ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮ್ಯಾಲೋಸಾಲ್ ವೇಗದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ)

ಮಾಲೋಸಾಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಫಾಸ್ಟ್ ಅಡುಗೆ (ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ)

ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಣ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ (ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇಲ್ಲದೆ)?! ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೀಪ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು! ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ವಾಸನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ!

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು - 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ!

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಸಹ ಇದೆ -, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ.

ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಕು

• ಯಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ (ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ);
• ಉಪ್ಪು - 1 ಚಮಚ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಸಸ್: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಳಪನ್ನು, ಕಾರ್ನೇಷನ್ (2-3 ಮೊಗ್ಗು) ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು (2-3 ಬಟಾಣಿ). ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ - ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಚಿಲಿ.

2 ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳು

ನಾವು ಉಪ್ಪುಗಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಂದನೆ ಹೇಗೆ

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನೆನೆಸಿ, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಮರುಪೂರಣವು ಸಮವಸ್ತ್ರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಟೈ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ (ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗಾಗಿ, ಮುಂದುವರೆಯಲು ಅಲ್ಲ). ಯಾವಾಗ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ;
3. ರೆಡಿ ಫಿಲ್ಡೆಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ (ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಇಳಿಮುಖವಾಗದಿದ್ದರೆ);

ಇವುಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು!

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕೆಳ-ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ದುರ್ಬಲ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ತರಂಗವು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾದದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೂರ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಲವಣವನ್ನು ಜಾಗರೂಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ - ತಂಪಾದ ವೇಳೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಸ್ಪೋಕ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಚಿಕ್ಕದಾದ, ವೇಗವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ಮಸಾಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ ಡಿಲ್ ಛತ್ರಿ))

ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೇಗೆ ಬೆಸ್ಪೋಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪುನೀರು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಗೋಡೆಗಳು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಬಯಸಿದರೆ - ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಡಿಸೈಜ್. ಇದನ್ನು ಅಲ್ಲದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಂದ ಅಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು. ಅಂದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಿರಿ. ಇತರರು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಬಹುದು. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಹ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಸಹ ಇದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ವೋಲ್ಟೇಜ್ನಂತೆಯೇ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಶೀತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ನಂತರ ಅವರು ಅಡಿಭಾಗದಿಂದ ಆಗುತ್ತಾರೆ.

ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು AnashartSy ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕಳ್ಳತನ ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಯಾಗಿರುತ್ತವೆ! ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಲಭ.

ಅಬ್ಖಾಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಅನಾಶಾರ್ಡ್ಸ್ಗಾಗಿ ಇವುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀಟ್ ಜೊತೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ವೋಲ್ಟೇಜ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ (ತಾಜಾ ಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ) ಎಂದು ನೀವು ಸಹ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ರುಚಿಯಾದ, ಸರಳ ಬೇಸಿಗೆ ಆಹಾರ!

ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಒಣ ಅಂಬಾಸಿಡರ್

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಂಬಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

1 ರಂದು. ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಎಷ್ಟು, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಛತ್ರಿ ಅಂಬ್ರೆಲ್ಲಾಸ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಣಗಿದ ವಿಧಾನ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ಗೆ ಹಾಕಲು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ (ನೀವು ದಣಿದ ತನಕ). ನಂತರ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಥವಾ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಂದು - ನೀವು ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪು ಶೇಕ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವಾಗ, ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಜೋಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

0 115271

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು, 1 ಅಥವಾ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಲೋ-ಹೆಡೆಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಪ್ರಬಲವಾದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಷ್ಯನ್ ಲಘು. ಸೂಜಿಗಳ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಅಂತಹ ನಿರತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

• ಉಪ್ಪುಗಾಗಿ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದ ಶಿಷ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಳೆಗೆ ಅಸಮವಾದ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ಕೇಂದ್ರ ನೀರಿನ ಪೈಪ್ಲೈನ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ವಸಂತ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಕಲ್ಮಶಗಳು, ಗೋಳಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸನೆ;
• ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು. ಅಯೋಡಿಸ್ಡ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಬೇ ಎಲೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಂಪಾದ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಶೂನ್ಯದ ವೇಗವನ್ನು ವಿರಾಮಗೊಳಿಸಲು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಜೊತೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾದ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬದಲಿಗೆ, ತಾಜಾ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕಡಿಮೆ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲ! ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು - ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ...

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜುಲೈ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾರೋ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಾಶೆನ್ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕೆಚಪ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿನಾಯಿತಿಯು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು: ಅವುಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪಚರಿಸುವಾಗ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಋತುವು ಇನ್ನೂ ಬಂದಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ರಾಪಿಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಬೀಮ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ತುಳಸಿ - 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಉಪ್ಪು - 1 tbsp.
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 6 PC ಗಳು.
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳು - 1 ಪಾಡ್

ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ

5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪುರಾಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳು ಭೋಜನ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಬೇಸಿಗೆ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• lovel Lavral - 2 PC ಗಳು.
• ಡಿಲ್ ಶಾಖೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಪೆನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (ಆಲಿವ್) ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಂತ-ಮೂಲಕ-ಹಂತದ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಸೂಚನೆ

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಟ್, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸು. ಹಸಿರು ಪುಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಜಿಪ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಲೈಟ್ವೈಟ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು: ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ನಿಜವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು ... ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು appetizing ಅರೋಮಾಸ್ನ ಪ್ರಾರಂಭ. ಅಡುಗೆಗೆ ಸಮರ್ಥವಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಣ್ಣ-ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಶ್ಚರ್ಯ.

ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಬೀಮ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಸಕ್ಕರೆ (ಬಿಳಿ ಮಾತ್ರ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - 1 tbsp.

2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಮಾಲೆಸಾಸಾಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಹತ್ತಿರದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ-ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಜನರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಯುರೋಪ್ನಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಲೋಸಾಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಪಿಕಂಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್.

ತೀವ್ರ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು - 1 tbsp.
• ಉಪ್ಪು - 3 tbsp.
• ಡಿಲ್ ಆಫ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಕಿರಣ
• ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ - 10 PC ಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಕಿರಣ
• lavrushka - 6 PC ಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತೀವ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಲೈಟ್ವೈಟ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ವೀಡಿಯೊದಿಂದ

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಖಾದ್ಯ. ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿನಿಮಾ ಧಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೆಲರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವೀಡಿಯೊ ಪ್ರಾಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿ:

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ರುಚಿ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರು. ಮತ್ತು ನಾವು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು!

ಆಹಾರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಈಜಿಪ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ ಬೈಬಲಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಮೊದಲು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಇಂದು, ಗ್ರಹದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ವೇಗದ ಅಡುಗೆಯ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇವರ ಶಾಂತವಾದ ಬ್ರಾಸ್ವುಡ್-ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ.

ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ರಾಯಭಾರಿ ನಂತರ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅನುಭವಿ ಅತಿಥೇಯಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಸೊಲಿಮ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು: ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
• ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡಿಭಾಗದಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ: ಹಳದಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ನಾನ್-ಫ್ರೈಟ್, ನಾವು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹರಿದುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದೆರಡು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿದ್ದೇವೆ.

• ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ:
  • ಕರ್ರಂಟ್ ಲೀಫ್ (ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗಳು, ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ)
  • ಕಿರಣದ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ (ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ)
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ)
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ)
  • ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ (ತೀವ್ರ ರುಚಿಗಾಗಿ)

ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವೇಗದ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅವರು ಏನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತ್ವರಿತ ರಾಯಭಾರಿಯ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ-ಧಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲ್ಪಡಬಹುದು!

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಏನು ಬೇಕು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಛತ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ);
• ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಲವಣಗಳ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೇಗೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಘನವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅದೇ ದಿನ ತಿನ್ನುವ ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:

• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನಾವು ಡಿಲ್ ಶಾಖೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಲಿನಿಂದ, ದಪ್ಪ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
• ನಾವು ನಿದ್ದೆ ಉಪ್ಪು ಬೀಳುತ್ತೇವೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಏರಲು. ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸಲು.

ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಯು ಅದೇ ಸಂಜೆ ಕಳೆದರು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಫಾಸ್ಟ್ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮಲೋಸಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗಂಟೆಗೆ ಹಗುರವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಹಾಡುಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಕೆಜಿ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 10 ಅವರೆಕಾಳು;
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು - 5 ಅವರೆಕಾಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ದೊಡ್ಡ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ಉಪ್ಪು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - ತುಣುಕುಗಳ ಜೋಡಿ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಂಬಾಸಿಡರ್ನ ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನವಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕುಗ್ಗುವ ಮೂಲಕ ಮುಟ್ಟಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ!

ಇಂತಹ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ತಂಪಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ:

• ಟಸ್ಚ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.). ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಿಸುಕು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಒಡೆದುಹೋಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮುರಿದುಹೋಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಚಮಚವನ್ನು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಮ್ಮಟದಿಂದ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತವೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಯುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೇಗದ ಅಡುಗೆಗಳ ಮಾಲೋಸಾಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - ತುಣುಕುಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳು - 10 PC ಗಳು;
• ಚೆರ್ರಿ ಲೀಫ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಬಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ;
• ಕಪ್ಪು-ಕಾರ್ಮೊರಾನೋಡಿನ್ ಶೀಟ್ - 9 ಪಿಸಿಗಳು;
• 0.5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೇಗೆ

ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

• ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರ್ ಬಿಟ್ಟು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ.
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕರಿಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. 1 ಲೀಟರ್ಗೆ, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪಾಲಿಥೀನ್ ಲಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ರುಚಿಯಿರುತ್ತೇವೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರುಚಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿ!