Porridge di mais con zucca. Porridge di mais in acqua con zucca in una pentola a cottura lenta Porridge di mais con zucca in una pentola a cottura lenta Redmond

Tempo: 60 min.

Porzioni: 6

Difficoltà: 2 su 5

Un'ottima opzione per cucinare il porridge di mais con la zucca in una pentola a cottura lenta

Qualsiasi porridge con l'aggiunta di zucca è un piatto gustoso, appetitoso e incredibilmente salutare che è abbastanza semplice da preparare ai nostri tempi, e il risultato è sempre sorprendentemente gustoso.

Porridge di mais con la zucca, preparata in una pentola a cottura lenta: questo è uno dei piatti per la colazione di maggior successo.

Dopotutto, i cereali danno al corpo forza, energia e vigore per l'intera giornata e la zucca satura il corpo di vitamine, sostanze attive e oligoelementi di cui il corpo umano ha bisogno, indipendentemente dall'età.

Di conseguenza, il porridge di mais cotto in una pentola a cottura lenta risulta fragrante, con gusto delicato, incredibilmente succoso e appetitoso.

Vale la pena notare che il latte con la zucca conferisce un gusto eccellente alla ricetta, che si abbina meglio e completa molti piatti.

Questi possono essere torte, altri tipi di cereali, muesli e altre opzioni per preparare deliziose e colazione salutare. Il porridge di mais preparato in una pentola a cottura lenta piacerà sicuramente sia ai bambini che agli adulti. Dopotutto, una tale ricetta è significativamente diversa dai soliti tipi di cereali per gusto e proprietà utili.

Il consumo regolare di un tale piatto porta a un miglioramento della funzionalità del corpo, conferisce ulteriore forza, tanto necessaria per una giornata di successo.

Oltretutto, questa ricetta può essere tranquillamente definito dietetico e ipocalorico, soprattutto se cucinato con latte scremato e zucchero minimo.

Impossibile non notare che durante la cottura è possibile utilizzare i propri additivi preferiti come supplemento alla ricetta, che può enfatizzare perfettamente il gusto del porridge finito.

La migliore aggiunta è bacche fresche e frutta, necessariamente succosa. Sono in grado non solo di conferire al piatto un gusto in più, ma anche di rendere il cereale il più succoso possibile, il che è importante durante la preparazione del piatto.

Ogni tipo di porridge è dotato di alcuni vantaggi che esaltano il piatto tra altre ricette simili.

• Il porridge di mais risulta sempre abbondante, il che è importante per preparare la colazione.
• La zucca conferisce al cereale un aroma eccellente, appetitoso e succoso.
• Grazie a eccellente appetibilità Questa ricetta non ti annoierà per molto tempo.
• Il piatto è preparato in modo molto semplice e veloce: devi solo combinare tutti i componenti e attivare la modalità desiderata sul multicooker.
• La ricetta è preparata dai prodotti disponibili, quindi non è necessario cercare gli ingredienti giusti fare la spesa.
• Il porridge risulta sempre delizioso, poiché la zucca lo rende particolarmente sorprendente.
• Puoi cucinare la ricetta sia in acqua che nel latte o una miscela di questi prodotti.

Pensando di cucinare il porridge con la zucca in una pentola a cottura lenta, non aver paura, perché la ricetta è preparata abbastanza velocemente e semplicemente.

• La zucca deve essere matura, non congelata e dura. Solo in questo caso puoi essere sicuro che il frutto sia dotato di una grande quantità di succo.
• Il colore della polpa vegetale dovrebbe essere giallo brillante.
• Sciacquare i cereali in acqua fredda prima della cottura per eliminare la placca.
• È importante che la grana sia asciutta e non bagnata prima della cottura.
• Il latte dovrebbe essere scremato. Volendo, metà dose di latte può essere sostituita con acqua.
• Puoi aggiungere meno zucchero alla ricetta e zucche, al contrario, di più.

Un piatto viene preparato in una pentola a cottura lenta per non più di 50 minuti, durante i quali puoi tranquillamente svolgere i tuoi affari.

Metodo di cottura

Come accennato in precedenza, il porridge di mais con zucca, preparato in una pentola a cottura lenta, viene preparato con i prodotti disponibili.

Ingredienti:

Se lo si desidera, l'uvetta viene sostituita con frutta secca o non inserita affatto nella ricetta.

Passo 1

Mettete a bagno l'uvetta in acqua tiepida mentre preparate il resto degli ingredienti.

Passo 2

Lavate la farina di mais sotto l'acqua corrente.

Passaggio 3

Sbucciare la zucca e tagliarla a piccoli cubetti. Inoltre, la verdura può essere strofinata su una grattugia grossa.

Passaggio 4

Mescoliamo nella ciotola del multicooker tutti gli ingredienti richiesti dalla ricetta. Mescolare leggermente il composto in modo che la grana non si fermi in un grumo.

Passaggio 5

Attiviamo il programma "Porridge con latte". Se lo si desidera, l'olio viene posizionato immediatamente.

Mentre cuoce, devi lasciare riposare il piatto per un po ', dopodiché il porridge viene steso sui piatti e servito in tavola.

Guarda un'altra versione di questo piatto:

Oggi ti dirò come preparare il porridge di mais con la zucca in una pentola a cottura lenta. L'ingrediente principale è la granella di mais, si consiglia di risciacquarla più volte con acqua corrente prima della cottura. Quindi il porridge risulterà gustoso e friabile. Non è necessario immergere il mais macinato.
Questo cereale contiene un grande apporto di sostanze nutritive, quindi i suoi piatti sono utili sia per i bambini che per gli adulti. Praticamente non provoca reazioni allergiche, quindi non è vietato ai bambini.

La zucca è ottima per cucinare non solo carne, ma anche piatti dolci. Con esso, i porridge di latte a colazione sono molto nutrienti, ma un piatto del genere può essere preparato anche per cena.

Per cucinare viene utilizzata una speciale modalità multicooker "Porridge". Questo piatto deve essere infuso e cotto a vapore per almeno 15 minuti. Per questi scopi è necessario utilizzare il programma "Riscaldamento". In tavola, il porridge di mais con zucca può essere servito con una fetta di burro, burro chiarificato o burro al cioccolato, miele d'api, noci varie, cioccolato al latte. O solo un bicchiere di latte succo di frutta o una tazza di tè nero.

Ingredienti per cucinare il porridge di mais con la zucca

1. Semole di mais - 1 pila.
2. Latte - 2 pile.
3. Zucca - 100 g.
4. Zucchero - 1 cucchiaio.
5. Burro - 25 gr.
6. Sale - 0,25 cucchiaini

Come cucinare il porridge di mais con la zucca in una pentola a cottura lenta

È necessario prendere una zucca fresca, in inverno puoi usare una verdura dal congelatore. Pulite la polpa della zucca da semi, fibre e bucce. Tagliare la zucca a piccoli cubetti.

Versare la farina di mais in una ciotola profonda. Risciacquare più volte con acqua fino a quando l'acqua diventa limpida.


Apri la pentola a cottura lenta e versa la zucca con il mais nella ciotola.


Versare il latte caldo o freddo sui prodotti. Se il latte è ricco di grassi, può essere diluito con acqua di sorgente.


Versa qui lo zucchero e un po 'di sale. Chiudere il multicooker, installare il programma "Porridge" e cuocere fino a quando non viene emesso un segnale acustico.


Apri il coperchio e metti burro, lasciare in riscaldamento per 15-20 minuti.


Prima di servire, mescolare il porridge con un cucchiaio di legno o una spatola di silicone. Disporre il porridge di mais con la zucca sui piatti e cospargere con cioccolato grattugiato o zucchero a velo. si è rivelato utile e gustosa colazione che riempirà il corpo di energia per l'intera giornata. Buon appetito!

Preparare gli ingredienti necessari.

Versare la semola di mais e lo zucchero nella ciotola del multicooker, versare metà della porzione di latte, chiudere il coperchio e accendere il multicooker sulla funzione "Porridge".

Se i cereali sono macinati finemente, cuocere per 10 minuti, se macinati grossolanamente, quindi 20 minuti.

Zucca, sbucciata e semi, tagliata a cubetti (può essere grattugiata su una grattugia grossa). Io uso la zucca butternut, ha i semi nella parte spessa, e la zucca stessa è molto dolce, con una consistenza delicata, facile da tagliare.

Trascorso il tempo, versa la zucca nella ciotola del multicooker nel porridge di mais.

Versare il latte rimanente, mescolare, chiudere il coperchio del multicooker e continuare la cottura per altri 15 minuti (se i cereali sono macinati finemente) o 25 minuti (se i cereali sono macinati grossolanamente). Durante la cottura non è necessario aprire il coperchio o mescolare il porridge.

Puoi anche mettere il porridge in un coppapasta e servirlo freddo, dopo averlo decorato con un rametto di verdure.

Buon appetito!

Diventa così delizioso e cereali friabili come in una pentola a cottura lenta, non ci riuscirai mai, usando normali fornelli a gas o elettrici, anche allora usa il successivo languore e avvolgimento. I porridge in una pentola a cottura lenta sono molto teneri e ariosi. E grazie a un regime speciale - "porridge di latte", molte mamme hanno l'opportunità di nutrire i propri figli con latticini sani e gustosi e allo stesso tempo al mattino possono godersi un po 'di più a letto.

Come cucinare deliziosi cereali in una pentola a cottura lenta

In modalità automatica - "porridge di latte" se la sera mettete i cereali lavati in un'apposita ciotola e versateli con il latte, aggiungendo sale, burro e zucchero a piacere e impostate il timer in modo che il completamento del processo finisca al mattino, poi per colazione l'intera famiglia sarà in grado di ottenere delizioso porridge. Il porridge sarà cotto mentre tu e la tua famiglia dormirete e non avrete bisogno di monitorare costantemente il processo di cottura. Ciò che è particolarmente stancante quando il porridge di latte viene cotto sul fornello.

La procedura stessa per preparare i cereali in una pentola a cottura lenta è leggermente diversa dalla normale cottura, quindi se hai solo una pentola a cottura lenta, prova a seguire i consigli prescritti nelle istruzioni nel modo più accurato possibile e utilizza quelle ricette adattate a questa pentola a cottura lenta . A seconda della quantità di liquido aggiunto, puoi cuocere cereali di qualsiasi consistenza tu abbia bisogno.

Inoltre, oltre al porridge di latte, puoi cucinare qualsiasi altro porridge, il cui sapore non sarà in alcun modo inferiore al gusto del porridge cotto in un forno marrone chiaro. Per fare questo, devi solo usare la modalità "grano saraceno". Questa modalità è ottima per cucinare. polenta d'orzo, miglio, riso friabile. Questa modalità prevede l'evaporazione dei liquidi e dopo la sua evaporazione, il tuo multicooker passerà automaticamente alla modalità di riscaldamento. In questa modalità puoi cucinare contorni più complessi.

La presenza nel multicooker della modalità - "pilaf" consente di ottenere, oltre al pilaf stesso, anche ottima carne, arrosto o pasta con carne macinata fatta in casa - "navy".