ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ದೋಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೋಣಿಗಳು

ದೇಶೀಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉತ್ತರ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅವರು ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದರು, ಮತ್ತು XVI ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಅವರು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. ಅವರು ವಿಜ್ಞಾನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸದ ಕೋರ್ಸ್ ಬದಲಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (ಸಿ, ಬಿ 1, B20), ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು (ಫೋಲಿಕ್, ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಸಿಡ್), ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 24 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು 24 ಕೆ.ಸಿ.

ಇಂದು ನಾವು ಜಬಾಚ್ಕೋವ್ನಿಂದ ಆಹಾರದ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸರಳ I. ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 3-4 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳು ಔಟ್ ಲೇ.
3. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-185 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ದೋಣಿಗಳು

© ಪ್ರಾಂತ್ಯದ_ಕ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಯೋಗರ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ) - 70 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಔಟ್ ಮಾಡಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಮುಗಿದ ದೋಣಿಗಳು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ ಚಿಕನ್ ಮಿನ್ಸೆಡಾ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
4. ಕಳುಹಿಸುವ ಮುಂದೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

Dietary ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗೋಮಾಂಸ

© ಯೂಲಿಯಾ ಲೊವಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ತಿರುಳು ಭಾಗವು ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆಗೆ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ತಿರುಳು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಊಟವನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೊದಲು, ದೋಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿಸಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಆಹಾರದ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
6. 20-30 ಮಣ್ಣಿನ ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು

© ಕಿಚನ್ ಕಿಚೈಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ) - 50 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಬಾಚ್ಕೋಯ್ ತಿರುಳು ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆಗೆ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಸೋಡಾ ಚೀಸ್.
3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ಏಳುತ್ತದೆ.
4. ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿರುಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು

© Yulyasha__pp.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 50-100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ
• ಮಸಾಲೆ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಅರ್ಧ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
3. ಮೇಲೆ ಮೊಝೆರೆಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಇದು ಮೊದಲೇ spilling ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೋಣಿಗಳು

© shanti_aa.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ) - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ) - 50-70 ಗ್ರಾಂ
• ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೈಸ್, ನಂತರ ಅವರೆಕಾಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ. ಖರ್ಚು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರೆಯದಿರಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ದೋಣಿಗಳು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾಕಸಸ್ ದೋಣಿಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಯಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ

© pp_legko_i_vkusno.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ- 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (2%) - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕಿರಣ
• ಮಸಾಲೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ: ಮಲ್ಟಿ ಪೆಪ್ಪರ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಲ್ಪ್ನ ಭಾಗ. ನಂತರ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಿದವು.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ.
4. ಇಚ್ಛೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಕರಗಿದಾಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ನೋಡಿ. ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ದೋಣಿಗಳು - ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 95% ರಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದಿಗಳು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಟಾಟಿನಾ ಕ್ರುಷಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

1. ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪದ ದಪ್ಪವನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.

3. ಉಳಿದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಗೋಪುರ್ಚಿನಿನಿಂದ ಗ್ಲಾಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ "ದೋಣಿಗಳು" ಅನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮ "ದೋಣಿಗಳು" ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಘನವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಕ್ಕಿಗೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

7. ನಂತರ, ಅದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಿ.

8. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ! ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ?

ನೀವೇ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದವರು? ನಾನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕೊಂಬೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಇದು ಅತೃಪ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಂತೆ ನಾನು 100% ನಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಚಿತವಾಗಿರಬಹುದು.

9. ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿ,

10. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಸ್ಮರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

11. ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಸಾಸ್ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

12. ಈ ಸಮೂಹದಿಂದ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಂಗಮನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು "ದೋಣಿಗಳು" ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

13. ರಡ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ತಜ್ಞ:

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಷಯ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಮಾರು 90% ನೀರು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಬಿ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ: ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳು: ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಕೂಡಾ.

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದರೆ ನನ್ನ ಹಲವಾರು ಲೇಖನಗಳು ಇವೆ, ನೋಡಿ.

ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಡಾಕ್ಟರ್ ಥೆರಪಿಸ್ಟ್: ಎಲ್ವಿರಾ ಟೀವ್ಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ);
• ಟೊಮೇಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಲ್ಲು - 100 ಗ್ರಾಂ (1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ);
• ಹ್ಯಾಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) - 1-2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ದೋಣಿಗಳು

1. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನನ್ನ ಮತ್ತು ನಾವು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೀಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಇಡೀ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ. ತುಂಬುವುದುಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ.
   
2. ಇಡೀ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಬರೆಯುವ ತಡೆಯಲು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
   
4. ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
   
5. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕಬಾಚ್ಕೋಯ್ ತಿರುಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
   
6. ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನ ಪರ್ಚಿಮ್ ಘಟಕಗಳು.
   
7. ಝಾಬಾಚ್ಕೋವಿ ದೋಣಿಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೊಯ್ಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಡಿಗೆ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೃದು-ಗರಿಗರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೂಪವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
   
8. ಅಟಾಂಬಿಯಾ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ದೋಣಿಯನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು - ಇದು ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರೆ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ.
   
9. ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ನಿದ್ದೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಮೂರು.
   
10. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು. ತಾಪಮಾನ - 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ರೂಪಿ ಚೀಸ್ "ಕ್ಯಾಪ್" ನಿಂದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ದೋಣಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿವೆ!
    

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಈ ಬೇಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೋಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವ ತಯಾರು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಿಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೋಣಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಸುಶಿಕ್ಷಿತ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್, ಮೊಸರು, ಘನ ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ಬಳಕೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕ ಇಲ್ಲ.

ದೋಣಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

1. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಅಕ್ಕಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

2. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಚುವಿಕೆ, ಬಲ್ಬ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

3. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4. ನಾವು ತುಂಬುವುದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸರಾಸರಿ ತುರಿಯುವಂತಿಕೆಯಿಂದ ತುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

5. ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು: ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ತನಕ ಬಿಲ್ಲು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ನೆರಳು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಹದಿಹರೆಯದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರೋಲ್ಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ.

6. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸು ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು.

7. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

8. ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್ ನೀವೇ: ತುರಿದ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುರಿದ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸುವುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂಚ್ಬ್ಯಾಕ್ ಜೊತೆ ಮಿಮೊಸಾ ಸಲಾಡ್.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ದೋಣಿಗಳ ದೋಣಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಇದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಘನ ಚೀಸ್ನಿಂದ ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ. ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೋಣಿಗಳಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿರುಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು ರುಚಿಯ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

3. ಭರ್ತಿ ಅಡುಗೆ: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಮುಗಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಮಾಡುವವರೆಗೂ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

4. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.

5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಬಾಲಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಾರ್ಡ್ ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಜಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀ ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿದು ಕೊಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ಮೃದು ಆಟಿಕೆ ನಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಲಿಯುವುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಏನಾದರೂ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ವಿಶೇಷ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ: ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಲಘು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು, "ದೋಣಿಗಳು" ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಗೆ ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಇಂದು ನಾನು "ದೋಣಿಗಳು" ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಬೀಫ್-ಹಂದಿ) ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂಪಾದ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒರೆಗಾನೊ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ನಂಬಿಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (700 ಗ್ರಾಂ)
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ-ಹಂದಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.
• ಮೊಜಾರ್ಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಪಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 0.5 ಗಂ.
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ನೆಲದ - 1-2 ಚಿಪ್ಸ್.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
• ಒಣಗಿದ ಒರೆಗಾನೊ - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಠಿಣ ವಾಶ್ಬಾಸಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬೀಜಗಳು (ತಿರುಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬುವುದು ಹೋಗುತ್ತದೆ) ಪಲ್ಪ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ನಾನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. "ದೋಣಿಗಳು" ಗೋಡೆಗಳು 1 ಸೆಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳ ಭಾಗವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಆಗಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳುಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಅವರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯೂಬ್ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ.

ಮುಂದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಲ್ಪ್ನ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಾಲ ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ), ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ. ಒಂದೆರಡು ಪ್ರಮುಖ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ), ಸುರಿಯಿರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಎಲೆಗಳು ತನಕ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿವೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ವಾಸನೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು. ಚೆಕ್ಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಟಾಪ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಗಿಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಹಲ್ಲೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿಸಿ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು - ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪ್ಯಾಟಿಸ್ಸಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಆಧಾರವು ಮಾಂಸ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಂದಿಸುವವು. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತುಂಬಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ stuffed ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಯಬಲಿಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತುಂಬುವುದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕನಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ

2 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಮಧ್ಯಮ) - 1 ತುಣುಕು;
• ಹಂದಿ ಕೊಚ್ಚಿದ (ಶೀತಲ) - 150-170 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಮೋಲ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 55 ನಿಮಿಷ.

ಮೃದುವಾದ ಕುಲುಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದು, ಒಂದು ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕು 2 ಒಂದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಲು ನಾವು ಎರಡು ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಅರ್ಧದ ತಿರುಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓವನ್ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧ ಹಂದಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹೊರಟು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಾಗವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿದಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು (ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೀವು "ದೋಣಿಗಳು" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತಿರುಳು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೇಖೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ.
• ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ.
• ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೆಸಿಲ್, ಕಿಂಜಾ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ - ಕೆಮಿನ್ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಇದು ಗಾರೆದಲ್ಲಿ ಚೂರುಪಾರು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - 5 ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ದೋಣಿಗಳು - ಅದ್ಭುತ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು minced ಕುಲುಮೆಯೊಂದಿಗೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸಬರನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸುವುದು.

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಭ್ರೂಣ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡು;
• ಬ್ರೆಡ್ನ ತಿರುಳು - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ - ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು.

Minced ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನ ಚೀಸ್, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳು.

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇಡೀ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿರುಳಿನ ಭಾಗ.
2. ಗ್ರೇಸ್ ಗಿಣ್ಣು, ಕತ್ತರಿಸು ಗ್ರೀನ್ಸ್.
3. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕುಕಕ್ಯುಲರ್ ಪುಲ್ಲೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
4. ಚೀಸ್ನ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ತುಂಬುವುದನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆಗೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸವತ್ತಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಭ್ರೂಣ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆ;
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು - ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು.

ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 2 ಭಾಗದಷ್ಟು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗೋಡೆಗಳ ಅಗಲ 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಉಳಿಸಿ, ಪೆಪ್ಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಲ್ಲೆ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಡಿತ ಚೀಸ್.
4. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ.

ಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಭ್ರೂಣ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಬಹುವರ್ಣದ);
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ ತುಣುಕು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕಿರಣ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತೈಲ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬುಲ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳು ತೆಗೆದು (ಎಡ ಭಾಗ). ಒಳಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಂತ್ರ ಈರುಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ಮಾಂಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಗಿಣ್ಣು ತುರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅರೆ ತುಂಬಿದ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ.
6. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ದೋಣಿಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೃದುವಾಗಿ ತುಂಬಿವೆ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಬಾಚ್ಕಾಯ ದೋಣಿ ಸರಳ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಭ್ರೂಣ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ ತುಣುಕು;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಕಳವಳ.
2. ಪಫ್ ಪ್ಲಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ. ಫ್ರೈ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಗಿಣ್ಣು ಮೇಯುವುದನ್ನು.
4. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ: ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಖಾದ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಶ್ ಖಾದ್ಯ

ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಭ್ರೂಣ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಸ್ಟ .. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ.

ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಾಗದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ತನಕ ಸ್ಟಿವ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ದ್ರವಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳು ಹುರಿದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
3. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ತೆಳುವಾದ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿರುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಫೌಲ್ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲು.

ಬೇಸಿಗೆ ಪಾಪವು ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ಷಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಆನಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೋಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಹೌದು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ☺);
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2-3 ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
• 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 50-70 ಗ್ರಾಂ. ಘನ ಚೀಸ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ + ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತಿರುವವರು ಉಪ್ಪು ವಿಷಯದ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೇಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ದೋಣಿಗಳು" ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಮೂಲತಃ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಲೊರೊನ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ "ತೊಳೆಯುವುದು" ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ನಾನು ಬಹುತೇಕ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಲೈಫ್ಹಾಕ್ ಅಥವಾ ಲಿಟಲ್ ವಂಚನೆ? ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದಂತೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

ಬೋನಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ 1 ಪ್ರಮುಖ ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕೆಂಪು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣೀರು. ಮೋಂಬತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬಿಡಿ, ಅವರು ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು!
3. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಮಚವು ಇಡೀ ತಿರುಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ವತಃ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹೊರಗಡೆ ಇರಬಹುದು. ನಾನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. 180-200 ° C ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ತಿನ್ನುವೆ, ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಡಿದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾದುಹೋದಾಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾದಂತೆ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಬೇಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೋನಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೋಣಿಗಳು

ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಗಂಧವಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಟ್ ಭಾಗಗಳು, ನಾನು ತುರಿಗಾರನ ಮೇಲೆ ರಬ್. ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಅವರು ತುಂಬುವುದು ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ನಾನು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಸ್ಕೀಮ್ ತಯಾರು: ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ; ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುವ ಫ್ರೈ; "ದೋಣಿಗಳು" ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬೋನಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಸಮೃದ್ಧ ಉಪಹಾರ, ಅಥವಾ ಅತೀವವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು

ಇನ್ನೂ, ಅವರು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಲಿಲ್ಲವೇ? ನಾಳೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಮೆಲೆಟ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಪಿ.ಎಸ್. ದಯವಿಟ್ಟು ಕಲಾತ್ಮಕ ಮೌಲ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ! ನಾನು ಚಿತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, "ಮಾಹಿತಿಯುಕ್ತ", ಮತ್ತು "ಸುಂದರವಾಗಿ" ಗೆ ಅಲ್ಲ.

ದಿನವು ಒಳೆೣಯದಾಗಲಿ!

ಅಭಿನಂದನೆಗಳು,
ರೊರಿನಾ.