عجينة الخبز بالفرن الروسي. كيف نخبز الخبز في فرن يعمل بالحطب. خبز في فرن روسي وصفة طبخ

سأل أي مضيفة لديها تصميم مثل فرن روسي نفسها ذات مرة السؤال: كيف تُخبز الخبز في فرن روسي بيديها؟ تبدو هذه العملية مضنية وتستغرق وقتًا طويلاً ، ولكن إذا تعاملت بشكل صحيح مع حل المشكلة ، يمكنك أن ترى أنه لا يوجد شيء معقد في صنع الخبز.

انهيار

قبل أن يصل المنتج اللذيذ واللذيذ إلى الطاولة ، يمر بعدة مراحل من التحضير ، بما في ذلك عجن العجين المخمر. ستكون مرحلة البداية هي تنظيف الفرن وتسخينه.

تحضير الفرن

قبل صنع الخبز ، تحتاج إلى تنظيف الموقد من الرماد المتبقي من صناديق الاحتراق السابقة وتسخين البوتقة بشكل صحيح. إذا كنت تستخدم الهيكل بشكل دوري للطهي ، فستكون هناك حاجة إلى 6-8 سجلات ، وإلا فسوف تحتاج إلى تحميصها تمامًا. سيتطلب ذلك من 15 إلى 17 سجلاً.

تكديس الحطب

يجب أن تكون سماكة الخشب المستخدم هي نفسها ، فهذا سيسمح بتسخين الموقد بشكل متساوٍ دون ترك أي جمر.

يتم وضع الحطب بالطريقة التالية: يتم وضع الحطب ، الذي يتكون من لحاء البتولا أو الرقائق الرقيقة ، بين سجلين متوازيين. يتم وضع الحطب المتبقي فوق النار على شكل صر. بمساعدة لحاء البتولا أو شظية رقيقة ، يتم إشعال النار.

عندما تزداد سخونة التراص ، يتم دفعها مرة أخرى إلى أعماق الفرن. لدفع الهيكل داخل الموقد ، عادة ما يتم استخدام لعبة البوكر الممدودة. يكفي وضعه على قاعدة الشبكة وتحريكه بعناية. في هذه الحالة ، من المهم عدم تدمير النار ، وإلا فقد يخرج الموت أو يحترق بشكل غير متساو.

مثل هذا الهيكل التراص سوف يحترق في غضون ساعة. عندما يحترق الخشب ، سيظهر السخام على قبو الموقد ، وعندما يظل الموقد دافئًا ، سيبدأ في الاحتراق ، ونتيجة لذلك يتحول جدار القبو إلى اللون الأبيض. سيكون القبو النظيف والمبيض حديثًا مؤشرًا واضحًا على أن الفرن جاهز لصنع الخبز. إذا تم بناء النار بشكل صحيح ، فسوف يحترق الخشب في نفس الوقت ، تاركًا وراءه الفحم الصغير. يجب جمعها في كومة حتى تحترق بشكل أسرع.

ليس من السهل تحقيق احتراق موحد للخشب - فالإشعال يتطلب مهارة وخبرة معينة. في كثير من الأحيان ، أولئك الذين يقومون بهذه الإجراءات لأول مرة لديهم جمر غير محترق. من الأفضل إزالتها وإخمادها ، أو إضافة مادة حريق إليها حتى يتم حرقها تمامًا ، حيث إنها حجر عثرة لمزيد من العمل.

توزيع الفحم

الخطوة التالية هي نشر الفحم على سطح الموقد. سيساعد ذلك في تقليل درجة حرارتها ومنع انبعاثات أول أكسيد الكربون. إنه أمر خطير جدًا على البشر ، لذلك ، قبل تحريك المصراع ، يجب التأكد من عدم وجود أي شيء داخل الفرن يمكن أن يثير مظهره. يُنصح المبتدئين في هذا العمل باللعب بأمان وعدم التسرع في إغلاق صمام الأنبوب. لا تقلق من فقدان الحرارة من الفرن. وللحفاظ عليها يكفي فقط إغلاق الفم.

بعد تسخين الفرن ، يجب السماح له بالتخمير. الفترة الزمنية المثلى هي من 15-20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سيتم توزيع الحرارة بالتساوي على باقي الفرن ، وستختفي الحرارة الشديدة التي يمكن أن تسبب احتراق العجين.

تم تحضير الفرن ، يبقى فقط تحديد الوصفة التي سيتم عجن الخبز وفقًا لها. أكثر خيارات بسيطةمتاح للمبتدئين استخدام دقيق الجاودار والقمح.

خطوة بخطوة وصفة خبز الجاودار

تعتبر عجينة الجاودار مميزة وعملية صنعها تستغرق الكثير من الوقت. يخلط مع العجين المخمر.

العجين المخمر عبارة عن قطعة صغيرة من العجين متبقية من تحضير سابق. يتم تخزينها في وعاء خشبي ثم تعجن مع إضافة مكونات جديدة. لصنع الخبز سوف تحتاج:

1. خميرة الخبز (عادةً ما تترك قطعة تناسب حفنة ، لا أكثر) ؛
2. ماء دافئ - 1 لتر ؛
3. دقيق الجاودار - 2.5 كوب قياس ؛
4. دقيق القمح لرش العجين
5. ملح - 1.5-2 ملاعق كبيرة ، بهارات حسب الرغبة

عجينة جاهزة خبز الجاودار

قم بتخزين المقبلات في مكان بارد ، ولكن قبل بضع ساعات من عجن العجين ، ضعه في مكان دافئ. وقت التسريب الموصى به هو من 40 دقيقة. بعد ذلك ، اسكبيها بالماء الدافئ ، أضيفي دقيق الجاودار وحركي الكتلة حتى تصبح كريما حامضة كثيفة. الجزء العلوي يرش بالدقيق والعفن يغطى بمنشفة ويرسل العجين للارتفاع. يستغرق العجين حوالي 10 ساعات حتى تنضج حتى تصل إلى الجاهزية المطلوبة. عندما ينمو كثيرًا ويغطى بالفقاعات ، يمكنك إخراجها من مكان دافئ وتشكيل العجينة. يضاف الملح والبهارات ، حسب الرغبة. سارت الامور بشكل جيد مع عجينة الجاودار وبذور الكمون والبذور المختلفة.

عجينة مطبوخة في عبوات

بعد عجن العجينة القاسية وتركها تقف لمدة 15 دقيقة ، يمكنك إرسالها إلى الفرن. يتم تقديمه في شكل خاص على مجرفة داخل الفرن. بعد 1.5 - 2 ساعة ، يصبح الخبز جاهزًا.

خبز الجاودار الجاهز من الفرن الروسي

وصفة خبز القمح خطوة بخطوة

1. في وعاء سعته ثلاثة لترات ، اخلطي ملعقة صغيرة من الخميرة ونفس الكمية من السكر مع صب الخليط بكوب من الماء الدافئ.
2. أضف إلى الكتلة المختلطة 100 جرام من دقيق القمح ، حتى يصبح الخليط متجانسًا.
3. الحاوية التي تحتوي على العجين مغطاة بغطاء وتترك لتقف في مكان دافئ.
4. بعد ظهور الرغوة على العجينة ، يضاف إليها نصف ملعقة كبيرة من السكر و 500 جرام من دقيق القمح.
5. اعجن العجينة ، كثيفة بدرجة كافية في التناسق. تُترك الكتلة المتكونة لفترة ، وبعد ذلك تُعجن مرة أخرى.

بعد ذلك تُغمس العجينة في قالب مدهون وتوضع في الفرن. سيصبح الخبز جاهزًا بعد ساعة واحدة.

خبز خبز القمح في فرن روسي

نخرج الخبز

فترة التخزين

تتميز المنتجات المخبوزة في الفرن ليس فقط بمذاقها الممتاز ، ولكن أيضًا بعمر التخزين الطويل. يمكن أن يستمر خبز الجاودار لمدة تصل إلى أسبوعين ، بينما يمكن أن يستمر خبز القمح لمدة سبعة تقريبًا. يجب تخزينها في منشفة ناعمة في مكان جاف ، لكن صناديق الخبز الحديثة المغلقة مناسبة أيضًا.

يعتبر الفرن الروسي لخبز الخبز اكتشافًا حقيقيًا يجعل من الممكن طهي ليس فقط طعامًا لذيذًا ، ولكن أيضًا طعامًا صحيًا.

منذ روسيا القديمة ، كان الخبز يعتبر المنتج الغذائي الرئيسي ، وكان يُقدَّر كرمز للازدهار والثروة. لا عجب في قولهم ، وحتى الآن يقولون إن الخبز هو رأس كل شيء. منذ الطفولة ، علمتنا جداتنا وأمهاتنا احترام الخبز. في الأيام الخوالي ، كان يُعتقد أن الطريقة التي نتعامل بها مع الخبز ، لذلك فهي تؤثر على رفاهيتنا وصحتنا وحظنا. حتى أثناء الوجبة ، كانوا يخشون سكب حتى كسرة خبز. ومع ذلك ، إذا حدث أن سقطت قطعة خبز أو فتات ، فيجب عليك على الفور تقبيلها وتناولها ، أو رميها في فرن روسي محترق.

في السابق ، كانوا يخبزون فقط خبز العجين المخمر في فرن روسي، دون استخدام خميرة الخباز ، ما يسمى ب خبز خالي من الخميرة ، كان العجين المخمر مصنوعًا من القفزات أو من الجاودار أو دقيق القمح. بعد كل خبز ، يتم تجديد الخميرة بحصة جديدة من الدقيق وتخزينها في القبو ، لذلك تم تخزينها لعدة قرون وتوارثها الميراث ، حتى أنهم قالوا إنه عندما تتزوج البنت ، يتم نقل أثمن شيء إلى عائلة جديدة ، هذه الخميرة. كقاعدة عامة ، كان الخبز يُخبز مرة واحدة في الأسبوع ، لكنهم أيضًا خبزوا كثيرًا ، على الفور لعائلة كبيرة ، تم تخزين الخبز بأمان لمدة أسبوع ولم يفسد. بالمناسبة ، في أوكرانيا ، تم تخصيص يوم الخميس للخبز. نهضت العائلة كلها مع الديوك في ذلك اليوم.

موقد روسيتم تسخينه عشية الخبز ، وكقاعدة عامة في المساء ، ارتفعت درجة الحرارة في الفرن المسخن مسبقًا إلى 500 درجة ، قبل النوم ، عندما احترق الحطب في الفرن ، تم إغلاق الأنبوب بمخمد وكان الفرن غادر حتى الصباح ليبرد. في الصباح ، تنخفض درجة الحرارة إلى المستوى الأمثل خبز العجين المخمر... تم الخبز نفسه في صمت تام ، طلب الخباز بركة الله ، وعمد نفسه ، وعمد العجين ، والخبز المخبوز والمخبوز. كان يعتقد أنه إذا تم الالتزام بهذه الطقوس ، فلن تتم ترجمة الخبز طوال العام.

في الصباح ، عندما تكون درجة الحرارة في الفرن حوالي 300 درجة ، يزيل الخباز الخميرة ، وهذا جزء خليطالتي تم ضبطها في المساء للتخمير طوال الليل لمدة 12 ساعة تقريبا ، ويضاف باقي الدقيق والملح ويعجن في عجينة قاسية. نترك جزءًا من العجين على شكل خميرة الخبز القادم... يقسم العجين إلى أجزاء متساوية ، ولفائف koloboks منها ، ويشكل الخبز ويضعه على الرف لمدة ساعتين تقريبًا في مكان دافئ ، ويمكنك خبزه من الأعلى. غالبًا ما كانت تستخدم قوالب الخبز ، وعادة ما تكون مصنوعة من الخشب ، ومنسوجة من الصفصاف ، والحصى والجذور. أثناء الخبز ، تمت إزالة جميع الرماد والفحم من الفرن. تم مسحها بعناية ومسحها تحت الفرن.

تم زرع الخبز في الموقد عندما كانت هناك حرارة متساوية وقوية في البوتقة ، وكان يُطلق عليه أيضًا izvolokny ، ويمكن للخبازين ذوي الخبرة التعرف عليه بسهولة عن طريق الوصول إلى بوتقة الفرن أو وضع الكوع في فم الموقد. ولكن هناك أيضًا طريقة أبسط وأكثر فاعلية يتم استخدامها حتى يومنا هذا. رشة طحين تحت الموقد ، إذا اندلع الطحين على الفور وبريق ، فهذا يعني أنه فاخر جدًا تحت الموقد ، ودرجة الحرارة في البوتقة عالية جدًا ، ومن المستحيل خبز الخبز في درجة الحرارة هذه . في هذه الحالة ، يرطب الخباز بالمكنسة تحت الماء ، ويرمي الطحين مرة أخرى ، إذا تحول إلى اللون الأسود ، فإن درجة الحرارة مرتفعة أيضًا ، ومن الضروري أن يتحول الطحين إلى اللون البني ، ستكون هذه إشارة إلى أن الحرارة متعمدة نشأت في الفرن وحان وقت الزراعة خبز في الفرن الروسي... لمنع الفرن من التبريد بسرعة ، تم إغلاق الأنبوب بصمام.

توضع أرغفة الخبز المحضرة على مجرفة خشبية تُرش بالدقيق وتوضع في الفرن. يتم إحضار رغيف على مجرفة إلى بوتقة الفرن وإزالته فجأة ، وسقط الخبز المنزلق من الجرافة تحتها. وضع بعض الخبازين الخبز على أوراق الملفوف أو الأرقطيون أو البقدونس ، وكان نصف الخبز المخبوز على الأوراق لذيذًا ومقرمشًا. يتم إغلاق بوتقة الفرن بمخمد. كانت هناك طريقة بسيطة لتحديد مدة خبز الخبز برمي كرة من العجين بحجم جوزبمجرد ظهورها ، كانت إشارة إلى أن الوقت قد حان لإزالته خبز من الفرن الروسي.

يمكنك التحقق من جاهزية الفرن عن طريق ضربه في الأسفل بمفاصلك ، إذا كان الصوت رنانًا ، فحينئذٍ يتم خبز الخبز ، وإذا كان أصمًا ، يتم إرسال الخبز مرة أخرى إلى الفرن. قاموا أيضًا بفحصها بعصا خشبية ، والآن يتم ذلك ، على سبيل المثال ، بمطابقة أو عود أسنان. إذا كان رطبًا ، لا يُخبز الخبز. تم إخراج الخبز الجاهز من الفرن ولفه بعناية ، دون أن يضربه ، في منشفة من الكتان واتركه ليبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 ساعات ، أثناء التبريد ، لا ينبغي تقطيع الخبز أو تقطيعه أو حتى تقطيعه. أكثر من تناول الطعام ، فإن تبريد الخبز هو المرحلة الأخيرة من خبز العجين المخمر ، يمكننا القول أنه لا يزال مخبوزًا ، على الرغم من عدم في الفرن الروسي.

وهذه هي الطريقة التي يخبزون بها خبز العجين المخمر في فرن روسيفي بيلاروس

يخبز إيغور بارتاشوك من نيكسينيتسا الخبز في فرن روسي. باستخدام نفس التقنيات كما كانت من قبل. بدأ الفرن ليس فقط "بدافع حب الفن". ما يمكن أن يكون أكثر أمانًا وصحة من الخبز المنزلي بدون إضافات ومواد حافظة. الآن يعلم هذه الحرفة للآخرين. العمل صعب ويستغرق وقتا طويلا. لقد عملنا وردية واحدة مع إيغور بارتاشوك.

"على الطاولة توجد أدوات الخباز - وعاء وملعقة ومجداف للعمل مع العجين ، ومضرب بيض وقشور ، بالإضافة إلى إمداد الدقيق والسكر والملح والزبيب" - إيجور بارتاشوك هذه المرة لا يخبز الخبز في المنزل ، ولكن في الثقافة الشعبية التقليدية في مركز Nyuksen.

أضع الخميرة في ماء دافئ ، سأضع العجين.

عجينة العجين تقريبًا تعجن ، ولم يتبق سوى القليل جدًا. الآن لا تلتصق العجينة بأيدي وجدران الوعاء ، ولم تشم رائحتها بعد.

حسنًا ، ها نحن ذا. الآن سأغطيها بغطاء وأخذها إلى أكثر الأماكن دفئًا في المطبخ - على مقعد الموقد.

لحاء البتولا لتأجيجها

الملح جاهز بالفعل ، مخبوز. بدلاً من إهدار الحرارة من أجل لا شيء - سأضع البنجر في الفرن للحصول على سلطة!

في غضون ذلك ، ارتفعت العجينة ورائحتها لذيذة جدًا. إذا راهنت فقط على دقيق الجاودار، ثم عند عجن العجين ، أضع الجاودار والقمح. يوجد القليل جدًا من دقيق القمح ، لا يزيد عن 25٪ من إجمالي كمية الدقيق.

وهنا أهم ما يميز هذه المعجنات!

وبغض النظر عن النكات ، فأنا أعمل بالمضرب ، والعجين كثيف جدًا.
يمكنني أن أعجنها بيدي ، لكن بما أنني أخبز الخبز في علب ، فأنا أجعل العجين أرق ، ولكن إذا كان الخبز مدفونًا ، فعندئذ نعم ، سيكون من الممكن جعل العجين أكثر سمكًا بحيث يكون من السهل الانتقام بيدي على الطاولة.

هذا ما تبدو عليه العجينة بعد العجن: كل الدقيق موجود في العجين ، والزبيب موزع بالتساوي في جميع أنحاء الحجم.

منذ أن أضفت القليل من الدقيق الأبيض ، يلتصق العجين بشكل ملحوظ بيدي. إذا صببت الدقيق على العين ، دون معرفة التدبير ، حتى يتوقف عن الالتصاق ، كما هو الحال مع دقيق القمح، ثم يمكنك المبالغة في ذلك بسهولة ، والحصول على كتلة كثيفة وثقيلة.

احترق الحطب بالفعل ؛ لقد نثرت بعض الفحم في جميع أنحاء الموقد ، وحصلت على هذه الصورة - أضواء المدينة الكبيرة!

إيه ، الموقد صغير جدًا!.

في الزاوية اليمنى القريبة ، يمكنك رؤية كومة من الفحم على طول الجدار الأيمن. وبسببها ، اتضح أن الرغيف المتطرف بالنسبة لها كان أكثر حمرة. من حيث المبدأ ، لا بأس ، لكنني أعتقد أنه في المرة القادمة سأزيل الفحم من الموقد.

سووو ، اذهب أولاً!

الشعور عندما تحول كل شيء على النحو المنشود.

يعلم الجميع منذ الطفولة أن الخبز هو رأس كل شيء. ربما يكون هذا هو المنتج الوحيد الذي يجب أن يكون دائمًا في المنزل. يتناسب منتج الدقيق الشامل مع العديد من الأطباق ، سواء مع الأول والثاني. يمكن استخدامه للتحلية ، على سبيل المثال ، عن طريق دهن المربى على شريحة من الخبز. اتضح أنها شطيرة حلوة لذيذة.

الخبز ليس مجرد طعام

الخبز نتاج الحكمة والاحترام. من المعتاد أن تلتقي بالخبز والملح بالضيوف الأعزاء ، والمتزوجين حديثًا في حفل زفاف ، وما إلى ذلك. فهم يعاملونه بعناية وحب. ترتبط به العديد من الأمثال والأقوال والمعتقدات والطقوس الشعبية.

من الصعب مقارنة طريقة خبز الخبز في الفرن الآن بعملية تحضيره في القرون الماضية. في السابق ، كان يتم غربلة الدقيق يدويًا ، حيث تم اختراع الغربال منذ وقت ليس ببعيد. استغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد. وكان هناك المزيد من النفايات غير الضرورية. لم يكن كل شخص قادرًا على دفع ثمن باهظ كافٍ مقابل ذلك ، لذلك كان بإمكان النبلاء الأثرياء فقط تحمله. كل شخص آخر اشترى الخبز الأسود.

يحتوي الخبز عدد كبير منالكربوهيدرات ، لذلك فهي تعتبر مصدرًا للطاقة. يساهم دقيق القمح المكرر المستخدم في تحضيره في إثراء الجسم بالكربوهيدرات ، مما يؤدي إلى تحسن الشخص. لذلك ، بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص الوزن أو يحاولون الالتزام به فقط التغذية السليمة، يجدر تحديد نفسك في الاستخدام خبز ابيض.

خبز منزلي

تقدم المتاجر اليوم لعملائها مجموعة متنوعة من جميع أنواع المخبوزات: حشوة الجبن، مطحون بشكل خشن ، مع الأعشاب ، إلخ. بغض النظر عن مدى مذاقه ، فإن الخبز المصنوع منزليًا يكون دائمًا ألذ مرات عديدة. بعد كل شيء ، إنها مليئة بالحب والكرم. لذلك ، تحتاج كل ربة منزل إلى معرفة كيفية خبز الخبز في الفرن.

وصفة طبخ الفرن

لكل من يجرؤ على إرضاء أحبائهم بخبز منزلي عطري ، نقدم تعليمات حول كيفية خبز الخبز في الفرن. ما تحتاجه لهذا:

• 1 كغم من دقيق القمح الممتاز ؛
• 500 مل من الماء المغلي
• 40 جم (كيس) خميرة ؛
• 30 غرام زبدة
• ملح (1 ملعقة كبيرة) ؛
• سكر (ملعقتان كبيرتان).

تنقسم عملية الطهي إلى مرحلتين. تحتاج أولاً إلى عمل عجينة:

• اخلطي رطلًا من الدقيق بالماء (في وعاء كبير).
• حرك المكونات حتى تصبح ناعمة.
• غطي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لمدة 3-4 ساعات.
• كل ساعة من الضروري سحق العجين ، سيكون جاهزًا عندما يتضاعف حجمه.

بعد أن يصبح العجين جاهزًا ، يمكنك الانتقال إلى المرحلة التالية:

صانع الخبز لمساعدة المضيفة

سهل اختراع صانع الخبز مهمة الخبز لربات البيوت. كل ما هو مطلوب من هذا الأخير هو الاستعداد المكونات الضرورية، سيتم إنجاز باقي العمل بواسطة صانع الخبز. ضع في اعتبارك وصفة لصنع الخبز الأبيض بالبذور. لخبز الخبز في صانع الخبز ، يجب عليك:

• حليب - 1 كوب ؛
• الزيت النباتي (يفضل زيت الخردل) - 1 ملعقة كبيرة ؛
• دقيق ممتاز - 300 جم ؛
• خميرة - 1 ملعقة صغيرة.
• بذور الكتان - 3 ملاعق كبيرة.
• بذور عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة.

في بعض ماكينات صنع الخبز ، يجب وضع السوائل والمكونات السائبة بشكل منفصل في حاويات خاصة. لذلك نقوم أولاً بإعداد المنتجات السائلة ثم البقية:

بديل للفرن - طباخ متعدد

يبسط عملية الطهي خبز صنع المنزلطباخ متعددة. تحتاج فقط إلى وضع جميع المكونات في حاوية متعددة الطهي وتتوقع خبزًا لذيذًا محلي الصنع. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية خبز الخبز في طباخ متعدد. المكونات المطلوبة:

• حليب - 50 مل ؛
• خميرة جافة - 40 جم ؛
• دقيق - 850 جم ؛
• ملح - 1 ملعقة
• سكر - 1 ملعقة
• الزيت النباتي - 2.5 ملاعق كبيرة.

تكون عملية الطهي كالتالي:

الطعم الخاص للخبز من الفرن الروسي

الخامس كتب الطبخيمكنك العثور على الكثير من المعلومات المختلفة حول كيفية خبز الخبز في الفرن. ومع ذلك ، يعرف بعض الناس المذاق الفريد للمخبوزات من فرن حقيقي. إذا كنت ترغب في تذوق شيء جديد ، فأنت بحاجة إلى تجربة الخبز في الوصفة ، بالطبع ، أكثر تعقيدًا ، لكن النتيجة تستحق العناء! فكيف يخبز الخبز في الفرن:

الخبز مع الحب

بالطبع ، يمكنك الذهاب بالطريقة الأسهل - فقط قم بشراء الخبز من أقرب سوبر ماركت ، ولكن بالقيام بذلك فإنك تحرم نفسك كثيرًا. لا يمكن مقارنة طعم الخبز المصنوع منزليًا ورائحته وطراوته وقشرته المقرمشة والتهوية مع أي خبز آخر. علاوة على ذلك ، فهو يخلو من جميع أنواع المواد المضافة التي يستخدمها العديد من الشركات المصنعة لزيادة العمر الافتراضي ، وتحسين الاتساق ، وما إلى ذلك.

الأكثر فائدة ولذيذ هو الخبز في الفرن. وصفته بسيطة. بعد كل شيء ، الشيء الرئيسي ليس كيف يتم خبز الخبز. الشيء الرئيسي هو أنه مطبوخ بالحب.