ಕುಳಿತಿಲ್ಲದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ. COMPOTE - ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. UROIN ಸೇಬುಗಳ ಬಳಕೆ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ compote ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಥಿಯಾಂಟ್, ರಿಫ್ರೆಶ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು. ಅಡುಗೆ compote ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಥಳೀಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕುದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂಪೋಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ. ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಮೋಲ್ಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೀಟ ಲಾರ್ವಾ ಅಥವಾ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮಾಡುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿ 10 ಗ್ರಾಂ 38 kcal (ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ) ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಾಂಪೊಟ್ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ನೀರು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಡೀ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮಾದಕದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ compote ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಅಪೂರ್ವತೆಯನ್ನು ಅವುಗಳು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಊತಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನೀರು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

Compote - ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ, ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 250 kcal ನಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ 25 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು compote

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ COMPOOT ಬಹುಶಃ ಕಂಪೋಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಣಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು (, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು) ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಭಾಗಶಃ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಒಂದು compote ಕುಡಿಯುವಾಗ ದೇಹವು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಬ್ಬಿಕೊಂಡಿರುವ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಅವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪೇರಳೆಗಳು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಚರ್ಮದ ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ compote ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಂಧಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳು ಇವೆ, ಕರುಳಿನ ಮೋಟರ್ಸೈಕಲ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪಿಯರ್ compote ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪರಿಣಾಮ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುರಾಗಿ ಕಾಂಪೊಟ್, ಒಣಗಿದ ಪೀಚ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪೊಟ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕುರಾಗಾ) ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಮ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಯಬದ್ಧ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಕೂಡಾ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಕ್ರಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಕವಚಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪಾನೀಯದ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳು.

ಕುರಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ದ್ರಾವಣವು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಅಹಿತಕರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎದುರಿಸುವಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ದ್ರಾವಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಕಂಬೊಟೆಟ್ಗಳು ಕಾರ್ಟೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್, ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪೆರಿಸಲ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕರುಳಿನ, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸ್ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ವಿಳಂಬಗೊಂಡಾಗ ಕರುಳಿನ ಲುಮೆನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೊಫ್ಲೋರಾದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಡೈಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟರಿಯೊಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾರ್ಬರಿಸ್, CRANBERRIES COMPOUTE

ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಆಂಟಿಸೀಪ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಗಳ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ಮೂತ್ರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನರಮಂಡಲದ, ಕೀಲುಗಳ ರೋಗಗಳು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು compote

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ನೋಟವು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಪರೀತ ಬಳಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಪ್ರುನುಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ).

ಹುಳಿ ಕಂಪೋಟೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬರಿಗಳಿಂದ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಬಾರದು, ಅವುಗಳು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಆಮದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನ್ಕೇನ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ರೀತಿಯ ಉತ್ತಮ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಮೃದುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಚಾನಲ್ ಒನ್, ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ "ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಾನಿ":

ಟಿವಿ ಚಾನೆಲ್ ಯುಟ್ಸ್, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊದಲು", ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಥಾವಸ್ತು:

"ಮತ್ತು compote?!" ಇಡೀ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಲನಚಿತ್ರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ "ಎಸ್" ನಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ರಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಫೆಡಿಯಾ.

ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸುವ, ಅದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕಾಂಪೊಟ್ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದವು.

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ.

ಉಜ್ವಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

COMPOTE: ಅಡುಗೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು

ಕಂಪೋಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು, ತಾಜಾ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅವರು ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು:

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;

ಪೀಚ್;

ಚೆರ್ರಿ;

ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ compote ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು, ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ:

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;

ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ;

ಕರ್ರಂಟ್.

ಪಾನೀಯಗಳ ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೃದು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಯಾರಾದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಘನೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಕಾಂಪೊಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

COMPOME PRECOMPANIED ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿದೆ.

COMPOTE: ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?

ಉಪಯುಕ್ತ compote ಎಲ್ಲಾ ಅಂತಸ್ತಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೋರಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತು ನೀಡುವ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭವನ್ನು ಬೆದರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂಪೋಟ್ಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೋಲಿಸಲಾಗದವು. ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್ ಬಾಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಅವಶ್ಯಕ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ:

ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನರಮಂಡಲವು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;

ಆಪಲ್-ಪಿಯರ್ ಪಾನೀಯವು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;

COMPOTE, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಜೊತೆಗೆ - ಕಾಲೋಚಿತ ಶೀತಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್;

ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೊಟ್ ಮೃದುವಾದ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗಣನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಏನು, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

COMPOTE: ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಏನು?

ಸ್ವೀಟ್ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುಡಿಯಲು ಕುಡಿಯಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಧುಮೇಹ ಅದರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಗತ್ಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೊಟ್ಟೆ compote ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಚೋದಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ವೈಫಲ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೂಡ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ಉರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಭಗ್ನಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ compote ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿದಿರಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪ್ಯಾಟ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ 60 kcal. ಮತ್ತು ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗುಂಪು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಇದರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ. ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ತೇವಾಂಶ ಮೂಲಗಳು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಶಾಖದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ).

ಅಂತಹ ಕಂಪೋಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ:

ಕುರಾಗಾ - ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;

ಆಪಲ್ಸ್ - ಕ್ಲೀನ್;

ಪಿಯರ್ - ಇಂಟ್ರಾಕ್ರೇನಿಯಲ್ ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ;

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ compote ವಿಷಪೂರಿತ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನರಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕಾಂಪೊಟ್ ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೋವಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ದರಗಳು, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು, ಮೂಲಕ, ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಒಲವು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳ ಮುಖಾಂತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೊಟ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 85 kcal. ಪಾನೀಯವು ಗುಂಪಿನ ಬಿ, ಎ, ಜೊತೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳ ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಧಿವಾತ, ಊತಗೊಂಡ ಕೀಲುಗಳು, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಪಲ್ ಕಂಪೋಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಕಂಪೋಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿ compote ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೊಟ್ ಖಾತೆಯ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 99 kcal. ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಆರ್ಆರ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೊಟ್ ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ compote ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ ಇಂತಹ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಚೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವು ಹಸಿವು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲತೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾನಿ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಬಳಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು. ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಕಂಪೋಟ್ ಗಾಜಿನ ನಂತರ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕಾಂಪೊಟ್: ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ?

ಮಕ್ಕಳು ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮನೆ compote ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ರುಚಿ ಇದು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವು ಕೇವಲ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮುಖಪುಟ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಷಯವು ಅಡುಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೊಟೆಗಳು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವನ್ನು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಿದ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಂಪೈಟ್ಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಜಾಗೃತವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೋಷಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಈ ಸಣ್ಣ ಉಪಯುಕ್ತ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕವಚಗಳು ಮಗುವಿನ ಜೀವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು:

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲತೆ;

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಸ್;

ಜಠರದುರಿತ;

ಮೂತ್ರದ ರೋಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗಗಳು.

COMPOTE ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

COMPOTE: ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ತಿನ್ನಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಪಾನೀಯದ ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಲ್ಲ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿದ್ದರು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಂತೆಯೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು, ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ.

Compote ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಹಿಕೆ - ಇದು ಬೆಳಕು, ರುಚಿಯಾದ, ಅದರ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತಿರುಳು ಜೊತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು compote ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣು-ಬೆರ್ರಿ compote.

ಉಪಯುಕ್ತವಾದ compote ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಘನೀಕೃತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟಾಕ್ ಕಂಪೋಟ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ COMPOTE ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಥವಾ ಶೀತಲ ಕುಡಿಯುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ.

ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕುರಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆಗೆ. ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರನಾಗುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಲೆಟ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಬಿ;
• ನಿಯಾಸಿನ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಫಾಸ್ಫರಸ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಹೃದಯದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್, ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿನ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದೆ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಪೋಟ್ಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ. ಸರಳವಾದದ್ದು ಕೊನೆಯದು. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯದ ಗಾಜಿನು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸರಳ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಂಪೋಟ್

ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಬಾರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಶುಷ್ಕ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ಅವರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕುಡಿಯುವ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಮಂಡಿಸಿದ ಹೊತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಂಪಾದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.

ಡ್ರೈ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೊಟ್

• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.

ಶುಷ್ಕ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸರಳವಾದ compote ಬೆಳಕಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪಡೆದ ಉಜ್ವಾರ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ: ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ಮರುಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ.
2. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಣಗಿಸುವ, ಸಕ್ಕರೆ.
4. ಮತ್ತೊಂದು 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಬಿಗಾಗಿ ಆಪಲ್ ಕಂಪೋಟ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಶಿಶುಗಳ compote ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಒಣಗಿಸುವುದು, 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡಿಸು, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾಗಿರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಪಲ್ಸ್ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 80 \u200b\u200bkcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ದೈವಿಕ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಆಕ್ಟ್ ಹಂತ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ compote ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಎಲ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ದಂಡ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಹ್ಯಾಂಡಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಉಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕಾಯುವ ಇಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ವಿಷಯ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಕಂದು ದ್ರವದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ comverters

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 62.9 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಅಂತಹ ಒಂದು umbar ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪಾಂತರ. ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. Multikooker ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಾರ್ಕ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ತಂಪಾದ ಬಿಡಲು ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ, ನಂತರ ಬಳಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 70 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿಚಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಿಯರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ತಣ್ಣನೆಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಗಾಜಿನ ಬಾಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವೇ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಹವನ್ನು ಸಹ ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಆದರೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಣಗಿದ ಬ್ಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ನಮ್ಮ ಮಾಲೀಕರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಕಂದು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಒಣಗಿಸುವ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡ್ರೈ ಸೇಬುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಪೇರಳೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಎಲ್;
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಭ್ರೂಣದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೀಪ್ ಮಾಡಿ, ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಶುಷ್ಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ವಿಷಯಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೆಕ್ಕಿಂಗ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಿಡಿ.
5. ವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆಗ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ compote ಅಡುಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವೆಲ್ಡ್ ಎಂದು, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಶುಷ್ಕ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮೀರಿದ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಸುಗೆಯಾಗಬಹುದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಳಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
• ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಒಣಗಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು.
• 2-ಲೀಟರ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಾರದೆಂದು ಕುಡಿಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ನೀವು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಡಿಯುವವರಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೊಟ್

ಆಪಲ್ ಕಂಪೋಟ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು (ಆಪಲ್ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ಶ್ರೀಮಂತ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಾಪರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಂತೆ ಸೇಬುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಇದು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಪಲ್ ಕಂಪೋಟ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೊಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಪಲ್ ಕಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ಫಲವನ್ನು ಮತ್ತು ಚರಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳ ಕಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಆಧರಿಸಿ: ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಐದು ಗ್ರಾಂಗಳು). ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಂದ ಕೊಳೆತರಾಗಬೇಕು, ನಂತರ ಅವರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲೆಕ್ಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ: ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ. ಆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ. ನಂತರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಬರಿದುಹೋಗಿರುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಸುಳ್ಳು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೊಡಬೇಕು, ಯಾವ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೊಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಜಠರದುರಿತ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಐದು ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಪಲ್ ಕಂಪೋಟ್, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೊಟ್

ಅನುಭವಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಲು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು, ಕಂಪೋಟ್ಗಳು, ಚಹಾಗಳು, ನೀರು ಆಗಿರಬಹುದು. ಆಹಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಆಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು 85 ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ವೇಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

COMPOTE - ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ. ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 93 kcal.

COMPOTE ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತ):

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 0.2 (~ 1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 0.2 (~ 2 kcal) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 22.3 ಗ್ರಾಂ. (~ 89 kcal)

ಎನರ್ಜಿ ಅನುಪಾತ (ಬಿ ಎಫ್ | ವೈ): 1% | 2% | 96%

COMPOTE: ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್

COMPOTE ಎಷ್ಟು (1 L ಗೆ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ)?

ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ. 100 ಆರ್.

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳ ಪೈಕಿ ಅಂತಹ ಜನರಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಲಿಲ್ಲ ತಂಪು ಪಾನೀಯ compote. ಪಾನೀಯವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಪದಗಳ ಮೂಲಕ ಅದರ ಮೂಲ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೊಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಲಾಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಆಧರಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರೊಪ್. ಮೊದಲ compote ಫ್ರೆಂಚ್ ಕುಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ರಷ್ಯಾ ತನ್ನ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಕಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿತ್ತು, ಇದು ಉಜ್ವಾರ್ ಅಥವಾ ವಿಗ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಪೊಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ರಷ್ಯನ್ ರೀತಿಯ ಕಾಂಪ್ಯಾಡ್ ಸ್ಲೀಪಿಂಗ್ ಸರಬರಾಜು ಮತ್ತು ರಜೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ. ನೀವು ಮುಖಾಮುಖಿ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಉಜ್ವಾರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಉಜ್ವಾರ್ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, compote, ಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉಜ್ವಾರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Compote ಪ್ರಕಾರವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ವಿಧದ ಕಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕಂಪೋಟ್ಗಳು;

• ಹಣ್ಣು compote;

ಕಾಂಪೊಟ್ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ಸ್

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಜ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

• ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಸೇಬುಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಿಪಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು.
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಪೀಚ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ, ಅನಾನಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಕವಚಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್.
• ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

Compote ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

Compotem woven ತುಂಬಾ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು compote ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆ compote ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಯಾರೂ ಅನುಮಾನ ಇಲ್ಲ.

ಕಾಂಪೊಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಯಾವುದೇ compote ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೃದಯದ ರೋಗಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಕಂಪೋಟ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ನರರೋಗೈಯದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಕಾಂಪೊಟ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಅಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಹಡಗುಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್. ಆಸಿಲೇಟಿಂಗ್ ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕರುಳಿನ ರೋಗಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೊಟ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತಗಳು, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೇಪ್ ಕಾಂಪೊಟ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಆಗಿದೆ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. COMPOTE ನಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ರಕ್ತ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಹುಣ್ಣು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.