Zuppa di piselli dalle ali affumicate. Zuppa di piselli con ali affumicate. Zuppa di piselli con ali affumicate sul modo europeo

Ala pollo-Broiler Ala affumicata-bollita - 1 imballaggio

6-7 patate medie;

1 piccola carota;

1 piccola lampadina;

2-3 cucchiai. Cucchiai di vermicela;

sale e pepe macinato nero a piacere;

2-3 foglie di alloro;

1 fetta di limone;

prezzemolo verde tritato;

5-6 piselli pepe nero;

raffinato olio di girasole - per friggere;

Metodo di cottura

Tipicamente, le zuppe di piselli e le saliglie sono preparate con affumicato. Ma perché I piselli richiedono preventivi immergiti e si sta preparando per molto tempo, raccomandiamo di sostituirlo in pasta. Prova la nostra ricetta - ti piacerà!

1. Taglia le ali su 2 parti
2. Cuocere la zuppa per iniziare con il brodo, che può essere preparato direttamente dalle ali stesse. Per fare ciò, versarli con acqua fredda, metti sulla lastra su un fuoco forte, portare a ebollizione, rendere il fuoco più piccolo e cuocere circa 15-20 minuti. Brodo per la zuppa pronta.
3. Pulire le patate viene risciacquato bene in acqua fredda e tagliare in piccoli cubetti.
4. Mandiamo patate nel brodo, aggiungere un sale, la foglia di alloro e piselli neri. Coprire la casseruola con un coperchio e continuare a cucinare la zuppa su un piccolo fuoco.
5. Mentre le patate sono bollite, faremo la cottura alla zuppa. Carota pulita, miniera e strofinare su una grande grattugia. Anche le cipolle puliscono e tagliala con piccoli cubetti.
6. Riscaldare la padella sull'olio di girasole raffinato, friggere sull'arco ad esso a uno stato leggermente dorato. Aggiungiamo carote a Luka e frigghiamo tutto insieme fino a quando la carota diventa morbida e non perderà il suo colore brillante.
7. Quando la patata era quasi saldata, aggiungere un joine e carota alla padella in una casseruola. Continuiamo a cucinare fino a quando la zuppa non è completamente prontamente.
8. Alla fine, aggiungere un pepe macinato leggermente nero, fetta di limone e prezzemolo verde tritato. Servire zuppa vermosa con le ali affumicate ha bisogno di caldo. Si scopre molto fragrante, e la combinazione di sapori di limone e affumicato lo rende un po 'simile al Solyanka.

Buon appetito!

Sarà necessario su 3 litri di acqua:

• Piselli secchi - 1 tazza;
• 3-4 patate;
• Ali affumicate di pollo - 3-4 cose;
• Carota - 1 pezzo;
• Cipolla - 1 pezzo;
• Verdi (aneto o prezzemolo) - 1 raggio;
• Olio vegetale - 30 grammi;
• Burro cremoso - 30 grammi;
• Pepe nero - 4-5 piselli;
• Sale a piacere;
• Bianco di pane - 3 pezzi.

Preparazione dei componenti

Koloti Pea, come può essere adatto come ingrediente per la zuppa di pisello con ali affumicate. La carne di pollo viene prodotta per un breve periodo, e attraverso l'uso del prodotto cheat, è possibile accelerare significativamente il processo di cottura.

Metodo di cottura

1. Acqua pura o pentola cotta pollo boliillon. E indossare il fuoco centrale. Se copri in cima con una casseruola, bollò il contenuto molto più velocemente.
2. Non appena il brodo bollerà, i piselli gonfie dovrebbero ancora essere sciacquati con acqua corrente, dopo di che riversare nella casseruola. Tutto è accuratamente mescolato e bollito per un po 'di tempo. Durante la cottura, il contenuto del contenitore dovrebbe essere coperto da un coperchio.
3. Quando i piselli iniziano a affilare lentamente, è necessario mettere una carne schiacciata di ali affumicata e le ossa stesse. Dopo di ciò, la zuppa è bollita per qualche tempo, finché i piselli iniziano a sgretolarsi.
4. Quindi le patate e le carote cotte cipolle e carote sono disposte nel contenitore, sale a volontà e peperoncino. Tutto mix e metti la zuppa per scherzare altri 10-15 minuti.
5. Quando le patate sono quasi pronte, è necessario aggiungere verdi tritati nella padella e dare una zuppa per fare qualche altro minuto.
6. Dopo un paio di minuti, spegnere il gas e dare una zuppa per rompere circa mezz'ora.
7. Zuppa di piselli Con le ali affumicate, diventerà più delicato, se mettiamo una piccola panna acida in un piatto da portata, o un grumo burro. Per la fragranza, è possibile aggiungere un piatto con varie spezie, a seconda delle preferenze individuali e dei verdi freschi.

Suggerimenti per la cottura:

Nonostante il fatto che la preparazione della zuppa dal pisello occupa un sacco di tempo, il risultato vale la pena. PTOOTH, saldato, con un delizioso piatto aromatico nessuno lascerà indifferente. E grazie al prezzo economico e alla disponibilità di questo prodotto, è possibile deliziare le tue famiglie con un trattamento così utile.

Ricette di zuppa fragrante di piselli a basso contenuto calorico con ali affumicate

2017-09-20 Marina Danko.

Valutazione
Ricetta

1789

Tempo
(min)

Porzioni
(persona)

In 100 grammi di piatti finiti

5 gr.

5 gr.

Carboidrati

6 gr.

93 kcal.

Zuppa di piselli con ali affumicata - ricetta classica

Zuppe di pisello su kernel affumicati naturali - cucina classica. Di solito li preparano per la prova rubrette di maiale, abbiamo saldato la zuppa sulle ali di pollo, il piatto si rivelerà delizioso e non calorico.

Ingredienti:

• quattro ali di pollo affumicata;
• 50 ml di olio magro;
• dimple Pea - 100 gr.;
• piccola carota;
• aglio;
• testa di owka;
• un cucchiaio di aneto secco;
• grande foglia di alloro;
• litro di acqua purificata;
• 2 patate grandi.

Metodo di cottura:

1. I piselli da mangiare sono riferiti a una ciotola sciacquare con attenzione. Baia con acqua fredda, lo lasciamo per un'ora, dopo che risciacquaremo di nuovo. Utilizzare acqua filtrata, avendo assorbito, l'acqua dura non darà bene i cereali a saldare.

2. Installando una casseruola con acqua sul fuoco intenso, attendere quando bolle. Abbassare i piselli lavati, mescolando, portare prima di bollire. Schiuma rimuovere con attenzione.

3. Ridurre il riscaldamento e lascia bollire i piselli sotto il coperchio. Di tanto in tanto, mescolare fino al fondo del pisello non attenersi alla casseruola.

4. Patate purificate tagliate a cubetti, valori fino a un centimetri e mezzo. Il piccolo taglio è buono per riempire le zuppe. Abbassi le patate nella padella, quando i piselli diventano morbidi e continueranno a cucinare su calore moderato.

5. Mentre le patate sono preparate, preparano la tostatura. Leggermente friggere sull'olio di una cipolla finemente bassa, aggiungere carote strizzate in esso nel mezzo chip e cotone sotto il coperchio di dieci minuti. Nel condimento finito di carote e cipolle non dovrebbero essere premuti, quindi non dimenticarli spesso mescolare.

6. Ali affumicate affumicate nelle articolazioni, lavare i pezzi con acqua.

7. Controlliamo le patate se è facilmente forato con un coltello, sale, mettere le ali e le verdure pataganate. Andiamo a bollire, aggiungere una foglia di alloro e un panno tritato fine. Abbiamo seguito il fuoco più piccolo di 10 minuti, e rimuovi dalla stufa.

Spesso sorge la domanda - da cui il pisello è il migliore per cucinare la zuppa. Molti biscotti consigliano di prendere un intero, sostenendo che la zuppa è ottenuta più saldata e fragrante. Ci vuole più tempo sulla sua robeling, e ad accelerare il processo di versare i piselli intere necessari dalla serata.

Zuppa di piselli con ali affumicate sul modo europeo

Interpretazione europea ricetta classica Perfettamente adatto per cuochi principianti. La cottura non richiede abilità speciali, la ricetta non è praticamente diversa dal classico. Avrai bisogno di un frullatore per uccidere piatto pronto in purè di patate. La zuppa fragrante della crema di pisello è nutriente e delicata.

Ingredienti:

• patata - 250 gr.;
• 300 gr. Ali;
• una piccola lampadina;
• 200 gr. pisello scheggiato;
• latte - 400 ml;
• carota di medie dimensioni;
• 1.5 cucchiaini di piccolo aglio.

Metodo di cottura:

1. Versare nella padella di uno e mezzo litri di acqua fredda, omettere le ali lavate e mettere il fuoco più massimo. Dal momento del bollitura, accogliamo con favore un quarto d'ora, usciamo e fresco.

2. Nel brodo bollente, cadiamo piselli addormentati. Ci saliamo per bollenti e cuciniamo con un riscaldamento più debole prima del roble.

3. Le carote e le patate tagliate in piccoli pezzi, aglio sfregato largamente, brillanti cipolle. Le verdure sono abbassate nel brodo ai piselli e riportano di nuovo prima di bollire. Cuocere la zuppa alla completa disponibilità di tutti i componenti. Per preservare tutti i nutrienti e l'aroma del fumo, il riscaldamento è installato, evitando la perforazione intensiva.

4. Con le ali raffreddate, sono superate la carne e tagliata finemente. Mettiamo nel piatto, copre il coperchio.

5. Quando tutti i componenti della zuppa sono ben impegnativi, rimuovere la casseruola dalla stufa e interrompere tutto con un frullatore sommergibile. È necessario farlo attentamente, iniziando da rivoluzioni minime.

6. Restituiamo la zuppa sulla stufa, su un fuoco moderato. Aggiungiamo il latte creando la densità desiderata, rispettivamente, non è necessario versare una quantità rigorosamente specificata, utilizzare quanto riteniamo necessario.

7. Porgo la zuppa di piselli al gusto del sale, ometti il \u200b\u200bpollo. Mescolando continuamente, lasciami bollire. Accogliamo con il benvenuto circa un minuto e spediamo.

Cerca di non usare per la preparazione della zuppa di piselli che scorre acqua. Aumento della rigidità e delle impurità straniere, che possono essere contenute in esso, ostacoleranno i piselli. Prendere un acqua ben filtrata, già scintillante o acquistata imbottigliata.

Zuppa di piselli con ali affumicate in un fornello lento

L'opzione più semplice è preparare la zuppa di piselli usando un fornello lento. La ricetta non differisce dai classici, tranne che le verdure fritte stanno preparando il primo. Lato positivo: tutti i prodotti sono posati immediatamente e dietro la zuppa non hanno bisogno di seguire la fine del processo.

Ingredienti:

ali affumicate di pollo - 5 pezzi;

piccola lampadina;

cinque patate medie;

carote di fognature - 1 pz;

due cucchiai di petrolio;

un mezzo bicchiere di piselli schiacciati.

Metodo di cottura:

1. I piselli in anticipo. I piselli schiacciati sono sufficienti per resistere a circa un'ora e un pezzo di almeno 6 ore.

2. Laviamo le ali e tagliamo le articolazioni in tre parti. Suggerimenti, puoi cancellare, perché non hanno carne, ma è meglio andarsene - danno un aroma.

3. Macinazione le cipolle e le carote. La lampadina è solitaria sbriciolante, e la carota tre è più grande. Pulire le patate, quindi tagliare a cubetti o cubetti, a chi piace.

4. Accendere il multicooker nella prima fase nella modalità frittura. Versare l'olio, premendo le cipolle con le carote fino a morbide.

5. Metti fuori i piselli per le verdure, aggiungere affumicato e patate, versare acqua fredda.

6. Selezionare l'opzione "Disattivazione", impostare l'ora sul timer di 1,5 ore, eseguire l'esecuzione del programma

7. Alla fine del programma, simulamo la zuppa e sopportiamo 10 minuti quando il coperchio è chiuso per riempire.

Per calcolare correttamente quanto è necessario per la zuppa di piselli d'acqua, è necessario decidere quale spessore vuoi ottenere un piatto. Se la proporzione è 1: 3, si scopre anche zuppa densa, più come la purea. Il rapporto ottimale di 1: 4, per media densità. Per la zuppa liquida, si consiglia di prendere piselli e acqua nella proporzione 1: 5.

Zuppa di piselli con ali affumicati e filetto di pollo

La zuppa di piselli con ali affumicata è ottenuta fragrante e saldata, ma non così nutriente come brodo di carne. Ti consigliamo di prepararlo sul brodo dal filetto petto di pollo E aggiungere pomodori. In assenza di fresco, i pomodori possono essere sostituiti da pasta concentrata, leggermente diluita con acqua o lo stesso brodo.

Ingredienti:

• tre grandi ali;
• 400 gr. Pisello lussureggiante;
• cinque patate;
• filetto di pollo refrigerato;
• una lampadina;
• piccola carota;
• tre pomodori;
• girasole, olio altamente purificato - 2 cucchiai, con un quarto;
• verdi di giardini freschi.

Metodo di cottura:

1. Per prima cosa devi preparare il brodo di pollo. Filetto di baia con acqua, indossa il riscaldamento "veloce". Rimuoviamo la schiuma al drenaggio stesso, e dopo aver cucinato la carne su una piccola mezz'ora.

2. Preparati per il filetto e dargli di venire. Nel brodo bollente, cadiamo piselli addormentati, dopo la bollitura, cuocere circa mezz'ora.

3. Mentre il pisello si sta preparando, tagliare polli pollo con pezzi. Le ali sono tagliate attraverso le articolazioni, pulire e tagliare le patate.

4. Grandi tre carote, cipolla solitaria. Pomodori si nascondono con acqua bollente, accuratamente liberi dalle pelli, tagliate a letto.

5. Nel passerio dell'olio preriscaldato prima della trasparenza dell'arco. Aggiungiamo carote, friggiamo insieme cipolle fino a pomodori morbidi e addormentati. Purè di fuoco per tre minuti.

6. Aggiungere le patate al pisello addolcire e continuiamo a cucinare per altri venti minuti, di solito è così tanto tempo necessario per strappare le patate.

7. Durante dieci minuti prima della prontezza, mettiamo pezzi di filetto bollito e affumicato nella padella. Inserisci stufato di verdure, Ci sputiamo. Spegnere il riscaldamento, rifornendo i verdi di zuppa di piselli.

La zuppa di piselli con ali affumicata è nutriente e utile, ma può causare disagio nello stomaco. I nutrizionisti consigliano di inviarlo fornendo un gran numero di aneto a piccole dimensioni e in nessun caso accompagna il pane fresco. Corone o cracker - cos'è consuetudine mangiare con questo primo piatto.

Zuppe, in cui ci sono fumatori, si distinguono per il loro aroma speciale, ci ha montato dall'odore e dal sapore della guancia. È considerato uno dei primi primi piatti incontrati con vari fumedching. Certo, il campo di pisello dovrebbe essere inzuppato in anticipo, quindi un tale Kushan si sta preparando più a lungo, ma nella nostra raccomandazione offriamo di sostituire il cereale del pisello pasta. Di conseguenza, la nostra zuppa da cucinata a casa uscirà molto gustosa, con un piacevole aroma, acido inaspettato, che il limone darà. Un tale capolavoro di cucina sarà una gustosa sorpresa sia per i tuoi parenti che per gli ospiti. Saranno sorpresi dal vostro straordinario approccio e ringrazialmente ringraziamento per una reception così piacevole.

Ci affrettiamo a dirti la ricetta di questa zuppa.

La ricetta di questa zuppa è semplice e comprensibile

Composizione di piatti

È necessario trattare gli ingredienti con tutte le cautela, perché i prodotti viziati possono influenzare male il corpo, per non parlare del fallimento della zuppa con le ali affumicate. Prima di cottura, è necessario assicurarsi di avere i seguenti componenti nel frigorifero:

• alcune ali affumicate;
• circa 7 patate;
• una piccola carota;
• una lampadina;
• un paio di cucchiai di vermicelli;
• pepe e sale (a piacere);
• tre fogli di alloro;
• una fetta di limone;
• prezzemolo green;
• sei piselli di pepe nero;
• olio magro.

Cottura della tecnologia

Per cucinare è necessario utilizzare le ali di pollo, ma anche acquistato anche nel negozio si adattano. Ognuno di loro è diviso in due parti. Puoi, naturalmente, prendere in cucinare solo la carne, ma poi non avrò il gusto, che darà gli enzimi assegnati durante la cottura dalle ossa.

Preparare inizierà con un brodo la cui preparazione si verifica usando le ali stesse. Per fare questo, riempili con acqua corrente, su un forte fuoco, portare a ebollizione, dopo di che la temperatura è inferiore e cuoci per circa 15-20 minuti.

Pulire le patate dalla buccia e sciacquare abbondantemente in acqua fredda, quindi deve essere tagliato in piccoli cubi.

Mandiamo patate nel brodo, qui è necessario aggiungere sale, pepe nero e alloro. Chiudiamo il serbatoio e continuiamo a cuocere a fuoco basso.

Mentre siamo preparati, stiamo facendo cucinare. Pulitiamo la carota, sciacquare e macinarlo sulla grattugia (preferibilmente in generale). Cipolle intelligenti e tagliate finemente.

In una padella preriscaldata olio vegetale Friggere cipolla a un colore dorato notevole. Aggiungiamo carote e acquistiamo insieme, mentre la carota non cambierà il suo colore per più bluastro e non ammorbidisce.

Quando le patate hanno raggiunto la mezza preparazione, aggiungere il roader di carota di cilione nella padella e continuare a cuocere il fuoco lento fino a quando la completa prontezza.

Alla fine, è necessario precipitare la zuppa con pepe macinato, verdure e una fetta di limone. Servire la zuppa di Vermishel sul tavolo di cui hai bisogno caldo. Sarà molto profumato, e una straordinaria combinazione di gusto affumicato e aspro renderà un po 'simile a un'acqua salata.

Fai una piacevole famiglia, cucinando questo incredibile. Non dimenticare che questa raccomandazione è solo un capolavoro culinario testato dal tempo, ma è possibile creare facilmente la tua ricetta aggiungendo o rimuovendo gli ingredienti dalla sua composizione. Fantasize con il gusto, e i tuoi cari ti saranno sempre grati per il piatto originale.

Taglia la zuppa di piselli destra - il compito non è semplice. Quel pisento è mal saldato, l'odore e il sapore del distolista dall'ideale.

Ma con qualsiasi prelievo, è possibile far fronte, in decomposizione di alcuni momenti di preparazione per te.

Baister!

Una pentola per una tale zuppa è meglio prendere da un raro in una moderna cucina in alluminio. I piselli dovrebbero essere immersi per 5-7 ore (meglio di notte), quindi scolare l'acqua e risciacquare. Come nota, aggiungerò che un paio di orologi è abbastanza per graffiare i piselli per ammollo. Ma se hai dimenticato e non hai spaventato completamente i piselli in anticipo, non disperare! C'è un modo per risolvere tutto.

Per fare ciò, il pois lavato è stratificato in acqua bollente e far bollire 15-20 minuti, quindi in una padella, circa 150 ml di riempimento dell'acqua fredda e bollire. PEA dopo tale procedura è rapidamente bruscamente.

Cominciò ad iniziare: oggi dovremmo avere la minestra di piselli giusta e imbarazzante con ali affumicati.

ingredienti:

• affumicato ali di pollo - 4 cose.;
• acqua - 2,5 litri;
• patate - 3 pezzi;
• carote - 1 pz;
• cipolla cipolla - 1 pz;
• pomodoro purificato e piccolo pepe bulgaro (opzionale);
• scheda baia - 3 pezzi;
• sale a piacere;
• pepe nero terra - da gusto;
• olio vegetale per passione;
• piselli essiccati - 200 grammi.

come cucinare la zuppa di piselli con le ali affumicate:

Per la notte, i piselli inzuppati in acqua bollente (i piselli è meglio giallo). Poi dreniamo l'acqua, versiamo di nuovo acqua bollente e mettere la cottura, aggiungendo ali affumicata tritate a metà.

Mentre i piselli con la Chiesa sono preparati (questo è di circa 20-30 minuti), facciamo arrostirsi su olio vegetale: tagliare cipolle e carote con ponti con semi-flop. Se lo desideri, puoi aggiungere pomodori qui e peperone dolce Affettato da cubi.

Postiamo una tostatura nella zuppa, aggiungere una baia (alla fine è necessario rimuovere), sale su Vusu, aggiungere patate tagliate a cubetti grandi e cuocere fino a quando le patate sono pronte.

Prima di servire sul tavolo, cospartiamo di prezzemolo tritato finemente. Se lo si desidera, è possibile cospargere con Krutones (piccoli cracker).

La zuppa risultata - almeno dove! Ma è meglio per il piatto e sul tavolo!

Qui hai imparato a cucinare una deliziosa zuppa di piselli con ali affumicate con un botto! Speriamo che la nostra ricetta che ti sia piaciuta.

Grazioso appetito ..!