Kuinka valmistaa mehua mehua. Mulled viini alkoholittomat: kodin reseptit. Ei-alkoholittomat viinit "Fruit" - Resepti ruoanlaittoon kotona

Talven edessä ja miten haluan palata kotiin kovan työpäivän jälkeen, kääritty lämpimään ruudulle kupin jotain lämpenemistä. Ja sen ei tarvitse olla alkoholia. Mulled viini on alkoholittomat, resepti ruoanlaittoon, jonka opit tästä artikkelista, auttaa lämmetä talvella samoin kuin vahvistamaan immuunijärjestelmää kylmässä kaudella ja parantamaan mielialaa.

Kuinka tehdä mulled viiniä kotona? Me kaikki tiedämme, että klassisen mulled viiniä on lämmitetty viini. He lisäävät mausteita, hedelmiä sekä makeutusaineita, jotka voivat olla sokeria tai hunajaa. Tämä suosikki juoma on hyvin lämmitetty, lisäksi siinä on upea maku. Mutta mitä jos johtuu tiettyjen alkoholin syiden kanssa vasta-aiheista?

Tänään on monia vaihtoehtoja, jotka tekevät mulled viiniä ilman alkoholia, mikä voi ihailla tätä juomaa. Pääkomponentti on viinin sijasta - marja tai hedelmämehut. Niiden hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta jopa lapsia voidaan hoitaa juomalla. Tämä pätee erityisesti flunssan epidemioiden ja vilustumisen aikana, jossa on kylmä, joka helpottaa valtiota ja auttaa palauttamaan nopeammin.

Tämän juoman valmistamiseksi tällaisia \u200b\u200bmehuja käytetään useammin: rypäle, omena ja kirsikka, granaattiomena, karpalo. Päärakennuksena voit käyttää Carcadea, joka on kuuluisa sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että kun ruoanlaitto viiniä ei voida käyttää useisiin mehuihin - kokeilut tässä asiassa ovat tervetulleita!

Myös kuituneiden viinien - makeutusaineiden (sokeri tai hunaja) ainesosat, jotka voidaan lisätä, keskittyen pääasiassa heidän makuunsa ja toiveisiinsa. Loppujen lopuksi vain tässä tapauksessa voit todella nauttia drinkin mausta.

Sopivimmat mausteet ei-alkoholittomien kuituneiden viinien osalta ovat tuoksuvia neilukkoja, kaneli sekä pippuri tuoksuva, inkivääri, kardemum, muskottipähkinä.

Hedelmistä voit käyttää mitä tahansa (kausiluonteista tai haluamasi). Mutta sitrushedelmä (sitruuna, oranssi) soveltuu tällaiseen juomaan samoin kuin omenat.

Kuinka tehdä alkoholittomat viiniä kotona: Ruoanlaittovinkit

1. Mulled-viinien valmistukseen tarkoitetut astiat voidaan käyttää mihin tahansa paitsi alumiiniin.
2. Hedelmät ruoanlaittoon
3. Mausteet ja mausteet eivät lisää hyvin murskattua muotoa, koska tässä tapauksessa juoma on vaikea rasittaa normaalisti, ja sen käyttö ei ole kovin miellyttävä.
4. Älä koskaan kiehua keittämistä mulled viiniä. Suurin lämpötila sen valmistuksen aikana on 70 astetta. Vain tässä tapauksessa kaikki reseptin komponenttien käytettävissä olevat hyödylliset aineet säilyttävät arvokas laatu keholle.
5. Jotta juoma ylikuumentuisi, on parasta valmistella sitä seuraavasti: ensin kaada pieni vesi kattilaan, lisää mausteita siellä, keitä ne kirjaimellisesti kaksi minuuttia ja poista tulipalo. Siellä sinun pitäisi lisätä mehua ja lämmittää juomaa haluttuun lämpötilaan. Hunaja tai sokeri on kiinnitettävä muihin komponentteihin keittämisen lopussa.
6. Keittäminen mulled viini seuraa alhaisen lämmön.
7. Perinteisesti tarjoillaan alkoholittomat viiniä raskailla lasilla lasikahvalla, jonka yläosa on koristeltu viipaleilla hedelmiä (omenat, sitruuna tai oranssi). Voit käyttää ruokinta- ja savi mukeja tai tilavia posliinikupit.

Tietäen, miten kokata mulled viiniä kotona ja tarttui näihin yksinkertaisiin sääntöihin, voit valmistaa uskomattoman maukkaita ja tuoksuva juomajoka lisäksi tuo valtava etu Terveytesi.

Kuinka keittää alkoholittomat viiniä kotona: ruoanlaitto reseptejä

Alla olevat reseptit antavat sinulle mahdollisuuden valmistaa itsenäisesti tämän upean juoman ja nauttia mausta hiljaisesta talvi-iltana lähimpien ja sukulaisten ympyrässä.

Apple Malterein

Apple mehu perustuu erityisesti lapsesi. Se täyttää talon maagisella aromilla ja kääntää tavallisen kodin tunnelman todellisessa lomalla.

Lisäksi omenojen mehulla on edullinen vaikutus ruoansulatus-, sydän- ja verisuonitauluun ja hermostoon, joka on erittäin hyödyllinen kasvavalle lasten keholle.

Mulled viiniä koskevat ainesosat:

• • omenamehu 1 litran määrä;
  • vesi on noin 100 millilitraa;
  • lemon I. oranssi zest - Parabea Art. kustakin niistä;
  • hunaja tai sokeri - sen makuun;
  • cardamon - Pinch;
  • pieni muskotti;
  • cinnamon - pari tikkua;
  • carnation - 4 kpl;
  • kiehtova pippuri - pari herneitä.

Valmistelu: Kaikki komponentit (paitsi hunaja tai sokeri) sijoitetaan kattilaan, lisää mehua ja vettä, laittaa tuleen ja lämmitä jopa seitsemänkymmentä astetta (älä anna nesteitä kiehua tai ylikuumentaa!). Sen jälkeen poistamme tulesta, lisää makeutusaine, vaatia noin 10 minuuttia, korjaa ja hae pöydälle.

Purausmehusta

Perustuu rypälemehuun

Grape-mehu on monia arvokkaita ominaisuuksia. Heistä - iloisuus, kehon sävyn lisääntyminen, aineenvaihdunnan kiihtyminen. Siksi puristava viini, jossa viinirypäleiden mehu on yhtä hyödyllinen sekä vauvoilla että aikuisilla.

Reseptikomponentit:

• viinirypälemehu - 1 litra;
• vesi on noin 200 millilitraa;
• useat sitruunan tai oranssin lohkot (molemmat voivat);
• carnation - 5 kpl;
• hammer Cinnamon - 0,3 h. Lusikat;
• hienosti raastettu inkivääri;
• pepper tuoksut - 5 herneet;
• carnation - 4 kpl;
• raisin - pari taidetta. lusikat;
• sokeri tai hunaja.

Valmistamme hieman edellä kuvattua menetelmää: Aloitamme keitetään vettä mausteilla, lisää sitten hedelmiä, rusinoita ja mehua ja kuumenneita (mutta ei kiehuvaa). Pyynnössä mulled viiniä makeuttaa. Letimme noin 5 minuuttia ja suodattaa.

Perustuu kirsikkamehuun

Kuten tunnetaan, luonnollisella kirsikkamehulla on voimakkaita anti-inflammatorisia ja antipyreettisiä ominaisuuksia. Lisäksi kirsikka on erinomainen antiseptinen. Ja beetakaroteenin määrä koostumuksessa on monta kertaa suurempi kuin sen sisältö muissa hedelmissä ja marjoissa. Juominen yksi kuppi kirsikka mehua, kehosi saa hyödyllisiä aineita niin paljon kuin ne voisivat saada 25 osaa muita luonnollisia mehuja. Siksi kirsikka mulled viini kylmässä on korvaamaton. Ja yhdessä omenamehun kanssa juoman käyttö on kaksi kertaa niin paljon!

Komponentit ruoanlaittoon:

• kirsikka mehu - 800 millilitraa;
• omena mehu - 200 millilitraa;
• zedra yhdestä sitruunasta;
• omenat - pari kappaletta;
• hunaja maku;
• leikkuu muskotti;
• carnation - 5 kpl;
• cinnamon - 0,3 h. Lusikat.

Ohje:

1. Kaada omena ja kirsikkamehut kattilaan.
2. Lisää sitruuna Zest.
3. Laitamme tuleen ja lämmetä jopa 50 astetta.
4. Lisää sitten viipaleita omenoita ja mausteita.
5. Voimakkaasti lämmetä ja poista tulipalo.
6. Olkaamme noin 5 minuuttia.
7. Keskittyä.
8. Lisää hunaja.
9. Tarjoile läpinäkyviä lasit, koristelemalla ne sileolla sitruunan.

Mulled Wine on hyödyllinen, tuoksuva ja erittäin maukas, lämpeneminen juoma, joka voi johtua syksyllä - talvella ja jopa uudenvuoden luokkaan.

Kuvittele kuinka mukava palasi kotiin syksyllä kävellä, äkillisen sateen alla, rentoutua lämpimästä taksasta ja juoda kuumaa pistoketta viiniä, joka välittömästi antaa lämmittämällä lämpöä koko keholle ja nostaa mielialaa.

Tänään puhumme siitä, miten valmistella alkoholittomat viiniä kotona.

Tällainen juoma voi olla rohkeasti juoda itseään ja antaa lapsillesi suojella niitä kylmästä hypotermian jälkeen.

Tarina juoda

Tuoksuinen mulloitu viini aloitti voitonsa matkan ympäri maailmaa ja tuli meille Keski-Euroopasta. Juoman venäläinen nimi tapahtui Glühender Weinista - tämä on saksalainen lause, jonka kirjaimellinen nimitys: "Flaming Wine".

Reinin laaksossa kasvoi upeat viinitarhat ja talvi on melko raakaa ja erittäin kylmä, joten siis lämpenevä juoma viinirypäleiden perusteella ilmestyi siellä, joka tunnetaan koko maailmassa, kuten mulled viiniä.

Ajan myötä se hankkii universaalin rakkauden ja jopa kulttiarvon ja on pakollinen määrä joulupäiviä Saksassa sekä Tanskassa, Itävallassa, Tšekin tasavallassa ja Skandinavian maissa.

Klassinen viinin klassinen ja perinteinen koostumus - lämmitetty rypäleen punaviiniä lisäämällä tuoksuvia mausteita, hunajaa ja hedelmiä.

Kiitos hänen kaunis hyödyllinen koostumus Ja lämpötila, mulled viini on hyvä lämpeneminen kehoon, joten on erittäin hyödyllistä vilustuminen ja niiden hoito.

Juomaa on käytettävä kohtuullisissa määrissä, tässä tapauksessa siinä on tonic ja hyvin kiehtova vaikutus, joka on erittäin tärkeä ja hyödyllinen ihmisille, joilla on heikentynyt koskemattomuus fyysisen sammumisen jälkeen, hermoprosessi ja psykologinen stressi.

Muinaisen Rooman päivinä, jossa on viiniköynnökset, samanlaiset kokeet suoritettiin. Tämä vahvistus löytyy muinaisista käsikirjoituksista, esimerkiksi ihmiskunnan tunnettujen kuuluisan "kulinaarisen kirjojen" mukaan - tämä on reseptejä I vuosisadan BC.

Italian kuumassa ilmastossa ei ollut tarpeen myös lämmittää juomaa, viiniä lisättiin erilaisia \u200b\u200bmausteita: korianteri, kaneli, talnaus, kardemummat ja muut varastossa olevat mausteet. Tällä kaukaisella aikavälillä tuoksuva viinin valmistelu oli käytettävissä vain varakkaita ja rikkaat ihmiset, kun mausteet ja mausteet olivat melko kalliita.

Kuitenkin pienen retken jälkeen historiassa on aika palata nykyaikaisuuteen ja antaa vastauksen melko tärkeälle kysymykseen: Kuinka kokata alkoholittomat viiniä?

Kuinka tehdä juomaa makusi ja lämpenemisominaisuudet käytännössä ei poikkea klassisesta mulled viinistä? Mutta samanaikaisesti, että hänellä ei ole alkoholijuomien negatiivisia pisteitä - ei aiheuttanut ongelmia rakastetuksilleen, ei häiritsi auton ajoa, ei pakottanut kieltää alkoholin syödä Joten se voisi olla ilman huolissaan antaa lapsille?

Tietenkin se on mahdollista ja melko todellinen! Hyvät reseptit Ei-alkoholittomat viiniä on olemassa ja niiden melko paljon. Herkullinen ja hyödyllinen, lämpenevä juoma voidaan keittää kotona, juuri tästä sinun täytyy tietää ja noudattaa joitain sääntöjä, joita opit nyt.

Kuinka keittää alkoholittomat viiniä kotona

Herkullisen juoman valmistelemiseksi sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä, jotka käyttävät sekä viiniä viiniä ja hedelmämehua varten.

• Astioiden ei pitäisi olla alumiini, koska tämä on hienoa menettää juoman maku ja laatu;
• On välttämätöntä lämmetä hyvin hidasta lämpöä ja tarkkailla lämpötilaa huolellisesti, jos se tulee kiehumaan ja kuplien ulkonäkö, sitten juoma pilaantuu;
• Mulled Wine ei tarvitse kiehua: lämpötila ei saa ylittää 70 astetta. Heti kun vaahto ilmestyi pinnalla, kun lämmitys, vaahto ilmestyi, niin pannu on poistettava välittömästi tulesta.

Antaa mausteita täysin tuoksuaan ja hunaja ja sokeri täysin liukenee sekä välttää ongelmia ylikuumenemisessa, on suositeltavaa valmistaa kahdessa vaiheessa:

1. Ensinnäkin lisää vettä kattilaan, noin neljännes mehun tai viinin määrästä. Sitten laittaa kaikki mausteet ja tuo vettä kiehuvaksi ja kestää tässä tilassa pari minuuttia ja poista liesi.
2. Tämän jälkeen lisää sokeria tai hunajaa veteen ja liuottaa kokonaan ja vain kaada sitten mulled viiniä.

Tietenkin yksinkertaistettu menetelmä kestää hieman vähemmän aikaa, koska kaikki komponentit kuumennetaan kattilassa. Mutta kahden lähestymistavan ruoanlaitto antaa runsaamman maun valmiista juomasta ja vähentää täysin ei-toivotun kiehumisen ja ylikuumenemisen riskiä.

Hedelmien lisäaineet ja mausteet

• Mulled-viiniä koskevia mausteita ja mausteita ei pidä käyttää liian pieninä, koska vakava liukeneminen on vaikeaa suodattaa juomaa ja sen käyttö ei ole erittäin miellyttävä;
• Hedelmät ovat toivottavia käyttämään vain tuoretta, se paranee merkittävästi makuominaisuudet;
• Hunaja ja sokeri on lisättävä makuun, mausteet ja hedelmät valitaan myös riippuen yksittäisistä makuasetuksista.

Katsotaanpa se yksityiskohtaisemmin kysymyksessä, miten kokata mulled viiniä kotona?

Herkullisten ja hyödyllinen juoma Perustarina on erilaisia \u200b\u200bluonnollisia hedelmiä ja marjoja mehuja. Kuppi muita käyttää rypäleen ja omenamehuja lisäämällä kaikenlaisia \u200b\u200bhedelmiä, mausteita ja mausteita.

Tämä juoma perustuu luonnolliseen Apple-mehuun lisäämällä sitruunan sitruunan ja oranssin viipaleita, antavat sinulle virkistävän omenan maun ja unohtumattoman sitrushedelmien tuoksun.

Ainekset:

• Apple mehu - 1 litra;
• Lemon Zest - 2 ruokalusikallista;
• Oranssi - 1 kpl;
• Carnation - 3 bud;
• Cinnamon - 2 tikkuja;
• Cardamom - 1 puristus;
• Muscat Walnut - pala herneen koosta;
• Vesi - 80 millilitraa.

Ruoanlaitto:

1. Kaikki ainesosat laskevat kattilaan, oranssi on leikattava viipaleiksi. Kaada kaikki omenamehu ja lisää vettä.
2. Laittamme liesi niin, että on pieni tulipalo ja lämmitä tarvittaessa, enintään 70 astetta, lämpötilaa. Katso, ettei ylikuumenemista ja kiehuvaa.
3. Poista laatta ja anna sen valmistaa 15 minuuttia. Sitten on täynnä alkoholittomat omena, jossa on viinit lasit ja palvella pöydällä.

Mulled Wine Resepti inkiväärillä

Ainekset:

• Tee Carcade (Brew in etukäteen) - 1 litra;
• Tuore-sora inkivääri - puolet tee lusikka;
• Carnation - 3 bud;
• Cinnamon - 2 tikkuja;
• Yksi suuri oranssi;
• Luonnollinen hunaja - kolme ruokalusikallista.

Ruoanlaitto:

1. Oranssi pesemme ja leikataan viipaleille ihon kanssa. Kattilassa yhdistämme kaikki ainesosat ja täytämme tee carecade.
2. Lämmitä juoma mausteilla hitaasti lämpöä vaadittuun lämpötilaan, sekoittaen. Vältä ylikuumenemista.
3. Poista levyltä ja vaadi 10 minuuttia, välitä ja kaada ympyröitä.

Viinirypäleitä

Mausteinen, lämpeneminen ja hyvin herkullinen juoma Citrus-muistiinpanot luonnollisesta mehusta lisäämällä hedelmiä ja hunajaa.

Ainekset:

• Laatumehu viinirypäleistä - 1 litra;
• Vesi - 250 millilitraa;
• Puolet keskikokoisen omena;
• Sitruunan viipaleet ja kaksi oranssi muki;
• Carnation - 5 silmut;
• Puoli teelusikallista raastettua inkivääriä;
• Tuoksuva herneet - pippuri - 5 kpl;
• Raisin - 2 ruokalusikallista;
• Hunaja tai sokeri - maistaa.

Ruoanlaitto:

1. Erikseen, lisää mausteita ja sokeria, laittaa tuleen ja keitä pari minuuttia.
2. Sitten sekoitamme vettä mausteilla ja mehulla, lisää viipaloitu omena, sitruuna ja viipaleet oranssia ja kuumennetaan vaadittuun lämpötilaan, mutta älä kiekaan.
3. Poista liesi, lisää hieman hunaja, sekoita ja anna sen rotua 10 minuuttia, minkä jälkeen juoma suodatetaan.

Kierrä viinirypäleiden mehu on valmis, levitä se lasille ja palvelevat ja hoitaa ystäviä.

Cherry mulled viini appelsiinimehua

Tämä lämpenevä juoma, hallussaan hyvin kasvaa kehon vastus, auttaa kehoa taistelemaan vilustumista, poistaa lämpöä ja välttämättömiä yskä ja kurkkukipu. Lisäksi se on erittäin maukasta ja sisältää paljon vitamiineja.

Ainekset:

• Juuri puristettu appelsiinimehu - 200 millilitraa;
• Kirsikka mehu - 1 litra;
• Neilikka - kaksi silmua;
• Cinnamon - kaksi tikkua;
• Rajattu inkivääri ja 50 grammaa ruskeaa sokeria.

Ruoanlaitto:

1. Sekoitamme kirsikka- ja appelsiinimehuja kattilassa, lisää mausteita, raastettua inkivääriä ja sokeria.
2. Laitamme pienen palon ja lämmittää, kokenut säännöllisesti.
3. Heti kun mehua, jossa mausteita kuumennetaan, kunnes haluttu lämpötila, kellot niin, ettei kiehuvaa, poistamme välittömästi kattilasta liesi.
4. Vaaditaan 10 minuuttia kannen alla, nopeammin ja levitä kirsikkaputki viiniä lasit tai mukit.

Nyt tiedät, miten valmistella alkoholittomat viiniä kotona, ja niin kuin näet, se on melko yksinkertainen ja jopa kiehtova.

Voit yrittää käyttää gromegramiumia, karpaloja, mustia-cormoranodiinimehuja resepteissä sekä näiden mehujen yhdistelmät, lisää erilaisia \u200b\u200bmausteita, hedelmiä ja hunajaa mielelläsi, se on erittäin maukasta ja hyödyllistä.

Kuuma juoma loma-maku! Alkuperäinen alkoholittomat viiniä syntyy rypälemehun perusteella yhdistelmänä tuoksuvien mausteiden, sitruunan ja hunajan kanssa. Lämmitys, dramaattinen, tuoksuva, aina herkullinen!

Monet teistä, luulen, ettet tunne peep tuoksuva, mausteinen, lämpeneminen mulling-viiniä, jotkut valmistautuivat kotona, mutta eivät myöskään tiedä, että alkoholittomat kumputut viinit voidaan myös valmistaa.

Kun otetaan huomioon suhteellinen helppous ja yksinkertaisimmat komponentit, jotka olisi sisällytettävä juomaan, ei pitäisi ajatella, miten valmistella alkoholittomat viiniä kotona.

Alkoholittomat viinit Kypsennä vähän, sen täytyy olla kauniimpi. Perinteisesti tämä juoma on humalassa keraamisista tai lasi-mukeista, jotka on lämmitetty ennen rehua.

Valmistaa alkoholittomat viiniä, joko rypäleen tai omenamehun. Jokainen niistä on hyödyllinen omalla tavallaan. Esimerkiksi rypäleen mehu auttaa hermoston palauttamista. Se näkyy voimien heikkenemisessä, korotetussa kolesterolissa. Omenamehu on sopiva niille, joilla on ongelmia sydämen ja aluksilla.

Nimi "alkoholittomat viiniä" ei ole täysin oikea, koska tällaisissa juomoilla ei ole perusaineita. Tätä juomaa voitaisiin kutsua laukaukseksi, mutta jälkimmäinen on valmistettu veteen ja tarvitaan alkoholittomien viinien valmistukseen joko teetä tai mehua tai carcadea. Lopulta nimi ei ole niin tärkeä, tärkein asia on, että ilman viininjuomaa voi olla hyödyllinen ja maukas.

Resepti portaalin toimituksellisesta toimistosta - alkoholittomat viiniä "Redgrass"

Ainekset: Apple mehu (kirkastettu) 1L, 3 ruokalusikallista herukka tai mustikka hilloa (värillinen), 2 kaneli-tikkuja, 8 palkkioita.

Apple mehu kaadetaan teräspannuun, lämmin levylle ennen kuplia (mutta ei kiehuvaa), lisää mausteita ja hilloa, sekoita huolellisesti ja esillä 30-40 minuuttia.

Juo terveydelle tämä ihana alkoholittomat viinit.

Alkoholittomat viinirypäleet

Viinirypälemehulla on tonic ominaisuudet, voi päivittää ja antaa voimaa. Lisäksi koostumuksensa mikroelementit ovat hyödyllisiä vaikutuksia aineenvaihduntaan ja niillä on yleinen kiehtova vaikutus kehoon. Uskomaton kuuma mulled viini, jossa rypälemehu ei jätä välinpitämättömiä tai lapsia eikä aikuisia. Viinirypälemehun perusteella resepti pilkatun viinin tekemiseksi on melko mielenkiintoinen:

Ei-alkoholittomille viiniä varten tarvitset tällaisia \u200b\u200bainesosia:
1. Viinirypälemehu - 1 l
2. Ground Cardamom - 1/3 teelusikallinen
3. Carnation - 5 Pods
4. Cinnamon - 1/2 teelusikallinen
5. Ginger - Leikkaa tai menettää puoli puolta, mutta se on mahdollista ja maa
6. Musdode Walnut - veitsen kärjessä (älä pysähdy, ja se on kärsimätön)
7. Lemon - useita lohkoja makuun.

Mulled viini alkoholittomat kardamomon

Kardemumma - Main mausteet. Myydään harvoin. Mutta glögi - Tällainen juoma, joka avautuu mistä tahansa mausteista. Joten jos ei ole jotain - tämä ei ole syy luopua kokeista!

Ainekset:

• viinirypälemehu - 1 l
• hapan mehu (luumu - paras, karpalo, oranssi, greippi, 200-300 ml on mahdollista - 200-300 ml
• cardamom Ground - 1/3 teelusikallinen
• badyan - 2 tähteä
• carnation - 5-6 Pods
• cinnamon - 1/3 teelusikallinen
• inkivääri - Polcore leikataan ympyröiksi, mutta voit ja maahan
• puthereg - veitsen kärki (se on mahdotonta, että paljon - katkeruus tuntuu)
• lemon - muutama polek

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin me sekoitamme kaikki mausteet. Laittamme mehun lämmetä tuleen (lukuun ottamatta alumiinikastikkeita). Juice tuodaan pieniin kuplia, mutta ei kiehua. Heittävät mausteet siellä. Jätämme 15 minuuttia seisomaan ja antamaan mahdollisuuden kausi tuoksua. Sitruuna voidaan korvata hienonnetuilla hienoksi omenoilla. Se on sallittua lisätä sokeria tai hunajaa makuun.

Mulled viini alkoholittomat hedelmät

Hieman muuttamalla mausteiden suhdetta ja lisäämällä juomaan hedelmät ja sitrushedelmätSaat juoman ehdottomasti erilaisella maulla. Kokeile sinun täytyy pitää siitä!

Ainekset:

• 3 rkl. rypäle tai omenamehu
• 0,5 taidetta. vesi
• puolet tuoretta omena
• 2 rkl. Sitruunan raastettu kuori
• 2 rkl. Raastettu zeto oranssi
• 2 rkl. Izyuma
• 1 TSP. Cinnamon syömäpuikissa
• 0,5 ppm Kuivat kivet
• 4 Gragrant Peppers
• chipping Hammer Ginger
• chepping Cardamoma
• sokeri tai hunaja - maistaa (et voi lisätä)

Ruoanlaitto:

Keittäminen mulled viini on paras lasi- tai emali-kattilassa. Kaada vettä ja rypäleen (Apple) mehua pannulle. Sitten laitamme sen pieneen tulipaloon ja ota vuorotellen lisäämällä kaikki ainesosat: ensin Zest, sitten omena (esiasennettu se pieniksi paloiksi), rusinat ja mausteet. Sekoita kaikki ja odota, kunnes mulleinen viini ei toimi. Mutta samanaikaisesti sitä ei voi vedota! Sammuta sitten tulipalo ja peitä kattila kannella. Viisi minuuttia myöhemmin voit kaataa pistoketta viiniä lasit.

Mulled viini alkoholittomat teellä

Alkoholittomien viinien perustana voit ottaa paitsi mehua ja musta teeja jo lisää mehua ja mausteita siihen.

Ainekset:

• vahva musta tee - 500 ml
• kirsikka mehu - 150 ml
• apple Juice - 150 ml
• sokeri - 50 g
• neilikka (budsissa) - 2 kpl.
• cinnamon (syömäpuikot) - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Sekoita teetä, kirsikka- ja omenamehua, sokeria ja mausteita maisemissa. Laitamme kattilan hitaasti tuleen ja lämmetä noin 10 minuuttia, eikä kuitenkaan pahoinpitelyä. Valmispintainen viini suodatetaan pienen siivilän tai puhtaan sideharsen läpi, kaada kupit tai lasit ja syötetään kuumaa.

Mulled viini alkoholittomat carcade

Ja voit silti tehdä alkoholittomat viiniä karkadi - Tead Drink Sudanin Rose (Hibiscus) terälehdet. Tämä mulled viini on miellyttävä loistava maku.

Ainekset:

• kourallinen carcade
• inkivääri
• 5 silmutilmastot
• 2 rkl. Hunaja
• 1 Cinnamon Stick

Ruoanlaitto:

Oma juureni on huolellisesti minun ja katkaise siitä 5-7 ohut ympyröitä. Liika, inkivääri ja kynsien kaadetaan kiehuvaa vettä ja vaadi noin 20 minuuttia (voi ja pidempi, jopa tunti). Jotta juoda juoda paremmin ja pysyi lämpimänä, voit kääriä vedenkeitin. Lisää sitten hunaja mulled viiniin. Jos juoma onnistui jäähtymään, voit lämmittää sitä hieman, mutta ennen hunajan lisäämistä.

Ei-alkoholipitoinen omenaputki

Erityisen rakastanut lapsia alkuperäistä mulled viiniä, joka perustuu omenamehuun, joka antaa tunteen satuista ja täyttää talon viehättävän vertaansa vailla olevaan aromin. Apple mehu osallistuu oikeaan ruoansulatukseen ja myös pektien korkean sisällön vuoksi, on säteilyominaisuudet. Korkea kaliumpitoisuus omenamehussa normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä. Apple mehua humalassa yöllä edistää rauhallista unta ja täysimittainen loma.

Mukautuvan viinin valmistukseen omenamehu, tarvitset tällaisia \u200b\u200bainesosia:
1. Apple Juice - 1 l
2. Vesi - 100 grammaa
3. Territe Zeid Lemon - 2 ruokalusikallista
4. Oranssi Zestra - 1-2 ruokalusikallista
5. Hunaja - maistaa
6. Cinnamon - 2-3 tikkuja
7. Cardamom - 1 puristus
8. Carnation - 4 tikkuja
9. Muscata - veitsen kärki
10. Helppo pippuri - 4 herneet

Alkoholittomat kranaattiputket

Juice, joka mieluummin gourmets ja ihmiset todella huolehtivat terveydestään. Granaattiomena Juice on anti-inflammatorisia ja antiseptisiä ominaisuuksia, joita käytetään myös anemian, kallistuksen, keuhkoputken astman ja kipeän kanssa. Tämä on todella vitamiineja, mikä pystyy antamaan voimaa ja energiaa milloin tahansa päivällä.

Jotta voisimme tehdä mulled viiniä granaattiomena mehua, tarvitset tällaisia \u200b\u200bainesosia:
1. Granaattiomena Juice - 1 l
2. Vesi - 200 grammaa
3. Honey - 1-2 ruokalusikallista
4. Cardamom - 5 jyvät
5. Cinnamon - 1 paksu sauva
6. Carnation - 3 tikkuja
7. Zestra 1 Oranssi
8. Muscat mutteri - veitsen kärki

Alkoholittomat kirsikkaputki

Kirsikoiden maustetun makujen faneilla on maisteltava aristokraattinen ja mausteinen mulled viini kirsikka mehu. Tämä resepti on välttämätöntä erilaisille vilustöille, sillä kirsikkamehulla on upeat palauttavat ja antipyreettiset ominaisuudet. Lisäksi kirsikka mehu on erinomainen antiseptinen ja korkea kuparin sisällön ansiosta on hyödyllinen vaikutus hermosto. Kuva Cherry Katso vasemmalla puolella. Ja yhdessä appelsiinimehun kanssa kirsikka mehu vähentää riskiä kehittää onkologisia sairauksia ja lisää aivojen tehokkuutta.

Valmistella tällainen mulled viini tarvitset:
1. Kirsikka mehu - 1 l
2. Oranssi mehu - 200 grammaa
3. Ruskea sokeri - 50 grammaa
4. Cinnamon - 1-2 tikkuja
5. Carnation - 2 tikkuja
6. Ground inkivääri - veitsen kärki

Kun kylmän ja pakkanen ikkunan ulkopuolella on niin mukavaa juoda tuoksuva ja lämpenevä juoma. Haluan tarjota sinulle kaksikotitalousolosuhteiden alkoholittoman mullinnan yksinkertaisesti valmistelu . Tämä juoma voi juoda sekä aikuisia että lapsia, koska se ei ole vain hämmästyttävän maukas, vaan myös erittäin hyödyllinen.

Resepti ei-alkoholittomalle mulled viiniin kirsikka mehu

Keittiölaitteet: Pieni kulho, veitsi, leikkuulauta, rata, kattila, kansi, Halter, Citchechko, Decanter.

Ainesosat

Step-by-step cooking

1. Pienessä kulholla sekoita 2 kanelikaiuttimia, kardemumin, 3 hiilikaivosten ja 4 pippurin paprikaa.
2. Pieni pala tuoretta inkivääriä (noin 5 g) puhdistaa iho ja jauhaa veitsi. Lähetä se kulhoon.
   
   
3. Ota 1 pieni aromaattinen omena ja irrotetaan ydin, leikkaa se ohuilla viipaleilla.
   
   
4. Ota 1/2 oranssi ja poistamatta kuorinta siitä, myös leikkaa ohut viipaleet.
   
   
5. Sitruuna, viettää matala rata ja lisää 1-2 h. Lusikat mausteisiin.
   
   
6. Kaakaat, kaada 1 kuppi vettä.
   
   
7. Lämmitä tämä vesi keskipitkällä lämmöllä ja lähettää kanelia, kardemummia, kalvoa, tuoksuva pippuri ja inkivääri, jonka olet jo valmistautunut etukäteen.
   
   
8. Sekoita vettä mausteilla ja 1 litra mehua siinä 1-2 minuutin kuluttua.
   
   
9. Aseta nyt viipaloitu omena, oranssi ja sitruuna Zest pannulla.
   
   
10. Liity mulled viiniin pienellä palolla 10-15 minuuttia. Älä tuo sitä kiehuvaksi.
    
    
11. Irrota kattilasta liesi ja anna kumpasi viiniä suljetun kannen alle 10-15 minuuttia.
    
    
12. Täydellinen juoma Sitterin kautta dekanterissa.
    
    

Tässä videossa askel askeleellaresepti opit miten Erittäin yksinkertainen ja nopeavalmista alkoholittomat viiniä kotona.

• Cheryn sijasta voit käyttää karpalo, viinirypäle Tai muu marja mehu.
• Voit koristella mulled viiniä lasissa viipaloidulla oranssilla, joka on viipaloitu omena ja kaneli kiinni.
• Ehdotettujen mausteiden lisäksi voit myös lisätä badyan.
• Voit myös käyttää tätä reseptiä tämän reseptin osalta on valmiita mausteita, jotka myydään myymälässä.

• Mulled viini kategorisesti on mahdotonta kiehua. Sen lämpötila keittämisen aikana ei saa olla yli 70 astetta.
• Cinnamonin sijaan voi kestää 1 tl maadoituskanta.
• Tuoreiden inkiväärin sijasta voit laittaa kuivan maan.
• Jos mulled viini osoittautui liian makeaksi, voit lisätä sokeria siihen.

Resepti ei-alkoholittomille mulled viineille oranssilla

Aika valmistelemaan:noin 8 tuntia.
Kalori:100 g - 87 kcal.
Keittiölaitteet: kaksi pannut kansi, leikkuulaite, veitsi, ilmapeli, sietche.

Ainesosat

Step-by-step cooking

Video Resepti Ruoka alkoholittomat viiniä

Haluatko oppia valmistelemaan todellista joulua mulled viiniä alkoholittomaan reseptiin? Katso sitten tämä vaiheittainen videokortti!

• Jos kuivan inkivään sijaan otat tuoretta, suosittelen vähentämään osuutta puoliksi.
• Mitä kauemmin vaadit mulled viiniä, tyydyttyneempi ja tuoksuva se on.
• Voit päästä eroon juomasta ylimääräisestä jousituksesta, suosittelen sitä nopeammin Siete.

Suositeltu juoma reseptejä kotona

• Ehdotin, että sinä alkoholittomat reseptit Mulled viini, mutta ei vähemmän maukkaita ja lämmittää tätä juomaa, jos kokit sen.
• Suosittelen myös kokeilla kansallista intialaista juomaa, joka yllättää sinut mausteinen mausteinen maku.
• Olen varma, että sinun täytyy maistaa, koska se ei ole vain erittäin maukas ja tuoksuva, vaan myös uskomattoman hyödyllinen, varsinkin offseason.
• Lisää immuniteettiä tai nopeasti piristää voit kokata klassinen resepti.
• Totisesti voit nauttia perinteisestä venäläisestä juomasta, joka on valmistettu talvella hunaja ja mausteet. Tehdä tämä, sinun on käytettävä.
• Jos pidät vahvemmasta, mutta samalla kevyitä juomia, yritä sitten käyttää ja valmistaa itseäsi.

Olen iloinen, jos reseptien mukaan valmistetut juomat lämpenevät paitsi kehoon, vaan myös sielusi. Jaa arvostelut kommentteja ja tarjoa uusia reseptejä, jotka tekevät mulled viiniä.

Mullattu viini on juoma, joka johtuu syksyn talvelle ". Itse asiassa, mikä voisi olla parempi - palauttamalla kotiin pakko kävellä lävistyksen syksyn sateen alla, kun vahva pakkas, "clasped" kasvot, sormet ja jalat, valmistelevat kuumaa mulled viiniä, joka ei vain välittömästi lämmin koko keho , mutta myös herättää mielialaa.

Yhteydessä

Tarina juoda

Kuuma juoma mulled viini aloitti matkansa ympäri maailmaa Keski-Euroopasta. Tämän nimen Venäjän transkriptio tapahtui Saksan lauseesta "Glühender Wein", joka kirjaimellisesti merkitsee "flaming viiniä". Rainan laakso on aina ollut kuuluisa viinitarhoistaJa talvi on raakaa ja kylmää ja kylmä siellä, joten tämä juoma ei voinut näkyä. Ajan myötä hän jopa hankki kultti-arvon, joka on joulun juhlan välttämätön ominaisuus paitsi Saksassa vaan myös Itävallassa, Tšekin tasavallassa, Tanskassa, Skandinavian maissa.

Mulled-viinin klassinen koostumus kuumenee punaviiniä lisäämällä hunajaa tai sokeria, mausteita, hedelmiä.

Koostumuksensa ja lämpötilansa ansiosta juomalla on lämpenevä vaikutus, joten on erittäin hyödyllistä vilustumisen ehkäisemiseen ja hoitoon.

Lisäksi hänellä on kohtuullinen kulutus, jolla on hyvät tonic ja yhteiset ominaisuudet, mikä on erittäin tärkeä ihmisille, joilla on vähentynyt koskemattomuus henkisen tai fyysisen sammumisen jälkeen.

Samankaltaisia \u200b\u200bkokeita rypäleen viiniä pidettiin muinaisen Rooman aikana, mikä vahvistus löytyy muinaisista käsikirjoituksista, esimerkiksi jossakin aikaisintaan ihmiskunnalle "kulinaarisista kirjoista" - reseptejä I vuosisadan BC. Italian kuuma ilmasto ei vaatinut juoman ylimääräistä lämmitystä, kardamonia, kanelia, maalaista, korianteria ja muita käytettävissä olevia mausteita lisättiin viiniin. On selvää, että tuolloin se oli paljon patrosicia - plebit ja orjat eivät olisi tarpeeksi varoja kalliiden mausteiden ja mausteiden ostamiseen.

Jätämme kuitenkin muinaisia \u200b\u200bpelkästään, on kysymyksiä virheistä. Esimerkiksi on mahdollista tehdä tällainen mulled viini, joka ei eroa lähes maun ja lämmitysominaisuuksista klassisesta, ei ollut negatiivisia sivuja alkoholijuoma - En estänyt auton ajamista, ei aiheuttanut työssä ongelmia, ei rikkonut hilloa alkoholin käytöstä, jotta he olivat lopulta, voisiko lapsia kohdellaan? Tietenkin se on varsin todellinen, ja samankaltaiset reseptit ovat monia. Valmistettaessa sinun on kuitenkin noudatettava tiettyjä sääntöjä.

Riippumatta siitä, onko mulled viiniä valmistanut viiniä tai hedelmämehua mulled viiniä, olisi noudatettava joitain sääntöjä.

Astiat
Mulled-viinin valmistukseen ei pitäisi käyttää alumiinisuojia - se menettää suuren tämän.

Ruoanlaitto
Koskaan juoda vedetään kiehuvaksi. Jos on mahdollisuus mitata lämpötilaa, sitten tämä indikaattori ei saa ylittää 70 astetta. Jos sinun on tehtävä ilman lämpömittaria - luotamme visioon ja intuitioon. Heti kun lämmitetään hitaasti lämpöä, juoma alkaa hävitä, vaahto ilmestyi - heti pannu poistetaan polttimesta. Jos hetki on jäänyt, ja kuplien ulkonäkö on alkanut, ja useimmiten, jos se tuli kiehumaan - voimme olettaa, että juoma on pilaantunut.

1. Aluksi tulevaan juomaan valmistettu vesi kaadetaan kattilaan, noin neljänneksen nopeudella mehu (viini). Kaikki käytettävät mausteet lisätään siellä, vesi vedetään kiehumaan ja kestää tässä tilassa useita minuutteja.
2. Sitten vaadittu määrä hunajaa tai sokeria sijoitetaan tähän aromaattiseen veteen - kunnes täydellinen liukeneminen ja vain sitten mulled viinin pohja kaadetaan.

Yksinkertaistettu tapa ottaa tietenkin vähemmän aikaa - välittömästi yhdellä säiliöllä, se jalostaa ja lämmittää kaikkia komponentteja. Mutta usko minua, ensimmäinen vaihtoehto on pidempi kuin, mutta juoma on merkittävästi rikkaampi ja maukas. Lisäksi "marssi" kiehuminen on huomattavasti alhaisempi.

Mausteet ja hedelmälisät
Sinun ei pitäisi käyttää hienojakoisia mausteita ja mausteita mulled viiniä - ne muodostavat tällaisen suspension, joka on hyvin vaikeaa suodattaa, juomaprosessi juoda ei ole liian miellyttävä. Hedelmät paremmin käytetään tuoreita - nyt milloin tahansa vuoden aikana ei ole puutetta.

Viimeinen huomautus.
Mainitut reseptit eivät ole dogma. Jokainen ahdistus kokeilee mausteita ja hedelmiä heidän makuasetustensa tai päinvastoin, mahdolliset syyt niille tai muille komponenteille. Myös sokeri tai hunaja - voit lisätä ne makuun.

Uusien vaihtoehtojen kokeillut on helppo tunnistaa sopivin, joka ottaa oikean paikan yksilöön kulinaari Kotivaimo.

Luvattiin reseptejä

Viinirypäle

Ainekset:

• 1 litra;
• Vesi 250ml;
• Puolet keskimmäisestä omenasta;
• Kaksi oranssi muki;
• Yksi sitruunan viipalointi;
• Carnation - 4-5 munuaiset;
• Tuoksuva herneet - 4-5 kappaletta;
• Leikkaa raastettu inkivääri;
• Kaksi taidetta. rusinat;
• Hunaja (sokeri) - maistaa.

Erikseen vedessä voit kasvattaa ja kiehua mausteita ja hunajaa. Kun vesi sekoitetaan mehu, lisätään sitrushedelmä ja viipaloitu Apple. Tarvittavan lämmityksen jälkeen on mahdollista valmistaa 5 -10 minuuttia ja kaataa lasien päälle.

Tässä reseptillä ei ole ainoa vaihtoehto koostumuksen koostumuksesta mulled viiniä, täällä kaikki on rajoitettu vain fantasiaan!

Apple-mehun perusteella

Ainekset:

• Esivalmistettu tee "Carecade" - 1 litra;
• Cinnamon - 2 tikkuja;
• Carnation - 2-3 munuaiset;
• Hunaja - 3 ruokalusikallista;
• Inkivääri on parempi käyttää juuri kuumennettua puolet teelusikallista.

Tämä mullistettu viinin viini kylmä, lukuun ottamatta lämpenemistä vaikutusta ja ainutlaatuista makua, on ominaista antipyryretic kyvyttömyys, heteettävän toimii hengityselimissä.

Hyvin harvat reseptit sitrushedelmillä, mutta appelsiinien fanit voidaan vakuuttaa - tämän hedelmän viipaleita voidaan lisätä lähes mihin tahansa juomaan. Lisäksi voit tarjota heille toisen erittäin maukasta reseptiä.

Kirsikka appelsiinimehulla

Ainekset:

• Kirsikka mehu - 1 litra;
• Oranssi (paras tuore) mehu - 200 ml;
• Hyppysi raastettua inkivääriä;
• Cinnamon ja Carnation - 2 tikkuja;
• Sokeri - 50 g. (neuvoo ruskean sokerin käyttöä).

Tämä mulled viini myös on erinomainen bakterisidinen toiminta, poistaa lämpöä, lisää kehon vastustusta. Lisäksi se on uskomattoman maukasta.

Voit yrittää valmistaa mulled viiniä käyttämällä granaattiomenaa, musta-cormoranodinea, karpalo mehua sekä niiden yhdistelmiä.

Entä jos päätät tehdä mulled viiniä granaattiomenalla mehu? Sitten tässä on hyödyllinen linkki sinulle :.

Lasit mulled viiniä

Syöttäen puristetun viinin pöydälle on erillinen perinne. Pääsääntöisesti käytetään raskaita lasilaseja, joissa on kahvaa. Se ei ole huono näille tarkoituksiin ja savi mukit sopivatTotta, avoimissa säiliöissä juoma näyttää paljon viehättävämmältä. Usein muked viini on esiasennettu sokerirulla ja vuotojen jälkeen juoma voidaan sijoittaa oranssin tai sitruunan viipaleiden reunaan.

Kuitenkin tavallisten suurten posliinikupien kannattajia. Ja yksi mulled-viinin ystävistä vaatii, että parempi metalli emaloitu muki ei tullut vielä, varsinkin kun se voidaan saattaa tuleen lämmittämään asennettu juoma hieman.

Video siitä, miten valmistella alkoholittomat viiniä:

Hyvää ruokahalua!