Riisipuuro kurpitsalla lapselle. Kurpitsapuuroa riisin kanssa. Se on valmistettu

Kurpitsa riisin kanssa - yleiset periaatteet ja ruoanlaittomenetelmiä

Kurpitsa imeytyy täydellisesti elimistöön, joten siitä valmistetut astiat sopivat sekä vauvan että lääketieteelliseen ravintoon. Jokaisen terveydestään välittävän tulisi ehdottomasti olla ruokavaliossaan kurpitsaruokia, sillä se on todellinen vitamiinivarasto ja raudan ykkönen vihannesten joukossa. Pelkän herkullisen ruoan ystävät kuitenkin kunnioittavat heitä suuresti.

Riisi puolestaan ​​on myös vilja, joka sisältää monia hyödyllisiä aineita ja poistaa elimistöstä ylimääräistä suolaa, siksi riisimurojen syöminen parantaa nivelten tilaa. Riisipuuroon perustuvia terveysruokavalioita on jopa useita. Ja tutkijat ovat havainneet, että usein riisipuuroa syövien lasten älykkyyden kehittyminen tapahtuu intensiivisemmin.

Tarpeetonta sanoa, kuinka terveellisiä ovat ruoat, joiden pääkomponentit ovat kurpitsa ja riisi? Lisäksi tällaisten ruokien valikoima on erittäin laaja. Tarjoamme täällä reseptejä myös amatööreille. terveellinen ruokavalio ja lapset, jotka pitävät valosta ja makea puuro riisistä ja kurpitsasta sekä gourmetille, jotka eivät voi kuvitella ruokavaliotaan ilman aromaattisia mausteita ja tyydyttävämpiä ruokia.

Kurpitsa riisin kanssa - ruoanvalmistus

Tämän ruuan päätuotteet ovat riisi ja kurpitsa. Valmistele se kuorimalla kurpitsa, leikkaamalla se huolellisesti terävällä veitsellä, leikkaamalla vihanneksen häntä. Sitten leikkaamme kurpitsan pituussuunnassa 4 osaan, poistamme siemenet ja kaavimme sisäontelon siemenillä. Riisin valmistus koostuu siitä, että pesemme sen ja käsittelemme sen sitten reseptin mukaan.

Kurpitsa riisin kanssa - parhaat reseptit

Resepti 1: Kurpitsa riisin kanssa

Tätä ruokaa voidaan turvallisesti kutsua ruokavalioon. Kurpitsa, maito ja riisi - nämä ovat sen tärkeimmät ainesosat, jotka antavat sinulle energiaa koko päiväksi vahingoittamatta vartaloasi. Ja ruoanlaitto on mahdollisimman helppoa ja nopeaa.

Ainekset:

500 gr. kuorittu kurpitsa:
200 gr. maito;
7 rkl. l. riisi;
voita, sokeria ja suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Kuori kurpitsa varovasti kuoresta ja siemenistä, leikkaa se kuutioiksi, laita kattilaan ja täytä vedellä. Tässä tapauksessa veden tulisi olla kaksi kertaa niin paljon kuin kurpitsassa.

2. Peitä pannu kannella, keitä kurpitsaa miedolla lämmöllä kypsäksi, laita sitten pesty riisi pannulle ja lisää lämpöä, kunnes riisi on kypsää.

3. Heti kun riisi on keitetty ja vesi kattilassa on puoliksi kiehunut ja alkaa vasta peittämään puuron, lisää kattilaan maito, lisää sokeri, suola ja odota maidon kiehumista. Sitten vähennämme lämpöä ja keitämme puuroa vielä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen (tämän ajan pitäisi riittää riisin kiehumiseen). On tärkeää estää puuron palaminen.

4. Sammuta kattila valmiin puuron kanssa ja laita siihen pieni pala voita. Voit syödä tämän puuron kuumana tai kylmänä.

Resepti 2: Kurpitsa riisin ja omenoiden ja luumujen kanssa

Herkullinen ja kevyt astia... Ei tiedetä, mikä häntä ihailee enemmän - hänen makunsa vai tuoksunsa. Kurpitsa, omenat, riisi ja luumut – nämä ainesosat eivät jätä epäilystäkään tämän reseptin hyödyllisyydestä. Tämä tarkoittaa, että sinun täytyy ehdottomasti yrittää valmistaa se miellyttääksesi sekä perheen aikuisia että lapsia.

Ainekset:

2 kuppia riisiä
700 gr. kurpitsat;
2 omenaa;
200 gr. rusinat;
200 gr. kivettömiä luumut;
100 g voita.

Keittomenetelmä:

1. Kuori kurpitsa ja kuori se ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Kuorittuasi omenat leikkaa ne paloiksi. Pese rusinat ja liota niitä kuumassa vedessä puoli tuntia. Tyhjennä sitten vesi, purista se varovasti pois ja sekoita omenoiden kanssa.

2. Kun olet sulattanut voin kattilassa, laita valmis kurpitsa sinne, sitten kerroksittain - pesty riisi, hedelmät ja jälleen riisi. Kastele kaikkea ylhäältä voita, täytä puuro kevyesti suolalla maustetulla vedellä niin, että se peittää sen kokonaan, ja laita kattila uuniin paistamaan noin 40 minuutiksi.

Resepti 3: Kurpitsa riisin, tomaattien ja juuston kera

Kaikki eivät rakasta dieettiruokaa. Gourmetille, jotka arvostavat enemmän tyydytystä ja alkuperäisiä ruokia, tulee olemaan mielenkiintoinen resepti kurpitsalla ja riisillä, joka sisältää myös tomaatteja, mausteita ja juustoa.

Ainekset:

200 gr. riisi;
1 sipuli
2 paprikat;
1 tomaatti;
200 gr. kurpitsat;
0,5 l lientä tai vettä;
50 gr. voita;
50 gr. juustoraaste;
mausteita maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Kuori kurpitsa ja leikkaa se suuriksi kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi Paprika ja tomaatti - pieninä kuutioina.

2. Sulata voi paistinpannussa, paista sipulia ja paprikaa noin 5 minuuttia, lähetä sitten kurpitsa ja esipesty riisi niille ja sekoita hyvin. Halutessasi voit lisätä valkoista tähän riisi-kasvisseokseen. kuiva viini määrässä 5 rkl. l.

3. Suola, lisää mausteet, kaada sitten vesi tai liemi pannulle annoksittain niin, että kasvikset ja riisi peittyvät koko ajan, hauduta kunnes neste on täysin imeytynyt.

4. Ennen tarjoilua ripottele astiaan juustoraastetta. Tarjoa lihan tai kalan lisukkeena.

Resepti 4: Paistettu kurpitsa riisin kanssa

Herkullinen makea ruokalaji, joka voidaan tarjoilla jälkiruoaksi. Koska se sisältää pähkinöitä, munia ja smetanaa, sitä ei voida kutsua kevyeksi. Sen upea maku ja aromi ansaitsevat kuitenkin hemmotella tätä terveellistä makeutta.

Ainekset:

300 gr. kurpitsat;
100 g riisi;
20 gr. saksanpähkinät;
2 munaa;
100 g smetana;
1 rkl. l. hunaja;
0,5 tl jauhettua kanelia.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kuorittu kurpitsa viipaleiksi. Pesemme riisin ja keitämme puolikypsiä. Hienonna pähkinät hienoksi.

2. Voitele muotti voilla ja laita siihen riisi, päälle kurpitsa, johon ripottelemme hienonnettuja pähkinöitä.

3. Vatkaa munat smetanan, hunajan ja kanelin kanssa, kaada tämä seos kurpitsaan ja laita uuniin paistamista varten. Kun ruokalaji on valmis, jäähdytä se, leikkaa paloiksi. Sitten marjoilla koristeltua tarjoamme.

Kurpitsa riisin kanssa - hyödyllisiä vinkkejä kokeneita kokkeja

Minkä tahansa kurpitsaruoan, mukaan lukien riisin, makuun vaikuttavat suurelta osin paitsi emännän kulinaariset kyvyt, myös ruoanlaitossa käytetyn kurpitsan lajike. Uskotaan, että herkullisimmat ruoat saadaan "butternut" kurpitsasta.

"Sadan punnan" kurpitsalajike toimii hyvin riisin kanssa kuumissa makeissa jälkiruoissa.

Kurpitsa- ja riisiruoat kannattaa maustaa hieman voita.

Tuotteet:
1. Kurpitsa - 2 viipaletta
2. Riisi - puoli lasia
3. Voi - siivu
4. Suola - maun mukaan

Kurpitsan massa on vitamiinivarasto. Ja syyskaudella se on yksinkertaisesti korvaamaton lasten menu... Siksi, kun valmistat lasten reseptejä, muista joskus lisätä kurpitsaa tavallisiin ruokiin.

Askorbiinihappo suojaa vilustumiselta, B-vitamiinit vahvistavat hiuksia ja kynsiä ja mikä tärkeintä, sillä on rauhoittava vaikutus. hermosto... K-vitamiinilla on positiivinen vaikutus veren hyytymiseen. Jälkimmäistä ei muuten löydy monista vihanneksista ja hedelmistä.

Jatketaanpa yksinkertaisen, mutta hyvin yksinkertaisen reseptin tekemiseen "lapsille tarkoitettu riisipuuro kurpitsalla":

1. Huuhtele riisi juoksevalla vedellä
2. Kuori ja siemenet kurpitsa ja raasta keskikokoisella (tai karkealla) raastimella
2. Kaada riisi kylmällä vedellä sormea ​​korkeammalle ja laita tuleen
3. Kun riisi on kiehunut, sammuta lämpö ja anna riisin turvota
4. Lisää maito ja raastettu kurpitsa riisipuuron joukkoon. Lisää hieman suolaa
5. Anna puuron kiehua ja sammuta se
6. Lisää riisipuuron joukkoon sokeria ja voita maun mukaan.

Herkullinen, mehukas, aromaattinen kurpitsa puuroa riisin kanssa on hyödyllistä aikuisille ja lapsille. Voit keittää sen laiha versio tai perinteisesti maidolla ja erilaisilla ainesosilla. Muutamalla reseptillä voit hemmotella perhettäsi joka päivä herkullisilla makeilla tai runsailla mauilla, jotka on valmistettu ympäri vuoden saatavilla olevasta mehukkaasta appelsiinikasvista ja riisistä, tarjoiltuna lihan tai kuivattujen marjojen kera.

Kurpitsapuuro riisin kanssa on resepti erittäin herkälle puurolle.

Perinteisesti kurpitsapuuro riisin kanssa maidossa on valmistettu seuraavista:

• kurpitsan massa - 750 g;
• puhdas neste - 0,5 rkl;
• maito - 280 ml;
• riisirouhet - 70 g;
• hieman voita kastiketta varten;
• kidesokeria maun mukaan.

Appelsiinihedelmän mehukas hedelmäliha kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Laita se kattilaan, lisää vesi ja keitä keskilämmöllä noin 12 minuuttia. Virtaa edelleen sisään oikea määrä maito, sokeri ja hieman suolaa lisätään. Riisirouhet, esipesty, lisätään maidon kiehumisen jälkeen. Keitä puuroa kunnes murot ovat valmiita, mausta lopuksi öljyllä ja tarjoile.

Multicookerissa

Hitaassa keittimessä keitetyllä kurpitsapuurolla riisiä on täyteläinen maku ja herkullinen aromi. Tämä ruoanlaittotapa säästää aikaa ja saa maukas ruokalaji- ruoka ei pala koskaan monitoimikeittimessä, ruoka on oikean kokoista.

Ruoanlaittoa varten kannattaa varastoida:

• appelsiinin hedelmäliha - 350 g;
• valkoinen pyöreä jyvä - 150 g;
• tuore maito - 350 ml;
• vesi - 190 ml;
• sokeri - noin 70 g;
• vaniljasokeri - 1 rkl. l.;
• täyttööljyä.

Kurpitsan massa leikataan pieniksi kuutioiksi, laitetaan multicooker-kulhoon ja täytetään vedellä. Kypsennä muhennostilassa noin 8 minuuttia ja murskaa sitten hieman pehmennyt kurpitsan massa ja pestyt riisirouheet. Lähetä sitten mausteet, sokeri ja suola, vähän lämmintä vettä ja maitoa.

Kypsennä "Puro"-tilassa ruokaa noin 45 minuuttia, mausta se sitten voilla ja tarjoile. Siitä tulee täydellinen aamiainen koko perheelle.

Kuinka keittää puuroa kurpitsan ja riisin kanssa vedessä?

Paaston aikana voit keittää puuroa kurpitsan ja riisin kanssa vedessä - ruokalaji ei vain monipuolista ruokavaliota, vaan auttaa myös parantamaan immuunijärjestelmän toimintaa.

Ruokahaluinen, mehukas, aromaattinen kurpitsapuuro riisin kanssa on hyödyllinen aikuisille ja lapsille.

Se on valmistettu seuraavista:

• kurpitsa - 270 g;
• vesi - 400 ml;
• Sahara;
• suola;
• riisi - ¼ lasia.

Kurpitsa tulee kuoria, leikata, raastaa karkealla raastimella. Valmis vihannes taitetaan kattilaan yhdessä pestyn riisin kanssa, täytetään vedellä. Seuraavaksi lähetetään bulkkikomponentit, ja astiaa kypsennetään miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes muro on kypsää. Lopuksi on suositeltavaa lisätä hieman hunajaa ja kuivattuja hedelmiä.

Voin kanssa kattilassa

Kevyt ja terveellinen ruokalaji voidaan saada yksinkertaisista saatavilla olevista tuotteista. Erityisesti kattiloissa keitetty puuro riisin ja kurpitsan kanssa on tyydyttävää, ravitsevaa ja lisäksi sillä on erinomainen muotoilu.

Valmistaaksesi sen, sinun tulee varastoida:

• kurpitsa - 0,7 kg;
• riisi - 90 g;
• maito - 700 ml;
• rusinat - 40 g;
• suola, sokeri;
• voita - 45 g.

Tätä tuotemäärää varten tarvitset noin 3 kattilaa, joiden tilavuus on 0,5 litraa. Jos otat pienempiä astioita, saat enemmän annoksia.

Kurpitsan massa hienonnetaan tehosekoittimessa, rouhe pestään. Molemmat tuotteet sekoitetaan kidesokerin, suolan, valmiiksi liotettujen rusinoiden kanssa.

Kuhunkin kattilaan kaadetaan 40 ml maitoa, kaadetaan kurpitsamassa ja lisätään loput maidosta. Älä täytä astioita yläosaan - paistamisen aikana tilavuus kasvaa ja puuro voi "juoksua pois" tahraten uunia.

Aseta kattilat uunipellille kylmään uuniin. Paista 190 asteessa 25 minuuttia ja sitten 160 asteessa vielä 45 minuuttia.

Ota pois, laita pala voita jokaiseen kattilaan ja lähetä se uuniin vielä 8 minuutiksi.

Riisihirssipuuro kurpitsalla

Riisihirssipuuro kurpitsalla on uskomattoman aromaattinen, viehättävä ja maukas ruokalaji.

Aamulla aamiaiseksi sopiva kevyt ruokalaji:

• hirssi ja riisiviljat - 100 g kukin;
• kurpitsan massa - 450 g;
• suola, sokeri;
• maito - 750 ml;
• voita - 80 g.

Liota rouheet erillisissä astioissa 18 minuuttia. Kuori kurpitsan hedelmäliha, hienonna ja kasta keitettyyn maitoon. Keitä maidossa noin 12 minuuttia, lisää sitten liotetut murot ilman vettä, vähän suolaa, kidesokeria, keitä vielä 10 minuuttia.

Laita keskeneräinen puuro uunivuokaan, lisää öljyä ja laita uuniin 35 minuutiksi 210 asteeseen. Koristele lopuksi marjoilla tai kuivatuilla hedelmillä.

Rusinoita lisäten

Mahtavan herkullisen jälkiruoan saa seuraavista ruoista:

• pyöreäjyväinen riisirouhe - 120 g;
• puhdas neste - 210 ml;
• kotitekoinen maito - 240 ml;
• kurpitsan massa - 270 g;
• rusinat - 55 g;
• voita - 30 g;
• kidesokeria ja suolaa.

Lajittele rusinat, pese ja lisää vesi. Huuhtele riisirouheet, lisää vesi ja keitä kypsiksi. Kun vesi on imeytynyt lähes kokonaan, riisiin lisätään hienonnettu appelsiinimehu, rusinat ja maito. Kaikki maustetaan sokerilla, suolalla ja keitetään kypsiksi. Mausta lopuksi öljyllä, laita annoslautasille ja tarjoile.

Kurpitsapuuroa riisin, kuivattujen aprikoosien ja luumujen kera

Lapset ja painoa valvovat hyötyvät riisistä, kurpitsasta ja kuivatuista hedelmistä tehdystä puurosta. Ruokalaji on arvokas keholle vitamiineja, kivennäisaineita, hivenaineita sisältävien elintarvikkeiden koostumuksen vuoksi.

Lapset rakastavat tätä makeaa puuroa.

Ruoan valmistusta varten sinun tulee varata:

• riisi - 300 g;
• kurpitsa - 400 g;
• luumut - 70 g;
• kuivatut aprikoosit - 70 g;
• hunaja - maun mukaan;
• maito - 0,5 l;
• suola.

Huuhtele valkoiset murot, liota lämpimässä vedessä 30 minuuttia. Sekoita kurpitsaraaste, hunaja ja kuivatut hedelmät, laita uunivuokaan, lisää hunaja ja maito. Paista uunissa 200 asteessa noin 60 minuuttia. Mausta lopuksi voilla ja tarjoile.

Ruokaa valmistetaan seuraavista:

• kurpitsa - 550 g;
• riisi - 0,5 kuppia;
• omenat - 2 kpl;
• rusinat;
• Sahara;
• kasviöljy.

Kurpitsa puhdistetaan, pestään juoksevan veden alla ja murskataan millä tahansa sopivalla tavalla. Riisirouhet liotetaan kuumassa vedessä, rusinat - viileässä nesteessä. Omenat kuoritaan ja leikataan pieniksi viipaleiksi.

Keitä kurpitsa, lisää riisi, sokeri, suola ja keitä noin 15 minuuttia. Lisää omenat, kourallinen rusinoita, kypsennä vielä 12-20 minuuttia. Mausta öljyllä, anna hautua kannen alla 30 minuuttia ja tarjoile.

Kurpitsa on hyvä ruokalaji vauvanruoka... Kurpitsa on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää suuri määrä vitamiineja ja arvokkaita aineita.

Se voidaan antaa lapsellesi aamiaiseksi tai illalliseksi.

Sen lisäksi, että tällainen puuro on hyödyllinen, se on myös erittäin tyydyttävä. Aterian jälkeen vauva ei halua napostella ainakaan pariin tuntiin. Maitorisiisipuuron ja kurpitsan kypsennysaika on noin 50 minuuttia.

Ainekset:

• riisirouhe - 1 lasi,
• vesi - 2 lasia
• maito - 800 ml,
• sokeri - 70 grammaa,
• kurpitsa - 250 grammaa.

Kurpitsapuuro riisillä maidossa lapsille - reseptikuva:

Kuori kurpitsa, pese hyvin juoksevan veden alla ja leikkaa useiksi suuriksi paloiksi.


Huuhtele riisi juoksevan veden alla useita kertoja, jotta vesi pysyy kirkkaana ja kirkkaana. Laita riisi kattilaan ja lisää vettä 1-2.


Raasta kurpitsa karkealla raastimella. Voit myös leikata kurpitsan pieniksi kuutioiksi, jos haluat.


Kun riisi on melkein kypsää ja kaikki vesi on haihtunut, kaada lämmin maito kattilaan. Lapsille voit ottaa ½ maitoa ja vettä, jotta maito ei ole liian rasvaista.


Lisää sokeria mielesi mukaan. Sokeri voidaan korvata hunajalla ja lisätä ennen käyttöä, ei kypsennyksen aikana.


Laita kurpitsa kattilaan puuron kanssa, sekoita ja kypsennä kypsäksi. Tämä on enintään 10-15 minuuttia.

Kurpitsapuuro riisin kanssa maidossa on valmis. Voit kutsua lapset pöytään. Vaikka tämä määrä puuroa riittää koko perheelle, niin liity mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Terveellistä vai maukasta – päätöksen tekeminen voi kestää kauan. Koska kurpitsapuuro riisin kanssa on sekä maukasta että terveellistä. Varsinkin pikkuketuille. Hän antaa sinulle voimaa, jota tarvitset hyppäämiseen ja juoksemiseen, pelaamiseen ja tanssimiseen, laulamiseen ja hemmotteluun koko päivän.

Puuro sopii sekä hyvin pienille, vielä hampaattomille ketuille että vanhemmille ketuille. Itse asiassa tällaista puuroa voidaan antaa lapsille 8 kuukauden iästä alkaen. Hän on loistava ensimmäinen ateria.

Alkaa vain, äidit, antaa sitä vähän ja tarkkailla vauvan kehon reaktiota kurpitsaan. Jos ensimmäiset uistimet menivät räjähdysmäisesti, ota mukaan terveellinen puuro ruokavalioon, varsinkin kun se on helppo valmistaa. Tai melkein yksinkertainen. Pikemminkin se on vauvoille yksinkertaista, mutta isommille lapsille voit tehdä oi, kuinka herkullista se on. Et voi vetää sitä korvista. Ja muuten myös aikuiset.

Puuron ainekset:

Kurpitsa - 1 kg
vesi - 1/2 kuppia
sokeri - 1/4 kuppia
voita, joka ei pilaa puuroa - 3-4 rkl. lusikkaa (tai enemmän oman maun mukaan)
maito (vauvanmaito - yli 8 kuukauden ikäisille lapsille, lehmänmaito - yli vuoden ikäisille lapsille) - 1 litra
munat - 4

Kurpitsa- ja riisipuuron keittäminen

Vaihe 1. Puhdistamme kurpitsan kuoresta ja siemenistä. Leikkaa paloiksi. Mitä pienempiä paloja, sitä nopeammin kasvis kypsyy. Mitä enemmän, sitä kauemmin se kypsyy, mutta sisään valmis ruokalaji tulee tuntumaan.

Vaihe 2 Laitamme kurpitsan kattilaan ja kaada vähän vettä.

Vaihe 3. Peitä kannella ja laita liedelle, sytytä pieni tuli ja kypsennä kurpitsa pehmeäksi (pehmeä, mutta ei hajoa). Arvioitu aika - 30 minuuttia Varo kypsennyksen aikana vettä, se voi kiehua pois. Jos nestettä on jäljellä kypsennyksen loppuun mennessä, älä valuta, anna sen jäädä.

Vaihe 4. Lisää nyt pesty riisi ja maito.

Vaihe 5. Keitä kunnes riisi on kypsää. Sen tulee olla täysin kypsää ja erittäin pehmeää. Se kestää 30-40 minuuttia. Tarkkaile jälleen nestettä ja lisää tarvittaessa maitoa.

Vaihe 6. Kun riisi on keitetty, voit valmistaa puuroa vauvoille. Tätä varten soseuta puuro. Tehosekoitin (kiinteä tai manuaalinen) helpottaa työtä.

Mutta jos sitä ei ole, jauhetaan se siivilän läpi. Puuron tulee olla homogeeninen. Jos se on liian paksua, laimenna lämpimällä keitetyllä maidolla.

Vaihe 7... Puuro pienelle gourmetille on valmis.

Tällaista vauvanmaidossa keitettyä puuroa suositellaan lapsille 8 kuukauden iästä alkaen. 5 kuukaudesta alkaen - keitetty vedessä. Se on hyvä sellaisenaan ja yhdessä muiden tuotteiden kanssa, esimerkiksi lihan lisäyksen jälkeen voit yhdistää puuroa ja lihasosetta. Tämä on myös maukasta ja terveellistä.

Jos keität tällaista puuroa ei yhtä ruokintaa varten, vaan paljon kerralla (kohtuullisissa rajoissa), voit lyhentää liedellä vietettyä aikaa viettämällä sen kommunikointiin vauvan kanssa. Jäähdytä jäähtynyt puuro pakastimessa. Paras tarjoilla annoksina. Ennen tarjoilua ota annos pois ja sulata vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Älä lämmitä liedellä, sillä on suuri todennäköisyys, että se palaa.

Vaihe 8. Vanhemmille lapsille jatkamme ruoanlaittoa. Vähän joutuu puuhailemaan, mutta tulos ja ruokahalu, jolla lapsi ahmii puuron, on sen arvoista.

Ota puuro pois liedeltä, lisää voi ja sokeri. anna jäähtyä (kunnes huonelämpötila, koska lisää munia on lisättävä).

Vaihe 9. Vatkaa munat hyväksi vaahdoksi.

Vaihe 10. Lisää pikkuhiljaa vatkattu munavaahto puuron joukkoon. Sekoita lusikalla tai lastalla alhaalta ylöspäin suuntautuvin liikkein.

Kunnes sekoitamme kaikki munaseos.

Vaihe 11. Voitele valurautavuoka tai muu uunivuoka (sekä lasi että keraaminen sopiva) voilla. Kaadamme puuromme pois. Kaadamme sen pois, koska siitä on tullut hyvin nestemäistä.

Vaihe 12. Laitoimme sen uuniin. Lämpötila - 200 °. Paistamme noin 20 minuuttia, jolloin puuro peittyy kauniilla kuorella ja tulee tiiviiksi.

Otamme puuron uunista.

Laitamme sen kulhoon ja kutsumme vauvan syömään.

Täsmälleen sama puuro voidaan keittää mistä tahansa muusta viljasta: mannasuurimot, kaurapuuro, tattari, hirssi, maissi. Ja lisää lautaselle myös rusinoita, hienoksi jauhettuja pähkinöitä, kuivattuja ja höyrytettyjä karpaloita, kuivattuja aprikooseja ja muita terveellisiä kuivattuja hedelmiä.

Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, siivilän läpi jauhaminen ei ole nopeaa ja hankalaa. Korvaa koko riisi (ja kaikki muut viljat) jauhetulla - jauha kahvimyllyssä.

Tarjoamme kokeilla muita lasten ruokia tästä vihanneksesta: ja.