Kuinka keittää kurpitsaa mannasuurimolla. Kurpitsapuuro maidossa mannasuurimoilla. Mannapuuron koostumus kurpitsalla sisältää

Manna on vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravintoaineiden lähde, jotka ovat niin välttämättömiä ihmiskehon täydelliselle toiminnalle. Huolimatta siitä, että monet eivät halua syödä mannasuurimoa, sen on yksinkertaisesti oltava ruokavaliossa vähintään kerran viikossa. Vaihtoehtona mannasuurimot voidaan keittää hyvin alkuperäinen resepti, nimittäin - yhdessä kurpitsan kanssa. Kummallista kyllä, mutta tämä tuoteyhdistelmä osoittautui paljon odotettua menestyneemmäksi ja tasapainoisemmaksi. Jos vauvasi ei halua syödä viljaa, etenkään mannasuurimoa, voit kokeilla tällaista temppua. Tarjoamalla sen kurpitsan kanssa voit tehdä ruuan mausta ainutlaatuisemman ja herkemmän. Usko minua, lapsi varmasti pitää tällaisesta alkuperäisestä ja hyödyllisestä ideasta.

Mannapuuron resepti kurpitsalla on silmiinpistävää yksinkertaisuudessaan, omaperäisyydessään ja uskomattomissa tuloksissaan. Keitetty puuro voidaan syöttää koko perheelle aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi. Kurpitsapuuroa kannattaa keittää maidossa aamiaiseksi, sillä tämä on päivän tärkein ateria. Aamiaisen tulee olla tasapainoinen, ravitseva ja terveellinen. Kaikkiin näihin kysymyksiin vastaa mannapuuro kurpitsalla, keitetty maidossa tai vedessä.

Jos et tiedä kuinka keittää mannapuuroa kurpitsalla, ehdotetaan askel askeleelta valokuvaresepti tulee uskollinen avustaja. Kunkin vaiheen yksityiskohtaisen kuvauksen ansiosta sinulla ei pitäisi olla vaikeuksia tai lisäkysymyksiä. Kaikki tietävät, että maidossa oleva kurpitsapuuro valmistetaan hirssistä tai riisistä. Mannasuurimon osalta tätä vaihtoehtoa käytetään erittäin harvoin, mikä on melko outoa, koska maku on hämmästyttävä ja sanoinkuvaamaton. Jos olet keittänyt tämän puuron, keität sitä koko ajan, koska et ole vielä kokeillut mitään maukkaampaa.

Manna kurpitsalla on tyylikästä, kirkasta ja omaperäistä, jumalallisen herkullista ja tuoksuva ruokalaji joka voidaan valmistaa helposti ja erittäin nopeasti. Ehkä manna on yksi niistä ruoista, joita voidaan syödä missä tahansa iässä, varhaisesta lapsuudesta lähtien. Mitä tulee kurpitsaan, tämä ainesosa on erittäin suosittu, se voi koristella paitsi ulkomuoto valmisateria, mutta myös merkittävästi muuttaa, parantaa makua.

Terveellisen, tasapainoisen ja herkullinen aamiainen tarvitset seuraavat tuotteet:

Ainesosat

Ruoanlaitto

1. Tutki reseptiä ja valmista kaikki tarvittavat ainesosat. Ota pieni kattila ja kaada siihen maitoa, lisää sitten sokeria ja suolaa maun mukaan. Sekoita, lähetä liedelle. Keitä keskilämmöllä, jotta maito ei kiehu pois. Mitä tulee sokeriin, sinun on otettava se enemmän kuin suola, mikä auttaa sinua saavuttamaan mannapuuron maagisen, hämmästyttävän maun, joka muistuttaa sinua lapsuudestasi.

2. Kun maito lämpenee, voit lisätä kurpitsan. Se esipuhdistetaan, pestään ja leikataan tai hierotaan raastimella. Jos kurpitsa on tuore, se kiehuu täydellisesti. Käytettäessä pakastettua juurisatoa on suositeltavaa sulattaa se ensin.

3. Sen jälkeen voit kaataa mannasuurimot, sekoita jatkuvasti estääksesi ei-toivottujen paakkujen muodostumisen. Viljoja on suositeltavaa lisätä, kunnes maito kiehuu, mutta höyryä on jo havaittavissa.

4. Mannapuuron valmiuden määrittäminen mehukkaalla kurpitsalla on hyvin yksinkertaista. Tätä varten kaavi pieni määrä puuroa ja kaada se hitaasti takaisin kattilaan. Jos vilja on jo keitetty pehmeäksi, se valuu melko tiheänä virtana. Mitä tulee koostumukseen, se muistuttaa hyytelöä.

Kurpitsa on monipuolinen ja terveellinen vihannes, jolla on monia muunnelmia ruoanlaittoon ja sovellukseen. Oikealla ja luovalla lähestymistavalla voit valmistaa erilaisia ​​kulinaarisia mestariteoksia hänen osallistumisensa kanssa. Voit esimerkiksi keittää terveellisen ja kevyen puuron lisäämällä siihen muroja ja mausteita. Ruoan maku ja aromi ovat yksinkertaisesti jumalallisia!

Kurpitsapuuron resepti, johon on lisätty mannasuurimoa, on melko yksinkertainen, kun taas voit käyttää hidasta keitintä. Sen avulla säästät lähes tunnin aikaasi ja käytät sen itsellesi puuron valmistuksen aikana. Kypsennysprosessi hitaassa keittimessä on yksinkertainen. Lataat valmiit tuotteet, valitset sopivan tilan ja odotat äänimerkkiä.

Kurpitsa puuroa hitaassa keittimessä erityisen reseptin mukaan, siitä tulee erittäin maukasta, tuoksuvaa, tyydyttävää ja tasapainoista. Voit syödä ruokavalion aikana ja laihdutustarkoituksessa, koska kurpitsan ainutlaatuisten ominaisuuksien ansiosta ruokalaji polttaa rasvoja ja puhdistaa kehoa. Jos syöt kurpitsapuuroa vähintään kaksi tai kolme kertaa viikossa, vahvistat merkittävästi vastustuskykyäsi ja parannat terveyttäsi. Tämä johtuu funktioista ja ominaisuuksista.

Kurpitsa ( lisää reseptejä) sisältää monia vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita, jotka säilyvät keitettäessä hidaskeittimessä. Kurpitsapuuron edut ovat korvaamattomia:

• vitamiinien lähde - C, K, T, B, PP, karoteeni, kuitu;
• sisältää mineraaleja - sinkkiä, kalsiumia, kaliumia, rautaa, kuparia, kobolttia ja monia muita;
• puhdistaa suolistoa ja vatsaa, poistaa myrkyt, kivet, liman, rasvat ja kehoon kertyneen ylimääräisen nesteen;
• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• parantaa näöntarkkuutta;
• toimii onkologisten sairauksien ehkäisynä;
• suorittaa taistelun SARS:ia ja vilustumista vastaan;
• käytetään ruokavaliossa.

Ainesosat

Reseptin mukaan tarvitset seuraavat ainekset kurpitsapuuroon:

Ruoanlaitto

Käytä kypsennysprosessin helpottamiseksi askel askeleelta resepti kuvien kera prosessista:

1. Ota kypsä kurpitsa. Sen hedelmälihan tulee olla mehukasta, pehmeää ja sokerista. Tällaisen vihanneksen käyttö saavutetaan täydellinen maku, ruuan rakenne, tuoksu ja väri. Se on pestävä, kuorittava, leikattava ja puhdistettava kuiduista, siemenistä. Huuhtele sitten lämpimällä vedellä. Kuiva. Leikkaa pieniksi kuutioiksi - enintään 2 cm.

2. Ennen kuin lähetät hedelmät hitaalle liesille, sinun on käytettävä pannua. Lähetä hienonnettu vihannes siihen, kaada kiehuvaa vettä ja keitä kypsiksi. Tarkista se veitsellä tai haarukalla, jos se on pehmeää, käytä tehosekoitinta ja soseuta. Jos pidät kurpitsaviipaleista, jätä ne sellaisina kuin ne ovat.

3. Ruoan tärkeä osa on mannasuurimot. Valitse huolellisesti korkealaatuiset ja puhtaat viljat. Mittaa oikea määrä.

4. Kaada sose multicooker-astiaan, laimenna maidolla, laita sokeri ja korianteri, mannasuurimot. Ei tarvitse lisätä voita! Sulje kansi. Valitse sopiva kypsennystapa, kuten "Maitopuuro" tai "Ruoanlaitto". Tämän kypsennystavan etuna on, että mikään ei karkaa ja pala.

Ainesosat

• raastettu oranssi kurpitsa - 500 g;
• mannasuurimot - 3 rkl. l.;
• maito - 1 lasi;
• rakesokeri - 2-3 rkl. l.;
• suola - lusikan kärjessä;
• voita - 1 rkl. l.

Keittomenetelmä

1. Tämän maukkaan ja terveellisen puuron valmistamiseksi otamme kirkkaan oranssin kurpitsan. Pese hänet.
2. Leikkaa sitten viipaleiksi kuorimisen helpottamiseksi ja siemenet. Kurpitsani oli melko iso, joten vein vain puolet puuron valmistamiseen. Siitä tuli 800 g kuorimatonta kurpitsaa.
3. Sitten puhdistamme kurpitsan kuoresta ja hedelmälihasta siemenillä. Kokemuksesta voin sanoa, että kuoren leikkaaminen veitsellä on erittäin hankalaa, mutta erityisellä vihanneskuorijalla tämä onnistuu helposti ja nopeasti.
4. Hiero valmistetut kurpitsapalat karkealla raastimella tai monitoimikoneessa.
5. Koska päätin, että tämä määrä on minulle liikaa, jätin tasan 500 g raastettua kurpitsaa ja loput pakastin seuraavaan kertaan. Tältä osin haluan jakaa neuvoja. Kuten näette, raastettu kurpitsa on hyvin samanlainen kuin raastettu porkkana, joten ennen pakastimeen laittamista kannattaa allekirjoittaa pakkaus, jotta et sekoita siellä olevaa.
6. Laita nyt raastettu kurpitsa kattilaan ja kaada kiehuvaa vettä päälle. On parempi kaataa niin, että vesi ei peitä kurpitsaa kokonaan.
7. Kypsennä 10-15 minuuttia. Lisää sitten lasillinen maitoa (200 ml). En halua tyhjentää vettä, jossa kurpitsa keitettiin, jotta en menetä ravintoaineita, jotka menivät siihen kypsennyksen aikana.
8. Kun maitopuuro taas kiehuu, lisää mannasuurimot. Sinun on kaadettava se ohuena virtana sekoittaen puuroa haarukalla tai vispilällä, jotta ei muodostu kokkareita. Laitoin 3 rkl. lusikat mannasuurimot, puuro osoittautui keskitiheykseksi (lähempänä nestettä). Jos pidät paksummasta, voit lisätä lusikallisen mannasuurimoa.
9. Lisää sitten suola ja sokeri. Laitoin suolaa ruokalusikallisen (luultavasti noin kolmanneksen teelusikallisen) kärkeen. Sokeri - 2 rkl. lusikat. Mutta en pidä liian makeasta puurosta. Kuka tarvitsee makeampaa, on parempi lisätä vielä 0,5-1 rkl. l. Sahara.
10. Keitä puuroa vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen, jotta se ei pala.
11. Kypsennä sammuta lämpö, ​​lisää voita ja anna hautua kannen alla vielä 10-20 minuuttia (jos mahdollista).

Siitä tulee herkullinen, terveellinen puuro, iloinen oranssi väri - lataus hyvään terveyteen ja mielialaan koko päiväksi! Tämän puuron voi myös keittää veden päällä, sillä tämä maito voidaan korvata vedellä. Jotta puuro muuttuu nestemäiseksi, lisää nestettä.

Resepti mannapuuroon kurpitsalla hitaassa keittimessä

Ainesosat

• kurpitsa - 1,5 kg;
• mannasuurimot - 1 kuppi;
• vesi - 1 l;
• maito - 1 l;
• sokeri - 1 kuppi.

Keittomenetelmä

1. Pese kurpitsa ja puhdista se. Leikkaa sitten kuutioiksi tai raasta.
2. Lähetä kurpitsa hitaalle liesille ja kaada vettä. Höyrytä kurpitsaa 100 C:n lämpötilassa kannen alla 40 minuuttia.
3. Lisää sitten maito.
4. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
5. Kun maito kiehuu, lisää siihen mannasuurimot ja sekoita kaikki hyvin.
6. Keitä puuroa "sammutus"-tilassa 15 minuuttia. Vaivaa puisella lastalla, jotta multicookerin pohja ei vahingoitu.
7. Tuoksuva mannapuuro kurpitsalla Redmondin hidaskeittimessä on valmis. Laita se lautaselle, laita pala voita ja koristele millä tahansa hillolla. Tästä määrästä ainesosia tulee 8 annosta puuroa.

Katso myös videoesimerkki tällaisen puuron keittämisestä Polariksen hidaskeittimessä.

Video

Katso myös mielenkiintoinen resepti tässä videossa. Siitä on hyötyä aloittelijalle eikä vain. Kesto vain 2 minuuttia.
Ja tänään haluan jakaa reseptin kurpitsapuurolle mannasuurimolla, jonka keitämme liedellä.

Tämän maukkaan ja terveellisen puuron valmistamiseksi otamme kirkkaan oranssin kurpitsan. Pese hänet.

Leikkaa sitten viipaleiksi kuorimisen helpottamiseksi ja siemenet. Kurpitsani oli melko iso, joten vein vain puolet puuron valmistamiseen. Siitä tuli 800g kuorimatonta kurpitsaa.

Sitten puhdistamme kurpitsan kuoresta ja hedelmälihasta siemenillä. Kokemuksesta voin sanoa, että kuoren leikkaaminen veitsellä on erittäin hankalaa, mutta erityisellä vihanneskuorijalla tämä onnistuu helposti ja nopeasti.

Hiero valmistetut kurpitsapalat karkealla raastimella tai monitoimikoneessa.

Laita nyt raastettu kurpitsa kattilaan ja kaada kiehuvaa vettä päälle. On parempi kaataa niin, että vesi ei peitä kurpitsaa kokonaan.

Kypsennä 10-15 minuuttia. Lisää sitten lasillinen maitoa (200 ml). En halua tyhjentää vettä, jossa kurpitsa keitettiin, jotta en menetä ravintoaineita, jotka menivät siihen kypsennyksen aikana.

Kun maitopuuro taas kiehuu, lisää mannasuurimot. Sinun on kaadettava se ohuena virtana sekoittaen puuroa haarukalla tai vispilällä, jotta ei muodostu kokkareita. Laitoin 3 rkl. lusikat mannasuurimot, puuro osoittautui keskitiheykseksi (lähempänä nestettä). Jos pidät paksummasta, voit lisätä lusikallisen mannasuurimoa.

Lisää sitten suola ja sokeri. Laitoin suolaa ruokalusikallisen (luultavasti noin kolmanneksen teelusikallisen) kärkeen. Sokeri - 2 rkl. lusikat. Mutta en pidä liian makeasta puurosta. Kuka tarvitsee makeampaa, on parempi lisätä vielä 0,5-1 rkl. l. Sahara.

Keitä puuroa vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen, jotta se ei pala.

Kypsennä sammuta lämpö, ​​lisää voita ja anna hautua kannen alla vielä 10-20 minuuttia (jos mahdollista).

Siitä tulee herkullinen, terveellinen puuro, iloinen oranssi väri - lataus hyvään terveyteen ja mielialaan koko päiväksi!

Hyvää ruokahalua!

Aika valmistautua: PT00H30M 30 min.

Jälkiruoka mannapuuroa kurpitsalla

Herkullinen, yksinkertainen ja hellä puuro - jälkiruoka.

Yhdiste: 4 annokselle

Maito - 1 l;
Manna - 5-6 ruokalusikallista;
Sokeri - 2-3 ruokalusikallista;
Suola - 0,5 rkl;
Vaniljasokeri - 1 tl;
Kurpitsa - 1 iso viipale;
Voi - 4 rkl.

Kuinka kokata

1. kuori kurpitsa ja leikkaa kuutioiksi, joiden sivu on noin 2 cm;
2. kiehauta maito. Heitä kurpitsa häntä kohti.
3. kiehauta uudelleen sekoittaen ja lisää sokeri (tavallinen ja vaniljasokeri) ja suola. Sitten - kaada mannasuurimot ohuena nauhana jatkuvasti sekoittaen (näin ei muodostu kokkareita);
4. keitä pohja miedolla lämmöllä (pitäen kiehuvaa), kunnes se paksuuntuu;
5. tarjoile kuumana lisäämällä lusikallinen jokaiselle lautaselle voita. Tai kylmä: kokonaisena tai viipaleina (voit kaataa hilloa tai siirappia). Lisäksi kylmä puuro voidaan lämmittää voissa ennen tarjoilua.

Yksinkertainen ja herkullista puuroa kurpitsasta))

Valmistuksen ja maun ominaisuudet

Jos sinulla ei ole maitoa tai et pidä siitä, kurpitsapuuro voidaan keittää vedessä tai karpalo-, kirsikka-, mustikkamehussa.
Sitten appelsiiniviipaleet palavat kirkkaasti mannajälkiruoan vaaleanpunaista taustaa vasten ja makuun tulee miellyttävä marjahapoisuus.

Muotista levitetty kurpitsapuuro

Manno-kurpitsapuuroon, joka on keitetty ilman maitoa, voit lisätä tarjoilussa pari ruokalusikallista kondensoitua maitoa tai kermaa. Tämä on makeansyöjille ja paksujen kermaisten jälkiruokien ja voiteiden ystäville. Toinen vaihtoehto makea puuro pitää kovasti miehistä ja lapsista.

Jälkiruoka kurpitsapuuroa odottamassa koristelua

Reseptissämme tarvittava kuutioitu kurpitsa laitetaan 1 kuppiin. Jos sinulla on vähän enemmän tai vähän vähemmän appelsiinipaloja - heitä niin monta kuin sinulla on. Tässä toimii periaate: mitä kirkkaampi väri, sitä makeampi maku))

Kurpitsapuuroon voi lisätä höyrytettyjä rusinoita, sokeroituja hedelmiä tai kuivattuja aprikooseja. Kuivatut hedelmät antavat sille miellyttävän happamuuden ja lisäksi makeuttavat tätä herkullista ateriaa.

Jos vastustat mureaa mannasuurimoa, kurpitsan voi keittää riisin tai herkuleen kanssa, mikä lisää ruokaan rakennetta.

Vadelmasiirappi leviää pitkin mannarantoja)))

Mannasuurilla keitetyn kurpitsapuuron salaisuus piilee jatkuvassa läsnäolossa liedellä, keittämisen voimakkuuden tarkkailussa ja jatkuvassa sekoittamisessa (puuro ei tartu kattilan seiniin eikä muodosta kokkareita).

Nauti ateriastasi!

Puurosta tulee erittäin maukasta, kirkasta, kuin kesäpäivänä.
Kun se jäähtyy, se ottaa sen muodon, johon se kaadettiin. Siksi voit asettaa lautasen tai muotin kuumaan veteen muutamaksi sekunniksi ja kääntää sen litteällä tarjoilulautasella ympäri. Sinusta tulee kaunis herkkä jälkiruoka.
Ja voit leikata pakastetun puuron lautasiksi ja leikata kaikenlaisia ​​maukkaita hahmoja keksileikkureilla (piikkeillä) keksejä varten. Lapset ilahtuvat!

Onnea ja hyvää ruokahalua!