ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಸ್. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕಾಡ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಸುಂದರವಾದ ಆರಾಧ್ಯ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಅವರ ಪೋಷಕರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಗಮನ ಬೇಕು. ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯಾರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ: ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೋಷಕರು. ಅನೇಕ ಅಜ್ಜಿಯರು 3 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ವರ್ಷದಿಂದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ನಂಬಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ: ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರ

ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯಬಹುದು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅಹಿತಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವನು ಕೃತಕನಾಗಿದ್ದಾನೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಕೃತಕ ಜನರು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶಿಶುಗಳ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಂತಹ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ನೀವು 6 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅವರ ಕರುಳುಗಳು ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೀಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಆಗಿರಬೇಕು. ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮಗು ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಮೊದಲ ಚಮಚವನ್ನು 10 ಬಾರಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಹಾಲು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಿಹಿ meal ಟದ ನಂತರ, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಶಿಶುಗಳು ಕೇವಲ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ, ಮೆತ್ತಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ದಿನ ಇರಬಾರದು, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಗುವಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆಯಿಡಬಾರದು. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಬೇಬಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತಾಯಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯಗಳಿಲ್ಲ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲರೂ ಮರೆತುಹೋದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುಳುತ್ತಾರೆ. ಅನನುಭವಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಗುವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೇಬುಗಳು. ಅವರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ತಾಯಂದಿರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೊಡಿ. ಶಿಶುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್) ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಿದರೂ. 9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮುಂದಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ನಿಗೂ ery ವಾಗಿದೆ: ಇದಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಎರಡೂ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಬಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಇಂತಹ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಚಟ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಧಾರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಪರಿಚಯವು ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಏನೆಂದು ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹದ್ದು. ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ತಟಸ್ಥ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸರಿಯಾದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯ ತಪ್ಪು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಾರದು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಒಂದು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವನು ಅವರಿಗೆ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗುತ್ತಾನೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ... ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಂತೋಷದ ಪ್ರಯತ್ನವು ಮೊದಲ ದಿನ ನಡೆಯದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಕಷ್ಟ. ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು "ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು" ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ತಟಸ್ಥ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿವೆ. ಅಂತಹ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತರಕಾರಿ ಘಟಕಗಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಗ್ರಹಿಕೆ. ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ ಮಗುವಿನ ಬಿಬ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಇದು ಸಹಜ. ಕೆಲವೇ ವಯಸ್ಕರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಇಚ್ "ೆಯಂತೆ ಅಂತಹ" ಅಮೃತ "ವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಾರದು. ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಮಗು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅವನಿಗೆ ಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಯೋಚಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವನಿಗೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತನೇ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಗೆಲುವು ಗೆದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದು ಪ್ರತಿಫಲಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಚಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ರಮೇಣ. ಮೊದಲ ರುಚಿಯು 10 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ದೈನಂದಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ನಿಖರವಾಗಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚರ್ಮದ ದದ್ದು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ದೂರ ಹೋಗುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ನಂತರ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಅಥವಾ ಶೀತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ವಿಚಲನಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳ ಶ್ರೇಣೀಕರಣವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಾಯಕ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಶುಗಳಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
2. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ... ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಗಳೆಯಲಾಗದು, ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಲವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಶಿಶುಗಳು ವಿರಳವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರುಚಿ, ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಹೂಕೋಸು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಇದು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮಕ್ಕಳು ಆನಂದಿಸಬೇಕಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.
6. ಜೋಳ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮಗು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರವೇಶವನ್ನು 9-10 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು. ಆ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ, ಅದು ಅಂತಹ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನಾವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಒಂದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು - ಅವನು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮಗುವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪೂರಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಕ್ಕಳು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆತದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಷ್ಟವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೊಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಬಿಸಿಲಿನ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡ ಮಾತ್ರ ನ್ಯೂನತೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಿ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವನ್ನು ಅವನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸುಲಭತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪೂರಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ತುಂಟ ಜನರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗೆ ಒಳಗಾಗದಿರಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಸೇರಿವೆ. ಅವರ ತಟಸ್ಥ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅವರು ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕುರ್ಚಿ. ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮೊನೊ-ಘಟಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯ ಕಾರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಶುಗಳಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ 10 ತಿಂಗಳ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ನಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾವಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ ಭರಿಸಲಾಗದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರ ರೂ .ಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪ್ಯೂರಿ

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಸೇಬು ನಾಯಕ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕೀಕರಣದ ಸುಲಭತೆಯು ಕಳಪೆ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿಯೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಗು ಈ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹು-ಘಟಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಸ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೇಷ್ಟೆಯ ಜನರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರಿ

ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಗುವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ಲಮ್ಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಅಂತಹ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಲ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಗುವಿನ ಡಯಾಪರ್ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಾರದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅವನಿಗೆ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರಿ

ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೊಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಹಸಿರು ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ನಾವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ನೀವು ಹೀಗೆ ಹೇಳಬಹುದು: "ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!" ಮತ್ತು ಇದು ತಮಾಷೆಯಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಇವೆಲ್ಲವೂ ಇಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ).

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಾದ ನಂತರ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸೂಪ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸೂಪ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

7-8 ತಿಂಗಳ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅವನ ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವು ಮಗುವಿನ ದೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮೀಸಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಇಂದು ಮಗು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಮಗುವಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ನಾರುಗಳು ಬರದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಿ. ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊಲ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ ಮೊಲ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು 8 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇತರ ವಿಧದ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮೊಲಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮೊಲದ ಯಾವುದೇ ತುಂಡನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೇಬಿ ಮೊಲ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಆಹಾರದ .ಟ ಆಹಾರ. ಮಾಂಸದ ಶುಷ್ಕತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಿಕ್ಕವರು ಟರ್ಕಿ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಆಮಿಷಗಳಂತೆ, ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಮಚವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನೆಸಿಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾಂಸವು ಮಗುವಿನ ದುರ್ಬಲ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇತರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯೂರಿ

ಎಲ್ಲರಂತೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯೂರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಸ್ವಯಂ-ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ, ಆಹಾರದ ಭರಿಸಲಾಗದ ಅಂಶ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಮೂದಿಸಿ. ಆರಾಧ್ಯ ತಮಾಷೆಗಳು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಆರೈಕೆ ಪೋಷಕರುಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಟಣೆಯ ದಿನಾಂಕ: 03/31/2014

ಮೊದಲ ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೋಷಕರಿಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವನಿಗೆ ಮೊದಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಗು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ಅವನನ್ನು ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಮಯ. ಮಗುವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಗಂಜಿ, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾಶಯದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸರಬರಾಜುಗಳು ಸಾಕಾಗದೇ ಇರುವಾಗ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಮಗು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಯುವ ತಾಯಿಗೆ ಕಠಿಣ ಆಯ್ಕೆ ಎದುರಾಗುತ್ತದೆ: ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು as ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಕ್ಯಾನ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉಳಿದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯುವ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇದ್ದಾಗ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ. ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡವುಗಳು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸುರಿಯಬಾರದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

2.ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್.

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಅದೇ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒರೆಸಬಹುದು.

ಕಿರಿಯ ಮಗು, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಣ್ಣು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಾ dark ವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತುರಿಯುವ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೇಬನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನೀವು ಸೇಬು ಆಧಾರಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಡಿ. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಕಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಸಾರು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆ ಇದೆ.

ಪ್ಯೂರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು!

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಂಗ್ರಹದ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ; ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸ್ವಚ್ iness ತೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಯಾವಾಗ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಭಾಗಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಾರ ಪೂರ್ತಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವಾಗ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ತರಕಾರಿ season ತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೋಟೆಯ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಜನರ ವಿಭಾಗ ಸಲಹೆಗಳು:

ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ನಷ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು? ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದೇ? ಲಿಟಲ್ ಒನ್ಸ್\u200cಗೆ ಆಹಾರ ಆಧುನಿಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಪ್ಯೂರಿ ಫೀಡಿಂಗ್ ಹಂತವು ಶಾಸನಬದ್ಧವಲ್ಲದ ಅವಧಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಗದಿತ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಪೋಷಕರು ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಸ್\u200cಗಳು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇವಲ ಪ್ರಾರಂಭ, "ಸಾಮಾನ್ಯ" ಆಹಾರದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ. ಮಗು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಗಿಯಬಹುದಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸರಳವಾದ ಒಂದು-ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅವರಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎತ್ತರದ ಜಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಶುದ್ಧವಾದ ಸೂಪ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ದಪ್ಪವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬಿಳಿ ನಿಲುವಂಗಿ ಮತ್ತು ಹೇರ್ನೆಟ್ ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಇನ್ನೂ ಬಲಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವು ವೈರಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಿಷವು ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ಹೋಳು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮೂಲ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಕಂಟೇನರ್ ಐಸ್ ಟ್ರೇ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳು ಮಿನಿ ಮಫಿನ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ. ಅವರು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಬೇಡಿ.

ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಸುಕುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನೀವು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ನೈರ್ಮಲ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅದರೊಳಗೆ ಹಾದುಹೋಗಿವೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ: ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಮುಂದಿನ ಹಂತ: ಮಿಶ್ರ ಪ್ಯೂರಿಗಳು

ಮಗುವು ಹೆಚ್ಚು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದಾಗ ಸರಳ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ತೆರಳಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಭರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಿ.

ಮಗು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ, ಉಜ್ಜಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಆರು ತಿಂಗಳು ಇದ್ದರೆ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - ಮತ್ತೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಆರು ತಿಂಗಳು ಇದ್ದರೆ;
• ಕೆಲವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು;
• ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
• ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಮಸೂರ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಿಗುಟಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 200 ° C ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್\u200cನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 1 ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ (ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ನಂತಹ) ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚಕ್ಕೆಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಠಿಣವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು 250 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದೋ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 300 ಮಿಲಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.

ಪಾಲಕ, ಕಾಗುಣಿತ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಗುಣಿತ (ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ) ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ (ಬಾರ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿ. 300 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಠಿಣವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ; ಸಣ್ಣದನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ಬೇಯಿಸಲು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಉಳಿದಿದೆ). ಕವರ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬಿಡಿ - ಇದು ಕೇವಲ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ (ಆದರೆ ಸುತ್ತುವರಿಯಬೇಡಿ). 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಚಮಚ ಪಾಲಕವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. l. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಗುಣಿತ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ತೈಲಗಳು. ಅಡುಗೆ ಕಾಗುಣಿತದಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಕಾಗುಣಿತವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುದ್ದೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 500 ಮಿಲಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್. ಸ್ಲೈಸ್ 2 ಕೋಳಿ ತೊಡೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ರೊಮಾನೋ ಸಲಾಡ್ನ 1 ತಲೆ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಸುಮಾರು 300 ಮಿಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹಣ್ಣು ಆಧಾರಿತ ಪ್ಯೂರಿ

ಮಗು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ, ಉಜ್ಜಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ - ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಆರು ತಿಂಗಳು ಇದ್ದರೆ;
• ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ - ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಏಕದಳ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹನಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಡ್ಯಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಾರಣವಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್... ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ 2 ಸೇಬುಗಳು, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸುಮಾರು 300 ಮಿಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ.ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಮೃದುವಾದ, ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪೇರಳೆ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ; ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಪೇರಳೆ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂದಾಜು 300 ಮಿಲಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ. 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂದಾಜು 300 ಮಿಲಿ.

ಚರ್ಚೆ

ಲೇಖನ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸತೇನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಗಡಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಭಯವಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಹೈನ್ಜ್ ಹಿಸುಕಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು (ನಮ್ಮ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ). ನನ್ನ ಮಗಳು ಮೊದಲ ಚಮಚದಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಳು! ಈಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಾನೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಹಳೆಯವನು ನಾನು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದೆ. ಅವಳ ಅಂಗಡಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಚಿಕ್ಕವನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾನೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

"ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು: ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು"

ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಪೋಷಣೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯ. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗು. ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸೆಲರಿ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು. ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿತ್ತು: ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಖಾರದೊಂದಿಗಿನ ಪೊಲೆಂಟಾ (10 ತಿಂಗಳಿಂದ). ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಶಿಶುಗಳ ಪೋಷಕರನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಪೋಷಣೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯ. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗು. ಪೋಷಣೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯ. DIY ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ...

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಪೋಷಣೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಾನು ದೇಶದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಂದ ಕೆಲವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖರೀದಿಸಿದೆ ... ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಮಂದ!. ಪೋಷಣೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯ. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗು. ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸೆಲರಿ. ಪೂರಕ ಆಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣ (ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ). ಪೋಷಣೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯ. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗು. ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗಿನ ಮಗುವಿನ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಲನೆ: ಪೋಷಣೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣ (ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ). ಶಿಶುವೈದ್ಯರ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಒತ್ತಾಯದ ಮೇರೆಗೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ಸೇಬನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ???. ಪೋಷಣೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯ. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗು. ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗಿನ ಮಗುವಿನ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಲನೆ: ಪೋಷಣೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ನಾನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ - ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.

ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ಯೂರಿ. ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಪರಿಚಯ: ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಸ್ - ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಮೊದಲ ಆಹಾರ - ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಪರಿಚಯ: ಅಲೈನ್ ಡುಕಾಸ್ಸೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಿಲ್ಲ. ಹಿಸುಕಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಲೀಕ್, ಸೆಲರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಪೋಷಣೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯ. ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗು. ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ತರಕಾರಿಗಳ ಯಾವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ? ಪೂರಕ ಆಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ (ಮೊನೊಕಾಂಪೊನೆಂಟ್) ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಸ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು? ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೀಗಿವೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಬಿಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ...

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: 11 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಹಾಕಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಏನು, ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವೇ gu ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ಯೂರಿ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸತೇನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಗಡಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಭಯವಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ...

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: 11 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಹಾಕಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ಯೂರಿ. ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಲನೆ: ಪೋಷಣೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಪೂರಕ ಆಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮುಂದಿನ ಹಂತ: ಮಿಶ್ರ ಪ್ಯೂರಿಗಳು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಪರಿಚಯ: ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಸ್ - ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ... ಪ್ರಶ್ನೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆತ್ತವರ ಮುಂದೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೇ ಅಥವಾ ...

ಪೂರಕ ಆಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. 4-5ರಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ತಿನ್ನಿಸಿದ ಶಿಶುಗಳು: [ಲಿಂಕ್ -1] ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿದ್ದೀರಿ ನಮಗೆ 5 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸು ...

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?. ಪೋಷಣೆ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯ. ನಾವು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ... ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ (ನನ್ನದೇ - ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕು), ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ - ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಹುಶಃ ಅದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ...

ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು "ಫ್ರೂಟೊನ್ಯಾನ್ಯಾ" ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೊಂದಿಗಿನ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.ಪ್ರತಿಗೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಮಯವಿದೆ: ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ಬೇಬಿ ಗಂಜಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರ: ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ... ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗು. ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಲನೆ: ಪೋಷಣೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಯಾಸಗೊಂಡವರಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: 11 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಸ್\u200cಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ...

ಮಗುವು ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವನಿಗೆ ಇತರ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿರುವಾಗ ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಬರುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ತಾಯಂದಿರು ಸಹ ಮಗುವಿಗೆ ಎಲ್ಲಿ, ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವ ಪೋಷಕರು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?
ಪೂರಕವು ಮಗುವಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಮಗುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಅವನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.

ಆಧುನಿಕ pharma ಷಧಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ತುಂಬಿರುವ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾ? ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲವೇ? ಸಿದ್ಧ .ಟ? ಮತ್ತು ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ, ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ		ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ
ಪರ	ಮೈನಸಸ್	ಪರ	ಮೈನಸಸ್
ತಿಳಿದಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆ	ಸಮಯ ಕಳೆದರು	ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುಗಳು	ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ
ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ ತಿಳಿದಿದೆ	ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂತಾನಹೀನತೆಯ ಕೊರತೆ	ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು	ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಘೋಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಆಯ್ಕೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ		ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಿಶುಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ	ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು TU (ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು) ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, GOST ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅನುಸರಣೆ		ಸುಲಭವಾದ ಬಳಕೆ
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ		ಸುಲಭವಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ (ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು)

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಯಿಯ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಮಗುವಿಗೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪ್ಯೂರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅದೇ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

• ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಸರಣೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ.
• ಈ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಷರತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ (ತಾಪಮಾನದ ನಿಯಮವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು).
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್. ಅದನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಾರದು. ಅದು ಜಾರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು len ದಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
• ರಚನೆ. ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಯಾರಕರು "ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ" ಎಂಬ ದೊಡ್ಡ ಶಾಸನವನ್ನು ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ದಾರಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿದಂತೆ.
• ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. GOST ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮೆನು ರಚಿಸಿ, ಟೇಬಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

	ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು	ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ	ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ	ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ವಯಸ್ಸು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ	ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.	ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.	ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್	4 ತಿಂಗಳಿಂದ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ	ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಖನಿಜಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ)	ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಸುಧಾರಣೆ, ದೃಷ್ಟಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ.	ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್	4 ತಿಂಗಳಿಂದ.
ಹೂಕೋಸು	ಗುಂಪು ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು	ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.	ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಅಲರ್ಜಿ	4 ತಿಂಗಳಿಂದ.
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು	ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು	ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು	ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಕರಣಗಳು	7 ತಿಂಗಳಿಂದ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ	ಫೈಬರ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ರಂಜಕದ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್.	ಮಲ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ನರರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ.	ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿ ಉತ್ಪನ್ನ	5 ತಿಂಗಳಿಂದ
ಕ್ಯಾರೆಟ್	ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ), ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು, ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ಗಳು.	ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜನ, ಮೂಳೆಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆ, ಒಸಡುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ.	ಅಲರ್ಜಿ ಸಾಧ್ಯ	4 ತಿಂಗಳಿಂದ.
ಬೀಟ್	ಗುಂಪು ಸಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,	ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಆಮ್ಲಜನಕೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.	ಅಲರ್ಜಿಯ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಕರಣಗಳು	8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಪಿಷ್ಟ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಎ.	ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು	ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಅಲರ್ಜಿ	4-4 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಇದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಬಿಡದೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವಿಧಾನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ... ಬೇರಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಟ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್):

1. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು), ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳು.
3. ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ (ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ).
6. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು, ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).
7. ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಎದೆ ಹಾಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ

ಮಗುವನ್ನು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು? ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡುವುದು?

• ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎದೆ ಹಾಲು ಪಡೆಯುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ 6-7 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿನ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ.
• ಮೊದಲ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮೊನೊ-ಘಟಕವಾಗಿರಬೇಕು (ಒಂದು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ) ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ.
• ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1 ವರ್ಷಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ / 200 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
• ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ತನವನ್ನು (ಅಥವಾ ಸೂತ್ರ, ಕೃತಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ) ಪೂರ್ಣ ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ತನಕ ನೀಡಿ.
• ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು 4 ತಿಂಗಳಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು.
• ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಮೆನುವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ (ದದ್ದು, ಕೆಂಪು, ಚರ್ಮದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಾಧ್ಯ. 4-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ತರಕಾರಿ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
• ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬಹು-ಘಟಕ ಪ್ಯೂರಸ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮೊದಲ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಆಲಿಸಿ. ಮಗುವಿಗೆ 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸಿದರೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊರದಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅವನ ಆಸಕ್ತಿ, ಅವನ ಮೊದಲ ಹಲ್ಲುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು 4 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನದ ಹೆಮ್ಮೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ನೀವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಯಂದಿರು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 4 ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರವೇ ಅವರು ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ನಂತರ, ದೇಹವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಘಟಕದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮೊನೊಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀಡಬೇಕು.
2. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀಡಬೇಕು.
3. ಬಡಿಸುವಿಕೆಯು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ವಾರದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿನ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ದದ್ದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಮೊದಲು ಏನು ನೀಡಬೇಕು

ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲು ಟೈಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಸಿರು ಸೇಬು... ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ, ವಿರಳವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೇಬುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ಐದು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು. ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧಕ

ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ, ಡೆಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವನು ತನ್ನ ತೋಟದಿಂದ ಬಂದವನಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉಜ್ಜುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರ ನಂತರ, ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ (ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ), ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

• ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಗುವಿಗೆ 4 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ (ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಎ) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ) ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸ್ವತಃ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮ್ಯಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಮೂಳೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ನೀರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

• ಪಿಯರ್ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೇರಳೆ ಮಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು. ಮಗುವಿಗೆ 6 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಪೇರಳೆ ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ, ಮಾಗಿದ, ಡೆಂಟ್-ಮುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. ಪೇರಳೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಬೇಕು. ತೊಗಟೆ, ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಾಕು. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಪೇರಳೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪಡೆದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ... ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ಶೀತವನ್ನು ಹಿಡಿಯದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕುದಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ವಿಶೇಷ ನಿಲುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಲಿಸುವ ಸ್ಥಳ ಇದು. ಸಾಧನದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಮಯವು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅದರಿಂದ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ 7-8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.

ಪೀಚ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಮಗುವನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಿಹಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಪೀಚ್ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಲೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುತ್ವದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು ಕಲ್ಲು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನ ಮುಗಿದಿದೆ ತಂಪಾದ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪೀಚ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬ್ಯಾಚ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪೀಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು, ಹೊಂಡ, ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೆನುವಿನಿಂದ "ಬೇಬಿ ಫುಡ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

• ಮೊದಲ ಸೇಬು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಸೇಬನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತರಬೇಕು.

ಸೇಬಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಮಧ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಚೂರುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಿ.

• ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

1. ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ (1 ಕೆಜಿ).
2. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ (1 ಚಮಚ) ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
5. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಮೊದಲು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
7. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮುಂದಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವನ ದೇಹವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸಬೇಕು.