Hur man lagar pumpa med mannagryn. Pumpagröt i mjölk med mannagryn. Sammansättningen av mannagrynsgröt med pumpa inkluderar

Semolina är en källa till vitaminer, mineraler och näringsämnen som är så nödvändiga för att människokroppen ska fungera fullt ut. Trots att många inte gillar att äta mannagryn måste det helt enkelt finnas med i kosten minst en gång i veckan. Som en variant kan mannagryn tillagas för en mycket originalrecept, nämligen - tillsammans med en pumpa. Konstigt nog, men denna kombination av produkter visade sig vara mycket mer framgångsrik och balanserad än förväntat. Om ditt barn inte vill äta spannmål, särskilt mannagryn, kan du gå till ett sådant knep. Genom att servera den med pumpa kan du göra smaken på rätten mer unik och delikat. Tro mig, barnet kommer säkert att gilla en sådan originell och användbar idé.

Receptet på mannagrynsgröt med pumpa är slående i sin enkelhet, originalitet och fantastiska resultat. Kokt gröt kan matas till hela familjen till frukost eller eftermiddagsmellanmål. Det är lämpligt att laga pumpagröt i mjölk till frukost, eftersom detta är dagens viktigaste måltid. Frukosten ska vara balanserad, näringsrik och hälsosam. Alla dessa punkter besvaras av mannagrynsgröt med pumpa, kokt i mjölk eller vatten.

Om du inte vet hur man lagar mannagryn gröt med pumpa, den föreslagna steg för steg fotorecept kommer att bli en trogen assistent. Tack vare den detaljerade beskrivningen av varje steg bör du inte ha några svårigheter eller ytterligare frågor. Alla vet att pumpagröt i mjölk tillagas med hirs eller ris. När det gäller semolina används detta alternativ extremt sällan, vilket är ganska konstigt, eftersom smaken är fantastisk och obeskrivlig. Om du har lagat den här gröten kommer du att laga den hela tiden, eftersom du inte har provat något godare än.

Semolina med pumpa är chic, ljus och originell, gudomligt läcker och doftande maträtt som enkelt och mycket snabbt kan förberedas. Kanske är mannagryn en av de rätter som kan ätas i alla åldrar, från tidig barndom. När det gäller pumpan är denna ingrediens extremt populär, den kan inte bara dekorera utseende färdig måltid, men också avsevärt förändra, förbättra smaken.

För att förbereda en hälsosam, balanserad och utsökt frukost du behöver följande produkter:

Ingredienser

Matlagning

1. Studera receptet och förbered allt nödvändiga ingredienser. Ta en liten kastrull och häll mjölk i den, tillsätt sedan socker och salt efter smak. Rör om, skicka till spisen. Koka på medelvärme så att mjölken inte kokar bort. När det gäller socker måste du ta det mer än salt, vilket hjälper dig att uppnå den magiska, fantastiska smaken av mannagrynsgröt, som kommer att påminna dig om din barndom.

2. När mjölken blir varm kan du lägga till pumpa. Den förrengörs, tvättas och skärs eller gnuggas på ett rivjärn. Om pumpan är färsk kommer den att koka till perfektion. När du använder en frusen rotfrukt är det lämpligt att tina den först.

3. Efter det kan du hälla semolinagryn, under konstant omrörning för att förhindra bildandet av oönskade klumpar. Det rekommenderas att lägga till spannmål tills mjölken kokar, men ånga observeras redan.

4. Att bestämma beredskapen för semolina gröt med saftig pumpa är mycket enkelt. För att göra detta, ös upp en liten mängd gröt och häll långsamt tillbaka i kastrullen. Om spannmålen redan är mjukkokt kommer den att rinna av i en ganska tät ström. När det gäller konsistensen påminner den om gelé.

Pumpa är mångsidig och hälsosam grönsak, som har många varianter av matlagning och användning. Med rätt och kreativt tillvägagångssätt kan du laga olika kulinariska mästerverk med hennes deltagande. Du kan till exempel laga en nyttig och lätt gröt genom att tillsätta någon sorts flingor och kryddor. Smaken och aromen av rätten kommer att vara helt enkelt gudomlig!

Receptet på pumpagröt med tillsats av mannagryn är ganska enkelt, medan du kan använda en långsam spis. Med dess hjälp kan du spara nästan en timme av din tid och spendera den på dig själv medan gröten tillagas. Tillagningsprocessen i en långsam spis är enkel. Du laddar förberedda produkter, väljer lämpligt läge och väntar på pipsignalen.

Pumpagröt i en långsam spis enligt ett speciellt recept visar det sig mycket välsmakande, doftande, tillfredsställande och balanserat. Du kan äta under en diet och i syfte att gå ner i vikt, för tack vare pumpans unika egenskaper bränner maträtten fett och renar kroppen. Om du äter pumpagröt minst två eller tre gånger i veckan kommer du att avsevärt stärka din immunitet och förbättra din hälsa. Detta beror på funktioner och egenskaper.

Pumpa ( fler recept) har många vitaminer, mineraler och spårämnen som bevaras under tillagning i en slowcooker. Fördelarna med pumpagröt är ovärderliga:

• en källa till vitaminer - C, K, T, B, PP, karoten, fiber;
• innehåller mineraler - zink, kalcium, kalium, järn, koppar, kobolt och många andra;
• renar tarmarna och magen, tar bort gifter, stenar, slem, fetter och överflödig vätska som ackumuleras i kroppen;
• stärker immunförsvaret;
• förbättrar synskärpan;
• fungerar som ett förebyggande av onkologiska sjukdomar;
• utför kampen mot SARS och förkylningar;
• används i dietnäring.

Ingredienser

Enligt receptet behöver du följande ingredienser för pumpagröt:

Matlagning

För att göra tillagningsprocessen enklare, använd steg för steg recept med bilder från processen:

1. Ta en mogen pumpa. Dess kött ska vara saftigt, mjukt och sött. Användningen av en sådan grönsak kommer att uppnå perfekt smak, konsistens, lukt och färg på rätten. Det måste tvättas, skalas, skäras och rengöras från fibrer, frön. Skölj sedan med varmt vatten. Torr. Skär i små kuber - högst 2 cm.

2. Innan du skickar frukten till långsamkokaren måste du använda pannan. Skicka den hackade grönsaken i den, häll kokande vatten och koka tills den är mjuk. Kontrollera den med en kniv eller gaffel, om den är mjuk, använd sedan en mixer och puré. Om du älskar pumpaskivor, låt dem vara som de är.

3. En viktig komponent i rätten är mannagryn. Välj noggrant högkvalitativa och rena spannmål. Mät rätt mängd.

4. Häll purén i multicooker-behållaren, späd med mjölk, lägg i socker och koriander, mannagryn. Inget behov av att lägga till smör! Stäng locket. Välj lämpligt tillagningsläge, till exempel "Mjölkgröt" eller "Matlagning". Fördelen med denna tillagningsmetod är att ingenting kommer att fly och brännas.

Ingredienser

• riven apelsinpumpa - 500 g;
• mannagryn - 3 msk. l.;
• mjölk - 1 glas;
• strösocker - 2-3 msk. l.;
• salt - på spetsen av en sked;
• smör - 1 msk. l.

Matlagningsmetod

1. För att förbereda denna välsmakande och hälsosamma gröt tar vi en ljus orange pumpa. Tvätta henne.
2. Skär sedan i skivor för att göra det lättare att skala och frön. Min pumpa var ganska stor, så jag tog bara hälften för att göra gröt. Det blev 800 g oskalad pumpa.
3. Sedan rengör vi pumpan från skalet och fruktköttet med frön. Av erfarenhet kan jag säga att det är väldigt obekvämt att skära skalet med en kniv, men med en speciell grönsaksskalare görs detta enkelt och snabbt.
4. Vi gnuggar de förberedda bitarna av pumpa på ett grovt rivjärn eller i en matberedare.
5. Eftersom jag bestämde mig för att den här mängden var för mycket för mig lämnade jag exakt 500 g riven pumpa, och frös in resten till nästa gång. I detta avseende vill jag dela med mig av råd. Som du kan se är riven pumpa väldigt lik riven morötter, så innan du lägger den i frysen bör du signera förpackningen så att du inte blandar ihop vad du har där.
6. Lägg nu den rivna pumpan i en kastrull och häll kokande vatten över den. Det är bättre att hälla så att vattnet inte täcker pumpan helt.
7. Koka i 10-15 minuter. Tillsätt sedan ett glas mjölk (200 ml). Jag föredrar att inte dränera vattnet som pumpan kokades i, för att inte förlora de näringsämnen som gick in i den under tillagningen.
8. När gröten med mjölk kokar igen, tillsätt mannagryn. Du måste hälla den i en tunn stråle, samtidigt som du rör om gröten med en gaffel eller visp så att inga klumpar bildas. Jag lägger 3 msk. skedar mannagryn, gröt visade sig vara av medeldensitet (närmare vätska). Om du gillar den tjockare kan du lägga till en sked mannagryn.
9. Tillsätt sedan salt och socker. Jag lägger salt på spetsen av en matsked (förmodligen ungefär en tredjedel av en tesked). Socker - 2 msk. skedar. Men jag gillar inte för söt gröt. Vem behöver det sötare, det är bättre att lägga till ytterligare 0,5-1 msk. l. Sahara.
10. Koka gröten i ytterligare 10 minuter på låg värme, rör om då och då för att inte brännas.
11. När det är tillagat, stäng av värmen, tillsätt smör och låt stå under lock i ytterligare 10-20 minuter (om möjligt).

Det visar sig en läcker, hälsosam gröt, en glad orange färg - en laddning av god hälsa och humör för hela dagen! Denna gröt kan också tillagas på vatten, för denna mjölk kan ersättas med vatten. För att göra gröten flytande, tillsätt mer vätska.

Recept på mannagrynsgröt med pumpa i en slowcooker

Ingredienser

• pumpa - 1,5 kg;
• semolina - 1 glas;
• vatten - 1 l;
• mjölk - 1 l;
• socker - 1 kopp.

Matlagningsmetod

1. Tvätta pumpan och rengör den. Skär sedan i tärningar eller riv.
2. Skicka pumpan till långsamkokaren och häll på vatten. Vid en temperatur på 100 C, ånga pumpan i 40 minuter under lock.
3. Tillsätt sedan mjölk.
4. Tillsätt socker och rör om tills det är helt upplöst.
5. När mjölken kokar, tillsätt mannagryn och blanda allt väl.
6. Koka gröten i läget "Släckning" i 15 minuter. För att inte skada botten av multikokaren, knåda med en träspatel.
7. Doftgryngröt med pumpa i Redmond slow cooker är klar. Lägg den på en tallrik, lägg en bit smör och dekorera med eventuell sylt. Denna mängd ingredienser kommer att göra 8 portioner gröt.

Se även ett videoexempel på hur man lagar sådan gröt i en Polaris slowcooker.

Video

se även intressant recept i denna video. Det kommer att vara användbart för en nybörjare och inte bara. Varar bara 2 minuter.
Och idag vill jag dela ett recept på pumpagröt med mannagryn, som vi ska laga på spisen.

För att förbereda denna välsmakande och hälsosamma gröt tar vi en ljus orange pumpa. Tvätta henne.

Skär sedan i skivor för att göra det lättare att skala och frön. Min pumpa var ganska stor, så jag tog bara hälften för att göra gröt. Det blev 800g oskalad pumpa.

Sedan rengör vi pumpan från skalet och fruktköttet med frön. Av erfarenhet kan jag säga att det är väldigt obekvämt att skära skalet med en kniv, men med en speciell grönsaksskalare görs detta enkelt och snabbt.

Vi gnuggar de förberedda bitarna av pumpa på ett grovt rivjärn eller i en matberedare.

Lägg nu den rivna pumpan i en kastrull och häll kokande vatten över den. Det är bättre att hälla så att vattnet inte täcker pumpan helt.

Koka i 10-15 minuter. Tillsätt sedan ett glas mjölk (200 ml). Jag föredrar att inte dränera vattnet som pumpan kokades i, för att inte förlora de näringsämnen som gick in i den under tillagningen.

När gröten med mjölk kokar igen, tillsätt mannagryn. Du måste hälla den i en tunn stråle, samtidigt som du rör om gröten med en gaffel eller visp så att inga klumpar bildas. Jag lägger 3 msk. skedar mannagryn, gröt visade sig vara av medeldensitet (närmare vätska). Om du gillar den tjockare kan du lägga till en sked mannagryn.

Tillsätt sedan salt och socker. Jag lägger salt på spetsen av en matsked (förmodligen ungefär en tredjedel av en tesked). Socker - 2 msk. skedar. Men jag gillar inte för söt gröt. Vem behöver det sötare, det är bättre att lägga till ytterligare 0,5-1 msk. l. Sahara.

Koka gröten i ytterligare 10 minuter på låg värme, rör om då och då för att inte brännas.

När det är tillagat, stäng av värmen, tillsätt smör och låt stå under lock i ytterligare 10-20 minuter (om möjligt).

Det visar sig en läcker, hälsosam gröt, en glad orange färg - en laddning av god hälsa och humör för hela dagen!

Smaklig måltid!

Tillagningstid: PT00H30M 30 min.

Dessert av mannagrynsgröt med pumpa

Läcker, enkel och mör gröt - dessert.

Förening: för 4 portioner

Mjölk - 1 l;
Semolina - 5-6 matskedar;
Socker - 2-3 matskedar;
Salt - 0,5 msk;
Vaniljsocker - 1 tsk;
Pumpa - 1 stor skiva;
Smör - 4 msk.

Hur man lagar mat

1. skala pumpan och skär i tärningar med en sida på ca 2 cm;
2. koka upp mjölken. Kasta en pumpa på honom.
3. koka upp igen, rör om och tillsätt socker (vanlig och vanilj) och salt. Sedan - häll mannagryn i en tunn ström, rör hela tiden (på så sätt bildas inga klumpar);
4. koka botten på låg värme (behåll en koka) tills den tjocknar;
5. servera varm, lägg till en sked på varje tallrik Smör. Eller kall: hel eller skivad (du kan hälla på sylt eller sirap). Innan servering kan dessutom kall gröt värmas upp i smör.

Enkelt och utsökt gröt från pumpa))

Funktioner av beredning och smak

Om du inte har mjölk eller om du inte gillar det, kan pumpagröt kokas i vatten eller tranbär, körsbär, blåbärsjuice.
Sedan kommer apelsinskivorna att brinna ljust mot den rosa bakgrunden av semolinadesserten, och smaken kommer att få en behaglig bärsyrlighet.

Pumpagröt utlagd från formen

I manno - pumpagröt, kokt utan mjölk, vid servering kan du lägga till ett par matskedar kondenserad mjölk eller grädde. Detta är för sötsuget och fans av tjocka krämiga desserter och krämer. Ett annat alternativ söt gröt väldigt förtjust i män och barn.

Dessert av pumpagröt, väntar på dekoration

Den tärnade pumpan som behövs för vårt recept placeras i 1 kopp. Har du lite mer eller lite mindre apelsinbitar – släng så många du har. Här fungerar principen: ju ljusare färg, desto sötare smak))

Ångade russin, bitar av kanderade frukter eller torkade aprikoser kan läggas till pumpagröt. Torkad frukt kommer att ge den en behaglig syrlighet och dessutom söta denna läckra måltid.

Om du är en motståndare till mör mannagryn, kan pumpa kokas med ris eller hercules, vilket kommer att lägga till textur till maträtten.

Hallonsirap breder ut sig längs grynstranden)))

Hemligheten med pumpagröt tillagad med mannagryn ligger i den ständiga närvaron vid spisen, övervakar intensiteten av kokningen och kontinuerlig omrörning (gröten fastnar inte på pannans väggar och bildar inte klumpar).

God aptit!

Gröt visar sig mycket välsmakande, ljus, som en sommardag.
När det svalnat tar det formen av fatet som det hälldes i. Därför kan du lägga en tallrik eller form i varmt vatten i några sekunder och vända den med hjälp av en platt serveringsfat. Du kommer att bli vacker delikat efterrätt.
Och du kan skära den frysta gröten i tallrikar och skära ut alla möjliga läckra figurer med kakformar (sticklingar) för kakor. Barn kommer att bli glada!

Lycka till och god aptit!