ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಸ್. ಜೇನು-ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್. ಹನಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಹನಿ ಸಾಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹವ್ಯಾಸಿ ಸೈಟ್ನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ. ವಿವಿಧ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ವೈನ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಂಗ್ನ ಅಪೂರ್ವತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತಿನ್ನುವ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಪದಕವು ಹೂವಿನ ಪೂರ್ವಸೂಚಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹನಿ ಸಾಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ನಿಂಬೆ, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮರುಪೂರಣ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹನಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅಂಶಗಳು:

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:
1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಶುಷ್ಕ, ಒಣ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣತೆಯ ಅಗಿಗೆ ಮರಿಗಳು.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸಾಗರ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ-ಬಿಸಿಯಾದ 200 ° ಗೆ ಹಾಕಿ.
4. ಅಕ್ಕಿ, ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇವೆ.

ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಐದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:
. ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಗೆ ಹೊಳಪು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಫಿಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
. ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಸಿದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಯಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯ ಪಿಂಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು. ಅದೇ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಸೆಸೇಮ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಅದು ಏನು), ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೆಣಸು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತದನಂತರ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸೋಯಾ-ಜೇನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಪ್ಪು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದರೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕೃತಕ "ಬೀ ಚಿನ್ನ" ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಒಂದೇ ರೂಡಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

"ಹನಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ" ಎಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೋಡಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಪದಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನನಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣ "ಟೇಸ್ಟಿ", "appetizing" ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಇಷ್ಟಗಳು ರುಚಿ ನಿರೂಪಿಸಲು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಮರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ ಹನಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳುಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಜೇನು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಫೋಟೋವನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎಡವಿರುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ! ಹೌದು, ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ಧಾರ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಇದು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಅಥವಾ ತಪ್ಪು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಜೇನು-ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಇದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ತುಣುಕುಗಳು ಇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಹ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 80 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಚಪ್
• 0.3 CL. ಲವಣಗಳು + ಮತ್ತೊಂದು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೊಲೊಲಿ.
• 0.3 CL. ನೆಲ ಮೆಣಸು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹನಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಆಫ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚು, ಸೇರಿದಂತೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ. ಆದರೆ ಇಂದು ಈ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ನಾವು ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ತರಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಪ್ರತಿ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೀಲುಗಳ ನಡುವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ). ಮೂರು ಮೂವರು ಎರಡು ಭಾಗಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು ಎಂದು ಫೋಟೋ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಭಾಗ (ಚಿಕ್ಕ) ಚರ್ಮದ ತುಂಡು, ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಚಿಕ್ಕ ಭಾಗವು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ. ನಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೈಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕವರ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಆಯತಾಕಾರದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಆಕಾರಗಳು) ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿಲ್ಲದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು.

ಈಗ ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಜೇನು ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಸಾಸ್ (0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಪರ್ಕದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅರ್ಧ-ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಎಲೆನಾ 09.12.2018 13.5 ಕೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕುರುಕುಲಾದ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ - ಇವುಗಳು ಕೆಲವು ಜನರು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುತ್ತಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪದಗಳು. ಮೆಡಿಕಲ್-ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಫಾಸ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್ ಆಗಿ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಉತ್ತಮ ಲಘು.

ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂದವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೋಡಿ ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅವರು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕಾಹೋರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರೀತಿ, ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕೆಲಸ, ಕೇವಲ ಪದಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕೆಲವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಜೇನು-ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ಸರಳತೆಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರ ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲಿ.
• ಹನಿ - 2- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ರೋಸ್ಟಿಂಗ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಚಿಕನ್ಗೆ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಥವಾ.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನು-ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಂತುಕೊಂಡು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೌಮ್ಯವಾದ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತಯಾರು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ, ಟೇಸ್ಟಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 1.5 ಕೆಜಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• paprika - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 0.5 ಗಂ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.

ಹಂತ ವಿವರಣೆ ಮೂಲಕ ಹಂತ:

ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಏಕೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು? ಅವರು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಚಿಪ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚರ್ಮವಾಗಿದ್ದು, ಸರಳವಾದ ಕುಶಲತೆಯು ಕುರುಕುಲಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನು-ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಅದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಸರಣಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಾಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿಕರವಾದವು.

ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಾಸ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ವಿಂಗ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ರು. l.
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.
• ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಒರೆಗಾನೊ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೋಯಾ-ಜೇನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಹಾಯಕವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನಂತೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ ಅದರಲ್ಲಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪದರಕ್ಕೆ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ - ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಹುರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ಮರಿನಾಡಕ್ಕಾಗಿ:

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಶುಂಠಿ ಗ್ರೌಂಡ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕರಿ
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ದೇಶಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನನ್ನ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ. ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಜೇನು-ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ-ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಊಟಕ್ಕೆ, ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಹನಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಆಫ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗಗಳು;
• ಚಿಕನ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೀಲುಗಳ ಮೂಲಕ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
3. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
4. ನಾವು ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ರಚನೆಯ ಮುಂಚೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗಗಳು;
• ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೀಲುಗಳ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ವಿಪರೀತ ರಚನೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒತ್ತುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಈ ಸಾಸ್ನ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೆಚಪ್ನ ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಆಫ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸಾಧನವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
2. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಫ್ರೈ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಡುತ್ತದೆ.
4. ನಾವು Multicooker ಅನ್ನು "Pilaf" ಮೋಡ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಪ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೆಡಿವೋ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಬಿಯರ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಲಘು ಆಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಐದು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಕೆಚಪ್ನ ಚಮಚ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗಗಳು;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆಚಪ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
3. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
4. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರಶ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆಗೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ವಿಂಗ್ಸ್ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ನಿಂಬೆ ರಸದ 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಯಾವುದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
2. ವಿಂಗ್ಸ್ ಜಾಯಿಸಿ, ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕೀಲುಗಳ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಣ ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳ.
3. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ವ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಚಿಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪಿಂಚ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 0.2 ಲೀಟರ್;
• ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ವಿಂಗ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡೇವಿಮ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇನ್ನೂ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
3. ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊ-ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಬಳಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ದೊಡ್ಡದಾದ ಯಾವುದೇ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲ ಮೆಣಸು, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ) ಇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಗಳು.
2. ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಕೀಲುಗಳ ಮೂಲಕ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು - ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ.
3. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ನೀಡಿ. ಕಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.
4. ಟೊಮೆಟೊ-ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಉಸಿರಾಟದ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚೂಪಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ;
• ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• ನೆಲದ ಚಿಲಿ - ಪಿಂಚ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯದ ಚಮಚ;
• h. ಎಲ್. ಟೊಬಾಸ್ಕೋ ಅಥವಾ ಇತರ ತೀವ್ರ ಸಾಸ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ವಿಂಗ್ಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
2. ಪಟ್ಟಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಪೆಪ್ಪರ್ I. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಎಷ್ಟು ಚೂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾವು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.
3. ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಅಡಚಣೆಗಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ರೋಸಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಹನಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಂಗ್ಸ್ - ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿ! ನಿಮ್ಮ ಕಿರೀಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ.