Valikko
On ilmainen
ilmoittautua
Koti  /  Valmistautuminen lomalle / Voileivät juhlapöydällä valkoisella leivällä. Reseptit herkullisten voileipien valmistamiseen juhlapöydälle.

Voileivät juhlapöydällä valkoisella leivällä. Reseptit herkullisten voileipien valmistamiseen juhlapöydälle.

Valitse Luokka

Kerro VK: lle


Yksi suosituimmista välipaloista on voileipiä. Mikään pöytä aikanamme ei voi tehdä ilman niitä. Muuten, tämän upean ruokalajin kirjoittaja on edelleen tuntematon kenellekään. Yksinkertainen viipale leipä ja siivu juustoa tai muita herkkuja on täydellinen aamiainen monissa maissa. Usein suurilla lomilla voileipiä tarjoillaan välipalana. Esimerkiksi nämä ovat Uusivuosi tai 8. maaliskuuta.

Tanska on maa, jossa on yli kaksisataa voileipälajiketta. Mene mihin tahansa kauppaan tai ravintolaan, huomaat heti suuren valikoiman tätä ruokaa. On syytä huomata, että jopa maan yksinkertaisimmilla voileipillä on omat nimensä. Ja jos joudut joskus käymään noutopöytä, jonka päällä on kylmiä välipaloja, valmistaudu tapaamaan vielä enemmän voileipiä, koska ne ovat suosittuja siellä kuin Tanskassa. Tänään jaamme kanssasi suosituimpien voileipien reseptit, jotka ovat hieno koriste juhla-pöydällesi.

Kuumia voileipiä uunissa

Tämä on loistava vaihtoehto ja hengenpelastaja kotiäideille. Kuumilla voileipillä voit ruokkia aamiaista koko perheelle, etenkin lapsille. Ja mikä tärkeintä, vietät vähän aikaa ja vaivaa.

Ranskan kieli

Ranskalta meille tulleella voileivällä on nimi Croque Monsieur. Kerran kannattaa tuntea tämä kuvaamaton murskaus, josta höyrytetään herkullinen täyte tekee voileivästä mielettömän herkullisen, ja sinä itse haluat tehdä sen.


Ainekset:

  • muna 2 kpl.
  • leipä 4 kpl.
  • purjo 1 kpl.
  • maitoa 200 ml.
  • kovaa juustoa 100 g.
  • yrtit, suola ja yrtit makusi mukaan.

Valmistautuminen:

1. Viipaloi leipä.



2. Riko munat maitoksi, lisää mausteet ja sekoita huolellisesti.


3. Jokainen siivu on kastettava maitoseokseen.



4. Laita sipuli ja juusto leivän päälle yksitellen.



5. Kytke uuni päälle ja lämmitä 180 asteeseen. Aseta voileivät ja paista noin 15 minuuttia. Pilko yrtit ja ripottele päälle.

Videoresepti

Nauti ateriastasi!

Kuuma tomaatin ja pekonin kanssa

Tämän astian paahtoleipä on valmistettu monijyväisestä leivästä. Itse kypsennys tapahtuu uunissa.



Ainekset:

  • monijyväleipä 4 viipaletta.
  • pekonia 8 viipaletta.
  • tomaatit viipaleina 12 kpl.
  • gruyere-juusto 120 g (silputtu).
  • sinappi 8 tl

Valmistautuminen:

1. Aktivoimme "grillitoiminnon" uunissa esilämmittämiseksi.

2.Pane leipäviipaleet leivinpaperille, laita uuniin ja paista molempia puolia 1,5 minuuttia. Muista levittää jokainen pala sinapilla, laittaa päälle pari pekonia, päälle 3 kpl tomaattia ja ripottele päälle raastettua juustoa. Paistamme 3 minuuttia, tänä aikana juusto sulaa ja antaa astialle upean ulkonäön.

Tarjoile ne heti kuumana, koristele tomaattiviipaleilla.

Kanafileellä

Usein tapahtuu, että ruoanlaittoon ei ole aikaa, mutta haluat todella jotain maukasta. Ruokahaluinen voileipä ratkaisee tämän ongelman helposti.



Ainekset:

  • broilerifilee 4 kpl 150 g
  • jauhot 1 rkl.
  • majoneesi 0,25 kuppia.
  • puhdistettu öljy 1 rkl.
  • kinkku 4 viipaletta.
  • hienonnettu basilika 2 rkl
  • tomaatti 1 kpl.
  • kaikenlaista leipää 4 viipaletta.
  • karkeaksi jauhettu mustapippuri.
  • mozzarellaa tai muuta juustoa 60 g.

Valmistautuminen:

1. sekoita ensin jauhot ja pippuri ja ripottele kananfileet seokseen.

2. Kuumenna paistinpannu puhdistetulla öljyllä keskilämmöllä. Levitämme lihan ja paistamme kullanruskeaksi. Tämä kestää noin 10 minuuttia. Paista kunnes filee on pehmeää.



3. Kytke uuni päälle. Vaikka se on tulossa kuumemmaksi, teemme kastikkeen. Lisää pippuria ja basilikaa majoneesiin, sekoita.

4. Jokainen leipaleipä on kasteltu hyvin kastikkeella ja laitettu uuniin muutamaksi minuutiksi.



5. Laita kullekin leipaleelle siivu fileetä, sen päälle tomaatti. Ripottele päälle kovaa juustoa ja laita uuniin uudelleen pariksi minuutiksi. Jos juustolla ei ole ollut aikaa sulaa, lähetämme sen uuniin vielä minuutiksi. Nauti ateriastasi!

Yksinkertaiset ja herkulliset syntymäpäivävoileivät

Nykyään mikään loma ei ole täydellinen ilman sellaista välipalaa kuin voileipiä. Ne näyttävät hyvältä juhlapöydällä kaikkien muiden herkkujen kanssa ja ilahduttavat paitsi sinua, myös vieraita.

Tapetit juhlapöydälle

Tänään tarkastelemme kolmea tapaa, jotka ovat hieno välipala uudenvuoden pöytä... Monet ystävät tulevat käymään luonasi, heidän on kypsennettävä jotain maukasta, mutta aikaa ei ole. Mitä tehdä? Uskokaa minua, epätavalliset voileivät eivät vain koristele juhlapöytä, mutta siitä tulee myös suosikki herkku kaikille vieraille!



Ainekset:

  • valkoinen leipä.
  • musta leipä.
  • makkaralääkäri ja Moskova (viipaloitu).
  • kova juusto (viipaloitu).
  • silli (filee).
  • krimin sipuli (sininen).
  • voita.
  • kirsikkatomaatit.
  • vihreät makusi mukaan.
  • salaatin lehdet.
  • oliivit.
  • sitruuna 1 kpl.

Valmistautuminen:

Ensin kypsennämme saippuoita sillillä ja sipulilla.

1.Valitse oikeat ainesosat.



2. Leikkaa ruskea leipä suorakulmaisiksi kuutioiksi, levitä kevyesti voilla, mutta ei liian paksuksi.



3. Laita jokainen pala leipää silliä ja pari Krimin sipulihöyheniä.



4. Laita päälle sitruunaviipale ja koristele yrtteillä. Yhdistämme kaiken vartaalla.



1. Valmistelemme kaiken tarvitsemasi.



2. Leikkaa valkoinen leipä keskipaksuiksi paloiksi. Teemme jokaisesta siivusta pyöreän viipaleen.



Laita jokaiseen murusenpalaan ohut palan päälle salaattilehti lääkärin makkara, joka taitetaan 4 kertaa.



4. Koristele tomaatilla ja yrtteillä. Varsalla kiinnitämme kanapeemme.



Viimeinen resepti kanapeille on juustoa

1. Leikkaa leipä samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä.



2. Aseta jokaisen pyöreän viipaleen päälle saman muotoinen kova juusto.



3. Laita juustolle salaattilehti, siivu Moskovan makkaraa ja koristele oliivilla. Yhdistämme komponentit vartaan.



4. Saimme hyvän välipalan juhlaan. Nauti ateriastasi!

Punaisella kaviaarilla

Tartletit punaisella kaviaarilla ovat upea välipala. Astia valmistetaan riittävän nopeasti, taitoja ei tarvita. Pienet korit täydentävät juhlapöytää. Tee tämä välipala seuraavaa lomaa varten ja tunne tämä herkkä maku!



Ainekset:

  • sulatettu juusto 150 g.
  • valkosipuli 1 neilikka.
  • punainen kaviaari 120 g.
  • valmiit tortut 10 kpl.
  • keitetyt munat 4 kpl.
  • majoneesi makusi mukaan.
  • oliiveja 10 kpl.

Valmistautuminen:

1.Puhdista valkosipuli ja kulje valkosipulin läpi.



2.Rititä sulatettu juusto pienellä raastimella.



3.Voimme oliiveja, tyhjennä niistä vesi ja leikkaa renkaiksi.



4. Keitä kovaksi keitetyt munat ja anna jäähtyä. Puhdistamme, huuhdotaan ja hierotaan pienelle raastimelle.



5.Poista tartletit pakkauksesta ja avaa punainen kaviaari.







7. Laita massa jokaiseen tartletiin, laita päälle punainen kaviaari ja koristele oliivilla.



Savustettua lohta ja avokadoa

Tänään keitämme kalaa ja avokadotartiineja. Pienet voileivät lohipaloilla täydentävät lomapöytäsi. Alkuruoka sopii poikkeuksetta mihin tahansa ateriaan. Lohi on melko kallis nautinto, jota et löydä usein pöydältä, joten teemme tartiineja pienillä kalapaloilla ja avokadolla, mutta jopa sellaisina määrinä nautit välipalasta.



Ainekset:

  • avokado 100 g.
  • punainen kala (lohi tai vastaava) 100 g.
  • rasvaa juustoa 100 g.
  • musta leipä 200 g

Valmistautuminen:

1.Ostamme kaikki ainesosat kalan voileipien valmistamiseen. Jos kaikki on kerätty, välipalan luominen vie enintään 10 minuuttia.



2. Leikkaa musta leipä viipaleiksi, jaa kukin kolmioiksi.



3. Voitelemme jokaisen palan tuorejuustolla. Jos sitä ei ole saatavilla, käytä voita.



4. Poista luut fileistä, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita kala kaikkien tartiinien päälle.



5. Jaa avokado kahteen osaan, poista kuoppa. Leikkaa massa pieniksi paloiksi, mieluiten ohuiksi.



6. Laita avokado leivän päälle, laita kalanpala päälle. Teemme sen jokaisen tartinkan kanssa ja laitamme valmiit voileivät lautaselle.



Nauti ateriastasi!

Vatkaa voileipäreseptit yksinkertaisista ruoista

Tämä on paras ja nopein aamiainen tai välipala koko perheelle.

Juusto

Jos talossasi ei ole makkaraa tällä hetkellä, kovaa juustoa on varmasti jääkaapissa, vaikkakaan ei suurina määrinä. Nopeaa voileipää varten voit ottaa kaikenlaista juustoa, esimerkiksi hollantilaista tai savustettua. Jotta voileipä olisi miellyttävämpi, voit koristella sen viipaleella tuoretta kurkkua.

Ainekset:

  • kovaa juustoa 200 g.
  • voita 100 g.
  • tuoretta kurkkua.
  • patonki tai muu rulla.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa patonki ohuiksi paloiksi.

2. Levitämme kaikki viipaleet pienellä kerroksella voita.

3. Leikkaa kovaa juustoa mahdollisimman ohueksi ja levitä voille.

4.Pese kurkku, kuori ja leikkaa viipaleiksi, laita ne juuston päälle. Yläosassa viipale pullaa.

Makea

Jos sinulla on tarpeeksi hiilihydraatteja aamulla, olet ehdottomasti täynnä energiaa lounasaikaan saakka. Luulet varmasti, että joudut syömään puuroa uudelleen aamiaiseksi, mutta olet väärässä. Jos teet muutaman makean voileipän, ne korvaavat puuron kokonaan ja antavat sinulle energiaa puoleksi päiväksi.

Ainekset:

  • suklaatahna Nutella tai vastaava.
  • banaani 1 kpl.
  • saksanpähkinä puoli lasia.
  • voirulla.

Valmistautuminen:

1.Leikkaa pulla keskipaksuiksi paloiksi. Älä sääli häntä, koska jopa ilman täytettä sillä on erinomainen maku, ja sen kanssa se on vielä herkullisempaa.

2. Levitä jokainen viipale suklaatahnalla. Käytä suklaavoita korvikkeena.

3.Puhdista saksanpähkinät ja jauhaa ytimet millä tahansa sopivalla tavalla. Vältä kuorinnan saamista!

4.Puhdista banaani ja leikkaa viipaleiksi. Laitamme suklaan voileipiä. Nauti ateriastasi!

Kilohaili reseptit

Kiivillä

Tänään teemme kilohailia ja juustovoileipiä. Ohut viipale kiivistä tulee koristeeksi. Tämä alkupala kiinnittää huomionsa itselleen milloin tahansa aterian yhteydessä!



Ainekset:

  • kiivi 1 kpl.
  • valkosipuli 1 neilikka.
  • majoneesi 4 rkl
  • leipä 6 kpl.
  • kilohailit öljyssä 6 kpl.
  • sulatettu juusto 30 g.

Valmistautuminen:

1. Ostamme tarvittavat komponentit voileipälle. Uskon, että makkarajuusto sopii paremmin kilohailien kanssa. Kiivin tulee olla kiinteä ja hapan.



2. Mitä tarvitaan kastikkeeseen.



3. Ohitetaan valkosipuli valkosipulipuristimen läpi ja sekoitetaan majoneesiin. Valitse äänenvoimakkuus oman makusi mukaan.



4. Hiero sulatettu juusto kaiken kokoiselle raastimelle.



5.Sekoita valkosipulikastikkeella.



6. Leikkaa leipä keskipaksuiksi viipaleiksi.



7. Lähetämme ne paistinpannulle kuivattavaksi.



8. Leivän palojen tulee olla kullanruskeat. Tämä kestää 10 minuuttia.



9. Poista kuori kiivistä ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.



10.Pyyhi siivu valkosipulikastikkeella.



11.Aseta kilohaili päälle.



12. Koristele kiivileipä.



Valmistetaan herkullisia voileipiä.

Kattaa juhlapöytä. Bon Appetit kaikille!

Kilohaililla ja rapuilla

Voileivät valmistetaan riittävän nopeasti, niillä on rapea maku ja ne täydentävät täydellisesti juhlapöytää. Kaikki tuttavat rakastavat varmasti tätä herkullista välipalaa!



Ainekset:

  • kilohaili 6 kpl.
  • tomaatti 1 kpl.
  • majoneesi 2 rkl
  • puhdistettu öljy.
  • taskurapu tikkuja 3 kpl
  • leipä 6 kpl.

Valmistautuminen:

1.Ostamme ainesosia.



2. Leikkaa leipä (patonki) keskipaksuiksi viipaleiksi.



3. Kuumenna pannu, rasvaa se esipuhdistetulla öljyllä ja kuivaa leipä sen päällä.



4. Tee tulipalo vähäiseksi, muuten paahtoleipä on erittäin kovaa.



5. Paista molemmat puolet kullanvärisiksi.



6. Päällystämme jokaisen leivän palan ohuella majoneesikerroksella.



7.Rapupuikot on jaettu kahteen osaan.







9. pienet raputikut (sisäosa).



10. Ripottele päälle voileipiä. Vaihtoehtoisesti voit kaataa tikkuja majoneesiin, sekoittaa ja levittää vasta sitten leivän päälle.



11.Kääri kilohailit rapuruokiin.



12. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi.



13. Laita se jokaisen voileivän päälle.



14. Halutessasi voit lisäksi koristella jokaisen pureman yrtteillä tai korealaisella porkkanalla.



15. Mukavuuden vuoksi voit kiinnittää komponentit vartaalla ja palvella!

Perheesi varmasti rakastaa tätä namia. Nauti ateriastasi!

Kilohaili voileipiä

Kilohailin voileivät ovat melko yleisiä milloin tahansa juhlissa. Mutta et luultavasti koskaan valmistanut voileipiä täsmälleen reseptimme mukaan. Rapea leipä munalla ja kilohaililla luo erittäin herkän maun, jota kaikki rakastavat!



Ainekset:

  • tuoretta kurkkua 1 kpl.
  • majoneesi 150 g.
  • kirsikkatomaatteja noin 7 kpl., ota lisäksi koristeluun.
  • kilohaili 1 pankki.
  • keitetyt munat 3 kpl.
  • vihreää sipulia 1 nippu.
  • persilja, tilli 1 nippu.
  • salaatti makusi mukaan.
  • viipaloitu leipä 16 viipaletta.

Valmistautuminen:

1.Ostamme voileipien ainesosia.



2. Esilämmitä uuni 200 asteeseen ja aseta leipäpalat sisälle. 20 minuutissa ne kuivuvat ja niistä tulee karamellivärejä.



3. Leikkaa kaikki vihreät mahdollisimman pieniksi.



4. Murskaa keitetyt munat haarukalla. Tee tämä varovasti, jotta suuria paloja ei jää.



5.Vihreät ja munat tulee sekoittaa majoneesiin tasaisiksi.



6. Jokainen leivän siivu on päällystetty keskikerroksella kastiketta.



7.Nyt aloitamme voileivän kokoamisen. Laita tomaatti ja kurkku kastikkeen päälle ja 2 kalaa. Koristamme alkupalamme yrtteillä.



8. Levitä värikkäitä voileipiä kauniille astialle. Älä laita niitä kahteen kerrokseen, muuten ulkonäkö heikkenee merkittävästi.



Suussa sulava astia on valmis! Bon Appetit kaikille!

Turskan maksalla

Tässä on joitain herkullisia ja tyydyttäviä välipalavaihtoehtoja.

Maksasta viiriäisten munilla

Tämä ruokalaji kanan maksa monipuolistaa juhlapöydänne. Alkupala tarjoillaan melko omaperäisenä.



Ainekset:

  • kanan maksa 0,4 kg.
  • voita 100 g (ylimääräinen paahtoleipää varten).
  • valkoinen leipä enintään 19 kappaletta.
  • viiriäismunat enintään 10 kpl.
  • sipuli 1 kpl.
  • suolaa makusi mukaan.
  • pippuria makusi mukaan.
  • persilja tai salaatti koristeena.

Valmistautuminen:

1. Ensin teemme voileipäpasteen. Aloitetaan paistamalla sipulit puhdistetussa öljyssä, kunnes ne ovat läpinäkyviä.



2.Pese maksani ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita se sipulin kanssa ja paista 5 minuuttia. Sulje seuraavaksi pannu ja hauduta vielä 10 minuuttia.



3.Jäähdytä maksa ja jauhaa se sopivalla tavalla. Halutessasi voit käyttää tehosekoitinta, lihamylly on varavaihtoehto. Pehmentääksesi lisää hieman voita ja voita seos.



4. Aloitetaan kypsentää krutonkeja. Leikkaa ympyrät leipäpaloista.



5. Paista ne kevyesti voissa. Tarpeettoman öljyn poistamiseksi pyyhi leipäviipaleet paperipyyhkeellä.



6. Laitamme viiriäisen munat kiehuvaan veteen ja keitetään noin 5 minuuttia.



7. Täytä leivonnaispussi pasteenilla, laita tähtikuvio ja purista massa krutonkeihin.



8. Ruokamme on valmis. Voit koristella sen makusi mukaan millä tahansa vihreällä. Voit esimerkiksi lisätä siipimunan ja oksan persiljaa.

Videoresepti:

Nauti ateriastasi!

Munan ja turskan maksan kanssa

Ainekset:

  • kalanmaksa (purkitettu) 100 g.
  • kananmuna 1 kpl.
  • vehnäleipä 2 viipaletta.
  • hienonnettu persilja.
  • suolakurkkua 1 kpl.
  • puhdistettu öljy 1 rkl.
  • suolaa ja pippuria makusi mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä kovaksi keitetyt munat ja leikkaa ne ympyröiksi.

2.Pese maksa ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

3. kurkulla teemme saman.

4. Paista leipä kevyesti, laita maksa jokaiseen palaan, munan päälle ja pala suolakurkkua.

5. Suolaa voileipiä ja ripottele hienonnettuihin yrtteihin.

Punaisella kalalla

Tämä alkupala on kalliimpaa, mutta se osoittautuu erittäin mukavaksi ja maukkaaksi.

Mustalla kaviaarilla: Punaiset unikot

Voileipillä on melko epätavallinen muotoilu, joka houkuttelee kaikkia vieraita. Lisäksi voileivät maistuvat hyvältä.



Ainekset:

Otamme ainekset 12 voileipälle.

  • viipaloitu leipä 12 kpl.
  • taimen tai lohi 200 g (2 pakkausta).
  • voita 100 g.
  • musta kaviaari 6 tl
  • vihreät oliivit 6 kpl.
  • vihreät sipulit 2 palkoa.
  • suolakurkkua 3 kpl.
  • karpaloita tai punaherukoita.

Valmistautuminen:

1. sekoita pehmeä voi mustalla kaviaarilla ja levitä pieni kerros leivän päälle.



2. Tee "terälehtiä" kalan siivuista. Teemme kukka terälehtiä voileivän yhdestä osasta. Laita mustaa kaviaaria viipaleen keskelle, koristele vihreällä oliivilla, leikattu kahtia.



3. Leikkaa kurkut pituussuunnassa viipaleiksi, mieluiten ohuemmiksi. Teemme viillon jopa puoleen viipaleeseen. Koristele voileipä pienellä palalla vihreää sipulia ja aseta muutama marja. Punaherukat näyttävät erittäin hyviltä. Laitamme ne kauniiseen astiaan.



Meidän alkupala on valmis. Nauti ateriastasi!

Lohella ja suolakurkkua

Epätavallisella tyylillä valmistettu canapé on hieno koriste juhla-pöydällesi. Kurkku yhdessä peitatun inkiväärin kanssa lisää voileipään erityisen pikantin ja mausteen. Lohiviipaleet tekevät ruoasta tyydyttävämmän ja pehmeämmän.



Ainekset:

  • kurkku 1 kpl.
  • lohi tai taimen 100 g.
  • raejuusto 50 g
  • voita 30 g.
  • marinoitua inkivääriä 20 g.
  • musta leipä 100 g
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Jos sinulla ei ole oikeaa kalaa käsillä, voit ottaa savustettua silliä, vaaleanpunaista lohta tai jotain vastaavaa.

Musta leipä voidaan korvata ranskalaisella leivällä, ruisleivällä tai mallasleivällä.

Tee voileipiä ennen juhlan alkua, jotta voileivät eivät menetä makua ja mehua.

Valmistautuminen:

1. Ostamme kaikki tarvittavat ainesosat.



2. Sekoita raejuustoa voilla, lisää pippuria ja suolaa.



3. Sekoita syntynyttä seosta tasaiseksi.



4. Leikkaa ruskea leipä pieniksi paloiksi.



5. Levitä juustomassa jokaiselle viipaleelle.



6. Leikkaa kurkku ohuiksi renkaiksi ja levitä leivälle.



7. Kurkun, lohen tai muun kalan päälle.



8. Vielä on laittaa inkivääriä ja astia on valmis!



Voit tarjoilla välipalaa pöydälle. Nauti ateriastasi!

Tweet

Kerro VK: lle

Juhlapöydässä, olipa se sitten syntymäpäivä, uusi vuosi tai ystävien tapaaminen, sisältyy erilaisia \u200b\u200bruokia. Mutta miten voimme tehdä ilman buffet-välipalaa, jotta vieraat voivat virkistäytyä, ja runsas menu hämmästytti paitsi silmiä myös makuhermoja. Vastaus on kokata yksinkertaisia, mutta niin epätavallisia ja herkullisia meille kaikille, herkullisia voileipiä. Lisäksi reseptit ja tuotteet, välipalojen ainesosat voidaan valita budjetista uskomattoman kalliisiin ja eksoottisiin. Ja kirjoitamme itsellemme vain eniten ja yksinkertaisia \u200b\u200bkotitapaamisia varten. Katsotaanpa herkullisten juustovoileipien resepti askel askeleelta. Internetissä on melko paljon positiivisia arvosteluja niistä.

Ainekset:

Patonki, leipä tai leipä

Juusto - 100g

Kilohaili - valinnainen

Sipuli - 1-2 kappaletta

Porkkana -1 kappale

Majoneesi - 2-3 rkl. l.

Valkosipuli - 5 hammasta

Öljy paistamiseen

Vehreys koristeluun

mauste: suola, jauhettu mustapippuri, curry (valinnainen)

Kuinka tehdä herkullisia voileipiä

1 ... Kuori sipulit ja porkkanat. Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkanat karkealle tai keskiraskaalle. Paista voita.



2
... Lisää mausteet.


4
... Kuori ja hienonna valkosipuli tai purista valkosipulipuristimella tai raasta muovipussin läpi kuvan osoittamalla tavalla.



4.
Raasta juusto karkealle raastimelle. Lisää lämmin (hieman jäähdytetty) sipulin ja porkkanan seos.



5
... Sekoita juuston sulattamiseksi.



6
... Lisää Mayo.



7
... Paista leipä tai leipä kasvisvoissa (voin kanssa sekoitettuna) voissa molemmin puolin. Jos voita on liikaa, aseta leipäviipaleet lautasliinalle. Levitä sitten kullekin viipaleelle tuloksena oleva seos herkullisia juustoleipiä varten. Koristele yrtteillä.

Herkulliset juustovoileivät ovat valmiita

Nauti ateriastasi!


Voit laittaa kilohailia päälle.


Herkullisia voileipiä juhlapöydän resepteissä

Nopeat reseptit herkullisille voileipille

Lomavoileivät lohi- ja kermajuustopastalla

  • Viipaloitu leipä - niin monta viipaletta kuin haluat voileipiä.
  • Tuorejuusto - 200 grammaa (20 kpl).
  • Savustettua lohta - 300 grammaa.
  • Tuore kurkku - 1 kpl, iso.
  • Tilli - puoli nippu - nippu.

Tämä resepti on nopea ja erittäin yksinkertainen, mutta ei primitiivinen. Kaikki, jotka rakastavat mereneläviä, pitävät niistä varmasti ja valmistavat ne muutamassa minuutissa. Joten: ota leipä ja kuivaa palat kuivassa paistinpannussa kuoreeksi - noin 3 minuuttia. Voit myös ottaa voita, voita tai oliiveja. Mutta kun levität pastaa, leipä voi kastua, ja tarjoilet erilaisia \u200b\u200basioita pöydälle. herkullisia voileipiä.

Nyt pasta: pilko lohi pieniksi paloiksi. Huuhtele tilli ja pilko hienoksi. Sekoita vihannekset kermajuustoon ja lisää sitten lohi. Suolaa vähän, varastaa kuivia yrttejä: oregano basilikalla, tuoretta punaista jauhettua pippuria ovat ihanteellisia. Laita pasta leivän päälle ja koristele voileipä ohuilla viipaleilla tuoretta kurkkua. Mutta tämä on myös paras maku - kurkku tuo tuoreutta ja tuoksua.

Holiday Cod Liver Pasta Voileivät

Erilaisia \u200b\u200bmakuja todella mellakka täällä herkullisia voileipiäne, jotka todella haluavat maun rikkauden ja pistävyyden.

  • Patonki tai viipaloitu leipä. Se riippuu siitä, minkä kokoinen haluat tehdä voileipiä.
  • Turska, maksa - kaksi tai kolme tölkkiä (100 grammaa kukin purkitettuina).
  • Valkosipuli - 3 piikkiä.
  • Majoneesi - maun mukaan ja silmällä, niin että pasta on "tahmeaa", mutta majoneesi ei keskeytä päämaun liikaa.
  • Munat - 4 kpl.
  • Kova juusto - 150 grammaa, mutta jos se on suolaista, esimerkiksi parmesaania, sinun on kokeiltava sitä ja laitettava hieman vähemmän.
  • Tilli, vihreät sipulit - puoli nippua.

Leipä tulisi kuivata paistinpannussa ilman öljyä, vain muutama minuutti.

Teemme tahnan: vaivaa säilykkeet haarukalla. Raasta juusto hienolla raastimella, sekoita kalanmaksaan. Munat on myös raastettava hienolla raastimella ja lisättävä turskaan ja juustoon, sekoitettava. Hienonna vihreät hienoksi ja sekoita pastaan \u200b\u200bsamalla tavalla. Lisää majoneesi makuun, sekoita uudelleen ja levitä paahtoleipää, meidän herkullisia voileipiä juhlapöydässähyvin tai vain yllättää ja hämmästyttää vieraita, ovat täysin valmiita. Ennen tarjoilua voit esilämmittää uunissa tai mikroaaltouunissa muutaman minuutin.

Loma-voileipiä avokado-katkarapupastalla

Tämä resepti sopii hienoihin juhliin, joka vetoaa gourmet-asiakkaille ja niille, jotka haluavat epätavallista eikä rentoa voileipiä välipalana pöydällä.

  • Patonki.
  • Avokado - 2 kpl. Valitse hyvin kypsät, jopa hieman ruskeat ja pehmeät.
  • Suuret katkaravut - 1 kappale per voileipä.
  • Valkosipuli - 2 hammasta
  • Oliiviöljy - 2 rkl.
  • Suola ja pippuri.
  • Sitruuna, mehu - 1 pala.

Leikkaa avokado ja päästä eroon kuopista, pudota 1 sitruunan mehu hedelmiin ja jätä puoleksi tunniksi. Leikkaa ja kuivaa tällä välin patonki. Kuori katkaravut, huuhtele ja ripottele muutama tippa sitruunaa samalla tavalla. Vie valkosipuli puristimen läpi.

Tahnan tekeminen: pilko avokado ja sose. Lisää oliiviöljy, suola ja pippuri, valkosipuli. Sekoita ja kulje sekoittimen läpi uudelleen.

Nyt kaikki on yksinkertaista ja nopeaa: meidän herkullisia voileipiä juhlapöydässälevitä avokado-sose ja aseta sitten katkarapu päälle. Voit koristella sitruunaviipaleella, tuoreella mintunlehdellä, oliivilla.

Juhlavat Caprese-voileivät prosciuttolla

Tämä resepti on todella juhlava. se välipala - salaatti, johon on lisätty kuivattua ja hyvin ohuiksi viipaloitua italialaista lihaa. Tällainen herkullisia voileipiä juhlapöydässäemäntä jaetaan, ja pöydälle annetaan vielä hienostuneempaa.

  • Borodino-leipä - 1 leipä.
  • Tomaatit - 3 kappaletta, valitse suuret ja kypsät.
  • Mozzarella-juusto - 2 palloa.
  • Oliiviöljy.
  • Prosciutto - 1-2 viipaletta voileipää kohti. Jos ei ole prosciuttoa, voit korvata sen millä tahansa hyvällä nykivällä, ohuiksi viipaleilla tai äärimmäisissä tapauksissa savulohella.
  • Mausteiset yrtit, suola, oregano ja jauhettu pippuri.
  • Basilikan vihreät - lehtiä, kaksi kutakin voileipää kohti.

Joten tämä resepti ei vie paljon aikaa, Caprese-salaatti laitetaan paahtoleivään ja tarjoillaan pöydälle. Ensinnäkin teemme itse salaatin. Leikkaa mozzarella viipaleiksi ja tee sama tomaattien kanssa. Huuhtele basilikan lehdet ja erota ne varresta.

Tehdään paahtoleipää asettamalla leipäviipaleet kuivaan paistinpannuun ja kuivataan noin 5 minuuttia. Leikkaa neliönmuotoiset palat kahtia ja saat kolmiomaisen - juuri tämän välipalan muodon kanssa teemme töitä. Sekoita oliiviöljy mausteiden ja suolan kanssa. Laita mozzarella, viipale tomaattia, basilika päälle ja lisää vähän öljyä tuoksuksi. Rullaa pala prosciuttoa päälle ja aseta se voileivälle.

Juhlavat voileivät runsas "yksinkertainen ja maukas"

Jos haluat valmistaa runsaan välipalan hätäisesti, niin tämä resepti tulee ehdottomasti käteväksi säästöpossussa. Tällainen herkullisia voileipiä juhlapöydässäei ole kallista, löydät ainekset jääkaapistasi ennen jokaista juhlaa.

  • Viipaloitu valkoinen leivänpaahdin - 1 leipä.
  • Kinkku - 400 grammaa, vähemmän on mahdollista, riippuen siitä, kuinka paljon kypsennät.
  • Keitetty makkara - 200 grammaa.
  • Pate - voit ottaa purkin valmiita kanan kevyitä pateita.
  • Marinoidut kurkut - 4 kpl, ota suuret.
  • Vihreät - koristeluun.
  • Oliivit ovat koristeeksi.
  • Majoneesi.

Joten ota leipäsi ja leikkaa se kahtia kolmion muodostamiseksi. Valmistellaan nyt ainesosat. Muista se herkullisia voileipiäolivat paitsi erittäin syötäviä, myös kauniita, leikattiin kaikki tuotteet ohuiksi viipaleiksi.

Leikkaa kurkut, makkara ja kinkku ohuiksi viipaleiksi leivän koon ja muodon mukaan. Pilko vihreät. Levitä paahtoleipä pasteenilla, laita kurkku päälle, sitten kinkku, sitten vihreät, runsaasti, emme kadu sitä. Sitten muutama tippa majoneesia, makkaraa ja jälleen viipale leipää. Voit liota vähän majoneesilla ja laittaa oliivi päälle. Leikkaa kuori, jotta voileipiä olisi mukava ja helppo syödä.

Jos emännällä on aikaa

Juhlavat julienne-voileivät

Suosittu "julienne" on jo pitkään ottanut erilaisia \u200b\u200bmuotoja, muunnelmia, se ei ole valmistettu vain kuuma alkupalahienostunut ja ainutlaatuinen, mutta myös yhtä yksinkertainen herkullisia voileipiäjotka eivät ole huonompia minkään liharuoan kanssa.

  • Pullat - määrä riippuu siitä, kuinka monta julienne haluat. Otamme 8 hengelle - 4 kpl.
  • Sienet, sipulia tai samppanjaa - 300 grammaa.
  • Kermaviili - 4 rkl.
  • Kova juusto - 100 grammaa.
  • Sipuli - 1 pää.
  • Valkosipuli - 3 piikkiä.
  • Mausteet ja mausteet maun mukaan. Kuivat yrtit ja suola ja pippuri ovat ihanteellisia.

Sienet on pestävä ja kuorittu, hienonnettu ja paistettu pannulla. Kun sienet ovat paistettuja, pilko sipuli ja lisää sieniin 10 minuutin kuluttua kannen alla. Laita hienonnettu tai murskattu valkosipuli sinne 15 minuutin kuluttua. Laita kaikki pois. Jos meidän ihana ja herkullisia voileipiä lapset eivät syö, voit kaataa viiniä kaiken päälle ja antaa sen haihtua korkealla lämmöllä. Lisää kermavaahtoa 10 minuutin ajan, sekoita, suolaa ja pippuria, lisää mausteita.

Leikkaa pullat kahteen osaan ja poista keskiosa, laita sienet sisälle, kolme juustoa päälle ja laita uuniin tai mikroaaltouuniin 10 minuutiksi, kunnes juusto sulaa. Koristella herkullisia voileipiä juhlapöydässävoi olla vihreää, kirsikkatomaattia tai tavallinen siivu, jossa on lehtiä basilikaa, oliiveja tai ohut sitruunaviipale. Jokainen niiden ainesosa antaa täysin ainutlaatuisen aromin ja jälkimaku.

Juhlavat kana pate voileivät

Uskomaton resepti, joka kestää kauemmin kuin muut. Mutta nämä herkullisia voileipiä juhlapöydällä,ikään kuin kukaan tutuista kotiäidistä ei tekisi sitä. Resepti ei ole kallis, yksinomainen, yksinkertainen, tällaisten välipalojen valmistamiseen joudut viettämään noin tunnin.

  • Viipaloitu leipä tai patonki - niin monta kappaletta kuin haluat voileipiä, suosittelemme varastoimaan runsaasti leipomotuotteetkoska voileivät lentävät pois.
  • Kanan maksa - 0,5 kilogrammaa.
  • Polttimo - 2 isoa kappaletta.
  • Laardi tai pekoni - 100 grammaa.
  • Valkosipuli - 5 hammasta.
  • Tomaatit - 3 kpl, suuret, punaiset tai keltaiset (tai päinvastoin kirsikka).
  • Kova juusto - 200 grammaa.
  • Tilli - 1 nippu.

Ennen kuin valmistat meidän herkullisia voileipiä, Ensinnäkin sinun on valmistettava pate. Laitamme maksa, sipuli (neljässä osassa) ja sardin pieneen tuleen. Jos se on pekonia, jätä se loppuun. Täytä kaikki vedellä, lisää hieman auringonkukkaöljyä. Lisää pekoni puolen tunnin kuluttua ja keitä vielä 10 minuuttia. Laita ruoka nyt jäähtymään, jauhaa kaikki sekoittimella tasaiseksi, suolaa ja lisää pippuria, sekoita.

Valmistele loput, kun pate on jäähtynyt kokonaan jääkaapissa tai ikkunalaudalla. Leikkaa patonki tai leipä, kuivaa se kuivassa paistinpannussa muutaman minuutin ajan. Raasta kova juusto hienoimmalle raastimelle. Pilko vihreät, tomaatit - renkaat, valkosipuli - puristimen avulla.

Jäähdytetty pate on sekoitettava juustoon perusteellisesti, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisätään valkosipuli. Nyt levitämme paahtoleipämme hyvällä kerroksella herkullisia voileipiä juhlapöydässälaita ympyrä tomaattia ja jätä hieman hienonnettua vihreää sivulle.

Juhlalliset täytetyt juustovoileivät

Bruschetta - italialainen paahtoleipä erilaisia \u200b\u200btäytteitä, tänään heistä on tullut suosittuja kanssamme. Mutta tämä resepti ei ole ollenkaan tavallinen ja jokapäiväinen. Tämä on todellista loma-annosherkullinen, runsas, eksoottinen ja ainutlaatuinen.

  • Brie-juusto - 200 grammaa.
  • Pistaasipähkinät tai cashewpähkinät - 50 grammaa.
  • Kuivatut karpalot tai kirsikat - 30 grammaa.
  • Patonki.

Aloitetaan täyttämällä juusto, joka kestää jonkin aikaa. Kuori ensin pistaasipähkinät, jos se on cashewpähkinää, huuhtele ja kuivaa vain. Sitten pähkinät on hienonnettava. Pilko karpalot tai kirsikat hienoksi.

Juusto tulee sulattaa kevyesti mikroaaltouunissa. Laita sitten kalvo päälle, paina alas tai rullaa rullalla ulos sen mukaan, miten sulatat tuotteen. Ota nyt pähkinät ja marjat, laita ne juustolle, peitä muovilla uudelleen ja paina ainekset vielä lämpimään brieyn. Meidän herkullisia voileipiäon erittäin kaunis ja ravitseva. Vapauta se kalvosta ja kääri juustopähkinätuote, piilota se jääkaapissa useita tunteja.

Leikkaa patonki ohuesti, kuivaa se kuivassa paistinpannussa, leikkaa rulla marjoja, juustoa ja pähkinöitä paloiksi, voileivällä on kaunis keskiosa - punaiset marjat, joissa on valkoista juustoa ja vihertäviä pähkinöitä, kuten kaleidoskooppi, koristavat minkä tahansa pöydän.

7. toukokuuta 2017 550

Voileivät ovat suosituin välipala jokapäiväisessä elämässä. Tämä ruokalaji voi kuitenkin olla melko juhlava. Katsotaanpa voileipien reseptejä lomapöydälle. Tässä on hienoja ideoita pöydälle vaiheittaiset ohjeet, joka auttaa sinua valmistamaan erinomaisen ruokalajin enintään puolessa tunnissa.

"Smorgas"

Vaaditut ainesosat:

  • paahtoleipä - 15-20 kappaletta;
  • punainen kala - 150 g;
  • tonnikalasäilykkeet - 150 g;
  • kermajuusto levitettäväksi - 150 g;
  • "Provencal" - 5 rkl;
  • kurkku - 2 kpl .;
  • mausteet - chili ja paprika;
  • makea paprika - 1 kpl;
  • tilli, persilja - 2-3 haaraa;
  • kirsikkatomaatit - 150 g.

Vietetty aika: puoli tuntia.

Kilokalorien määrä: 190 kcal / 100 g.

  • leikkaa kuoret leivältä;
  • aseta leipä suorakaiteen muotoiseksi, rasvaa pinta majoneesilla;
  • sekoita tonnikalasäilykkeet majoneesiin ja mustapippuriin, öljyn tyhjentämisen jälkeen laita saatu kerma leivälle;
  • seuraava kerros on leipä;
  • sekoita kermajuustoa paprikan ja chilipippurin kanssa (maun mukaan), levitä leivän päälle;
  • leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja laita juusto, rasvaa majoneesilla;
  • jälleen kerros leipää, joka on voideltava juustolla ja tillillä;
  • leikkaa punainen kala suikaleiksi, jätä osa koristelemaan kakkua ja aseta osa seuraavaan kerrokseen;
  • peitä kala leivällä, peitä voileivän sivut ja pää majoneesilla;
  • koristeluun käytä eri väriä paprikaa, kurkkua, yrttejä.

Kalmarin voileipiä

Vaaditut ainesosat:

  • valkoinen leipä tai leipä - useita viipaleita;
  • kananmuna - 2 kpl .;
  • purkitettu tai peitattu kalmari itse - 150 g;
  • mausteet (italialaiset yrtit, merisuolaa lisäaineilla) - maun mukaan;
  • vihreät sitkeät omenat, "Sinup" tai "Granny Smith" - 2 kpl;
  • oliiviöljy - 5 rkl;
  • sitruuna tai kalkki - 2 kpl .;
  • fetajuusto - 100 g;
  • tilli ja vihreä sipuli - 2-3 haaraa kukin;
  • oliivit - koristeluun.

Vietetty aika: 20 minuuttia.

Kilokalorien määrä: 170 kcal / 100 g.

Keittämisen vaiheiden kuvaus:

  • esimarinoitunut kalmari, tätä varten sinun on keitettävä se edellisenä päivänä, leikattava nauhoiksi, kaadettava öljy ja sitruunamehu, lisättävä mausteita;
  • paista leipä mausteilla kuumennetussa öljyssä, rasvaa fetajuustolla;
  • keitä muna pussissa noin kolme minuuttia;
  • laita leivään ohuiksi viipaleiksi leikattu omena;
  • levitä kalmari omenan päälle;
  • koristele voileipä oliiveilla, yrtteillä;
  • laita muna voileivälle ja leikkaa valua keltuainen.

"Dakos"


Vaaditut ainesosat:

  • karkeasta jauhosta valmistettu pulla voi olla siemenillä - 2 kpl .;
  • tomaatit - 150 g;
  • oliivit - 50 g;
  • fetajuusto - 150 g;
  • sipuli -1 kpl;
  • oliiviöljy - 3 rkl;
  • oregano ja muut vihreät - valinnainen.

Vietetty aika: 20 minuuttia.

Kilokalorien määrä: 200 kcal.

Keittämisen vaiheiden kuvaus:

  • leikkaa karkeat pullat kahteen osaan ja kuivaa keksejä uunissa, lisää sitten vettä pehmenemään ytimen;
  • kaada runsaasti oliiviöljyä leivän päälle;
  • kuori tomaatti ja raasta hienolle raastimelle, laita keksejä;
  • Jauhaa "feta" ja laita tomaatin päälle;
  • pilko oliiveja, koristele niillä voileipiä;
  • lisää mausteita ja yrttejä.

"Skagen"

Vaaditut ainesosat:

  • mikä tahansa valkoinen leipä (mieluiten patonki tai pulla) - 1 pakkaus;
  • suuret katkaravut - 50 g;
  • tilli - 3 haaraa;
  • sillikaviaari - 50 g;
  • voi - 50 g;
  • sinappi, jauhettu pippuri - maun mukaan;
  • "Provencal" - 2 rkl;
  • sitruuna tai kalkki - 1 kpl.

Vietetty aika: 25 min

Kilokalorien määrä: 300 kcal / 100 g.

Keittämisen vaiheiden kuvaus:

  • paista katkarapuja leikkaamalla erityisen suuret palat;
  • paista leipää leivänpaahtimessa tai voissa;
  • sekoita katkarapuja majoneesin, sinapin ja hienonnetun tillin, pippurin kanssa;
  • laita täyte pullaan, koristele yrtteillä ja sillikaviaarilla, ripottele sitruunamehulla.

Crostini rapujen kanssa

Vaaditut ainesosat:

  • taskurapu liha - 250 g;
  • sitruuna tai kalkki - 1 kpl .;
  • kirsikkatomaatit - 10-15 kpl;
  • nuoret vihreät, rucola - 50 g;
  • oliiviöljy - 3 rkl;
  • ranskalainen leipä - 1 kpl .;
  • mausteet - valinnainen.

Vietetty aika: 20 minuuttia.

Kilokalorien lukumäärä: 300/100 g.

Keittämisen vaiheiden kuvaus:

  • leikkaa tomaatit kahtia, kuori ja pilko hienoksi;
  • poista kuori sitruunasta, kuori ja purista mehu;
  • pilko kolme tai neljä rukolan oksaa hyvin hienoksi;
  • pilko rapu liha, lisää siihen 1 rkl. oliiviöljy, sama määrä sitruunamehua, kuori, mausteet;
  • leikkaa patonki, aseta pergamentille ja ripottele oliiviöljyllä, pidä uunissa 2-3 minuuttia, kunnes muodostuu kaunis kuori;
  • tuomita crostini ja laita niihin täyte;
  • on suositeltavaa tarjoilla tämä herkullinen alkupala valkoviinin kanssa.

Kilohaili- ja korealaiset porkkanavoileivät

Vaaditut ainesosat:

  • "Korealaiset" porkkanat - 50 g;
  • valkoinen leipä, paahtoleipä tai leipä - 200 g;
  • kilohaili tai kilohaili öljyssä - 150 g;
  • kananmuna - 2 kpl .;
  • purkitettu tai kevyesti suolatut kurkut - 100 g;
  • kova juusto - 80 g;
  • valkosipuli - 3 hampaita;
  • oliiviöljy - 2 rkl;
  • "Provencal" - 3-4 ruokalusikallista;
  • mausteet - valinnainen.

Käytetty aika: 30 minuuttia.

Kilokalorien määrä: 300 kcal.

Kuvaus välipalojen valmistusvaiheista juhlapöydälle:

  • kuumenna paistinpannu, kaada kasviöljy, laita viipaleet ja paista molemmin puolin;
  • laita paistettu leipä paperille eroon ylimääräisestä rasvasta;
  • suolaa ja pippuria krutonkeja ja raasta ne valkosipulilla;
  • avoimet kilohailit, öljyn tyhjennys;
  • leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi;
  • kiehauta ja kuori muna, leikkaa se kahtia, vaivaa se yhdessä kilohailien kanssa lisäämällä majoneesia;
  • raastettu juusto;
  • laita ensin kurkku leivän päälle, sitten munien ja kilohailin seos;
  • ripottele juustoon ja laita mikroaaltouuniin puoleksi minuutiksi suurimmalla teholla, jotta se sulaa.

Voileipiä kilohaililla ja avokadolla

Vaaditut ainesosat:

  • puoli leipää tai useita viipaleita paahtoleipää;
  • suuri avokado - 1 kpl;
  • viinietikka - 1 rkl;
  • tuore persilja - 1 oksa;
  • sitruunamehu ja kuori - 1 kpl;
  • kilohaili tai kilohaili öljyssä - 1 tölkki;
  • valkosipuli - 1 pää;
  • mausteet - valinnainen.

Vietetty aika: 20 minuuttia.

Kilokalorien määrä: 250 kcal.

Keittämisen vaiheiden kuvaus:

  • hienonnettu persilja;
  • poista kuori sitruunasta, purista mehu;
  • laita kilohaili kulhoon, ripottele persiljaa, viinikastike ja sitruunankuoren, anna makujen sekoittua;
  • kuori avokado, leikkaa se kahtia ja poista kuoppa lusikalla, leikkaa kuutioiksi;
  • kuori valkosipuli ja kulje valkosipulipuristimen läpi;
  • murskaa avokado haarukalla, lisää massaan sitruunamehua, suolaa, pippuria;
  • paahtoleipää leivänpaahtimessa tai voissa;
  • aseta avokadopaste paahtoleivän päälle ja kilohaili päälle.

"Ladies" voileipiä kalasäilykkeillä

Vaaditut ainesosat:

  • kilohaili- tai kilohailisäilykkeet - 1 tölkki;
  • auringonkukkaöljy - 4 rkl;
  • valkosipuli - 1 pää;
  • "Provencal" - 50 g;
  • leipä tai paahtoleipä - 200 g;
  • makea paprika - 3 kpl. eri värejä;
  • persilja - 2 haaraa.

Sinun täytyy viettää aikaa - 20 minuuttia.

Keittämisen vaiheiden kuvaus:

  • kuumenna pannu, paista leipä molemmin puolin kasviöljyssä;
  • raasta krutonit valkosipulilla;
  • rasvaa leipä majoneesilla;
  • valitse tölkistä "siro" kilohaili - nämä ovat jalat;
  • / paprika leikkaa söpöt hameet ja kengät (saappaat), aseta ne varovasti leivälle kilohailin päälle;
  • koristele kaikki persiljalla.

"Raidallinen" välipala

Vaaditut ainesosat:

  • täysjyvä- tai mustajauholeipä - 250 g;
  • juustojuusto - 200 g;
  • rukolla, vihreät sipulit, tilli - 1 nippu;
  • taimen tai lohi, suolattu kala - 100 g.

Vietetty aika: 20 minuuttia.

Kilokalorien määrä: 170 kcal.

Keittämisen vaiheiden kuvaus:

  • leipä (tuoreempi, sitä parempi) rasvaa molemmin puolin juustoaineella;
  • pese vihreät, pilko hienoksi, ripottele siihen leipää;
  • yhdistä saadut viipaleet yhteen ja leikkaa ne sitten neliöiksi;
  • siirrä saadut aihiot astiaan asettamalla taimen- tai lohipaloja päälle.

Kiwi Sandwich Resepti

Vaaditut ainesosat:

  • leipä - 1 kpl .;
  • venäläinen juusto - 100 g;
  • raputikut - 6 kpl .;
  • kiivi - 6-7 kpl;
  • valkosipuli - 1 pää;
  • "Provencal" - 4 rkl.

Vietetty aika: puoli tuntia.

Kilokalorien lukumäärä: 190 kcal.

Keittämisen vaiheiden kuvaus:

  • raasta juusto hienolla raastimella;
  • sulata raputikut ja myös arina;
  • sekoita juustoa syömäpuikoilla, lisää muutama valkosipulinkynsi, hienonnettu valkosipulipuristimella;
  • lisää majoneesi ja sekoita hyvin;
  • leikkaa leipä ohuiksi paloiksi (paksuus - enintään 1 cm), haluttaessa voit leikata leivän esimerkiksi evästeiden avulla;
  • laita täyte leivän päälle;
  • pese, kuori ja koristele kiivi voileipillä.

"Havaijilainen"

Vaaditut ainesosat:

  • paahtoleipä - 1 pakkaus;
  • purkitetut ananasrenkaat - 1 tölkki;
  • sulatejuusto viipaleina - 1 pakkaus;
  • naudanlihakinkku - 100 g;
  • voi - 30 g.

Vietetty aika: 20 min.

Kilokalorien määrä: 220 kcal / 100 g.

Keittämisen vaiheiden kuvaus:

  • paista leipää leivänpaahtimessa tai pannulla voin kanssa;
  • rasvaa paahtoleipää voilla;
  • viipaloi kinkku hyvin ohuesti ja taita ympyrät kolmioiksi, aseta leivälle;
  • aseta ananaslaatat kinkun päälle ja sitten paahtoleipä;
  • laita jokainen valmis voileipä mikroaaltouuniin maksimiteholla minuutiksi tai kahdeksi. Yksinkertaiset ja herkulliset voileivät ovat valmiina juhlapöytään.

Klassinen italialainen bruschetta

Vaaditut ainesosat:

  • leipä tai paahtoleipä - 1 leipä;
  • kirsikkatomaatit - 200 g;
  • mozzarella-juusto - 100 g;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • voi - 100 g;
  • kasviöljy (mieluiten oliiviöljy) - 4 rkl;
  • viinietikka - 2 rkl;
  • mausteet - valinnainen.

Käytetty aika: 30 minuuttia.

Kilokalorien määrä: 250 kcal / 100 g.

Vaihe keittäminen resepti:



Voileivät eivät siis ole lainkaan tylsä \u200b\u200bvälipala leipää ja makkaraa. Ne ovat omaperäisiä, monipuolisia, helposti valmistettavia ja monipuolisia - niitä voidaan tarjoilla sekä asiakkaiden saapuessa että järjestää itsellesi terveellinen välipala keskellä työpäivää.

Juhlavaihtoehdot eroavat siitä, että tällaisten ruokien ainesosat ovat hieno ja makujen yhdistelmät ovat niin epätavallisia, että juhlapöydän voileivät voivat hyvinkin mennä haute-keittiön mestariteoksiin.

Yhteydessä

Luokkatoverit

Lähes mikään juhlajuhla, olipa se sitten lapsille tai aikuisille, ei ole täydellinen ilman herkullisia voileipiä... Kotiäidit tekevät niistä suolattua kalaa, kilohailia, juustoa ja yrttejä, tomaatteja, vihanneksia, kaviaaria. Nyt et kuitenkaan yllätä ketään yksinkertaisesti avaamalla täytteen, kaikki pitävät "kuoresta", erilaisista koristeista pikkupurtaville ja leipäviipaleille. Haluatko tulla tunnetuksi alkuperäisenä kulinaarisena asiantuntijana ja miellyttää vieraasi alkuperäisellä muotoilulla voileipiä? Muista asiantuntijoidemme neuvot, kokeile tuotteita ja älä pelkää yhdistää edes yhteensopimattomia ainesosia!

Sisustus kynttilät vartaassa

Kaikkien lomien suosituin välipalavaihtoehto on värikkäitä leipää, makkaraa, juustoa, vihanneksia tai kalaa. Kiinnitykseen käytetään muovisia vartaita tai tavallisia hammastikkuja, mutta on keksitty paljon erilaisia \u200b\u200bsisustusvaihtoehtoja. Kokit luovat mielikuvitusta ja täyteveitsiä käyttäen todellisia mestariteoksia veneiden, eläinhahmojen ja elävien koostumusten muodossa.

Alkuperäisiä ideoita kanapeiden luomiseen:

  • Jos laitat muki marinoituja kurkkuja, pala punaista kalaa valkoisen patonin viipaleille ja koristele yläosa paprikalla ja tuoreella kurkulla, saat alkuperäisen ja suussa sulavan kirkkaan värisen pyramidin.
  • Voit ottaa viipaleita, levittää värillisellä öljyllä, vihreällä tai keltaisella. Laita sitten viipale kinkkua taitettuna neliksi salaattilehden päälle. Varsan yläosa on koristeltu kuin hattu, jossa on puoli kirsikkatomaattia.
  • Jos otat viipaleita mustaa leipää, levität voita, laitat puolet viiriäismunan leikatulla alas ja pilkkoo sillin vartaan, saat erittäin maukkaan veneen. Ylhäältä se on koristeltu oksalla tilliä tai persiljaa.
  • Kaikki vieraat pitävät myös punaisista kalaruusuista. On leikattava mustan leivän ympyrät, peitettävä kerroksella raastettua sulatettua juustoa ja voita. Aseta kalafilee kukan muotoon päälle, ripottele vihreällä sipulilla.










Luo kirkkaita ja kauniita alkupaloja käyttämällä keitettyjä viiriäismunia, kirsikkatomaatteja, lohipaloja, yrttejä, juustoa, oliiveja ja oliiveja. Kurkut, makkarat ja leivät on parempi pyöristää; voita voidaan valmistaa monivärisenä kasvismehuilla.

Voileipien valmistaminen tartletille

Monet kotiäidit haluavat valmistaa välipaloja lomalle taikinan tartletien muodossa. Voit ostaa niitä valmiina mistä tahansa kaupasta sekä leipoa itse. Nämä pienet voileivät voidaan täyttää salaatilla, juustolla ja makkaralla täytetyillä hedelmillä tai kermalla.

Tartlet-sisustusvaihtoehdot:

  • Salaatti laitetaan koriin juustoraaste, majoneesi ja keitetyt munat, päälle asetetaan pala punaista kalaa, koristeltu tuoreella tillillä.
  • Voit leivonnaisruiskulla tai pussilla puristaa värillistä öljyä, johon on sekoitettu raastettua juustoa ja keltuaisia, tartlettien sisään, koristele se juustokuutioilla, makkaralla, kirsikkapuoliskolla, yrtteillä ja pähkinöillä.
  • Kesällä kaikki rakastavat täytettyjä hedelmiä tuoreet marjat ja hedelmiä. Ripottele niitä hapan kerma, jogurtti, kerma tai kermavaahtoa.
  • Raastetut punajuuret valkosipulilla ja majoneesilla lisäävät mausteisen maun korissa oleviin voileipiin. Voit koristella sen päälle raastetulla juustolla, maissijyvillä, hapankaali tai tilliä.










Salaateista Olivier lisätään useimmin torttuihin, korealaisista porkkanoista, rapuista, kalasta tai juustosta. He koristelevat tällaisia \u200b\u200bvälipaloja maissilla purkitettuja herneitä, persilja, makkarapalat, majoneesiverkko.

Koristele voileipiä lastenjuhliin

Pikkulapset ja vanhemmat lapset eivät aina välitä nauttimasta herkullisia voileipiä makkaralla, juustolla tai tomaateilla, varsinkin jos ne on koristeltu alkuperäisillä piirustuksilla ja kuvioilla. Voit miellyttää lapsia helposti kääntämällä mielikuvituksen ja leikkaamalla ruoan ympyröiksi, suorakulmioiksi, raidoiksi.

Koirien, toukkien tai leppäkerttujen hauskat kasvot kiinnostavat jopa nirsoa.

Esimerkkejä lasten suunnittelusta:

  • Laittamalla pekoniviipaleita ja salaattia paahdetun valkoisen leivän päälle saat vihreää ruohoa. Leppäkerttu muodostetaan päälle: runko on valmistettu tomaattiviipaleista, pää ja täplät oliiveista. Voit lisätä majoneesipisteitä piirustukseen.
  • Niille, jotka välittävät terveellinen ruokavalio lapset pitävät vihannesten kalasta. Laita leipä sulatettua juustoa, levitä kalahahmo porkkanasta ja tuoreista kurkkuviipaleista.
  • Jos lapset rakastavat oliiveja ja oliiveja, voit tehdä hauskoja kesämehiläisiä leikkaamalla ja taittamalla niitä vuorotellen väreillä. On parempi levittää raastetun juuston, majoneesin ja makkaran seos leivälle ja laittaa tuoreet kurkut mehiläisten alle.
  • Jos laitat piirustuksen vihanneksista paahtoleivään ja viipale juustoa, voileipä näyttää paljon ruokahalua. Voit tehdä hauska toukka, perhonen tai kamomilla makkarasta, kurkusta tai tomaatin ympyröistä vuorotellen väreillä ja kooilla.










Pieni makealle pitää myös hilloa, säilykkeitä, banaaneja, päärynöitä ja mansikkatäytejä. Voit käyttää kermavaahtoa, marjoja, vaahtokarkkia tai monivärisiä paahtoleivän koristeluun.

Jos haluat monipuolistaa juhlapöydän voileipäherkuilla, sinun ei tarvitse olla taitava kokki. Jokainen kotiäiti, jolla on mielikuvitusta, voi keksiä monia ideoita ruisviipaleiksi tai valkoiseksi leipää. Ja jotta meillä on jotain rakentaa ruoanlaitossa, tarjoamme useita vaihtoehtoja suunnittelulle:

  1. Jos sulatettu voi sekoitetaan hienonnettujen yrttien, persiljan, porkkanan, punajuuren tai sitruunan mehun kanssa, se saa kauniin värin, alkuperäisen maun.
  2. Täytteenä voit käyttää raastettua keitettyä punajuurta majoneesilla tai korean porkkanatlevitä juustolle, makkaralle, salaatinlehdille.
  3. Punainen kala, keitetyt katkaravut, kilohailit tai äyriäiset lisäävät mausteisen maun voileipiin.
  4. Jos tarvitset runsaita välipaloja, sinun tulee yhdistää pekoni, salami, kinkku tai makkara juuston, majoneesin, keitettyjen munien, lihan kanssa.


Tässä on joitain herkullisia ruoka-yhdistelmiä leivälle:

  1. Tuore kurkku, kinkku, juustovoide, keitetty muna.
  2. Viiriäisen muna, vihreät sipulit, punainen kaviaari.
  3. Voi yrtteillä, pate, punainen kala, munat.
  4. Keitettyä proteiinia, raastettuja punajuuria, pala silakkaa, yrttejä.
  5. Kinkku, oliivit, juusto, kirsikkatomaatti.
  6. Majoneesi, munat, punasipuli, silli.
  7. Banaaniviipaleita, mansikoita, viinirypäleitä.
  8. Keitetty liha, suolakurkkua, keitetty muna, kastike.
  9. Korean porkkanat majoneesilla ja makkaralla, suolakurkkua.










Ei ole kiellettyä keksiä omia täytekombinaatioita, koristella yläosa mieleisekseen granaattiomenan siemenillä, hienonnetulla vihreällä sipulilla, raastetulla juustolla tai kotitekoisella majoneesilla. Tärkeintä on tehdä voileipiä sielulla yrittäen miellyttää vieraita ja perheenjäseniä.

Tee oma ja ne toimitetaan kotiisi!

Yhteydessä

Jos luulet, että juhlapöydän voileivät tuskin yllättävät ketään, vakuutamme sinulle, että olet hyvin väärässä. Kuuma ja kylmä, kinkulla, makkaralla, lihalla, kalalla, vihanneksilla ja tietysti kaviaarilla, hienosti leikattu ja kauniisti sisustettu - ne antavat mielikuvitukselle ja luovuudelle niin paljon tilaa, että sinulla on vain aikaa herättää se eloon.

Yritimme löytää sinulle yksinkertaisia, herkullisia, todistettuja juhlapöydän voileipien reseptejä melko edullisista ainesosista, jotka eivät vain täydennä säästöpossuasi parhaat reseptit, mutta siitä tulee varmasti pöydänkoriste kaikissa perhejuhlissa.


Sian- ja tomaatti voileipiä

Ainekset:
200 g mustaa tai valkoista leipää,
150 g keitettyä sianlihaa,
1 tomaatti,
1 kurkku,
30 g voita
vihreitä sipuleita.

Valmistautuminen:
Leikkaa leipä siistiksi viipaleiksi ja levitä hammastetulla veitsellä ohut kerros voita jokaisen viipaleen päälle. Leikkaa keitetty sianliha viipaleiksi, joiden paksuus on sama kuin leipäviipaleet, ja aseta leivän päälle.

Leikkaa kurkut rosoisiin ympyröihin; voit myös leikata tomaatin hahmot mielialasi ja halusi mukaan.

Leikkaa sipulihöyhenet noin 5 cm: n kokoisiksi viipaleiksi, avaa ne varovasti ja käperry veitsen ei terävällä puolella.

Koristele nyt keitetyt sianlihan voileivät hienonnetuilla vihanneksilla ja herkillä sipulinkiharoilla.
Jos keitetyn sianlihan sijasta sinulla on keitetty sianliha tai vasikanliha, voit kokata siitä vapaasti. Tuloksena olevat voileivät ovat myös herkullisia.

Tapetit voidaan valmistaa yllä olevista tuotteista:

leikkaa kaikki samanpaksuisiksi paloiksi ja pistele vartaaseen (tomaatti tai paprika, kurkku, keitetty sianliha, kuivattu leipä).

Voileipiä kinkulla, oliiveilla ja seesaminsiemenillä

Ainekset:
1 leipä,
400 g lihakinkkua,
1 tölkki Viola-juustoa,
10 mustaa oliiveja,
seesami,
persilja.

Valmistautuminen:
Leikkaa leipä siistiksi, ei kovin paksiksi viipaleiksi. Harjaa jokainen viipale juustolla, runsaasti, säästeliäästi ja ripottele seesaminsiemenillä. Viipaloi kinkku ohuesti. Jokaisen leikkaamasi viipaleen tulee olla kaksinkertainen voileivän kokoon nähden. Taita jokainen kinkkupala kahtia ja aseta juusto. Laita muutama persiljalehti kinkun päälle ja kiinnitä oliivi voileipään vartaalla. Aseta valmiit voileivät salaatilla vuorattuun astiaan ja

palvella.

Voileivät "pyramidit"

Ainekset:
leipä,
kinkku,
salaatti, joka oli suunniteltu tarjoiltavaksi juhlapöydälle tai valmistettu erityisesti pieninä määrinä,
vehreys.

Valmistautuminen:
Leikkaa leipä ohut kolmioksi, paista ne pienessä kasviöljyssä kullanruskeaksi. Leikkaa kinkku liian ohueksi ja rullaa ympyrät pieniin pusseihin kiinnittämällä kumpikin hammastikku tai vartaalla. Täytä kukin pussi salaatilla, aseta paistetulle leivälle ja koristele pussin ympärillä oleva tila yrtteillä.


Voileivät "välipalat"

Ainekset:
200 g leipää tai leipää,
150 keitettyä lihaa tai makkaraa (kumpi haluat),
5 munaa,
2 tomaattia,
100 g juustoa
vihreät (tilli, persilja, basilika),
30 g voita
majoneesi,
suola, mustapippuri.

Valmistautuminen:
Paista kolmioksi leikatut leipäviipaleet kasviöljyssä. Levitä munat haarukalla, voit lisätä hieman majoneesia, kaataa pannulle ja paista munakas.

Ripottele kuumia munia raastetulla juustolla, jäähdytä hieman ja leikkaa kolmioiksi, kuten pizza, leipäviipaleiden määrän mukaan.

Leikkaa liha tai makkara pieniksi paloiksi, laita leipä päälle, pese majoneesilla, laita tomaattiviipaleet päälle ja jälleen ohut kerros majoneesia.

Laita sitten omeletti raastetulla juustolla kaiken päälle.

Koristele valmis voileipä tuoreilla yrtteillä.

Lohileipiä voidaan valmistaa eri tavoin, mutta vain lohi itse pysyy samana ainesosana.

Voileivät "Sea Flotilla"

Ainekset:
1 patonki,
300 g kermajuusto,
200 g kevyesti suolattua lohta,
1 tl sitruunamehua
2 oksaa tilliä,
1 ripaus mustapippuria,
1 purkki punaista kaviaaria.

Valmistautuminen:
Ruskea patonkiviipaleet kevyesti, kunnes ne ovat herkullisia kullanruskeita. Vatkaa sitten 300 g kermajuustoa sekoittimella. Lisää pieniksi paloiksi leikattu lohi ja pilko kaikki.

Lisää saatuun massaan sitruunamehua, hienonnettua tilliä ja mustapippuria.

Levitä paistettua patonkia viipaleet tasaisesti tällä massalla, laita päälle 0,5 tl. punainen kaviaari (enemmän mahdollista)

ja koristele valmiit voileivät tillioksilla.

Voit käyttää kermajuustoa viipaleihin käyttämällä kulinaarista pussia, jossa on erilaisia \u200b\u200bkiinnikkeitä, se osoittautuu erittäin tyylikkäästi.

Halvista tuotteista saadaan niin herkullisia voileipiä, joita ei häpeä palvella kaikkein vaativimmillekin vieraille.

Silakan voileipiä

Ainekset:
8 viipaletta vehnäleipää
200 g fileetä kevyesti suolattua silliä,
100 g voita
4 tomaattia,
2 suolakurkkua,
4 keitettyä munaa
1 nippu persiljaa.

Valmistautuminen:
Leikkaa sillifileet pitkiksi suikaleiksi. Tutki filee huolellisesti poistaaksesi siitä vahingossa löytyneitä luita.

Leikkaa munat, kurkut ja tomaatit viipaleiksi.

Levitä kukin leipäviipale voilla, laita siivu silakkofileetä, muna-, tomaatti- ja kurkkuviipaleita ja koristele persiljaoksilla.

Nykyään käytännöllisesti katsoen jokaisessa kaupassa myydään "kalaöljyä", joka on tavallista öljyä sekoitettuna edullisten kalalajikkeiden kaviaariin. Sitä voidaan käyttää levitteenä perustuotteille voileipiä varten kalan kanssa, ja sen jälkeen, kun se on vapautettu suuttimella olevasta leivonnaisesta pussista, koriste ruusun tai lehden muodossa.

Ainekset:
15 viipaletta leipää
200 g tursamaksaa
4 keitettyä munaa
100 g juustoa
2 valkosipulinkynttä
100 g majoneesia
tuoreet yrtit.

Valmistautuminen:
Kuivaa leipä vähän etukäteen. Raasta kova juusto hienolla raastimella.

Vapautettuasi sen ylimääräisestä öljystä murskaa tursamaksa haarukalla ja lähetä se juustoon.

Lisää siihen hienonnettuja yrttejä ja raastettuja munia.

Ohjaa valkosipuli puristimen läpi ja lisää se massaan.

Lisää majoneesi maun mukaan ja sekoita huolellisesti.

Haluttaessa voit lisätä massaan vähän suolaa ja mustapippuria.

Levitä saatu seos jokaiselle leipaleelle ja koristele tuoreilla yrtteillä tai vihanneksilla.


Kala-voileipiä, joissa on sinappia, sitruunaa ja kurpitsaa

Ainekset:
1 patonki,
200 g kevyesti suolattua taimenta tai lohta,
50 g voita
100 g kivettömiä oliiveja,
1 tl sinappi,
½ sitruuna,
persilja,
useita kurkkuja.

Valmistautuminen:
Leikkaa patonki ohuiksi viipaleiksi.

Sekoita voi sinappiin ja harjaa patonkiviipaleet.

Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi. Kääri oliivi kumpaankin niistä ja laita se rullaksi

Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi ja aseta yksi jokaiselle voileivälle.

Koristele valmiit voileivät persiljalla ja kurpitsailla, leikattu ohuiksi ja pieniksi ympyröiksi.

Canapé-voileipiä, savustettua makrillia ja viiriäismunia

Ainekset (määrä - oman harkintasi mukaan):
musta leipä,
savustettu makrilli,
punasipuli,
viiriäisten munat,
vihreitä sipuleita.

Valmistautuminen:
Leikkaa leipä neliöiksi. Kuori kala luista ja nahasta ja leikkaa suuriksi paloiksi.

Kuori punasipuli ja leikkaa hyvin ohuiksi viipaleiksi.

Keitä viiriäismunat ja kuori ne.

Nyt voit kerätä voileipämme.

Laita pala leivän päälle savustettu makrilli, päälle - ympyrä sipulia ja puoli munaa.

Kiinnitä kaikki vartaalla, johon sitoa vihreän sipulin jousi koristeluun.

Siinä se - kaunis, yksinkertainen ja tyylikäs!

Voileivät "Spratnaya-pariskunta"

Ainekset:
1 leipä,
4-5 keitettyä munaa
1 kilohaili,
100 g kova juusto,
2 valkosipulinkynttä
1 tomaatti,
vehreys,
majoneesi,
kasviöljy.

Valmistautuminen:
Paista leivänviipaleet kasviöljyssä molemmilta puolilta kullanruskeiksi, hiero toinen puoli valkosipulinkynällä.

Raasta munat, juusto ja jäljellä oleva valkosipuli hienolla raastimella, sekoita ja mausta saatu massa majoneesilla.

Voitele sitten leivänviipaleet tällä massalla, laita 2 kilohailia päälle ja koristele kaikki yrtteillä ja tomaattiviipaleilla.


Savustettuja kanan voileipiä

Ainekset:
8 viipaletta leipää,
200 g savustettua kanan liha,
2-3 s. l. majoneesi,
persilja,
jauhettua pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:
Chop savustettu kanafilee viipaleet.

Lisää punaista jauhettua pippuria, hienonnettua persiljaa majoneesiin, sekoita tasaiseksi ja levitä leivän viipaleille.

Yläosassa fileefileet ja koristele persiljaoksilla.

Voit lisätä muutaman renkaan vihreää sipulia tai ympyrän kurkkua (tuoretta, suolattua tai suolakurkkua - kaikki on herkullista!).

Sienen ystäville tarjoamme pari resepti erinomaisia \u200b\u200bvoileipiä.

Kuumat voileivät sienillä ja juustolla "Amazing"

Ainekset: 12 viipaletta leipää,
300 g samppanjaa,
200 g kovaa juustoa
2 pientä sipulia
1 valkosipulinkynsi
½ chilipippuria,
3-4 vihreää sipulia,
4 rkl. l. kasviöljy,
1 ripaus suolaa

Valmistautuminen:
Pilko sipuli ja kuuma chili (poista siemenet pippurista, muuten se on erittäin mausteinen).

Aseta ne esilämmitettyyn paistinpannuun. kasviöljy ja paista 3-4 minuuttia.

Lisää sitten hienonnetut samppanjat tähän seokseen ja paista kaikki, kunnes sienet ovat valmiita noin 15 minuuttia.

Heitä paistettu seos siivilään ylimääräisen öljyn tyhjentämiseksi ja laita erilliseen kulhoon.

Lisää valkosipulinkynsi, suola ja pilko sekoittimella.

Levitä tuloksena oleva sienipasta jokaiselle leivän viipaleelle, ripottele raastetulla juustolla ja laita leivinlevylle, lähetä voileivät uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 5-10 minuutiksi juuston sulattamiseksi.

Laita sitten valmiit voileivät juhla-astiaan, peitetty salaatinlehdillä, ripottele hienonnetuilla yrtteillä.

Juusto voileipiä luonnonvaraisten sienien kanssa

Ainekset:
10 viipaletta valkoista leipää
300 g paistettua metsäsieniä (voit käyttää sekä ostettuja jäädytettyjä että valmiita tulevaa käyttöä varten),
150 g kovaa juustoa
2 valkosipulinkynttä
oksat tilliä tai persiljaa,
suola, mustapippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Kuiva valkoinen leipä leivänpaahtimessa. Paista sienet paistinpannussa, lisää niihin hienonnettua valkosipulia, hienoksi hienonnettua vihreää, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Aseta jokaiselle leipaleikalle pieni kuuma paistettua massaa, jotta se ei putoa voileivältä syödessä.

Ripottele runsaasti sienimassan päälle hienoksi raastettua juustoa, odota, kunnes se sulaa, ja tarjoile.

Koristele voileipälevy salaatilla tai viipaleilla tuoreita vihanneksia.


Kananrintaa, keitettyä, paistettua tai savustettua, käytetään usein voileipien valmistuksessa. Se sopii hyvin sekä tuttujen vihannesten että hedelmien kanssa.

Voileivät "pöytä"

Ainekset:
120-150 g keitetyt kananrinta,
1 keitetty kananmuna,
1 rkl. l. purkitettu maissi,
1 tuoretta kurkkua,
90-100 g sulatettua juustoa,
3 rkl. l. majoneesi,
persilja, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:
Prosessoitua juustoa laita pakastimeen muutamaksi minuutiksi ja raasta sitten hienolla raastimella.

Raasta muna. Pilko kana ja kurkut mahdollisimman pieniksi.

Yhdistä kaikki tuotteet, suola, lisää hienonnettua persiljaa ja mausta majoneesilla, sekoita.

Leikkaa leipä viipaleiksi ja

voitele kukin saadulla ruokahalumassalla.

Voit jopa levittää sen viipaleella.

Koristele voileivät maissinsiemenillä, voit lisätä muutaman persiljanlehteä, se ei pilaa ulkonäköä tai makua.

Paistettua kananrintaa ja rypäleen voileipiä

Ainekset:
1 leipä,
400 g kananrintaa
1 pakkaus tuorejuustoa
2 kurkkua,
suuret rypäleet (vihreät tai punaiset).

Valmistautuminen:
Leikkaa leipä viipaleiksi, harjaa kukin juustolla.

Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi kiharalla veitsellä ja aseta juustolle.

Leikkaa kananrinta ohuiksi viipaleiksi, mausta mausteilla, paista nopeasti kuivassa paistinpannussa, kunnes se on pehmeä ja viileä.

Aseta kana kurkkujen päälle, aseta sitten rypäle kanan päälle ja kiinnitä se vartaalla.

Hyvää ruokahalua ja uusia kulinaarisia löytöjä!