackade nötter och smörj varje lager sallad om så önskas.

Beskär och rödbetssallad

Nödvändiga ingredienser:

• Rödbetor - 3 stycken
• Valnötter - ett halvt glas
• Urkärnade katrinplommon - ett halvt glas
• Vitlök (valfritt) - 2 kryddnejlika
• Russin - en matsked
• Hård ost - 50 gram
• Salt att smaka

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka rödbetorna, skala och riv på ett grovt rivjärn.

Steg 2. Häll kokande vatten över katrinplommon och russin. Låt det verka i 15 minuter.

Steg 3. Skär katrinplommonen i små bitar.

Steg 4. Mal nötterna på ett rivjärn eller med en mixer. Gör samma sak med ost vitlök.

Steg 5. Blanda alla produkter och smaka av med majonnäs.

Mycket snart kommer vi att börja springa runt i butikerna på jakt efter Nyårsgåvor för nära och kära och släktingar kommer vi att få julpynt och glitter från mezzaninen, och naturligtvis planera Nyårsmeny för ett festligt bord. I detta urval har vi inkluderat enkla och läckra sallader för det nya året 2017, recepten presenteras steg för steg med ett foto, vilket hjälper dig att förbereda dem för nyårsbordet snabbt och enkelt! Detta urval innehåller sallader för alla smaker (med kyckling, kött, fisk), många av dem har inte bara en original smak, utan också en ovanlig presentation och nyårsdekoration. Titta hellre och kom ihåg!

Cocktailsallad

Enligt den östra kalendern är tuppen symbolen för 2017. Därför föreslår vi att du förbereder en sallad i form av en rolig tupp för nyårsbordet. Förutom det ursprungliga utseendet är denna sallad också mycket god. Huvudingredienser: skinka, konserverad majs, ägg, färsk gurka, ost.

Julkrans sallad

Denna stora och vackra puffsallad kommer att bli en riktig dekoration av nyårsbordet. I princip kan vilken sallad som helst dekoreras på samma sätt. Huvudingredienser: kött, potatis, ägg, inlagd gurka, örter.

"Julleksak" sallad

Ännu en sallad dekorerad i det nya året. Salladen består av enkla och prisvärda produkter, men den visar sig vara ljus och intressant. Huvudingredienser: kycklingfilé, färsk gurka, konserverad ananas, ägg, paprika, ost.

Sköldpaddssallad

En sallad med en ovanlig design i form av en sköldpadda kommer att överraska och roa alla gäster. Ett bra val för matlagning för det nya året 2017, eftersom det visar sig vara mycket välsmakande och originellt. Säkert kommer många att fråga efter hans recept. Huvudingredienser: kyckling, ägg, gröna äpplen, ost, valnötter.

Skiktad tonfisksallad

Ännu en puffsallad, denna gång en fisksallad. Enkel, välsmakande, rejäl - det här är de viktigaste egenskaperna hos denna maträtt. Huvudingredienser: konserverad tonfisk, morötter, ägg, färsk gurka, ost.

Sallad "julkulor"

Sallad med mycket originalpresentation, vilket kommer att ge en festlig stämning och roligt till alla företag. Dessutom är rätten läcker och näringsrik. Huvudingredienser: kycklingfilé, mjuk och hård ost, nötter, kryddor, oliver, örter.

Lagersallad med granatäpple

En ljus och vacker sallad, som är idealisk för en festlig nyårsfest och säkerligen kommer att ta en hedervärd mittpunkt på bordet. Han är väldigt smart"! Sallad består av enkla produkter och läggs ut på ett fat i lager. Huvudingredienser: kött, morötter, potatis, rödbetor, ägg, valnötter, granatäpplekärnor.

Vaktelnäste sallad

För att fortsätta med "fågel"-temat på det kulinariska området erbjuder vi en utsökt och ovanlig sallad med självförklarande namn... Denna sallad tillagas enkelt och ganska snabbt, men har alltid framgång vid bordet - ett bra val för det nya året 2017. Huvudingredienserna: kyckling, potatis, färsk gurka, kyckling och vaktelägg, gröna.

Santa Claus sallad

Nåväl, vart kan vi gå utan honom? Det är omöjligt att föreställa sig det nya året utan jultomten! Även om du inte tror på dess underbara existens på länge, är detta inte en anledning att beröva dig själv en festlig stämning och roligt. Denna sallad kommer att vara den bästa för nyårsbordet, orsaka leenden och äkta glädje. Huvudingredienser: kycklingfilé, gurka, apelsin, lök, russin, ägg, rödbetor, tomat.

Mimosa sallad"

Ja, och, naturligtvis, klassikerna! Om du inte vill experimentera för det nya året 2017, men föredrar att välja beprövade recept, kan du förbereda denna sedan länge välbekanta och älskade pufffisksallad för nyårsbordet. Huvudingredienser: konserverad fisk, potatis, ägg, ost.

Caesarsallad"

En till klassisk sallad för finsmakare av beprövade recept. Den här rätten blir aldrig uttråkad och måste alltid finnas på plats, även till nyårsbordet 2017! Huvudingredienser: kyckling, krutonger, ost, tomater, sallad, ägg.

Puffsallad med koreanska morötter och kyckling

Enkelt och läcker sallad som kan tillagas som på en stor gemensam maträtt, och i portioner för varje gäst. Salladen är kryddig, krispig och saftig. Huvudingredienser: kycklingfilé, koreanska morötter, ägg och ost.

Vattenmelon sallad

Håller med, på vintern rullar ofta nostalgi för varma sommardagar över. Varför inte kompensera för denna känsla genom att förbereda en sallad för det nya året 2017 med en ljus och saftig föreställning i form av en riktig vattenmelon! Huvudingredienser: konserverad fisk, smältost, paprika, tomater, oliver, ägg, örter.

Sardinsallad i lager

Detta enkla och goda recept kan överraska dig, eftersom denna fisksallad innehåller ett äpple. Om du gillar att prova nya salladsrecept och är redo att experimentera, råder vi dig att förbereda det för nyårsbordet. Huvudingredienser: sardin i olja, potatis, lök, äpple, ost, ägg.

Fiesta sallad

Vad är en fiesta? Det här är en semester! Denna sallad är den bästa för nyårsbordet: enkel, förvånansvärt välsmakande, ovanlig. Huvudingredienser: kyckling, ananas på burk, inlagd svamp, färsk gurka, ägg.

God aptit och gott nytt år 2017! Var glad och frisk i det nya året!