Valikko
On ilmainen
ilmoittautua
Koti  /  Valmistautuminen lomille / Puff Puffs Jam. Puffit puhaltaa leivonnaiset. Puffit Apple Jam

Puff puffs hillolla. Puffit puhaltaa leivonnaiset. Puffit Apple Jam

  1. Puff leivonnaiset tarvitsevat sulkemisen etukäteen. Keskimäärin 500 g: n painava puolivalmistettu tuote voi olla tarpeen kestää 2 tuntia. Voit siirtää jäädytetyn taikinan pakastimesta jääkaapissa illalla jääkaappiin ja sitten se on valmis jatkokäyttöön. Tämä on kaikkein säästäväinen sulatus, jonka avulla voit tallentaa puolivalmisteen tuotteen laadun.

    Puhuttu taikina on asetettava sprinkled pöydälle jauhoja ja ripottele jauhoja ylhäältä. Se on kypsytettävä 3-4 mm: n paksuuteen. Tee se tarvitset liikkuvan tapin siirtämisen yhteen suuntaan: vain itsestäsi tai vain itsellesi. Tällainen varotus on välttämätön testin laminoinnin säilyttämiseksi.

  2. Seuraavaksi sinun pitäisi leikata kakku neliöiksi kooltaan 10 ° C: ssa 10 cm. Tarvitsetko sitä myös huolellisesti, jotta ei vedä taikinaa. Pyöreä veitsi pizzan tai keittiön saksille sopii parhaiten. Jos tavallisen veitsen lisäksi ei ole mitään käsissä, niin heidän ei tarvitse leikata, vaan kehottaa taiktaa.

  3. Sen jälkeen yksi neliö tulisi taittaa puoliksi diagonaalisesti. Tee sitten saksilla kaksi navesta rinnakkain kolmiojen lyhyillä sivuilla, vetäytyä 1 cm: n reunasta. Voimat ei pitäisi olla kytkettynä.

  4. Sen jälkeen neliö on palautettava alkuperäiseen tilaan.

  5. Ammu ristikkäin erotettuja raitoja.

  6. Tuloksena olevan luvun keskellä tulisi laittaa tl aprikoosin hillo.

  7. On myös välttämätöntä muodostaa ja täyttää jäljellä olevat neliöt puff leivonnaiset täyteillä. Saadut aihiot on siirrettävä huolellisesti pergamentin pergamentille. Puffien välillä pitäisi olla etäisyys, koska taikina, kun leivonta kasvaa merkittävästi määrään.

  8. Paista 180 astetta 15-20 minuuttia. Tänä aikana taikina nousee hyvin ja hieman kierretty.

  9. Puffit on siirrettävä levylle täydelliseen jäähdytykseen. Kun täyttö on leivonnassa syvennyksessä. Jos haluat, voit lisätä toisen lusikallisen hilloa, murskattuja pähkinöitä tai hedelmäpaloja hillosta. Yhteenveto Leivonta täytyy ripustaa sokerijauhe. Nauti herkkyydestä koko perheen kanssa, palvele sitä teetä tai kahvia. Jos noudatat kuvaa, muista, että kerroksen kaloripitoisuus hillolla on riittävän korkea ja on noin 400 kcal 100 g valmiita leivontaan.

Vaihe 1: Valmista taikina.

Valmis lehtitaikina Sulatus (anna se on 15-20 minuuttia huonelämpötila) Ja leikataan neljästä levystä 4 suunnilleen samat osat. Tämän seurauksena meillä on 16 kerrosta. Sitten aluksella meillä on vähän jauhoja ja kädestään tasaisesti jakaa sen koko pinnalle, myös pieni piirustus ja taikinan levy, jota aiomme rullata. Jokainen viipaloitu levy, joka kulkee liikkuvan tapin yhdessä suunnassa. Joten tee se kaikkien pehmusteiden leivonnaisten kanssa.

Vaihe 2: Teemme puffeja.


Menettely on kuvattu yhden puffin valmistukseen, kaikki muut valmistetaan samalla tavalla. Muna ajaa kasaan, mutta ennen kuin sinun on erotettava keltuainen proteiinista, se voidaan valmistaa käsin tai käyttämällä erotinta. Tarvitsemme proteiinia. Harja voitelua varten macaus proteiinissa ja siististi voitele puffin reunaan. Me rekrytoimme ruokalusikka hilloa ja laittaa puff, hieman jakelu se pinnalle. Peitä puff, jossa on hilloton levy, hieman venytys ja painamalla reunoja niin, että taikina sulautuu hyvin. Kiinnitä kerroksen reunat haarukalla (kuten Cheburecassa). Siten tuotamme 8 kerrosta.

Vaihe 3: Paista puffit.


Keittiön pöytä, jonka avulla samat harjat ovat runsaasti voitelua kasviöljy Ja aseta huolellisesti valmiit puffs suoraan siihen. Jätä ne liottaa 1,5-2 tuntia huoneenlämpötilassa. Päivityksen jälkeen käännä uuni ja näytä lämpötilajärjestelmä 200 astetta. Syöttö, jossa on harja, jolla on sama kasviöljy ja siirtää tulevat pattiesimme varovasti. Lähetämme leivinpaperille puffeja lämmitettyyn uuniin ja leipoa niitä 15-20 minuuttia.

Vaihe 4: Syötä pöydälle.


Vähittäismyynti valmiiksi valmistetuilla puffoilla Poista uunista varovasti ne lokeroon ja ripottele sokerijauheen kanssa. Kaikki, puffs hillolla ovat valmiita - syövät pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Jamia voidaan korvata syistä, kuten kirsikka.

Resepti ilmaisee ainesosien mittasuhteet vain kahdelle osalle. Tehdä enemmän kerroksia, jotka vastaavasti kaksinkertaistuvat tai pudottavat ainesosien määrän.

Ehdotan yksinkertaista I. nopea resepti Valmisteet leivonnasta valmistumasta hiivataikina - Puffit hillolla. Step-by-step resepti valokuvan kanssa. Video Resepti.
Reseptipitoisuus:

Mikä voi olla Tastier kupin tuoretta teetä, kahvia tai kuumaa maitoa? Tietenkin puff, jossa on hiiva taikina. Puffit - klassinen makuyhdistelmä ja win-win dessert rakkaansa ja vieraita. Mutta kaikki rakastaja tuntee tai halua kokata taikina taikina kotiin itsenäisesti, niin sitä käytetään leivonta ostettu taikina. Elintarviketeollisuus ratkaisi tällaisen ongelman, eikä ole varsin kallista ostaa puhaltavia leivonnaisia \u200b\u200bpakkauksia mihinkään supermarketissa. Työskennellä hänen kanssaan toimittaa todellisen ilon, koska Se on yksinkertainen ja helppo. Valmistakaa tällaisia \u200b\u200bpuffeja ei ole mitään vaikeuksia, ne ovat aina täydellisiä, ja jopa kokematon isäntä on selviydyttävä niistä. Säästät aikaa ja voimaa, mutta sen seurauksena on taattu herkullinen ja tuoksuva kotitekoinen puffs. Tästä syystä kokeile reseptiä ja nauti herkullisia kotitekoisia leivonnaisia.

Täyttöön, kaikki hillo, hillo, hillo tai varma, mitä olet varastossa. Kaikki riippuu kokin henkilökohtaisista mieltymyksistä. Tärkeintä on kiinnittää huomiota - tukoksen johdonmukaisuuteen. Sen ei pitäisi olla nestettä, joten ei levittää puffin rajoja ja pysyy sen sisällä. Jos hillo on neste, todennäköisimmin leivonta on kuiva. Ja sopivan tukoksen puuttuessa kotitekoisia puffeja voidaan keittää tuoreet marjat, hedelmä, tiivistetty maito, mökkijuusto jne.

  • Kalori 100 g - 349 kcal.
  • Osat - 1
  • Ruoanvalmistusaika - 40 minuuttia, plus aika sulatustesti

Ainekset:

  • Puff hiiva taikina - 1 arkki (250 g)
  • Jokainen hillo tai hillo - 4-5 cl.

Step-by-step-keittokerrokset, joissa on tuupunki hiiva taikina, resepti kuva:


1. Irrota taikina jäätymiskammiosta ja jätä huoneenlämpötilaan niin, että se on säädetty. Tämä prosessi kestää yleensä enempää kuin tunti. Mikroaaltouuni sulateisiin ei käytä, koska Et voi seurata, ja taikina menettää johdonmukaisuuden.
Kun puhaltimen leivonnaiset ovat pehmeää, työpinnan illallinen jauhot ja pyörivät sen paksuus noin 3 mm niin, että se on kaksi kertaa niin paljon. Laita testilevy leivinlevylle, voideltu kasviöljyllä.


2. Valssatun taikinan tulva leikataan neljään yhtä suureen neliöosaan. Kappaleen jokaisesta kulmasta saat leikkauksia kohti keskustaa, jättäen kokonaisvaltaisen kokonaisvaltaisen.


3. Vaihtoehtoisesti ottaa jokaisen taikinan kulmat (4 kpl) ja tuo se keskelle, kuten kuvassa on esitetty.


4. Tulet tuotteesta näyttää "Mill Blades".


5. Voitele puffit koko pinnan päälle hillolla tai hillolla ja lähetä ne kuumennettuun uuniin 180 asteeseen 20-30 minuuttia. Valmis puffeja hiivan taikina, joka on hieman viileä, poista taistelu ja siirry maistelua.

Puffit Puff Pastry Jam - erittäin nopea ja helppo tapa kokata jotain teetä koko perheelle tai vieraiden saapumiseen. Tämän reseptin kauneus on se, että talossa on aina pari jam-tukoksia, joita voidaan käyttää täytteenä, ja valmiit puff leivonnaiset voidaan nyt ostaa missä tahansa supermarketissa. Jos olet tukenut ruoanlaitto leivonnan "nolla", voit kokata puhaltaa leivonnaiset itse, on useita vaihtoehtoja keittokokeille, valitse kätevä sinulle.

Täyttö voi olla mikä tahansa - suosikki hedelmät tai marjat jam. On tärkeää muistaa, että jos sinulla on hillo, on nestemäinen johdonmukaisuus, sinun pitäisi lisätä pieni maissitärkkelys, joka paksuu hilloa hieman ja ei salli sitä löytää sitä leivontaan.

Ehdotan, että valmistat puffit kahdesta eri tyypistä: paksu ja neste. Aion myös tehdä erilaista muotoa, ehkä sopii eräisiin vaihtoehtoihin.

Puffit saadaan ilmalla, ruddy, rapeasta, hillojen aromi - eniten teetä!

Valmistele tuotteita luetteloon ja valmistele puffeja puhaltamalla leivonnaiset. Käytän cumquate hilloa sitrushedelmällä ja.

Puff leivonnaiset on esiasennettu pakastimesta ja jättää 15 minuuttia sulatukseen. Taikinani koostuu kahdesta kerroksesta. Yksi kerros, jonka leikkain pieniksi neliöiksi - 7x7 cm.

Jokaisen neliön tasaisesti asetetaan tukos.

Muna on rikki kulhoon ja lyöty kiilalla. Hyvin voitele taikinan reunat pakeni muna silikoniherkillä.

Yhdistämme testin vastakkaiset päät, ja kaksi jäljellä olevat reunat ovat hieman taivuttavia sisäänpäin. Talon yläosassa voitelee myös munan. Lähetämme leivinlevyn uunissa, joka esikuumennettiin 180 asteeseen, 20 minuuttia.

Valmis puffit Poista uunista, anna niiden täysin viileä ja ripottele sokerijauheella.

Nyt valmistele puffeja nestemäisellä hillolla. Jotta se paksuta se, lisää tärkkelystä hilloa ja sekoita kaikki perusteellisesti.

Toinen taikinakerros voidaan leikata 5x10 suorakulmioon. Visuaalisesti jakaa jokaisen taikinan puoliksi ja jollakin puoliskolla me teemme veitsen useita leikkauksia diagonaalisesti.

Peitä tukos leikkauksilla leikkauksilla. Erityisen kuvittelun veitsen avulla muodostaa kerrosten reunan.

Voitele kerrosten yläosa kerma munia ja lähetä myös puffeja uunissa.

Tämän seurauksena 20 minuutin leivonnan jälkeen esilämmitettyä 180 astetta saat täältä niin kauniit viipaleet hillolla.

Puffit puhaltaa leivonnaiset jamat syövät niin nopeasti kuin ne valmistautuvat. Hyvät puffit ja maito ja teetä. Kerrosten maku riippuu tukoksen makuista, voit yhdistää jam, voit kokata, kuten minä, samaan aikaan, puhaltaa eri hilloja.

Hyvää ruokahalua!

Valmistella tällainen hyvä jälkiruoka, ehdottomasti kaikki tukokset, joista löydät varaston tai kellarin kannet sopiviksi. Voit käyttää hyppää, luottavainen, jam. Jos hillo sisältää marjojen tai hedelmien luita, on parempi päästä eroon niistä. On epätodennäköistä, että haluat valita tai rikkoa hampaat niin "yllätys".

Rakenne:

  • 1 muna;
  • 450 g kuivattua taikinaa hiivalla;
  • 150-200 g hilloa.

Ruoanlaitto:

  • Aloitetaan testin perinteisellä valmistelulla. Vaivauksesta meidät vapautettiin, meidän on vain avattava pakkaus ja sulattaa lehtipuiden leivonnaiset.
  • Älä yritä nopeuttaa prosessia. Tässä asiassa tärkein asia on luonnollinen.
  • Heti kun taikina tuli pehmeäksi ja joustavaksi, voimme toimia töihin.
  • Taulukko toimitetaan seulotulle jauhoille.
  • Levitä taikina ja alkaa rullata se.
  • Vihje: Siirrä valssaustappi yhteen suuntaan ja älä tee arkin ohuempia 3 mm.

  • Tuloksena oleva taikina leikatimme yhtä suuria paloja vähintään 10 x 10 cm.

  • Visuaalisesti jakaamme neliön kahteen osaan.
  • Pohjaa käytetään täyttöön, ja yläosassa tekee joitakin pitkittäisiä leikkauksia.

  • Taitamme puff ja swing tiukka reunat.
  • Voit käyttää haarukkaa, se on vieläkin kauniimpi.

  • Munasta tarvitsemme vain keltuainen. Hänen olemme hieman pyyhkäise ja menettää sen jokaisen puff.
  • Pergamentin lämmönkestävistä muodoista ja kirjoita kerrosten aihiot.

  • 20 minuuttia lähetämme puff uuniin.
  • Ensin leipomme 180 °: n lämpötilassa ja noin 5 minuuttia loppuun voimakkaasti lisäävät lämpötila-merkkiä 200 °.
  • Tällainen ovela ohjaus antaa meille mahdollisuuden luoda ruokahalun kuori.

Kuinka työskennellä valmiiden jäädytettyjen puff leivonnaisten kanssa

Jäädytetyt taikinakerrokset erillään toisistaan, asettavat tasaiselle alustalle 20-30 minuuttia, kunnes ne tulevat pehmeiksi. Tarvittaessa rullaa (rulla vain yhteen suuntaan, jotta testikerroksia ei vahingoitu!). Paina testiä minkä tahansa muotoon haluttaessa täyttöä. Laita pehmeät leivinpaperi leivinpaperille toistensa etäisyydellä, peitä pyyhe ja lähde huoneenlämpötilassa 15-20 minuutin ajan. Valmiiden kerrosten loistoa varten voitele taikina keräilijän munan kanssa. Paista esikuumennetulla 220 ° C: seen 5-7 minuuttia ennen kultaisen kuoren muodostumista ja sitten pienennä lämpötilaa 175 asteeseen ja leipoa, kunnes olet valmis 10-15 minuutin ajan.

Käytä terävää veistä leikkaamalla testiä! Käytän keraamisia. Jos veitsi teroittaa pitkään, niin taikina voi tarttua siihen.

Neliö taikinakerrokset

Tehdä tyhjät kerrokset, jokainen neliön taikina säiliö leikataan neljään pieneen neliöön.

"Kamomilla"

Kulmeet teemme leikkauksia, jolloin niiden välinen etäisyys on noin 1 cm neliön sivuilla. Keskustasi aseta puolikkaat purkitettujen aprikoosien.

Kiristämme testin kulmat keskukseen, paina tiukasti.

"Kirjekuoret"

Neliön neliössä laitamme rattaiden rusinan (i pre-rusinat kaadetaan kiehuvaa vettä 10 minuuttia pehmeäksi, tyhjennä sitten vesi). Testauskulmat kiristetään keskukseen, paina tiiviisti. Lähes kaikki ulkomailla asuvat täytteet sopivat tähän: hienonnettu banaanit, marjat, hedelmät, juovat, luumut.

"Korit"

Suosikkikerros muoto! Vastakkeilla kulmat, pitkät leikkaukset. Aseta taikina kulmasta vastakkaisiin sivuihin, paina hieman.

Tuloksena olevassa "korissa" laittaa täytteen (minulla on tuore leikattu mansikka sokerilla). Kaikki täytteet sopivat, se näyttää kivulias värillä taikinan kanssa.

Puffit makasi leivinpaperi leivin lokero, voitele taikina glitter whipped muna.

UV, tänään se oli kaikki! En tiedä kuka oli mukava - kun olin ruoanlaitto tai kaikki, jotka hoidettiin))

Tietenkin tämä ei ole kaikki, mitä voidaan kääriä puhaltaa leivonnaisia. Haluan todella täydentää artikkelia. Loppujen lopuksi oli yksinkertaisia \u200b\u200bpuff "-kielisiä" ja "spiraaleja" sokeria, kolmiomainen piirakka, toinen puff "kukat" ...

Auta itseäsi! Kaikki kaikkein ystävällisin, kesä, lämmin! Sydämestä haluan nauttia viime kesän kuukaudesta!

Puff Dough Puff Pump Resepti

Piirakat, joissa on kakkuja, ja joskus haluat vain pulla hillolla. Ilman Uncross - Pullia pöydälle ja se on! Ja tässä on resepti, kiitos.

Mitä tulee:

  • taikinan puff hiiva - kilogramma
  • apple Jam - Lasi
  • raisin - lasi
  • sokeri - hiekka - 2 rkl. l.
  • puhdistettu öljy - 3 rkl. l.
  • sokerijauhe sprinkling.

Mitä tehdä:

  1. Taikina: Jäädytetyt - Näyttää luonnollisen tavan, rullaa vierintätappi suuressa kerroksessa.
  2. Pinta jalostettu öljy ja sirotella sokerihiekalla.
  3. Seuraavaksi jakelee täytteen testin yli.
  4. Sitten käännymme kaikki tämän telalla.
  5. Terävä veitsi, ei häiritse muotoa, leikkaa rulla viiden senttimetrin yli.
  6. Jokainen kappale, joka oli leivonnan leivonnaiselle (rullaa leikataan, sitä kauniimpi pullat ovat lopullisessa).
  7. Lämmitä uuni 180 ° C: een, pidä pullat kunnes täydellinen valmius, vilkaise niiden takana, jotta ne eivät polta.
  8. Kun pullat saivat kauan odotettua vapautta ja sijaitsivat aterian, ripustin sokerijauheella ja kestävät kotitalouttaan, jotka jo odottavat heitä pöydällä.

Suorakulmaiset taikinakerrokset

"ROGANI"

Testauskerrokset leikkaavat vinosti. Tuloksena olevien kolmioiden perusteella laita banaani viipaleet, minimoi balkki. Täällä suklaata sopii myös hyvin.

"Ovela"

Taikina paksu ripottele kanelilla sokerilla, jättäen vapaan yhden testin kapeista reunoista. Romahtaa telalla vapaan reunan suuntaan.

Rullaa puoliksi. Jokainen osa on peittää keskellä, ei pääse vähän loppuun. Poista ulospäin suuntautuva puoli.

"Patties, jossa leikkaukset"

Testikerros leikataan puoliksi pitkin pitkin. Tuloksena olevissa suorakulmioissa puolet tehdä rinnakkaisia \u200b\u200bleikkauksia. Toisella puoliskolla leikattu marjat (minulla on kirsikka).

Peitä toinen puoli taikinan täyttö, hieman venytysleikkaukset. Laita tiukat reunat puff sormillasi, jotta ne eivät ole kuluneet leivontaan. Täällä täyttö sopii hyvin kirkkaisiin marjoihin: kirsikka, mansikka, joka näkyy leikkausten kautta.

"Kelkkaiset pubit"

Testikerros leikataan puoliksi pitkin pitkin. Jamin asettaminen / hyppäsi puolet suorakulmioista, peitä toinen puoli taikina, reunat tiukasti painamalla sormia.

Sitten reunat painamalla haarukkaa saadaksemme uria. Paina taikina tiukasti reunojen ympärillä niin, että täyttö ei virtaa!

Ainesosat

24 kpl:

  • 900 g valmiita kerrostonta taikina;
  • Tiheä hillo tai hillo;
  • 1-2 keltuaista kerrosten voitelu + 1-2 teelusikallista vettä tai maitoa;
  • 1 rkl kasviöljyä voiteluun;
  • Valinnaisesti unikko, seesami sprinkling.

Miten leipoa:

Puff leivonnaiset sulattavat täysin huoneenlämpötilassa. Nopeuttaa sulatusprosessia mikroaaltouunissa on mahdotonta. Mutta kun taikina täyttää, on mahdollista hieman rullata - se on toivottavaa yhdessä suunnassa, pöydällä, hieman pudonnut jauhot, jotta se ei tartu.

Minulla on jokainen säiliö (ja pakkauksessa 4), joka on valssattu ja leikattu 4 osaan, kuten tämä.

Nyt visuaalisesti jakaa taikinan palat puoliksi ja puolet vetäytyvät reunasta, leikkaa reikä muotille evästeille. Yulialla oli sydämiä, sillä teurastus valmisteli Ystävänpäivää. Ja otin sydämiä, perhosia, kukkia ja tähtiä! Kuvioista, niin teemme söpöjä pikku evästeitä.

Ja toisella puoliskolla myös 1,5-2 cm vetäytymällä reunasta, levitä hillo-teetä pariin. Otin aprikoosin ja mustikka, ja yleensä voit käyttää mitä tahansa - omena, päärynä, luumu. Tärkein asia, juuko pitäisi olla paksu, joten ei kasvaa eikä juonut leivonnan aikana.

Voitele kevyesti kerroksen sisä reunaa vedellä niin, että puhallukset voivat olla kunnossa. Peitä puolet testistä toisella puoliskolla, että kuviossa ja paina reunaa. On parempi olla häiritsemättä heitä, mutta se painaa sormea, hieman vetäytyminen reunasta - sitten reunat leikkaavat ja osallistuvat rehevään ja kauniin - oppinut tämän tempun tyttöystäväni, kun valmistin a Hacapuri kerroksen taikinasta.

Lisäksi lähdemme kerroksen haarukan reunoihin, puristamalla ja samalla luomalla kuvion - kuten hiekkarittojen valmistukseen mansikoilla. Vain ja kaunis!

Kytke uuni lämmittämään 220-230-luvulla. Voitele kevyesti leipomon pergamentin arkki kasviöljyllä ja aseta leivinpaperi. Aseta puffit.

Nyt erotamme keltuaiset proteiinista, lisää lusikallinen vesi tai maito keltuaiselle, selaamme ja voitele kerroksen pinnan tupsemalla.

Laitamme uunin ja leipoa, kunnes taikina sekoitetaan, puhaltimet tulevat korkeiksi, rehevän, kultaisen ruddiksi. Elektroprovassa leivonta on valmis nopeammin 15-20 minuutin kuluttua. Kaasu-ajoneuvo tarvitsee enemmän aikaa - 25-30 minuuttia.

Hanki valmiita puffeja ja siirtyä lautasen jäähtyä hieman.

Jäljellä olevat luvut Puffien ikkunoiden leikkaamisen jälkeen asetetaan uusi pesuohjelma, hieman slottle. Voit ripustaa kanelilla sokerilla, ja olen ripustettu unikot ja seesami. Laittamme uunin ja leipomo noin 10-15 minuuttia, ruusulle. Koska pieniä evästeitä leivotaan paljon nopeammin kuin suuret kerrokset, leivotaan ne erikseen.

Se osoittautui erittäin maukkaita suolaisia \u200b\u200bevästeitä!

Rehu puffeja hillolla teetä tai marjoja hedelmiä.

Reseptikerrokset oranssilla

Käytämme ostettua. Voit ottaa, jos tällainen tyhjä sinulla on.

Ainekset:

  • puff bussilla taikina;
  • 200 grammaa oranssia hilloa;
  • 1 muna.

Step-by-steps cooking:

  1. Me tammennostamme taikina ja rullata se pois. Tee siitä useita suorakulmioita.
  2. Jokaisesta suorakulmiosta laittaa 2 tl-tukoksen ja jakavat taikinan pala.
  3. Reunat vetävät, teemme leikkauksia puhallus ja voitele kukin virran haarukka.
  4. Uuni kuumenee jopa 200 astetta. Laittamme puffit leivinpaperille, peitetty pergamenttipaperilla. Leipomme heidät noin puoli tuntia ennen kuin ruddy kuori.

Puffit hillolla - universal Reseptijonka voit parantaa lisäämällä kaikki hillot tai jotain muuta kullekin muuntimille.

Sdob kuinka paljon makua ja tuoksua tässä sanassa

Puff leivonnaiset ovat aina ollut suuresti suosittu. Huokoinen ja Airbake, joka yksinkertaisesti sulaa suussa, oli sielu ja vatsa kaikkiin gourmetsiin ja makeisiin työkaluihin. Tee itsenäisesti puff leivonnainen voi olla, mutta se on vaikeaa. Ei jokainen emäntä, osoittautuu kestämään mittasuhteita ja suorittavat oikean vaivaamisen. Pelastus on - valmiita puff leivonnaisia \u200b\u200bhiiva-pohjaisella tai ilman sisältöä.

Puffit hillo, joka on valmistettu valmiista puff leivonnaisista - suosituimmat nykyaikaisuuden leivonnaiset. Jokaisessa varastotilassa on hilloa. Jos teet tyhjän itse, yritä kokata paksu hillo, kuten omenat, päärynät, vadelmat tai mansikat.

  • puff leivonnainen on parempi sulatus jääkaapissa, mutta tämä prosessi ottaa tämän prosessin vähintään 8 tuntia;
  • on tarpeen rullata taikina pöydällä, joka on peitetty seulottuja jauhoja;
  • jotta taikina nousi, mutta samanaikaisesti puffit ovat säilyttäneet alkuperäisen muodonsa, teemme leikkurit aihioiden pinnalle;
  • ruddy houkutteleva ja ruokahaluttomuus puffeilla näkyy hapan kerma tai munankeltuainen;
  • paras sisustus - sokerijauhe;
  • ripottele sokeripölyä vain jäähdytetään leivontaan;
  • niin että puhallukset eivät ole liian kuoria, heti leivonnan jälkeen peittävät ne märällä pyyhkeellä;
  • hick seuraa - ei vaivaa: pari jauhoja tai tärkkelystä ratkaisee tämän ongelman;
  • jotta ei kärsi taistelun pesemistä, ravistelee sen pergamenttipaperilla.

Puffit Apple Jam

Yritä vain levittää tätä upeaa kohtalaisen makea ja erittäin Airbake. Jamia periaatteessa sopii ehdottomaksi.

Ainekset:

  • 1 Valmispuhalluksen leivonnaisten pakkaus;
  • 9 ruokalusikallista Apple Jam;
  • 1 kananmuna (tai sen keltuainen);
  • 1 rkl. l. maito;
  • 2 rkl. l. Tärkkelys.

Valmistamme puffeja hillolla puhaltaa leivonnaiset:

  1. Tärkkelys lisää hilloa ja sekoita hyvin.
  2. Taikinan sulatus etukäteen. Edullisesti 2-3 tuntia ennen ruoan alkua. Jos sinulla ei ole aikaa tai unohdettua, käytä sitten mikroaaltouunia tähän: aseta pakastettu taikina 2,5 minuutiksi "sulatus" -tilaan.
  3. Taikina rullaa ja jakaa sen kolmeen osaan, joissa on kaksi aurinkoa.
  4. Yhden reunan yhden osan testiä varten sinun on asetettava tukos. Kanna nyt taikinan ensimmäinen osa hasslet ilman sitä.
  5. Teemme kaksi leikkausta, jotta voimme saada kolme puffua. Testaa reunat. Tee sama kunkin kolmen suuren taikinan kappaleesta.
  6. Kussakin kerroksessa tekee shortsit.
  7. Paistamme vastoin puffin leivinpaperia, voideltiin munien ja maidon seoksella. Uuni on lämmitettävä jopa 200 astetta. Keitä 15 minuuttia.

Jos sinulla on puff valmis taikina Kauppa, niin et ole vaikea valmistaa tätä leivonta. Loppujen lopuksi se on kirjaimellisesti 30 minuutissa (paistamisen aikaan).

Puffit hillo makeiset improvisaatiot

Rakkaus puffs S. vadelmahillo Pull leivonnasta, mutta pahoitteli, että tämä herkku oli jo ohi? Ja niin haluavat laittaa tuoksuva leivonnaiset! Syvällinen hostesses varataan aina hedelmiä ja marjoja. Jos pakastuskammiossa on tällainen säiliö, voit tehdä improvisoitua hilloa. Tai jauhaa hedelmiä sokerihiekalla tehosekoittimessa tai lisää ne tuoreen muotoon sprinkling kaiken samalla makeutusaineella. Tämän maku ei muutu, vaan gastronominen ilo ja rumpu-annoksen energia-annos on taattu.

Rakenne:

  • puff leivonnaiset - 1 paketti;
  • jäädytetyt hedelmät ja marjat;
  • sokerihiekka - maistaa;
  • 1 muna.

Ruoanlaitto:

  • Etukäteen päästä ulos pakastimen hedelmistä täyttöön.
  • Valitse tiesi: Tee improvisoitu hillo sekoittimella tai yksinkertaisesti liitä marjat sokerihiekalla.
  • Menemme vähiten vastustuskykyä pitkin. Marjat sulatetaan nestettä välttämättä suolalla.

  • Avaamme pakkauksen taikinan kanssa ja odotamme täydellisen sulatuksensa.

  • Jokainen testin testi leikkaa yhdeksän vastaavaa viipaletta.

  • Nyt otamme yhden kappaleen ja liikkuvan sitä hieman. Tämä on tulevaisuuden puff.

  • Keskustassa asetetaan täyttö improvisoidusta hilloista.

  • Tuomme lusikallinen hunaja, tarkemmin lisää sokerihiekkaa.

  • Näytämme fantasia ja muodostavat alkuperäisen puhalluksen kirjekuoren muodossa.

  • Rikoimme munan ja poistamme huolellisesti keltuainen.
  • Kulhoon se on hieman kakku.

  • Tämä aurinkomassa on vuori jokaisen kerroksen kirjekuoren.

  • Vain 20 minuuttia leivonta erotettiin meidät makuista. Nyt voit kiehua.

Makea, mikään ei tarttuu. Päinvastoin, tällainen muokkaus tuo elämäsi kirkkaita, makeita, tuoksuvia ja hauskaita ja hauskaita maaleja. Varsinkin kun leivonnan valmistus yksinkertaistuu merkittävästi puolivalmisteen puff leivonnan myötä. Hyvää ruokahalua!