ಮೆನು
ಉಚಿತ
ನೋಂದಣಿ
ಮನೆ  /  ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು / ಚಳಿಗಾಲದ ತಾಜಾಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ: ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ: ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಲಹೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ

ಬಹುಶಃ ನನ್ನ ಸಲಹೆಯು ಅದರ ಓದುಗನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ?

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಂತರ, ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನನ್ನ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಟ್ಬುಕ್ in ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಂತರ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು?

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹೆಸರುಗಳು:

  • ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೆಗ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು,
  • ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಖಾಲಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

  • ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು - ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ಲೆಸ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅತಿಯಾದದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ),
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ,
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ - ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು,
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉದ್ದನೆಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ,
  • ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ). ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ


ಅಥವಾ ತುರಿದ, ಸಣ್ಣ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಮಗ್ಗಳು, ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ (ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ) ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪೋಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: -)

ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಎನ್ಯುಟಾ!

ಇತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು

(ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ)

ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಬೀನಾ ಮೊಮ್ಮಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲಾದಿಂದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರುಚಿಕರವಾದ (ಬಹುತೇಕ ಬ್ಯಾರೆಲ್, ಏಕೆಂದರೆ ಬಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ;-)) ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.




ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವತಃ ಉಚ್ಚರಿಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಅವರ ಮನೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಷ್ಟೇ ರುಚಿಯಾದರೂ, ಅವು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವರಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನೀವು ಸಮುದ್ರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಕೆಲವು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ವಿಜೆಟ್ ದೋಷ: ವಿಜೆಟ್ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತಿಯಾದ ಅಥವಾ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾದ "ದಪ್ಪ-ಚರ್ಮದ" ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನೀಕರಿಸಲು ಒಂದು ಘನ ಬಹುತೇಕ ಸೂಕ್ತ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾಲಿಯಿಂದ, ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂಸ್, ಪೈ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಖಾರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು... ಈ ರೀತಿಯ ಹೋಳು ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೊದಲು ಮಾಗಿದ ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಘನಗಳ ಗಾತ್ರವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಕಡಿತವು ಸೂಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬಿಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ನಂತರ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಳಿಸಿಹಾಕು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನೀವು 1 ಬಾರಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ಮರು-ಘನೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ತ್ವರಿತ-ಫ್ರೀಜರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು) ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.



ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಉಂಗುರಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಘನಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾತ್ರ 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಉಂಗುರಗಳು ತೇವಾಂಶದಿಂದ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅವು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ, ಆದರೂ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.





ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ), ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಫ್ರೀಜರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದಾದ ವಿಶಾಲ ತಟ್ಟೆ, ಕಿಚನ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಘನಗಳನ್ನು 1 ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.





ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದವು, ದೋಷಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.





ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮುಂತಾದ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ಟ್ಯೂಸ್, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್\u200cನಂತೆಯೇ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಹಿಸುಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ.



ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ!

ಇವರಿಂದ: mayusik89
ದಿನಾಂಕ: 22.07.2014 / 21:37

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅದರ season ತುಮಾನವು ಮೇ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಇರಬಹುದು. ನೀವು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಪಕ್ವತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಳೆಯ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಹಾಳಾಗಬಾರದು. ಘನೀಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮುಂದಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಸಲು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋವಾ ಗ್ರೇಟರ್.

ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಸ್ವಚ್ clean ಮತ್ತು ಒಣ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆಯೇ? ಹೌದು, ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಸರಳ ವಿಷಯ. ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ, ಪು

ಒಂದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಗಾತ್ರಗಳು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೂ, ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಪದಗಳಿಂದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಸಮಸ್ಯೆ ಶುಶ್ರೂಷಾ ಶಿಶುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರವು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಶಿಶುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕೆಂಬುದರಲ್ಲಿ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅವಧಿಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದರೆ, ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತರ ಅನಾನಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ:

  1. ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ
  2. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ
  3. ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ನಾರು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

  1. ವಿಟಮಿನ್ ಗುಂಪು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ
  2. ಖನಿಜ ಗುಂಪು ರಕ್ತವನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
  3. ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ
  4. ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ


ಒಂದು-ಘಟಕ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೊದಲ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಶಿಶುವಿನ ದೇಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ 4 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಇದರ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮೊದಲಿಗೆ ಭಯಭೀತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ


ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾದ ಪೋಷಕರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ. ಈಗಾಗಲೇ ತೆರೆದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದು, ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಮಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೆರೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮೊದಲ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಪ್\u200cಗಳನ್ನು (ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cಗಳನ್ನು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಫ್ರೀಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫ್ರೀಜರ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೈನಸ್ ತಾಪಮಾನ ಸೂಚಕಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಯಿರಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒಳಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಬೇಗನೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಮೂಲ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನೂ ಗಮನಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೆಣಸುಗಳು ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕುವುದು ಹೇಗೆ

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕರಗಿಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಹಿತಕರ ಘೋರವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 5-8 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಗಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಗುಣಗಳು ಇದರಿಂದ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಎದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು


  1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
  2. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೂರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.
  3. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ರಹಸ್ಯಗಳು


ರಹಸ್ಯ 1: ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರು ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಉಗುರುಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಅಂಗಡಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ರಹಸ್ಯ 2: ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಬೇಯಿಸಿ

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆವರಿಸಿದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.

ರಹಸ್ಯ 3: ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯ

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡದಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಯುವ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಮಗು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ರುಚಿ ಅವನಿಗೆ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಪೂರಿಯನ್ನು ಉಗುಳುತ್ತಾನೆ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪರಿಚಿತ ಸಿಹಿ ರುಚಿ.

ರಹಸ್ಯ 4: ಮೊದಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೀಡುವುದು

ನಾವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚದಿಂದ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ದಿನವಿಡೀ, ಮಗುವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. The ತಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಎರಡನೇ ದಿನ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ದಿನ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆತುರಪಡುವುದು ಅವನಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಒಂದೂವರೆ ವಾರದ ನಂತರ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗದ ಮಕ್ಕಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಇತರರಿಗೆ ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

  • ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತೆರೆದ ಈಜುಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಿರುಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ...
  • ನಿಮ್ಮ ದೋಷರಹಿತ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಪುರುಷರು ಅಭಿನಂದಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಆ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ ...
  • ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಕನ್ನಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ, ಹಳೆಯ ದಿನಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ ...