izbornik
Je slobodan
glavni  /  Priprema za odmor / Riža kaša s mesom i povrćem. Kako kuhati riža kašu s svinjskim mesom. Kako kuhati riža kašu s mesom

Riža kaša s mesom i povrćem. Kako kuhati riža kašu s svinjskim mesom. Kako kuhati riža kašu s mesom

Broj porcija - 6
Vrijeme kuhanja - 60 minuta

Kuhanje

1. Počnite kuhati slijedi iz pripreme mesa. Za to se meso mora razdvojiti od kostiju i isprati pod hladnom vodom. Višak vlage treba ukloniti papirnatim ručnikom.

2. Meso opet temeljito provjeriti prisutnost malih ostataka kostiju, a zatim izrezati na male komadiće.

3. Velika žarulja ili dva mala čista i izrezana na kocke.

4. Očistite mrkve i izrezati na bilo koji način: kocke, semiri ili slamke.

5. Mjera pravi iznos Rice i temeljito isperite pod hladnom vodom kako biste uklonili malu smeće i dodatni škrob od njega.

6. Tada bi riža trebala biti natopljena u vodi i ostaviti neko vrijeme. Važno je napomenuti da ako voda iz ispod slavine ima vanjski okus, riža će ga apsorbirati u sebi. Stoga je bolje koristiti pitku vodu u tu svrhu.

7. Pan s debelim dnom za vatru i ulijte biljno ulje. Kada se čini da se ulje zagrije, stavite u pirja narezanu meso i pržite na jaku toplinu oko 10 minuta. Meso mora biti ovjereno s lopatom tako da nije spaljena. Kada se formira fricanje mnogo tekućine, može se spojiti u zasebnu posudu, inače meso neće biti prženje, već za gulaš.

9. Dok se meso i povrće peče, operite rajčice i izrezati na kocke.

10. Pošalji rajčice u tavi, dodajte začine, sol i papar. Gubaš na usporenu vatru, s vremena na vrijeme miješajući se još 5 minuta.

Kaša se odlikuje činjenicom da joj postoje i druge sorte riže, pilaf mora nužno biti mrvran, a nema kaša. U milovanju riže koristi se manji broj luka i mrkve, kao i začini. Ali ipak, ispravno kuhani kaša je vrlo ukusna, danas će kuhati!

U našoj obitelji, riža kaša s svinjetinom voli još više PLOV. Posebno je ukusno ispada iz Krasnodarske riže. Savršeno je za ovo jelo. Kaša se dobiva debela, kako bi se mjerio rav i okus samo neusporediv. Meso se može koristiti kao govedina tako i svinjetina, ali s svinjetinom ispada lakše i ukusnije.

Sastojci:

  • Rice Krasnodar - 1 šalica
  • Svinjska pulpa - 400 gr
  • Mrkva - 1 velika
  • Luk - 1 velike žarulje
  • Sol, crna paprika
  • Biljna ulja - 2 tbsp
  • Voda - 2 naočale

Kuhanje:

Trijem je najbolje kuhati ili u kotlu ili u tavi s debelim dnom. Prvo je moje i očistiti mrkve i luk.

Mrkva izrezana na male kocke, luk kao sitno nasjeckajte.

U tavi ili charter, sipamo malo suncokretovog ulja i pržite luk s mrkvom. Važno je stalno miješati da povrće ne spaljuje. Trebaju biti blago zlatne boje, ne smeđe!

Moje meso, izrezati na male komadiće, vrijednost nije 1 × 1 cm. Stavljali smo u tavi u povrće. I malo pržiti.

Riža se ispire, sve dok voda postane prozirna.

Ulijte rižu u tavi u povrće s mesom. Solim, stavi Peas Pepper.

Sipati tople vode. Trebalo bi biti točno dva puta više od riže. Ako ste uzeli 1 šalicu riže, onda uzimamo 2 čaše vode.

Dodajte malu leacij zaljevu, pokrijte tavu s rižom kaše i meso kapica.


Kuhajte kaša 20-25 minuta na sporoj vatri. Kada riža apsorbira svu vodu, isključivši plin i zamotajte pažljivo tavi u kuhinjskom ručniku. Odlazimo 15 minuta.

Nakon četvrt sata, riža kaša s mesom bit će spremna. Svježe povrće ili kućne praznine u obliku soliranih krastavaca ili mariniranih rajčica mogu biti tuženi.


Kao što možete vidjeti ukusnu kašu od riže s mesom, kuhar uopće nije teško. Izvrsno drugo jelo za ručak i djecu jede s užitkom.

Riža rižice Kuhani u ruskoj peći, mnogo ukusniji pripremljeni tradicionalnim putem na štednjaku. Ako imate štednjak, pokušajte kuhati jelo u njemu.

Prilikom kuhanja kaše na pozornici kada pržite luk i mrkve, možete dodati malo rajčica, Tada će kaša postati zlatna boja i stječu malu kiselost.

Ako volite začini, začinite kašu s biljem ili začinima.

Uživajte u jelu!

Meso je sjajna opcija zadovoljavajuća večera ili ručak. Meso može koristiti bilo koji, iz delikatne piletine do mirisne janjetine. Priprema takvog jela može se implementirati različiti putevi, Dakle, netko se malo priprema u tavi, uživajući na ručku, a netko koristi autoklav kako bi prazan za budućnost.

Sastojci za konzervu hranu

Mogu li pripremiti rižu kašu s mesom u autoklavu? Recepti kažu da, naravno, da! Ispada dobro, mirisno, pohranjeno. Za ovo jelo morate uzeti:

  • kilogram okruglih riže;
  • pileće meso - bilo koji dio, količina ovisi o preferencijama okusa;
  • dvije glave pramca;
  • nekoliko malih mrlja;
  • sol i papar na okus.

Također možete dodati svoje omiljene začine. Početi s onim što se priprema pileći bouillon, Priprema se za 250 ml po pola litre posude.

Kuhanje konzervirane hrane

Riža se ispere u nekoliko voda tako da postane čista. Sisati u tavi. Luk čisti i izrezati pola prstena. Mrkve su kvačila na velikom grateru. Pržite luk s mrkvom u tavi na koru, dodajte u rižu. Promiješati sastojke. Stavite pileće pileće meso.

Na dnu svake banke stavite malo papra. Također možete dodati uvalu list. Napunite pola jas riže s povrćem, juha je natočila na vrh. Trebalo bi postojati oko dva centimetra slobodnog prostora. Okrenite banke i pošaljite ih u autoklav. Sipati vodu u uređaj. Hermetički pokrio poklopac. Provesti temperature do 114 stupnjeva, držite oko četrdeset minuta. Zatim dajte bankama da se ohlade i uklanjaju ih.

Kaša s svinjetinom

Ukusni recept riža kaša s mesom omogućuje kuhanje ovog jela jednostavni proizvodi, Za njega morate uzeti:

  • Čaša riže s dugim žitaricama;
  • 500 grama svinjetine;
  • jedna mala mrkva;
  • owka glava;
  • dvije rajčice;
  • čajna žličica soli;
  • dvije čaše vode;
  • malo tla paprika;
  • hvel-Sunnels za okus.

Također je vrijedno uzimanja biljno ulje bez mirisa, peče meso na njemu.

Riža kaša s mesom: recept s fotografijom

Za početak, pere pažljivo riže, nekoliko puta bolje. Zatim ga izli na hladnu vodu. Preporučljivo je dobiti piće, filtrira se. Tada riža ne apsorbira strane mirise. Meso se ispere, zatim se pritisne suhom ubrusom. Izrezati na male kocke. Bow je čist, izrezati srednje veličine kocki. Mrkve su također čiste i izrezuju pola prstena.

Za pripremu riže kaše s mesom uzmite lonac s debelim zidovima i dno. Sipati malo biljno ulje I zagrijao ga je. Stavite komade mesa, pečeni na snažnu vatru, miješajući. Potrebno je oko deset minuta. Ako se razlikuje tekućina, treba se ukloniti u zasebnu zdjelu tako da meso peče, a ne kuha.

Luk i mrkve dodaju u meso, pržite, miješanje, pet minuta. Možete donirati vatru tako da meso nije teško. Rajčica se opere i izreže u male kocke. Dodajte na druge sastojke, stavite sol i druge začine. Gulaš oko pet minuta, miješajući sve sastojke.

Rice se ponovno oprati, oslonite na cjedilo, postavite preko mesa s povrćem. Zategnite dvije čaše kipuće vode. Nemojte se miješati! Kada tekućina kuha, vatra se smanjuje. Pripremite se još dvadeset minuta. Ako je potrebno, doda se voda. Kada riža postane mekana, isključite štednjak, pomiješajte sve sastojke. Ostavite ispod poklopca još dvadeset minuta tako da se sve ispuni.

Kaša za djecu iz godine

Ovaj recept za rižu kašu s mesom može se pripremiti za djecu. Za njega morate uzeti:

  • tri žlice riže;
  • stotinu grama mesa;
  • mali komad maslaca;
  • prstohvat soli.

Meso se temeljito oprati, izrezati na male komadiće i prokuhati u blago slanoj vodi. Kuhani oko sat vremena. Riža se ispere nekoliko puta za čišćenje vode. Kuhala je oko dvadeset minuta u vodi na polaganoj vatri. Kuhano meso pomiče se kroz mlin za meso da je jesti ugodnije za djecu. Pomiješajte rižu i meso, kuhajte zajedno oko tri minute, kaša za gorivo maslac I poslužite za stolom.

Riža kaša s kupusom i mesom

Ova opcija kaša podsjeća lijen kleveta, Pripremite ga za raznolikost je točna. Uzmite sljedeće proizvode:

  • 500 grama svinjetine;
  • 300 grama kupusa;
  • owka glava;
  • jedna mrkva;
  • pola čaše riže;
  • pet češnjaka češnjaka;
  • nepotpuna žlica kurkuma;
  • tri i pol čaše vode;
  • čajna žličica paprika;
  • crna zemlja paprika na okus;
  • prstohvat crvenog papra;
  • mali čekić;
  • leaf;
  • Četiri žlice biljnog ulja;
  • neke soli.

Kaša za takav recept je stvarno mirisan i zasićen.

Riža kaša s mesom: recept korak po korak

Pripremite takvo jelo je vrlo jednostavno:

  • Luk i mrkve čiste i teško se raspadaju.
  • Riža se temeljito ispere.
  • Češnjak čisti i veliki rez.
  • Meso se ispere i izrezati dijelovima.
  • Pržite u biljnom ulju pet minuta povrća, a zatim dodajte meso.
  • Temeljito promiješajte i pričekajte ga kad postane rumen.
  • Sleep Rice, uli se s vodom.
  • Stavite češnjak.
  • Začinite sve začine i kuhajte nakon vrenja na mekoću riže.

Kada se čiste podneseni, češnjak i leaf zaljevi.

Kuhanje kaše u spori štednjak

Pripremite ovu verziju riže kaše s mesom u sporim štednjaku. Pripremite njezin S. pileća prsaAli ako želite, možete uzeti bilo kakvo meso, onda će biti više vremena za kuhanje. Za kašu trebate uzeti:

  • 600 grama dojke;
  • treće šalice bilo kojeg akutni umak;
  • pola šalica od multikookalne riže;
  • dvije čaše vode;
  • komad svježeg đumbira;
  • dvije stabljike zelenih luka;
  • hrpa narezanog peršina.

Meso se temeljito ispere, izrezati po komadima. Postavite u zdjelu, dodajte umak, pomiješajte, a zatim stavite trideset minuta u hladnjak.

Riža se temeljito ispere i osuši u cjedilu. Đumbir je kvačila na plitkom grateru. Multicooklova zdjela izlila je vodu, ležao rižu, sol i đumbir. Raširite piletinu, pospite zelenim lukom. Zatvorite s pokrovom s višekrošaka. Stavite jedan sat u načinu "riže" ili "kaša". Dati gotova jelo Traku oko petnaest minuta.

Ukusna kaša S rižom i mesom se priprema vrlo jednostavno. Možete koristiti i tavu i multicookser. Potonji je dobar jer žitarice neće prekršavati. Također je vrijedno razumijevanja da je riža dovoljna prljava sapi, pa je potrebno pažljivo oprati. Također od riže s mesom možete kuhati ukusne konzervirane namirnice koje su vrlo prikladne za preuzimanje prirode.

Jedno od popularnih jela je pilaf. Ali malo ljudi zna da je početna, nevažeća ruska verzija pripreme ovog jela bila sljedeća: s mesom. Njegova je bila da je luk mrkve brzo pržiti u Kazanu, a onda su stavili meso jako dugo, i bilo je prekriveno rižom odozgo, tako da je apsorbirao višak masti i vode. Dakle, to nije bio klasični pilaf, već riža kaše s mesom. U ovom trenutku pojavila se velika količina s pilećim prsima. Ovo je divna alternativa klasik, Ova poslastica nije inferiorna od izvorne opcije.

Rice jelo s piletinom vrlo je mirisna i nježna. Osim toga, zasićena je korisnim tvarima.Priprema takvog jela razlikuje vaš stol. Iz ove žitarice koje je pripremila pravilan recept, ni dijete ni odrasla osoba neće odbiti.

Kuhanje

1. Unaprijed ispiremo rižu velike količine Hladna voda i ostaviti natočiti čistu vodu neko vrijeme.

2. Pileći file bez kožnog rezanja srednje veličine s komadima. Shinja žarulja i mrkve briše na velikom grateru.

3. Na dnu tavecepana (po mogućnosti debeli) sipati biljnog ulja, izliti rezane luk i mrkve, pržite ih na snažnu vatru, stalno miješajući.

4. Čim luk postane transparentan, dodajte dijelove piletina I također pržiti, ali već na slabijoj vatri, povremeno miješanje i postizanje jednolične pečene piletine. Kupnja začina i temeljito promiješajte.

5. Ocijedite vodu iz riže i postavite cere na vrh pržene piletine s povrćem, pričekajte malo vremena dok rižina žitarica ne postane prozirna (ne miješajte rižu s povrćem i piletinom u ovoj fazi i pričekajte do mast se apsorbira).

6. Čim se riža osvjetljava, napunite ga s dvije i tri čaše vode.

7. Kada tekućina kuha, smanjite vatru i kuhajte posudu 20 minuta da biste dovršili spremnost žitarice za rižu (Ako se voda ranije ispari, ulijte još jednu malu količinu tako da se Crupi može zavariti).

Da bi se pripremila brbljiva riža kaša s mesom, masivno tavi od lijevanog željeza s poklopcem je savršen. Žalilo je duga zrna riža brzo se priprema i izgleda sjajno u gotovom obliku. Mora se temeljito isprati u nekoliko voda.

Svinjetina se ne reže ne vrlo fino, preko vlakana i položena na vruću tavu: gornji sloj Meso će pokriti koru koja drži unutar dragocjenog soka. Povrće uneseno u nastavku peče se sve dok luk ne postane zlatan.

Prije pokrivanja kaše s poklopcem i ostavite sami, voda u kojoj se piva, morate velikodušno soli.

Sastojci

  • svinjetina 300 g
  • slika 200 G.
  • na 1 kom.
  • mrkva 1 PC.
  • češnjak 2 zuba
  • biljno ulje 50 g
  • mljeveni crni papar

Kuhanje

1. Pruska se temeljito ispere dok voda nije potpuno prozirna. Napunite opranu rižu hladnom vodom i ostavite 10-15 minuta.

2. Isperite svinjetina i osušite papirnim ubrusom. Izrezati na male komadiće.

3. Ulijte malo biljnog ulja u tavu. Prethodno zagrijati. Dodajte komade mesa i pržite 8-10 minuta na snažnoj toplini do zlatness. Ipak, da su komadi mesa gurnuti sa svih strana. Zahvaljujući prženju na snažnoj vatri, svinjetina će biti sočna unutra.

4. Očistite žarulju i mrkvu. Luk izrezati na male komadiće, soda mrkve na velikom grateru. Dodajte povrće mesu. Pomiješajte i pecite u istom načinu 3-5 minuta.

5. Ocijedite vodu iz riže. Prag u tavi i ravnomjerno rasporedite. Ne morate miješati. Pospite okus sa soli i paprom. Unaprijed postavite čajnik i kuhajte. Ulijte dvije čaše kipuće vode. Snažan nekoliko minuta na snažnoj vatri. Smanjiti plamen na najmanji. Pokrijte poklopac i pripremite se 15-20 minuta.