Koti / Ensimmäinen ateria / Kurpitsakeitto vauvoille jopa vuoden ajan. Lihakeiton valmistaminen vauvoille. Kuinka tehdä kurpitsa maitokeittoa vauvallesi

Kurpitsakeitto vauvoille jopa vuodeksi. Lihakeiton valmistaminen vauvoille. Kuinka tehdä kurpitsa maitokeittoa vauvallesi

Katsottu: 80179

Suoraan sanottuna minä itse rakastan kurpitsakeittoa, jonka reseptin esitän nyt. Loppujen lopuksi kurpitsa on kirkas aurinkoinen vihannes, jolla on erinomainen maku, ja siinä on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kuituja, jotka ovat välttämättömiä lapsen keholle kasvun ja kehityksen vaiheessa! Tämän vihanneksen massa sisältää runsaasti luonnollisia sokereita, monityydyttymättömiä rasvahappoja ja tietysti A-provitamiinia - beetakaroteenia. Joissakin kurpitsa-suvun lajikkeissa karoteenia on jopa enemmän kuin porkkanoissa. Muuten, sen pitoisuus kasvaa varastoinnin aikana. Tämä vitamiini on rasvaliukoinen. Ruuan omaksumiseksi ruokiin lisätään rasvaa sisältäviä elintarvikkeita. Siinä tapauksessa, että sinun on kypsennettävä kurpitsa ja vanhemmat, sopii kevyt nestemäinen kerma tai korkealaatuinen maito, jonka rasvapitoisuus on vähintään 3,2%.

Herkullinen ja herkkä, runsaasti vitamiineja ja kuituja sisältävä kurpitsakeitto lapselle on ehdottomasti tullut suosikki ja haluttu ruokalaji. Kuinka määrittää mikä kurpitsa ostaa - lajikeopas kertoo sinulle.

On olemassa erityisesti kasvatettuja makeita lajikkeita - niitä kutsutaan muskottipähkinäksi. Niiden massa sisältää niin paljon sokereita, että makeutusaineita ei tarvita.

Muista ostaessasi: sitä ei voida pitää pitkään leikattuina. Siksi joko ota pienet (annos) kurpitsaat tai - suunnittele ateriat samalla kun valmistat vauvanruokia siitä ja omalle pöydällesi.

Loppukesästä ja alkusyksystä vihannestiskeillä on kurpitsa valtakunta. Vaatimaton hinta ja kyky säilyttää pitkään normaaleissa huoneolosuhteissa ovat hyviä ominaisuuksia, jotka erottavat melonin kauneuden kilpailijoistaan: vesimeloneista ja meloneista.

Lasten kurpitsakeittosose - resepti

Nyt selvitetään se kurpitsasta.

Tätä varten sinun on otettava pala kurpitsaa, joka painaa noin kaksisataa viisikymmentä grammaa, yksi keskipitkä peruna ja yksi porkkana, joka painaa sata grammaa, puoli lasillista vettä ja puolet maitoa tai kevyttä kermaa, tilliä ja pöytäsuolaa.

Kaikkien tämän reseptin tuotteiden on oltava tuoreita ja korkealaatuisia.

Pese kurpitsa ja kuori se, kuori siemenet.

Pese ja kuori porkkanat ja perunat.

Leikkaa kaikki vihannekset kuutioiksi.

On suositeltavaa ottaa pienempiä porkkanoita. Kurpitsa on suurempi.

Kaada vettä kattilaan ja kiehauta. Laita siihen ensin porkkanat, sitten perunat ja lopussa - kesäkurpitsa tuoksuva sukulainen.

Lisää suolaa. Keitä noin puoli tuntia, kunnes se on hellä.

Laita jäähdytetty seos tehosekoitinkulhoon ja vatkaa soseeksi.

Lisää puhtaita vihreitä pilkkomisen yhteydessä.

Kuumenna uudelleen maidolla tai kermalla sekoittaen viisi minuuttia.

Tilaa vauvan ruokinta YouTubessa!

Lapsi on suora olento, lapset rakastavat kaikkea uutta ja tuntematonta. He kulkevat rohkeasti eteenpäin. Jos ikkuna on sateinen päivä, kylmä ja kostea, valmista tämä vitamiinikeitto reseptimme mukaan. Lasten pöydällä oleva aurinkolevy ilahduttaa vauvaa.

Muuten, tämän reseptin mukainen klassinen kurpitsa-sose-keitto on hyvä myös aikuisten pöydällä. Näin voit tehdä kurpitsakeittoa, joka ilahduttaa vanhempaa sukupolvea.

Aikuisten versiolla on omat vivahteensa. Vihreille ei ole rajoituksia. Käytä mitä haluat yrttiä.

Keiton lisäksi vauvan resepti lisää tuoreesta valkoisesta leivän krutonkeista voita, pinjansiemeniä, raskasta maalaiskermaa ja hieman enemmän suolaa.

verkkosivusto 2017-06-18

Tuomitse onko minulla oikeassa vai ei.
Vanhempani ja isoäitini asuvat 30 km päässä meistä. Auto on siellä. He tulevat kaupunkiin joka viikonloppu. Joko teatteriin tai vierailla sukulaisten luona, sitten johonkin näyttelyyn tai vain kävelylle, kahvilaan, ostoskeskukseen siellä - toisin sanoen kuin etäisyys ei ole ollenkaan ongelma. He kävivät tapana käydä säännöllisesti. No, 2-3 viikon välein jonnekin. He halaavat lapsenlapsiaan 2 minuutin ajan, juovat kahvia ja jatkavat hengailua. Jättäen minulle likaiset kupit. Okei, en ole loukkaantunut. Kaiken kaikkiaan he auttavat - joskus he tuovat vaippoja ja ryömimiä. OK.
Nuo. pohjimmiltaan mieheni ja minä yksin harrastamme lasta. Tarkemmin sanottuna aviomies on töissä koko päivän, hän on lapsen kanssa illalla. Ja olen iltapäivällä. Lapsi ei käytännössä nuku päivällä. No, et voi laittaa sitä millään tavalla. Unen regressio, hampaat ovat edelleen hahmoteltuja ... Toisinaan en voi joskus syödä rauhallisesti, pestä, siivota taloa ja anteeksi, mennä wc: hen, koska kannattaa kadota näkökentältä, heti käyttää ...
Okei. Viimeksi vanhempani ja isoäitini tulivat 8. maaliskuuta. Kuten kävi ilmi, äidillä oli kuumetta, mutta isoäiti (vanhat ihmiset ovat kuin lapset) oli oikukas "miksi emme mene" ja he saapuivat. Ja lapsi tarttui ja sairastui. Sitten tulin hänen luokseen. Sitten aviomies.
Sanon rauhallisesti, mutta kuitenkin kerroin äidilleni, että heidän ei pitäisi tulla, jos he ovat sairaita. Lapsi oli silloin 4 kuukautta vanha. Mitään ei voida todella parantaa. Jokivarsi, lämpötila. No miksi se on ??? Miksi vierailua oli mahdotonta siirtää viikon ajaksi. Millaisia \u200b\u200bkyyneleitä isoäidiltä tyhjästä? Minkälaiset mielijohteet? Kuten lapsi ...
Okei. He eivät ole tulleet siitä lähtien. Ilmeisesti loukkaantunut, vaikka kysyin, he sanovat ei.

Joten se siitä. Kuten sanoin, lapsi ei nuku. Hän painaa jo 8 kg. On vaikea kantaa. Plus, raskauden jälkeen minulla on tyrä. Väsyn. Haluan vain istua hiljaisuudessa juoda kuumaa teetä. Luulen, että monet ymmärtävät minut. Mummo soittaa joskus. Fyysisesti en voi aina vastata. Sitten ruokin ja lapsi on vasta aloittamassa silmiensä sulkemista ... Toivon tietysti, että hän nukahtaa eikä nosta puhelinta. Sitten uimme. Jotain muuta. Kyllä, jopa minä voin, anteeksi, istua wc: ssä. Tai pese lapsen pohja. Mutta ei voi koskaan tietää mitä ... ei. Hän alkaa soida keskeytyksettä, kunnes otan puhelimen. Ja ottaessaan sen hän alkaa moittia minua kuin koulutyttöä kanssani "Miksi et ota putkea! Soitin!"
Halu puhua katoaa tietysti. Vanhemmat lopettivat soittamisen juuri nyt. Vaikka sosiaalisten verkostojen kuvassa näen, että he vierailevat säännöllisesti kaupungissa. Voin kävellä vain lähimpään kauppaan, se on kaikki viihteeni))). Tunnelma pilaa tietysti. Mutta en valita kenellekään, en ilmaise tyytymättömyyttä. Suoritan tehtäviäni enkä pakota lastani kenellekään. Vain minä ja mieheni harjoittavat sitä.
Joten äitini soittaa, aloitan valituksilla, "mitä tapahtuu ollenkaan ??? Mikä mielialallasi on ??? et soita! Älä kirjoita! Soitan sinulle!" Milloin minun pitäisi soittaa? Unen regressio, hampaat on piirretty .. lapset eivät nuku ollenkaan. En ole töykeä, puhun kuivana ja vain siihen pisteeseen ... Unen puute ja väsymys vievät veronsa.
Kysyin: "Onko minulla oikeus olla väsynyt? Onko minulla oikeus olla pahalla tuulella?" Vastaus on kyllä. Äiti keskeytti keskustelun ja katkaisi puhelun. Nyt hän on loukkaantunut, ja tunnen olevani syyllinen.
Toistan, etten ole koskaan esittänyt heille mitään vaatimuksia. Tämä on lapseni, synnyin hänet itselleni ja harrastan sitä itse yhdessä mieheni kanssa. Mutta vanhemmat voivat auttaa, he voivat löytää tunnin kuukaudessa, ottaa rattaat ja kävellä tunnin lastensa kanssa puistossa. Kun olen kotona, voimme syödä hiljaa tai pestä lattiaa ja pestä itseni, mutta ehkä voin vain ottaa torkut. Ja jos et, koska et tule, et halua tai et voi, niin mikä kaunaa minua kohtaan, miksi en soita ja miksi en kirjoita ...? Milloin? Ja ei kuulusteluja, miksi ei nostanut puhelinta! En voinut silloin.
Minulla on jotain tekemistä. Luulen niin.
Muuten, vartuin isovanhempieni luona. Vanhempani veivät minut vain viikonlopuksi. Kuten heidän täytyi työskennellä, mutta ei ollut aikaa seurata minua ja opintojani. Lyhyesti sanottuna heidän vanhempansa olivat tekemisissä lapsensa kanssa.
Yleensä tuomari ... Ehkä olen väärässä. Tai ehkä jollakin oli se. Minun on pakko kiirehtiä puhelimen luo ja ilmoittaa kuin ensiluokkainen, miksi en nostanut puhelinta tai miksi en soita ?? Täytyy tehdä tekosyitä pahalle tuulellesi ja väsymyksellesi

Anteeksi koko arkista .. Se vain kiehui

483

Vuohi Agatha

avaamme arvauspelin seuraavaa kirjoituskilpailua varten. pääteema - monimutkaisten elementtien ryhmä nolla.
tarinoita täällä
12 kilpailukykyistä + 3 ulkona
kirjoittajat täällä
Yuka
Lisko
Nimetön
Arsalan
Jotkut ihmiset
Nadine Guber
Leppäkerttu
Airini
Mu Mu
Zoya Kalashnikova
Vuohi Agatha
Inessa Fjodorovna

Mennä! (ja heilutti sarvea!)

371

Maailma on ihana

Eilen kävelen kapeaa jalkakäytävää pitkin, tyttö kävelee minua kohti, koiran kanssa, ja koira hyppää kaikkien ohikulkijoiden päälle. Pelkään rehellisesti koiria, kävelen valtavan vatsan kanssa, ja täällä iso koira hyppää minulle. Tyttö kuulokkeilla. En edes kuullut pyyntöni pitää koira poissa. Minulla ei tietenkään ole mitään eläimiä vastaan, kyllä, ne ovat söpöjä (vain kaukaa voin havaita), mutta vain minusta tuntuu, että on väärin pitää eläimiä pitkällä talutushihnalla kävelemisen aikana eikä kiinnittää huomiota siihen, että he hyppäävät ohikulkijoiden ohitse? Ärsyttääkö se myös sinua?

289

Lina

Tänään todistin inhottavaa tilannetta. Noin kuukauden ajan olen nähnyt miehen, todennäköisesti viime aikoina näön menettäneen, tk. hänen seurassaan oli jatkuvasti ilmeisesti sukulaisia \u200b\u200btai hyviä tuttavia. Hän "epäasianmukaisesti" löi kaikki esteet kepillä, he selittivät hänelle jotain. Ja tänään, palattuaan kaupasta, hän kääntyi naisen huutoon, nuori nainen huusi tätä miestä ja noin 10-vuotiasta tyttöä. "Kiipesin" ja pidemmälle heidän sanoistaan. Kuten kävi ilmi, mies eksyi avaruuteen ja kääntyi vain "mihinkään" avunpyynnöllä, kaksi koulusta menevää tyttöä vastasi. Hän antoi heille osoitteen ja kysyi minne mennä. Tytöt ottivat johtoaseman. Yhden tytön äiti näki tyttärensä johtavan aikuista miestä käsivarresta heidän talonsa vastakkaiseen suuntaan ja peläsi luonnollisesti. Todennäköisesti stressissä hän huusi, että hän oli pedofiili, ja hän soittaisi nyt poliisiin. Mies teki hitaasti tekosyitä, tarjosin auttaa häntä menemään kotiin, myös äitini hyökkäsi minua vastaan, että olin hänen rikoskumppaninsa. Tyttö nyökkäsi ja vannoi äidilleen, ettei se olisi enää näin. Yleensä stressi miehelle, äidille ja tytölle. Ja jotain pelotti minua ... Loppujen lopuksi tytöllä oli toisaalta normaali ihmisen halu auttaa, mutta häntä rangaistiin siitä. Toisaalta voin ymmärtää äitini ahdistuksen, koska kuka tahansa voi teeskennellä tarvitsevansa apua ... Onko siellä linja?

279

Kurpitsa on yksi näistä hyödyllisistä elintarvikkeista. Kurpitsansiemeniä ei suositella entisille, vaikka ne sisältävät runsaasti proteiinia ja rautaa. Siemenet ovat melko raskas tuote vauvan herkälle ruoansulatuskanavalle ja ovat lisäksi allergeenia.

Allergia kurpitsa-sellulle on päinvastoin hyvin harvinaista, mutta sinun on silti oltava varovainen ja varovainen, kun tuodaan uutta tuotetta lapsen ruokavalioon.

Kurpitsa-sose-keitto

kurpitsa massa,
perunat,
porkkana,
vähän voita
prosessoitua juustoa,
raastettua juustoa, pähkinöitä tai kurpitsansiemeniä voidaan lisätä vanhemmille lapsille ja aikuisille.

Kuinka tehdä kurpitsasose-keittoa

Pese kurpitsa, perunat, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
Pilko sipuli ja porkkanat hienoksi ja paista voissa kullanruskeaksi.
Keitä kurpitsa paloina, perunat, porkkanat, muut vihannekset pienessä määrässä vettä kattilassa tai monikeittimessä.
10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua voit lisätä prosessoitua juustoa.
Jauhaa sitten kaikki sekoittimessa, lisää kerma, suola ja pippuri, kiehauta ja sammuta. Pienille alle 1,5-2-vuotiaille lapsille on parempi keittää ilman sulatettua juustoa).

Noin 10 kuukauden iästä alkaen vauvat voivat valmistaa kurpitsa-keittoa kanan tai vasikanlihalla. Voit myös tehdä siitä laihaa. se maukas ruokalaji lapsesi pitää siitä, monipuolistaa ruokavaliotaan ja tuo terveyshyötyjä.

Kurpitsakeitto erittäin hyödyllinen aikuisille ja lapsille. Lisäksi kurpitsa on hypoallergeeninen ja täydellinen ensimmäiseen ruokintaan. Ruoanlaittoon sinun ei tarvitse olla kulinaarinen ässä, riittää, että noudatat alla kuvattuja suosituksia.

Klassinen keitto

Määrätty määrä ruokaa riittää neljän annoksen keiton valmistamiseen, ja sen valmistaminen kestää noin tunnin.

Kaada 1,5 litraa valmistettuun astiaan. kylmää vettä, laita sinne 200 g aiemmin pestyä vasikan tai siipikarjan massaa. Lisää 1 keskikokoinen kuorittu kokonainen porkkana samaan paikkaan ja aseta pannu liedelle.
Kun vesi kiehuu, vähennä tulipalo minimiin ja keitä liemi 40 minuuttia.
Jos keitto valmistetaan alle vuoden ikäisille lapsille, älä laita mausteita. Yli vuoden ikäisten lasten kohdalla laakerinlehdet, pari maustepippuria ja pieni sipuli lisätään liemeen ennen kypsentämistä.
Kun liemi on kiehunut, rasvaa vaahto pois ja lopuksi suolaa maun mukaan.
Kun liemi on valmis, se poistetaan lämmöltä ja suodatetaan. Keitetty liha leikataan pieniksi kuutioiksi ja laitetaan takaisin liemeen. He laittavat myös keskikokoiset kuutioiksi leikatut perunat ja 150 g kurpitsaa ilman kuorta.
Vihanneksia keitetään liemessä 15 minuuttia, minkä jälkeen ne otetaan yhdessä lihan kanssa ja laitetaan erilliseen pannuun ja jäähdytetään.
Jäähdytetyt tuotteet hienonnetaan tehosekoittimella perunamuusiin, sitten niihin lisätään vähitellen liemi. Keiton sakeus voi olla mikä tahansa, kaikki riippuu soseen määrästä. Valmis ruokalaji voidaan maustaa hapankerma, maito tai kerma.

Klassinen kurpitsakeitto on hyvä vatsalle ja suolistolle. Sitä pidetään vähärasvaisena ja erityisen tärkeä niille lapsille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia tai ylipainoisia.

Kermainen keitto juustoa ja yrttejä

Ruokahaluttava kurpitsa-vauvankeitto juustolla terveellinen ruokalaji, joka lisätään yli 2-vuotiaiden lasten ruokavalioon. Se sisältää runsaasti kuitua ja vitamiineja sisältäviä vihanneksia: perunaa ja kurpitsaa. Haluttaessa niitä voidaan täydentää sellaisilla komponenteilla kuin kesäkurpitsa, kukkakaali ja porkkanat. Keitto on runsas, mutta ei raskas vatsassa. Se parantaa suoliston toimintaa, sopii säännöllisesti ja vähän kaloreita sisältäviin aterioihin.

Tarvitset :

½ kg. kurpitsa;
2 keskikokoista perunaa;
200-250 ml. vesi;
200 ml. maito;
50 g juustoa;
vihreät maun mukaan.

Valmistautuminen:

Kuori ja kuutio kurpitsa ja perunat. Sen jälkeen lisätään niihin 200-250 ml. vettä, laitetaan tuleen ja keitetään, kunnes se on pehmeää (15-20 minuuttia).
Keitetyt vihannekset ja jäljellä oleva neste muutetaan perunamuusiksi. Voit tehdä tämän käyttämällä lusikkaa, työnnintä tai tehosekoitinta (kaikkea, mikä on käsillä).
Keitä 200 ml. maitoa, lisää se sitten valmiiseen soseeseen ja sekoita huolellisesti.
Keitto tarjoillaan kuumana, raastettua juustoa ja tuoreita yrttejä maun ja aromin vuoksi.

Jos soseeke valmistetaan 4-5-vuotiaille ja sitä vanhemmille lapsille, voit laittaa vähän muskottipähkinä tai inkivääriä. Ensinnäkin niitä haudutetaan hieman oliiviöljyssä ja lisätään sitten valmiiseen astiaan.

Pienimmille

Tätä sose-keittoa voidaan antaa vauvoille, jotka ovat 6 kuukauden ikäisiä tai vuoden ikäisiä. Ainesosat ovat yksinkertaisia, mutta keitto osoittautuu erittäin maukkaaksi, aromaattiseksi ja varmasti vetoaa lapsiin. Keiton rasvapitoisuus on vähäinen, ja hyödyt ovat konkreettisia, se antaa täyteyden tunteen. Ruokalaji on terveellistä, sisältää hyödyllisiä komponentteja: kuitua, vitamiineja ja mineraaleja.

Kurpitsasose-keiton valmistamiseksi lapsille tarvitset:

keskipitkä peruna;
porkkanat ja kurpitsa;
pieni sipuli, vähän tuoretta tilliä;
2 Sivumäärä vesi;
200-250 ml. maito;
viipale valkoinen leipä;
10 g voita ja pieni oliivi.

Ruoanlaittovaiheet:

Kuivaa viipale leipää uunissa varmistaen, että se muuttuu leivänmuruksi, mutta ei paistettua, mutta saa vaalean kultaisen sävyn.
Leikkaa porkkanat pieniksi suikaleiksi tai pilko ne raastimella. Leikkaa perunat ja kurpitsa kuutioiksi ja pilko sipuli.
Aseta seos paistinpannulle, jonka sivut ovat korkeat, lisäämällä 1 rkl. l. oliiviöljy. Lisää sitten kuumaa vettä niin, että se peittää vain vihannekset.
Aseta astiat tulelle ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä. Keittämisen jälkeen vihannekset soseutetaan.
Laimenna kasvisose maidolla, laita seos matalalle lämmölle ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen.

Valmis ruokalaji tarjoillaan maustamalla voita, tilliä ja siivu kuivattua leipää, jauhettu murusiksi.

Kurpitsa-sose-keitto -videoresepti

Kermakeitto kermalla

se täydellinen resepti kurpitsakeitto 1-vuotiaalle vauvalle. Se sopii alle 1-vuotiaille ja sitä vanhemmille lapsille, mutta pienimpien gourmetien ei pitäisi lisätä mausteita ja heidän on lisättävä vähintään öljyä. Tosiasia on, että ne ärsyttävät mahalaukun ja suoliston vuorausta. Tämä vaikuttaa negatiivisesti kehoon miedossa iässä ja voi aiheuttaa ilmavaivoja ja ripulia. Keitto on herkullista lopuksi lisätyn kerman ansiosta. Ne antavat astialle erityisen värin ja tekstuurin sekä miellyttävän maitomaisen maun.

Tarvitset:

350 g kurpitsan massaa;
pari keskipitkää perunaa;
pienet porkkanat;
pari oksaa tilliä;
¼ lasillinen vettä;
vähän suolaa makuun.

Ruoanlaitto:

Pilko perunat, porkkanat ja kurpitsa pienemmiksi, sekoita ja laita seos kulhoon, jolla on korkeat sivut.
Kaada seos vedellä, laita matalalle lämmölle ja keitä kunnes se on pehmeä.
Kun seoksen komponentit keitetään, ne jauhetaan tasaisiksi. Sen jälkeen lisätään hienoksi hienoksi leikatut vihreät ja massa lämmitetään jälleen hieman.
Laita lopuksi suola.

Jos valmistat kermakeittoa yli 1-vuotiaalle lapselle, voit lisätä persiljajuurta, selleriä tai palsternakkaa kasviseokseen.

Kerma keitto video resepti

Kermakeitto keltuaisella

Hieno yksinkertainen resepti, joka sopii sekä lapsille että aikuisille. Lasten kurpitsa-kermakeitolla on positiivinen vaikutus suoliston mikroflooraan, se ei sisällä sulavia aineita, mutta on maukasta ja tyydyttää nälän hyvin. Kuinka valmistaa se?

Tätä varten sinun on otettava:

100 g kurpitsaa;
100 g porkkanaa;
100 g perunoita;
¼ pienet sipulit;
2 kanankeltuaista, mieluiten kotitekoisista munista.

Valmistautuminen:

Jauhaa vihannekset ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä.
Keitä kovaksi keitetyt munat erikseen ja erilliset keltuaiset.
Tämän jälkeen sekoita vihannekset ja keltuaiset ja tee niistä homogeeninen massa sekoittimella.
Laimenna kurpitsa sose liemellä tasaiseksi, kermaiseksi.

Jos kermakeittoa valmistetaan yli vuoden ikäisille lapsille ja aikuisille, voit tehdä sen maidolla liemen sijasta ja lisätä laakerinlehteä vihanneksia kypsennettäessä.

Kurpitsa siemenillä

Tämä herkullinen ja terveellinen keitto voit hemmotella 7-8 kuukauden ikäisiä lapsia. Se on helppo ja nopea valmistaa, samalla kun sillä on yllättävän aromaattinen haju ja erinomainen maku. Lapsille tarkoitettu kurpitsa-kermakeitto vetoaa pienimpiin ja vanhempiin pikkulapsiin. Aikuinen gourmet nauttii mielellään osasta tätä ruokahalua.

Ruoan valmistamiseen tarvitaan seuraavat:

keskihalkaisijainen peruna;
pienet porkkanat;
250-300 g kurpitsan massaa;
puoli sipulia;
teelusikallinen oliiviöljyä;
250-270 ml. vesi;
kurpitsansiemenet;
vähän suolaa makuun.

Tämä määrä komponentteja riittää tekemään kolme normaalia annosta, noin 200 ml, kypsennyksen jälkeen. Pienelle lapselle voit ottaa vähemmän ainesosia.

Kuinka kokata:

Pese ja kuori vihannekset ja leikkaa ne sitten mahdollisimman pieniksi.
Keitä vesi kulhoon, laita sitten seos sinne ja hauduta kaikki yhdessä puolen tunnin ajan.
Kun vihannekset ovat kiehuneet ja pehmeitä, sose ne tyhjentämättä vettä kypsennyksen jälkeen.
Tuloksen tulisi olla herkkä kermainen seos, johon on lisätty oliiviöljyä.
Kuori kurpitsansiemenet ja paista kevyesti, sitten pilko ja laita keittoon tarjoilemalla sitä pöydälle.
Maidon tai kerman lisäämisen jälkeen astia tulisi lämmittää uudelleen tulen päällä, minkä jälkeen se on valmis tarjoilemaan.

Jos valmistat soseutettua kermakeittoa yli 12 kuukauden ikäisille vauvoille, voit laittaa kermaa tai maitoa aivan loppuun. Pieni pikku poika ei tarvitse näitä ainesosia, ne ovat haitallisia hänen herkälle ruoansulatuskanavalle ja voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä tai ripulia. Kurpitsansiemenistä pienimmät lisäävät vain 2-3 kappaletta, kun lapsi kasvaa 2-3-vuotiaaksi, määrä kasvaa 7-10: een. Tosiasia on, että kurpitsansiemenet ovat rasvaa, vauvoilla ensimmäisen elinvuoden aikana ne voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä.

Mielenkiintoista ja yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä lapsille tarkoitettua kurpitsakeittoa voi harrastaa ympäri vuoden. Herkän koostumuksen ja miellyttävän maukkaat keitot ovat ihanteellisia, kun ulkona on kesä ja et halua ylikuormittaa vatsaasi. Ruokahalut ovat merkityksellisiä talvella ja sesongin ulkopuolella, kun haluat syödä jotain kuumaa tunteaksesi miellyttävän lämmön vatsassasi.

Kurpitsa kypsymisaika on saapunut. Aiemmin minulla oli joka vuosi kysymys, mitä voit tehdä? Riisiporrige kurpitsaa? Pannukakkuja tai piirakkaa? Kerran vierailulla maistin kurpitsasose-keittoa. Jumala, kuinka herkullista se oli. Mausteet ja samankaltainen meripihkanvärinen öljy antoivat ruokalle rikkaan aromin ja maun. Jätin vieraille reseptin.

Siitä hetkestä lähtien useat kurpitsat kypsyvät varmasti maassa. Jos haluat käyttää niitä milloin tahansa vuoden aikana, pakastan ne - kuutioina, perunamuusina. Ja sitten valmistan niistä herkullisia, terveellisiä ja kauniita kirkkaita ruokia.

Kermainen keitto on hieno kaikenlaisten vihannesten kanssa. Perunat, kesäkurpitsa, purjo, porkkanat sopivat. Täytä ateria lisäämällä kanaa tai kalkkunaa. Voit valmistaa ruokavalion lapsille tai paastossa. Maitoa tai kermaa lisäämällä saadaan herkkä kermamainen keitto.

Tänä vuonna kesä alkoi heinäkuussa ja kurpitsa kypsyi myöhään. Minun piti ottaa melkein kypsä hedelmä. Uskokaa minua, se ei vaikuttanut lainkaan makuun - väri vain pumpasi. Tavanomainen aurinkoinen väri on korvannut vihreän sävyn.

Tuotteet:

Kuoritut kurpitsa - 700 g
Vesi- tai kasviliemi -1,5 l
Porkkanat - 1 kpl.
Sipulit - 1 kpl.
Muskottipähkinä - ½ tl
Mustapippuri - hyppysellinen
Suolaa maun mukaan
Kerma 10% - 200 ml.

Pese kurpitsan sivut lialta, irrotetaan kuori ja leikataan viipaleiksi.
Vapauta porkkanat vaatteista, leikattu ohuiksi viipaleiksi.

Keitä vesi kurpitsa ja porkkanat helläksi.

Pilko sipuli ja valkosipuli veitsellä.

Anna sipuli voissa vaalean kultaiseen, mausta valkosipulilla.

Kun vihannekset ovat pehmeitä, lävistä ne sekoittimella tasaisiksi yhdessä paistettujen vihannesten kanssa.

Kaada kerma, laita tuleen ja kiehauta. Nyt on aika lannoittaa mausteilla ja suolalla.
Tarjoile krutonien kanssa. Ja jos sinulla on kurpitsansiemenöljyä, puoli tl ei varmasti satuta.

Kurpitsa-sose-keitto perunoilla (nopea ja maukas)

Perheessäni he pitävät tästä vaihtoehdosta lisäämällä perunoita enemmän. Keitosta tulee runsas ja runsas. Valmistan sen milloin tahansa vuoden aikana. Talvella käytän pakastettuja vihanneksia.

Tuotteet:

Kurpitsa - 450 g
Perunat - 2-3 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Vesi - 1,5 l
Kerma 10% - 200 ml
Makea paprika - ½ tl
Muskottipähkinä - 1/3 tl
Mustapippuri - ¼ tl
Kuuma punainen paprika - hyppysellinen
Suolaa maun mukaan

Taita kattilaan (tilavuus 2 l), täytä vedellä ja anna tulen palaa pehmeäksi. Älä unohda päästä eroon vaahdosta.

Tyhjennä ja sose upota sekoittimella. On helpompaa tehdä tämä ilman vettä. Sitten lisätään se ja lopuksi sekoitetaan yhdeksi massaksi.

Laitetaan tuleen, kaadetaan kerma. Odotamme, kunnes se kiehuu, ja sammutamme sen.

Sekoita tänä aikana pieni määrä liemiä erillisessä astiassa yhdessä mausteiden kanssa ja lähetä se takaisin pannulle. Suosittelen tätä - se estää kokkareiden muodostumisen valmiissa keitossa. Suolaa maun mukaan.

Ruokavalio kurpitsa- ja kesäkurpitsa-keittoa hitaassa liedessä lapselle

Kermainen kasviskeitto on hyödyllinen lapsille, jopa pienille. Se on ravitsevaa, tyydyttävää, ja laitteen lempeän tilan ansiosta se säilyttää maksimaalisen määrän hyödyllisiä aineita.

Valmistella:

Kurpitsan massa - 500 g
Perunan mukulat - 500 g
Kesäkurpitsa - 200 g
Sipuli - 1 kpl.
Pippuri, suola

Kuori vihannekset ylimääräisestä kuoresta, poista siemenet.

Kytke multikeitin Fry-tilaan ja pilko vihannekset samalla, kun se lämpenee.

Vihannekset kypsennetään suunnilleen samaan aikaan. Ensinnäkin heitämme perunat kulhoihin, joten leikkaamme ne suuriksi paloiksi.

Lisätään kurpitsa myöhemmin, joten pilko se.
Kaada pari ruokalusikallista öljyä, anna sen lämmetä hieman. Laita sen jälkeen perunanpalat.

Leikattiin kurpitsa, lähetetään se sinne 15 minuutiksi paistamaan vähän. Sitten kesäkurpitsa. Saamme sen valmiuteen veteen.

Pilko sipuli pieniksi paloiksi, sekoita kasvismassan kanssa.
Täytä vedellä niin, että se peittää vain massan. Suola pippuri.
Asetamme sammutustilan. Se on tunti, mutta 10-15 minuuttia riittää meille, jotta tuotteista tulee pehmeitä.

Yritetään valmiutta. Laita se erilliseen astiaan ja lävistä se sekoittimella. Laimenna kasviliemellä, jossa vihanneksia keitettiin.

Jos et tarvitse ruokavaliota, lisää tässä vaiheessa tarvittava määrä maitoa ja lävistä uudelleen.

Kuinka tehdä kermainen kurpitsa-kanakeitto

Kanan lisääminen keittoon tekee siitä hyvän olon. Miehille tämä on todennäköisesti sopivampi vaihtoehto. Vaikka mieheni ja ilman lihaa roiskuu molemmilla poskilla.