Ricetta lazy Belyashi Recipe Kefir Salsiccia. Bianchi pigri veloci in kefir con carne tritata: ricetta con foto. Video di cucina Belyesha

La ricetta di Belyashi Lazy arriverà alle entrate e alle giovani hostess. E il più vicino sarà semplicemente deliziato con questa cottura, e non chiederà loro di nuovo!. Guarda anche le ricette di torte pigre e un'altra deriva con i ripieni più deliziosi.

Prima di preparare un kefir utilizzato per preparare il test, si consiglia di sopportare una temperatura disattivata per mezz'ora o un leggermente riscaldamento, e la farina è pre-saming.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette di Belyashi sono pigri:

Il modo più semplice per cucinare Belyashi:

1. Versare il kefir nel contenitore in cui sarà mescolato con altri ingredienti.

2. Aggiungi un po 'di zucchero, soda, sale.

3. Immettere la farina e mescolare accuratamente.

4. L'impasto della coerenza dovrebbe essere come i pancake.

5. Staccare l'olio di girasole in una padella.

6. Rimani l'un l'altro su un cucchiaio del test, carne tritata di carne E ancora test.

7. Friggere fino alla prontezza.

Le cinque ricette nutrienti Belyashi pigre:

Consigli utili:

Il trito di manzo del maiale nella ricetta è facile da sostituire il pollo, in modo che i piatti calorici diminuiranno.

Per dare un sapore aggiuntivo nell'impasto, è possibile aggiungere aneto tritato finemente, peperoni da terra bianca e nera.

beh, whyary molto pigri o veloce Belyashi in Kefir

E cosa pensi di poter cucinare rapidamente i bianchi? Si scopre. C'è una meravigliosa ricetta dei bianchi pigri che si sta preparando, molto facilmente e piuttosto rapidamente.

Tale opzione Quick Belyasha è adatta a tutti coloro che amano torta salata di carneMa non piace scherzare con l'impasto, o semplicemente manca del tempo. La ricetta pigra Belyashi con una foto ti aiuterà a preparare un tale trattamento per tutta la tua casa, anche se non si immagina come cucinarli. Cuciniamo.

Per l'impasto:

- 2 tazze di kefir;

- 2 tazze di farina;

- 4 uova;

- 2 cucchiai di zucchero;

- 1 tavola da cucchiaio;

- Pizzico di pepe nero.

- 2 cucchiaini di sodio.

Da riempire:

- 500 grammi di tritativi;

- 70 grammi di Luca;

- 30 grammi di vegetazione.

Innanzitutto, cuciniamo l'impasto. Hai preparato una volta i pancake? Allora semplicemente. Per cominciare, mescoliamo uova, sale da zucchero e soda. Non è necessario distinguere la soda. Kefir - Riassunto Soda e Lazy Whitesha con carne macinata sarà lussureggiante e delicata.

Mescolare le uova con un wedense e aggiungi kefir. Mescolare di nuovo l'impasto.

Aggiungi solo farina. La farina estiva attraverso un setaccio non è necessariamente, ma se hai tempo. Allora non essere pigro e fallo, perché l'impasto sarà poroso, e quindi, anche il più saggio!

Mescolare l'impasto allo stato della crema acida spessa. Non dovrebbe essere troppo spesso, ma non liquido. L'impasto dovrebbe essere capovolto da un cucchiaio, ma non diffuso in una padella. Se hai preparato i pancake per più di una volta, allora per te non avrà un problema per rendere l'impasto. Ma per coloro che si preparano per la prima volta, potrebbe sorgere problemi. Ma non preoccuparti quando inizi a fare pancake e Ivam sembrerà che l'impasto è troppo spesso, aggiungi un piccolo kefir e preparati. Se l'impasto è troppo liquido, aggiungere farina, mix e preparati.

Preparare il riempimento. Taglia le cipolle nei cubi. I verdi sono finemente balbettili. Se ami le cipolle finora nel piatto, allora non friggere. Quando friggere i bianchi pigri sul kefir, l'arco rimane mezzo e bello da torcere piatto pronto. Se non ti piace il sapore, allora l'arco pre-arrosti fino al colore dorato.

Aggiungere cipolle e verdure in trita e mix.

Iniziamo a friggere. In una padella, guarisci olio vegetale. Metti l'impasto sulla padella su un cucchiaio.

Top Lay Out Tennoce.

Coprire il ripieno con un secondo cucchiaio di pasta. Friggere i bianchi pigri su piccolo fuoco sotto il coperchio per 4-5 minuti su ciascun lato.

Ready Fast Belyashi può essere servito come uno spuntino, come uno spuntino, come un piatto indipendentemente, aggiungendolo al brodo caldo. Panna acida, ketchup, senape - è tutto il tuo desiderio e il tuo gusto.

In poche parole sulla preparazione dei bianchi pigri. In effetti, l'impasto è mescolato come sui pancakes, e tritare e cipolle sono usati come riempimento. Torte fritte Con la carne, diventa rubicondo e soddisfacente, e soprattutto, molto rapidamente.

Preparare i bianchi pigri in due modi. Puoi indossare la padella con un cucchiaio di pasta, quindi inserire il centro riempimento di carne E in cima per versare di nuovo il test. E puoi, ancora di più semplificando il compito, mescola immediatamente l'impasto con carne macinata e cipolle, distenda un cucchiaio nell'olio nella padella e friggere al Rosy - si rivelerà "Whites molto pigri" con il riempimento dentro, o "Pancakes con un settore di carne". Prova entrambe le opzioni e scegli il meglio!

Tempo di cottura totale: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Esci: 18-20 pezzi

cucinando

Grandi foto Piccola foto

Kefir per riscaldarsi un po ': puoi lasciare a temperatura ambiente per 1 ora o calore leggermente sulla stufa, ma molto attento a non arricciarsi. In calore, i batteri del latte fermentati sono attivati, sono più attivi in \u200b\u200bSoda, e quindi i nostri bianchi si riveliranno lussureggianti e morbidi. In un kefir caldo, aggiungo sale, zucchero e soda. Mixi e partono per 3-4 minuti, fino a quando la soda reagisce e rideems.



Successivamente, guido l'uovo, rompendo leggermente il cuneo o la forchetta, in modo che sia completamente disperso. E introdurre gradualmente farina setacciata. Dovrebbe esserci pasta a bolle omogenea sulla coerenza, come sui pancake. Se è liquido, puoi aggiungere un po 'più farina.



Resta per cucinare il riempimento. Se si gira il trito te stesso, salta immediatamente le cipolle attraverso il macinino di carne e le cipolle. Se la tritata è acquistata, tagliare la lampadina con un piccolo cubo e interferire nel trito.



Ho aggiunto un paio di pizzico di sale e pepe macinato nero nel trito, spremuto le mani. E diviso trito su porzioni di circa 2 ore l. Diviso in piccoli pellet rotondi - un diametro di 2,5-3 cm. Sarà un riempimento per i bianchi pigri.



Riscaldato una padella con quantità sufficiente olio vegetale (Prendi raffinato a non fumare). Quindi il cucchiaio ha gettato rapidamente l'impasto ad una certa distanza l'uno dall'altro. E per ogni pancake ha posto una porzione di carne macinata di carne.



Per chiudere il ripieno, la parte superiore della pasta versata in cima, cercando di lasciare un piccolo buco nel centro - per analogia con i bianchi "giusti", quindi la carne è migliore del migliore.



Cotto a fuoco medio. Non appena è fritto da un lato, ci rivolgiamo all'altra e friggiamo fino a quando il colore dorato. Per rimuovere il grasso in eccesso, non dimenticare di entrare nei prodotti finiti con i tovaglioli di carta.



Questi sono bianchi Whisha su Kefir con carne macinata - pigro, riempiendo il test. Come puoi vedere, niente complicato, hai bisogno di un po 'di ringhiatura, e tutto si rivelerà.

2 Modo per preparare i whloary pigri

La ricetta può essere semplificata - aggiungere immediatamente un riempimento nell'impasto, e quindi disporre il cucchiaio e friggere, come i frittelle ordinari. Risulta una sorta di bianchi pigri con la carne macinata all'interno, si stanno preparando ancora più velocemente rispetto al caso precedente, senza manipolazioni inutili. Ma il gusto e l'aspetto saranno completamente diversi.

Servire i pigri Belyashi dovrebbero immediatamente la cottura fino a caldo (o caldo). Completa perfettamente la panna acida del piatto e i verdi. Appetito ottico! 😉.

A differenza dei tradizionali bianchi pigri sono preparati da pasta liquida Con carne, cipolla, riempimento vegetale. Torte veloci Richiedono un minimo di tempo e prodotti e accendono rubiconi, appetitosi, soddisfacenti.

Questa ricetta consentirà anche una hostess principiante, che ha poco tempo libero, delizioso per nutrire la sua famiglia.

Lazy Belyashi sono una versione semplificata della preparazione di piatti adorati.

Componenti richiesti:

• 0,5 l kefir 2,5% di grasso;
• 1 uovo grande;
• 300 g di farina di grano;
• 3 g di zucchero e sale;
• 2 g di soda;
• 1 lampadina;
• 300 g di manzo tritato e maiale;
• 2 g di pepe nero macinato;
• olio di girasole per la torrefazione.

Tecnologia di cucina.

1. Kefir si è riscaldato temperatura ambienteIn modo che Belyashi risulta più lussureggiante.
2. In kefir mescolare soda, sale, zucchero. Partire per 3 minuti per avere una reazione con la soda.
3. Guidare e mescolare l'uovo con un cuneo.
4. La farina è setacciata e ben commentata nella massa di kefir. Se la coerenza dell'impasto è ottenuta dal liquido, viene aggiunta la farina.
5. Tagliare finemente le cipolle e aggiungilo a tritare.
6. Il trito è leggermente solido, pepe, agitato manualmente.
7. Dalla fondazione di carne fa piccoli strati - riempiendo i bianchi futuri.
8. Il cucchiaio da pranzo sulla padella con un petrolio preriscaldato è disposto con la pasta Kefir. Su ogni pellet mette una porzione di carne macinata. Dall'alto versato un cucchiaio dell'impasto. In modo che il riempimento sia fatto meglio, lascia un piccolo foro al centro.
9. Lazy Belyashi cuoce a fuoco medio. Ogni lato viene consegnato a una tonalità rubica.
10. I prodotti finiti sono posizionati su un tovagliolo di carta per scendere il grasso in eccesso.

Suggerimento: in modo che Belyashi sia meno grasso e più succoso, è necessario aggiungere piccoli pezzi di ghiaccio nel trito.

Sul lievito

In questo modo, Belyashi sarà preparato un po 'più lungo, ma il risultato è appetitoso prodotti a base di carne lussureggianti. La ricetta sul lievito presuppone che l'impasto sorgerà due volte.

Ci vorrà:

• 320 ml di latte;
• 6 g di lievito di panetteria;
• 1 uovo;
• 20 g di zucchero;
• 5 G sali;
• 300 g di farina;
• 200 g di qualsiasi macinato;
• per assaggiare il sale e il pepe nero;
• 80 ml di olio vegetale;
• olio di girasole per friggere.

Passi di preparazione.

1. Il lievito è agitato in un piccolo latte riscaldato.
2. Collegare gli ingredienti per la sfusa rimanenti, viene aggiunto l'uovo, l'olio vegetale è versato.
3. Conideriamo l'impasto e lo lasciamo in un posto caldo per 40 minuti.
4. Quando sorge l'opara, è agitato, coperto e messolo in calore per 40 minuti.
5. Solido e pepe tritato.
6. Nel torrefattore o in una padella riscalda l'olio di girasole.
7. Cucchiaio mette la pasta, poi tritare, distruggerlo e coperto con l'impasto.
8. I prodotti sono arrostiti in colore rubico su entrambi i lati sotto il coperchio.

Sul latte con latte tritato

Belyashi sul latte sono teneri, aria, più morbidi che in bevande ferventi.

Rapidamente, semplice, gustoso!

Elenco degli ingredienti:

• 250 ml di mangiatore di latte;
• 2 uova;
• 5 g di sabbia da zucchero;
• 250 g di farina setacciata;
• 200 g di manzo tritato
• 1 lampadina;
• 5 G sali;
• condimenti a volontà;
• olio per friggere.

Ricetta passo-passo.

1. Latte leggermente riscaldato, uova, sale, zucchero, olio da cucchiaio, farina accuratamente mescolata alla coerenza panna acida.
2. Il contatore tritato è completato da un lancio e una stagione.
3. In un olio molto caldo versato una piccola torta fatta di test preparato.
4. Dall'alto mettere un cucchiaio di ripieno di carne.
5. Avanti di nuovo versare la pasta.
6. In modo che il trito sia completamente deliziato, Belyashi è preparato in una padella chiusa al fuoco lento a una piacevole tonalità d'oro. Friggere su entrambi i lati.

Opzione veloce con salsiccia

Questa ricetta ti consente di fare molto rapidamente una cottura soddisfacente per tè o nutrire gli ospiti a sorpresa.

Necessario:

• 400 ml di kefir 2-3 giorni fa;
• 4 uova;
• 2 cipolle;
• 300 G della salsiccia di dottorato;
• 5 g di soda;
• 5 g di zucchero;
• 220 g di farina;
• 3 G sali;
• 100 ml di olio vegetale.

Gradini da cucina.

1. Soda si addormenta in kefir.
2. Dopo 10 minuti, uova montate, sale, zucchero, farina vengono aggiunte.
3. Meschiamo la pasta viscosa.
4. Le lampadine sono schiacciate, arrostite alla trasparenza.
5. La salsiccia è tagliata con paglia o cubetti e si unisce alle cipolle.
6. Sull'olio caldo versato la base per Belyasha, il ripieno della salsiccia è posto in cima e chiudilo con un cucchiaio dell'impasto.
7. Belyashi torrefazione senza una copertura da due lati per chiudere l'impasto.

Con cipolla in una padella

A gusto, questi bianchi non sono inferiori alla carne. Il loro segreto è le cipolle arrosto correttamente e i condimenti speciali.

Può essere servito al tavolo sotto forma di uno spuntino, uno spuntino o piatto indipendente.

Componenti richiesti:

• 500 ml di siero;
• 2 uova;
• 400 g di farina setacciata;
• 10 g di zucchero;
• 2 lampadine;
• 3 g di soda e sali;
• 1 g di condimenti secchi: coriandolo, muscat Walnut., basilico, paprika, aglio;
• 80 ml di olio di girasole.

Ricetta passo-passo.

1. La sycot si addormenta nel siero caldo.
2. Metti le uova, aggiungere sale, zucchero. Tutti frustati con una frusta.
3. I pezzi sono spruzzati dalla farina, continuando a battere.
4. L'impasto è lasciato sul tavolo per un quarto d'ora.
5. Le cipolle sono finemente audaci, arrostite con spezie.
6. Sulla padella con olio versato l'impasto, formando una tortillas.
7. Su un riempimento all'ingrosso è messo la cipolla.
8. Belyashi sono chiusi con una nuova porzione del test.
9. I prodotti sono arrostiti fino alla golosità su entrambi i lati.

Come cucinare sulla panna acida?

Il riempimento di questi bianchi è verdura, i prodotti stessi non sono arrostiti in olio, quindi il piatto è adatto per vegetariani e tutti coloro che si prendono cura del loro peso.

Elenco degli ingredienti:

• 400 g di farina;
• 250 ml di panna acida liquida;
• 5 g di sali, zucchero, soda;
• 1 carota;
• 0,5 kg di cavolo;
• 50 g di formaggio olandese;
• curricano e curry a piacere.

Metodo di cottura.

1. La soda è agitata in panna acida.
2. Purificare olio, zucchero e sale addormentarsi.
3. Tutti i componenti sono agitati con una frusta.
4. Gradualmente, farina di cena, mescolare la pasta morbida.
5. Dalla base di panna acida, le salsicce stanno rotolando, che sono tagliate in piccoli billet.
6. Mentre il riempimento è preparato, l'impasto è coperto con un panno pulito.
7. Le carote e il cavolo sono schiacciati, mescolati con spezie, arrostiti fino a semi-preparati.
8. I pezzi preparati dell'impasto vengono rotolati, pieni di verdure, i bordi sono protetti, come le pupbodes.
9. I prodotti semilavorati sono aperti su una lotta con pergamena, cosparsi di formaggio grattugiato e ha inviato un forno a riscaldarsi a 180 gradi per 20 minuti.

Prodotti:

• 2 giovani zucchine;
• 2 uova;
• 220 g di farina;
• 3 g di sali e soda hawed;
• 250 g di pollo tritato
• 50 ml di acqua potabile;
• 1 lampadina;
• 1 denti da aglio;
• pepe nero macinato;
• olio di semi di girasole.

Ricetta passo dopo passo.

1. NEL pollo tritato Aggiungi 1 uovo, aglio tritato, pepe, leggermente sale, diluito con acqua.
2. Frizione di zucchine purificata cruda su una grattugia, coppie con un secondo uovo, una cipolla tritata finemente, farina, soda, sale rimanente.

• 450 ml di acqua potabile;
• 10 g di zucchero;
• 2 cipolle;
• 10 g condimento per brodo di pollo;
• 550 g di farina;
• 10 g di lievito di panetteria;
• 100 ml di olio di girasole.

Tecnologia di cucina.

1. L'acqua è calda nella casseruola.
2. Aggiungere lievito, zucchero, condimento.
3. Cipolle finemente grassette e inviate alla casseruola al resto dei componenti.
4. Aggiungendo la farina, impastare l'impasto, assomiglia a panna acida in spessore.
5. 40 minuti la padella con una pasta è rimasta calda.
6. In una padella, l'olio è riscaldato.
7. Un cucchiaio distese l'impasto si avvicinava e lo friggi da due lati.
8. Pronto pigro Belyashi prendi i tovaglioli per impilare grassi inutili.

Quick Belyashi è servito caldo. Puoi cospargili con verdure tritate e versare la panna acida.

due tazze di kefir;

mezzo cucchiaino di soda;

uno uovo;

metà del cucchiaino di sale;

metà del cucchiaino di zucchero;

duecentocinquantatrecento grammi di farina;

Ingredienti per macinato:

duecento grammi di minomia a basso contenuto di grassi;

diversi ramoscelli di vegetazione;

metà delle lampadine;

un pizzico di sale;

due denti di aglio;

penna nera a terra.

olio vegetale (raffinato) - per la torrefazione.

Processo di cottura:

1. Fissaggio tritato. Risciacquare i green e tritarlo finemente. Pulire la cipolla e anche tagliata finemente.

2. Aggiungi Verdi e cipolle in Mince. Acquista un pepe macinato, sale e spremere aglio. Tutto mescolare a uno stato omogeneo.

3. Preparare l'impasto per Belyesha. In una ciotola profonda, versare due tazze di kefir, versare soda e mescolare. La soda deve essere ripristinata in un ambiente di kefir (conserva per un minuto). In un'altra ciotola, mescolare l'uovo di pollo, lo zucchero e il sale. Connetti kefir con la massa d'uovo. In piccole porzioni, aggiungere farina, mentre spalmando bene l'impasto. Pasta pronto Deve avere una coerenza della crema acida spessa, e se lo si digita in un cucchiaio, dovrebbe lentamente si affolla.

4. Nel caso di pellet di carne piccola dalla carne macinata finita. Il pellet deve essere piatto in modo che il trito sia ben delizioso a Belyasha. Preparati immediatamente per la posa di tovaglioli o asciugamani di carta bianca.

5. Metti la padella al fuoco, versare l'olio dentro e riscaldarsi. Metti il \u200b\u200brammendo con l'impasto sulla superficie calda della padella. Lasciare il posto tra gli spazi vuoti, come Belyashi nel processo di frittura aumenterà di volume. Metti le palline di carne in cima.

6. Collettiva di carne con un test, lasciando un piccolo foro.

7. Scegli ogni bilancio prima dell'aspetto di un colore dorato da due lati. Quando sono pronti, quindi mettili su un asciugamano di carta o un tovagliolo, quindi ti sbarazzi dell'olio in eccesso.

8. Solo Belyashi sono pronti! Servili al tavolo nel caldo. Opzionalmente puoi versarli panna acida o altro salsa deliziosa. Buon appetito!