ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ “ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ” ಎಂಬ ವರ್ಗದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಜ, ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರಬೇಕು - ಇವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. ಉಳಿದವರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲ್ಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ನಿರೀಕ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-2 ಲವಂಗ
• ಮೊಟ್ಟೆ 1-2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಚಮಚ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಒಂದು ಕಪ್, ಒಂದು ಚಮಚ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ (ನನಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಇದೆ)

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

1. ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು. ಹ್ಯಾಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದ ಎಲ್ಲದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

3. ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿ), ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಸುಮಾರು 650 ಗ್ರಾಂ, ನೀವು ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರೋಲ್ಗಾಗಿ:

1. ನಾವು ಎರಡು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ, ಅಂದರೆ, ರೋಲ್\u200cನ ಮೂಲವು ಎರಡು ಪದರಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

2. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ತಿರುವುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಬರದಂತೆ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ (ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ!), ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ (!) ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡು ರೋಲ್ ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.

4. ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ (ತುಂಡುಗೆ ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

5. ನನ್ನ ಪವಾಡ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಲ್ಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಎರಡು "ಸುಂದರ" ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿರ್ದಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಯಿತು. ನಿಜ, ಕೆಲವು ಪವಾಡದಿಂದ, ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದವು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡಕ್ಕೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗದು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ದಟ್ಟವಾದ ತಿಂಡಿ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಆನ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಲಘು ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ರೋಲ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಭರ್ತಿ ಯಾವುದು?

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್.

ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ.

1. 
   

   ತೊಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

   ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು: ಲೆಟಿಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ.

2. 
   

   ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ: ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

   ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಲಾವಾಶ್ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. 
   

   ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಇರಿಸಿ.

   ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

4. 
   

   ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

   ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. "ಸ್ನೇಹ" ಅಥವಾ "ಡಚ್" ನಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

5. 
   

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ತದನಂತರ ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಳಸುವ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ: ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮಲ್ಟಿ-ಲೇಯರ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಅನೇಕವೇಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಶೀತ ಹಸಿವು, ಆದರೆ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತೆಳುವಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಲಾವಾಶ್ - 2 ಹಾಳೆಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ("ಅಧ್ಯಕ್ಷ", "ಹೊಚ್ಲ್ಯಾಂಡ್", "ಯಂತರ್" ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ) - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ

ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳನೆಯ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು). ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಿರಂತರ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉಳಿದವು ಭರವಸೆ ಇದೆ, ಮಡಿಸುವಾಗ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಡಚಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಾಕಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

1.5 ÷ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಸಮಯ.

ನಾವು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ!

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಲಾವಾಶ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್\u200cಬುಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾದದ್ದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಬೇಕು, ನೀವು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೋಲ್ ಕೇವಲ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿ: ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾದ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಹಾಳೆಗಳು;
• 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಲೆಟಿಸ್ನ 5-6 ತುಂಡುಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 1 ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ, ಇದನ್ನು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ 20x40 ಸೆಂ ಅಳತೆಯ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಹಾಳೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಈಗ ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡೋಣ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹರಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಪೇಸ್ಟಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಾವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ - ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಉಳಿದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ). ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ - ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು (ನಾನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು, ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ನಾವು ಅದನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮಗೆ ರಷ್ಯನ್ನರು, ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ, ಕಾಕೇಶಿಯನ್ನರು, ಇರಾನಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಏಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಗೋಧಿ ಕೇಕ್.

ಅದರಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ), ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಲಾವಾಶ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ (ಕೇವಲ 2-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ), ಇದು ಅಂಡಾಕಾರದ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ದುಂಡಗಿನ, ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಮೂಲದದ್ದಾಗಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ತಂದೂರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಶೇಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್: ಕೋಲ್ಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೇಗವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಧ ದಿನ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾರು ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ಈ ರೋಲ್ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಕುಳಿತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮುಂಜಾನೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಿಣ್ಣು ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು- 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್-ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
6. ನಾವು ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
7. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
8. ನಾವು ಉಳಿದ ಚೀಸ್-ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಹೋಳಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
10. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
11. ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
12. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಯಾರು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅಥವಾ ಯಾರಾದರೂ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ನ ತಾಜಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾರಾದರೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೆಣಸು ಶೇಕರ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು!

ಓವನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 1 ಪಿಸಿ. + -
• ಹ್ಯಾಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ + -
• - 100 ಗ್ರಾಂ + -
• ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ + -
• - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು + -
• - 5 ತುಂಡುಗಳು. + -
• - 1 ಪಿಸಿ. + -
• - 150 ಗ್ರಾಂ + -

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆ

ಬಿಸಿ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ನಮ್ಮ ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾರೆಯೇ? ನಂತರ, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನಾವು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ಲಾವಾಶ್ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭರ್ತಿ.

• 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಇಂದು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಾಧನವಿದೆ - ಮೊಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟರ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ನೋವು ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಾವು ಲವಂಗವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದೇವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನೀವು ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ತೆಗೆದ ಲವಂಗವನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಗಲವಾದ ಬ್ಲೇಡೆಡ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಾಗ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆಯಬಹುದು.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯ ವಿಷಯ.
• ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
• ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಂಚಿನಿಂದ ನಾವು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
• ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚದಿಂದ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ತುಂಡು ತುಂಡಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ (ನೀವು ಕಾಟನ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಬಳಸಬಹುದು).
• ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಾಪನ ತಾಪಮಾನ 200 ಡಿಗ್ರಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಾವಾಶ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ಗುಡಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ತಿಂಡಿ ಆಗಬಹುದು.

ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನಾವು ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿರುಗಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಲಾವಾಶ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ? ಇನ್ನೂ ತೀರ್ಮಾನವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
5. ಹ್ಯಾಮ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪದರದಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
6. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. 4 ಬಾರಿಯಂತೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
8. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
9. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ಮಲಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿ ಅದರ ಸ್ಥಳವಲ್ಲ. ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕೇಕ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಾವಾಶ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಚಪ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
6. ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
7. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಮಲಗುತ್ತೇವೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಗಳ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!