Kolač od kukuruznih štapića i kiselog vrhnja. Kolač od kukuruznih štapića prozračni je desert za nekoliko minuta. Kolač od kukuruznih štapića s kondenziranim mlijekom, orasima, voćem. Jednostavan recept od tri sastojka s kondenziranim mlijekom

Ako dijete predškolske dobi želite osvojiti kuhanjem, onda s njim pripremite Pitu od mravinjaka. Za to ne morate ni uključiti pećnicu. Što je "mravinjak"? to originalna torta iz kukuruzni štapići, koji se ulijevaju ... da, bilo što: kuhano kondenzirano mlijeko, otopljeni karamela, čokolada, glazura, šlag kiselog vrhnja. Osnova za kolač može poslužiti ne samo kukuruzne štapiće, već i gotove pečene proizvode. Domaćice jako vole "Mravinjak", jer u ovom receptu možete koristiti neuspjele, odnosno slomljene kolače. Postoji mnogo recepata za ovu tortu. Osnovni recept ne samo da dopušta nego i potiče korištenje fantazije. U sastojke možete uključiti lomljenu čokoladu, sušeno voće, orašaste plodove, kandirano voće i druge ukusne sastojke. U ovom članku ćemo vas naučiti kako napraviti tortu od kukuruznih štapića. U nastavku ćete pronaći recepte s fotografijama "Mravivljaka".

Najlakši način

Ako tortu radite s malim djetetom, počnite s rudimentarnom opcijom. Za "Mravinjak" vam je potrebno četiri stotine grama svježeg maslaca. Prikladni su i kremasti slatkiši "Korovka". Najvažniji zadatak za bebu je pravilno otopiti karamelu s paketićem maslaca. Da biste to učinili, možete upaliti vrlo malu vatru ispod lonca. Ili možete pokazati svom djetetu kako funkcionira vodena kupelj. Mali stavite na stranice velikog lonca. Ulijte vodu tako da dođe samo do dna gornje posude. U manji lonac stavite maslac i karamelu. I stavimo veliki kotao na vatru. Kipuća voda će otopiti maslac i slatkiše. Ulijte u tobogan, u obliku mravinjaka, pola pakiranja kukuruznih štapića. Morate pokriti površinu ispod njega prozirnom folijom. To je kako bi se spriječilo da se kolač od kukuruznog štapića zalijepi za radnu ploču. Napunite "Mravinjak" otopljenim karamelom. Šaljemo tortu na hladno. Nakon sat vremena može se poslužiti za stolom.

Kukuruzni štapići i toffee torta s čokoladom

Sada zakomplicirajmo recept. Rastopite karamelu i maslac kako je gore opisano. No, karamel masu nećemo sipati na štapiće, već naprotiv – u nju ćemo umiješati hrskave proizvode. Brzo, dok se viskozna tekućina ne stvrdne, položite brdo mravinjaka. U ovoj fazi recept možete još više zakomplicirati dodavanjem grožđica ili nasjeckanih datulja, suhih šljiva, suhih marelica, smokava na popis sastojaka. Tortu Mravinjak možete diverzificirati i kandiranim voćem ili orasima. Ostavimo brdo mravinjaka da se ohladi i krenimo s pripremom glazure. Nalomite pločicu čokolade bez okusa (crne, bijele ili mliječne) na manje komade. Stavite u zdjelu maslaca (oko 50 grama), dodajte malo mlijeka i otopite kao što ste učinili s karamel toffeejem. Kada se glazura pretvori u viskoznu tekućinu, prelijte je preko Mravinjaka.

Ovaj recept je također vrlo jednostavan. Ali pod uvjetom da kupite već kuhano kondenzirano mlijeko. Uostalom, kuhanje limenke mlijeka tri sata ne samo da je dugo, već uključuje i rizik od eksplozije u konzerviranoj hrani. U trgovinama se prodaje proizvod pod nazivom "Toffee". Smeđe je boje i nalazi se u staklenim posudama od pola litre. Nedostatak takvog kuhanog kondenziranog mlijeka je što je pretvrdo. I trebamo kremu za podmazivanje i djelomično impregniranje kukuruznih štapića. Stoga, ako koristimo tvornički proizvod, onda umiješamo u pakiranje zagrijanog (ali ne ghee!) maslaca. Tako će kondenzirano mlijeko postati kremasto. Ovu masu možete umutiti i mikserom. Tada možete učiniti dvije stvari: izliti vrhnje na štapiće presavijene u tobogan ili ih umiješati u kondenzirano mlijeko, a zatim "ukalupiti" mravinjak.

Jednostavan kolač od meda

Za držanje kolača od kukuruznog štapića mogu se koristiti i drugi gumeni materijali. Na primjer, med. Treba dati prednost gustim sortama. Doći će i heljda ili samo prošlogodišnji kristalizirani med. Ovaj pčelarski proizvod ima svojstvo, korisno za kulinare, da kada se zagrije postaje tekući, ali ukus pritom se, za razliku od maslaca, ne mijenja. Kako biste bili sigurni da će med postati cementni materijal, a ne otopiti kukuruzne štapiće, u njega umiješajte mljevene orahe. Proporcije su jedan prema jedan. Za standardno pakiranje kukuruznih štapića (600 grama) trebate uzeti čašu meda i zrna orasi... Za veće samopouzdanje ovoj kremi možete dodati kandirano voće. Mravinjak torta je tako nazvana zbog svog oblika. Ali ne moramo od toga napraviti slajd. Možete to učiniti drugačije. Ulijte malo vrhnja na posudu. Pospite kukuruznim štapićima. Zatim - opet krema i opet sloj prhkih proizvoda. Naizmjenični slojevi. Iznad bi trebalo biti krema od meda.

"Mravinjak" s kakaom i orasima

Recept je također smiješno jednostavan. Zapravo, ovo je isti kolač od kukuruznih štapića s kondenziranim mlijekom, samo je na popis sastojaka dodan kakao prah. Pomiješajte staklenku prokuhanog mlijeka s paketom otopljenog maslaca. Umutiti mikserom. Prosijte kakao prah kroz cjedilo da krema dobije čokoladnu boju i okus. Opet istuci. U ovu masu ulijte paket kukuruznih štapića. Mi mijesimo. Na ravnu posudu izlijte šaku ne baš sitno zdrobljenih jezgri orašastih plodova (bilo koje, ali ne pinjole). Izravnavamo. Stavite tortu Mravinjak na ovaj sloj, dajući mu, ako je moguće, oblik stošca. Odozgo pospite proizvod orasima. Ova torta treba stajati u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja. Ovaj recept možete nadopuniti dodavanjem ribane čokolade u prskanje. Možete ga dodati i u podlogu za kremu. Ali tada ne trebate dodavati kakao prah. Nakon što otopite čokoladu zajedno s maslacem, treba je uliti u kuhano kondenzirano mlijeko.

Složeni kolač "Mravinjak"

Takav desert neće postati svakodnevni zalogaj za čaj, već ukras svečanog stola. Kolač se pravi od kukuruznih štapića, meda, orašastih plodova, bjelanjaka, čokolade, kandiranog voća. I poslužen s umakom od crnog vina. Prvo odvojite bjelanjke od šest jaja. Istucite ih sa čašom šećera u prahu gusta pjena... Samljeti čašu orašastih plodova i sto grama kandiranog voća, uliti 200 g meda, promiješati. Lagano dodajte umućen snijeg od bjelanjaka i paketić vanilina. Ulijte malo vrhnja na posudu. Raširite mali dio kukuruznih štapića. Tako izmjenjujemo sloj po sloj. Tortu stavljamo u hladnjak. Kuhanje umaka. Da biste to učinili, stavite u lonac žumanjci... Trljamo ih dok ne pobijele. Postupno im u dijelovima dodajte čašu crnog vina i šest žlica meda. Stavljamo lonac u veliku posudu i zagrijavamo u vodenoj kupelji, neprestano ih miješajući. Kada se masa zgusne i na površini se pojavi pjena, umak je gotov. Nakon sat vremena u hladnjaku, oblik torte bi već trebao biti fiksiran. Izvadimo ga i prelijemo umakom. Na vrhu su tri pločice tamne čokolade. Vratite u hladnjak preko noći.

Kolač od kolačića i kukuruznih štapića

Gore smo spomenuli da i druga jestiva krhka hrana može biti osnova "Mravivljaka". Pokušajmo kombinirati kukuruzne štapiće (100 g) s običnim kolačićima poput Baked Milk ili For Tea. Ove slastičarstvo trebamo 300 grama. Kolačiće i štapiće izlomite na komadiće i dodajte četiri žlice kokosa. U loncu pomiješajte sto grama šećera, 4 žlice. l. kakao praha i 80 mililitara teška krema... Promiješajte i stavite smjesu na laganu vatru. Kad se šećer otopi, maknite lonac sa štednjaka i dodajte maslac narezan na komadiće (150 grama). Miješajte dok se ne otopi. Ne čekajući da se masa ohladi, prelijte štapiće s kolačićima. Dodajte čašu likera od kave i maslaca (Sheridans ili Baileys). Promiješajte, stavite masu na prozirnu foliju i oblikujte. Fotografije torte od kukuruznih štapića ne prikazuju uvijek konus "mravinjaka", ponekad to može biti rolada ili okrugla štruca. Ostavite proizvod da odstoji sat-dva u hladnjaku i može se poslužiti za stol.

Tajne jela

Recepti za kolače od kukuruznog štapića su toliko jednostavni da desert jednostavno ne može pogriješiti. Jedino pravilo koje se treba pridržavati je da impregnacija ne smije biti previše tekuća. Štapići će ostati cijeli, pa čak i hrskavi ako ih obavija viskozna gusta tvar. Nije važno što će biti - čokoladna glazura, tučeno vrhnje, kuhano kondenzirano mlijeko ili kremasti karamel butterscotch - rezultat će biti nevjerojatan.

Da je najgenijalnije ono što je neobično jednostavno, vidi se na primjeru jedne divne slatke poslastice. Da biste pripremili jednostavnu tortu od napuhanih kukuruznih štapića s kuhanim kondenziranim mlijekom, potrebno je minimum proizvoda, truda i kuharske vještine.

Kada je jelo sa slatkoćom na stolu i pravi društvo čaja ili kave, najvažnije je što prije staviti komadić na tanjur, inače možda nećete imati vremena ...

Kukuruzni štapići s kondenziranim mlijekom: recept s orasima

Ovaj sjajni desert ima brojne prednosti. Prije svega, iznimno je jednostavan za pripremu, uopće ga ne treba peći, a klinci ga obožavaju. Osim toga, to može učiniti i najmlađa domaćica. A ova slatkoća ima samo jedan nedostatak – prebrzo završava!

Sastojci

• Kukuruzni štapići (bilo koje slatko) - 2 pakiranja od 70 g;
• Maslac - 100-150 g;
• Kuhano kondenzirano mlijeko - 2/3 limenke;
• Orašasti plodovi (orasi ili kikiriki) - 100 g.

Pravljenje torte s kukuruznim hrskavicama i kondenziranim mlijekom

1. Prvo morate izrezati proizvode od kukuruza na krugove debljine oko 0,5 cm.
2. Stavljamo ih na stranu i preuzimamo slatku impregnaciju. Utopimo maslac i sjedinimo ga s mlijekom koje je već prije moralo prokuhati, miješati dok ne postane glatko.
3. Orahe sameljemo, ali ne previše, pržimo do zlatno smeđe boje uz stalno miješanje i dodamo mlijeku.
4. Ponovno promiješajte i dobivenu smjesu srednje gustoće ulijte u zdjelu, gdje nas čekaju štapići za jelo.

Morate sve izmiješati tako da impregnacija prekrije svaki komad kukuruznih hrskavica, a zatim ga stavite u kalup za pergament.

Vrijeme je za pravljenje kolača od štapića i kondenziranog mlijeka

Za pripremu ovako laganog, prozračnog deserta bit će potrebno samo 10-15 minuta.

Istina, morat ćete pričekati sat-dva dok se ne stvrdne u hladnjaku i natopi mlijekom, ali za kuhanje kondenziranog mlijeka iz konzerve (u loncu s kipućom vodom na laganoj vatri) trebat će 2-3 sata. Ali ako to učinite dan prije, trebat će vam minimalno vremena.

Recept za tortu s kukuruznim štapićima i kondenziranim mlijekom

Sastojci

• Raznobojne kriške marmelade- 150 g + -
• Orasi ili kikiriki- 200 g + -
• Kukuruzni štapići-, 5 pakiranja od 70 g + -
• Kondenzirano mlijeko (kuhano)- 1 limenka + -
• - 150 g + -

Kako napraviti desert od štapića i kondenziranog mlijeka

Proizvode od cjelovitog kukuruza ulijemo u dublju zdjelu, dodamo prethodno kuhano kondenzirano mlijeko i maslac, prethodno otopimo i ohladimo, sve dobro promiješamo, gnječeći štapiće rukama. Zatim kriške marmelade pretvorimo u slamke i - u zajedničku zdjelu.

Od slatke i ljepljive mase, koja je na kraju ispala, oblikujemo kobasicu koju na kraju treba uvaljati u dobro nasjeckane orahe. Nakon što smo ga omotali polietilenom za hranu, šaljemo proizvod na hladno oko sat vremena.

• Već ukusni orašasti plodovi bit će još bolji ako se lagano preprže i ogule od ljuske koja daje nepotrebnu gorčinu.
• Nije potrebno dugo kuhati kondenzirano mlijeko u kipućoj vodi - oko 1,5 sata, jer nam nije potrebna pregusta konzistencija.

Prije nego što svoju obitelj i goste počastite delicijom, morate odmotati "kobasicu" i izrezati je na kriške proizvoljne debljine.

Kolač "Lijeni mravinjak" od kukuruznih hrskavica i kuhanog kondenziranog mlijeka

Potrebni su nam sljedeći sastojci

• Kukuruzni štapići - 200 g;
• Ulje - 50 g;
• Kondenzirano mlijeko (kuhano) - 1 staklenka;
• Orašasti plodovi - 100 g;
• Kakao tipa "Nesquik" - 100 g;
• Šećer u prahu - 100 g.

Kako kuhati kukuruzne štapiće s kondenziranim mlijekom

Kukuruzne hrskavice prepolovite. Posebno dobro izmiješati topljeni maslac mlijekom i uliti u kukuruznu podlogu kolača. Tu su i zgnječeni orasi. Sve promiješamo i oponašamo kako bismo dobili više-manje homogenu masu. Nabijemo ga u visoki oblik, zatvorimo i pošaljemo u hladnjak.

Sat vremena kasnije, izvadimo obrazac, otvorimo ga, pažljivo položimo sadržaj na pladanj. Po vrhu pospite prah i Nesquik u trakama. Sve - možete poslužiti!

Da biste začinili desert, prije miješanja u kremu dodajte par žlica bilo kojeg dostupnog likera. Odrasli će biti oduševljeni ovom "esencijom", a djeca mogu napraviti još jedan desert - bez alkohola.

Ako ne znate čime biste još iznenadili i obradovali svoju voljenu obitelj ili prijatelje, pripremite se za svačiju radost ukusna torta ili neki drugi desert od kukuruznih štapića i kondenziranog mlijeka, recepte za koje smo odabrali. Ova poslastica će se svidjeti kako djeci koja vole slatko, tako i odraslima koji su svjesni kulinarstva!

Recepti za izradu kolača kod kuće sa fotografijom

kolač od kukuruznog štapića

20 minuta

325 kcal

5 /5 (2 )

Ljubitelj sam svih vrsta slatkiša, ali ne volim provoditi sate petljajući se s kuhanjem i pečenjem u kuhinji. Stoga često tražim brze i jednostavni recepti deserti. Nedavno sam naišla na tortu od kukuruznih štapića s kondenziranim mlijekom. Da budem iskren, ovo je bio prvi put da sam naišla na desert od kukuruznih štapića i postalo mi je jako zanimljivo probati ga.

• Kuhinjski aparati i pribor: mikser, dvije posude, žlica.

Potrebni proizvodi

Za pripremu mravinjaka od kukuruznih štapića i kondenziranog mlijeka trebat će vam:

Ispada da je kolač prilično kaloričan. Ako vas zanimaju manje kalorije, krekeri su bolji od kukuruznih štapića.

Značajke izbora proizvoda

Morate uzeti slatke štapiće. Jako su mi se svidjeli štapići od pečenog mlijeka. Maslac ne smije biti previše mastan. Preporučam kupnju marmelade u više boja i po mogućnosti u obliku malih komadića, kako ne biste gubili vrijeme na rezanje.

Kukuruzne štapiće možete napraviti i sami. A ja ću vam reći jednostavan recept kako kuhati kukuruzne štapiće kod kuće. Ovo će zahtijevati kukuruzno brašno(250 g), 2 jaja, pola litre mlijeka i 120 g maslaca. Mlijeko pomiješajte s maslacem, brzo promiješajte, zakuhajte. Kad prokuha dodajte kukuruzno brašno, promiješajte, maknite s vatre i ohladite na 50 stupnjeva. Pomoću slastičarske vrećice tijesto stavite na lim za pečenje u obliku štapića i pecite dok ne omekša na srednjoj temperaturi.

U SSSR-u je proizvodnja kukuruznih štapića prvi put organizirana 1963. godine u Dnjepropetrovskom kombinatu koncentrata hrane koristeći tehnologiju i opremu koju je razvio V. Ya. Krikunov.

Povijest kolača od kukuruznog štapića

Kolač s kukuruznim štapićima je autorsko vlasništvo iz vremena Sovjetskog Saveza. U to je vrijeme izbor slastica u trgovinama bio mali, a nije bilo ni posebne raznolikosti proizvoda za njihovu pripremu. Tako su učenici shvatili što se od kukuruznih štapića može napraviti ne samo međuobrok, već ukusan desert. Umjesto kondenziranog mlijeka, u prošlosti se često koristio otopljeni karamela. Danas klasičan recept počeo nadopunjavati raznim sastojcima - marmeladom, makom, orašastim plodovima.

Kako napraviti tortu od kukuruznog štapića kod kuće

Predstavljam vam pripremu kolača od kukuruznih štapića s kondenziranim mlijekom u obliku korak po korak recept sa fotografijom:

Recept za kremu za kolače od kukuruznih štapića

Za pripremu kreme morate pomiješati maslac s kondenziranim mlijekom. Prije toga ulje treba omekšati. Ne treba je topiti, jer će na kraju krema naučiti biti jako tekuća. Najbolje je tući smjesu dok homogena masa blender ili mikser. Kako bi krema dobila laganu kiselost kako kolač ne bi bio zajedan, u nju možete dodati malo džema od višanja ili pekmeza. Jako volim kombinaciju slatke kreme od kondenziranog mlijeka s džemom od višanja.

Otapanje kremastog maslaca više će omekšati kukuruzne štapiće nego opcija laganog omekšavanja.

Kako lijepo ukrasiti i poslužiti tortu od kukuruznog štapića

Postoji mnogo mogućnosti za zanimljiv dizajn torte od kukuruznih štapića. Može se položiti u tobogan u obliku mravinjaka, možete dati bilo koji drugi geometrijski oblik - krug, kvadrat, trokut itd. Moja svekrva, na primjer, postavlja štapiće u krug tako da da se u sredini napravi rupica, po vrhu pospite makom. Jako liči na pravi mravinjak!

Da bi kolač izgledao zanimljivije, možete ga posuti naribanom čokoladom, makom, orasima, komadićima marmelade, kokosom ili preliti čokoladnom glazurom.

Ovo je ljepota koju dobijete s makom:

I tako možete ukrasiti ribanom čokoladom:

Ja najčešće posipam ribanim orasima:

Kolač od kukuruznih štapića s kuhanim kondenziranim mlijekom je elementarni u pripremi i ne zahtijeva od vas kulinarske vještine. Priprema se, kako kažu, u najboljim studentskim tradicijama. Minimum sastojaka i vaše vrijeme. I ni riječi o kalorijama! Ovdje ih je, naravno, puno. Ali ponekad se možete razmaziti.

• Kukuruzni štapići 200 grama
• Kuhano kondenzirano mlijeko 1 konzerva
• Maslac ili margarin 200 grama

Prvo pronađite veliki lonac, stavite ga na laganu vatru i izlijte maslac. Miješajući, potpuno otopite maslac, pa posudu s njim maknite s vatre i dodajte kuhano kondenzirano mlijeko. Sve promiješajte dok ne postane glatko. To možete učiniti ručno žlicom ili pjenjačom, ali naravno mikser će to učiniti puno brže.

U smjesu ulijte kukuruzne štapiće. Sve lagano promiješajte kako sami štapići ne bi slomili ili zgužvali.

Dobivenu smjesu stavite u dublji tanjur, pa žlicom stavite da izgleda ukusno.
To je sve! No, prije posluživanja, bolje je tortu od kukuruznih štapića s kondenziranim mlijekom pustiti u hladnjaku da se malo stvrdne i bude ukusnije.

Ohlađenu tortu od kukuruznih štapića poslužite s kondenziranim mlijekom na isti način kao i obično, kao desert uz čaj ili drugi nezaslađeni topli napitak. I unatoč jednostavnosti pripreme, ispada vrlo ukusno! Ako volite slatkiše i kukuruzne štapiće, onda je ova torta za vas.

Recept 2, korak po korak: kolač od kukuruznog štapića

Jednostavan kolač užurbano... Najduže vrijeme za izradu je odmotati 500 g karamela. :)) Kolač bez pečenja idealan je za iznenadne goste ili kada jednostavno ne želite kuhati, ali ipak trebate ugoditi svojim najdražima. Okus deserta je neobičan i originalan.

• Kukuruzni štapići - 100-130 g
• Slatkiši od karamela - 500 g
• Maslac - 200 g

Otopite maslac u velikoj posudi.

Dodajte karamelu.

Rastopite uz stalno miješanje da se dobije karamel sos.

Maknite s vatre i ulijte u lonac, direktno u ljuti umak, paket kukuruznih štapića.

Sve brzo miješajte dok se umak ne ohladi, tako da svi štapići budu prekriveni karamel umakom.

Stavite štapiće karamela na veliki tanjur.

Umakanjem ruku u hladnu vodu formiramo tortu-tobogan, poput mravinjaka.

Ostavite da se kolač potpuno ohladi, ukrasite po želji i poslužite.

Dobar tek! Obradujte sebe i svoje najmilije!

Recept 3: kolač od kukuruznih štapića i karamela (sa fotografijom)

Kolač se radi sasvim jednostavno, potrebno je minimum sastojaka, ali ispadne nerealno ukusan i odleti kao sjemenke.

• kukuruzni štapići - 150 g;
• karamela - 400 g;
• maslac - 1 pakiranje

Za recept nam je potrebna perunika poput "Kis-kis" ili "Zlatni ključ". Toffee je potrebno očistiti i staviti u posudu u kojoj ćemo ih otopiti.

Radila sam to na parnoj kupelji, traje dulje, ali minimizira vjerojatnost da će naša slatka masa izgorjeti. Možete to učiniti samo na laganoj vatri, ali tada morate stalno miješati.

Zatim nam treba maslac. Ne savjetujem uzimanje margarina ili namaza, jer će okus naše buduće torte izravno ovisiti o okusu maslaca.

Toffeeu se mora dodati ulje i, miješajući, sve zajedno otopiti.

Sastojci se ne zagrijavaju jako brzo, ali budite strpljivi, rezultat će vam se isplatiti. Rezultat bi trebao biti tako homogena karamel masa.

Sada kukuruzne štapiće ulijte u duboku posudu tako da je zgodno sve pomiješati.

Otopljenu masu od maslaca i maslaca izlijte u štapiće.

Sve brzo miješamo, jer se masa dovoljno brzo zgusne bez zagrijavanja. Moramo osigurati da su svi štapići ravnomjerno prekriveni kremom od karamela.

Sada možemo oblikovati našu tortu. Stavite štapiće u dijelovima na tanjur i malo ih utapkajte rukama.

Ispada nešto ovako. Možete dati bilo koji oblik koji želite.

Nestrpljiv može odmah jesti, ali ipak preporučam da se prije posluživanja stavi u hladnjak na par sati, kako bi se kolač bolje natopio, a impregnacija malo stvrdnula.

Recept 4: Kolač mravinjak s kukuruznim štapićima

• Kukuruzni štapići (veliko pakiranje) - 1 komad
• Maslac - 50 g
• Kondenzirano mlijeko (kuhano) - 1 zabrana.
• Orasi - 100 g
• kakao prah (za posipanje)
• šećer u prahu (za posipanje)

Kukuruzne štapiće prepolovite.

Nasjeckajte orahe.

Umutiti kondenzirano mlijeko s maslacem (a ako dodate malo aromatičnog alkohola, dobijete kremu za odrasle)

Pomiješajte štapiće orašaste plodove i kondenzirano mlijeko.

Utisnuo sve u oblik.

I stavite u hladnjak na 3 sata, poklopljeno.

Stavila sam ga na posudu iz kalupa.

I tako je ukrasila kakao nesquikom i šećerom u prahu.

Recept 5: kolač od kukuruznih štapića bez pečenja

• kukuruzni štapići - 200 g,
• maslac - 180 g,
• maslac (u pločicama) - 200 g.

Najteži proces je pravljenje karamele. Da biste to učinili, izrežite maslac na kockice i počnite topiti u loncu.

Pritom ga je važno stalno miješati lopaticom, inače će se karamela lako zalijepiti za dno lonca. Cijeli proces može trajati 8-10 minuta.

U vruću karamelu uvaljajte kukuruzne štapiće jedan po jedan, a zatim ih stavite na jelo u tobogan u obliku piramide. Ispada vrlo lijep dizajn.

Kukuruzne štapiće po želji pospite sjemenkama sezama ili maka.

Sada šaljemo desert u hladnjak na pola sata, tako da se karamel zamrzne i struktura fiksira u ovom obliku.

Ovi jednostavni recepti s kukuruznim štapićima pojavili su se u sovjetsko doba, kada ste bili toliko gladni nečeg ukusnog, a izbor proizvoda bio je vrlo ograničen.

Od običnih kukuruznih štapića možete napraviti mnoge jako loše slastice.

Volim ih od djetinjstva i stoga mi se ovi jednostavni kolači i kolači čine posebno ukusnim. Čak iu usporedbi s finom blagovaonom.

Kolač od mravinjaka od kukuruznih štapića i kondenziranog mlijeka

Zapravo, ne morate imati puno kulinarskog znanja da biste napravili ukusnu tortu od kukuruznog štapića. Glavna stvar je zalihe esencijalni proizvodi i baciti se na posao.

Dakle, za pripremu ovog slatkog jela trebate

• konzerva kuhanog kondenziranog mlijeka,
• pakiranje maslaca i
• kukuruzni štapići.

Tehnologija je elementarna: prvo otopimo maslac, a zatim ga pomiješamo s kuhanim kondenziranim mlijekom.

Sastojke je poželjno umutiti mikserom, dok će se stvoriti pahuljasta pjena.

Nakon toga u lonac s maslacem i kondenziranim mlijekom dodajte paket kukuruznih štapića.

Lagano pomiješajte sastojke i smjesu rasporedite na veliku posudu, formirajući "mravinjak".

Zatim desert stavimo u hladnjak na tri-četiri sata. Za to vrijeme, kukuruzni štapići su potpuno zasićeni kondenziranim mlijekom. Nakon stvrdnjavanja tortu možete izvaditi iz hladnjaka i poslužiti.

Mravinjak maslaca i kukuruznih štapića

Ljubitelji kondenziranog mlijeka i butterscotcha sigurno će voljeti ovu varijantu recepta.

Ne morate peći kolače da biste napravili ovaj "Mravinjak" s kukuruznim štapićima i karamele. Treba kupiti dobro

• kukuruzni štapići (300 g), bez aroma i boja,
• maslac (180-200 g) i
• mekana svježa karamela (400 g).

Metoda kuhanja je sljedeća:

Prvo otopite maslac, a zatim karamelu. Spojite ova dva sastojka i izmiješajte mikserom. Kukuruzni štapići preliju se slatkom smjesom i polože u "tobogan". Stavite posudu u hladnjak na par sati.

Mravinjak od kukuruznih štapića i karamela je spreman.

Kolač s orasima i kakaom

Ovaj kolač također ne zahtijeva pečenje, tako da njegova priprema domaćici ne oduzima puno vremena.

Djeca će posebno voljeti ovaj desert, jer sadrži i kakao i orahe.

Dakle, kako biste pripremili ovaj desert za svečani stol, osim pakiranja kukuruznih štapića, trebat će vam

• konzerva kuhanog kondenziranog mlijeka,
• 60-70 g maslaca,
• šećer u prahu i
• kakao u prahu.

Također dobro doći orasi, u količini od 100-120 g.

Prvo se pripremaju orasi - oguljeni i usitnjeni pomoću blendera ili ribeža. Nakon toga se kukuruzni štapići prepolovljuju ili ručno lome na komade.

Nakon što počnu kuhati ukusna impregnacija... Za to se kuhano kondenzirano mlijeko i otopljeni maslac dobro umuti mikserom. U dubokoj posudi nježno pomiješajte nasjeckane štapiće, nasjeckane i slatke impregnacije.

Nakon nekog vremena možete poslužiti slatko na stolu, nakon što ukrasite proizvod kakaom u prahu i slatkim prahom.

Ukusna čokoladna rolada od keksa i kukuruznih štapića

Ali nudim vam recept za desert za stol za odrasle.

Ova delicija dobiva se bogatog čokoladno-kavenog okusa i ugodnog mirisa.

Za pripremu rolade trebat će vam:

• obični kolačići "Pečeno mlijeko" - 300 g,
• maslac - 150 g,
• kukuruzni štapići - 100 g,
• vrhnje 33% masti - 80 ml.

Također će vam trebati

• kokosove pahuljice - 4 žlice. l.,
• šećer - 100 g
• -prašak - 4 žlice. l.,
• liker (Baileys ili Sheridan's) - 2 žlice. l.

Uglavnom, možete koristiti bilo koji drugi liker s kremastim okusom kave.

Tehnologija izrade rolata je jednostavna.

1. Kolačiće i kukuruzne štapiće treba izlomiti na komadiće i zatim im dodati. kokosove pahuljice.
2. Kakao prah treba pomiješati sa šećerom, tamo dodati vrhnje.
3. Dobivenu masu treba staviti na vatru i zagrijati, lagano miješajući, dok se šećer ne otopi.
4. Maslac se mora narezati na kockice i dodati u toplu, kremastu čokoladnu smjesu. Dobro promiješajte.
5. Sada dobivenu masu stavite u posudu s kukuruznim štapićima i kolačićima. Ulijte tamo malo pića. Sve sastojke temeljito izmiješajte.
6. Od mase oblikovati rolat i zamotati ga prozirnom folijom.

Ostaje ostaviti proizvod da leži u hladnjaku sat vremena, nakon čega se može poslužiti za stol, izrezan na porcije.