ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ತೀವ್ರ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಹಂತಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಇವುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಋತುವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ
ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಅನುಮಾನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ನಾವೀನ್ಯತೆಯು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಮನೆಗೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೃಢವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿತು. ಟೊಮೆಟೊ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅವು ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ನಿಬಂಧನೆಗಳ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಹೌದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಅಂಶವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 6, ಸಿ, ಡಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಂತ ಹಂತದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಯ್ಕೆಯು "ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು" ಎಂಬ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 0.5 ಲೀ;
- ಆಸ್ಪಿರಿನ್ - 1 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ (ಪ್ರತಿ ಜಾರ್, 1 ಲೀಟರ್);
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ.
ಮಸಾಲೆಗಳು: ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಾಳೆ, 1 ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು ಒಂದೆರಡು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು 8 ತುಂಡುಗಳು.
1.2 ಕೆಜಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, 1 ಲೀಟರ್ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ನಿಬಂಧನೆಗಳ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ತೊಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತವರ ಸೈನಿಕರನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಇಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಸಾಲೆಗಳ ಪದರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪದರ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರಕಾರ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಬಾರಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಾರದು.
ರಸವು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕುದಿಯುವ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಫೋಮ್ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬ್ಯಾಂಕ್ಗಳು ಮುಚ್ಚುತ್ತಿವೆ ತವರ ಮುಚ್ಚಳಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಬಳಲುತ್ತಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು ( ಮನೆ ಅಡುಗೆ) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ನಿಬಂಧನೆಗಳು ಸಿಹಿ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2.5 ಕೆಜಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 1 ಲೀ;
- ಬೇಯಿಸದ ನೀರು - 1 ಲೀ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಕಪ್;
- ವಿನೆಗರ್ (9%) - 1 ಕಪ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಉಪ್ಪು - 50 ಗ್ರಾಂ.
1 ಚಮಚವು 25 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.
ತೊಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು 5 ಎಂಎಂ ನಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದಪ್ಪವನ್ನು ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.
ರಸವು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅದರ ವೇಗ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ 5 ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಯು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ ಒಂದು ಪಾಯಿಂಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ಮಾಧುರ್ಯ.
ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3.5 ಕೆಜಿ;
- ನೀರು - 1.5 ಲೀ;
- ಕೆಚಪ್ - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
- ವಿನೆಗರ್ - 1 ಕಪ್.
1 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು:
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು.
ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮೂಲದ ತುಂಡುಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು: ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 10 - 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತವರ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದನ್ನೂ ಮುಚ್ಚದೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಗಿದ ಮದ್ದು ಬಡಿಸಲಾಗಿದೆ!
ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಮತ್ತೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
ಸಂತೋಷದ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಳಿಗಾಲ!
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಸಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೋಟದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಬೃಹತ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿತ್ತು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು - 400 ಮಿಲಿ;
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ- 50 ಮಿಲಿ;
- ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೆಣಸು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ:
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 3-4 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಫಿಲ್ಮ್ಗಳಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.
ನಾನು ಪಾಸ್ಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಾನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಸಾಸ್ಗಿಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವವಳು ಅವಳು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಿಲ್ಲ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು 3-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಂದಿನ ಹಂತವಾಗಿದೆ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸಾಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ಸ್ಕಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮಧ್ಯಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ರಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುದಿಯುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಸಮಯ.
ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೂಲಕ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮರುಹೊಂದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನನಗೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿದೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ