Valikko
On ilmainen
Koti  /  Täytetyt vihannekset / Nuudelit, joissa on astian liha. Nuudelit lihakastikkeella. Sianlihaa vihannesten kanssa

Lihan nuudelit astian nimi. Nuudelit lihakastikkeella. Sianlihaa vihannesten kanssa

Nopea, runsas, kaikkien suosikki ruokalaji on nuudelit. Varsinkin jos se on kotitekoista. Varsinkin jos lihan kanssa. Lihanuudeleita varten on paljon reseptejä jokaiseen makuun ja ikään. Munanuudelit, joissa on erilaisia \u200b\u200bkastikkeita ja mausteita, ovat erittäin suosittuja Venäjällä. Tapaa muutama yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä, ole hyvä itsellesi ja rakkaillesi.

Ajan alku

Ensinnäkin sinun on valmistettava pääainesosa tuleville mestariteoksille - kotitekoiset munanuudelit. Tätä varten tarvitset seuraavat tuotteet:

  • yksi iso kananmuna,
  • teelusikallinen kasviöljyä
  • suolaa mielesi mukaan,
  • sata grammaa jauhoja.

Jos tarvitset lisää nuudeleita lopussa, kerro kaikki ainesosat kahdella. Kaada jauhot laajaan kulhoon, lisää muna ja voi, suola ja aloita vaivaaminen. Sinun on vaivattava vähintään kymmenen minuuttia, koska vasta tämän ajan kuluttua gluteeni alkaa erottua jauhoista.

Gluteenin avulla voit levittää taikinan mahdollisimman ohueksi pelkäämättä sen repeämistä. Heti kun saat elastisen, homogeenisen, muovimassan - laita se sellofaanipussiin ja lähetä se pimeään paikkaan puoleksi tunniksi, jotta se "lepää". Puolen tunnin kuluttua voit aloittaa päätoiminnon. Ripottele jauhoja pöydälle ja aloita pyöriminen. Tasaista ja ohutta valssausta varten tarvitaan riittävän paksu halkaisijaltaan pitkä - noin 4-5 senttimetrin - tappi. Heti kun pöytä alkoi paistaa taikinan läpi, jatka viimeiseen osaan - leikkaamiseen.

Leikattiin oikein

Nuudeleita voi leikata monella tapaa, valitse sinulle sopiva. Voit rullata taikinan rullaksi ja leikata ohuiksi viipaleiksi, joiden leveys on alle senttimetri. Tämä luo pitkiä nuudeleita. Tai voit leikata valmiin kakun useiksi paloiksi, jolloin saadaan neliöt, joiden koko on noin 5 × 5, ripottele ne jauholla, laita kolme kappaletta kasaan ja leikkaa varovasti ohuiksi suikaleiksi. Tässä tapauksessa kotitekoiset nuudelit näyttävät vihermelliltä, \u200b\u200bjoka on erittäin kätevä käyttää keittoja keittäessä. Kuivaa valmiita nuudeleita tunti tai kaksi pöydällä tai kuivassa paistinpannussa. Kuivumisen jälkeen sitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa pitkään tai voit keittää välittömästi lempiannos.

Kotitekoisia nuudeleita kananlihalla

Nopea ruokalaji, jota aasialaiset ruoan ystävät arvostavat joidenkin mausteiden ansiosta.

Ainekset:

  • Kotitekoiset nuudelit - 250 grammaa.
  • Filee kananrinta - 250 grammaa.
  • Sipulit - pari kappaletta.
  • Kaali (valkoinen kaali) - 100 grammaa.
  • Keskipitkät porkkanat - 1 kpl.
  • Omenaviinietikka - 1 rkl
  • Soijakastike - 3 rkl.
  • Suolaa maun mukaan (noin yksi teelusikallinen).
  • Jauhettu inkivääri - kolmasosa tl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Kasviöljy - pari ruokalusikallista.

Vihannekset ovat erittäin tärkeä ainesosa tässä ruokalajissa, lihanuudelit eivät ole täysin maukkaita ilman niitä, joten älä vältä niiden lisäämistä.

Aloitetaan

Huuhtele rinta, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa ohuiksi (enintään paksua kuin pieni sormi) pitkiksi suikaleiksi. Kuumenna öljy paksupohjaiseen paistinpannuun kupliksi ja lisää liha siihen. Paista jatkuvasti sekoittaen kullanruskeaan. Heti kun liha saa ruokahalua, lisää siihen vihanneksia, jotka on aiemmin leikattu ohuiksi nauhoiksi - sipulit, porkkanat ja kaali. Sekoita, lisää soijakastike, etikka ja suola, vähennä lämpöä matalaksi ja hauduta seitsemän minuuttia suljetun kannen alla.

Keitä nuudelit samalla kun vihannekset hautuvat. Kaada nuudelit kiehuvaan suolattuun veteen. Sekoita mieluiten haarukalla, jotta kotitekoiset munanuudelit eivät tartu toisiinsa. Keitä sen jälkeen, kun keitetään enintään viisi minuuttia. Laita sitten valmiit nuudelit siivilään ja valuta.

Nyt voit yhdistää ainesosat: laita nuudelit pannuun, ripottele inkivääriä ja hienonnettua valkosipulia, sekoita varovasti liikkeillä "alhaalta ylös" ja peitä kansi. Liha- ja vihannesnuudeleita tulisi hauduttaa kymmenen minuuttia. Sammuta tuli ja aseta se valmisateria levyt. On suositeltavaa syödä tämä ruokalaji kuumana ja tuoreiden yrttien kanssa.

Naudanlihan kanssa

Kuinka valmistaa naudan nuudeleita nopeasti, yksinkertaisesti ja herkullisesti? Ei mitään hienoa, jos sinulla on kaikki mitä tarvitset tähän ruokalajiin. Nimittäin:

  • puoli kiloa vasikanlihaa;
  • 400 grammaa kotitekoisia nuudeleita (muna);
  • 250 grammaa tuoreita samppanjaa;
  • 260 grammaa smetanaa (runsasrasvainen);
  • yksi sipuli;
  • pala piparjuurta;
  • neljännes lasi jauhoja;
  • pari ripaus suolaa;
  • pari valkosipulinkynttä;
  • puoli litraa naudanlihaa;
  • erikoiskastike (resepti liitteenä).

Ruoanlaitto etenee

Kaada naudanliha kylmällä vedellä ja anna seistä tunnin ajan, huuhtele sitten juoksevalla vedellä, kuivaa paperipyyhkeillä ja leikkaa suonikalvot. Kierrä liha lihamyllyn läpi tai jauhaa sekoittimella. Kuori sienet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, puolen senttimetrin paksuisiksi. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi tai pilko tehosekoittimella.

Kuumenna paistinpannu öljyllä ja lisää siihen sipulia, paista kunnes se on läpinäkyvä. Lisää jauheliha ja sekoita jatkuvasti, kunnes se murenee. Heti kun jauheliha on saavuttanut halutun koostumuksen, ripottele se jauhoilla ja paista vielä kolme minuuttia. Kaada sitten liemi pannulle, lisää suolaa ja pippuria, vähennä lämpöä, sulje kansi ja hauduta vielä 20 minuuttia. Keitä nuudelit kastikkeen valmistamisen aikana runsaalla vedellä. Mitä enemmän vettä, sitä paremmin se vaikuttaa nuudeleiden joustavuuteen. Laita valmiit munanuudelit siivilään ja tyhjennä ylimääräinen vesi. Viimeinen sopimus on sekoittaa piparjuuri hapankerma ja lisätä kastikkeeseen. Sammuta tuli. Levitä nuudelit annoksina lautasille ja kaada kastike päälle - tarjoillaan lihanuudeleita, kutsu kaikki pöydälle.

Lisäkastike: hienonnettua persiljaa ja tilliä + 3 rkl sinappia + currymaustetta + 6 rkl smetanaa. Sekoita ja lisää astiaan haluamallasi tavalla.

Lihan nuudelit

Tämä ruokalaji houkuttelee miehiä, koska se on valmistettu heidän suosikkisianlihansa perusteella. Joten keitämme nuudeleita lihalla. Resepti valokuvalla on liitteenä.

Mitä tarvitset: pala porsaan sisäfileetä ja rasvakerros (valitsemasi) kolmesataa grammaa + yksi keskikokoinen munakoiso + sipuli (mieluiten violetti) + pieni porkkana + kaksi ripaus perunatärkkelystä + yksi palko paprika (mieluiten punainen) + inkiväärijuuri, pienen kokoinen kananmuna + nuudelit.

Tämä ruokalaji luottaa mausteinen kastikejoka koostuu: 80 ml viinietikkaa + 40 ml soijakastike + 25 grammaa sokeria.

Ruoanlaitto

Pese ja puhdista vihannekset. Leikkaa sipulit, porkkanat, paprikat ja munakoisot nauhoiksi, inkivääri ohuiksi palasiksi. Ripottele munakoiso erikseen muista vihanneksista suolalla, sekoita ja anna sen hautua puoli tuntia. Sitten sinun on huuhdeltava se siivilässä juoksevan veden alla ja annettava valua.

Keitä munanuudelit suolaisessa vedessä, hävitä ja tyhjennä. Huuhtele sianliha, leikkaa ohuiksi paloiksi pitkin viljaa. Sekoita tärkkelys ja suola pienessä kulhossa, rullaa sianliha tässä seoksessa ja levitä kuumaan pannuun, jossa on paljon kasviöljyä. Huomaa: Älä aseta lihaa ennen kuin voi alkaa halkeilla. On tärkeää.

Paista sianliha punastumaan ja aseta lautaselle uralla. Paista vihannekset samassa öljyssä. Ensin sipuli, kunnes se on läpinäkyvä, lisää sitten loput. Keitä vihannekset puoliksi kypsennettynä jatkuvasti sekoittaen. Kaada kastike grilliin viisi minuuttia ennen keittämistä. Sekoita hyvin ja sammuta lämpö. Ruokalaji on järjestetty näin: kotitekoiset nuudelit asetetaan lautaselle, jossa on pesä, kaadetaan vihanneksilla ja ripotellaan rapealla sianlihalla. Lihanuudelit ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Valmistellaan kaikki naudanlihakeiton valmistamiseen tarvittavat ainesosat.

Leikkaa kalvo naudanlihasta, pese ja leikkaa pieniksi annoksiksi.

Laita naudanlihan palat kattilaan, täytä vedellä ja lisää kuoritut sipulit ja puolet porkkanoista. Panimme tuleen. Vähennä lämpöä kiehumisen jälkeen minimiin ja poista vaahto säännöllisesti. Keitä noin tunti.

Valmistelun aikana lihaliemi, valmista kotitekoisia nuudeleita: kaada seulotut jauhot dialle pöydälle. Tee syvennys keskelle ja lisää suolaa.

Aja muna keskustaan \u200b\u200bja lisää 1 rkl kylmää vettä.

Ja lisäämällä jauhoja reunoista keskelle, vaivaa taikina. Taikinan tulee olla pehmeää eikä tarttua käsiin. Lisää vaivaamisen lopuksi yksi rkl auringonkukkaöljyä ja vaivaa taikinaa vähintään 2 minuuttia. Se osoittautuu joustavaksi ja joustavaksi. Ja voin vaivaamisen jälkeen et voi käyttää jauhoja, mutta rullata taikina välittömästi työtasolle.

Kauli taikina kerrokseksi pöydälle, säädä paksuus mieleiseksesi. Jos haluat pehmeämpiä ja pehmeämpiä nuudeleita, levitä ne mahdollisimman ohuiksi.

Kierrämme valssatun taikinan rullaksi ja leikkaamme.

Ripustamme saadut nuudelit kuivumaan hieman.

Kun liha on kypsennetty, poista sipuli ja porkkanat pannusta. Heitämme vihannekset, jotka saimme liemestä, ne ovat jo luopuneet kaikista aromeistaan. Laita perunat kattilaan ja jatka naudanlihan keittämistä, kunnes perunat ovat valmiita (noin 10-15 minuuttia).

Leikkaa vihannekset: pippuria kaistaleiksi, vihreää sipulia - hienoksi.

Pilko toinen sipuli ja puolet porkkanasta ja paista auringonkukkaöljyssä, toisinaan sekoittaen, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.

Kun perunat on kypsennetty, lisää naudanlihaan paistettuja vihanneksia, vihreää sipulia ja paprikaa.

Ja lisää heti kotitekoisia nuudeleita, suolaa ja pippuria, kiehauta, vähennä lämpöä alhaiseksi ja jatka keiton keittämistä 3-4 minuuttia ja poista sitten lämmöltä.

Tarjoile pöydällä herkullinen keitto kotitekoisten naudan nuudeleiden kanssa.

Hyvää ruokahalua! Keitä rakkaudella!

Nopea, runsas, kaikkien suosikki ruokalaji on nuudelit. Varsinkin jos se on kotitekoista. Varsinkin jos lihan kanssa. Lihanuudeleita varten on paljon reseptejä jokaiseen makuun ja ikään. Munanuudelit, joissa on erilaisia \u200b\u200bkastikkeita ja mausteita, ovat erittäin suosittuja Venäjällä. Katso muutama yksinkertainen resepti, hemmottele itseäsi ja rakkaitasi.

Ajan alku

Ensinnäkin sinun on valmistettava pääainesosa tuleville mestariteoksille - kotitekoiset munanuudelit. Tätä varten tarvitset seuraavat tuotteet:

  • yksi iso kananmuna,
  • teelusikallinen kasviöljyä
  • suolaa mielesi mukaan,
  • sata grammaa jauhoja.

Jos tarvitset lisää nuudeleita lopussa, kerro kaikki ainesosat kahdella. Kaada jauhot laajaan kulhoon, lisää muna ja voi, suola ja aloita vaivaaminen. Sinun on vaivattava vähintään kymmenen minuuttia, koska vasta tämän ajan kuluttua gluteeni alkaa erottua jauhoista.

Gluteenin avulla voit levittää taikinan mahdollisimman ohueksi pelkäämättä sen repeämistä. Heti kun saat elastisen, homogeenisen, muovisen massan - laita se sellofaanipussiin ja lähetä se pimeään paikkaan puoleksi tunniksi, jotta se "lepää". Puolen tunnin kuluttua voit aloittaa päätoiminnon. Ripottele jauhoja pöydälle ja aloita pyöriminen. Tasaista ja ohutta valssausta varten tarvitaan riittävän paksu halkaisijaltaan pitkä - noin 4-5 senttimetrin - tappi. Heti kun pöytä alkoi paistaa taikinan läpi, jatka viimeiseen osaan - leikkaamiseen.

Leikattiin oikein

Nuudeleita voi leikata monella tapaa, valitse sinulle sopiva. Voit rullata taikinan rullaksi ja leikata ohuiksi viipaleiksi, joiden leveys on alle senttimetri. Tämä luo pitkiä nuudeleita. Tai voit leikata valmiin kakun useiksi paloiksi, jolloin saadaan neliöt, joiden koko on noin 5 × 5, ripottele ne jauholla, laita kolme kappaletta kasaan ja leikkaa varovasti ohuiksi suikaleiksi. Tässä tapauksessa kotitekoiset nuudelit näyttävät vihermelliltä, \u200b\u200bjoka on erittäin kätevä käyttää keittoja keittäessä. Kuivaa valmiita nuudeleita tunti tai kaksi pöydällä tai kuivassa paistinpannussa. Kuivumisen jälkeen sitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa pitkään, tai voit heti valmistaa suosikkiruokasi.

Kotitekoisia nuudeleita kananlihalla

Nopea ruokalaji, jota aasialaiset ruoan ystävät arvostavat joidenkin mausteiden ansiosta.

Ainekset:

  • Kotitekoiset nuudelit - 250 grammaa.
  • Kananrintafilee - 250 grammaa.
  • Sipulit - pari kappaletta.
  • Kaali (valkoinen kaali) - 100 grammaa.
  • Keskipitkät porkkanat - 1 kpl.
  • Omenaviinietikka - 1 rkl
  • Soijakastike - 3 rkl.
  • Suolaa maun mukaan (noin yksi teelusikallinen).
  • Jauhettu inkivääri - kolmasosa tl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Kasviöljy - pari ruokalusikallista.

Vihannekset ovat erittäin tärkeä ainesosa tässä ruokalajissa, lihanuudelit eivät ole täysin maukkaita ilman niitä, joten älä vältä niiden lisäämistä.

Aloitetaan

Huuhtele rinta, taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä ja leikkaa ohuiksi (ei paksumpia kuin pieni sormi) pitkiksi suikaleiksi. Kuumenna öljy paksupohjaiseen paistinpannuun kupliksi ja lisää liha siihen. Paista jatkuvasti sekoittaen kullanruskeaan. Heti kun liha saa ruokahalua, lisää siihen vihanneksia, jotka on aiemmin leikattu ohuiksi nauhoiksi - sipulit, porkkanat ja kaali. Sekoita, lisää soijakastike, etikka ja suola, vähennä lämpöä matalaksi ja hauduta seitsemän minuuttia suljetun kannen alla.

Keitä nuudelit samalla kun vihannekset hautuvat. Kaada nuudelit kiehuvaan suolattuun veteen. Sekoita mieluiten haarukalla, jotta kotitekoiset munanuudelit eivät tartu toisiinsa. Keitä sen jälkeen, kun keitetään enintään viisi minuuttia. Laita sitten valmiit nuudelit siivilään ja valuta.

Nyt voit yhdistää ainesosat: laita nuudelit pannulle, ripottele inkivääriä ja hienonnettua valkosipulia, sekoita varovasti liikkeillä "alhaalta ylös" ja peitä kansi. Liha- ja vihannesnuudeleita tulisi hauduttaa kymmenen minuuttia. Sammuta lämpö ja laita valmis astia levyille. On suositeltavaa syödä tämä ruokalaji kuumana ja tuoreiden yrttien kanssa.

Naudanlihan kanssa

Kuinka tehdä nuudeleista nopea, yksinkertainen ja maukas? Ei mitään hienoa, jos sinulla on kaikki mitä tarvitset tähän ruokalajiin. Nimittäin:

  • puoli kiloa vasikanlihaa;
  • 400 grammaa kotitekoisia nuudeleita (muna);
  • 250 grammaa tuoreita samppanjaa;
  • 260 grammaa smetanaa (runsasrasvainen);
  • yksi sipuli;
  • pala piparjuurta;
  • neljännes lasi jauhoja;
  • pari ripaus suolaa;
  • pari valkosipulinkynttä;
  • puoli litraa naudanlihaa;
  • erikoiskastike (resepti liitteenä).

Ruoanlaitto etenee

Kaada naudanliha kylmällä vedellä ja anna seistä tunnin ajan, huuhtele sitten juoksevalla vedellä, kuivaa paperipyyhkeillä ja leikkaa suonikalvot. Kierrä liha lihamyllyn läpi tai jauhaa sekoittimella. Kuori sienet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, puolen senttimetrin paksuisiksi. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi tai pilko tehosekoittimella.

Kuumenna paistinpannu öljyllä ja lisää siihen sipulia, paista kunnes se on läpinäkyvä. Lisää jauheliha ja sekoita jatkuvasti, kunnes se murenee. Heti kun jauheliha on saavuttanut halutun koostumuksen, ripottele se jauhoilla ja paista vielä kolme minuuttia. Kaada sitten liemi pannulle, lisää suolaa ja pippuria, vähennä lämpöä, sulje kansi ja hauduta vielä 20 minuuttia. Keitä nuudelit kastikkeen valmistamisen aikana runsaalla vedellä. Mitä enemmän vettä, sitä paremmin se vaikuttaa nuudeleiden joustavuuteen. Laita valmiit munanuudelit siivilään ja tyhjennä ylimääräinen vesi. Viimeinen sopimus on sekoittaa piparjuuri hapankerma ja lisätä kastikkeeseen. Sammuta tuli. Levitä nuudelit annoksina lautasille ja päätä kastike - lihanuudeleita tarjoillaan, kutsu kaikki pöydälle.

Lisäkastike: hienonnettua persiljaa ja tilliä + 3 rkl sinappia + currymaustetta + 6 rkl smetanaa. Sekoita ja lisää astiaan haluamallasi tavalla.

Lihan nuudelit

Tämä ruokalaji houkuttelee miehiä, koska se on valmistettu heidän suosikkisianlihansa perusteella. Joten keitämme nuudeleita lihalla. Resepti valokuvalla on liitteenä.

Mitä tarvitset: pala porsaan sisäfileetä rasvakerroksella (maun mukaan) kolmesataa grammaa + yksi keskikokoinen munakoiso + sipuli (mieluiten violetti) + pieni porkkana + kaksi ripaus perunatärkkelystä + yksi paprikapala (mieluiten punainen) + inkiväärijuuri pienellä kananmunalla + nuudeleilla.

Tämä ruokalaji perustuu mausteiseen kastikkeeseen, joka koostuu: 80 ml viinietikkaa + 40 ml soijakastiketta + 25 grammaa sokeria.

Ruoanlaitto

Pese ja puhdista vihannekset. Leikkaa sipulit, porkkanat, paprikat ja munakoisot nauhoiksi, inkivääri ohuiksi palasiksi. Ripottele munakoiso erikseen muista vihanneksista suolalla, sekoita ja anna sen hautua puoli tuntia. Sitten sinun on huuhdeltava se siivilässä juoksevan veden alla ja annettava valua.

Keitä munanuudelit suolaisessa vedessä, hävitä ja tyhjennä. Huuhtele sianliha, leikkaa ohuiksi paloiksi pitkin viljaa. Sekoita tärkkelys ja suola pienessä kulhossa, rullaa sianliha tässä seoksessa ja levitä kuumaan pannuun, jossa on paljon kasviöljyä. Huomaa: Älä aseta lihaa ennen kuin voi alkaa halkeilla. On tärkeää.

Paista sianliha punastumaan ja aseta lautaselle uralla. Paista vihannekset samassa öljyssä. Ensin sipuli, kunnes se on läpinäkyvä, lisää sitten loput. Keitä vihannekset puoliksi kypsennettynä jatkuvasti sekoittaen. Kaada kastike grilliin viisi minuuttia ennen keittämistä. Sekoita hyvin ja sammuta lämpö. Ruokalaji on järjestetty näin: kotitekoiset nuudelit asetetaan lautaselle, jossa on pesä, kaadetaan vihanneksilla ja ripotellaan rapealla sianlihalla. Lihanuudelit ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Valmistaa herkullisia nuudeleita lihan kanssa, sinun on ensin valittava oikeat nuudelit. Suosittelen suosimaan nuudeleita kovat lajikkeet vehnä. Tällaiset nuudelit eivät hajoa kypsennyksen aikana, eivät tartu yhteen eivätkä tartu pannun pohjaan. Ja se on myös herkullista - mikä on tärkeää. Näitä nuudeleita voidaan käyttää myös vuoka - ne eivät petä sinua. Kokojyvä-nuudelit ovat ihanteellisia, mutta valitettavasti ne eivät ole niin yleisiä.

Valmistellaan kaikki ainekset herkulliseen ja tyydyttävään Nuudelit lihalla -ruokaan.

Sianliha on hienonnettava hyvin hienoksi, hieman suuremmaksi kuin karkeaksi jauhettu jauheliha. Leikkaa ja hävitä kaikki rasvapalat ja kalvot.

Sipulit on kuorittava ja leikattava pieniksi paloiksi. Viipaloinnin muodolla ei ole erityistä roolia, ainoa asia on, että viipaloinnin on oltava pieni.

Keitä nuudelit al dente suolatussa kiehuvassa vedessä. Valmistajan on ilmoitettava aika pakkauksessa.

Paista sipulia öljyllä voidellussa esilämmitetyssä pannussa 3-4 minuuttia, kunnes karamelliväri tulee näkyviin.

Lisää sitten sianlihaa paistettuihin sipuleihin, ripottele päälle suolaa, pippuria ja paprikaa. Sekoita ja paista vielä 15 minuuttia matalalla lämmöllä.

Lisää keitetyt nuudelit sianlihaan ja sipuliin. Sekoita ja hauduta suljetussa kannessa vielä 15 minuuttia.

Koska tässä astiassa ei ole kastiketta, tarjoilun yhteydessä olisi tarkoituksenmukaista käyttää jonkinlaista kastiketta. Tämä voi olla mikä tahansa haluamasi kastike tai tavallinen liemi.

Hyvää ruokahalua!


Pastaruokia pidetään yleisimpinä. He voittivat kansan rakkauden yksinkertaisella valmistelulla. No, mitä keittää pastaa - lihalla, vihanneksilla tai kastikkeella - on jokaisen kotiäidin tehtävä. Ne voidaan yhdistää melkein minkä tahansa tuotteen kanssa. Niitä voidaan verrata pizzaan, johon kaikki on sallittua laittaa jääkaappiin. Joten on mahdollista syödä pastaa millä tahansa. Suosituinta reseptiä voidaan pitää siitä, miten keittää pastaa lihalla. Se on hyvin yksinkertainen eikä aiheuta vaikeuksia.

Sinun on otettava pasta, liha, sipulit, porkkanat, auringonkukkaöljy, suola ja pippuri. Koska lihan valmistaminen kestää kauemmin pastan valmistamiseksi ajoissa, sinun on aloitettava sen valmistaminen. Tätä varten se leikataan pieniksi paloiksi. Sipuli leikataan hienoksi ja porkkanat leikataan pieniksi paloiksi. Auringonkukkaöljy kaadetaan paistinpannuun, sipulit asetetaan ja paistetaan ruskeaksi. Sitten porkkanat lisätään ja paistaminen jatkuu. Sinun tulisi myös lisätä liha ja paista kaikki viisitoista minuuttia. Kaada seuraavaksi lasillinen kiehuvaa vettä pannulle.

Tämä tehdään lihan pehmentämiseksi. Jatka hauduttamista kunnes hellä. Pasta kypsentäminen on puolet taistelusta; sinun on myös tiedettävä, miten pastakastiketta valmistetaan. Onneksi kulinaarista taidetta on monia kirjoja, joista jokaisen löydät helposti erilaisia \u200b\u200breseptejä kastike. Siksi sinun ei pitäisi kiinnittää huomiota tähän asiaan, mutta on yksinkertaisesti tarpeen palata pastan kypsentämiseen lihalla. Kun liha on kypsennetty, se on yhdistettävä valmiiksi keitetyn pastan kanssa. Jopa lapsi osaa valmistaa pastaa, mutta se ei vahingoita muistuttamaan ruoanlaittomenettelyä uudelleen.

Sinun täytyy kaataa paljon vettä pannulle, koska tiedetään, että sinun on otettava paljon vettä estämään pastan tarttuminen. Keitä se, lisää suola ja lisää pasta. Keitä niitä 5-8 minuuttia lajikkeesta riippuen jatkuvasti sekoittaen. Sen jälkeen valmis pasta on huuhdeltava vedellä ja annettava valua. Lihaa sisältävä pasta on valmis. Kuvattu resepti on alkeellisinta ja nopeinta reseptien joukossa, miten pastaa kypsennetään lihalla. Voit vaikeuttaa tämän ruokalajin kypsennystä hieman, jos käytät uunia ja saat juustoon paistettua pastaa, johon on lisätty lihaa ulostulossa.

Tätä varten sinun on otettava liha, pasta, sipulit, lasi tomaattimehua, kova juusto, kasviöljy, suola ja pippuri. Leikkaa liha paloiksi ja paista öljyssä, lisää pippuria, suolaa ja tomaattimehua ja jatka hauduttamista, kunnes liha on pehmeää. Paista sipuli toisessa kulhossa ja sekoita se lihaan. Seuraavaksi sinun on keitettävä pasta. Lisäksi pastan keittäminen kuvattiin yksityiskohtaisesti edellä. Kun kaikki on paistettu ja kypsennetty, sinun on valmistettava leivinastia rasvalla kasviöljy... Sitten sinun on laitettava pasta, liha päälle ja ripottele raastetulla juustolla.

Lähetä täytetty lomake esikuumennettuun uuniin ja paista, kunnes astia on ruskistunut. Voit yksinkertaistaa kypsennystoimintoa käyttämällä jauhelihaa lihan sijaan. Ennen kuin etsit vastausta kysymykseen siitä, miten pasta valmistetaan jauhelihalla, sinun on päätettävä, minkä ruokalajin haluat valmistaa. Jos tämä on laivaston tyyppistä pastaa, sinun on otettava ainesosina pasta, jauheliha ja sipulit. Jos tämä on jonkinlainen vuoka, kaikki täällä riippuu jo makumääräyksistä eikä selkeää luetteloa ruoanlaittoon tarkoitetuista ainesosista voida nimetä.

Keittäminen pasta ei ole tiukkoja ohjeita. Kaikki riippuu pastatyypistä ja siitä, mitä ainesosia jääkaapissa on edelleen. Älä pelkää fantasioita, koska se on heidän kiitos epätavalliset reseptit ruokia, jotka pystyvät koristamaan sekä tavallisen että virallisen pöydän.