Ricetta caldaia di pollo con sugo. Ripieno pieghe con riso nel forno. Come cucinare la carne tritata di pollo con il riempimento

Le cotolette stanno preparando tutta la padrona, molte come le cotolette di pollo. E le cotolette di pollo con un sugo piacerà di più! Tali torte possono essere servite con pasta, patate purè di patate o porridge con un riempimento. Le cotolette stesse sono tremendose e molto gustose.

Per cucinare cotlet di pollo Con il sugo avrai bisogno di:

Per il kittet:

pollo tritato - 300 g;

cipolla cipolla - 1 pz;

baton White - 3 fetta;

acqua fredda - 50 ml;

sale, pepe nero fresco - da gusto;

acqua o latte per immergere il bastone;

farina per impanatura;

olio vegetale per friggere.

Per il sugo:

farina - 1 cucchiai. l.;

pasta di pomodoro - 2 cucchiai. l.;

cipolla cipolla - 1 pz;

sale, spezie - da gusto;

acido citrico - pizzico;

sugar - 1 cucchiaio. l.;

olio vegetale - 2-3 cucchiai. l.;

acqua calda - 200-250 ml;

aglio - 1 denti.

Chiare cipolle e tagliare in piccoli pezzi. Aggiungi fiocco a tritare. Sale e pepe.

Baton slot immergere in latte o acqua, spremere e aggiungere al trito.

Versare acqua fredda nel tritare e lavarlo attentamente. Forma piccole cotolette con mani bagnate, tagliali in farina.

Frey cotolette su un olio vegetale riscaldato a fuoco medio a crosta rossa su entrambi i lati.

Per preparare un cucciolo di leone tagliato in piccoli pezzi, friggere fino alla golosità sull'olio vegetale. Aggiungi farina, mix.

Versare un sugo in cotolette di pollo.

Portare le cotolette fino al forno a microonde con la potenza di 750 W per 4 minuti) o in un forno riscaldato ad una temperatura di 180 gradi 10-15 minuti. Le deliziose cotolette di pollo con sugo sono pronte! Inviali al contorno.

Buon appetito!

Le cotolette di pollo non sono facili da preparare succose, molto spesso sono asciutte. Per loro di ottenere più succoso, li prepareremo in pODLIVA POMODORO.Grazie a lei, le cotolette finiranno più delicato e morbido. Particolarmente raccomandare di prestare attenzione alla ricetta per una caldaia di pollo con un ripieno a coloro che preparano i piatti di carne per i bambini. Con lo stesso principio è possibile cucinare le cotolette Burr Chopper.

Informazioni del gusto I secondi piatti di uccello

Ingredienti per il kittet:

• pollo tritato - 500-700 g,
• cipolle - 1 pz.,
• aglio - 1 denti,
• uovo - 1 pz.,
• un piccolo bastone,
• latte per ammollo
• maionese,
• spezia,
• olio di semi di girasole.
• Per podliva:
• ketchup - 2 cucchiai,
• farina - 2-2.5 Art. l.,
• olio di semi di girasole,
• spezia,
• acqua filtrata o brodo - 2,5-3 tazze.

Come cucinare il pollo ripieno le cotolette con il sugo di pomodoro

Prima di tutto, pulire il bulbo e l'aglio. Poi ho tagliato il bastone, lasciando solo la carne e immergere nel latte.


In una ciotola profonda, metto a tritare, guido l'uovo lì, spremuto un po 'di maionese, Tru è su una grande lampadina di accensione, saltando l'aglio attraverso l'aglio. Premo la pagnotta e lo aggiungo anche io.
Salus, stagione con spezie e mescolare bene.


Quando la carne è pronta, formando cotolette.
Non macello le cotolette né nell'uovo o in farina o in impanatura.
Invio friggere le cotolette su una padella pre-divisa.


Fry cotolette da due lati a una crosta rossa.

Dopo l'arrosto, li mando allo stufato nella sublifting. Dopodiché, risultano morbidi e succosi dentro, ma con una bella crosta fuori.


Sto preparando una nuotata. Accendo un piccolo fuoco e metto una padella su di esso. Mentre non ha esitato, versisco un po 'di olio di girasole in esso. Se c'è grasso, puoi sostituire l'olio. Verso la farina, aggiungo all'inizio della mezza tazza di acqua e mescola rapidamente. Qui la cosa principale non è applicare un grumo. Quindi aggiungere ketchup, miscelazione.
Inoltre guardo la consistenza. Se il jay è spesso, diluito con acqua.
Quando l'ho portato allo stato di cui hai bisogno, aggiungi spezie e un piccolo sale.
Ci sono due opzioni per alimentare una caldaia con un violino - puoi semplicemente versare un violino o oscillare le cotolette nella subblifting.
Per la prima opzione, si lascia far bollire 5-7 minuti a fuoco basso. Dopodiché, durante l'alimentazione, le cotolette si riempiono dall'alto - in questo caso la fretta grigliata del kittlet sarà più saporita e più pronunciata.


Per la seconda opzione, metti cotolette per arrostite nel sugo e danno loro ad esso 5 minuti, quindi diventeranno più succosi e delicati.

Qualsiasi cotoletta è sempre veloce, soddisfacente e cena deliziosa. Sono frittura, cotti nel forno, preparano per una coppia. E se cucini le cotolette con un riempimento, sarà gustoso e succoso. Oggi prepareremo esattamente questi.

Mi ho tritato cosce di pollo, con un grasso. Ma puoi prendere un petto di pollo. In questo caso, sarà più alimentare.

Per cucinare la caldaia di pollo con sugo di pomodoro Preparare prodotti sulla lista.

Dal momento che ho avuto un trito tritato, poi cipolle e aglio per lui ho schiacciato in un frullatore. Se tu stesso preparati a Mince, poi le cipolle e l'aglio macinano il macinino della carne.

Quindi, mescola tutto per carne macinata. Il pane deve essere contorto in acqua o latte, leggermente spremere e aggiungere a tritare. Mescolare bene.

Se hai il petto di pollo tritato, allora potresti aver bisogno di aggiungere del latte, crema o panna acida - Tutto ciò darà un juitness extra.

Formiamo le cotolette, bloccate nella farina. Friggere da due lati a metà anno.

Mentre le cotolette sono friggere, cucinando un sugo.

Mescolare la pasta di pomodoro, panna acida, acqua, sale, zucchero e pepe. Aggiungeremo la farina e bene con un cuneo, in modo che non ci siano grumi.

Nuotata olio di girasole.

Mettendo le cotolette nella forma. Versare il sole. Aggiungi una foglia di alloro e pepe fragrante.

Cuociamo a una temperatura di 190 gradi 15-30 minuti.

Se hai una forma di vetro, allora deve essere messo in un forno freddo in modo che non sia scoppiata a causa della differenza di temperature. In questo caso, la cottura richiederà circa 30 minuti: mentre il forno si riscalderà, più il tempo sulla preparazione diretta.

Se cuocirai nella forma abituale, allora metti in un forno preriscaldato. Ci vorranno meno tempo in cucina.

Le cotolette di pollo con il sugo di pomodoro sono pronte.

Servire immediatamente come piatto indipendente o come contorno.

Buon appetito!

Cotolette di pollo con sugo - è delizioso piatto di carnee salsa appetitosa. Basta pensare a qualsiasi gamma degli occhi, il pranzo o la cena è pronto. Le ricette di cotolette di pollo sono parecchio. Qualcuno aggiunge pane, qualcuno si schianta con il pangrattato. Ancora più diversità di sugo basato su pomodori, crema e altri ingredienti. Inoltre, le cotolette possono essere preparate in una padella e nel forno. In ogni caso, sono tremendi. E nel forno, nonostante l'opinione errata, vengono anche ottenuti con una crosta appetitosa, ma non assorbe tanta petrolio.

Cotolette di pollo con salsa cremosa

Tali cotolette sono ottenute succose, con una crosta croccante. E Fuys basati su crema agisce come salsa delicata. Per preparare la ricetta per la caldaia di pollo con un sugo è necessario adottare i seguenti prodotti:

• 500 grammi di macinato carne di gallina;
• tre fette di pane bianco;
• un uovo;
• una testa della cipolla del rettile;
• spicchio d'aglio;
• 150 grammi di pangrattato;
• 200 ml di crema;
• farina del cucchiaio da tavola.

Hai anche bisogno di prendere le spezie da assaggiare. Puoi prendere noce moscata, Terra pepe, coriandolo o erbe secche. Anche perfettamente combinato con il piatto tutti i tipi di peperoni.

Come cucinare deliziose cotolette?

Dove sono la cucina senza cucinare da chicken minceda. Con il sugo? Il pane bianco è schiacciato, girando nella briciola. È più comodo prendere pezzi già sollevati e non pane fresco. Un uovo di pollo viene aggiunto ad esso.

Cipolle e aglio pulite e tagliate finemente, aggiungere verdure a tritare, metti le tue spezie preferite. Mescolare con attenzione il pollo tritato e cipolle. Aggiungi una miscela di pane e uova, mescolare di nuovo.

Forma da cotolette tritate. Chiamare ciascuno in pangrattato. Friggere le cotolette da due lati prima della formazione di una crosta. Se necessario, viene aggiunto olio vegetale.

Ora iniziano a cucinare. Per fare questo, la padella è fusa, friggilo, mescolando rapidamente. Top Cream, metti le spezie. Le cotolette sono spostate nella marea, coperte da un coperchio e preparano quindici minuti. Servito con un contorno da prodotti di pasta.

Cotolette di pollo in salsa di pomodoro: lista prodotti

Queste cotolette sono ottenute molto delicate e morbide. La pasta di pomodoro è perfettamente combinata con il filetto di pollo, rendendolo più appetitoso. I bambini li amano. Per preparare la caldaia di pollo nel sugo che devi prendere:

• 400 grammi di macinato;
• 200 grammi di pomodori;
• cento grammi di bastone;
• 130 grammi di prua;
• 60 grammi di farina;
• 50 ml di olio vegetale;
• 200 ml di acqua - per salsa delicata;
• qualsiasi spezie e condimenti.

Questa opzione è persino chiamata classica. Le cotolette in questo caso sono ottenute simili alle polpette.

Cotolette di pollo con riempimento: ricetta con foto

Per cominciare, il bastone è versato con una piccola quantità di acqua, premerlo dall'umidità, messo al pollo tritato. I cinquanta grammi di cipolle sono abbastanza polli, mettiti in tritare, mescolare ordinatamente. Cospargono tutte le spezie, lasciano tritare per dieci minuti. Formulare le torte rotonde a forma, tritarli in farina. Se l'arco ha dato un sacco di succo e ha tritato difficoltà a formarsi, puoi aggiungere alcuni cereali semola.

Un po 'di olio versato sulla padella, friggere le cotolette da tutti i lati. Ogni tre minuti lascia ciascuno.

Le cotolette vengono rimosse dalla padella. Il resto dell'arco è tagliato a cubetti, trama il petrolio e arrostito, leggermente cosparso di farina. I pomodori sono la frizione su una grattugia, aggiunta all'arco. Stufare un paio di minuti e versare un bicchiere di acqua calda. Sali e pepe vengono aggiunti, dare salsa di ubriacarsi, quindi le cotolette sono messe dentro. Nei piatti chiusi hanno estinto le cotolette almeno dieci minuti.

Salsa strutturata e cotolette fragranti

Tali cotolette di pollo con sugo sono ben combinate con conti laterali. Questa ricetta è spesso indicata come veloce. Ad esempio, non c'è anche pane che deve essere gonfio. Con il suo ruolo ha affrontato con successo briciole di pane.

Per la preparazione di una carne tritata di pollo veloce con un sugo, devi prendere:

• 600 grammi filetto di pollo;
• una testa della cipolla del rettile;
• tre cucchiai di farina;
• due cucchiai di pangrattato;
• un uovo;
• metà del bicchiere di panna acida;
• un paio di pezzi di aglio;
• qualsiasi spezie.

Filetto e cipolle strofinano insieme attraverso la smerigliatrice di carne. Aggiungi uovo crudo e pangrattato. Cospargere sale e spezie. Forma dalle palle tritate. Ogni tagliata rotola in farina. L'olio vegetale versato sulla padella e arrostì le cotolette da tutti i lati.

Metti le cotolette in una casseruola. La panna acida è diluita con acqua, aggiungere sale e pepe, versare nella padella alle cotolette. Tutti sono completamente agitati, stufati sotto il coperchio circa dieci minuti. Cinque minuti prima della fine della cottura, aggiungere passati attraverso la pressa aglio.

Cotolette di pollo con sugo: ricetta passo-passo

Cucinare piatto gustoso Nel forno, devi prendere:

• 500 grammi di macinato;
• un paio di pezzi di pane bianco;
• un uovo;
• un cucchiaio di farina;
• 25 ml di olio vegetale;
• 60 grammi di pasta di pomodoro;
• due teste dell'arco;
• spezie da assaggiare.

Entrambe le lampadine stanno pulendo, cubetti fricimentati. La parte viene spostata al trito e si mescola con esso. Il residuo è messo sulla padella con olio vegetale e arrostito fino a quando cambiare il colore.

Pane leggermente imbevuto di acqua e pressato. AGGIUNGI A MINCE, rompere un uovo, mettere sale e spezie. Attentamente mescolato.

Preparare le cotolette di pollo con un'immersione nel forno, quindi è caldo fino a duecento gradi. Forma di cottura lubrificata con olio. Dalla carne tritata grassoccia pezzi e palle formano. Piega nel modulo, è possibile che le cotolette vengano in contatto.

Metti le cotolette per quindici minuti in modo che siano leggermente restringenti.

Agli archi fritti metti la farina, mescolata. Mettere la pasta di pomodoro. Versato un bicchiere di acqua calda, in attesa quando la salsa bolle, mentre è agitata. Rimuovere le cotolette dal forno, versato la salsa e prepararsi per altri quindici minuti.

Cotolette con riempimento: Elenco degli ingredienti

La ricetta per caldaia di pollo con sugo nel forno è un po 'insolito. In ogni caldaia nasconde una sorpresa sotto forma di un pezzo di formaggio che si scioglie e diventa elastico.

Per preparare le cotolette da solo, devi prendere:

• 500 grammi di macinato;
• 200 ml di latte;
• un paio di chiodi di garofano di aglio;
• 150 grammi di bastone, senza croste;
• mezzo sale da cucchiaino;
• una piccola lampadina;
• 70 grammi formaggio solido;
• qualsiasi spezie.

Per la creazione deliziosa podliva. dover prendere:

• un cucchiaio di farina;
• cinque cucchiai sono panna acida;
• 300 ml di acqua;
• sale e spezie.

Puoi anche aggiungere un pizzico di zucchero per un gusto più sofisticato.

Come cucinare le cotolette nel forno?

Per gli antipasti, il latte si riscalda, ma non portare a ebollizione. Versare loro pezzi di bastone. Lascia quindi minuti per dieci minuti. Strofinare le cipolle su una grattugia o schiacciata con un frullatore. Mettilo in pane, aggiungi direttamente. Con l'aiuto della stampa, i denti di aglio vengono spremuti immediatamente in una ciotola con gli altri ingredienti, vengono aggiunti un sale e le spezie. Mescolare il ripieno con le mani almeno tre minuti, puoi persino buttarlo sul fondo della ciotola. Questo aiuterà a diventare più elastico.

Formaggio tagliato da negozi. Prendi una piccola carne macinata, forma una torta da esso, un formaggio si nasconde nel mezzo, rotola il kittet.

Pergamena mette la pergamena, disposte le cotolette risultanti. Il forno è riscaldato fino a 180 gradi.

Inizia a preparare un sugo. Per fare questo, nella casseruola mettere la farina, arrostita rapidamente, mescolando. Aggiungono panna acida e pasta di pomodoro, segnala eventuali spezie. Quando la gioia bolle, è spento. Versare la salsa risultante alle cotolette e inviare una teglia nel forno per quaranta minuti. La salsa nel processo di cottura diventa spessa.

Cotolette con ripieno di verdure

Tali cotolette possono essere servite senza un contorno, poiché ci sono verdure nella subblittatura stessa. Per cucinare devi prendere:

• chilogrammo tritato;
• due teste dell'arco;
• due cucchiai di maionese;
• tre pezzi di pane;
• latte per ammollo;
• spezia;
• due uova;
• una piccola farina;
• olio vegetale per la forma di lubrificazione.

Per la podliva prendere:

• una carota;
• testa di owka;
• uno pepe bulgaro qualsiasi colore;
• due cucchiai di pasta di pomodoro;
• 300 ml di acqua;
• spezie da gustare, come il pepe macinato.

Per cominciare, i pezzi di pane sono immersi nel latte, premuto. Aggiungi al trito. Anche le cipolle sono passate attraverso una smerigliatrice di carne. Aggiungi entrambe le uova, maionese, spezie. Ripieno tritato. Le cotolette sono formate dalle loro mani, rotolali in farina.

Forma di cottura lubrificata con olio, cotolette pieghevoli. Il forno è riscaldato fino a duecento gradi. Metti le cotolette per dieci minuti.

Inizia a preparare un sugo. Per questo, le carote sono la frizione su una grande grattugia, cipolle e peperoni tagliati a cubetti. Tutti sono fritti su olio vegetale. Pasta di pomodoro Guasto con acqua e versato alle verdure. Attentamente mescolato e riscaldato. Le cotolette escono dal forno, annaffiato con salsa e mettono un altro trenta minuti.

Dalla carne tritata di pollo è sempre gustosa. Ma quando vengono preparati immediatamente in sugo, è anche veloce. Dopo tutto, tale ricetta può essere immediatamente ottenuta e un delicato piatto di carne e una salsa congrese. Per questo motivo, tali cotolette con un cullettino sono spesso accompagnate da un contorno, maccheroni o patate purè di patate.

Polli tritati di pollo possono essere preparati con salsa. Dopotutto, qualsiasi contorno laterale si rivelerà più saporito se lo versa con una salsa, e le doghe da sole saranno più teneri. Cotolette di ripieno di pollo nel forno con sugo da panna acida adatta cibo per bambini E per coloro che vogliono limitare il consumo di fritto, dopo tutto, bussare non necessariamente friggere nella padella, e immediatamente puoi cucinarli nel forno.

Ricetta coblet dietetico. È semplice dalla carne macinata dal pollo, e persino una hostess principiante lo farà affrontare. Chief Secret. Solo il fatto che il trito finito è meglio non usare. Veramente succoso e gustose cotolette Si scopre solo se è trita, preparato con le tue mani dal petto di pollo fresco.

Cucinare la carne tritata di pollo nel forno

Per carne macinata:

Diviso pane bianco Nel latte. Pulire la lampadina. Pulire il seno dalle pelli e taglia le ossa. Twist carni, lampadina e pane rotto attraverso la smerigliatrice di carne. Quindi tritare sarà più uniforme.

Aggiungere un uovo, sale, spezie ad esso e rallentare rapidamente.

Lubrificare la teglia con olio vegetale e formare piccole torte rotonde dalla carne tritata di pollo. Mettili sul vassoio e metterlo nel forno, riscaldato a 200 gradi per 15-20 minuti.

Ora a venire cotolette succose Dal pollo tritato di pollo, è necessario cucinare la salsa.

Per salsa di panna acida. avrebbe bisogno:

• - 50 gr. burro;
• - 1 cucchiaio. l. Farina;
• - 200 gr. panna acida;
• - 200 gr. Brodo.

Sciogliere in una padella burro E friggere farina a un colore dorato. Entra nella panna acida della farina con brodo, ma molto gradualmente in modo che non siano formati grumi.

A questo punto, dovrebbero essere preparate le cotolette. Controllali con lo stuzzicadenti. Se, quando viene premuto lo stuzzicadenti, appare su di essi succo trasparente, significa che le cotolette sono pronte. Se il succo è fangoso, attendi altri 5 minuti.