Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  deserti / Kūkas recepte ar cepumu kūkām. Vieglākais biskvīta kūka.

Kūkas recepte ar sūkļu kūkām. Vieglākais biskvīta kūka.

Biskvīta kūkas

Paredzot pagatavot gardu biskvīta kūku, daudzi cilvēki pērk gatavas kūkas veikalā un vienkārši eksperimentējot ar krējumu un pildījumiem. Principā tas izrādās ļoti ātri un garšīgi, bet visi pusfabrikāti, ieskaitot konditorejas izstrādājumus, satur diezgan kaitīgus konservantus, kas pagarina derīguma termiņu, un tie garšo diezgan tālu no pašmāju ceptiem izstrādājumiem. Tāpēc jebkura biskvīta kūka recepte sākas ar tādu kūku sagatavošanu, kuras nemaz nav grūti izcept. Vidēja izmēra kūkām jums būs nepieciešamas 6 olas, 1,5 tases cukura un miltu, 0,5 paciņas cepamā pulvera (var iztikt arī bez tā, bet tad kūka būs mazāk pūkaina). Olas ar mikseri labi sakuļ, pamazām pievienojot cukuru, pēc tam pievienojiet miltus, kas apvienoti ar cepamo pulveri, un viegli mīciet mīklu. Eļļoto pergamentu liek apakšā saliekamā apaļā formā, pusi mīklas ielej un vidējā krāsnī cep apmēram 20 minūtes, neatverot durvis. Jūs varat cept 1 kūku un pēc tam to sagriezt uz pusēm. Šajā gadījumā viņš pavadīs apmēram pusstundu krāsnī.

Krēms

Domājot par to, kā pagatavot sūkļa kūku, lai tā būtu garšīga un skaista, vispirms jādomā par krējumu. Kūkas iznāk diezgan sausas, tāpēc ieteicams tās papildus mērcēt ar cukura sīrupu, pienu vai augļu sulu. Kas attiecas uz krēmu, tas ir viens no visvairāk vienkāršas iespējas - olu krēms. Viņam jums vajadzēs 2 glāzes piena, glāzi cukura, 4 dzeltenumus, vanilīnu. Biskvīta recepte ar šo krēmu bieži tiek izmantota bērnu ballītēs, jo izrādās, ka tā ir mēreni salda un ar zemu tauku saturu. Dzeltenumus sasmalcina ar cukuru, pienu plašā bļodā uzliek uz plīts un vāra. Pēc tam uguns tiek samazināta līdz minimumam, un saputotos dzeltenumus lēnām ielej pienā, labi samaisot, lai izvairītos no salipšanas. Krējumu vāra, turpinot maisīt, līdz tas sabiezē. Visbeidzot pievienojiet vaniļas cukuru vai vanilīnu. Pēc tam, kad masa ir atdzisusi, kūkas ar to apsmērē un pēc tam dekorē ar rīvētu šokolādi, ogām vai zefīriem virsū.


Kūka "Elizabete"

Tiem, kas dod priekšroku konditorejas izstrādājumu garšošanai ar tauku krēmu, ir piemērota Elizabetes cepumu kūka recepte, kurai pēc analoģijas ar iepriekšējo recepti jāizcep viena kūka, jāsagriež 3 daļās un pēc tam, kamēr tās atdziest, pagatavojiet krēmu no šādiem produktiem: 2 sviesta pakas, kondensētā piena bundžu, 2 dzeltenumus, paciņu vanilīna, ceturtdaļu glāzes ūdens. Olas sajauc ar ūdeni un iebiezinātu pienu un maisot karsē uz mazas uguns līdz biezai. Šajā laikā sviestu samaļ ar vaniļu, un pēc tam abas masas sajauc un saputo līdz gaisīgai. Iegūtais krēms no visām pusēm tiek smērēts ar kūkām, dekorēts ar rīvētu šokolādi vai sasmalcinātiem riekstiem.

Kūka ar biezpiena pildījums

Lai deserts būtu ne tikai skaists un garšīgs, bet arī veselīgs, kā pildījumu varat izmantot biezpienu. Piemēram, svētku galdam ir piemērota biskvīta ar biezpiena pildījumu recepte. Vispirms cep garozu, pārgriež uz pusēm un abas puses iemērc ar cukura sīrupu. Un tad tiek sagatavots pildījums, kuram želatīna iepakojums tiek izšķīdināts pusglāzē sulas (vislabāk piemērota ābolu vai vīnogu sula). Pusi kilogramu biezpiena sajauc ar pusi glāzes cukura, sakuļ ar blenderi un pievieno sulu ar želatīnu. Pēc tam kūka tiek savākta formā, kurā tika ceptas kūkas, šādā secībā: biskvīts, puse pildījuma, otrais biskvīts un otrā pildījuma puse. Tad ielieciet ledusskapī, lai sasaltu 3-4 stundas. Jūs varat izrotāt šādu kūku ar augļiem un marmelādi.

2016. gada 25. aprīlis 724

Biskvīta kūku var saukt par pasaules konditorejas mākslas pamatu. Izstrādāta daudz kūku, konditorejas izstrādājumu un citu uz tā balstītu desertu receptes. Strādā ar cepumu mīkla jūs varat arī mājās. Galvenais ir dozēšanas un tehnoloģijas ievērošana.

Vienkārša biskvīta kūka

Lai pagatavotu visizplatītāko biskvīta kūku, nepieciešams minimālais produktu komplekts.

Komponenti:

  • Milti - 450 g;
  • Cukurs - 2 tases;
  • Olas - 6 gab.;
  • Cepamais pulveris - 1 iepakojums;
  • Ciete (parasts kartupelis) - 1 ēdamkarote l.;
  • Kurkuma - 1 tējkarote;
  • Sāls - šķipsna;
  • Vanilīns - 15 g vai 1 paciņa;
  • Saulespuķu eļļa (augu) - eļļošanai;
  • Mājas skābs krējums - 0,7 l.

Soli pa solim analizēsim recepti. Vispirms jums jāmaisa milti ar cepamo pulveri.

Mēs sadalām atdzesētas olas. Mēs pārtraucam vāveres, pamazām palielinot noslaucītāja griešanās ātrumu. Kad tie kļūst par sniegbaltu masu, pamazām pievienojiet pusi cukura.


Jūs varat to iepriekš sasmalcināt pulverī, tad šķīdināšanas process būs ātrāks.


Mēs noņemam olbaltumvielu masu ledusskapī un dodamies uz dzeltenumiem. Mēs rīkojamies pēc vienas shēmas. Sajauciet visus beztaras komponentus atsevišķā traukā. Kurkuma ir nepieciešama, lai biskvīta krāsa būtu intensīvāka, kas ir svarīgi, ja olas ir ar bāliem dzeltenumiem.


Ciete palīdzēs paaugstināt kūkas un saglabāt to formu.

Olu masas uzmanīgi samaisa ar īpašu lāpstiņu. Pievienojiet sausas sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet.


Krēmam sagatavoto skābo krējumu sakuļ ar cukuru līdz galīgai šķelšanai. Ja jums ir krējums krājumā, vispirms no tā izkāš sūkalas, iegremdējot sietā ar marli un ar lielu slodzi nospiežot.

Mēs aktivizējam cepeškrāsns cepšanas funkciju un iestatām to uz 180 ° C.

Mēs uzņemam noņemamu formu, apakšējo daļu izklāj ar eļļotu dārzeņu izsekošanas papīru, pārpalikumu nogriežam pa apli. Trauka malas noslaukām ar eļļu, lai cepšanas laikā cepums neliptu. Bet neesiet pārāk dedzīgs, pretējā gadījumā eļļas pārpalikums neļaus mīklai uzrūgt.


Izlej gatavo masu un iegremdē cepeškrāsnī vienu stundu. Neskatieties krāsnī līdz procesa beigām: kūka var nokrist no straujas temperatūras pazemināšanās. Gatavību var pārbaudīt, nospiežot koka lāpstiņu uz virsmas.


Ja mīklas izstrādājums ir atgriezies sākotnējā formā, tas ir gatavs. Mēs izņemam ārā, pārklāj ar tīru dvieli un ļauj apmēram 10 minūtes atdzist.Ar īpašu nazi sagriež trīs daļās, pārklāj ar lielu daudzumu krējuma.


Biskvīta kūka ar iebiezinātu pienu

Neticami garšīgi konditorejas izstrādājumi iegūst, pievienojot sastāvam iebiezinātu pienu, biskvīta kūka nav izņēmums.

Komponenti:

  • Milti - 600 g;
  • Iebiezināts piens - 1 bundža;
  • Soda - 1 tējkarote;
  • Sāls - šķipsna;
  • Olas - 3 gab.;
  • Etiķis - 1 ēdamkarote l.;
  • Piens - 7 ēdamk. l.;
  • Vanilīns - paciņa;
  • Granulēts cukurs - 250 g;
  • Sviesta (taukains) sviests - 250 g;
  • Rieksti - 200 g;
  • Ūdens - 5 ēd.k. l.
  • Kakao - 3 ēdamk. l.

Blenderī glāzē sakuļ aukstas olas, šajā gadījumā nav nepieciešams atdalīt baltumus un dzeltenumus. Mīkla labi izceļas dzēstās soda dēļ. Pievieno smiltis. Olu maisījums mūsu acu priekšā dubultojas.

Mēs iesildām pienu, ielej to olu maisījumā. Mēs turpinām traucēt. Ja jums nepatīk pārāk mīksti (saldi) konditorejas izstrādājumi vai ir paredzēts šāds krēms, tad devu var samazināt uz pusi.

Ielej sāli, vanilīnu un sasmalcinātus miltus. Mīkla izrādīsies reta. Karotē dzēsiet soda ar etiķi un pievienojiet putas gatavajam maisījumam.

Eļļojiet īpašu cepšanas trauku ar sviestu, ielejiet tajā mīklu. Mēs pievelk virsmu ar foliju un iegremdē to sakarsētā krāsnī līdz 195 ° C. Pēc 40 minūtēm noņemiet pārklājumu un atstājiet cepšanai 10 minūtes.

Mīksto sviestu sagrieziet gabaliņos stikla traukā. Mēs pārtraucam ar kombainu, līdz tilpums palielinās, un plānā plūsmā ielej kondensēto pienu, turpinot putošanas procesu. Mēs nosūta biezu krējumu uz ledusskapi.

Var izmantot jebkurus riekstus: valriekstus, mandeles, lazdu riekstus, zemesriekstus. Mēs notīra no čaumalas, nedaudz sasmalcina ar rullīti.

Dzelzs traukā apvienojiet attīrītu ūdeni, kakao un aukstu pienu. Ielejiet 2 ēdamkarotes smilšu un pagatavojiet glazūru, visu laiku maisot, neļaujot tai vārīties. Atdzesē un pievieno nedaudz sviesta.

Izņemiet kūku no formas, sagrieziet to ar pavedienu vienādās trīs daļās. Liberāli pārklājiet visas kūkas ar krējumu un apkaisa ar riekstiem. Lielākā daļa augšējais slānis ielej glazūru un ļauj tai iemērkt divas līdz trīs stundas.

ideāla recepte svētdienas pusdienām.

saldējums mājās. Lielākā daļa garšīgas receptes mīļākā bērnu delikatese.

Jūs pat nevarat iedomāties, cik daudz delikateses jūs varat vienkārši pagatavot mājās. Vai jūs zināt, no kā izgatavoti sukādes? no ķirbja, arbūza, apelsīniem vai citiem augļiem.

Šokolādes sūkļa kūka

Šokolāde ir viens no populārākajiem konditorejas izstrādājumu produktiem. Pievienojot kakao mīklai, tā iegūs atbilstošu garšu un krāsu.

Komponenti:

  • Milti - 450 g;
  • Cukurs - 200 g;
  • Olas - 4 gab.;
  • Kakao - 4 ēdamk. l;
  • Liķieris - 100 g;
  • Cepamais pulveris - 1 iepakojums;
  • Šķīstošā kafija - 1 nūja;
  • Ūdens - 1 glāze;
  • Šokolādes sviests - 250 g;
  • Kokosriekstu pārslas - 100 g;
  • Cukura pulveris - 1 iepakojums;
  • Sviests (taukains) - eļļošanai.

Dziļumā stikla trauki no olām un cukura pagatavo magnātu, pievieno sasmalcinātus miltus ar kakao un cepamo pulveri. Izšķīdiniet kafiju karstā ūdenī, ielejiet mīklā un ātri samaisiet.

Pārklājiet cepšanas trauku ar sviestu un izlejiet mīklu. Mēs sūtām cept 40 minūtes. Mēs neskatāmies krāsnī.

Sasmalciniet mīksto sviestu šķēlēs atsevišķā traukā, pievienojiet pūdercukuru un sakuliet biezā gaisīgā masā.

Mēs izņemam cepumu no krāsns, ļaujiet tam atdzist. Mēs to sadalām divās daļās. Mēs iemērcam visas kūkas ar alkoholisko dzērienu (jebkurš pieejams). Mēs pārklājam kūkas šokolādes krēms un dekorē ar kokosriekstu pārslām.

Biskvīta kūka ar augļiem

Kad pienāks svaigu augļu sezona, nav iespējams neizmantot iespēju un desertiem sagatavot gardu biskvītu.

Komponenti:

  • Milti - 3 tases;
  • Cukurs - 1 glāze;
  • Aerosola krēms - 1 pudele;
  • Olas - 3 gab.;
  • Ciete - 1 ēdamkarote. l.;
  • Soda - 1 tējkarote;
  • Kurkuma - 1 tējkarote;
  • Kivi - 2 gab.;
  • Avenes - 1 glāze;
  • Zemenes - 1 glāze;
  • Citronu - 1 gab.;
  • Ūdens -1 glāze;
  • Vanilīns - 1 iepakojums.

Sakuliet cukuru un olas ar virtuves kombainu lielā ātrumā, līdz iegūstat stingru un blīvu olu pīrāgu.

Pievienojiet sasmalcinātus miltus ar cieti, soda, kurkumu un vaniļu. Masa iznāks diezgan bieza. Mēs sildām cepeškrāsni līdz 180 ° С. Mēs pārklājam ar izsekošanas papīru, uzmanīgi izklājiet mīklu.

Veidlapa būs nedaudz jāsakrata no vienas puses uz otru, lai masa vienmērīgi izplatītos. Mēs turam cepeškrāsnī 45 minūtes.

Mēs mazgājam augļus un noslaukām tos ar papīra virtuves dvieļiem. Šķēļu sasmalcināšana.

Sagrieziet citronu divās daļās, nejauši ar dakšiņu caurduriet mīkstumu un izspiediet sulu. Ja ir īpaša prese, tas atvieglos uzdevumu.

Pievienojiet sulai ūdeni, trīs ēdamkarotes cukura un ielieciet degli, samaisiet un noņemiet pēc viendabīga citrona sīrupa veidošanās.

Mēs izvelkam cepumu no krāsns, sadalām to divās daļās. Piesātiniet ar sīrupu, ļaujiet sēdēt 10 minūtes. Katrai kūkai virsū izlieciet nejaušus augļus, ielejiet krējumu. Ļaujiet tai uzsūkties 4 stundas, vēlams visu nakti.

Biskvīta kūka lēnā plīts

Šajā neaizstājamajā elektroierīcē jūs varat pagatavot ne tikai zupas un gaļas ēdienibet arī garšīgi deserti.

Komponenti:

  • Milti - 350 g;
  • Ola - 5 gab.;
  • Soda - 1 tējkarote;
  • Vanilīns - 1 paciņa;
  • Kefīrs - 0,5 l .;
  • Saulespuķu eļļa (dārzeņu) - 100 ml;
  • Piens - 0,5 l;
  • Cukurs - 2 tases;
  • Sviests - 150 g;
  • Šokolāde - 1 bārs.

Istabas temperatūrā pievienojiet kefīra soda, ļaujiet nostāvēties, līdz parādās burbuļi. Ielej augu eļļu, olu, vienu glāzi cukura un sasmalcinātus miltus. Mēs visu labi samaisām. Mēs aktivizējam ierīci cepšanas funkcijai. Mīklu ielej īpašā traukā un cep vienu stundu.

Mēs savācam pienu dzelzs traukā, pievienojam atlikušās olas, cukuru un uzliekam uguni. Mēs vāriet, līdz sabiezē, laiku pa laikam maisot, pretējā gadījumā krēms sadedzinās, un tam būs rūgta garša. Izņem, ļauj nedaudz atdzist, pievieno vanilīnu un mīkstina sviests.

Sadaliet biskvītu trīs daļās, bagātīgi pārklājiet to ar olu krēmu, cieši saspiežot kūkas. Augšā apkaisa ar rīvētu šokolādi: jūs varat apvienot melnbaltās šķirnes.

Kādus citus krēmus jūs varat mērcēt cepumu: receptes

Biezpiena krēms biskvītam

Krējums uz biezpiena bāzes tiek uzskatīts par vismazāk kaloriju un vieglāko.

Komponenti:

  • Biezpiens ar zemu tauku saturu - 600 g;
  • Pulverveida cukurs - 0,5 tases;
  • Krēms - 150 ml;
  • Vanilīns - 1 paciņa.

Biezpienu izlaižam caur sietu, to var izdarīt arī elektriskajā gaļas mašīnā. Mēs pārnesam uz maisītāju. Pievieno vanilīnu un pūdercukuru. Lēnām ielejiet atdzesētu krējumu, turpinot putošanas procesu. Kad masa ir trīskāršojusies, mēs to stundu iegremdējam ledusskapī.

Krēms kūkai, kura pamatā ir piena želeja

Vidēji salds un diezgan viegli pagatavojams cepumu krēms.

Komponenti:

  • Ciete - 4 ēd.k. l.;
  • Piens - 5 tases;
  • Cukurs - 5 ēd.k. l.;
  • Vanilīns - 1 iepakojums;
  • Sviests (bez smērvielas) - 1 iepakojums.

Vāra cukuru ar 3 glāzēm piena. Atsevišķi apvienojiet atlikušo pienu un cieti un vanilīnu. Maisiet labi, lai neveidotos gabaliņi. Karstu ielej aukstu šķidrumu un vāriet 10 minūtes, nepārtraukti maisot. Ļaujiet tai atdzist, pievienojiet sviestu un sakuliet, līdz tā palielinās.

Jogurta cepumu krēms

Neparasti un ar mēru olu krēms kas iegūts, pamatojoties uz dabisko jogurtu.

Komponenti:

  • Mājas jogurts - 1 glāze;
  • Želatīns - 1 iepakojums;
  • Ūdens - 50 ml;
  • Tauku krēms - 200 ml;
  • Cukurs - 150 g.

Mazā traukā atšķaida želatīnu atdzesētā ūdenī. Ļauj nostāvēties 10 minūtes. Mēs uzliekam gāzes plīti, pastāvīgi maisa un vāriet 7 minūtes. Izņemiet, ļaujiet atdzist. Atdzesēto svaigo krējumu sakuļ ar mikseri, pakāpeniski palielinot ātrumu.

Atsevišķā traukā sakuļiet jogurtu ar cukuru, ielejiet atdzesētu želatīnu. Ar koka karoti uzmanīgi pievienojiet putukrējumu. Visu kārtīgi samaisiet un ievietojiet ledusskapī.

Rezultāts

Gatavojot cepumus, svarīga ir ne tikai sastāvdaļu bāze, bet arī aprīkojums. Labā krāsnī ar vienmērīgu temperatūras sadalījumu un bez melnām durvīm, ko rada vaļīgas durvis, kūkas iznāks augstas un gaisīgas.

Natālija

Mēs turpinām recepšu sēriju tiem, kas sper pirmos ēdiena gatavošanas soļus. Ja jūs domājat izcept savu pirmo īsto kūku, tad vienkāršākā sūkļa kūka ir īpaši paredzēta jums. Ļoti garšīga un vienkārša recepte. Kurš vispār teica, ka kūkām jābūt sarežģītām un ļoti dārgām? Jūs pats pārliecināsieties, ka kūkas pagatavošana ir liels prieks, jo viss ir ļoti vienkārši un vienkārši. Visizplatītākā biskvīta kūka, kas simts gadījumos pieaugs no simta, jo tajā tiek izmantots rauga līdzeklis un netiek pievienoti nekādi "slapji" komponenti, izņemot olas. Jūs iemācīsities ne tikai izcept veiksmīgu biskvītu, bet arī veikt tam impregnēšanu, gatavot olu krēms... Šīs prasmes varat izmantot arī citām maizes izstrādājumiem. Biskvīta kūka ir piemērota augļu pīrāgiem, krējums - kūkām vai eklēriem. Mēs izmantojam grauzdēti zemesrieksti, kas ne tikai piešķir kūkai pārsteidzošu garšu, bet arī ir lēts, tāpēc recepte ir ļoti budžeta. Ēdiena gatavošanā, protams, varat izmantot ne tikai zemesriekstus, bet arī citus riekstus, kas jums patīk. Riekstu vietā kūku var pārkaisa ar biskvīta drupačām. Vai arī pārlej ar šokolādes glazūru un rotā ar ogām. Patiesībā recepte ir šāds pamats, bāze iesācēja konditorejai, no kuras viņš var sākt attīstīt savu pieredzi, veidojot interesantas kombinācijas.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

  • Ola - 5 gab.
  • Milti - 180 gr.
  • Cukurs - 180 gr.
  • Cepamais pulveris - 1 tējkarote

Cukura sīrupam:

  • Ūdens - 100 ml.
  • Puse citrona sula
  • Cukurs - 100 gr.

Krēmam:

  • Ola - 1 gab.
  • Cukurs - 130 gr.
  • Piens - 100 ml.
  • Sviests - 180 gr. (+1 tējkarote pelējuma ieeļļošanai)

Apkaisīšanai:

  • Zemesrieksti - 100 gr.

Biskvīta kūku pagatavošanas metode

1. Biskvīta pagatavošana kūkai

Es iepriekš izņemu sviestu no ledusskapja, lai tas būtu istabas temperatūrā.

Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Ja jūs vēl neesat dabūjis roku uz šo procesu, ir ļoti vienkāršs veids - pa vienai sadaliet bļodā svaigas olas un noķeriet dzeltenumu ar karoti. Nosūtiet to vienā bļodā, olbaltumvielas citā. Es īslaicīgi ievietoju olbaltumvielas ledusskapī un sajaucu dzeltenumus ar 180 gr. Sahāra.


Sakuļ ar mikseri līdz gaišam krēmam.


Es izņemu olbaltumvielas no ledusskapja un sita tos ar maisītāju, līdz tie ir cieti pīķi.


Es apvienoju olbaltumvielu un dzeltenuma masu. Viegli sajauciet ar karoti. Es sajaucu miltus ar cepamo pulveri. Olu maisījumam pievieno miltus. Viegli sajauciet vēlreiz. Mīklai jābūt kā pankūkai.


Es mīklu ieleju veidnē, kas ieziesta ar 1 tējk. sviests. man bija silikona veidnes, ar diametru 18 cm (jūs varat ņemt diametru 18-20 cm).


Es cepu cepumu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, 30-35 minūtes. Gatavību var pārbaudīt ar koka iesmu, tam jābūt sausam. Atdzesē biskvītu.

2. Impregnēšanas sīrups

Kamēr biskvīts atdziest, pagatavoju cukura sīrupu. Kausiņā ielej 100 ml ūdens, pievieno 100 gr. cukurs un puse citrona sula. Es lieku kausu uz uguns, uzvāra. Nepārtraukti maisot, skatīties, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Sīrups ir gatavs. Es to noliku malā, lai atdzesētu.


3. Krēma pagatavošana


Es ielej karstu pienu. Uzlieciet uguni, uzvāra un samaziniet uguni. ES gatavoju nepārtraukti maisot uz vidējas uguns, apmēram 5 minūtes. Es to noņemu no uguns. Atdzesē līdz istabas temperatūrai.


Pievienoju sviestu un ar mikseri sakuļu līdz biezam krēmam. Es to ievietoju ledusskapī, lai atdzesētu krējumu.


4. Biskvīta montāža

Atdzesētajā biskvītā es nogriezu augšējo izliekto daļu. Biskvītu sagriezu 3-4 daļās. Ja pat izcirtņi ir nevienmērīgi, nekautrējieties. Saliekot tos kopā, jums atkal būs pilnīgi plakana kūka. Un, ja ir kļūdas, tās tiks maskētas ar drupatas palīdzību, kuras mēs pašā galā apkaisām ar kūku.


Augsni sasmalcina drupinātājā blenderī. Tad es zemesriekstus sasmalcinu blenderī. Es sadalu sasmalcinātus zemesriekstus 2 daļās. Vienu sajaucu ar biskvīta drupačām - tam virsū uzkaisīsim kūku. Atstājiet sasmalcināto zemesriekstu otru daļu tādu, kāda tā ir - apkaisa to starp kūkām uz krēma.


Mērcē cepumu kūkas ar cukura sīrupu. Tas ir, es tikai ūdeni no karotes dažādās vietās, cenšoties to darīt vairāk vai mazāk vienmērīgi.


Es sāku vākt kūku. Kūkas trauka malu pārklāj ar pārtikas plēvi. Tas man ir ērtāk, jo beigās filmu var viegli izvilkt no kūkas malām, un šķīvis būs tīrs.

Uz trauka uzliku pirmo sīrupā mērcēto kūku. Es to bagātīgi iesmērēju ar atdzesētu krēmu.


Pārkaisa ar zemesriekstu skaidiņām.


Un tā es daru ar visām kūkām. Pārklājiet kūku ar krējumu.


Tad es to apkaisa ar cepumu zemesriekstu drupām.


Ideālā gadījumā kūka jāļauj mērcēt 1 nakti (vai 8-10 stundas). Tad tas būs mīksts un sulīgs. Ja kūka tiek apēsta uzreiz, tā būs arī garšīga, bet nedaudz sausa.


Biskvīta kūka ir gatava labu apetīti!

Pievienojiet recepti
izlasēm