ಮೆನು
ಉಚಿತ
ಮುಖ್ಯವಾದ  /  ಹಿಟ್ಟು / ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿಂಬೆ ಪಾಕಪತಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೋೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿಂಬೆ ಪಾಕಪತಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೋೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ರುಚಿಯಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೌಮ್ಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಬಿಸಿಲು ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗೌರವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ನೀವು ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ನಿಂಬೆ ಸೂರ್ಯನ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
  • ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
  • ಬೇಸಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು
  • ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
  • ರಂಧ್ರದ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್:

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣ, ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.

ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತೈಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಾಂಸದ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ. ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು (30 ಮಿಲಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್. ಭಾಗಗಳು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೈಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತೈಲ ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಬೌಲ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡಿ.

ತಯಾರಿಸಲು ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನಾಸೊನಿಕ್ 60 + 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಕಪ್ನ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಸ್ಟೀಮ್ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಿಂಬೆ ಇರ್ರೆಗ್ನೇಶನ್ ಉಳಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ನನಗೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇದೆ.). ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ.

ಅದರ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಡಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪೋಲ್ ನಿಂಬೆ ಜೋಡಣೆ. ಮತ್ತು ನೆನೆಸು ಸಮಯ ನೀಡಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
  • ಹಿಟ್ಟು - 210 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ. + ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ತುಣುಕು
  • ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಮಕ್ಕಳ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ - ತುಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್. ಇಂದು ನಾವು ನಿಂಬೆ ಕಪ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಲಲ್ ಪೋಲಾನಿಗಳು 0517, ಆದರೆ ಅವರ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬದಲಿಗೆ, ಬಳಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿಜವಾದ ಹುಳಿತನದಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕೇಕುಗಳಿವೆ: 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 210 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು, 170 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ (ಯಾವ 20 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ರೂಪದ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ), 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ, 1 ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಸಿನ್.

2. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮಾಡಬಹುದು) ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಶಾಖವಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಿಂದ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಉಜ್ಜುವಿಕೆ.

4. ತೈಲ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

6. ಅದು ನನಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು ರೆಡಿ ಡಫ್ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕಾಗೆ. ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಅಲ್ಲ.

7. ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

9. ನಾವು Multicooker "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ ಪೋಲಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ.

10. ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನ ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮೇಲಿನಿಂದ, ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಸಲಾಗಿದೆ.

11. ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಪ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ರಿವರ್ಸ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಹುರಿದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

12. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸರಳತೆ, ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಲಂಚ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಒಲವು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. Multikooker ಒಂದು ಸರಳ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಮನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಕಪ್ಕೇಕ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗಮನವಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು. ಬೆರೆಸುವಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರಬೇಕು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆಯು ತಕ್ಷಣ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಂಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವು ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಸುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ಸವಾರಿ" ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತುವುದು. ತಿರುಳು ರಚನೆಯು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೋಡ್ನ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಾಲಿನ ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಭಾಗಗಳು: - +

  • ಚಿಕನ್ ಎಗ್ 4 ವಿಷಯಗಳು
  • ಬೆಣ್ಣೆ 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಿಟ್ಟು 230 ಗ್ರಾಂ
  • ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ನಿಂಬೆ 1 ಪಿಸಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 359 kcal

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 6.1 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 18.9 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 41.2 ಗ್ರಾಂ

1 ಗಂಟೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುದ್ರಣ

    ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಎಳೆಯಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

    ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಇಡೀ ನಿಂಬೆನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

    ಕ್ರಮೇಣ, ಬ್ರೇಕ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೊಡೆದ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

    ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. Multikooker ಮೋಡ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಚಿದ ಇತರ ಕಡೆಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ Multikooker ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ದಿನಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವನು ತನ್ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರು ವಿವಿಧ ಗೃಹಬಳಕೆಯ ಸಹಾಯಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವುದು, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತನಕ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕುಕ್ ರುಚಿಯಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿಂಬೆ ಝೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

  • ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಝೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಜಾ, ಅರೋಮಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಯಿತು;
  • ಒಳಹರಿವಿನಂತೆ, ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವರು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಸಿದ್ಧ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಾರದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್


ಆದಾಯದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಹಠಾತ್ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಪ್;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
  • ನಿಂಬೆ (ಝೆಡ್ರಾ) - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಸೋಡಾ - 2 ಗಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  2. ಸೋಡಾ, ರಸ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್) ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
  4. ಶುಗರ್ ಪುಡಿ (3 ಕಲೆ. ಎಲ್) ಗೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಏನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಿ.
  5. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಐಸಿಂಗ್.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ


ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ವೇಗ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸೇರಿದೆ. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕೆಲಸದೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲವು, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರಲ್ಲದವರೂ ಸಹ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವು ಪೂರ್ವಪಾವತಿ ಹಂತಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕೆಫಿರ್ - 1 ಕಪ್;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5-2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1-1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
  • ಸೋಡಾ - 1.5 ಗಂ;
  • ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಗೊಂದಲ.
  2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಫಿರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
  3. ಸೋಡಾದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ನಿಂಬೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.
  5. ಆಂತರಿಕ ಎಣ್ಣೆ.
  6. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್


ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆ ನಿಂಬೆ. ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಮಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವು ತನ್ನ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೊಗವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲಂಕಾರವು ಸರ್ವ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬಸ್ಟ್ಯರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 160 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ.
  2. ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.
  3. ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಸಿಹಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ Multicooker 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್


ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭವ್ಯವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಫ್ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ ಮೂಲಕ, ಬೇಕಿಂಗ್ "ಜೀಬ್ರಾ" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಲೇಯರ್ಗಳ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
  • ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಸೋಡಾ - 0.5 ಎಚ್ಪಿ;
  • ಹಾಲು - 3 tbsp. l.;
  • ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ.
  2. ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಪುನಃ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಡಫ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೊಕೊವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಎರಡನೆಯದು ಒಂದು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
  5. ನಿಂಬೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್


ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದರ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಿರಪ್ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಆಸಕ್ತಿಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹಿಟ್ಟು - 230 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 220 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
  2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೊಣಕಾಲು ಮಾಡಿ.
  4. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 50 ನಿಮಿಷಗಳ "ಬೇಕಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  5. ನಿಂಬೆ ರಸವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 2-3 ಶತಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. l. ಸಕ್ಕರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಧೆ.
  6. ಕಪ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಂಬೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಪ್ಕೇಕ್


Multikooker ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ ಏರ್ ಲೆಮನ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು ಬೇಯಿಸುವ ಪಿಕನ್ಸಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಖಾತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆನೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬನಾನಾಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಹಾಲು - ¼ ಕಪ್;
  • ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಉಪ್ಪು.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

  • ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಬನಾನಾಸ್ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು.
  2. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  4. ಮ್ಯಾಗ್ನಿಫಿಸೆಂಟ್ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅದನ್ನು 2 ಎಂಬರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ತರಲು ಕೆನೆ ಮಾಡಿ.
  6. ಕ್ರೀಮ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕೊರ್ಗಿನ್ನ ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೇರ ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್


ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವ ಜನರಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಘಟಕವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿಲ್ಲ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅರಿಶಿನ, ಮಿಠಾಯಿ, ಕುರಾಗು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. l.;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ನಿಂಬೆ (ರುಚಿಕಾರಕ) - 1 ಪಿಸಿ;
  • ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ;
  • ಸೋಡಾ - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಬೆಣ್ಣೆ, ರಸ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣ.
  2. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
  3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಮೊಸರು ನಿಂಬೆ ಕಪ್ಕೇಕ್


ನೀವು ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಂತೆ. ಪರ್ಯಾಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಘಟಕವಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರೂಡಿಯನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಬಹುದಾದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
  • ಹಿಟ್ಟು - 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
  • ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಉಪ್ಪು - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಕರಗಿದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
  2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ನಿಂಬೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಕ್ರಮೇಣ, ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಣಕಾಲು ಮಾಡಿ.
  4. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಮ್ಯಾಕಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ


ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲ ಬದಲಾವಣೆ ನಿಂಬೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿರಸ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ರೈಷರ್ ಆಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರು, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.