ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾಭಗಳು. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ Profiteroles. ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಡಫ್

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ:

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಗುರವಾದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - ½ ಟೀಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 ಚಮಚ ಚಹಾ
• ನೀರು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಪಿಂಚ್
• ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬು 35% - 130 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪೇಪರ್

ಕೆಲವು ಪ್ರೊಫೈಟಲ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಾವು ಲಾಭವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಈ ಸೌಂದರ್ಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಬಫೆಟ್, ಔತಣಕೂಟ, ಪ್ರಣಯ ಸಂಜೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಶೀತ ಎಂದು ಗ್ರೇಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್.

ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ತದನಂತರ ನಾವು ಪ್ರೊಫೈನೆಟರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಬಂದೂಕಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಲಾಭವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಪ್ರತಿ ಹೆಜ್ಜೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಅಡುಗೆ "ಲಾಭೋದ್ದೇಶದ ಲಾಭಗಳು" ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

1. "ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ fattures" ತಯಾರು ಹೇಗೆ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:
   ಪ್ರೊಫೈಟಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತರಲು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ (ಬಾಟಲ್ ನೀರು), ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ತೈಲವು ಹೇಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯ. ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ, ಅಂದರೆ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್-ಆರ್ದ್ರವಾದ ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧ-ನಿರ್ಮಿತ ಲಾಭದಾಯಕರು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರೊಸಿಟೆಟರ್ಲಿಯು 3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ. ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾದವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
4. ನಮ್ಮ ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದವರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು wech ದ ಮೊಸರು ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ. ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ (ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ).
5. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ತಂಪಾಗುವ ನಾಟಿಟೋಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರೋಟ್ರ್ಯೂಷನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನಿಂದ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲ, ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
7. ನಾವು ದುರ್ಬಲ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
8. ನಾವು ರೋಲರುಗಳನ್ನು ಸೆಕ್ಷನ್ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
9. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಲಾಭಗಳು ಸಿದ್ಧ, ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

Profiteroles ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಜೊತೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮಿಠಾಯಿ ಕೆನೆ ಜೊತೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ತಮ್ಮ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲ್ಲ, ಇತರರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾಭರಹಿತಗಳನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಕಿಂಗ್ - ರುಚಿಯಾದ ಮೂಲ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರಂತರ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: (15 ಲಾಭದ ಮೇಲೆ)

• ಫಾರ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಟೆಸ್ಟ್:
• 80 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (250 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು)
• 125 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1/4 h. ಎಲ್. ಸೊಲೊಲಿ.
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
• 150-170 ಗ್ರಾಂ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸಾಲ್ಮನ್ (ನಾನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 170 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿತ್ತು)
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಮೊಸರು ಚೀಸ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಎರಡೂ ಟ್ರೌಟ್, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ದುರ್ಬಲವಾದ ಉಪ್ಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ಗಾಗಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಇದೀಗ ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಟೆಫ್ಲಾನ್, 125 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ನಾವು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 185-190 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕರಿ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜ್, ಅಥವಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 3.5-4 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಲಾಭದಾಯಕರು ಸಹ ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣ ಆಗುತ್ತಾರೆ. ತಕ್ಷಣವೇ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಕ್ಷಮೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಮೊದಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಡಫ್ ಎಲ್ಲಾ ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಲಾಭಗಳು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. SALU, ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್, ಅಥವಾ ಪಂಪ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಸ್ಮೀಯರ್. ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಾನು ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ವೈಯ್ಲೆಟ್ ಮಾಸ್ಕೋ ಕಾರಟ್ ಸಸ್ಯ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅಲ್ಮೆಟೆ ಅಥವಾ ಇವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಟ್ಟು, ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಇರಬೇಕು.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ ಲಾಭಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ:

ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಂಡೋದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಲಾಭಗಳು ಅಲ್ಲಿವೆ.

ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನೋಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಂಪಾಗಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ಜನರು, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ಪ್ರೊಫೈಟೋಲ್ಕಾವು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬದಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಹಂತಗಳು ಭರ್ತಿ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು "ಶೆಲ್" ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ - ಪ್ರೊಫೈಟರ್ ಸಾಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ? ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವ ಸೌಮ್ಯ? ಕೆನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀರ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಹಿಟ್ಟು

• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ 120 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3-4 ತುಣುಕುಗಳು
• ಉಪ್ಪು 1/4 ch.l.
• ವಾಟರ್ 200 ಮಿಲಿ
• ಹಿಟ್ಟು 1 ಗ್ಲಾಸ್

ತುಂಬಿಸುವ

• ಕೆಂಪು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ (ಮೀನುಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ)
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 0.3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಜ್ಯೂಸ್ 1 ನಿಂಬೆ.
• ಗ್ರೀನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ
• ಗ್ರೀನ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿ
• ಉಪ್ಪು 2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ 1 tbsp. ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ
• ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 20% 150 ಮಿಲಿ

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ, ಇದು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 20-25 ಲಾಭಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ-ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಿಂಡಿದ ಮೀನು ಎಂದು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ. ಮುಗಿದ ಮೀನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮೀನು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಲವಣಯುಕ್ತ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಎಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಭಾಗಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಗೆ, ನಮಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಅದ್ದುವುದು.

ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀರಿನ ಡ್ರೈನ್.

ತೊಳೆದ ಮೀನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿದು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಹಾಕಿ

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಮೀನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತುಣುಕುಗಳು.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅವನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕವನಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹುರಿದವರು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ನಂತರ ನಾವು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಗಾಳಿಯಾಗುವ ತನಕ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ಚೀಸ್ ಹಾಲಿನಂತೆ.

ಪ್ರೊಫೈನೆಟರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

Profiteroles ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನುಕರಿಸಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಚಪ್ಪಡಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತೈಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೈಲ ಕರಗಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ಬಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಗ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದೆ ವಿಳಂಬವಾಗುವಂತೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುವೆ.

ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ - ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಡಫ್ ಇನ್ನೂ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ನಿಂದ ಚಲಾಯಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು. ಅದು ಬ್ಲೇಡ್ನ ಹಿಂದೆ ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಎಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಕು.

ಸ್ಮೀಯರ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದವನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಬನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಬನ್ಗಳ ನಡುವೆ 2-3cm ದೂರದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬನ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಹತ್ತಿದವು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿಸಿದಾಗ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, 180-200 ° ವರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ತಿರುಚಿದ ತನಕ ನಾವು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ಬನ್ಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

Profiteroli ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಔಟ್ ಲೇ.

ಸಿದ್ಧ-ನಿರ್ಮಿತ ಲಾಭೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಹಸಿವು.

ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

Profiteroles ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್, ಟೊಳ್ಳಾದ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ. ಫಿಲ್ಟೈನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪೈಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಇಂದು, ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನ ಸುಂದರ ಲಘು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ತುಂಬುವುದು.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಟೆಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯು ಒಳ್ಳೆಯದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ.

ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಹಿತಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು / Furshet ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಡಫ್ಗಾಗಿ:
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ
• 1/4 ch.l. ಸೊಲೊಲಿ.
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
• 150 ಜಿಜಿ ಜಾಣತ ಸಾಲ್ಮನ್
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಲಾಭಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಟ್ ನೀಡಿ. 82% ನಷ್ಟು ತೈಲ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.


ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.


ಇನ್ನೂ ತೈಲ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ಬೇಸಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಶುದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಣ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೊಫೈಟೆಲ್ಲೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಬೀಳುವ ತನಕ ನಿಧಾನ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಕಲಕಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ - ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಶೈಲಿಯ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು, ತೈಲದಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಚಮಚವನ್ನು ವಿಳಂಬಿಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಇಂಡೆಂಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲಾಭವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾಧಿಕಾರಗಳು.

ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕಡಿಮೆ-ಶಕ್ತಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿ.


ಜೀನ್ಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು" ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಪೀಟಿಂಗ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಲಾಭರಹಿತಗಳು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾಭಗಳು ಬಹಳ ಶೀತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಧೈರ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಈ ಸೊಗಸಾದ ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಹಸಿವು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ವಾಗತ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಲಾಭವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು "ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ" ನುಡಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

Profiteroles ತಾಜಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಳ್ಳಾದ ಒಳಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಹರದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಕೆನೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೊಫೈತುಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಹಗುರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಅಂತಿಮ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿ ಲಾಭಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂದು ನಾನು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ನೋಟ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಲಾಭದ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕೇವಲ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಾಜಾ ಬುಟ್ಟಿ ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ, ಇದು ಕೇವಲ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಮೀನುಗಳು ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾಭ ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸರಳ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ಮತ್ತು ನೀವು ಜೀವನದ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾಭಗಳು - ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಡಫ್ನ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 180 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ
• 250 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
• 1/2 h. ಎಲ್. ಸೊಲೊಲಿ.

• 200 ಗ್ರಾಂ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸಾಲ್ಮನ್
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• 120 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ 33%
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಡಫ್

1. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಲಾಭದ ಲಾಭಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಶೋಧಿಸಲು ಈ ಹಿಟ್ಟು.

2. ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನಂತರ ಇದು ಸಂತರು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

5. ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚ.

ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಡಫ್ ದೃಷ್ಟಿ ತೇವ, ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ ಆಗುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ನೀವು ಮುಂದಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

6. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬಾಗುವಿಕೆಗಳು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಪ್ರೊಫೈನೆಟರ್ಲಿಯು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದೂರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬಹುದು.
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು 180 × 35 - 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರಮುಖ! ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಕುಸಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬಾಲ್ಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಅವರೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ದೂರ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಸರು ಕೆನೆ

8. ಲಾಭರಹಿತಗಳು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗವನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

9. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೀದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಚೀಸ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ! ಲಾಭದ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

10. ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮೊಸರು crey ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

11. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

12. ಟೀಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಇದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.

13. ಸಲ್ಮನ್ ರೋಲ್ನ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಿ ನಿರಂಕುಶ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೆನೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ. ರೆಡಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬಾಲ್ಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಸುಂದರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!