ಮೆನು
ಉಚಿತ
ನೋಂದಣಿ
ಮನೆ  /  ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು/ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಪಫ್ಸ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳು. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಪಫ್ಗಳು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳು. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ


ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳ ಸಮುದ್ರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಇರಲಿ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಒಂದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಬನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವರ ಮಲಗುವ ಕೋಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಹಾಗಿರಲಿ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಉಷ್ಣತೆಯ ತುಂಡನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಮ್ಮನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಒಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬು ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಅವರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟುಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು.




- 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ + 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ,
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು,
- 1 ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್,
- 7 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್,
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ





ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.




ನಾವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.




ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ.






ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.




ನಾವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮಲಗಲು, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.




5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೆಂಡನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸುಮಾರು 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ. ವಲಯಗಳಾಗಿ, ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ತ್ರಿಕೋನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಮೂರು ನೋಟುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.






ಪ್ರತಿ ತ್ರಿಕೋನದ ಅಗಲವಾದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.




ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.




ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.




ನಾವು ಸುಂದರವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ಸ್ - ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಂಬಿದ ಪಫ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಮೊಸರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
  • 2 ಸೇಬುಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನೀವು ಫ್ರೀಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕರಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ. ಅದು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸೇಬುಗಳು ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ.

2. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದರಗಳ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮೊದಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ನಂತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.

6. ಪಫ್ ಖಾಲಿಯ ಅರ್ಧದ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದುಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಶರತ್ಕಾಲ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಂದಿತು, ಚಿನ್ನದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳು ನಮಗೆ ಮಳೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳುಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ - ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳು. ಈ ಮುದ್ದಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕುಕೀಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪರ್ವತಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು 🙂

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆರೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಂದು ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆನಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮೋಜಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಕರೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮೊಸರು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಕುಟುಂಬದ ಯಾವುದೇ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮೊಸರು ಲಕೋಟೆಗಳುಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಸ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಂಜೆಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮೋಜಿನ ಸಾಹಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು!

ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5-9%
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
  • 325 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಪ್ಯಾಕ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಪ್ಯಾಕ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ)
  • 1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
  • 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಐಚ್ಛಿಕ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಹಾಕಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ... ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಾಶಗೊಳಿಸಬೇಕು.

3. 2 - 3 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ "ಹುಕ್" ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿ.

4. ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ 4 - 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 8 - 9 ಮಿಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಪ್ರತಿ ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 2 - 3 ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿರುದ್ಧ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯದ ಕಾರಣ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನಾನು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 28 ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

8. ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.


ಕೋಮಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳುಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ರಸ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲಕೋಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ. ಪೈಗಳು, ಪೈಗಳು, ಬನ್ಗಳು - ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೂ ಸಹ ನೀವು ಅದೇ ಸುಂದರವಾದ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಗಾಳಿಯಾಡುವ, ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2% ಅಥವಾ 5% ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ!

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು 5% ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ) - 200 ಗ್ರಾಂ,
  • ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಮಿಲಿ,
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.,
  • ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ,
  • ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
  • ವೆನಿಲಿನ್ - 1/2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.
  • ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
  • ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  • ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ,
  • ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು:

  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
  • ಗಸಗಸೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಇಳುವರಿ: 16 ಲಕೋಟೆಗಳು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡಫ್ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ - ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.


ಗರಿಷ್ಟ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇರಿಸು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿವೆನಿಲಿನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.


ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ (ಅಥವಾ ಟವೆಲ್) ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡಿ.


ಮುಂದೆ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು 2-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಇದು ತೆಳುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನನಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಕಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.


ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಕೇಕ್ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಧೂಳು ಹಾಕಬಹುದು.

ಈಗ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಂಟು ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.ನಾವು ತ್ರಿಕೋನಗಳ ಚೂಪಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಶಾಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು- 3-4 ಪಿಸಿಗಳು., ಎಷ್ಟು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ನನಗೆ ಕೇವಲ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಿರಿದಾದ ಭಾಗದಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.


ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಶಾಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ "ಬಾಲ" ಅನ್ನು ಬೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಇದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹರಿದಾಡುವುದಿಲ್ಲ.


ರೂಪುಗೊಂಡ ಲಕೋಟೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸರಾಸರಿ ಅವರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ, ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಬಹುದು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.