Segreti per cucinare il porridge di mais in una pentola a cottura lenta per chi vuole perdere peso. Porridge di mais in un multicooker Redmond con latte. Come cucinare il porridge di mais in una pentola a cottura lenta secondo una ricetta passo-passo con una foto Perché il porridge di mais dovrebbe essere incluso nella dieta della tua famiglia

Ingredienti:

• granella di mais finemente macinato - 1 multibicchiere pieno
• latte con un contenuto di grassi del 2,5% - 1 litro
• zucchero - 3 cucchiai.
• sale - 1/4 cucchiaino
• burro gusto

Se sei cresciuto in campagna o sei andato a trovare tua nonna in paese per l'estate, probabilmente ricorderai l'affascinante profumo del mais appena cotto. Piatti più facili introvabile, ma che bontà! Peccato, è quasi impossibile trovare mais fresco, tranne che nel periodo estivo. Ma non essere arrabbiato per questo, perché puoi anche cucinare molto delizioso e pasti sani. In generale, se si ricorda la storia, il mais è considerato una delle piante più antiche coltivate dall'uomo. Ha iniziato a essere coltivato, secondo varie fonti, da 7 a 12 mila anni fa nel territorio in cui ora si trova il Messico moderno. È stato il mais a servire da impulso per lo sviluppo delle civiltà Maya e Azteca, e ai nostri tempi è anche di grande importanza.

Bene, ok, lasciamo la storia agli scienziati e torniamo a cucinare. Come ho detto, ci sono moltissimi piatti di mais e in molte cucine del mondo. . Nonostante la facilità di preparazione, il porridge di mais al latte in una pentola a cottura lenta ha un aroma gradevole, un gusto eccellente e, inoltre, è molto salutare.

Se ti stai chiedendo come diversificare cibo per bambini o guarda la tua figura, L'opzione miglioreè difficile da immaginare, perché oltre al fatto che il porridge di mais è ricco di vitamine e oligoelementi, è anche facilmente digeribile, in particolare grazie alla cottura. E i proprietari di multicooker ora possono cucinarlo porridge sano, senza preoccuparsi che bruci, perché, a differenza della cottura sul fornello, non è necessario stare sopra di esso, controllare il processo e mescolare costantemente. Personalmente sono anche affascinato dal fatto che il porridge di mais appena preparato con il latte in una pentola a cottura lenta risulti tenero e solare, e nel gusto e nella consistenza ricorda in qualche modo il porridge di semolino.

Tuttavia, ci sono alcune sfumature nella preparazione del porridge di mais, anche se lo cucini in una pentola a cottura lenta, e questo dovrebbe essere preso in considerazione. La granella di mais inizia rapidamente ad assorbire il liquido durante la cottura e ne richiede molto, quindi il rapporto ottimale tra cereali e liquido è da 1 a 5 o da 1 a 6. Il solo rispetto di queste proporzioni aiuterà a evitare bruciature, la comparsa di grumi e eliminare la necessità di interferire con il contenuto della ciotola durante la cottura. Un'altra raccomandazione è che il cereale sia versato con del liquido, e non viceversa, inoltre, esso (il liquido) deve essere freddo, quindi mescolare e poi mettere a bollire. E ora passiamo dalle parole ai fatti.

Metodo di cottura

1. 
   Ovviamente il primo passo è preparare tutto prodotti necessari, vale a dire - cereali, latte, zucchero, sale e burro.
2. 
   Verso la semola di mais nella ciotola del multicooker.

   Non lubrifico il fondo e le pareti della ciotola del mio multicooker, ma se, nonostante tutte le mie argomentazioni sul fatto che nulla brucerà, ne dubiti ancora, puoi andare sul sicuro e ungere la superficie della ciotola con il burro. Se per cucinare il porridge hai scelto cereali non macinati finemente, come me, sciacqualo prima.

3. 
   Era il turno di aggiungere sale e zucchero ai cereali.
4. 
   Ora verso il tutto con il latte freddo e mescolo bene.

   Se cucini il porridge per latte fatto in casa, cioè ha senso diluirlo con acqua, ma oggi ho il latte acquistato in negozio e la percentuale di grasso in esso contenuta è piccola, quindi lascio tutto così com'è. Il modello multicooker che ho a disposizione (PHILIPS HD3077 / 40) è dotato del programma "porridge": lo userò per cuocere il latte polenta di mais in un multicooker. Il programma si avvia da solo con un tempo prestabilito di 2 ore, ma dopo 30 minuti metto il multicooker in modalità “riscaldamento” (mantenimento in caldo), in cui il porridge arriva per un'altra mezz'ora (qui puoi mescolare il contenuto del ciotola).

5. 
   Se all'improvviso la consistenza del porridge ti sembra liquida, lasciala per altri 20-30 minuti in questa modalità - durante questo periodo si addenserà. Tutto, sano e gustoso porridge di mais al latte in una pentola a cottura lenta è pronto.

   Prima di servire lo riempio di burro e lo dispongo nei piatti.

Note: se decidi di ungere le pareti del multicucina con olio, allora è meglio unire i cereali con il latte in una ciotola a parte, e solo allora versarlo nella ciotola e avviare il programma. Se controlli attentamente la tua figura, puoi ridurre il contenuto calorico del porridge diluendo il latte con acqua, eliminando o riducendo la quantità di zucchero e burro. In modo che allo stesso tempo il porridge non sembri fresco, aggiungi del miele.

Il porridge di mais nella pentola a cottura lenta Redmond è un'ottima svolta per un pasto sano e nutriente. Prodotto di qualità, preparato con la tecnologia moderna con un rivestimento ceramico, non viola la struttura della graniglia di mais, che conserva tutti i macro e micro elementi utili necessari per il corretto funzionamento del corpo umano. È naturale gustosa colazione senza un accenno di imperfezione.

A proposito del piatto

Il porridge di mais è recentemente diventato popolare. Trend di crescita dei tifosi nutrizione appropriata l'ha fatto uscire dall'ombra pasto abbondante. Oggi i cereali sono prodotti dal mais, la farina viene utilizzata per preparare pasti dietetici, cuocere i dolci. Utilizzato anche come panatura, che conferisce alla crosta un colore rubino.

Una tradizionale colazione in famiglia è spesso associata al porridge di latte, ma ora il porridge di mais è uno dei preferiti dai buongustai, amato per il suo gusto arioso e l'aroma speziato. Anche la sfumatura limone lo distingue dagli altri.

È molto comodo cucinare il porridge nella pentola a cottura lenta Redmond. Il vantaggio principale della tecnologia moderna risiede nella sua versatilità. Questa è una stufa a gas, forno e stoviglie allo stesso tempo, molte opzioni e condizioni di temperatura. Ha un rivestimento antiaderente, che consente di cucinare un piatto senza aggiungere olio. Con l'innovativa tecnologia di Redmond, puoi impostare in anticipo il tempo di cottura, basta aggiungere gli ingredienti, accendere il timer e viene fornita una colazione calda.

Consiglio! Il delizioso porridge è preparato con latte o in una porzione uguale con acqua, puoi anche cucinare opzione dietetica in acqua con l'aggiunta di miele e frutti di bosco.

Il porridge di farina di mais porterà varietà alla dieta e ai bambini piacerà molto. Composizione utile saturerà il corpo del bambino con minerali e vitamine essenziali.

Esiste un numero enorme di tipi di multicooker Redmond, a seconda del budget e della destinazione, acquistano una delle opzioni. La tecnica farà risparmiare tempo in cucina, che scaricherà casalinghe indaffarate.

ingredienti

Porzioni: - +

• granella di mais80gr
• latte 200 ml
• acqua 200 ml
• burro 20gr
• sale e zucchero a piacere

Calorie: 102,0 kcal

Proteine: 2,9 gr

Grassi: 2,7 gr

Carboidrati: 13,7 gr

28 min. Videoricetta Stampa

Il porridge di mais nella pentola a cottura lenta Redmond risulterà incomparabile con un gusto insolito e un aroma speziato. Può essere cucinato diversi modi e secondo il tuo gusto. Una colazione del genere creerà un ottimo umore per l'intera giornata e la sensazione di sazietà durerà fino al pranzo.

Le persone che guardano la loro figura cercano di mangiare pasti a basso contenuto calorico. Il porridge di mais sorprendentemente delizioso in una pentola a cottura lenta è diventato un'ancora di salvezza per molti nella lotta contro i chili in più. Dopotutto, contiene meno calorie della farina d'avena o dei piselli. Invece i cereali sono ricchi di elementi preziosi per l'organismo.

Fin dall'antichità il mais è stato chiamato la regina dei campi, ma nel 21° secolo può essere giustamente chiamata la regina cibo dietetico. Mangiare il porridge di mais cotto in una pentola a cottura lenta rende facile controllare il peso. Anche una piccola quantità di prodotto porta una sensazione di pienezza, che dura per diverse ore. Inoltre, ha un effetto benefico sull'apparato digerente, che è importante per la dieta. Qual è la particolarità di preparare tale porridge? Diamo un'occhiata ad alcune semplici ricette.

Porridge dietetico e pentola a cottura lenta

Cuocere per molti anni pasti a basso contenuto calorico rappresentato in condizioni "estreme". Ottenere cotolette dietetiche per una coppia stufato di verdure o porridge, ho dovuto inventare vari dispositivi. Oggi molti hanno una moderna padella miracolosa.

Cucinare il porridge di mais è solo un piacere. La cosa principale è usare le modalità appropriate:

• "Porridge";
• "Pilaf";
• "Estinzione";
• "Riscaldamento";
• "Friggere".

Successivamente, dovresti impostare il tempo di cottura ottimale. polenta dietetica Da 30 a 50 minuti. Il risultato è un ottimo prodotto ipocalorico che contiene molti elementi utili.

Affinché il porridge non si trasformi in un grumo denso, dovresti calcolare correttamente la proporzione di cereali e liquidi prima di caricarlo in una pentola a cottura lenta.

Ricette semplici per deliziosi porridge per una dieta deliziosa

Ad alcune casalinghe non piace molto cucinare il porridge di mais per il cibo dietetico. Dopotutto, per questo devi trovare una padella con un fondo spesso, non lasciarla per un minuto e mescolare continuamente. E quando il porridge è cotto, deve essere avvolto in modo che sia infuso. Un intero rituale che richiede molto tempo e fatica. Un'altra cosa è cucinare il porridge di mais in una pentola a cottura lenta e ottenere molti momenti piacevoli. Uso principale ricette originali questo pasto ipocalorico. Consideriamo diverse opzioni.

Porridge classico sull'acqua

Cucinare il porridge di mais sull'acqua in una pentola a cottura lenta non è davvero difficile. Per fare questo, devi prendere i seguenti ingredienti:

• granella di mais;
• burro;
• sale;
• acqua.

Per rendere friabile il porridge si consiglia di versare 1 parte di cereale con 3 misurini d'acqua.

Il processo di preparazione consiste nelle seguenti operazioni:

Per ottenere il porridge bollito, viene lasciato nella pentola a cottura lenta per altri 15 minuti. Puoi persino avviare il programma "Riscaldamento".

Il piatto viene servito come delicato contorno con verdure fresche, carne bollita o funghi.
Gli amanti dei dolci preferiscono integrarlo con frutta secca, uvetta o solo zucchero. Rimane comunque un prodotto dietetico e salutare.

Porridge sano con latte

Ad alcuni bambini non piace mangiare tutti i tipi di cereali. I genitori devono indurli a mangiare cibi sani. Ma il porridge di mais cotto in una pentola a cottura lenta con il latte è diventato da tempo il piatto preferito dei giovani buongustai. Per cucinarlo basta prendere un semplice set di prodotti:

• semole (mais);
• latte (mucca o capra);
• burro);
• acqua purificata);
• sale;
• zucchero.

Il porridge di mais al latte in una pentola a cottura lenta viene creato in questo modo:

1. I chicchi vengono versati in una ciotola, riempiti d'acqua e lavati più volte.
2. I cereali lavati, un po 'di zucchero e un pezzo di burro vengono messi nella capacità del multicooker.
3. La miscela viene versata con latte diluito con acqua e mescolata bene.
4. Sul mobile da cucina viene selezionato il programma "Milk porridge", il tempo viene impostato su 35 minuti e il processo di cottura viene avviato.
5. Quando suona il segnale, il porridge viene servito in tavola.

Il porridge preparato in questo modo piacerà sicuramente ai bambini. I chicchi sono morbidi e teneri. E la consistenza del piatto ricorda il gelato sciolto. I bambini rifiuteranno davvero il cibo appetitoso?

Per la preparazione del porridge di latte è preferibile scegliere cereali macinati finemente. Il risultato sarà massa omogenea gradevole al gusto.

Combinazione originale di mais e frutta

Le madri sagge cercano di creare veri e propri capolavori per i bambini in modo che possano godere di cibi sani. Prendere in considerazione ricetta interessante porridge di mais in una pentola a cottura lenta nel latte con frutta profumata. Per il piatto devi prendere:

• semola di mais finemente macinata;
• latte di mucca);
• acqua;
• burro;
• sale;
• mela;
• banana;
• uvetta senza semi;
• neanche le noci.

Cucinare il porridge di latte con la frutta è facile se segui queste istruzioni:

Il capolavoro del latte viene servito caldo, condito con frutta tritata, uvetta e noci.

Puoi attirare i bambini capricciosi al piatto con una presentazione originale del piatto. E bel piatto con il fondo dipinto, un cucchiaio sagomato e un grazioso tovagliolo aiutano a suscitare interesse per il cibo sano.

Zucca Solare e Regina dei Campi

Una poesia ucraina parla di una zucca che gira intorno ai letti e chiede ai suoi parenti. Si scopre che tutte le verdure sono pronte per sposarsi con lei. E questo non sorprende, perché questa regina dell'orto si abbina non solo alle verdure, ma anche ai cereali.

Molti chef cucinano da tempo il porridge di mais con la zucca in una pentola a cottura lenta e non smettono mai di esserne sorpresi. appetibilità. Anche una persona inesperta può farlo. Ecco la lista degli ingredienti:

• semole finemente macinate (mais);
• latte fresco;
• maturo;
• zucchero;
• burro (preferibilmente fatto in casa);
• sale.

Fasi di cottura:

Cotto in una pentola a cottura lenta, il porridge di semola di mais con zucca risulta gustoso, tenero e fragrante. Avendo provato questo dolce una volta, ne vorrai sicuramente di più. Anche chi segue la figura potrà godere appieno del cibo dietetico.

È stata la "regina dei campi" per un breve periodo, nell'era di Krusciov. Ma la regina delle tavole può essere oggi! È difficile trovare un cereale più utile e meno calorico del mais. Contiene solo 98 kcal, che è molte volte inferiore a lenticchie, piselli, farina d'avena. È nutriente e ricco di carboidrati a lungo termine. Si satura con un piccolo volume e fornisce una sensazione di sazietà per lungo tempo. E infine, pulisce perfettamente l'intestino, indispensabile per una dieta sana.

La tecnica di cottura del porridge di mais in una pentola a cottura lenta è diversa dalla cottura in una casseruola. Il principio principale del processo è la semplicità. Non c'è bisogno di mescolare e preoccuparsi che il porridge bruci. In una "pentola a pressione" intelligente Panasonic o Philips, questo non accadrà! Non è necessario farlo sobbollire a lungo prima dell'evaporazione o schiacciarlo finemente in modo che bolle più velocemente. Le modalità attrezzo intelligenti fanno il lavoro duro per te.

Ecco alcune delle sottigliezze della cucina.

• Usa la modalità "Porridge". Ogni unità ha il suo. Ad esempio, un multicooker Vitek cuoce i cereali in 50 minuti e Redmond in un'ora. Esistono modelli con un tempo di cottura fino a 2 ore. Si consiglia di attenersi a questo orario. Il fatto è che il periodo di cottura del porridge in essi è chiaramente regolato. Inizialmente, l'unità riscalda il contenuto a 100 gradi, quindi abbassa la temperatura e fa sobbollire il porridge a 90 gradi. A fine cottura può spegnere completamente i dieci (ad esempio, questo è ciò che fa il multicooker Polaris), attendere un po 'fino a quando il contenuto evapora e solo allora dare un segnale. Durante il tempo pensato dal produttore, il cereale attraversa diverse fasi di lavorazione e il porridge risulta essere perfetto.
• "Multipovar" consentirà di ridurre i tempi. Se la tua unità ha una tale funzione, puoi ridurre il tempo di cottura. Il porridge di mais in una pentola a cottura lenta risulterà friabile se inizialmente lo cuoci a vapore nella modalità "Semole" per 25 minuti. E poi in modalità "Multipovar" ad alta temperatura di 150 ° per 10 minuti. Questa tecnica conferirà ai cereali morbidezza e al porridge una consistenza sciolta.
• Aggiungere liquido secondo la consistenza desiderata. Per un contorno è necessario un porridge sciolto e friabile. Per ottenerlo, devi usare 3 bicchieri d'acqua. Per piatto di latticini per colazione, soprattutto per un bambino, serve una consistenza più liquida, una pappa di porridge. Questo ti permette di ottenere 4 tazze di liquido.
• Non lasciare cibo sul fornello. Se il produttore non lo indica per uno specifico modello di multicooker, non dovresti lasciare il porridge già pronto dopo il segnale. La particolarità della semola di mais è che si addensa rapidamente. Anche se aggiungi abbastanza liquido, dopo aver lasciato riposare solo per un'ora, il porridge può trasformarsi in un grumo denso. Pertanto, adagialo sui piatti non appena è pronto.

In numerosi modelli di multicooker viene offerta la modalità "Milk porridge". Cucina velocemente il piatto - in 30 minuti. A bagnomaria questo tempo è sufficiente per la cottura media della semola di mais, cioè i chicchi rimarranno duri. Questa consistenza non è adatta ai bambini, quindi per loro è consigliabile pre-macinare i cereali in un macinino da caffè allo stato di farina. Puoi anche sopportare il porridge di latte in una pentola a cottura lenta per 15 minuti per riscaldarlo.

Ricetta con il latte

Maggior parte gusto delicato riceve porridge di mais con latte. È così raffinato che gli chef professionisti, quando preparano, ad esempio, la polenta, aggiungono la panna ai cereali durante la cottura, anche se la ricetta classica non lo prevede.

Il porridge è perfetto per la colazione. Il mais, ricco di fibre, avvierà il tratto digestivo. E i carboidrati lunghi ti faranno sentire pieno per molto tempo. Il latte, come fornitore di calcio, sosterrà la crescita del sistema scheletrico nei bambini. Pertanto, prepara un tale porridge per colazione per tutta la famiglia. Vigore e salute vi vengono forniti!

• semola di mais - 1 bicchiere;
• latte - 2 bicchieri;
• acqua - 1 bicchiere;
• zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• burro - 50 g.

1. Metti i cereali lavati in una ciotola. Aggiungi il burro.
2. Cuocere a fuoco lento in modalità "Cottura" per 10 minuti.
3. Versare lo zucchero, versare il latte, l'acqua.
4. Attiva la modalità "Porridge".
5. Servire subito dopo la preparazione.

La ricetta utilizza cereali pre-stufati con burro. Grazie a questo, il porridge diventa lussuoso gusto cremoso, ricca tavolozza sfumature di latte. A seconda della temperatura del liquido aggiunto, è possibile ottenere una consistenza diversa del piatto. Un porridge risulterà liquido se lo versi con latte e acqua ben riscaldati. Il piatto diventerà denso e viscoso quando si aggiunge liquido freddo.

Le classiche "aggiunte per la colazione" allieteranno il gusto più delicato. Nella cucina casalinga è indispensabile la marmellata, che elimina l'aggiunta di zucchero a inizio cottura. Miele adatto e dolce bacche fresche. In inverno, le vitamine si trovano nelle bacche congelate (il porridge di mais con ribes nero è insolito e gustoso), nelle banane e nelle mele. Certo, non dimenticare l'uvetta e le albicocche secche, che devono essere prima conservate in acqua calda.

ricette originali

Ti suggeriamo di cucinare il porridge di semola di mais con zucca e carne. Il primo è per la colazione. Non è solo soddisfacente, ma anche incredibilmente utile. Dopotutto, la zucca completerà l'azione del mais per migliorare la motilità intestinale, migliorare l'eliminazione delle tossine dal corpo. Piatto di carne arriverà in tempo per la cena, perché nell'assistente culinario sia la carne che i cereali vengono cotti molto velocemente.

Questo porridge ha un sapore autunnale, brillante nel gusto e nel colore! Ti caricherà di uno stato d'animo solare in una cupa mattina d'autunno.

• semola di mais - 1 bicchiere;
• zucca - 300 g;
• latte - 2 bicchieri;
• acqua - 1 bicchiere;
• burro - 50 g;
• zucchero, sale.

1. Sbucciare la zucca, tagliare la polpa a cubetti, metterla in una ciotola.
2. Risciacquare i cereali, metterli sulla zucca.
3. Versare il latte, l'acqua.
4. Aggiungi sale, zucchero.
5. Attiva la modalità "Milk porridge" per 30 minuti.
6. Lasciare la parabola "camminare" dopo il segnale per 15 minuti.

Grazie alla zucca, il porridge non si addensa tanto quanto un piatto normale. Pertanto, può essere conservato in frigorifero e consumato il giorno successivo. La durata della conservazione non deve superare i 2 giorni.

Una cena abbondante che ti permette di non preoccuparti di componenti di carne o contorni. Il processo di cottura avviene contemporaneamente. La nostra ricetta suggerisce il maiale, ma puoi cucinare pollo, agnello allo stesso modo. Il manzo arriva a "condizionare" più a lungo, quindi deve essere stufato per 50 minuti prima di deporre i cereali.

• maiale - 600 g;
• semola di mais - 2 tazze;
• acqua - 4 bicchieri;
• cipolla - 1 testa grande;
• spezie (paprika, maggiorana;
• sale.

1. Tagliare il filetto a pezzetti.
2. Versare nell'olio caldo nella modalità "Frittura". Friggere fino a doratura.
3. Pulire, tritare la cipolla. Aggiungilo alla carne. Friggere 7 minuti.
4. Versare i cereali lavati, versare l'acqua riscaldata.
5. Imposta la modalità su "Porridge".

Sia il porridge di mais al latte in una pentola a cottura lenta che un piatto di carne a tutti gli effetti sono preparati in modo molto semplice. Prova le nostre ricette per la colazione e cena deliziosa ogni giorno!

Ricetta per il porridge di mais nella pentola a cottura lenta Polaris

I porridge sono esattamente quei piatti che sono abbastanza semplici da preparare, ma ci sono molti benefici nel mangiarli. Il porridge di mais è unico per composizione e gustoso. È versatile nella preparazione e abbastanza nutriente. Ce n'è un numero considerevole varie ricette: su latte, acqua, frutta secca, carne e altri additivi. Non meno gustoso è il porridge di mais cotto nella pentola a cottura lenta Polaris.

A proposito del piatto

I chicchi di mais cotti nella pentola a cottura lenta Polaris sono utili non solo per i bambini, ma anche per gli adulti. A causa del contenuto di questo prodotto un largo numero fibre, oltre a vari microelementi e vitamine del gruppo B, il porridge risulta essere molto soddisfacente, gustoso e il più nutriente possibile. E l'assenza di proteine ​​\u200b\u200bdei cereali e glutine rende un piatto del genere ipoallergenico, che gli consente di essere introdotto come alimento complementare per i bambini fino a un anno.

Il porridge di mais cotto in una pentola a cottura lenta Polaris può diventare un buon pasto per chi vuole perdere peso. È nutriente, soddisfacente, ma allo stesso tempo ipocalorico.

Nonostante tutte le proprietà nutrizionali di un piatto del genere, occorre prestare particolare attenzione alla scelta del cereale stesso. Dopotutto, ha un periodo limitato e condizioni di conservazione speciali. Per preparare delizioso porridgeè necessario seguire questi suggerimenti:

• la semola di mais deve essere conservata correttamente in un luogo fresco e asciutto;
• Per farinata normale scegliere cereali di media macinatura e, per la preparazione di pappe, privilegiare cereali più piccoli;
• prima della cottura i cereali non vanno messi a bagno, basta sciacquarli bene.

Nella ricetta classica, il rapporto tra liquido e cereali è 1:4, e per una consistenza più liquida, puoi prendere il rapporto tra i prodotti - 1:6.

L'opzione di cottura standard è considerata l'opzione sull'acqua, ma il più delizioso è ancora il porridge cotto nella pentola a cottura lenta Polaris nel latte.

Porridge di mais con latte

Ciao cari ospiti! Non so perché, ma nel nostro paese il porridge di mais non è molto popolare. Tuttavia, molte persone cucinano insalate con mais. Oggi, alla tua attenzione, voglio presentare una ricetta per preparare il porridge di mais con il latte. Cucinare questo porridge in disgrazia è facile, soprattutto perché lo cucineremo in una pentola a cottura lenta. Porridge di mais con latte ricetta classica, risulta gustoso, soddisfacente, fragrante e insolito. Mi piace molto il suo retrogusto, perché mi ricorda il dolce bastoncini di mais. Spero che cucinerai sicuramente il porridge di mais secondo la mia ricetta.

• Graniglie di mais - 1 bicchiere multiplo;
• Latte - 2,5 bicchieri multipli;
• Acqua - 1,5 bicchieri multipli;
• Zucchero - 1 cucchiaio;
• Sale - 1 pizzico;
• Burro - 30 grammi.

Processo di creazione della ricetta

Per preparare il porridge di mais utilizzeremo semola di mais, latte, acqua, zucchero semolato, sale e burro.

Metti la semola di mais pulita in una casseruola pulita.

Quindi, versare acqua fredda.

Alla fine aggiungiamo lo zucchero semolato e il sale. Sulla pentola a cottura lenta, imposta la modalità "Milk porridge".

Quando il porridge è pronto, aggiungiamo un pezzo di burro e mescoliamo tutto velocemente. Quindi, possiamo disporre il porridge nei piatti. Buon appetito!

Come cucinare il porridge di mais nel latte in una pentola a cottura lenta

Il porridge di semola di mais nel latte con burro o frutta è molto salutare e piatto gustoso a colazione per tutta la famiglia. È ricco di vitamine necessarie per il corpo, è in grado di rimuovere le tossine e non provoca allergie. La maggior parte degli esperti consiglia di utilizzare il porridge come alimento complementare per i bambini di età inferiore a un anno.

Ricetta per il porridge di farina di mais

• cereali - 200 grammi;
• 2 bicchieri di latte;
• La zucca è piccola;
• zucchero;
• pezzo di burro naturale.

Tempo di cottura: 1 ora.

1. La semola di mais viene lavata più volte. L'acqua non dovrebbe essere torbida;
2. La zucca viene sbucciata e i semi rimossi. Tagliare in piccoli pezzi;
3. Versare la zucca, lo zucchero semolato, i cereali in una pentola a cottura lenta. Riempi il contenuto con il latte;
4. Selezionando la modalità "Porridge", impostare il tempo per quaranta minuti;
5. Quindi metti un pezzo di burro nel piatto. Spegni la pentola a cottura lenta, lascia il porridge per quindici minuti.

Porridge di latte con frutta secca

• latte naturale - 350 millilitri;
• acqua - 300 millilitri;
• semola di mais - 1,5 tazze;
• frutta secca;
• burro - 120 grammi;
• zucchero - a piacere;
• un pizzico di sale.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti.

Contenuto calorico: 120 kcal / 100 grammi.

1. Risciacquare la frutta secca in acqua fredda e versare acqua calda per dieci minuti. Quindi devono essere asciugati e, se necessario, tagliati a pezzetti;
2. In un contenitore separato, mescolare l'acqua con il latte e versare in una pentola a cottura lenta con i cereali;
3. Aggiungere sale e zucchero a piacere;
4. Nella modalità "Porridge", cuocere il piatto per settanta minuti;
5. Quindi è necessario aggiungere burro, uvetta e albicocche secche. Mescolare bene;
6. Il porridge dovrebbe avere il tempo di infondere (circa dieci minuti) sul riscaldamento.

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Come cucinare un piatto con ribes nero in una pentola a cottura lenta

• latte - 250 millilitri;
• semola di mais - un bicchiere incompleto;
• miele naturale;
• ribes nero;
• sale.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Contenuto calorico: 115 kcal / 100 grammi.

1. Le semole vengono lavate fino a quando l'acqua è limpida;
2. Versare il latte in una pentola a cottura lenta, salare e portare a ebollizione;
3. Quindi versare lentamente la semola di mais e mescolare continuamente. Selezionando la modalità "Croup", cuocere il porridge per altri venti minuti;
4. Sciacquate i ribes e versatene un po' sul fondo del piatto, adagiatevi sopra il porridge caldo;
5. Decorare il piatto con il miele e il restante ribes.

1. Prima di cuocere il porridge, la grana di mais deve essere lavata. Deve essere attentamente esaminato per l'umidità in modo che durante la cottura non compaiano grumi;
2. Se cucini il porridge con latte cotto, il gusto e l'aroma saranno insoliti e gustosi;
3. Se lo si desidera, il burro viene messo nel piatto immediatamente prima di mangiare;
4. Se lo si desidera, il piatto può essere decorato con uvetta, albicocche secche, frutta o noci;
5. In assenza di reazioni allergiche al miele naturale, può essere utilizzato al posto dello zucchero semolato;
6. In una pentola a cottura lenta, i cereali languiscono per la maggior parte del tempo, quindi i porridge risultano essere ariosi;
7. La consistenza del porridge dipende dalla quantità di latte aggiunto. Se ne versi molto, risulterà liquido;
8. Se a fine cottura la pietanza risultasse un po' densa, potete aggiungere latte o acqua nella giusta quantità, mescolare bene e attendere quindici minuti sul riscaldamento;
9. A meno che non sia necessario, è meglio non lasciare il piatto in una pentola a cottura lenta in riscaldamento: il cereale col tempo si addensa.

Il porridge di mais con latte in una pentola a cottura lenta è piatto universale, che si abbina non solo a zucchero, frutta e bacche, ma anche a carne e pesce. Può essere mangiato come colazione salutare o aggiungere come contorno a un piatto principale. Nonostante poche calorie, in piccole quantità provoca una sensazione di pienezza, che dura per diverse ore. UN fantasie culinarie le hostess non lasceranno indifferenti nessuno dei membri della famiglia!