لفات من الجبن مع وصفات ملء. لفات الجبن مع الحشوات. مع سمك السلمون والشبت والطماطم

الجبن هو وجبة خفيفة ممتازة يمكن إعدادها بسرعة كبيرة. علاوة على ذلك، يمكن أن يخترع ملء القوائم بشكل مستقل، اعتمادا على توافر المنتجات في الثلاجة الخاصة بك.

هناك نوعان من خيارات التحضير. وسوف يخبرونك عن الوصفات اليوم.

جبنة الطبخ لفات

في خيار الإعداد الأول، يمكنك استخدام الجبن المنصوص عليه، شرائح بواسطة لوحات في حزم الفراغ. يكفي وضع حشو، لفة لوحة الجبن - والفة جاهزة. لا يزال مثل هذه الجبن لتزيين أو ربط سهام البصل الأخضر ووضعها على طبق.

في التجسيد الثاني، يجب أن يتحول جبن الأصناف غير الصلبة إلى الحزمة للخبز والحذف في الماء المغلي. عندما يصبح الجبن ناعما، قم بسحب الحزمة وبدون إزالة الجبن، لفة مع دبوس المتداول في الطبقة. ثم قم بإزالة الحزمة، ووضعها على ملء جذر الجبن، لفة مع لفة ووضعها في الثلاجة. تحتاج إلى قطع لفة الانتهاء أمام التغذية على الطاولة إلى القطع، ووضعها على أوراق السلطة وتزيينها.

يمكنك طهي كعكة الجبن في الميكروويف. لهذا، لوحة تليين لوحة مسطحة زبدة وتحلل الجبن المبشور بطبقة موحدة. يمكنك رش الجبن المبشور المفروم بشكل ناعم مع الخضر، ثم ستبدو لفة جميلة بشكل خاص.

ضع اللوحة مع الجبن لبضع دقائق في الميكروويف، وعندما يتم تذوب الجبن ويذوب بالتساوي على اللوحة، قم بإزالته من الميكروويف، وتبرد خام الجبن قليلا، ثم استيقظ الحشو والخرق في لفة. ضع اللف في الثلاجة، وعندما يبرد، قطعت إلى قطع جزء وتخدم على الطاولة.

ملء الخام

يمكن أن يكون حشوات لفات من الجبن الأكثر اختلافا - كل هذا يتوقف على خيالك ومنتجاتك الحالية. بعض الخيارات ل rolls الجبن سوف نقدم لك:

مغلي فيليه الدجاج، الجبن المنزلية، كريم الصغير - المنتجات تحتاج إلى طحن في خلاط، إضافة الشبت المفروم.

الفطر، والبصل الأخضر، الملحومة من قبل الشد البيض - الفطر والبصل يقطع بدقة ويقلى على زيت الخضروات، صرخ بيضة على المبشرة، إضافة مايونيز قليلا وخلط كل شيء؛

لحم الخنزير، ملحومة من قبل بيضة الشد، الخضر - منتجات ختمها ناعما ومزيج؛

الجبن المنزلية، الخضر، الثوم، الزيتون - الثوم إلى ملكة جمال الماشية، الخضر والزيتون خفضت بدقة، مزيج مع جبن كوخ مسح.

Champignons، فيليه الدجاج المسلوق، عين الجمل، المايونيز - shampignons قطعها بدقة وقليت، مقطعة إلى قطع صغيرة، مقطعة مع قطع صغيرة، طحن المكسرات، جميع المنتجات مزيج والإصلاح مع المايونيز؟

الحبار، الروبيان، الزيتون، المساحات الخضراء - يغلي الحبار والروبيان وقطعها ناعما، إضافة قطع الزيتون مع الدوائر، والخضار المسحوقة وملء مع المايونيز.

بالعافية!

فاليري سيمونوفا

لفات الجبن مع ملء هائلة. هذا هو لذيذ وجبة خفيفة غنيةوهو أيضا يستعد بسيطة جدا. سيصبح هذا الطبق الديكور المثالي لأي طاولة احتفالية.

بالطبع، يريد كل مضيفة إرضاء ضيوفهم الطعام اللذيذ. فكيف تجعل لفة من الجبن مع حشو؟ كيفية تقديم طبق؟ ما الذي يمكن استخدامه لملء؟ الإجابات لهذه الأسئلة مهمة بالنسبة للكثيرين.

لفة من الجبن الصلب مع حشو مصنوعة من المفروم

إذا كنت ترغب في تنويع القائمة الخاصة بك، فيمكنك دائما تقديم لفة الجبن إلى الجدول. وجبة خفيفة مماثلة مع حشو من المفروم تحظى بشعبية شعبية. للطبخ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 300 غرام من الجبن (اختر مجموعة متنوعة من ذوقك، ولكن ليس مملحا جدا)؛
• 300 غرام من اللحوم المفرومة.
• رئيس أوكا
• 4 بيض الدجاج.
• ملاعقين من المايونيز؛
• التوابل.

تعليمات الطبخ

يتم إعداد لفات الجبن مع حشو مفروم وفقا للمخطط التالي:

• الصودا الجبن على المبشرة.
• أضف المايونيز و 3 بيضات لذلك، ثم تحريك حتى كتلة متجانسة.
• قف قبالة ورقة شهادة جامعية.
• وضع خليط الجبن على سطح الورق (يجب أن تكون الطبقة موحدة).
• الفرن الذي تحتاجه لتدفئة ما يصل إلى 180 درجة. الآن وضع ورقة الخبز هناك. يجب أن يخبز الخليط لمدة 15 دقيقة.
• في حين أن الجبن يبرد، اجعل الطهي من التعبئة. وضع الطبقة المفرومة، وخلطها بصل سحق. بالمناسبة، يوصي الخبراء باستخدام مزيج من لحم الخنزير والبقرة الصغيرة.
• في مينس، أضف بيضة وتوابل، ثم امزج جيدا.
• الخليط الناتج توزيع الضفدع الجبن بالتساوي. تويست بعناية كل شيء في لفة، ثم أرسل إلى الفرن.
• يتم حاجة لفة لفة لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

وجبة خفيفة مع ملء الفطر: قائمة المنتجات

لفات الجبن مع ملء الفطر شعبية أيضا. قائمة المكونات التالية:

• 500 غرام من الجبن الناعم (موزاريلا أو متنوعة أخرى مناسبة، ولكن بالضرورة ناعمة)؛
• 400 غرام من الدافع الطازج؛
• اثنين من رؤساء القوس الحجم المتوسط؛
• زيت الخضروات (عباد الشمس)؛
• الملح والفلفل الأسود والتوابل حسب الرغبة.

حكيمة تكنولوجيا الطبخ

الآن انتقل إلى إعداد لفة. يستغرق حوالي 1-1.5 ساعات.

تحتاج الفطر إلى شطف، ثم قطعت إلى لوحات رقيقة. البصل نظيفة أيضا وختم إلى مكعبات صغيرة.

صب بعض الزيوت النباتية على المقلاة والفطر المقلي والبصل، إضافة الأملاح والفلفل. الخليط على استعداد لقشرة ذهبية. يجب وضع الحشوة المطبوخة على المناديل - فستساعد في التخلص من النفط الزائد (من الصعب العمل مع حشو دهني).

الآن يمكنك طهي خزان الجبن. أولا، يحتاج الجبن إلى التليين. تحقيقا لهذه الغاية، يتم لفه في فيلم غذائي وخفض في الماء الساخن.

يجب وضع الجبن الدافئ على سجادة سيليكون أو فيلم وتتراجع عبر دبوس المتداول.

في طبقة الجبن الناتجة، ضع ملء الفطر.

الآن يجب توالت لفة بعناية ووضعها في الثلاجة. بمجرد تبريد لفة، يمكن قطعها وخدمها على الطاولة.

وجبة خفيفة الدجاج وصفة

لفات الجبن مع ملء الدجاج - إضافة كبيرة إلى أي طاولة احتفاليةوبعد لإعداد الأطباق، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• 500 غرام الجبن (أفضل أن تأخذ درجات صلبةويفضل أن لا مالح جدا)؛
• 450 غرام من Kurny Farsh (يمكنك شراء فيليه دجاج عبر طاحونة اللحوم)؛
• أربعة بيض الدجاج؛
• ما يقرب من 100 غرام مايونيز؛
• فصوص من الثوم؛
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• يمكنك أيضا استخدام الكاري أو غيرها من التوابل لحوم الدجاج.

لفة الجبن مع حشو: تقنية الصور والطبخ

يستعد الطبق لمدة ساعتين تقريبا، لكن النتائج هي كل الجهود المبذولة.

في وعاء، كسر البيض، أضف المايونيز واتخاذ كل شيء بخفق. يجب أن تكون قطعة من الجبن على براعة خشنة، وبعدها إضافتها إلى مزيج البيض والمايونيز، تخلط جيدا.

وقف كوسكوم كبيرة احباط (يجب أن تغطي سطح المعارضة بأكمله). احباط بحاجة إلى تليين بعناية زيت نباتيبعد ذلك، وضع خليط الجبن على ذلك، وتوزيعه بالتساوي. الفرن الذي تحتاجه لتسخين ما يصل إلى 180 درجة، ثم وضعت في ورقة الخبز. الخزان الجبن يخبز لمدة 15 دقيقة.

في حين أن قاعدة الجبن تبرد، يمكنك طهي التعبئة. في وعاء، ضع اللحم الداخلي أو قطع من فيليه ناعما. إضافة الفلفل والملح والكوري والتوابل الأخرى حسب الرغبة. يجب تنظيف الملابس من الثوم، سحق، إضافة إلى اللحوم المفرومة الدجاج وتخلط جيدا. الجبن المبرد (ولكن لا يزال دافئا) تتحول إلى ورق البرشمان. احباط بلطف إزالة الشفرة الخشبية.

حزم اللحوم أو اللحوم المفرومة على طبقة الجبن. باستخدام ورقة شهادة جامعية، قم بإدارة الخزان بعناية مع ملء في لفة. الآن يمكن لف الهواء مع ورقة شهادة جامعية، كلاهما ينتهي من الخيط. المنعطف التالي على جميع طبقات احباط.

ضع اللف في احباط على الدرج. تحضير الطبق مطلوب في درجة حرارة 180 درجة لمدة 90 دقيقة. بعد ذلك، يمكن إزالة الطبق. بعد التبريد، يمكنك إزالة رقائق ورق البرشمان. الآن وجبة خفيفة جاهزة - تحتاج فقط إلى قطع لفة مع قطع صغيرة.

تم تسليط الضوء على وجبة خفيفة مع مذاق رائع ومظهر جذاب. من المحتمل أن تتمتع جميع أفراد الأسرة.

وجبة خفيفة من رف ذوبان مع ملء لذيذ

ماذا تفعل إذا لم يكن لديك وقت لطهي الطعام واختيارك كتلة الخام في الفرن؟ في هذه الحالة، يجب أن تحاول لفة من جبنة ذائبة محشوة لحم الخنزير. صحيح، سوف تحتاج إلى تنصهر، جبنة ناعمة في اللوحات. لإعداد 8 حصص ستحتاج:

• 8 لوحات الجبن
• بيضان (ما قبل اللحام من قبل)؛
• فص من الثوم؛
• عدة شرائح لحم الخنزير
• خضراء جديدة من الشبت.
• مايونيز؛
• فولوك من الجوز المزدحمة.

أولا، طحن البيض المسلوق (على المبشرة) والثوم والشبت. أضف لحم الخنزير المفروم في الخليط (يمكن استبداله بالنقانق إذا رغبت في ذلك). مكونات المزيج وملء المايونيز عن طريق إضافة التوابل. ضع قليلا ملء على لوحة الجبن، وتوزيعها بشكل موحد. الآن تحريف الجبن بعناية في لفة صغيرة. الأنبوب الناتج مع غطاء فرش مع كمية صغيرة من المايونيز. الآن يتم تخزين لفة في المكسرات المسحوقة. الطبق جاهز للاستخدام. يمكن وضع Roules على ورقة سلطة خضراء وتعمل على الطاولة.

كما ترون، يتم تناول وجبة خفيفة ببساطة وبسرعة. ستنخفض أنابيب الجبن اللذيذة بالتأكيد طعم الضيوف وتصبح زخرفة حقيقية للطاولة الاحتفالية.

نحن نستعد على يد الإسعاف: أنابيب الجبن مع سلطة الجزر

إذا لم يكن هناك وقت على الإطلاق، فيمكنك دائما طهي لفات من الجبن مع حشو الجزر. هذا الطبق ليس لذيذ فحسب، بل مفيدا أيضا. لطبخه ستحتاج:

• 5 شرائح من الجبن (من المرغوب فيه أن تأخذ القطع الجميلة الجبن - من الأسهل تحريفه في لفة)؛
• 1 جزر متوسطة الحجم؛
• فص من الثوم؛
• البصل الأخضر، البقدونس؛
• 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.

إعداد الطبق بسيط. في الوعاء، تحتاج إلى مزيج الثوم الأرضي، وخضر البقدونس المفروم بشكل ناعم والجزر المبشور (الخام). التالي إضافة التوابل حسب الرغبة، وبعد ذلك يتم إعادة تعبئة الخليط بواسطة المايونيز.

ضع عددا صغيرا من الحشوات على شريحة من الجبن، وبعد ذلك تحريفه بلطف، والنقر على لفة من القوس على القوس. وجبة خفيفة جاهزة.

يستضيف العديد من المضيفة اليوم من الجبن مع حشو. يمكن تغيير الوصفات وفقا لذوقها الخاص، مضيفا مختلف الخضروات وأصناف اللحوم والتوابل. تجربة واستمتع النتيجة.

وصفات لفات الجبن متنوعة للغاية. أنها تختلف في طريقة التكوين والتحضير. يتم إعدادها من مختلف الأنواع الجبن الصلب مع إضافة البيض الخام، المايونيز أو القشدة الحامضة. تم استخدام الملء من مينس، قطع الدجاج المحمصة، كبد الدجاج، Champignons، الخضر، المبشور بيض مسلوقالبصل واللحوم المختلفة و السجق، الخوخ، قطع من الأناناس، الزيتون، الفلفل البلغاري، وكذلك منتجات الأسماك والمأكولات البحرية.

المكونات الخمس الأكثر استخداما في الوصفات:

تضاف التوابل والتوابل لتذوقها. مثل هذا التعامل مثالي للبيرة والذنب والشمبانيا و مشروبات غير كحوليةوبعد هناك طرق لإعداد هذا علاج مع الجبن المنزلية. مثل هذا الطبق مثالي لتناول الإفطار السهل. لطهي هذا الطبق، لا يلزم مطلوبة مهارات وخبرة الطهي الخاصة. الشيء الرئيسي هو الامتثال بدقة للنسب والتسلسل، وكذلك الوقت ودرجة حرارة المعالجة الحرارية. في العملية برمتها تستمر حوالي ساعة تقريبا. يمكنك طهيها في الفرن أو الميكروويف أو Multicooker.