Menyu
Pulsuzdur
qeydiyyat
ev  /  Çörək məhsulları / Haşlanmış qırmızı lobya, 100 qrama qədər kalori miqdarı. Qırmızı lobya. Pişirmə seçimindən asılı olaraq kalori miqdarı

100 qrama görə qaynadılmış qırmızı lobya. Qırmızı lobya. Pişirmə seçimindən asılı olaraq kalori miqdarı

Fasulye, taxılvitamin və minerallarla zəngindir: B1 vitamini - 33.3%, kolin - 19.3%, B5 vitamini - 24%, B6 vitamini - 45%, B9 vitamini - 22.5%, PP vitamini - 32%, kalium - 44%, kalsium - 15%, silikon - 306,7%, maqnezium - 25,8%, fosfor - 60%, dəmir - 32,8%, kobalt - 187%, manqan - 67%, mis - 58%, molibden - 56,3%, selenyum - 45,3%, xrom - 20%, sink - 26.8%

Fasulye, taxıl nə faydalıdır

  • Vitamin B1 bədəni enerji və plastik maddələrlə təmin edən, həmçinin dallanmış zəncirli amin turşularının metabolizmasını təmin edən karbohidrat və enerji mübadiləsinin ən vacib fermentlərinin bir hissəsidir. Bu vitaminin çatışmazlığı əsəb, həzm və ürək-damar sistemində ciddi narahatlıqlara səbəb olur.
  • Kolin lesitinin bir hissəsidir, qaraciyərdə fosfolipidlərin sintezi və metabolizmasında rol oynayır, sərbəst metil qruplarının mənbəyidir, lipotropik faktor rolunu oynayır.
  • Vitamin B5 protein, yağ, karbohidrat mübadiləsində, xolesterol mübadiləsində, bir sıra hormonların, hemoglobin sintezində iştirak edir, amin turşularının və şəkərlərin bağırsaqda əmilməsini təşviq edir, adrenal korteksin işini dəstəkləyir. Pantotenik turşunun çatışmazlığı dərinin və selikli qişanın zədələnməsinə səbəb ola bilər.
  • Vitamin B6 mərkəzdə immun cavab, inhibə və həyəcanlanma proseslərinin davam etdirilməsində iştirak edir sinir sistemlərie, amin turşularının çevrilməsində triptofan, lipidlər və nükleik turşuların metabolizması, eritrositlərin normal əmələ gəlməsinə, qanda normal homosistein səviyyəsinin qorunmasına kömək edir. B6 vitamininin kifayət qədər qəbul edilməməsi iştahanın azalması, dərinin vəziyyətinin pozulması, homosisteinemiya, anemiyanın inkişafı ilə müşayiət olunur.
  • Vitamin B9 bir koenzim olaraq nuklein turşuları və amin turşularının mübadiləsində iştirak edirlər. Folat çatışmazlığı, nükleik turşuların və zülalların sintezinin pozulmasına gətirib çıxarır ki, bu da hüceyrələrin böyüməsinin və bölünməsinin, xüsusən sürətlə artan toxumaların inhibisyonu ilə nəticələnir: sümük iliyi, bağırsaq epiteliya və s. qidalanma, uşağın anadangəlmə qüsurları və inkişaf pozğunluqları. Folat və homosistein səviyyələri ilə ürək-damar xəstəlikləri riski arasında güclü bir əlaqə mövcuddur.
  • Vitamin PP enerji metabolizmasının redoks reaksiyalarında iştirak edir. Yetərsiz vitamin qəbulu dəri, mədə-bağırsaq traktının və sinir sisteminin normal vəziyyətinin pozulması ilə müşayiət olunur.
  • Kalium su, turşu və elektrolit balansının tənzimlənməsində iştirak edən, sinir impulsları, təzyiq tənzimlənməsi proseslərində iştirak edən əsas hüceyrədaxili iondur.
  • Kalsium sümüklərimizin əsas komponentidir, sinir sisteminin tənzimləyicisi rolunu oynayır, əzələ büzülməsində iştirak edir. Kalsium çatışmazlığı onurğa, çanaq sümükləri və alt ekstremitələrin demineralizasiyasına səbəb olur, osteoporoz riskini artırır.
  • Silikon qlikozaminoglikanların tərkib hissəsi olaraq daxil edilir və kollagen sintezini stimullaşdırır.
  • Maqnezium enerji mübadiləsində, zülalların, nükleik turşuların sintezində iştirak edir, membranlarda sabitləşdirici təsir göstərir, kalsium, kalium və sodyumun homeostazını qorumaq üçün lazımdır. Maqnezium çatışmazlığı hipomaqnezemiyaya, hipertoniya, ürək xəstəliyinə tutulma riskinin artmasına səbəb olur.
  • Fosfor enerji mübadiləsi daxil olmaqla bir çox fizioloji prosesdə iştirak edir, turşu-qələvi balansını tənzimləyir, fosfolipidlərin, nükleotidlərin və nükleik turşuların bir hissəsidir, sümüklərin və dişlərin minerallaşması üçün lazımdır. Çatışmazlıq iştahsızlığa, anemiyaya, raxitə səbəb olur.
  • Dəmir fermentlər də daxil olmaqla müxtəlif funksiyalı zülalların bir hissəsidir. Elektronların, oksigenin daşınmasında iştirak edir, redoks reaksiyalarının gedişini və peroksidləşmənin aktivləşməsini təmin edir. Qeyri-kafi istehlak hipokromik anemiyaya, skelet əzələlərinin mioqlobin çatışmazlığı atoniyasına, yorğunluğun artmasına, miyokardiyopatiyaya, atrofik qastritə səbəb olur.
  • Kobalt B12 vitamininin bir hissəsidir. Yağ turşusu metabolizması və folik turşusu metabolizmasının fermentlərini aktivləşdirir.
  • Manqan sümük və birləşdirici toxuma meydana gəlməsində iştirak edir, amin turşularının, karbohidratların, katekolaminlərin mübadiləsində iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir; xolesterol və nükleotidlərin sintezi üçün vacibdir. Yetərsiz istehlak böyümənin yavaşlaması, reproduktiv sistemdəki pozğunluqlar, sümük toxumasının artan kövrəkliyi, karbohidrat və lipid mübadiləsinin pozulması ilə müşayiət olunur.
  • Mis redoks aktivliyi olan və dəmir mübadiləsində iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir, zülalların və karbohidratların udulmasını stimullaşdırır. İnsan bədəninin toxumalarını oksigenlə təmin etmə proseslərində iştirak edir. Çatışmazlıq ürək-damar sistemi və skeletin formalaşmasında, birləşdirici toxuma displaziyasının inkişafında pozğunluqlarla özünü göstərir.
  • Molibden kükürd tərkibli amin turşuları, purinlər və pirimidinlər mübadiləsini təmin edən bir çox fermentin kofaktorudur.
  • Selenyum - insan bədəninin antioksidan müdafiə sisteminin vacib bir elementi, immunomodulyator təsir göstərir, tiroid hormonlarının fəaliyyətinin tənzimlənməsində iştirak edir. Çatışmazlıq Kashin-Beck xəstəliyinə (oynaqların, onurğa və ekstremitələrin çoxsaylı deformasiyaları olan artroz), Keşhan xəstəliyinə (endemik miyokardiyopatiya), irsi trombasteniyaya səbəb olur.
  • Xrom insulinin təsirini artıraraq qan qlükoza səviyyəsinin tənzimlənməsində iştirak edir. Çatışmazlıq qlükoza tolerantlığının azalmasına səbəb olur.
  • Sink 300-dən çox fermentin bir hissəsidir, karbohidratların, zülalların, yağların, nükleik turşuların sintezi və parçalanması proseslərində və bir sıra genlərin ifadəsinin tənzimlənməsində iştirak edir. Yetərsiz istehlak anemiyaya, ikincil immun çatışmazlığına, qaraciyər sirozuna, cinsi funksiyanın pozulmasına və fetal malformasiyaya səbəb olur. Son tədqiqatlar, yüksək dozada sink misin emilimini pozmaq və bununla da anemiyanın inkişafına kömək etmək qabiliyyətini ortaya qoydu.
yenə də gizlən

Tətbiqdə ən faydalı məhsullar üçün tam bir təlimat görə bilərsiniz.

Yaşıl lobya tərkibində olan arginin maddəsi insulinə bənzər bir təsirə malikdir və şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlara kömək edir - onlara bitkinin qabıqlarından bir həlim tövsiyə edilə bilər. Bu lobya ateroskleroz, ürək ritminin pozulması və hipokidal qastrit üçün də çox faydalıdır.

Bu məhsulun 100 qramı 123 kilokalordan çox deyil. Fasulyenin aşağı kalorili tərkibi, bir kilo itkisi məhsulu olaraq istifadə edilməsinə imkan verir. Bir çox mədə-bağırsaq xəstəlikləri, vərəm, ürək çatışmazlığı, qaraciyər xəstəlikləri, həmçinin böyrək və sidik kisəsi xəstəlikləri üçün əladır.

Bu paxlalıların tez-tez istehlakı (və çəkinizə zərər vermədən istədiyiniz qədər istehlak edilə bilər - minimum kaloriyi unutmayın!) Diş daşlarının əmələ gəlməsinə imkan vermir.

Fasulye - necə faydalıdırlar

Minimum kaloriyə əlavə olaraq faydalıdır, çünki bu lobya nişasta, karbohidrat, zülal, karoten və müxtəlif turşular ehtiva edir. Yaşıl lobya da əla bir vitamin dəstinə sahibdir. Məhsulun tərkibindəki minerallar tam hüquqlu həyat və insan fəaliyyəti üçün zəruridir. Tərkibinə C, B1, B2, B6, PP vitaminləri, makro və mikroelementlər (sink, mis, kalium) daxildir; triptofan, lizin, arginin, tirozin və histidin.

Kükürdün olması bağırsaq infeksiyaları, bronxların iltihabı, revmatizm, dəri xəstəliklərinə kömək edir və tərkibindəki dəmir qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsində iştirak edir və bu da bədənin müxtəlif yoluxucu xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır.

Fasulye çiy yeməməlidir - tərkibində zəhərli komponentlər var və bişdikdə məhv olurlar. Fasulyenin minimum istilik müalicəsi müddəti ən azı on dəqiqədir, bundan əvvəl bir müddət suda isladılmalıdır. Qaynadılmış yaşıl lobya içərisində dərman keyfiyyətlərinin% 80-i qorunur. Qaynadılmış halda ən yaxşı tərəvəz, daha pis balıq, ət və ya toyuq ilə əmilir.

Yaşıl lobya da təmizləyici xüsusiyyətlərə malikdir. Beləliklə, sidiyi bədəndə həll edə bilər - sidikqovucu təsir üçün klapanlarının bir həlimi istifadə olunur.

IN xalq təbabəti məhsul da geniş istifadə tapmışdır. Bir çox xəstəlik üçün həlimlər, qabıqların su infuziyaları və bu bitkinin çiçəkləri istifadə olunur. Məsələn, toxum və ya ağ və ya qırmızı lobya toxumlarının həlimi böyrək ödemi və ya ürək çatışmazlığı üçün əla sidikqovucu vasitədir.

Diabet, hipertoniya, xroniki revmatizm, sidik kisəsi və böyrək xəstəlikləri və az turşuluqlu qastrit üçün əvəzolunmazdır. Məhsul da yara iyileştirici xüsusiyyətlərə malikdir, bu səbəbdən dəri xəstəlikləri üçün geniş istifadə olunur. Və kalori miqdarı rəqəmə zərər vermədən tez-tez yeməyinizə imkan verir.

Fasulye sidik-cinsiyyət funksiyasına təsir göstərir, gücü artırır, böyrək və öd kisəsi daşlarının əriməsinə kömək edir, mədə şirəsinin ifrazını artırır və qaraciyərdə iltihabı aradan qaldırır. Yalnız kulinariya emalı zamanı deyil, konservləşdirmə zamanı da dərman keyfiyyətlərini və faydalı xüsusiyyətlərini itirmir. Konservləşdirilmiş qırmızı və ya ağ lobya da çox az kaloridir.

Fasulye başqa harada istifadə olunur?

Bu məhsul olmadan kosmetologiya tam deyil. Beləliklə, bir ələkdən sürtülmüş, qaynadılmış fasulye maskası, qarışdırılır bitki yağı və cavanlaşdırıcı vasitə kimi istifadə olunan limon suyu. Dərini mükəmməl şəkildə qidalandırır və incə qırışları aradan qaldırır.

Kalori, kkal:

Zülallar, g:

Karbohidratlar, g:

Fasulye ailənin ən müxtəlif nümayəndəsi adlanır. Paxlalılar, əslən Orta Amerika və Hindistandan. Hindistan qəbilələri qırmızı lobya ilə qarğıdalı və demək olar ki, hamısını qidalanmanın əsas dayağı hesab edirdilər milli yeməklər müasir Meksika lobya olmadan tam deyil. Gözəl çiçəkləri, uzun ətli qabıqları və parlaq qırmızı böyük meyvələri olan qırmızı lobya, illik yay evində və hətta balkonda (kalorizatorda) asanlıqla yetişdirilə bilən iddiasız bir bağ bitkisidir. Qırmızı lobya hilal şəklinə malikdir, parlaq səthə, rənginə görə müxtəlifliyinə görə dərin tünd qırmızıdan rəngarəng çəhrayıya qədər dəyişir. Qırmızı paxlalılar ən qatı qabıqlı, yumşaq, yüngül yağlı ətlidir, xoş qozlu bir ləzzətə malikdir.

Qırmızı lobya kalori miqdarı

Qırmızı fasulyenin kalori miqdarı orta hesabla 100 qram məhsula görə 310 kkaldır. İstehsalçıdan və lobya növündən asılıdır.

Qırmızı lobya tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri

Qırmızı lobya, ət məhsullarının zülalına bərabər olan və qida tərkibində onu üstələyən yüksək keyfiyyətli, asanlıqla həzm olunan bir protein tədarükçüsüdür. Qırmızı lobya tərkibinə aşağıdakılar daxildir: vitaminlər (,) və insan vücudu üçün lazım olan demək olar ki, bütün minerallar, o cümlədən: və alüminium və. Qırmızı böyrək lobyaındakı lif zamanla yumşaq, doymuş və enerjili olur. Qırmızı lobya kompleks karbohidratları sürətli toxluğa kömək edir, bu səbəbdən məhsul obezlik üçün tövsiyə olunur. Qırmızı lobya istifadəsi bədənin ürək-damar və sinir sistemlərinin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir, immunitet sistemini gücləndirir, malign olanlar da daxil olmaqla neoplazmalara qarşı profilaktik vasitədir. Fasulye qan əmələ gətirən proseslərdə iştirak edir, hemoglobin səviyyəsini artırır və qanda xolesterolu azaldır.

Qırmızı lobya zərər verir

Çiy lobya zəhərli maddələr ehtiva etdiyi üçün bişirilməlidir. Fasulye qidanı həzm etmək üçün kifayət qədər ağırdır, buna görə mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olan insanlar, xüsusən kəskin mərhələdə, lobya ehtiyatla istifadə etməlidirlər. Hamilə qadınlar, yaşlı insanlar və 12 yaşdan kiçik uşaqlar qırmızı lobya qabları ilə aparılmamalıdır.

Kilo itkisində qırmızı lobya

Vejetaryenlərin və oruc tutan insanların pəhrizində qırmızı lobya istifadəsi olduqca haqlıdır - arıq bir məhsul, lakin kifayət qədər razıdır və sağlamdır. Məsələn, bir çox pəhriz diyetaya fasulye də daxil edir və bu qidalanma prinsiplərinin hamısı qırmızı lobya üzərində qurulur. Həftədə bir neçə dəfə, yeməyi fasulye ilə bir yeməklə əvəz etməklə, yalnız bir neçə lazımsız funtdan tədricən xilas ola bilməz, həm də dərinin və saçın vəziyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırırsınız.

Qırmızı lobya

Qırmızı lobya çox növə malikdir, ən məşhurları: Kolorado, Daşkənd, Skorospelka, Azuki, Pomidor, Orta qırmızı, Efiopiya. Ən çox zəhərli maddəyə sahib olan qırmızı lobya olduğunu xatırladırıq, buna görə də ən az 15 dəqiqə bişirilməli və ya konservləşdirilməlidir.

5-dən 1.7

İstənilən rəngdə bişmiş lobya şəkərli diabetə, həm də oruc tutma günlərinə və pəhrizlərə çox uyğundur. Yüksək keyfiyyətli protein, vitaminlər, nişasta, şəkər, minerallar və amin turşuları birləşdirir.

Fasulyenin faydalı xüsusiyyətləri və kalori miqdarı

Fasulyenin kalori miqdarı 100 qramda 123 kkal, 7.8 q zülal, 0.5 g yağ və 21.5 q karbohidrat vardır.... Fasulyedəki bitki zülalının faiz nisbəti təxminən% 20, yağlar - təxminən% 2 və karbohidratlar - təxminən% 58. Üstəlik, bu "noxud" A, K, PP, C və B vitaminləri ilə birlikdə çox miqdarda E vitamini ehtiva edir, minerallardan kalsium, fosfor, dəmir, kalium, sodyum, yod, maqnezium, sink, mis, lif və limon turşusu.

Fasulye zülalları heyvan zülallarına yaxındır, pəhriz toyuq yumurtalarının zülalına bərabərləşdirilə bilər. Bu səbəbdən lobya vegeterianlar üçün əvəzolunmaz bir yeməkdir. Fasulye zülalının həzm olunması asandır və zəruri amin turşuları ilə zəngindir, buna görə şəkərli diabet xəstələri üçün faydalıdır. Qaynadılmış paxla da müəyyən ürək ritm pozğunluqları, ateroskleroz və hipoasid qastrit, revmatizm, dəri xəstəlikləri üçün faydalıdır və dişlər üçün faydalıdır.

Fasulye kalori miqdarı kilo itkisi üçün də, oruc tutmaq üçün də çox uyğundur: nəhayət, 123 kalori ilə bu lobya bu qədər faydalı maddəyə malikdir! Buna görə də, bir çox pəhrizə daxil edilir və ayrıca xüsusi bir lobya pəhrizi var.

Fasulye meyvəsindən bir çox dərman qaynağı hazırlanır və bitki yağı və limon suyu ilə üzü cavanlaşdırmaq üçün əla vasitədir.

Unutulmamalıdır ki, lobya çiy olaraq yeyilə bilməz: tərkibindəki zəhərli komponentləri məhv etmək üçün ən az on dəqiqə qaynadılmalıdır. Ancaq eyni zamanda, konservləşdirmədə olduğu kimi faydalı və dərman keyfiyyətlərinin təxminən 80% -i xilas olur.

Fasulye ən yaxşı tərəvəz ilə əmilir. İçindəki zülallar% 75 ilə assimilyasiya olunur.

Bundan əlavə, lobya təmizləyici xüsusiyyətlərə malikdir və sidikqovucu təsir göstərir. Fasulyenin aşağı kalorili miqdarı sayəsində istehlak edərək sağlam və arıq bir bədən əldə edə bilərsiniz.

Fasulye xalq təbabətində geniş yayılmışdır: böyrəklərdən və digər sidik orqanlarından daşları çıxarmaq üçün, aşağı turşuluqlu qastrit üçün.

Digər lobya növlərinə gəldikdə, qırmızı lobya kalori miqdarı daha da azdır.həmişəkindən: məhsulun yüz qramında - 93 kalori. Eyni zamanda, zülallar - 8,4 q, yağlar - 0,3 q və karbohidratlar - 13,7 q. Konservləşdirilmiş (ağ) paxlalıların kalori miqdarı 99 kkal, 6,7 qram protein, 0,3 qram yağ və 17,4 qram karbohidratlar. Yaşıl paxlalıların kalori miqdarı iki qram protein və yağ və 3.6 qram karbohidrat olmaqla cəmi 24 kkaldır.

Vitaminlərə gəldikdə, kalori miqdarı ağ lobya ilə müqayisədə az olan qırmızı lobya, B qrupundakı ən çox vitamin ehtiva edir. Ancaq yaşıl lobya - ən yaxşı lobya arıqlamaq üçün, çünki hamısı eyni vitaminləri ehtiva edir, ancaq enerji dəyəri xeyli aşağı.

IN konservləşdirilmiş lobya müasir emal metodları ilə faydalı maddələrin təqribən 80% -i saxlanılır, lakin qaynadılmış, lakin qoruyucu maddələrdən istifadə olunmadığı üçün daha faydalı olacaqdır.

Fasulye ən azı dörd saat həzm olunduğunu və qarın qazına səbəb ola biləcəyini də unutmamalıyıq.

Lobya pəhrizi

Fasulyenin kalori miqdarı az olduğundan bu məhsul həftədə yeddi kiloqrama qədər arıqlamağa imkan verən xüsusi lobya pəhrizinin bir hissəsidir.

Bu mono-pəhrizdir, buna görə bir həftədən çox müddətə əməl edə bilməzsiniz. Eyni zamanda, protein sayəsində kifayət qədər razıdır.

İlk gün:

  • Səhər bir stəkan az yağlı kefir pəhriz çörəyi tostu, bir dilim sərt pendir ilə içilir;
  • Nahar vaxtı və axşam tərəvəz salatı, çay və ya suyu (şəkərsiz) və ya bitki mənşəli qaynadılmış 100 q qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş lobya yeməlisiniz.

İkinci gün:

  • Səhər, 100 qr yağsız kəsmik (ya xama və ya qatıq), şəkərsiz çay və ya qəhvə;
  • Naharda duzlu kələm salatı ilə 100 q fasulye (qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş), çay, qəhvə və ya bitki mənşəli həlimlə yuyun.

Üçüncü gün:

  • Səhər, bir stəkan az yağlı kefir, bir dilim pendir ilə tost (yağ miqdarı minimaldır);
  • Naharda 100 q fasulye ilə lahana turşusu, şirə;
  • Axşam 100 q fasulye, tərəvəz salatı və pomidor suyu.

Qeyd etmək lazımdır ki, qırmızı fasulyenin kalori miqdarı və konservləşdirilmiş lobya ilə kalori miqdarı təxminən eyni olduğundan, bunlardan hər hansı biri pəhrizdə istifadə edilə bilər. Yaşıl paxlalıların kalorili məzmununun daha aşağı olduğunu nəzərə alsaq, arıqlamaq istəyənlər üçün ən yaxşı seçim ola bilər.

Dördüncü gün:

  • Səhər, bir stəkan sıfır yağlı kefir, bir dilim pendir ilə tost;
  • Naharda 100 q fasulye və meyvə salatı;
  • Axşam 50 q qəhvəyi düyü (qaynadın), yağsız ət, tərəvəz suyu bişirin və ya qaynadın.

Beşinci gün:

  • Səhər, 100 q xama, bir dilim pendir ilə tost;
  • Naharda, duzlu kələm ilə 100 q lobya, şəkərsiz çay;
  • Axşam, tərəvəz salatı, iki qaynadılmış kartof və pomidor suyu ilə 100 q lobya icazə verilir.

Altıncı gün:

  • Səhər tostu və bir parça pendir, şəkərsiz çay və ya qəhvə;
  • 100 q kəsmik, tərəvəz salatı, şəkərsiz şirə;
  • Axşam 150 q fasulye ilə təzə giləmeyvə və ya meyvə.

Yeddinci gün:

  • Səhər, 100 q qatıq, şəkərsiz qəhvə və ya çay;
  • Naharda 100 q lobya, tərəvəz salatı, bitki mənşəli həlim;
  • Axşam tərəvəz şorbası, 100 q lobya, portağal suyu.

Paxlalılara və ciddi mədə-bağırsaq xəstəliklərinə qarşı dözümsüzlüyü nəzərə almasaq, lobya pəhrizində praktik olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur.

Qırmızı lobya - son dərəcə faydalı məhsul... Tərkibində B, PP, H, C qrupu vitaminləri, kalsium, kalium, mis, sink, dəmir, manqan, natrium, alüminium, fosfor, kobalt mineralları var. Məhsulun mürəkkəb karbohidratlarla zənginliyi səbəbindən paxlalıların əksəriyyəti üçün pəhrizə daxil edilməsi tövsiyə olunur.

100 qramda qaynadılmış qırmızı lobya kalori miqdarı 123,2 kcal. 100 q məhsul:

  • 7.81 q protein;
  • 0,52 g yağ;
  • 21,2 q karbohidrat.

Qaynadılmış lobya flavonoidlər, inulin, argininlə zənginləşdirilir. Aterosklerozun, ürək ritminin pozulmasının qarşısını almaq, ağır fiziki gərginlikdən sonra tez sağalmaq üçün bu cür paxlalı bitkiləri yemək tövsiyə olunur.

100 qramda pomidor sousunda qaynadılmış qırmızı lobya kalori miqdarı

100 qram qırmızıya kalori qaynadılmış lobya in tomat sousu 69,6 kcal. Bu yeməyin 100 qramlıq bir hissəsində aşağıdakılar var:

  • 4.11 g protein;
  • 0,31 q yağ;
  • 12.5 g karbohidratlar.

Pomidor sousunda lobya bişirmək üçün resept:

  • qaynar su ilə örtülmüş 5 pomidorun dərisini soyun;
  • 2 pomidor sürtülür və bir qazana qoyulur;
  • 3 pomidor kiçik parçalara kəsilir və sürtülmüş pomidorlara əlavə olunur;
  • yaranan qarışığa 1 incə doğranmış yerkökü tökülür;
  • bitki qarışığı duzlanır və dadına görə bibər qoyulur, pomidor qalınlaşana qədər yüksək istilikdə qaynadılır;
  • bundan sonra yavaş bir atəş qoyulur və yemək daha 8 - 10 dəqiqə davam edir;
  • yaranan pomidor sousunda 500 q qaynadılmış lobya yayılır;
  • yemək 10-15 dəqiqə bişirilir.

100 qrama qədər konservləşdirilmiş qırmızı lobya kalori miqdarı

100 qrama konservləşdirilmiş qırmızı lobya kalori miqdarı 99,2 kcal. 100 q məhsul:

  • 6,73 q protein;
  • 0,31 q yağ;
  • 17.3 g karbohidratlar.

Konservləşdirilmiş qırmızı lobya B, C, PP qrupunun bir çox vitaminini qoruyur. Aşağı kalorili məzmununa görə bu cür qidalar çox vaxt arıqlamaq və pəhriz üçün pəhrizə daxil edilir.

100 qrama görə qırmızı lobya lobosunun kalori miqdarı

100 qrama düşən qırmızı lobya lobosunun kalori miqdarı 89 kkaldır. 100 qram porsiyaya:

  • 3.48 g protein;
  • 6 g yağ;
  • 5.7 g karbohidratlar.

Qırmızı lobya lobisi hazırlamaq üçün addımlar:

  • 0,5 kq qırmızı lobya bir gecədə suya batırılır;
  • köhnə su boşaldılır, yenisi tökülür, lobya 90 dəqiqə bişirilir;
  • 100 qr qoz və 1 ədəd. doğranmış soğan;
  • soğan bir tavada bir neçə dəqiqə bişirilir;
  • doğranmış qoz-fındıq və qaynadılmış lobya pörtlənmiş soğana əlavə olunur;
  • qarışıqda 3 xörək qaşığı qoyun tomat pastası, zerdeçal və dadmaq üçün duz;
  • yemək 20 dəqiqə bişirilir;
  • bişmənin bitməsindən bir neçə dəqiqə əvvəl lobio doğranmış sarımsaqla (4 diş) və üyüdülmüş bibərlə (dadına görə) bişirilir.

Qırmızı lobya üstünlükləri

Qırmızı lobya faydaları olduqca böyükdür və aşağıdakılardır:

  • məhsul immunitet sistemini gücləndirmək üçün faydalıdır, sinir sistemini normallaşdırır;
  • sübut edilmişdir faydalı xüsusiyyətlər dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün lobya;
  • həkimlər onkologiyanın qarşısının alınması, bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləmək üçün qırmızı lobya yeməyi məsləhət görürlər
  • paxlalı yeməklər var aşağı kalorili məzmunbuna görə kilo itkisi və pəhriz zamanı göstərilmişdir;
  • məhsulun yavaş karbohidratlarla doyması səbəbindən qırmızı lobya uzun müddət aclığı aradan qaldırır, bədənə enerji verir;
  • baklagillerin tərkibindəki sink, mis və kalium genitoüriner və ürək-damar sistemlərinin funksiyalarını aktivləşdirmək üçün faydalıdır;
  • fasulyenin kişi gücünü artırmaq üçün faydaları təsdiqlənmişdir;
  • məhsul saçın sürətli böyüməsini stimullaşdırır, revmatik xəstəliklər və bronxit üçün təyin edilir;
  • qaynadılmış qırmızı lobya anemiyanın qarşısının alınması üçün əvəzolunmazdır, şişkinliyi aradan qaldırmağa kömək edir.

Qırmızı lobya ziyanı

Qırmızı lobya yeməyə əks göstərişlər:

  • meteorizm meyli;
  • öd kisəsi, böyrək, mədə və bağırsaq xəstəliklərinin kəskinləşməsi;
  • kolit, qastrit, nefrit;
  • məhsulun gut üçün pəhrizə daxil edilməsi tövsiyə edilmir;
  • yaşlı insanlar zəif sorulduqları üçün istehlak etdikləri qırmızı lobya miqdarını azaltmalıdırlar.

Heç vaxt çiy qırmızı lobya yeməyin. Belə bir məhsul yalnız istilik müalicəsi zamanı məhv olan bir zəhərli maddə, bir glikozid ehtiva edir.