ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ರಜೆಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕಲ್ಪನೆಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವೇಗದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

220 kcal

5/5 (1)

ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವಾಗ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಶಾಂತ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೊರ್ಝ್ಗಳು. ಆದರೆ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಾಂಸ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಡಫ್ ಆಧರಿಸಿ.

ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದೆ, ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನುಭವಿ ಹೋಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಕೇಕ್ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಾವು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿಚಿತರಾಗಬಹುದು!

• ಯಾವಾಗ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.
• ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ಡಫ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ-ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 190-230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀಡಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು ಹೊಳಪು.
• ಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ರೇಸಿಂಗ್ ವೇಗವಾಗಿ, ಪಿಯರ್ಸ್ ಮೇಲಿನ ಪದರ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್

ಕಿಚನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಕ್ರೋಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಮ್ಮರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಮಾಣದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ.
2. ಬಲ್ಬ್ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಮೇಲಿನ ಪದರ ಮತ್ತು ಕುಸಿತದ ಸಣ್ಣ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಧೈರ್ಯಪಡಿಸಬಹುದು.
4. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅವನನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
5. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾಚರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ - ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಲು ಸಮಯ.
6. ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ. ಮರದ ಸಲಿಂಗಕಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
   
7. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಹುರಿದ, ಇದು ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರಬ್.
   

   ನೀವು ಅವರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಹೇಗೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

   
   ಬೇಯಿಸುವ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ವಿಷಾದ ಮಾಡಬೇಡಿ.
   
8. ನಾವು ಫಲಕದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಿಂಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬಹುತೇಕ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸಮಯ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.
   
9. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅದು ಮೂರು ತೆಳುವಾದದ್ದು (ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ).
10. ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಸುತ್ತಿಗೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಅಂಚುಗಳು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವುದು ಔಟ್ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಆಂತರಿಕ ಪಂತಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
    
11. ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು, ತದನಂತರ ರೂಪಕ್ಕೆ ಮೀರಿದ ಅಂಚುಗಳ ಒಳಗೆ ಬಾಗಿ.
    
12. ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಮೇಲೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಬಿದ್ದಿದೆ.
    
13. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ರಂಧ್ರಗಳ ಕಥಾವಸ್ತುವಿಗೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗಾಳಿಯು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
14. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
15. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
16. ನಾವು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
17. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಂಪಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
    

ವೀಡಿಯೋಬೇಪ್ಟ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೈನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹುಡುಗಿ ತೋರಿಸುವ ಈ ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಅದ್ಭುತ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು!

ಪಫ್ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 80 ರಿಂದ 90 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8.
• ಕಿಚನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಒವನ್, ಗಾರ್ಬೇಜ್ ರೂಪ, ಚಾಕ್, ಮಾಂಸ ಬೀಂಡರ್, ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ಟೌವ್, ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಾಂಸ (ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಗ್ ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ;

• ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ - 2 ಪದರಗಳು.

ಅಡುಗೆಯ ಅನುಕ್ರಮ

ವೀಡಿಯೋಬೇಪ್ಟ್

ಈ ವೀಡಿಯೊ ಪುರಾವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರು ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಮೂಲಕ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬಯಸುವಿರಾ!

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಲೇಯರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಸಿದ್ಧ ಖರೀದಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಏನೋ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಆದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆಂಬಲಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳೀಕೃತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಟೇಬಲ್ಸ್ಪಾನ್.ಕಾಮ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 200-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೇಕನ್ ಹೋಳುಗಳು;
• ಪಾರ್ಮ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ).

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 7-10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಅಗಲದಿಂದ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನ ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳ ಚೌಕಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಚೌಕಗಳೊಳಗೆ ಮುರಿದು ಹಲವಾರು ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೀರುವಂತೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಮತ್ತೊಂದು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಪೂರ್ವಹಣ್ಣಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಫ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ದ್ರವವು ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ನೀವು ಪಫ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

Clarkscondensesed.com.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೆಡ್ಡರ್;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಚಮಚ ಸಾಸ್ ರಾಂಚ್;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್;
• ಪರ್ಮೆಸನ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೃತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಈ ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಿಂಗ್ ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಹೂವಿನಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.

ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ತ್ರಿಕೋನಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು.

ರಿಂಗ್ ರಾಂಚ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು screech. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಸಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ರಿಂಗ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ "ದಳಗಳು", ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನಂತರ - ಪಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ "ದಳಗಳು" ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಆವಿಯ ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 200 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೀರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ.

Patsy / flickr.com.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಬೆಜ್ರಾಝಿ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಮುಕಿಸುವಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ + 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಪದರಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಲಿನಿಂದ, ಎರಡನೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸೀಲ್ ಅಂಚುಗಳು. ಪರೀಕ್ಷಾ ಅವಶೇಷಗಳ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು braids ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಪೈನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಸ್ಪ್ರಿನ್. ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ಗೆ 180 ° C ಮೀರಿದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

minadezhda / depostphotos.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 130 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಸಣ್ಣ ಫಿಲ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು 3 ಚಮಚಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ನುಣ್ಣಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಎರಡು ಒಂದೇ ಜಲಾಶಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬೆಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂಚಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ° C. ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

The-girl-who-ate-eerything.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸದ 1 ಚಮಚ;
• ನಡುಕ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ 1 ಟೀಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಘನೀಕೃತ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ:

• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಏಕರೂಪತೆ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

180 ° C. ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಗಾಜಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಿ. ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಹಾಲಿನ ಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಪಿಂಚ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

Dream79 / depositphotos.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೇಯರ್-ಫ್ರೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಕೆಜಿ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಊತ, ಮೆಣಸು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದೆರಡು ತುಂಬುವ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೃತ್ತದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ರಾಸ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚೆಬೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ. ಹುರಿಯಲು ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

Thefoodcharlatan.com.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• "ನರಹತ್ಯೆ";
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಡಫ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. "ಕಾದಂಬರಿ" (ತ್ರಿಕೋನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ) ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೋಡಿ.

ಬನಾನಾಸ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತ್ರಿಕೋನಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಹರಡುವಿಕೆ. ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ವೀಲ್ ಮೇಲೆ ರೋಲ್, ಹೊರಾಂಗಣ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪೈಗಳಂತೆಯೇ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ, ತದನಂತರ ಗಿರಾಕಿನಲ್ಲಿ ಒಬ್ರೇಸ್ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

190 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಫ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸಿಗಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ "ಝೆಟರ್" ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ಹರಿಯುತ್ತಿದೆ.

ಗಿನ್ನಿ / ಫ್ಲಿಕರ್.ಕಾಮ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 220 ಗ್ರಾಂ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತ್ರಿಕೋನದ ತಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು (ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು) ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಹಣ್ಣಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ° C ಗೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

vkuslandia / deponitphotos.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ;
• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಅನಾನಸ್ (ರಿಂಗ್ಸ್);
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಪ್ರತಿ ಅನಾನಸ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಟೆಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ (ನಾವು ಬೇಕನ್ ಮಾಡಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು (ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ).

15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಹ ಸಿಂಪಡಿಸುವಂತೆ, ನೀವು ಸೆಸೇಮ್ ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

loofack2 / depostphotos.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸ್ಪಾನಕೋಟ್ರೋಪಿಟಿಸ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಾಗ ಸ್ಪ್ಯಾನೂಟಿಪಟ್ರೋಪಿಟಿಸ್, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೆಟಾದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಏಕರೂಪತೆಯ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು, ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಲಿಮ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು 10-12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಪಕ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತುಂಬುವ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸುತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಗಳ ಪೈಗಳು. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, 180 ° C ಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

esimpraum / flickr.com.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 1 ಆಪಲ್;
• 1 ಕಿವಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ದಪ್ಪದಿಂದ ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡಿ (ಇದು ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್. ಯಾವುದೇ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೇಲಿನಿಂದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅತಿರೇಕವಾಗಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, 200 ° C ಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗ್ಯಾಲಟ್ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ.

Kasza / deponitphotos.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ).

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸುಮಾರು 30 × 45 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಆಯಾತಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗಾಗಿ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ, ಅಂಚಿನಿಂದ 3-5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಲಾಂಡ್ರಿ ಉಚಿತ ಬಿಡಲು. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಈ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಟ್ಟಿಯು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸೀಲ್ ಮಾಡಲು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು.

4-6 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾಪೀಸ್ ಅಥವಾ ಸೆಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

p.studio66 / deponityphotos.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 6 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• schuput, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ 3-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಅಗಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹಿಂಡಿದ ಚೀಸ್. ಡಫ್ನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಎಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಎಳ್ಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

180 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು.

ಕೆನ್ ಹಾಕಿನ್ಸ್ / ಫ್ಲಿಕರ್.ಕಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

0.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಪ್ಪದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತ್ರಿಕೋನಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 1-2 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

220 ° C ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಸಿಂಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

uroszunic / deponitphotos.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• Bezryzhevy ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲವಿರುವ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಕರ್ಲಿ ಚೀಸ್. ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಮುಗಿದ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ (ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ!) ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 200 ° C ಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

Alttefood.com.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ;
• 2-3 ಆಪಲ್ಸ್;
• 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 2 ಚಮಚಗಳು;

ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ:

• ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
• ಹಾಲಿನ 2-3 ಚಮಚಗಳು;
• ↑ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟ್ನ ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ. ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬ್ರೇಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ರೀಡ್ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಹಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಲಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ.

180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಿ. ದಂಪತಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ. ನೀವು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಿತ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಬ್ರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ.

Sweetmusic_27 / \u200b\u200bflickr.com.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಮಿ;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ನೀವು ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈ ಪೈಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಅವರ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಲಾಮಿ, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬುವುದು. ಪೈ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

Krzysztof_jankowski / shutterstock.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಬೆಝ್ರಿ-ಫ್ರೀ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಮೂಹವು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ 1-2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಪೈನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

180 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

Scateredthoghtsofacraftymom.com.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈಸ್ಟ್ ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಜಾರ್ಲಾ;
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಭಾಗ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ಎ ಲಾ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಸಾಕಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ (ಬೇಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು) ಬಳಸಬಹುದು.

200 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.

ಟಾರ್ಟಾ ಟ್ಯಾಟೆನ್.

ಜಾಯ್ / ಫ್ಲಿಕರ್.ಕಾಮ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯೀಸ್ಟ್ ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 6 ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು;
• ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಟಾರ್ಟಾ ಟ್ಯಾಟೆನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಆಪಾದಿತ: ಸೇಬುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಪೇರಳೆ, ಮಾವು, ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸುತ್ತಿಗೆಯ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

180 ° C ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಮುಗಿದ ಟಾರ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಆಕಾರವನ್ನು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಂದವು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಲೇಯರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಾಗತ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳೋಣ!

ಸಿಹಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸುವವರಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮೂಲಕ, ಸುರ್ರೆಲ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ / ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದವು (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದವು), ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಪಫ್ ಪಫ್ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.;
ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ;
ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ (ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿ) - ಸುಮಾರು 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಝಿಟ್ರಸ್ ಜೆಸ್ಟ್ (ಕಿತ್ತಳೆ, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ), ಏಲಕ್ಕಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾಮರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. 2 ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (1/3 ಮತ್ತು 2/3) ವಿಭಜಿಸಲು (ಸಹಜವಾಗಿ, ದೋಷಪೂರಿತ) ಮುಗಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಸಹಜವಾಗಿ, ದೋಷಪೂರಿತವಾಗಿದೆ).

ಸುಮಾರು 30x20 ಸೆಂ.ಮೀ. ತೆಳ್ಳಗಿನ (2 ಮಿಮೀ) ಪದರಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ (ಅಥವಾ ತೊಳೆಯುವ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್) ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ.

ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಂಬಳಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲ) ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆರಿಗಳ ಮೃದುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಚದುರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದರವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಉತ್ತಮ ಹಾಲಿನ ಎಗ್).

ಅಂಚಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಿಲೋನ್ ಮುಗಿಸಿದರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು - ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಬೇಸ್. ಇದು ಪೈ, ಪಿಜ್ಜಾ, croissants, ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪೈಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಈ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಿದ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಕೇಕ್.

ಸೇಬುಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ತಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ: ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, 3-4 ಆಮ್ಲೀಯ ಸೇಬುಗಳು, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಡಾರ್ಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅರ್ಧ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಂಬೆ.

1. ಪರೀಕ್ಷಾ ಹಾಳೆಯು ಅಂದಾಜು 250 ಗ್ರಾಂ ಅಪಹಾಸ್ಯದ ಪ್ರತಿರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು "ಮನರಂಜನೆ" ಗಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.
2. ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
5. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು ರೂಪವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

6. ಅಂಚುಗಳಿಂದ ನೀವು 3 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮೇಲಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
8. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಸಿಹಿ ಪಫ್ ಕೇಕ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಯು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ½ ಕೆಜಿ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಆಯ್ದ ಚಿಕನ್ ಎಗ್, ವಿನ್ನಿನಾ ಪಿಂಚ್, 380 ಗ್ರಾಂ. ಗ್ರೀಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮೊಸರು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಟ್ರಾಜೆಲ್ಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತೆಳುವಾದ ಆಯತಕ್ಕೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ.
4. ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು. ಎರಡನೆಯದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ.
5. ಇದು ಭಾಗಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಟ್ ತಾಜಾತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, 370 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 370 ಗ್ರಾಂ, ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆನೆ ತೈಲ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿ. ಮುಂದಿನ ಪ್ರಕಟವಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್.

1. ಪೂರ್ವ-ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಿಂತ ಮೇಲಿನಿಂದ.
3. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ

ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. 170 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಆಯ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 250 ಗ್ರಾಂ.

1. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ತೊಳೆದ ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ಇದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಉಳಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.
5. ಚೆರ್ರಿ 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.
6. SDOB ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಕೇಕ್

ಆದರೆ ಪಫ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಮಾತ್ರ ಕುದುರೆಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಟುಂಬದ ಬಲವಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ತುಂಬಾ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡದಿರಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ (570 ಗ್ರಾಂ) ನಿಂದ ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ: 2 ಬಿಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಒಂದು ಗುಂಪೇ, ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

1. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಚಕ್ಲೆಲ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
2. ಡಫ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
3. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಚುಗಳಿಂದ 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ

4. ಬೇಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂಚುಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಕುರುಡಾಗಿವೆ.
5. ಖಾದ್ಯವು 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
6. ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ತೋರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಬೇಯಿಸಿದ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ. 230 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಾಕು. ಸಹ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು: ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, 130 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್, ಆಶ್ರಯ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಪೈ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವುದು

1. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ಸುವರ್ಣತೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಂದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಳಿದಿದೆ.
4. ಸುತ್ತಿಗೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೇಡ್ ನೇಯ್ಗೆ ತತ್ವವನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಗುಲಾಬಿಗೆ ಖಾಸಗಿ ಕೇಕ್.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ಅದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಜೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್, ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ. ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 360 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು 360 ಗ್ರಾಂ.

ಅಂತಹ ಪೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಗಾಜಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ದಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಗುಲಾಬಿಗೆ ಹುರಿದ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಖಾದ್ಯವು 17-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚರ್ಚೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವ ಮೀನು ಯಾವುದೇ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಹೆಕ್ (470 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ: ಆಶ್ರಯ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 PC ಗಳು. ಲ್ಯೂಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 3 ದೊಡ್ಡ ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು, 40 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಘನ ಚೀಸ್ನ 60 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

1. ಫ್ರಿಯರ್ರಾಟರ್ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೀನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಡಫ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
5. ಬೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಹುರಿದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಉನ್ನತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಕೇಕ್ ಎರಡನೇ ಜಲಾಶಯ ಮತ್ತು ಬಕ್ಸ್ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಫೀಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಇಂತಹ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಈಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸುಲುಗುನಿ. ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳಿನ ಕುಯ್ಯುವ, ಆಶ್ರಯ ಡಫ್.

ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ವಿಪತ್ತು ಪ್ರಪಾಹದ ನೋಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಿಳಿ ಸೆಸೇಮ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ವೈವಿಧ್ಯದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.

1. ಎರಡು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಜೀವಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ರಬ್.
2. ಪ್ರತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರವನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಯತಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಅಪಹಾಸ್ಯ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಇತರ ಸೇರುತ್ತದೆ.
4. ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಕನಿಷ್ಠ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಮಾಂಸ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ (300 ಗ್ರಾಂ) ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಸಹ: ಆಶ್ರಯ ಡಫ್, ಬಲ್ಬ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಗುಂಪೇ, ಉಪ್ಪು, ಥಂಬ್ನೇಲಿಂಗ್ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು Paprika.

ಪಿಕನ್ಸಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳ ಚಿಕ್ಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

1. ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
2. ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.
3. ಪಫ್ ಡಫ್ ಬಹುಪಾಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಲ್. ಅವರಿಂದ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
4. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ನುಣ್ಣಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
6. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಪೊಪಿಸ್.

ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ವಿವಿಧ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಅಂಶದಿಂದ, ಕುರುಕುಲಾದ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವಂತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ. ಪಫ್ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಕುಕೀಸ್, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಪೈ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೊಂಪಾದ, ಮೃದುವಾದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಾಲು - ಗಾಜಿನ.
2. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದೆರಡು ಕನ್ನಡಕ.
3. ಸಕ್ಕರೆ - ಚಮಚ.
4. ಸ್ಟೋನ್ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
5. ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (3-4 ಗ್ರಾಂ).
6. ಮೊಟ್ಟೆ.
7. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ (200 ಗ್ರಾಂ).

ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಊದಿಕೊಂಡ ತನಕ ಕಾಯುವ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, 45-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವನಿಗೆ ಬರಲಿ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯಾತದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರವಾಹ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೆ ರೋಲ್ಬ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸೂಕ್ತವಾದ 30 ಪದರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪ್ರೊಸೀಜರ್ ಅನ್ನು 9 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿದ್ಧತೆ

ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ:

• ತುಣುಕು
• ಸಿಹಿ ಬನ್ಗಳು,
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪ್ಯಾಟೀಸ್
• ಕ್ರೂಸೆಂಟ್ಗಳು
• ಖಚಾಪುರಿ
• ಕೇಕ್ಗಳು
• ಪಿಜ್ಜಾ
• ರೋಲ್ಸ್.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋ ಪ್ರತಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.