Kako kuhati kompotu iz datuma. Kompot sa datuma: recept za kuhanje sa fotografijom. Kompot sa Ginger Datuma

U stare vremenu datumi su cijenjeni vrlo visoko i smatrali su se hranom bogova. A u modernom društvu imamo priliku uživati \u200b\u200bu datumima ne samo kao ukusnim proizvodom, već i da se prema njihovoj pomoći. Datum je odličan preventivni agent protiv ateroskleroze, onkologije, hipertenzije i drugih bolesti. Pored toga, datumi su uspješno zamijenjeni bombonima, kolačima i kolačima. Naravno, ako postoje samo datumi, mogu se brzo dosaditi. Ali kompot iz datuma napravit će korisnu sortu u vašem svakodnevnom meniju.

Kompot sa datuma sa naranče

Ovaj kompot je dobar u ljeto - poput ugodnog osvježavajućeg napitka, a zimi - kada naše tijelo toliko nedostaje svježe, korisne plodove.

Trebat će vam:

• dvjesto trideset grama sušenih datuma,
• tri naranče,
• zedra i sok jednog limete,
• sedamdeset i pet grama orašastih plodova (Pekan matice su najbolje),
• Četiri kašike meda,
• Četiri kašike soka od pomorandže,
• cimet,
• jogurt.

Izrežite datume na polovici i izvadite kosti. Očistite naranče od kore i presecite ih na male dijelove. Stavite datume i naranče u loncu, orasi, zest, sok od pomorandže i sok Lym, dušo. Ispunite sve proizvode vodom, hajde da prokuhamo i uklonimo u loncu iz požara. Fuitx mix i dajte kompotu cool. Ako prokuhate kompotu u ljeto - možete ga ohladiti u hladnjaku. Ovaj kompot je vrlo dobar sa cimetom ili jogurtom.

Kompot sa Ginger Datuma

Ovaj kompot je zimi vrlo dobar, zagrijat će vas na hladnoću i dati snagu i energiju.

Trebat će vam:

• dvjesto grama sušenih datuma,
• tri mir sa tri očiju svježeg đumbira,
• sto pedeset grama meda,
• jedna litra vode
• pet lemona,
• cimet.

Očistite đumbir, režite ga malim komadima i stavite kipuću vodu, pregovarajte dvadeset minuta na malom požaru. Uklonite dekociju sa tanjura i naprezanja.

Isperite datume i izvadite kosti, stavite ih u đumbirbu i dajte je da dišete na usporavu požaru deset minuta. Uklonite domaću Donom Donomiju, ali ne bacajte, jedite, vrlo su ukusni. Ostavite dekociju na vatri i dodajte med i limun na njega, pregovarajte još pet minuta. Zimski kompot iz datuma spremnih.

Kompot sa banana i datuma u centralnoj Aziji

Trebat će vam:

• Četiri stotine pedeset grama svježih datuma,
• Četiri stotine pedeset grama banana,
• pola soka limuna,
• tri kašike marelice ili narančaste rakije,
• jedna kašika ružičaste vode,
• dvije kašike šećera.

Očistite datume ogulite i uklonite kosti. Stavite ih u vodenu posudu (oko 1,75 litara). Banane čiste i primjenjuju se sa krugovima, stavite u posuđe na datume, dodajte ostale komponente. Donesite kompotu u prokuha, a zatim smanjite požar i kuhajte 20/25 minuta da biste dovršili spremnost.

Bez obzira na opciju Compot koju ste pokušali - postat će čest gost na vašem stolu!

Zimi, skoro svi pokušavaju kuhati kompotike da zasikuju tijelo vitaminima koji su tako nedostaju u hladnom vremenu.

Kompoteti od sušenja posebno su popularne - vitaminska glina, a ako tačnije - vitaminska bomba! Kako kuhati kompotu od sušenja?Koji recept za upotrebu? Voće se temeljno oprane pod tekućom vodom. Vrijeme kuhanja ovisi o kakvom se sušinju na skladištu.

Na primjer, ako imate male kruške - cjelinu, tada se kuhanje povećava petnaest minuta, samo učinite, ako postoje velike jabuke u prisustvu. Ako je sve narezan na tankim kriškama, tada je vrijeme kuhanja petnaest minuta na maloj vatri, ali to nije cijela tajna kuhanja. Nakon što ste bacili voće do kipuće vode, čekali su krajnje vrijeme, uklonjeno iz vatre i prekrili poklopac - neka uzgaja najmanje 6 sati. Prikladno je da ga kuhate u večernjim satima, a ujutro dobiva dio vitamina.

Fotografija kuhanja

Dodajte li šećer? Ako postoje ljudi koji su skloni dijabetesu u porodici, onda možete učiniti bez šećera, a ako ne, dodajte ukusu.

Kako napraviti ukus kompota iz sušenja originala?

Sljedeći sastojci dodat će nevjerojatan ukus uz dodavanje, dodajte samo jedan po jedan:

- rezanje limuna na kraju prilikom insistiranja;

- piling limuna ili bilo koji citrus

- grančice mente;

- mali cimet;

- Vanilla grančica.

Kako pohraniti sušenje? Vidjeti u rerni, a zatim stavite u vreće od tkanine koje su umočene u slanu vodu - zaštitit će ga od moljaca i različitih insekata. Takođe možete savijati voće u staklenu teglu.

Kako rasti kako sastaviti dobru žetvu samo na mjestu "Povrće i voće" ©

Čini se da bi bilo lakše kompotu od sušenog voća - kako ga kuhati, svi znaju: bacaju se sušenim plodovima u vodu, šećer se sipao, kuhao i nakon nekog vremena je spremno. Ali tek sada se pojavljuju neka pitanja. Na primjer, koliko trebate kuhati kompotu od sušenog voća? Kada staviti šećer u njemu? Trebam li preliti sušeno voće prije kuhanja? Koja je razlika između kompota iz gotove smjese? Zašto se dogodilo tako da je kupio različite sušeno voće na tržištu, pomiješali ih, zavarenu i neku vrstu kompotovanja? Pokušat ćemo odgovoriti na sva ta pitanja u procesu kuhanja.

Za kuhanje jednostavan kompot Od sušenog voća trebat će nam takvi sastojci:

• 3 l vode;
• 1.5 Naočale sušenog voća (jabuke, marelice, kruške, bobice, rutinstvo)
• 2 kašike šećera.

Kako kuhati kompotu od sušenog voća

Krenimo sa sušenim voćem. Okus kompota u velikoj mjeri ovisi o njihovom setu. Tradicionalno, gotova smeša uključuje jabuke, sušene marelice, grožđice i kruške, a najpoznatiji naglasak iz djetinjstva u kompotu ukusa pripada kruškima. A ako želite samostalno sastaviti kompatibilnu smjesu, onda imate na umu. Što se tiče šljiva, u stanju je postići okus svakog voća. Dakle, ako se odlučite dodati da biste se kompotovali, zatim napravite umjereni iznos - 3-4 monotonivans već je u stanju dati ukus šljive. Još jedan savjet. Ako želite da kompotujete da se ne samo ukusno, već i korisno, pregršt suve ružne bokove u smjesu stavite i na smjesu.

Sušeno voće prije početka kuhanja treba prodirati dobro. Najlakši način za to je da iskoristite prednosti Kolendera. Nema smisla natapati sušeno voće prije kuhanja. Ali ako ste kupili spremnu kompaktnu smjesu i u njemu je bilo puno smeća ili čak pijesak, a zatim ga namotajte u vodi 10-15 minuta - nabori na naboru sušenog voća nestat će i bit će moguće Operite ih od prljavštine dobro.

Zatim ispunjen loncem sa 3 litre čiste vode i zapali ga.

Ležimo suho voće u vodu i prilagođavamo vatru. Prije nego što voda ključa, treba ga učiniti pinematizirati, nakon ključanja - da se spusti u prosek. Nema razloga za bacanje sušenih plodova u vodu tek nakon ključanja. Ali opasnost od paljenja vode za kuhanje je stvarna.

Kuhajte kompotu od sušenog voća tokom 30 minuta, a zatim dodajte šećer. Treba razjasniti šećer.

Činjenica je da prilikom dodavanja ove komponente, kompot treba voditi lične postavke. Stoga dodaju šećer na kraju pripreme, kada je formirao ukus kompota koji se formira. Neki se čini da će volumen 2 kašike šećera biti mali, ostali će odlučiti da šećer u kompotu uopće nije potreban.

Nakon dodavanja šećera ostavit ću kompotu još 5 minuta, a zatim poklopite posudu poklopcem i isključite vatru. Kompot dajemo od sušenog voća za jačanje najmanje 30 minuta, nakon čega ga filtriraju kroz sito u dekanteru. To će omogućiti pretragu prozirnog kompota. Ali možete koristiti nekritičko piće, ponovo je potrebno voditi lični ukus.

Gotov kompot od suhih voća može se dostaviti u tablicu vruće u krugovima ili čaše i hladno u naočarima. Danas imam zadnju opciju. Prijatno!

Konkurencija od sušenog voća za novorođenčad

Korisna svojstva i sastav

Prednosti voća u sušenom obliku poznate dugo. U zimskom proljetnom periodu, njihova je potrošnja koja doprinosi ispunjavanju deficita vitamina u dječjem tijelu. Također kao dio takvih plodova puno kalcijuma, željeza, kalijuma, organskih tvari i vlakana, koji su savršeno uravnoteženi. Pored toga, sušeno voće karakterizira visoki kalorijski sadržaj, sadrže enzime i pektine koji doprinose poboljšanju probavnog procesa.

Ovaj proizvod možete kupiti kao odvojene vrsteDakle, i smjese, koje uključuju nekoliko sorti sušenog voća. Naravno, korist od skupa bit će svaka od komponenti svog kompozicije.

• Banana je brz energetski izvor zbog bogatog sadržaja prirodnih šećera.
• Bušilica zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana i kalijuma koristi se kao imuno topiv i čišćenje tijela. Kuraga preporučuje konzumiranje u preventivnim potrebama s tegovima kardiovaskularnog sistema i anemije.

  Korisni proizvod za uklanjanje zatvor.

• Trešnja. Sastav ovog koštanog voća sadrži mnogo minerala i vitamina, kao i organske kiseline: prženje, amber, jabuka, limun, salicil. Pomaže u poboljšanju mozga mozga, aktivno se borimo sa virusima i bakterijama. Preporučuje se kao sredstvo sprečavanja kardiovaskularnih patologija.
• Plune se koriste za jačanje plovila i odlaganja zatvor. Sušeno voće povećava hemoglobin i povoljno utječe na probavu. Ima antioksidans svojstva.
• Kruška ima svojstvo za uklanjanje otrovnih tvari i teških metala iz tijela. Kada jedete voće s bogatim sadržajem vlakana za hranu, probava je značajno poboljšana.
• High Calorie proizvod od grožđica. Poboljšava probavni proces i vodi do normalne kiselosti. Bogata je jodom.
• Smokve pomažu u eliminiranju anemije nedostatka gvožđa, uklanja višak tekućine i poboljšava proces probave. Upotreba fetusa u hrani potiče apetit. Karakterizira ga bogat sadržaj omega-3 i omega-6 kiselina.
• Apple doprinosi normalnoj probavi hrane. Zahvaljujući sadržaju Borona, funkcionalnost mozga se poboljšava. Koristi se za sprečavanje infekcije sa gripom.
• Finiter doprinosi apsorpciji ugljikohidrata, povećavajući izdržljivost, a također jača mišiće / kosti, normalizira nivo glukoze zbog svog najbogatijeg sastava:
• mnogi minerali (natrijum, bakar, kobalt, cink, fosfor, mangan, gvožđe, aluminijum, boron, kadmij, sumpor i ostalo);
• vitamini (B6, A, C, B2, B1, B3, B5);
• aminokiseline (više od dvadeset vrsta).

Pored toga, Phane služi kao snažan izvor energije, opskrbljujući tijelu veliku količinu ugljikohidrata.

Biološka vrijednost

Izrada menija za bebu s uključivanjem u ishranu suhih voća, pored njih računovodstva korisna svojstva obratite pažnju na vrijednost hrane Proizvod.

Negativne stranke i pravi izbor

Danas na policama supermarketa, sušeno voće predstavljene su u izobilju, dok imaju prilično atraktivan izgled.

Međutim, mogu se tvrditi prednosti takvih proizvoda. Pakovanje sa svijetlim i sjajnim bušilicama / šljivama i drugim plodovima, poželjno je zaobići stranu, jer ovdje postoji sumporni spojevi, koji su dizajnirani da značajno povećali period skladištenja proizvoda i pružaju odličan prijevoz. Kako bi se izbjegao razvoj tegoba respiratornog sistema i probavnih organa, kao i alergijske reakcije prirode, dijete ne bi trebalo zaustaviti svoj izbor na onim sušenim voćem, koji se provode sa oznakom serije od 220 do 226 .

Manje sigurna kiselina Sorbić (E 200-202), kada se doda u malom iznosu dodanom proizvodu kako bi se osiguralo očuvanje voća. Ali i dalje je poželjnije odabrati te kompaktne smjese čiji proizvođač ne obećava dugo rok trajanja, a njihovi vanjski podaci nisu upečatljivi. Takvo voće će zaista imati koristi, a osim toga neće biti skupo. Bit će obratiti pažnju na poštivanje tehnološkog slijeda za sušenje plodova, koje svjedoči nedostatkom delicije i kalupa.

Koliko godina za unos kompotovanja?

Uvođenje pića pripremljeno samostalno od voćnih plodova u sušenom obliku postepeno se vrši, počevši od šest mjeseci za tu djecu koja doje. Ta djeca koja dobivaju umjetno hranjenje mogu se početi upoznati sa pitkom malo ranije.

Potrebno je početi gubiti drobljenje u jutarnjim satima, dajući u početku nema više čajne kašike. Ako tokom dana dijete ne reagira negativno novi proizvod, zatim se postepeno njegova količina može malo povećati.

Isprva, kuhajte piće od sušene jabuke, prvi put davanje, prethodno razblaženo hlađenim klipnim vodom. Nakon poznanstva sa ovim voćem, možete pažljivo ući u druge vrste suhih voća, bez gubitka vida njihovih laksativa / pričvršćivanja.

Kako kuhati sušeno voće za novorođenčad?

Uz svu jednostavnost pripreme kućnog sušenog voća, to ne bi trebalo odstupiti od njegovog zaraćenog iz nekih pravila. Naime:

• Da bi se očistilo plodovi iz smeća, oni se temeljno opravaju u nekoliko voda i natopljene u toplom vodi za četvrt sata.
• Za pripremu kompota, kat vode uzima se za svakih 50 grama sušenog voća, zbog povećanja volumena u procesu kuhanja.
• Potrebna količina povećanja vode i već u kipućoj vodi za spuštanje pripremljenih plodova. S slabom prokuhanjem, kuhajte:
• kruška / jabuka - trideset minuta;
• ostalo voće - dvadeset minuta;
• grožđica - deset minuta.

• Na kraju kuhanja, piće insistira, a da ne otvaraju poklopce oko sat vremena.
• Spremni za upotrebu kompota treba ohladiti i proširiti.

Recepti kompoti od sušenog voća

Korisno vitinsko piće može se pripremiti na više načina koristeći ne samo sušenu, već i svježe voće.

Sušene jabuke.

Sto grama plodova uzima litru vode i stavi na ključnu ploču.

U međuvremenu, suve jabuke nakon temeljitog pranja spušta se u toplu vodu za oticanje. Sirovine pripremljene stoga su spuštene u kipućoj vodi i držite se slabim požarom od trideset. Gotovo piće se hladi. Dodavanje šećera se ne preporučuje.

Sušeno voće + svježe. Možete uzeti nekoliko grimiznih plodova i sušenog voća, kao i krušku / jabuku u svježem obliku kriški i nakon preliminarne pripreme, stavite kipuću vodu za naknadno kuhanje deset minuta. Gotovo piće je uzgajati sat vremena i naprezanje.

Sušene marelice. Trebalo bi se dobro isprati i zameniti pet minuta u grijanoj vodi. Na 100 grama plodova ne uzimaju manje litre vode. Voće i tomatiku otprilike četvrtine sata dodaju se kipućoj vodi.

Smjesu kombinirane. Pregršt sušenog voća i namočite nakon pranja. U međuvremenu, prokuhajte litru vode i skuhajte kompotu sa pripremljenog sušenog voća. Vrijeme kuhanja ne više od petnaest minuta.

Orušite. Pripremite voće kao u prethodnim receptima i izostavite u gorljivim volvima za vodu deset minuta. Nakon pola sata umjesto njega, fiksiran je i žigosan.

Grožđice. Isperite sušenom bobicom (2 umjetnosti. L.) i izostavite u kipućoj vodi (1 litara). Moguće je kuhati na slabih vrućine deset minuta ili samo inzistirati preko noći. Kad se piće ohladi, možete naprezati i hodati bebom.

Kada kompotujete kontraindicirana djeca

Za sve prednosti sušenog voća, nizak kontraindikacije ne može se primijetiti za bebe razdoblja beskonačnosti:

• identificirani u bebine bolesti peptične prirode ili gastritisa;
• visoka osjetljivost na sastav kompaktnih mješavina sušenog voća;
• prisustvo dijabetesa šećera u djetetu;
• kršenje stolice u obliku dijareje (posebno za pića sa špricama).

Da biste izbjegli neugodne posljedice s takvom inovacijom u dječjoj prehrani, potrebno je započeti s malom količinom pića i namerno slijediti stanje djeteta. Samo u nedostatku negativnih simptoma već mogu biti hrabriji da unese vitaminski napitak u meniju mrvice, postepeno povećavajući njegovu količinu.

Ko ne voli kompotirati? Ukusno, cool piće ne samo da gašaju žeđ, već i zasićuje tijelo korisnim elementima u tragovima. Za njegovu pripremu možete uzeti bilo kakve sušene voće i bobice. Ali danas želimo razgovarati o receptu za pripremu kompota iz datuma. Plodovi palma su poznate i voljene širom svijeta. Ali kompot o njima nije ispuštao mnogo popularnost. Zašto, saznajte zajedno.

Ukratko o glavnoj stvari

Da li je kompot iz datuma? Da naravno. Ovo je zasićeno sa gotovo svim najvažnijim vitaminima i mineralima. Ima osvježavajući ukus, prekrasnu boju i šarenu aromu. Pripremite ga stalno i koristite umjesto energije. Ujutro popijte čašu takvog pića i leteće cijeli dan kao ptica.

Kompot sa datuma je piće koje prilagođava sve korisne tvari iz voća. I ima ih puno. Nije ni čudo što danas naučnici kažu da osoba može živjeti nekoliko mjeseci, jesti jedan datume. Istovremeno, njegovo tijelo neće patiti od nedostatka hranjivih sastojaka. Ukratko razmotrimo osnovna korisna svojstva ploda palme.

Povoljne karakteristike

Na ovoj temi možete razgovarati satima, ali pokušat ćemo proslaviti samo glavnu od njih:

Kontraindikacije

Nije tajna da čak i najviše zdrava hrana Ponekad morate djelomično ili potpuno isključiti iz dijeta. To se odnosi i na sušene datume. Kompot sa kompotom je opterećenje u probavnom sustavu, ako samo zato što ne sadrži dijetalne vlakne. Stoga, uz probavu problema preporučuje se korištenje samog pića i ostaviti bobice drugim članovima porodice. Tko treba biti oprezan:

• Morate biti oprezni ljudi koji pate od alergija, astme.
• Dijabetičari bi se trebali savjetovati s liječnikom: datumi sadrže puno šećera.
• Kalorija na piću je prilično velika. Stoga, ako patite od viška kilograma, tada se ne biste trebali uključiti u ovo piće.
• Busine majke se ne preporučuju da se oslanjaju na kompotu, jer je sposobna da potakne rezanje maternice.
• A zadnja kategorija je djeca do jedne i po godine. Pedijatri se ne preporučuju uključiti djecu u dijetu kao same voće i pića na osnovu njih. Prilično je teška za probavu.

Snimanje tajni

Sada pogledajmo recept kompota iz datuma. Da bi piće zaista ukusno i korisno, slijedite sljedeća pravila:

• Morate odabrati visokokvalitetne plodove tamne boje sa glatkom površinom. Koža ne treba biti ljepljiva ili klizava.
• Prije kuhanja voće treba natopiti u hladnoj vodi, isperite i izvadite kosti.
• Šećer po njegovom nahođenju može se zamijeniti medom. Ako vam se ne sviđa previše slatko, možete bez njega.
• Kuraga, jabuke ili naranči mogu dodati piće i dati ga ugodnom kiselom.
• Savršeno nadopunjuju đumbir za piće, cimet ili metvu.

A sada možete ići u kućište. Prvo, stavite lonca sa vodom na vatru i pustite joj da prokuha. Sušeno voće treba spustiti u kipuću vodu kako bi održala maksimalnu korist. Ne dozvolite da sušeno voće kuhaju više od 5 minuta. Nakon isključivanja, ne biste trebali požuriti proces hlađenja. Upravo u ovom trenutku pića postaje zasićena, ukusna i korisna. Sada znate kako kuhati kompotu iz datuma. Međutim, danas postoji dosta recepata. Danas razmatramo neke osnovne, nakon čega možete eksperimentirati u svom zadovoljstvu.

Najbolja kombinacija

Naravno, datumi sa jabukama su klasična. Oni se savršeno nadopunjuju jedno drugo, piće je bogato željezom i drugim elementima u tragovima. A ako dodate nekoliko grančica mente, piće će ispasti još zanimljivije. Dakle, trebat će vam:

• Datum - 0,2 kg.
• Jabuke - 2 kom.
• Metvica - po ukusu.
• Šećer - 2-3 kašike.
• Voda - 3 litre.

Pred-nespretni datumi trebaju isperiti, ukloniti kosti i rezati voćnu slamu. Jabuke Izvadite sjemenke i režite voće kriškim. Sada su svi spušteni u kipuću vodu i dodaju šećer. Kuhajte 5 minuta, nakon čega dodajte mentu. Neka se drži nekoliko sati. Savršeno prikladan takav kompot za djecu. Datumi također trebaju jesti, nabubre se i postaju vrlo ukusni.

Ginger kompot

Medenjaci od medenjaka, đumbir cupcake, pa čak i limunada - ovaj začin vole djeca i odrasli širom svijeta. Pokušajmo kuhati ukusan kompotkoji će se ugrijati hladno i osvježiti se u vrućini. Trebat će vam:

• Datum i Kuraga - na 100 g.
• Svježi đumbir korijen - 20 g
• Šećer do ukusa.
• Voda - 3 litre.

Pred pripremljeni sušeni voće treba srušiti. Datum slame, a Kuragu dovoljna je za rezanje na dva dijela. U kipućoj vodi se spuštaju zajedno i odmah dodaju korijen đumbira. Super i daj ga na tamnom mestu. Ako se odlučite dodati med, onda to učinite nakon hlađenja da biste sačuvali sva korisna svojstva.

Narandžasti raj

I u redu imamo još jedan veliki kompot iz datuma. Recept sa fotografijom jasno mi je da piće nije samo ukusno, već i lijepo. Ako ga predate prekrasne naočaleTada će lako ukrasiti svečani stol. Želio bih reći još jedan recept koji uključuje narandže. Sunny Fruits popije nezaboravni ukus i svjetlinu. Za kuhanje će vam trebati:

• Datum - 250 g
• Narandže - 3 kom.
• Lime - 1 kom.
• Med - po ukusu.
• Cimet - po ukusu.

Fikes treba pripremiti na uobičajen način. Paralelno, očistite naranče od ogulite i stavite ih u deo. Stavite u tavu narezanih datuma i narandže, zešt, limnog soka i meda, sipajte kipuću vodu i pustite da kuhate. To je sve, ukusno i korisno piće spremno. Može se ukloniti u hladnjaku i pići tokom narednih dana.

Umesto zatvora

Kompot je najbolje ljetno piće. Korisno, svijetlo, umjereno slatko, savršeno je ugašena žeđ i zasićenost tijela korisnim tvarima. Danas smo pregledali nekoliko opcija za kuhanje kompota iz datuma. Možete ih promijeniti po vlastitom nahođenju, dodajte voće i bobice, začine. Svaki put kada će se dobiti novo piće, originalno i ukusno. Obavezno ponudite kompotu iz datuma djeci, uvijek im je potreban dodatni izvor energije.

Plodovi dlana gustoće - dobro poznati i svi omiljena poslastica. Okus osušenih datuma je većina ljudi poznata iz djetinjstva, ali kompot, neobično, nije ispuštao takvu popularnost.

Povoljne karakteristike

Možemo razgovarati o korisnim svojstvima ove istočne poslastica. Tada ćemo razmotriti samo glavnu od njih.

• Obilje hranjivih vlakana povoljno utječe na rad crijeva. Alimentarna vlakna Ne probavlja se tijelom i pročišćavaju crijeve od šljaka.
• Zbog visokog energetska vrijednostMali dio datuma može dati snažnu naknadu za snagu i energičnost. Ovaj je proizvod neophodan kao zalogaj za sportaše i putnike. Ovim plodovima sadrže mnogo jednostavnih ugljikohidrata, čak i nekoliko komada omogućavaju brzo zadovoljavanje i vraćanje sila.
• Zbog visokog sadržaja vitamina, ovaj je proizvod savršeno ojačan imunitetom, ubrzava oporavak tokom hladnoće i Orvi. Posebno se preporučuje za proljetnu avitaminozu.
• Visoki sadržaj kalcijuma doprinosi jačanju kostiju i zuba, brz borbe za prijelome.
• Vitamin A ili Retinol poboljšava stanje kose i noktiju.
• Zahvaljujući zasićenju kalijuma, gvožđe, proteina, minerala i drugih korisnih tvari, datumi su sposobni poboljšati memoriju i viziju, ojačati kardiovaskularni sistem, potaknuti pročišćavanje krvi, povećati potencijalu, održavanje nervni sistem, Sprečite razvoj anemijske.

Kontraindikacije

Međutim, neki su potrošnja datuma koji vrijede ograničavati ili eliminirati.

• Ovim plodovima ne trebaju jesti u prisustvu alergija, astme, bubrežnih kamena, problema sa gastrointestinalnim trakom.
• zbog visoki nivo Sadržaj šećera, datumi mogu naštetiti zdravlju dijabetičara.
• Kalorija i utjecaj Količina fruktoze čini ljekarima preporučuju ljudima koji imaju problema sa prekomjernom težinom, napustiti ovu deliciju.
• Ne preporučujte datume i trudnice, jer neke tvari sadržane u njima mogu prouzrokovati rezanje u maternici.
• Pedijatri ne preporučuju uključenju sušeno voće u prehrani djece mlađeg od godinu i pol godine.

Kako odabrati?

Da bi se kompotuli iz datuma da budu slava, morate pažljivo tretirati ove sušene voće.

• Prvo što treba obratiti pažnju na akviziciju je izgled proizvoda. Kvalitetni datumi imaju jednoliku tamnu boju i glatku površinu. Ako koža na sušenim plodovima ima štetu, to može ukazivati \u200b\u200bna to da su datumi sušeni u pećnici i zato su izgubljeni veliki broj Vitamini.
• Preferirajte plodove s kost - više vitamina sačuvano je u takvim suhom voćem.
• Na dodir, proizvod ne smije biti ljepljiv ili klizav - to ukazuje na kršenje proizvodnih tehnologija ili uvjeta skladištenja.
• Obavezno cijenite miris datuma prije kupovine. Miris osušenog voća treba biti neutralan, bez stranih nota kalupa ili hemikalija.

8 tajni ukusnog i korisnog pića

Da bi se pripremio zaista ukusan i koristan kompot, Koristite sljedeća ne-teška pravila:

• prije kuhanja, pristaništa treba natopiti u hladnoj vodi, isperiti, ukloniti kosti;
• kompot je bolji dodavanje nekih kurasa, jabuka, narandže ili drugih plodova koji sadrže kiselost;
• Šećer se može zamijeniti medom;
• dopuniti piću cimeta, metvica, đumbir, narandžasta ili limunska svađa;
• sušeno voće treba spustiti u kipuću vodu, a ne na hladnoću;
• da biste održali maksimalne vitamine, ne biste trebali dati kompotu da kuhate više od 5 minuta;
• da bi se kompotuli postali bogatiji i mirisni, neka se sama okupi, ne pokušavajte ubrzati postupak;
• gotovo piće zadržava svoja korisna svojstva tokom dana sa skladištem u hladnjaku.

Nakon ovih savjeta uspjet ćete postići savršen ukus, zasićeni miris i maksimalnu korist od ovog prekrasnog pića.

Popularni recepti

Nudimo da se upoznamo sa nekoliko jednostavni recepti Kompot za kuhanje iz datuma.

Sa jabukom i mentom

Sastojci:

• datumi - 200 grama;
• jabuke sa kiselom - 3 komada;
• svježa metvica - 10 grama;
• šećer ili med - 3 kašike;
• voda je 3,5 litara.

Kuhanje:

• isprekidana, aparat, odvod voda;
• odvojena sušena voća od kamenja i izrezana na slamke;
• operite jabuke, izvadite jezgro, reži sa 5-6 stupova;
• listova mente odvojena od grana i pranja;
• datumi, jabuke i šećer (ako ga koristimo), dodajte u kipuću vodu i kuhajte 5-7 minuta;
• listovi mente dodaju par minuta prije kraja kuhanja;
• spremno piće da se smeje na toplom mestu oko sat vremena.

Važno je zapamtiti da med treba dodati u već hlađen kompot. U suprotnom, sve prednosti ovog prekrasnog proizvoda dolaze u br.

Pored potrebnog djeteta vitamina i minerala, datumi mogu pružiti rastući organizam "trenutne" energije. Ovo je posebno važno za oslabljene, prerane bebe i one koji su nedavno pretrpjeli virusnu / bakterijsku infekciju.

Zrelo voće su bogate jednostavnim šećerima, poput fruktoze i dekstroze. Pronaći u tijelo djeteta, gotovo se odmah okrenu u energiju i daju bebu bebi. Sadrže hranjive sastojke potrebne za održavanje zdravlja i normalnih mrvica.

Jedno sušeno voće srednje veličine može ponuditi vašem djetetu kako slijedi:

• 66 kcal;
• 1,6 g vlakana;
• 0,22 mg gvožđa;
• 15 mg kalcijum;
• 167 mg kalijuma.

Korist u djetinjstvu

Mnogo je proizvoda povoljniji proizvodi i poznati roditeljima. Šta se može iznenaditi datumima, tako da je mama odlučila da ih nahrani sa njima?

Datum je uveden u dječju prehranu nakon što dijete će pobijediti na tvrdom i poluvrijetnu hranu. Ali tim plodovima ne bi trebale biti prvo voće koje će mrvica pokušati.

Obično je poznavanje plodova palma odgođeno do starosti od 10 mjeseci - 1 godinu. I ovo poznanstvo započinje kompotima i pireom. Ali samo ako vaša beba ne pati od alergija na hranu i sigurni ste kao datumi, uključujući u nedostatku sulfata i drugih kemijskih aditiva. Budući da nema takvog samopouzdanja ruskih roditelja i ne može biti, optimalna dob preseljena je na 1,5-2 godine.

Datum, koji se može naći u prodaji, podijeljen je u tri grupe: meko, polusušenje i suvo. Za hrana za bebe Većina svih odgovara Prvi pogled.

Šteta i kontraindikacije

Kao u slučaju ostalih katova suhih voća, proizvođači datuma često koriste sulfate kako bi se spriječili izgled kalupa na voćem i povećati rok trajanja. Djeca sa astmom ili alergijama za sulfate takve proizvode mogu donijeti ozbiljnu štetu. Postoje li strah? Raspravite pitanje sa pedijatrijom.

Zbog ljepljive teksture, datumi se drže zuba djeteta, što dovodi do reprodukcije u oralnoj šupljini bakterija i karijesa. Stoga se proizvod preporučuje piti vodu, a nakon upotrebe - četkajući zube.

Pravila za uvođenje u meni

1. Neizmirene večere sadrže tubilne tvari koje mogu prouzrokovati neželjene reakcije u bebi, na primjer: alergije i probavne poremećaje. Za dječju tablicu odaberite samo zrelo voće.
2. Ne uzimajte za dijete previše dehidrirane sušeno voće. Teže ih je okrenuti u pire krompiru, a oni uopće nisu u potpunosti žvačući.
3. Ako voće nađu na sjemenkama, morate ih ukloniti prije posluživanja. Još bolje - u početku izabrati one u kojima nema sjemena.
4. Treba ga početi iz jedne stvari dnevno, odvojeno od prijema drugih plodova, tako da je lakše kriviti za bebinu reakciju na novi proizvod.
5. Američki pedijatri preporučuju ulazak u Doncts uveče i daju im dijete kao užinu. Ali u ovom slučaju negativan odgovor tijela može se očitovati noću - i nećete uspjeti spavati.
6. Pire krompir daju čučnju dok ne izgleda zube (10 ili više) i on se neće moći nositi s gustom, umirućim voćnim pulpom. To se obično događa u 1,2-1,8 godina.
7. Čim se dijete navikne na tvrdu hranu i moći žvakati male komade, moguće je dati to "na zubima" komad veličine jarka s ističenom (optimalnom veličinom tako da beba ne potiskuje ).

Dječji recepti

Za djecu su dva glavna načina prašine od strane nasipa: Kompot i pire krompir.

Pire.

Prije hranjenja djeteta, plodovi se ne kuhaju jer se ključanje osiromači sadržajem hranjivih sastojaka u proizvodu.

1. Uzmite nekoliko datuma i temeljito isperite.
2. Uklonite kosti iz njih i pošaljite u parobrod.
3. Kad su plodovi omekšali, dobijaju i miješaju vilicu. Možete koristiti uobičajeni blender.

Pire. domaće kuhanje Poštevljeno je kratko vrijeme, pa je važno pripremiti sa malim porcijama koji će se odmah pojesti.

Kompot

Kada kuhate kompotu, dio blagotvornih svojstava će isparljivi, ali ne i svi. Pored toga, piće iz datuma može se dati u malom broju djece mlađe od 1 godine, a ako je vaša beba već navikla da pije kompot iz drugih sušenih plodova - već od 6-8 mjeseci.

Sastojci:

• 3 l vode;
• 200 g datuma;
• 2 TBSP. l. Šećerni pijesak.

Način pripreme:

1. Donesite vodu u prokuhajte i ostavite u prosječnom požaru još 2 minute.
2. Temeljito operite sušene plodove tekućom vodom i sakrijte se kipućom vodom.
3. Bacite datume u vodu, po želji, dodajte šećer (ne može ga dodati - kompot će i dalje postati slatka) i ponijeti tekućinu da prokuha ponovo.
4. Nastavite kuhati još 3 minute, miješanja. Ako se formira mala pjena, izvadite je kašikom.
5. Isključite vatru i pokrijete sospen sa poklopcem Compot. Uzmi veliki peškir od terryja i ostavi sami 4 sata.
6. Prije posluživanja djeteta, kompot se preporučuje filtriranje.

Kad dijete postane starije, mama ima više opcija:

• pospite komadima grebanja plodova zobenom kašem;
• pecite kolače sa datumima;
• dodajte u jogurt u narezan obrazac;
• napravite ukusan mliječni koktel.

U ljekovite svrhe za jačanje oslabljenog djetetovog djeteta, datumi se koriste u obliku tjestenine ili sirupa.

Sirup

Sastojci:

• zagrijani datumi;
• voda - po potrebi.

Metoda kuhanja:

1. Otpustite plodove sa sjemena i izrežite na male komade kako biste smanjili vrijeme kuhanja.
2. Stavite u lonca i napunite vodom tako da potpuno pokriva zdrobljene datume.
3. Dovedite prokuhajte i ostavite na srednjoj vatri dok ne dobijete gustu konzistenciju.
4. Spreman sirupa. Isključite vatru i dajte proizvod da se ohladi. Sipajte u čistu staklenu teglu sa gustom poklopcem.

Da biste razumjeli kada da date takav sirup djetetu, lako - nakon prehlade i virusne bolesti, kao i očiglednim znakovima pada imuniteta. Od zatvorskog popisa se može koristiti i ovo slatko piće. Za početak, bit će dovoljno za 1. l. U intervalima između glavnih obroka.