الفطائر الخالية من الدهون على الماء. فطائر الخميرة (العجاف). فطائر بالعسل

عادة ما يعد الناس أطباقًا بدون لحوم عشية الأعياد الدينية. ولكن حتى هذه الأيام ، لا تريد أن يكون الطعام جيدًا فحسب ، بل لذيذًا أيضًا. الفطائر الخالية من الدهون مثالية. إنها تلبي جميع المتطلبات الضرورية ، علاوة على ذلك ، من السهل جدًا تحضيرها.

الإفطار دون عناء

لا يسمح إيقاع الحياة الحديثة بقضاء الكثير من الوقت في مختلف المأكولات الشهية. على سبيل المثال ، عند الذهاب إلى العمل في الصباح الباكر ، لا يوجد وقت للطهي أطباق معقدة... في أغلب الأحيان ، عليك أن تقتصر على تدفئة عشاء الأمس أو شطيرة عادية. أين يمكننا أن نصوم هنا؟ يمكن أن تكون الفطائر الخالية من الدهون بمثابة وسيلة للخروج من هذا الموقف. هناك طرق عديدة لتحضيرهم. الخيار الأسهل هو الماء.

للتحضير ، ستحتاج إلى: 160 جرامًا من الدقيق ، كوب ماء (عادي ، مكربن \u200b\u200bمعدني) ، سكر (أو عسل) ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (أو نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع إضافة عصير الليمون) وزيت نباتي.

تحضير الطبق بسيط للغاية:

1. يُسكب الدقيق في وعاء ويُضاف إليه مسحوق الخبز. إذا لم يكن هناك ، تضاف الصودا ، بينما بدون عصير الليمون.
2. يُسكب في الماء ويقلب جيدًا حتى يصبح ناعمًا (بدون كتل). يمكن إضافة عصير الليمون في هذه المرحلة.
3. أضف السكر مع الاستمرار في العجن.
4. إذا كانت الفطائر تُخبز دون إضافة الدهون (في مقلاة جافة) ، فيمكن سكب القليل من الزيت في العجين. في التناسق ، يجب أن تشبه القشدة الحامضة العادية.
5. تقلى في مقلاة ساخنة على كلا الجانبين.

الفطائر الخالية من الدهون المحضرة بهذه الطريقة رقيقة جدًا ، ولينة ومتجددة الهواء.

حاجز الكوليسترول

تحتوي المخبوزات العادية في وصفاتها على منتجات غير مرغوب فيها لإساءة الاستخدام. تقارن الفطائر الخالية من الدهون بشكل إيجابي مع هذه الأطباق. على سبيل المثال ، فهي خالية تمامًا من البيض. لكن هذا لا يجعلهم أسوأ. لخبز مثل هذه الفطائر ، تحتاج إلى تناول 30 جرامًا من الخميرة الطازجة ، وملعقة كبيرة من السكر ، وكوب ونصف من الماء ، وقليل من الملح لكوبين من الدقيق.

كل شيء جاهز بالطريقة المعتادة:

1. قم بإذابة الخميرة بالماء الدافئ.
2. نضيف باقي المكونات ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة. سوف يرتفع قريبا جدا ويمكن أن يستمر العمل.
3. بمجرد أن يبدأ العجين في التنفس ويزداد حجمه ، يجب تناوله بحذر بملعقة كبيرة ، دون تحريك ، ووضعه ببطء في مقلاة بالزيت الساخن. اخبزيها حتى تصبح طرية من كلا الجانبين.

الفطائر الصغيرة الرقيقة لذيذة للغاية وذات رائحة عطرية. سوف يؤكلون بسرور ليس فقط من قبل المتدينين بشدة ، ولكن أيضًا من قبل أولئك الذين يقصرون أنفسهم على أي طعام من أصل حيواني. بالنسبة للنباتيين ، هذه هبة من السماء.

علاج حلو

لا تعتقد أن الأطباق الخالية من الدهون هي نوع من الأطعمة المعيبة والمذاق. هناك العديد من المنتجات العشبية التي يمكن أن تزين أي طبق وتعطيه نكهة فريدة بكل سهولة. على سبيل المثال ، إذا قمت بإضافة الفاكهة إلى الفطائر الخالية من الدهون ، فستكون وصفتهم على النحو التالي.

للحصول على 230 جرامًا من الدقيق ، خذ 50 جرامًا من رقائق الشوفان ، و 2 موز ناضج ، و 75 جرامًا من السكر ، ونصف لتر من الماء ، وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز ، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إذا أردت.

يتم تحضير هذا الطبق على النحو التالي:

1. استخدم شوكة لتحويل الموز إلى عصيدة واخلطه بالماء.
2. قم بطحن الرقائق مسبقًا إلى دقيق على مطحنة القهوة.
3. امزج جميع المكونات الجافة في وعاء منفصل.
4. أضيفي كتلة الموز إلى هذا الخليط وقلبي جيداً.
5. صب الزيت واصنع دفعة أخيرة. العجين جاهز الآن.
6. تُسكب العجينة في أجزاء في مقلاة بالزيت الساخن وتُقلى على كل جانب لمدة 3 دقائق. يمكنك تقديمها على المائدة مع العسل أو المربى.

يتم الحصول على الفطائر اللذيذة جيدة التهوية. وصفة تحضيرها بسيطة تمامًا وتسمح لك بإعداد مثل هذه الأطعمة الشهية حتى كل يوم.

الخيار البديل

لعمل الفطائر العادية الخالية من الدهن بالخميرة ، يمكن تعديل الوصفة بكل طريقة. على سبيل المثال ، يمكن استخدام المكونات الجافة بشكل مثالي بدلاً من الخميرة الطازجة. يجب أن تكون تركيبة المنتجات في هذه الحالة على النحو التالي: بالنسبة لـ 350 جرامًا من الدقيق - 50 جرامًا من السكر ، و 450 ملليلترًا من الماء ، و 5 جرامًا من الملح ، و 5 جرامًا من الخميرة الجافة والزيت النباتي للخبز.

عملية الطهي مشابهة لتلك السابقة:

1. اخلطي المكونات الجافة في وعاء منفصل.
2. أضف الماء الدافئ واعجن العجينة برفق. قم بإزالة الكتلة المحضرة في مكان دافئ لمدة ساعة.
3. بمجرد أن يرتفع الخليط ويزداد حجمه ، يُوزع برفق على مقلاة ساخنة بملعقة ويُخبز في الزيت النباتي حتى ينضج.

يمكن اعتبار هذا أكثر بطريقة بسيطة، والذي يستخدم لتحضير الفطائر الخالية من الدهون مع الخميرة. الوصفة بسيطة للغاية ، لكنها تستغرق وقتًا طويلاً حتى تنضج العجينة. هذا الخيار غير مقبول دائمًا ، وبعض ربات البيوت يبحثن عن خيارات أخرى.

سريع ولذيذ

تجعل المشاكل المستمرة بمرور الوقت ربات البيوت يبحثن عن طرق مختلفة للخروج من هذا الموقف. في الطهي ، غالبًا ما يتم استخدام استبدال بعض المكونات بأخرى. الشيء الرئيسي هو أنه في النهاية يمكنك تحقيق النتيجة المرجوة. لذلك ، لا يخفى على أحد أنه يمكنك بسهولة صنع الفطائر الخالية من الدهون بدون خميرة. سيتطلب هذا المنتجات التالية. للحصول على 200 جرام من الكفير ، يتم أخذ ملعقة كبيرة من السكر المحبب ، و 100 جرام من دقيق القمح ، وملعقة صغيرة من صودا الخبز ، ورشة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

تسلسل الطهي:

1. اخلطي الدقيق بالملح والسكر.
2. يُسكب الكفير ويُعجن العجينة المتجانسة. يجب أن تكون متوسطة السماكة ، مثل الكريمة الحامضة محلية الصنع. يمكنك تغيير النسب قليلاً إذا لزم الأمر. تعتمد النتيجة النهائية على محتوى الدهون في الكفير ونوعية الدقيق.
3. أضف الزيت وكرر الدفعة مرة أخرى.
4. تُسكب العجينة بالملعقة مقلاة ساخنة وتخبز جيدًا على كل جانب.

انظر الى منتج منتهي، لن يقول أحد أن هذه الفطائر خالية من الخميرة.

حلم نباتي

يعتقد الكثير من الناس خطأً أن الفطائر ليست مناسبة للنظام الغذائي للنباتيين. لكن يمكن لأي ربة منزل ذات خبرة أن تبدد كل الشكوك حول هذا دون صعوبة كبيرة. على المرء فقط أن يتذكر فطائر اليقطين الرائعة. يمكن أن تكون هزيلة إذا لم يتم تضمين البيض في الوصفة. هذا الخيار موجود أيضًا ، وهو أسهل بكثير في التحضير من المعتاد باستخدام السميد. تنص الطريقة النباتية على المكونات التالية: لكل كيلوغرام واحد من لب اليقطين - 200 جرام من الدقيق والقليل من السكر والملح. للقلي ، يكفي 60 جرام من الزيت النباتي.

يتم تحضيرهم بهذه الطريقة:

1. لب اليقطين ، الخالي من القشر والألياف والبذور ، بمبشرة ناعمة ، يتحول إلى هريس.
2. نضيف جميع المكونات حسب الوصفة ونعجن العجينة على الفور.
3. يُسكب المزيج في المقلاة ويُقلى جيداً على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

من الأفضل تقديم مثل هذا الطبق على المائدة ساخنًا ، على الرغم من أن طعمه لا يزداد سوءًا عند البرودة. والعسل مناسب كمادة مضافة منكهة.

وصفة الفطيرة المورقة هذه هي أكثر وصفة ملائمة للميزانية رأيتها على الإطلاق. الوصفة لا تحتوي على البيض أو الحليب أو منتجات الألبان المخمرة ، لكن هذا لا يؤثر على مذاقها بأي شكل من الأشكال. الفطائر ببساطة ممتازة!

منتجات:

1. الماء - 2 أكواب
2. سكر - 2 ملاعق كبيرة
3. زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة
4. الخميرة الجافة - 10 غرام
5. ملح - 1 ملعقة صغيرة
6. دقيق القمح - 4 أكواب
(نختار كأس بحجم 200 مل)

كيفية صنع الفطائر الخالية من الدهون:

1. قم بإذابة السكر والملح والخميرة والزيت النباتي في الماء المغلي الدافئ.
من أجل بدء العجين ، عليك اختيار وعاء كبير على الفور ، نظرًا لحقيقة أن العجين سينمو.

2. الآن أضف الدقيق. سيحتاج الطحين إلى 4 أكواب أو أقل بقليل ، كل هذا يتوقف على جودة الدقيق. المعيار الرئيسي لوجود دقيق كافٍ بالفعل هو: يجب أن يكون عجيننا كسولًا جدًا. للغاية! يجب أن تنزلق من الملعقة ببطء شديد.

3. عجينة جاهزة غطيها بغطاء أو منشفة وضعها في مكان دافئ لمدة 30-40 دقيقة. إذا كان لديك وقت ، يمكنك أن تستغرق وقتًا أطول. يجب أن يرتفع العجين ويصبح رقيقًا ومثقبًا.

4. الآن يمكنك البدء في قلي الفطائر. إحدى القواعد المهمة هي أنه لا ينبغي أبدًا خلط العجين. نحن فقط نأخذ كمية العجين بالملعقة حسب الحاجة لفطيرة واحدة. نأخذ العجين بعناية ، في الأعلى ، في أجزاء صغيرة. يضعونها في ملعقة وعلى الفور في مقلاة في زيت ساخن. ستستمر الفطائر في النمو حتى في المقلاة. أثناء القلي ، يجب أن تغطي المقلاة بغطاء وتقلي الفطائر من جانب ثم من الجانب الآخر.

كنت دائمًا صديقًا لعجينة الخميرة ، وتبين أن الفطائر الخاصة بي كانت غنية ورمادية وشهية بشكل لا يصدق. يعد الخبز أمرًا رائعًا للصيام وحساب السعرات الحرارية والرغبة الشديدة في الانغماس في شيء ما. كعكة حلوة... تحتوي مجموعة الوصفات التي اخترتها على خيارات للطهي باستخدام الخميرة الجافة والمضغوطة بالحيوية والدقيق والسميد.

أنا أقلي مع التفاح واليقطين فلفل حلووالبصل والجزر والكوسا والسبانخ ، وببساطة ، لا إضافات. الفطائر مع الفطر المقلي المضاف إلى العجين جيدة ، لكنها لن تكون رقيقًا ، لأكون صادقًا.

وإذا شغلت خيالك ولم تخاف من التجارب ، يمكنك إضافة التوت والموز والزبيب والليمون وبرش البرتقال إلى العجين.

وسر آخر - لا تضع الكثير من الحشوة في العجين ، ستخرج المنتجات "كثيفة" للغاية. اقرأ عن أسرار القلي الأخرى أدناه.

الفطائر الخالية من الدهون مع الخميرة الحية

مطلوب:

• طحين - 0.5 كجم.
• سكر - 2 ملاعق كبيرة.
• خميرة مضغوطة - 25 غرام.
• زيت عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة.
• ملح - نصف ملعقة صغيرة.
• ماء دافئ - 2 كوب.

تحضير الفطائر المنفوشة خطوة بخطوة:

1. سخني الماء إلى 40-50 درجة ، أضيفي الخميرة المتفتتة ، وحرّكي حتى تتفتح. نضيف كل الدقيق ونخلط مرة أخرى ونحمر
2. بعد ساعة سترتفع العجينة. نضيف باقي الطعام بما في ذلك الزيت ونقلب جيداً ونتركه يرتفع مرة أخرى. سيحدث هذا بسرعة كبيرة - في غضون 10-15 دقيقة. سيصبح هيكل العجين لزجًا. لا أوصي بخلطها إذا كنت ترغب في الحصول على منتجات غنية.
3. سخني الزيت جيدًا في مقلاة. تُسكب العجينة بالملعقة وتُوزّع في أجزاء على مسافة قصيرة. ستبدأ الفطائر في النمو أمام أعيننا. اقلب إلى الجانب الآخر ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء واقلي.

فطائر الخميرة الخالية من الدهون مع التفاح

يتم الحصول على الفطائر اللذيذة بإضافة التفاح. ومع ذلك ، وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي الفطائر مع أي من التوت والموز. إذا كنت تحب اليقطين ، ضعه بخشونة بدلاً من التفاح.

لن أدرج عدد المكونات ، فلا تتردد في أخذها من الوصفة السابقة ، ولكن أضف بضع تفاح.

تقنية طهي الفطائر:

1. قشر التفاح مقطع إلى مكعبات. عندما ترتفع العجينة مرة ثانية ، تُقلب التفاحات في الوعاء وتحركها ، وتترك العجينة ترتفع مرة أخرى.

فطائر السميد الخالي من الخميرة السريعة

من قال هذا الفطائر المورقة لا يمكن خبزه إلا بالدقيق. اصنع من السميد ، ودلل نفسك بصحتك ، لن يخيب الطعم. تم اختباره: الأطفال يحبونه كثيرًا ، خاصة إذا تم رشه بالعسل أو الشراب.

سوف تحتاج:

• سميد - 500 غرام
• خميرة سريعة - 2 ملاعق صغيرة.
• سكر - 0.5-1 كوب (حلو نضع المزيد).
• الملح ملعقة صغيرة.
• ماء دافئ - 1.5-2 كوب.

الفطائر الخالية من الدهون مع الخميرة الخصبة - الوصفة:

1. تذوب الخميرة في كوب من الماء ، تضاف بقية المكونات الجافة وتحرك.
2. سيكون الاتساق كثيفًا جدًا. ابدأ بسكب الماء تدريجياً ، مما يجعل العجينة سميكة بالقشدة الحامضة.
3. غطي الوعاء بمنشفة ، ضعيها في مكان دافئ واتركي العجينة تنضج لمدة 30-40 دقيقة.
4. حرك العجينة المرتفعة واخبزي الفطائر كالمعتاد.

الفطائر الخالية من الدهون الخالية من الحليب والبيض - وصفة الخميرة الجافة

وصفة بسيطة بشكل مثير للدهشة ، ولكن تلبية جميع متطلبات ربات البيوت - تحصل على فطائر عالية الخصبة.

يأخذ:

• طحين - 4 أكواب.
• سكر - 2-4 ملاعق كبيرة.
• خميرة سريعة - 11 غرام. (2 ملاعق صغيرة).
• ملح للتذوق.
• ماء - 1.5-2 كوب.
• زيت عباد الشمس.

بدلا من السكر ، يمكن استخدام العسل إذا رغبت في ذلك.

طريقة عمل الفطائر:

1. اصنع عجينة البان كيك - اخلطي المكونات الجافة مع التقليب وأضيفي الماء الدافئ. يُسكب قليلاً مع التحريك جيداً.
2. اترك الوعاء دافئًا لمدة ساعة مغطى بمنشفة. سوف يرتفع العجين ويتضاعف في الحجم. لا تحركها.
3. سخني الزيت في مقلاة ، واسكبي العجين بالملعقة ، مع ترك مسافة بينهما ، واقلي.
4. إذا كنت لا تحسب السعرات الحرارية ، ثم رش وجبة جاهزة مسحوق السكرتقدم مع المربى.

أسرار روعة الفطائر

طريقة تحضير الفطائر الخالية من الدهون هي نفسها كالمعتاد. الحيلة هي استبدال بعض المنتجات. على سبيل المثال ، بدلاً من الحليب ، تأخذ الماء ، زبدة استبدلها بزهرة الشمس الخالية من الدهون. من التجربة الشخصية أعلم أن العجين يرتفع على الخميرة الحية المضغوطة ليس أسوأ من أن يرتفع على الجاف ، ومظهرها لا يؤثر على الروعة على الإطلاق. لكنها ألذ بكثير.

• إذا كنت ترغب في جعل الفطائر غنية قدر الإمكان ، فحمصها على نار منخفضة تحت الغطاء.
• خذ الخميرة الحية - انظر إلى نضارتها. الرائحة العادية جيدة ، لا تلتصق وتنهار بسهولة. بالنسبة للخميرة الجافة ، أوصي أيضًا بمعرفة تاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة.
• تقليديا ، الفطائر مقلية في مقلاة ، ولكن إذا كان لديك صانع خبز في ترسانتك ، فتأكد من إتقان الطبخ خطوة بخطوة الاختبار - وفر الكثير من الوقت.
• نضع العجينة في الزيت الساخن ولا تتسرع في قلب المنتجات ، امنحها وقتًا لترتفع جيدًا
• بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ولا يقبلون المقلية ، فإن طهي الفطائر في الفرن مناسب.

الفطائر الخالية من الدهن مع البصل - وصفة الفيديو

مكونات

• دقيق قمح 250 جم
• ماء 250 مل
• ملح 1 ملعقة صغيرة
• سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
• خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة
• الصودا 1 قرصة

وصفة الطبخ خطوة بخطوة

يجب أولاً خلط الدقيق مع الخميرة والسكر. ثم يضاف الماء والملح. إذا كنت ستطعم الفطائر في غضون ساعة ونصف ، فأنت بحاجة إلى تناول الماء الدافئ ، وإذا كنت في الصباح ، فذلك بارد (أحب الخيار الثاني ، لقد عجن العجين بسرعة في الليل وفي الثلاجة). اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. نادرا ما تصبح العجينة ناعمة على الفور ، فهي ليست مخيفة ، ستقف وتناسب وتصبح ناعمة.

بعد العجن ، ضعي العجينة في مكان دافئ ، إذا كنت ستشرب بعض الشاي قريبًا ، في الثلاجة ، إذا كنت تخطط لخبز الفطائر على فطور الغد أو حتى لعشاء الغد. على أي حال ، بعد زيادة حجم العجين مرتين أو ثلاث مرات ، يجب تقليبها بشكل مكثف وتسويتها. لكن! أوصي برش العجين بصودا الخبز قبل القيام بذلك. القليل من الصودا ، أقل مما تضعه عادة في الفطائر.

بعد أن تستقر العجينة ، نضع العجينة مرة أخرى في مكان دافئ أو بارد. إذا كنت تخطط لتناول الفطائر على الإفطار ، فقد تضطر إلى تسوية العجين بالفعل في الصباح (إذا كان الماء باردًا) ، ثم بعد تسوية العجين يجب تركه دافئًا (بالقرب من الموقد ، بالقرب من الغلاية ، بالقرب من البطارية) ، في المرة الثانية سيخرج بشكل أسرع. ثم يمكنك بالفعل خبز الفطائر.

فطائر الخميرة مغرمة بشكل خاص بالمقلاة والموقد المسخن جيدًا. إذا كان الموقد كهربائيًا وبه فطائر ، فيجب تشغيله بعد الاستقرار حتى يسخن. ضع المقلاة المطلية بالتفلون في وقت لاحق ، مع صب الزيت عليها حتى لا يسخن التفلون. تقلى بالزيت النباتي ، مع إضافة الزيت وقت التقليب ، ولكن من الأفضل تناولها على الفور ، ساخنة ، مع قشرة مقرمشة. بالعافية!

صببت الفطائر مع عسل الحنطة السوداء ومربى البرقوق والحمضيات. لذيذ!

ملاحظة للمضيفة

بعد خميرة العجين بالنسبة للفطائر سيزداد حجمها مرتين أو ثلاث مرات ، يجب تقليبها بشكل مكثف وترسيبها. لكن! أوصي برش العجين بصودا الخبز قبل القيام بذلك. القليل من الصودا ، أقل مما تضعه عادة في الفطيرة. يعتمد رخاوة ونضارة منتج الخميرة النهائي على كمية فقاعات الهواء الناتجة عن الخميرة ، ولكن عند تقطيع العجين السائل (الفطائر) والعجين شبه السائل (الفطائر) ، تترك هذه الفقاعات بسهولة هذه العجين ، وتضيف الصودا هذه الفقاعات ذاتها. أيضا خميرة العجين من السهل استخدام البيروكسيد ، وقليل من الناس يحبون الفطائر الحامضة ، والصودا تعطل الحمض الناتج عن نفس الخميرة التي تعمل بجد. لذلك ، لا تطفئها بأي حال من الأحوال في الخل.

محتوى السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطبخ: غير محدد

أود أن أوصيك بإعداد فطائر التفاح الخالية من الدهون بدون خميرة. اتضح ، على الرغم من حقيقة أنها مصنوعة من الماء لذيذ جدا. هذه الفطائر هي التي يمكن طهيها في الصوم الكبير ، لأن جميع المكونات اللازمة لتحضيرها مسموح بها.
من أجل أن تخرج الفطائر الخاصة بك بشكل أكثر رقة أو ، على العكس من ذلك ، أضف الصودا وفقًا لذلك. أحب أن لا تكون خصبة جدًا ، ولكنها ليست نحيفة ، دعنا نقول متوسطًا ، لذلك سأكتب كمية الصودا بالكمية التي أضفتها بها.
التفاح لطهي هذه الفطائر غير العادية ، يمكنك استخدام تلك الموجودة في المخزون. إذا قمت بشرائها من السوق ، فامنح تفضيلات لمن تحب. انظر ماذا يمكنك طهي الطعام.



تحضير المكونات التالية:

- 3 تفاحات صغيرة ،
- 0.5-1 ملعقة كبيرة من السكر (بالمناسبة ، لا يمكنك إضافته على الإطلاق) ،
- 1 كوب دقيق ،
- كوب ماء
- ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز ،
- الخل 9٪ (لتبريد الصودا) ،
- قليل من الملح،
- 75 مليلتر ماء.

كيف تطبخ من صورة خطوة بخطوة

صب الماء في وعاءك المفضل ، حيث تعجن العجين دائمًا.




أضف السكر والملح إليها على الفور. قلبي حتى تذوب هذه المكونات في الماء.










ثم اروي الصودا بملعقة كبيرة من الخل. أضفه إلى العجينة الرئيسية.




ثم نخل الدقيق. قلّب العجين جيدًا باستخدام خفاقة أو ، أفضل ، باستخدام الخلاط.




قطعي التفاح بعد غسله. يمكنك تقطيعها إلى مكعبات أو شرائح.






سخني كمية صغيرة في مقلاة زيت نباتي... يُسكب العجين غير النادر بالملعقة. ضعي شرائح التفاح فوق كل كعكة.




اقلي الفطائر على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين ، فقط تأكد من أن التفاح لا يحترق بأي حال. أريد أن ألفت انتباهك إلى